Robiłam ostatnio tartę z borowikami i kurkami.
Do ciasta wsypałam zioła prowansalskie ( pyszne ciasto wyszło , takie że późno
w nocy piekłam ciasteczka z samego tylko ciasta do tarty z ziołami- do piwka
rewelacja)
Grzyby podsażyłam z rozmarynem i tymiankiem (świeże) startą gałką
Zupa jest tłusta ale w tym przypadku śmietany nie warto żałować. Ja robię na rosole (z
kostki niestety, dodaję na końcu) i ze śmietany 18% piątnicy (ta żółta).
Modyfikacja moja jest taka, że podsmażam boczek (więcej niż w przepisie, czasem
dodaję trochę oleju) i wrzucam do garnka z wrzątkiem
śmietany (niekoniecznie, czasami wystarczy sam
serek), kosteczki szynki, tarty ser; cos zielonego.
Pokroić pory i cebulę w plasterki (cebule mozna w gruba kostke), usmażyć na maśle, wlać
gorący bulion, przyprawic solą, pieprzem, gotować 20 min. pod przykryciem. Dodać serek
topiony, aż się rozpuści
Hej dziewczyny!
Pomyślałam, ż emożna by stworzyc wątek, w którym byśmy dzieliły się różnymi
pomysłami co zwiazanymi z dbaniem o siebie. Można by rekomendować fajne
kosmetyki albo opisywać ciekawe pomysły na kosmetyki domowej roboty.
Ja chciałam wam podać przepis na idealny peeling, po którym
centymetrowe kawałki surowe szparagi. Kiedy szalotka zacznie
brązowieć po kilku minutach dodajmy pocięte w kostkę pomidory -
jakieś pół kilo. Uprzednio usuwamy z pomidorow nasiona i skorkę.
Następnie dodajemy pól szklanki słodkiej śmietanki, setkę wódki
(wino jest kwaśne i zetnie śmietanę) i dwie
sosem z lekką śmietaną, też prosty przepis.
W planach mam wykorzystanie polędwiczek w słynnym (i świetnym) przepisie z Galerii Potraw, tym na schab z gruszką i gorgonzolą, bardzo dobry przepis.
Przepraszam że bez proporcji/ilości składników ale gotuję "na oko
Na urodziny mojego dziewięciolatka przygotowałam tort w kształcie piłki
nożnej. A że wzbudził aplauz chłopaków i na dodatek był bardzo smaczny,
pozwalam sobie przedstawić go na forum :-) Jest dość pracochłonny, ale efekt
fajny. Przepis wymyślony przeze mnie na podstawie wcześniejszych
, przygotowanego z jogurtu greckiego i czosnku. Jeśli nie możesz sobie odmówić majonezu - wymieszaj łyżkę z jogurtem i polej jajka. Jeśli sama przygotowujesz potrawy, zrób dietetyczne jajka faszerowane. Przygotuj je według tradycyjnego przepisu, ale zamiast majonezu dodaj jogurt naturalny lub śmietanę
Książce Kucharskiej" Maryi Ochorowicz-Monatowej /gdzie, z kolei, do zakwaszenia dodaje się kwasu z ogórków
kwaszonych/ składniki przepisu się pokrywają. Nie ma w nich jednak ani jednego ząbka czosnku. Przeleciałam jeszcze, dla porządku, "Kuchnię Polską" z 1953r. i "Kucharza Gastronoma" z 1960r. /czyli
Warszawy Hanny Gronkiewicz-Waltz
Fot. Jacek Łagowski / AG Dlaczego rowerzyści nie lubią ścieżek z kostki? Bo
jazda po takiej nawierzchni jest o wiele mniej przyjemna niż po asfalcie.
Rower wpada na niej w wibracje. Drogi rowerowe z kostki są też zazwyczaj
nierówne, a w szczelinach rośnie trawa
rozszerzaniu diety też będą takie reakcje, dlatego dobrze już teraz zacząć stosować niektóre z tych przepisów, by potem ułatwić sobie życie - alergikowi trzeba gotować w domu, bo żarcia w słoikach dla nich prawie nie ma (no dobra, Hipp ma kilka propozycji, ale mniej niż 5). Do wszystkiego wrzucają alergeny
sobie nic. Szczególnie jeśli taką gafę (?) popełnia największy chyba obecnie gwiazdor pichcenia
w mediach, minister żywności, restaurator, autor niejednej książki z przepisami, twarz firmująca
"profesjonalne" linie Tefala, bożyszcze ponowoczesnych gospoś domowych i wynalazca
szejkerów do przypraw
ciemne,
wręcz czarne. Niestety, receptury nie przetrwały - mówi Krzysztof Czarnecki,
dyrektor Ośrodka Sportu i Rekreacji, birofil i badacz historii miasta. Na
użytek własny i przyjaciół warzy w domu wiele rodzajów piwa, niektóre według
przepisów klasztornych, np. z dodatkiem lukrecji, cukru
Kulebiak to wytrawna rolada, z farszem mięsnym lub kapuścianym. Przepis załączam .
KULEBIAK
CIASTO:
1/2 kg mąki
1 szklanka mleka
jajo
duża łycha masła
1/2 łyżeczki cukru
20 g drożdży
łyżeczka soli
Działanie: Podgrzać mleko . Drożdże rozczynić w kubeczku z łyżeczką ciepłego mleka i
Witajcie deszczowo!
Mam nadzieję, że już nie bedzie tak parno, uffffff
Widzę, że ciasteczkujecie się :) wczoraj moja koleżanka poczęstowała mnie przepysznym tortem. na dole i na górze była beza, w środku bita śmietana, a na wierzchu truskawki, pokrojone w ćwiartki a to wszystko polane gorzką
mężczyzny, który "ukuł się w palec i przez
pięć lat wydzielał nieprzyjemny zapach". W ubiegłym roku nagrodę Antynobla
przyznano za opisanie prawidłowego sposobu parzenia herbaty. Nie było by w tym
nic dziwnego, gdyby nie to, że przepis zajął aż sześć stron. W tym roku
Antynobla przyznano nagrodę