ślaska zupa ze śledzia

Więcej o

ślaska zupa ze śledzia

Śledzie z grzybami

500 g filetów śledziowych, suszone ugotowane grzyby (z wywaru na zupę grzybową), 2 cebule, 2 łyżki oleju, świeżo zmielony pieprz Ugotowane suszone grzyby pokrój w paseczki. Cebule obierz i pokrój w cieniutkie piórka. Filety śledziowe pokrój w dzwonka. Na patelni rozgrzej olej, zeszklij na nim

Rosopitka - zupa śledziowa

6 płatów śledzi solonych (wymoczonych przez kilka godzin w wodzie),6 dużych cebul pokrojonych w kostkę,750 ml śmietany 18%,pół litra mleka,sól,sporo pieprzu,świeżo ugotowane ziemniaki - mogą być w mundurkach Wymoczone śledzie kroimy na kilkucentymetrowe kawałki, zasypujemy cebulą, zalewamy śmietaną

Zupa śledziowa na zimno

i zielem angielskim. Cebulę obrać i pokroić w 0,5 cm plasterki. Kiedy woda zacznie wrzeć wrzucić cebulę i gotować ok. 8 minut. Wywar odstawić do całkowitego ostygnięcia. Śmietanę wlać do odpowiedniej wielkości naczynia, aby zmieściły się jeszcze śledzie i wywar. Dodać do śmietany ocet, cukier

Śledziki w pierzynce

oraz śmietana 1 do 1 (czyli jedna łyżka śmietany na jedną łyżkę majonezu), zmieszać razem w oddzielnym naczyniu ilość sosu wedle uznania. Wszystkie składniki zmieszać, dodać sos na końcu oraz przyprawy wedle smaku. Sosu ma być nie za dużo, to nie jest zupa :-) Życzymy smacznego ! śledzie;ogórki;cebula

Najnowsze artykuły