ślaskie z kurczaka w galarecie

Więcej o

ślaskie z kurczaka w galarecie

Kurczak w galarecie

50 dag piersi kurczaka, 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego (może być z kostki), włoszczyzna (1 marchewka, 1 pietruszka, 1 por, kawałek selera), 1 cebula, 1 listek laurowy, sól, ostra papryka, ziarenka pieprzu czarnego, 2-3 białka, 6-8 łyżeczek żelatyny, 1-2 jajka na twardo i zielony groszek Zalej

Piersi kurczaka w galarecie

2 większe piersi z kurczaka bez polędwiczek,sól,pieprz kolorowy ,chilli,sypki czosnek,żelatyna,dekoracja:,por,sałata,rzodkiewka,ewentualnie trochę madery lub sherry. Przyprawić piersi i zostawić na parę godzin, po czy usmażyć. Mają być przesmażone a nie spieczone. Zostawić do wystygnięcia. Pokroić

Kurczak w galarecie

1 żelatyna z bulionem i przyprawami, 500 g ugotowanego mięsa z kurczaka, 1 szklanka zielonego groszku, 1/2 szklanki kukurydzy z puszki, 4 ugotowane marchewki, 1 ugotowany średni brokuł Żelatynę z bulionem i przyprawami przygotować zgodnie ze sposobem użycia podanym na opakowaniu. Ok. 500 g

Kurczak w owocowej galarecie

2 połówki piersi kurczaka (lub ok. 35 dag piersi indyczej), 2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego (może być z kostki), szczypta szałwii, torebka ekspresowej herbatki miętowej, dowolne owoce (świeże winogrona, konserwowe morele, brzoskwinie lub gruszki), opakowanie galaretki pomarańczowej

Wariacja na temat galarety

2 piersi z kurczaka, żelatyna, brzoskwinie w zalewie, orzechy włoskie, majonez, marchew, pora, seler Ciekawa wersja dobrze znanej galarety, z tym, że tym razem na słodko! W litrze wody gotujemy włoszczyznę oraz piersi kurczaka, do smaku dodajemy pieprz i sól oraz ziele angielskie. Bulion należy

Najnowsze artykuły

więcej