ściereczka do sera

Aleksandra Szponar

Siostra Anastazja podaje wielkanocny żurek z tym dodatkiem. Teściowa będzie zachwalać go aż do Wigilii

Siostra Anastazja podaje wielkanocny żurek z tym dodatkiem. Teściowa będzie zachwalać go aż do Wigilii

Już w niedzielę w każdym domu pojawi się na stole aromatyczny żurek lub biały barszcz. Te dwie potrawy są symbolem Wielkanocy, a bez nich święta nie mają takiego smaku. Siostra Anastazja podzieliła się jednak sposobem, jak jeszcze urozmaicić te potrawy. Jest naprawdę pyszny i wyjątkowy.

Ciasto na pizzę dla każdego szwagra. Przepis jest łatwy, tylko załatw garnek

Ten przepis na pizzę może niektórych zastanowić, może też wydawać się, że to zbrodnia dla włoskiej kuchni. Możliwe, ale taką pizzą zajadają się nasi bliscy za oceanem. Jak zrobić pizzę chicagowską? Grube ciasto i mnóstwo dodatków niejednemu smakoszowi zawróci w głowie. Zjedź niżej po przepis na pizzę idealną na każde spotkanie. Szwagier Wojtek zjada blachę sam. (Tato, nie bądź zły, następnym razem zrobię więcej).

Te pieczone ziemniaki są tak pyszne, że wystrzelą cię z kapci. Nikt nie przygotowuje ich w ten sposób, a to błąd

Pieczone ziemniaki to już klasyka. W wielu domach podawane są do obiadu zamiast standardowego puree, jednak w tej wersji sprawdzą się również jako przekąska imprezowa. Temu smakowi nie da się oprzeć, a wszystko za sprawą słonego dodatku.

Rogate łosie - rogaliki z nadzieniem z łososia wędzonego, białego sera i ogórka

Składniki na ciasto:,3 szklanki mąki,1 kostka tłuszczu,1 kostka drożdzy,1 szklanka śmietany kwaśnej,szczypta soli,1 jajko do posmarowania,Składniki na nadzienie:,1 surowy ogórek,1 opakowanie (200 g) wędzonego łososia norweskiego,1-2 łyżki majonezu tatarskiego,1 kostka białego chudego sera

Pieczone pierożki ze szpinakiem i kremowym serkiem, podane z sosem z sera lazur z suszonymi pomidorami

opakowanie serka kremowego,1 łyżka masła,sól,pieprz,Sos:,100 g sera Lazur,200 ml śmietanki 30%,szczypta tymianku,6 suszonych pomidorów z oleju,świeżo zmielony pieprz Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Wrzucamy je do miski i zagniatamy, aż ciasto zacznie odchodzić od dłoni

Drożdżowy kołacz z serem

ciasto, aż zacznie odstawać od ręki. Wykładamy ciasto na dużą, wysmarowaną tłuszczem blachę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Ser i ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków, mieszamy. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodajemy małe porcje sera z

Strucla z serem

Ciasto: 30 dag mąki pszennej, 15 dag cukru pudru, 15 dag masła, 2 jajka, 1/2 szklanki mleka, 4 dag drożdży, szczypta soli Do wysmarowania formy: 2 łyżki tłuszczu Kruszonka: 10 dag masła, 8 dag mąki pszennej, 10 dag cukru, 8 dag mielonych orzechów włoskich Nadzienie: 50 dag sera twarogowego, 2 jajka

Placek nadziewany serem

ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przygotować nadzienie: ser zemleć, utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku oraz skórkę pomarańczową, cukier waniliowy i stopione masło. Ciasto rozwałkować na grubość 2 cm i pociąć na 4 pasy długości i szerokości foremki, w której placek będzie pieczony

Re: Deska serów

do przytrzymywania ściereczkę bawełnianą daj i tyle :) ja jak robię taką deskę to kroję sery i daje osobny widelec do nakładania żeby sobie goście falbanek nie paćkali :) -- Komitet Pomocy dla Zwierząt

Re: Długość życia sera

Luzem jest:/ Zamotany w ściereczkę i worek. Z worka wyjęłam, bo wręcz słyszałam jak rzęzi podduszany, zawinięty w tę ściereczkę włożyłam do lodówki. Podążę za Twoją radę i dam mu odetchnąć poza lodówką. Cieszę się na te makarony (a miałam ograniczyć węgle, hehe), do płatków w sałatach

Rolada z żółtego sera

Na wszystkich imprezach znika jako pierwsza z talerza :) Składniki : 30 dag.sera salami , 2 jajka na twardo , 1 serek topiony kremowy , papryka czerwona , 1/2 kostki masła , szczypiorek , natka , 10 dag.smażonych pieczarek , sól , pieprz Ser włożyć do woreczka foliowego ( mocnego ) i

Ser gotowany z kminkiem

Moja babcia taki robiła. Był cudownie pyszny! Pamiętam ten smak z dzieciństwa, niestety przepis zabrała do grobu :( Pamiętam, że gotowała mleko z serem białym (chyba) potem dodawała kminek i pewnie inne przyprawy, zawijała w ściereczkę i leżał sobie po prasą na piecu. Czy ktoś może zna przepis

Re: muślinowe ściereczki do mycia twarzy...?

Wolę prostsze rozwiązania, bez konieczności namaczania i zamrażania. Dla mnie wacik + płyn załatwia sprawę. Natomiast fajnie jest od czasu do czasu (o ile nie ma się skóry cienkiej i naczynkowej) położyć na twarz więcej kremu lub serum, a to przykryć gorącym ręczniczkiem, by lepiej wnikneło w skórę

Re: Ser

Mleko niepasteryzowane odstawiasz na zsiadłe, później je podgrzewacz ( najlepiej w piekarniku ok 50 -60 stopni) wpierw ze dwie godziny i wyłączasz piekarnik , a wsad stoi tam całą noc . Odcedzasz na gęstym sicie, lub na ściereczce bawełnianej, po odciśnięciu odstawiasz do lodówki i po kilku

ser smażony

ser półtłusty pokrusz i wyłóż na ściereczkę lnianą, żeby obsechł. Potem przełóż do miesecki i wymieszaj z odrobina sody, przykryj. Będzie gotowy do smażenia jak się zrobi nieświeży- poczujesz to ;-) Na patelni rozpuść troche masła i na małym ogniu podsmażaj ser az się całkowicie rozpuści

Re: jak zrobic domowy ser?

5 litrów mleka wlać do gara dolać łyżkę śmietany kwaśnej ,przykryć ściereczką i odstawić w ciepłemiejsce na 2dni aby zkwaśniało. Następnie postawić na małym ogniu i odgrzać-mieszać od spodu dość często. Nie można dopuścić do zagotowania. Jak mleko się zetnie i zrobią się grudki wlać do

Chleb z serem pleśniowym

Z dedykacją dla NB. Peter Mayle, Confessions of a French Baker 500 g mąki 200 g wody 10 g soli 15 g świeżych drożdży 150 g sera roquefort, zmiękczonego (czyli nie z lodówki?), rozdrobnionego. Wyrobić z podanych składników ciasto. Uformować kulę, przełożyć do natłuszczonej misy

Drożdżówka z serem

: 255 g nie bielonej mocnej mąki (czyli typ 650) 1,5 łyżeczki soli 15 g świezych drożdzy lub 7 g drożdży instant 130 ml letniego mleka 100 g miękkiego masła mąka do posypania Nadzienie: 230 g sera maroilles pokrojonego w cienkie plasterki, bez skórki (Ser można dostać u Francuza na Saskiej Kępie

Orkiszowy strudel z kozim serem

ściereczkę wysypujemy solidnie mąką. Kładziemy ciasto mniej więcej na środku i podsypując obficie mąką rozwałkowujemy na mniej więcej prostokątny, cieniuteńki blat. Przycinamy boki nożem do kształtu prostokąta - z resztek ciasta można wyciąć ozdoby na wierzch. Składniki nadzienia łączymy w misce

Ser topiony domowy od A-Z

wilgotny kruszymy do miski, dodajemy sodę i trzymamy pod lnianą ściereczką 24 godziny następnie mielimy maszynką (najlepiej ręczną) Cdn... -- Takie coś to się w największym garze nie miesci!

Drożdżówka z serem

do wyrośnięcia. Składniki na masę serową: * około 0,5 kg zmielonego sera; * niepełna szklanka cukru pudru; * 2 żółtka; * 1 cukier waniliowy; * 1 budyń śmietankowy lub waniliowy; Wykonanie: Do sera dodać kolejno wszystkie składniki i razem urobić. Wyrośnięte

Drożdżówki z serem

Ciasto: 4 duże żółtka pół szklanki cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 3i 1/4 szklanki mąki 4 łyżki roztopionego masła Masa serowa: 4 łyżki miękkiego masła pół szklanki cukru pudru 1 żółtko 1 łyżka cukru waniliowego 40 dag sera twarogowego starta skórka z

Re: Z jakiego sera mozna zrobic w Anglii polski s

za szybko kliknęlam ; kupujesz parę litrow mleka nastawiasz na zsiadłe jakię zsiędzie albo zsiądzie wlewasz do garnka i wolno gotujesz ser się robi w grudki obok płynie taka zielonkawa serwatka niektórzy to nawe piją ale jest bardzo niesmaczna jak to już będzie przypominać ser odcedzasz na sitko

Re: A może wątek kulinarny XVIII

Żółty ser nie obeschnie jeśli przed włożeniem do lodówki owiniesz go lnianą ściereczką zwilżoną słoną wodą

Re: ser zgliwiały

i dalej mieszać (a następnym razem przykryć grubszą ściereczką), do roztopionego sera wrzucamy jedno, dwa, trzy żółtka (w zależności od ilości sera - ja liczę żółtko na porcję) i solimy do smaku, cały czas mieszając czekamy aż żółtka zagęszczą ser i zdejmujemy z ognia. Jeść gorący - my

Drożdżówki z serem

serową: * 4 łyżki miękkiego masła * pół szklanki cukru pudru * 1 żółtko * 1 łyżka cukru waniliowego * 400 g sera twarogowego * starta skórka z cytryny, jeśli lubicie Przygotować zaczyn. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku (nie gorącym), dodać cukier i makę, dobrze

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

Żółty ser nie obeschnie jeśli przed włożeniem do lodówki owiniesz go lnianą ściereczką zwilżoną słoną wodą

Re: Przepis na bialy ser domowej roboty?????

Jeśli mleko się zsiadło, nie ma cudów ser musi wyjść. Spróbuj zalać mleko zsiadłe wrzącym mlekiem , zamieszaj i odstaw do przestudzenia aż się odzieli serwatka. Następnie wylej mleko na sitko wyłożone gazą lub czystą ściereczką. Proporcja: 1 : 1. Zawsze tak robiłam w czasach kiedy sery w

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

Żółty ser nie obeschnie jeżeli przed włożeniem go do lodówki owiniesz go lnianą ściereczką zwilżoną słoną wodą -- :prezent:

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

Żółty ser nie obeschnie jeżeli przed włożeniem go do lodówki owiniesz go lnianą ściereczką zwilżoną słoną wodą -- :prezent:

Re: Tłusta cera

Nie zmywam. Nakładam olejek na twarz, robię lekki masaż i ścieram ściereczką bambusową. Olejek mam Nacomi, ten do cery tłustej, do kupienia w Hebe razem ze ściereczką. Po olejku nakładam serum z witaminą C i lekki krem na bazie wody. Proces jest nieco upierdliwy, bo ściereczkę trzeba prać po każdym

Re: jak usmazyc ser!!! pilne!!!

Hauskyjza:)Nie zwarzy sie nie ma sily:)Trzeba powoli smazyc na masle,dodac kminek i zoltko:) Tu mosz dziolcha po slunsku:P-skopiowane Coś chyba kręcisz Erwina, koleżanko - prawdziwa hauskyjza tak się jakoś zaczyna, ale koniec nieco inny : a więc: kawałek białego sera rozgnieść widelcem

Re: Przepis na bialy ser domowej roboty?????

nie dopuścisz do gwałtownego gotowania, twarożek będzie delikatny. Jeśli lubisz bardziej wyciśnięty, trzeba go wygnieść w gazie, lub lnianej ściereczce

Re: Bialy ser dla "frakcji niemieckiej":)

kwaśnej śmietany.Po dwóch dniach ładnie ukisło i zlałem na ściereczkę coby obciekła serwatka i został pyszny kwaśny twaróg. Z mleka niesklepowego wychodzi co prawda dwa razy więcej sera i jest tłustszy, konsystencję ma zdecydowanie bardziej maślaną ale ten też dobry.

Re: Szukamy Kwiatu Paproci

Helen Duncan, ur. jako Victoria Helen MacFarlane, znana również jako Hellish Nell (ur. 28 listopada 1897 w Callander, zm. 6 grudnia 1956 w Edynburgu) ? szkocka medium, ostatnia osoba skazana na podstawie brytyjskiego prawa Witchcraft Act 1735, znana z wytwarzania ektoplazmy ze ściereczki do

Re: Kalejdoskop rozrywki na Świętego Jana

Helen Duncan, ur. jako Victoria Helen MacFarlane, znana również jako Hellish Nell (ur. 28 listopada 1897 w Callander, zm. 6 grudnia 1956 w Edynburgu) ? szkocka medium, ostatnia osoba skazana na podstawie brytyjskiego prawa Witchcraft Act 1735, znana z wytwarzania ektoplazmy ze ściereczki do

Domowy biały ser wg. Pinkink :) (z archiwum)

Po lekturze tego wątku: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64088246,64088246.html z wypiekami na twarzy zabrałam się wczoraj popołudniu za robienie sera. Odsączałam go w lnianej ściereczce ok. 14 godzin. Nie

Re: Czy kupujecie cos godnego polecenia w LIDLU?

majonez, prazynki, francuskie ciasto mrozone, sok malinowy, ściereczki gabczaste, płyn do płukania tkanin, jourty i mleko Pilos, ser żółty, salami, sledzie. -- ___ Sprzedam_suknie

Re: Noc Świętojańska - legendy, zwyczaje

Helen Duncan, ur. jako Victoria Helen MacFarlane, znana również jako Hellish Nell (ur. 28 listopada 1897 w Callander, zm. 6 grudnia 1956 w Edynburgu) ? szkocka medium, ostatnia osoba skazana na podstawie brytyjskiego prawa Witchcraft Act 1735, znana z wytwarzania ektoplazmy ze ściereczki do

Re: Sprawy kryminalne. te mniej znane, zapomniane

Helen Duncan, ur. jako Victoria Helen MacFarlane, znana również jako Hellish Nell (ur. 28 listopada 1897 w Callander, zm. 6 grudnia 1956 w Edynburgu) ? szkocka medium, ostatnia osoba skazana na podstawie brytyjskiego prawa Witchcraft Act 1735, znana z wytwarzania ektoplazmy ze ściereczki do

Re: Zaczynamy szukać kwiatu paproci i czarownicy

Helen Duncan, ur. jako Victoria Helen MacFarlane, znana również jako Hellish Nell (ur. 28 listopada 1897 w Callander, zm. 6 grudnia 1956 w Edynburgu) ? szkocka medium, ostatnia osoba skazana na podstawie brytyjskiego prawa Witchcraft Act 1735, znana z wytwarzania ektoplazmy ze ściereczki do

Re: Noc Kupały czy Walentynki?

Helen Duncan, ur. jako Victoria Helen MacFarlane, znana również jako Hellish Nell (ur. 28 listopada 1897 w Callander, zm. 6 grudnia 1956 w Edynburgu) ? szkocka medium, ostatnia osoba skazana na podstawie brytyjskiego prawa Witchcraft Act 1735, znana z wytwarzania ektoplazmy ze ściereczki do

Re: Noc Świętojańska

Helen Duncan, ur. jako Victoria Helen MacFarlane, znana również jako Hellish Nell (ur. 28 listopada 1897 w Callander, zm. 6 grudnia 1956 w Edynburgu) ? szkocka medium, ostatnia osoba skazana na podstawie brytyjskiego prawa Witchcraft Act 1735, znana z wytwarzania ektoplazmy ze ściereczki do

Re: parmezan przechowywanie

przetransportowanie sera do Polski. Potem trzymałam go w mniejszych kawałkach w tej ściereczce, nic złego się z nim nie działo. Tylko właśnie u nas idzie jak woda, więc długo w sumie nie leżał :)

Re: staroświecki wyrób masła

Nie musiał - pod własnym ciężarem wygniatał z siebie wilgoć. Moja babcia też robiła ser albo na sitku albo w tetrowej pieluszcze, czy lnianej ściereczce zawieszonej na czymś. Woda sobie spokojnie kapała do ustawionego niżej garnka (b. orzeźwiający napój z niej był), a na sitku czy w

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: A może wątek kulinarny XII

CHACZAPURI Składniki na ciasto; 750 ml letniej wody (3 szklanki) 1 kg. mąki pszennej 3 łyżki oleju 25 g. świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru duża łyżka soli Farsz; 250 g. sera żółtego 250 g. sera feta słonego 250 g. sera mozzarelli 1 jajko Z 1

Re: Bialy ser domowej roboty-czy ktos zna przepis

Kup mleko nie-UHT (może byc takie w folii, nawet jak jest pasteryzowane), wlej do garnka, przykryj ściereczką i odstaw na parę dni, żeby się zsiadło (sceptykom ręczę: mi się zawsze zsiada). Garnek ze zsiadłym mlekiem wstaw do piekarnika (nie może mieć uszu plastikowych) i potrzymaj pół

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

posypania olej, do smażenia Ser zmielić 2 razy, przełożyć do miski i wymieszać z cukrem oraz cukrem wanilinowym. Do sera dodać roztrzepane jajka i żółtka, sól, mąkę oraz wymieszaną w jogurcie sodę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. (jak ciasto będzie kleiło się do rąk, podsypać mąką

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

posypania olej, do smażenia Ser zmielić 2 razy, przełożyć do miski i wymieszać z cukrem oraz cukrem wanilinowym. Do sera dodać roztrzepane jajka i żółtka, sól, mąkę oraz wymieszaną w jogurcie sodę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. (jak ciasto będzie kleiło się do rąk, podsypać mąką ) Następnie

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

posypania olej, do smażenia Ser zmielić 2 razy, przełożyć do miski i wymieszać z cukrem oraz cukrem wanilinowym. Do sera dodać roztrzepane jajka i żółtka, sól, mąkę oraz wymieszaną w jogurcie sodę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. (jak ciasto będzie kleiło się do rąk, podsypać mąką

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

posypania olej, do smażenia Ser zmielić 2 razy, przełożyć do miski i wymieszać z cukrem oraz cukrem wanilinowym. Do sera dodać roztrzepane jajka i żółtka, sól, mąkę oraz wymieszaną w jogurcie sodę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. (jak ciasto będzie kleiło się do rąk, podsypać mąką ) Następnie

Re: Przepis na bialy ser domowej roboty?????

Gość portalu: Maria napisał(a): > Jeśli mleko się zsiadło, nie ma cudów ser musi wyjść. Spróbuj zalać mleko > zsiadłe wrzącym mlekiem , zamieszaj i odstaw do przestudzenia aż się odzieli > serwatka. Następnie wylej mleko na sitko wyłożone gazą lub czystą ściereczką. >

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

Żółty ser nie obeschnie jeżeli przed włożeniem go do lodówki owiniesz go lnianą ściereczką zwilżoną słoną wodą -- https://www.gify.net/cat-boze-narodzenie-147.htm https://www.gify.net/data/media/147/boze-narodzenie-ruchomy-obrazek-0055.gif

Re: A może wątek kulinarny XII

Żółty ser nie obeschnie jeżeli przed włożeniem go do lodówki owiniesz go lnianą ściereczką zwilżoną słoną wodą -- https://www.gify.net/cat-boze-narodzenie-147.htm https://www.gify.net/data/media/147/boze-narodzenie-ruchomy-obrazek-0055.gif

Bułeczki serowe

Wyśmienicie smakują z dżemem i z samym masłem, a lekko przypieczony ser nadaje bułeczkom ciekawy smak. Gorąco polecam! Przepis na 10 bułeczek: 40 dag mąki 1 torebka drożdży instant 20 dag sera gouda 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 żółtko Mąkę przesiewamy do dużego garnka i

Re: A może wątek kulinarny XV

" mieszanką serów. Brzegi posmaruj rozmąconym jajkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C i piecz ok. 12 min. Po tym czasie na środek chaczapuri wbij po jajku i piecz jeszcze 2 minuty (żółtko powinno być płynne!).  4. Przed podaniem okraś placki masłem.

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

" mieszanką serów. Brzegi posmaruj rozmąconym jajkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C i piecz ok. 12 min. Po tym czasie na środek chaczapuri wbij po jajku i piecz jeszcze 2 minuty (żółtko powinno być płynne!).  4. Przed podaniem okraś placki masłem.

Re: twaróg smażony

zabierz ten ser i zakrusz go w szklanym naczyniu i przykryj go czysta ściereczką, i odstaw go w ciepłe miejsce na kilka dni, zaglądaj do tego sera codziennie by sprawdzac jak sie zmienia, ser nadaje sie do smazenia gdy zacznie tzw, smierdziec i zrobi sie żółtawy i klejacy, czyli po ok 3

Re: skoro już się tytułujemy to i ja spróbuje

wj_2000 napisał: > Pewno jesteś młody i słowo ser kojarzy Ci się z setkami RÓŻNYCH serów. Ale gdy > kształtował się język polski ,a JESZCZE i za mojej młodości były dwa rodzaje se > ra: "ser żółty" zwany też litewskim, albo szwajcarskim (oba polskiej produkcji) > , oraz "ser

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

CHLEBEK SEROWY 500 g mąki 1 opakowanie suchych drożdży 7 g 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 szklanka cieplej wody 5 łyżek oliwy z oliwek 200 g sera feta 100 g żółtego sera w kostce 1 łyżeczka oregano Do miski przesiej mąkę, dodaj sól, cukier, suche

Re: A może wątek kulinarny XV

PASCHA Z BAKALIAMI 1 kg niekwaśnego półtłustego sera (najlepiej z ?placu?) 200 g masła 6 żółtek 250 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g cukru (albo trochę więcej jak ma być mocno słodka) cukier z prawdziwą wanilią migdały sparzone i obrane z łupin rodzynki suszone morele smażona skórka pomarańczowa

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

PASCHA Z BAKALIAMI 1 kg niekwaśnego półtłustego sera (najlepiej z ?placu?) 200 g masła 6 żółtek 250 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g cukru (albo trochę więcej jak ma być mocno słodka) cukier z prawdziwą wanilią migdały sparzone i obrane z łupin rodzynki suszone morele smażona skórka pomarańczowa

Re: Wielkanocne zwyczaje

PASCHA Z BAKALIAMI 1 kg niekwaśnego półtłustego sera (najlepiej z ?placu?) 200 g masła 6 żółtek 250 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g cukru (albo trochę więcej jak ma być mocno słodka) cukier z prawdziwą wanilią migdały sparzone i obrane z łupin rodzynki suszone morele smażona skórka pomarańczowa

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

PASCHA Z BAKALIAMI 1 kg niekwaśnego półtłustego sera (najlepiej z ?placu?) 200 g masła 6 żółtek 250 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g cukru (albo trochę więcej jak ma być mocno słodka) cukier z prawdziwą wanilią migdały sparzone i obrane z łupin rodzynki suszone morele smażona skórka pomarańczowa

Re: Dowcipy z zajączkiem w tle

PASCHA Z BAKALIAMI 1 kg niekwaśnego półtłustego sera (najlepiej z ?placu?) 200 g masła 6 żółtek 250 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g cukru (albo trochę więcej jak ma być mocno słodka) cukier z prawdziwą wanilią migdały sparzone i obrane z łupin rodzynki suszone morele smażona skórka pomarańczowa

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

zmielony pieprz, 1 żółtko do posmarowania pierożków Mąkę mieszamy z solą i drożdżami, wlewamy wino i oliwę, wbijamy jaja. Wyrabiamy, aż powstanie jednolite, lśniące ciasto. Odstawiamy je w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką. W tym czasie robimy farsz: biały ser mieszamy z parmezanem, pecorino i jajami

Re: A może wątek kulinarny VIII

zmielony pieprz, 1 żółtko do posmarowania pierożków Mąkę mieszamy z solą i drożdżami, wlewamy wino i oliwę, wbijamy jaja. Wyrabiamy, aż powstanie jednolite, lśniące ciasto. Odstawiamy je w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką. W tym czasie robimy farsz: biały ser mieszamy z parmezanem, pecorino i jajami

Re: A może by tak wątek kulinarny II

FARSZ Z GRUSZKĄ I GORGONZOLĄ 2 duże gruszki, 50 g sera z niebieską pleśnią, 1 pełna szklanka utartego parmezanu, 1 łyżka bułki tartej, sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz Gruszki myjemy, obieramy i trzemy na grubej tarce. Następnie zawijamy w czystą ściereczkę i dokładnie

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

FARSZ Z GRUSZKĄ I GORGONZOLĄ 2 duże gruszki, 50 g sera z niebieską pleśnią, 1 pełna szklanka utartego parmezanu, 1 łyżka bułki tartej, sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz Gruszki myjemy, obieramy i trzemy na grubej tarce. Następnie zawijamy w czystą ściereczkę i dokładnie

zapomniałaś

, powinno być ciepłe, ale nie gorące. Nie możesz doprowadzić do gotowania, bo ser będzie suchy i będzie się kruszył! Po 20-25 minutach (zależy oczywiście od ilości mleka) zobaczysz, że oddziela się serwatka od grudy białego sera i wtedy przelewasz na ściereczkę (najlepszy worek) i wieszasz nad

Re: Może mnie ktoś oświeci?

. Dotyczy to między innymi serów pleśniowych i wielu rzeczy z chemii (płyn do płukania, tabletki do zmywarek, ściereczki itp.)

Parówki w cieście.

Dziś zrobiłam i wyszło naprawdę super danko, bardzo proste i smaczne. Potrzebujemy: ok 2 szklanki mąki 1/4 szklanki mleka 1/2 kostki masła 2 łyżki cukru 2 dag drożdży jajo sól parówki (4 sztuki) ser żółty ketchup Do ciepłego mleka dodajemy drożdże i cukier, mieszamy i zostawiamy na

Re: A może wątek kulinarny VI

ściereczką i ponownie zostawiamy na półtorej godziny. Ucieramy na tarce ser suluguni i adygejski. Ser twarogowy rozdrabniamy widelcem. Dodajemy do serów białko z jednego jajka, dwie szczypty mąki, szczyptę soli i dwie łyżki wody. Dobrze mieszamy rękami do czasu uzyskania jednolitej masy. Piekarnik

Re: Twaróg! Jak to się robi samemu?

Ja robię twaróg w nastepujacy sposób: mleko wlewam do garnka i odstawiam na parę dni (jak ciepło to i za 2 dni sie zsiadzie). Gdy na górze zrobi sie śmietana to ją zbieram a zsiadłe mleko z powstałą serwatką ogrzewam (nie wolno mieszać). Powstały ser zlewam na durszlak albo przez ściereczkę

Re: A może wątek kulinarny XVIII

PIECZONA FETA 200 g sera feta (2 plastry po 100 g) 5 plastrów ciasta filo około 75 ml oliwy z oliwek garść świeżego tymianku 2 łyżki miodu tymiankowego Rozłóż jeden płat ciasta filo na stolnicy (pozostałe przykryj wilgotną ściereczką, by nie wyschły). Z użyciem silikonowego

Re: drozdzowe slodkie w lodowce. da rade?

ciasto drożdżowe można bez roblemu przechowywac w lodówce należy jednak wcześnej je przyrządzic i uformowac jako struclę z serem,ochłodzic przez noc,a rano odstawic w ciepłe(ale bez przesady) miejsce,aż podrosnie i wtedy upiec. aha i wstawiajac do lodówki przykryj ściereczką-strucla tak

Re: Kuchenne rewolucje

RACUSZKI Z BOCZKIEM 200 g boczku kilka plasterków szynki 1 jajko 100 g żółtego sera 20 g drożdży 100 ml mleka 3

Re: Czy ktoś wie co się stało z tonikami do twarz

joanna05 napisała: > Teraz "na topie" jest mycie wielofazowe: najpierw demakijaż olejkiem czy balsam > em rozpuszczającym się do postaci olejku albo specjalną ściereczką i tylko wodą > . Potem mycie właściwe delikatną pianką lub żelem. A na to tonik albo i hydrola > t

Re: Od lat robię paschę

75 dag tłustego białego sera 10 jaj ugotowanych na twardo kostka masła 25 dag cukru laska wanilii lub aromat waniliowy po 10 dag orzechów, migdałów i rodzynek smażona skórka z pomarańczy. Orzechy i migdały zalać wrzątkiem, po chwili osączyć na sicie,wystudzić i obrać z błonek

na razie wygląda to tak:

Gomółki grzeją się w piekarniku, ser z przepisu Wiedzmy trochę zmodyfikowałam i siedzi w ściereczce pod praską, chyba włożę go na noc do piekarnika z gomółkami. Ten z przepisu z paschy leży pod prowizoryczną praską i jutro skończę tak jak jest w przepisie tylko dodam inne dodatki :) A co do

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

2 jajka 20 dag żółtego sera 2 ząbki czosnku sól pieprz pęczek szczypiorku lub dymki Do ciepłej wody dodaj drożdże i

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

2 jajka 20 dag żółtego sera 2 ząbki czosnku sól pieprz pęczek szczypiorku lub dymki Do ciepłej wody dodaj drożdże i

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

WATRUSZKI ciasto szklanka mleka 70 g roztopionego masła 2 jajka 500 g mąki 35 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru szczypta soli masa serowa 500 g sera białego 1 jajko 5 łyżek cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego kruszonka 1/3 szklanki cukru 4

Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny. Ser caciocavallo pokroić w drobną kostkę. Na ciasto wyłożyć fileciki anchois, kostki caciocavallo i tarty ser pecorino, posypać obficie oregano. Sos pomidorowo-cebulowy dokładnie rozprowadzić po całym cieście, posypać bułką tartą, skropić oliwą. Piec przez 30

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny. Ser caciocavallo pokroić w drobną kostkę. Na ciasto wyłożyć fileciki anchois, kostki caciocavallo i tarty ser pecorino, posypać obficie oregano. Sos pomidorowo-cebulowy dokładnie rozprowadzić po całym cieście, posypać bułką tartą, skropić oliwą. Piec przez 30

Cebularze z boczkiem

roztrzepane w 2 łyżkach mleka 1 łyżeczka ziaren kminku 2 łyżki startego sera gouda Wykonanie ciasta: Drożdże rozcieramy z cukrem, rozprowadzamy połową ilości letniego mleka, wsypujemy łyżeczkę mąki i pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia. Następnie do wgłębienia w mące wlewamy rozczyn, dajemy

Re: Górą jednak modra kapusta

. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny. Ser caciocavallo pokroić w drobną kostkę. Na ciasto wyłożyć fileciki anchois, kostki caciocavallo i tarty ser pecorino, posypać obficie oregano. Sos pomidorowo-cebulowy dokładnie rozprowadzić po całym cieście, posypać bułką tartą, skropić oliwą. Piec przez 30

Re: A może wątek kulinarny XV

zaczyn. Wyrobić elastyczne ciasto (ok. 10 minut wyrabiania), w razie potrzeby dodać wody lub mąki. Miskę przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. godzinę, 2. ser żółty zetrzeć na grubych oczkach, fetę i mozzarelle rozkruszyć i wymieszać razem, 3. pieczarki umyć, drobno pokroić, cebulę

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

zaczyn. Wyrobić elastyczne ciasto (ok. 10 minut wyrabiania), w razie potrzeby dodać wody lub mąki. Miskę przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. godzinę, 2. ser żółty zetrzeć na grubych oczkach, fetę i mozzarelle rozkruszyć i wymieszać razem, 3. pieczarki umyć, drobno pokroić, cebulę

Re: A może wątek kulinarny IV

masło na pianę i ciągle ucierając dodawaj cukier i po jednym żółtku (białka możesz zużyć do bezy). Do dobrze utartej masy dodawaj po łyżce sera i posiekane drobno bakalie. Wszystko razem dokładnie utrzyj na jednolitą masę. Dokładnie wymieszaną paschę zawiń w czystą lnianą ściereczkę, nadając jej kształt

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

masło na pianę i ciągle ucierając dodawaj cukier i po jednym żółtku (białka możesz zużyć do bezy). Do dobrze utartej masy dodawaj po łyżce sera i posiekane drobno bakalie. Wszystko razem dokładnie utrzyj na jednolitą masę. Dokładnie wymieszaną paschę zawiń w czystą lnianą ściereczkę, nadając jej kształt

Re: Co kupujecie w biedronce???

Sery żółte - warzywa - paluszki rybne "100% filet"- te najbardziej nam smakują - płatki kosmetyczne - płyny Kłębuszek do prania - ściereczki mokre do ścierania kurzu - płyn Fist- super,a niedrogi - ręczniki papierowe po 4 sztuki pakowane - chusteczki "delikatne"- 150 sztuk za 2,8 zł

Pizza z pieczarkami

. FARSZ: - 400 gram pieczarek, - 4 pomidory, - tarty ser, - 4 usmażone na odrobinie oliwy cebule, - sos pomidorowy, - bazylia, oregano. PRZYGOTOWANIE: Drożdże zalać letnią ( nie gorącą !!!) wodą, dodać cukier i odrobinę przesianej mąki. Przykryć czystą ściereczką i włożyć do lekko

Słone pierożki z mortadelą

przykryć ściereczką i włożyć ją na godzinę do lodówki. Ser żółty zetrzeć na małych oczkach, mortadelę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać (można tez wszystkie składniki - osobno - rozdrobnić w blenderze). Ser, mortadelę i czosnek wymieszać z roztrzepanym jajkiem, doprawić do smaku pieprzem i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TARTA KALAFIOROWA 25 dag mąki, sól, 5 łyżek oliwy, 2 dag świeżych drożdży, 37, 5 dag kalafiora, 25 dag marchewki, 10 dag żółtego sera, 1 pęczek dymek, 1/2 pęczka trybuli, 3 jajka, 10 dag śmietany kremówki, pieprz, 5 dag płatków migdałowych, tłuszcz i mąka do formy Mąkę wymieszać z połową

Czereśnie w imbirze

Sorry, że pokazuję, kiedy prawdopodobnie nie ma już czereśni, ale dopiero niedawno spróbowałam, co z tego wyszło. (Przetwory robi się "na zimę", prawda? A w każdym razie na później.) A wyszło coś genialnego: czereśnie pozostały jędrne, ostro-słodkie w smaku. Świetny dodatek do wędlin czy serów

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

OPONKI SEROWE 200g sera twarogowego 1/4 szklanki cukru 1/2 cukru waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej (250g) 2 żółtka 1 całe jajko 1 łyżka joghurtu greckiego Soda oczyszczona (2,5 g) Proszek do pieczenia (1,5g) Szczypta soli 2 łyżki alkoholu (rum lub

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

OPONKI SEROWE 200g sera twarogowego 1/4 szklanki cukru 1/2 cukru waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej (250g) 2 żółtka 1 całe jajko 1 łyżka joghurtu greckiego Soda oczyszczona (2,5 g) Proszek do pieczenia (1,5g) Szczypta soli 2 łyżki alkoholu (rum lub

Re: Piekarnik z funkcją mikrofali

mam 4 rok siemensa. jestem zadowolona, jedyny minus to brak rożna. Temperaturę ma do 240 st. I moja ukochana funkcja -pyroliza, czyli samoczyszczenie w wysokiej temperaturze. Nawet przypalony sos, ser, tłuszcz i inne rzeczy się wypiekają w około 500 stopniach, a ty tylko zgarniasz popiołek

Pieróg Calzone

Farsz: 2 cebule 250 g pieczarek 1-2 ząbki czosnku 250 g startego sera przyprawa do pizzy sól,pieprz do smaku wędlina ewentualnie-oliwki,papryka,pomidor itp. Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże ( zrobić wcześniej rozczyn), wlać mleko i oliwę. Wyrobić ciasto, aż

Re: Sprawdzony przepis na pizze na grubym ciescie

piec 12 minut w temperaturze 200 stopni,wyjąć p wyjąć posypać serem wstawić na minutę do piekarnika nie wiem co to za twor ale po co to odrazu nazywac pizza wyjąć przykryć bawełnianą ściereczką na 5-10 mi MASAKRA woda niema gdzie odparowaci robi sie z tego zaparzona klucha

Jabłecznik z kremem budyniowym na winie

Składniki ciasto: - 6 łyżek cukru - 1 jajko - 150 g chudego białego sera (takiego gotowego do serników) - 4 łyżki oleju - 1,5 szklanki mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia nadzienie: - 3 szklanki białego półsłodkiego wina (750 ml) - 2 torebki budyniu waniliowego - 0

strudel grzybowy

Kaska ten przepis jest z myślą o Tobie. Przepraszam, że nie wczytałama się do końca po odczytaniu Twojego przepisu. Ciasto: 25 dag mąki, 1 jajo, 2 łyżeczki oleju, 1 łyżeczka soku z cytryny, szczypta soli, ok. 1/8 l wody. Nadzienie: 75 dag pieczarek, 2 cebule, 10 dag wędzonego boczku, 1

Mój pierwszy raz :)))

następnego dnia moja lepsza połowa przyjechała do mnie i spróbowała  na zdjęciu to co udało się ocalić z tej degustacji Na drugim zdjęciu ser posypany czerwoną czubrycą. Dodam jeszcze, że z 6 litrów mleka wyszło 68 dkg sera. Pozdrawiam serdecznie. -- Zostawmy co złe za sobą i

Re: pyzy drozdzowe na parze

literki napisala > Drożdże rozetrzeć z cukrem. Gdy się rozpłyną dolać ciepłe mleko. Mąkę wymieszać > z solą, wsypać do miski, dodać drożdże i jajka. Wyrobić ciasto - najlepiej mik > serem. Dodać stopione masło, ponownie wyrobić. Przykryć ściereczką, pozostawić > do

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

PIEROGI RUSKIE Ciasto: 300 g mąki pszennej 200 ml gorącej wody szczypta soli morskiej Farsz: 300 g ugotowanych ziemniaków 300 g sera białego 1 cebula szalotka 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia sól jodowana i pieprz biały Przygotowanie: Mąkę wsypujemy na stolnicę tworząc kopczyk i dodajemy