łosoś na święta

Joanna Szumilas

Jak podasz takiego łososia, to rodzina obsypie cię złotem. Zaskocz gości w święta tym prostym przepisem

Jak podasz takiego łososia, to rodzina obsypie cię złotem. Zaskocz gości w święta tym prostym przepisem

W święta serwujemy tradycyjne potrawy, które każdy zna i lubi. A gdyby zaserwować coś, czego świąteczni goście jeszcze nie próbowali? Dziś mamy dla was przepis na gravlax, czyli skandynawski przysmak. To łosoś, za którego można oddać duszę. Przepis jest bardzo łatwy, ale ważny jest czas.

Łosoś z tym dodatkiem to prawdziwa symfonia smaków. Sprawdzi się w święto zakochanych

Łosoś ze specjalnym dodatkiem to proste danie, które można przygotować w pół godziny i później tylko cieszyć się prawdziwą symfonią smaków. Przedstawiamy przepisy na apetyczne dania, które sprawdzą się też na drugi dzień podczas lunchu. Sprawdź, jakie to proste.

Świąteczna przekąska dla prawdziwych smakoszy. Weź najlepszą rybę i ostry nóż - gościom język spadnie na kolana

Ryby na naszych stołach królują w święta i od święta, ale dzisiejszy przepis będzie idealny na każdą imprezę oraz na romantyczną kolację. Łosoś w tej wersji to uczta dla smakoszy, a sposób wykonania jest banalny. Dodaj kilka aromatycznych składników, a gościom wyskoczą oczy z orbit i języki spadną na kolana. Przed tobą trochę siekania, ale warto.

Łosoś w piekarniku.

Nigdy dotychczas nie przyrządzałam łososia. Jednak mam zamiar na święta sróbować. Chciałabym go usmażyć. Słyszałam jednak, że dobry jest łosoś pieczony w piekarniku w folii aluminiowej. Możecie mi doradzić jak to uczynić i jak przyprawić łososia? Pa Pa Wesołych Świąt.

Święto zupy na Kazimierzu

z tego co wiem to macie złe informacje na temat brązowej łyżki, to nie ta zupa! ups, ale wpadka - ich zupa to botwinkowa z łososiem...

Re: smaczna sałatka na święta..:)

A może wykwiniej, z wędzonego łososia? Jak śledziowa, ale bez śledzia, z łososiem. -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Catering na święta

Ja zamówiłam łososia z marchewki i śledzie z boczniaków, czy to wystarczająco podkręcone? :P

Re: fancy przystawka na święta

Jajka faszerowane czymś fajnym: łosoś/krewetki/kawior. Łatwe, szybkie, i tradycyjno-nowoczesne.

Re: fancy przystawka na święta

Moj hicior to nadzienie z serka wiejskiego, łososia wędzonego i koperku. Na wierzch cała czarna oliwka.

Jak zamrozic łososia?

Jest patroszony, ma 3.78 wagi. Jak to się ćwiartuje i kroi, bo w całości nie zamrożę. Dopiero na święta będę robić a doświadczenia w tym nie mam, zawsze karpia kupowałam.

Re: Kulinarne pomysły na święta

łososia z cytryną w folii to ja mogę zabrać w pudełku do pracy. na święta musi być tradycyjnie :P

Re: Catering na święta

angazetka napisała: > Ja zamówiłam łososia z marchewki Sam bym se wystrugał. :P > i śledzie z boczniaków, czy to wystarczająco podkręcone? :P Tu już gorzej. :/ Te tak, wystarczająco. :P

CO ZROBIC Z ŁOSOSIEM ??? fajna potrawa na

święta? zaznaczam, że nie będę mogła korzystać z piekarnika potrzebuje jakiś wykwintny i średnio skomplikowany przepis na świąteczną potrawę z łososia...

Kulinarne pomysły na święta

) łosoś z czosnkiem, koprem i cytryną zapiekany sote w folii, czy C) pstrąga w calosci faszerowanego podanego z masełkiem czosnkowym? ps2. Do ryby D) zapiekane ziemniaczki z rozmarynem E) puree z ziemniaków z maselkiem F) puree z batatów sałatek bedzie kilka do wyboru na drugi dzień świąt chcę

Re: łosoś

Ja jadłem najlepszego w życiu łososia w miejscowości Morum w Szwecji.Zaproszony zostałem do restauracji łososiowej w muzeum łososia, w ośrodku restytucji łososia bałtyckiego.Odbywa się tam corocznie święto łososia.Porcyjka kosztuje ok 100$.Podawany jest ze skórą w dzwonkach pieczonych na ruszcie

Re: Kulinarne pomysły na święta

Fajny wątek, bo mam w tym roku ochotę na jakieś zmiany i może emama mnie zainspiruje :) > ps. Co wolałybyscie zjesc (karpia nie przełknę) A) panierowaną rybę jakąś wypas > ioną B) łosoś z czosnkiem, koprem i cytryną zapiekany sote w folii, czy C) pstr > ąga w calosci faszerowanego

Re: A kto zmniejszy wydatki na święta?

Czy śledzie to nie wiem. Karpia nie jemy. Polędwica z dorsza podrożała bardzo a jej używam do ryby po grecku. Robię też łososia w pomarańczach - też podrożał.

Re: Kto nie je karpia na święta

Patrząc na ceny w tym roku to jednak rarytas, filety z karpia w tym roku są w cenie filetów z łososia i dorsza?

Re: fancy przystawka na święta

Albo weź Ziuta kup albo zrób wytrawne mini babeczki z kruchego ciasta, wypełnij jakimś musem ( z łososia, jajek z różnymi dodatkami czy z pieczarek) , sypnij po wierzchu cienkim szczypiorkiem i już, będzie i ładne i smaczne.

Re: jaką rybę jecie na święta?

Też łosoś.Karpia nie jadam już od dawna.Moze symbolicznie jeden gryz dla tradycji ale i tak jakieś ości wylezą.Wstrętna ryba.

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

pieczony łosoś, gotowane ziemniaki i surówka /jeszcze nie wiem jaka/, kompot. Zupa tez nie wiem jaka jeszcze

Re: Kulinarne pomysły na święta

Łosoś skropiony cytrynką, przyprawiony solą pieprzem, na masełku klarowanym rozpływa się w ustach. W panierce był smażony dla bardziej tradycyjnej części rodziny, okazał się pyszny, taki bez panierki na masełku też jest pyszny :)

Re: z czym na święta?

Przepis na łososia w serku odpada.. w pociągu będą niemiłosierni grzali :( a lodówki niet. A przepis na babke intieriesnyj... :) i pewnie to zrobię, ale czekam nadal na propozycje. -- Pozdrawiam, KIKA z Wisienkiem :) Mały Wiśnia

Re: Świeżych śledzi na święta nie będzie

Rozglądam się za sandaczem na Wigilię,ale wygląda na to,że znowu będą filety z łososia... -- Klara

Re: święta na diecie

A, zamiast zwyczajnej jarzynowej może raczej coś bardziej odświętnego? "Śmieciówka" jarzynowa jest nuudna. Krem z białych warzyw albo z buraków (z bazylią i kwaśnymi jabłkami), kalafiorowa (jeśli możecie z odrobiną wędzonego łososia). Coś w ten deseń. -- a moja mama zawsze mi powtarzala

Łosoś Cardamomo- mam pytanie?

Dziewczyny zdecydowałam się podać łososia wg Cardamomo. Leży już w zalewie ale mam kilka pytań. KIedy zdjąć trzeba skórę (teraz to już wiadomo po zapieczeniu, ale tak na przyszłość)? Kiedy pokroić na porcje po zapieczeniu, czy przed? Proszę odpowiedzcie szybko, jak nie to dalej improwizuję

Re: Coraz bliżej święta

Barszcz z uszkami (pyyyyyszooootka) Pierogi z kapustą i grzybami (mniaaaam) Karp smażony Łosoś smażony Łosoś wędzony Śledź w mięcie Śledź w śmietanie Karp w galarecie Kluski z makiem Do tego własnoręcznie tarty chrzan ze śmietaną. Ech, a w tym roku tylko poniedziałek, buuuu

Re: Lepieje na Święta

Lepsze tymbaliki z łososia niż kawał dzwonka z łososia -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Biedne święta

U nas karp na kilka sposobow, śledzie i nowa świecka tradycja łosoś. Dużo kapusty, grzybów, maku, barszcz. Sałatki jarzynowej na wigilii nie jadlam nigdy.

Re: Jak spędzacie święta?

Ja, chłop i kot. Jedzenie - padło życzenie gołąbków i łosoś ;) w ramach tradycji barszcz - bo 1000 lat nie było. W 2 dzień świat w góry na tydzień. Moje święta idealne

Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem

Stare,ale jare ;) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,54660782,60257397,0,2.html?v=2 Robię powtórkę,żeby przypomnieć to świetne,proste danie,tak doskonałe na święta.Z ukłonem dla nimeski

Re: Na święta życzę fffffszystkim!

Od lat wybieram łososia :) A ja, zworowana do niepszytomności, ale prawie spakowana - bigos w taczce, Szatan już się oderwał od kompa i gmerze przy torbie życzę Szanownemu Państfu dobrych chwil, odrobiny napęczniałej gnuśności, ciepłej norki, zwyczajnych uśmiechów i żeby Wasze wybory choć na

Re: święta na 2 osoby

też takie będę miała. pierogi -uwielbim, ale z mięsem, tych z kapustą nie znoszę. Nie będzie :) Obydwoje lubimy rybki, więc: - po grecku, - śledź w śmietanie - pieczonego łososia i grillowane warzywa - sałatka jarzynowa - jajka faszerowane - kupię sernik i makowiec - kompot zrobię

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Na pewno zrobię sernik i makowiec oraz jakiegoś mazurka. Będą też jajka, chrzan i dobra wędlina oraz surówki. A na obiady świąteczne może pierś indycza faszerowana bakaliami? Albo placki ziemniaczane z łososiem?

Re: To jakie rybki jadłyście w te święta?

śledź w śmietanie i w sałatce, łosoś gravad z sosem koperkowo-musztardowym, na ciepło łosoś pieczony. U nas nikt nie lubi karpia, więc nie kupuję, bo i tak zostanie.

Re: jakie przygotujecie dania na święta?

niezastygłą galaretkę, po wystygnięciu zdejmuje się skorupke jak z jaj na twardo, porcja jest mała i potrawa stanowi ozdobę stołu, napewno będzie jakaś wędlinka, w tym roku jako danie główne podam jajka z łososiem, smażonymi pieczarkami w cieście francuskim, ciasto kupuje się w sklepie zamrożone. teściowa nas

Re: Lepieje na Święta

Lepszy łosoś w francuskim cieście, gdy zjedzony jest "na mieście" -- :prezent:

Re: jakie sałatki robicie na święta?

Ja robię brokułową brokuł z serem feta, pomidorem, kukurydzą, na górę prażone pestki słonecznika + sos jogurtowo-majonezowy Druga mix sałat z sosem vinegre oliwkami, pomidorem,ogórkiem, serem mozzarella trzecia mix sałat z łososiem wędzonym, oliwkami, ogórkiem czwarta kukurydza, ryż

Re: co robicie na święta inaczej

Nie sprzątam,w tym roku też nie wyciągnę ozdób świątecznych,bo mi się nie chce .Zjem to co lubię jaja owijane w łososia z koperkiem i majonezem(nie pomyliłam świąt:)groch,kapustę i rybę po grecku.Kupiłam prezenty nie wychodząc z domu a zawsze szalałam po sklepach.Oooo i zrobię babkę,teraz mnie

Re: Kulinarne pomysły na święta

moofka dawaj przepis na śledzie:) U nas będzie barszcz na własnym zakwasie, może się zbiorę i zrobię uszka z kapustą i grzybami. W zeszłym roku był łosoś w folii, mój ukochany karp w galarecie, sałatki, śledzie pod pierzynką, śledzie z burakami. No i słodkości - makowiec, piernik -- Marta

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Żurek z jajkiem,biała kiełbasa w sosie chrzanowym, pierś z indyka duszona z morelami, łosoś w sosie koperkowym, sernik, mazurek fistaszkowy (opcjonalnie, jak mi się zechce robić). To oczywiście plan na trzy dni, nie na jeden obiad :)

Re: Co przyrządzacie na święta?

W Wigilię zrobię - barszcz z uszkami - śledzie w oleju z cytryną, cebulą, jabłkiem i śmietaną - smażony łosoś albo albo pstrąg (zależy co mąż zamówi) - piernik staropolski. W pozostałe dwa dni odwiedzamy rodzinę i mamy chrzciny, więc stołujemy się "u ludzi" ;-) Na śniadania i kolację upiekę

Idą święta

trudno, a rano trza pojechać na grób rodziców - Bródno. W pierwszy dzień rodzina zasiądzie za stołem i będziemy śpiewać kolędy zespołem. Na tym kończę wierszyk świątecznego jadła, Ty rodzinko uważaj obyś też nie padła, bo to często się zdarza, że jak miną święta, człek jest tak obżarty, to herbata

Re: A co dobrego będziecie jeść w święta?

Czy to łosoś, czy karpik, czy świnka, czy kurka, czy ptaszek na gałęzi, czy zajączek słodki - żreć trzeba, w łeb i do wora :-P

Re: Kulinarne pomysły na święta

niej robię tzw: biały barszcz, pieczony schab, chrzan, makowiec, pierniki, sałata, pomidory, ogórki oraz duuużo mandarynek na drugi dzień świąt indyk lub jakiś inny kurak plus to co wcześniej. w święta zazwyczaj dużo spacerujemy, oglądamy zaległe filmy, gramy w monopol i karty.

Skosztuj rybki na Wyspie Młyńskiej. I baw się n...

..bydgoskie święto trzech ryb: łososia norweskiego, dorsza duńskiego i ciernika Abramcziskensis z rzeki Brdy...

Re: A Wasze menu na wigilię i święta?

W tym roku nie wymyślam, tylko tradycyjne danie, starczy. Jeszcze pewne teśiowa coś nam da, więc nie braknie z całą pewnością. A ugotuję grzybową, kapustę z grzybami, fasolę, pewnie łososia, makiełki, kompot z suszu.

Re: Kto nie je karpia na święta

Zawsze jedliśmy, bo ogólnie lubimy ryby, ale w tym roku nie będzie. Cena karpia nas zabiła i rodzinnie uznaliśmy, że wolimy kupić inne gatunki. Na pewno więc będzie łosoś, bo dzieciaki się dopominają, a co jeszcze, to się zobaczy. -- <Tak się właśnie kończy przymykanie oka. Potem przymykasz

Re: Kto nie je karpia na święta

Od kiedy? Już przeczytałem, że karpie to wymysl komunistow, że to rybi chwast, że nie jadalny itp. Tradycje hodowli tej ryby sięgają XII wieku, może już wtedy byli komuniści i na złość narodowi hodowali chwasty? Można powiedzieć, że nie lubi się karpia tak, jak ja nie lubię kawioru, łososia i

Re: co wy jej tak wesołych świąt?

łososia oraz łososia w sosie chrzanowym przyrządzonego przez moją małżę :) Ostatnie promocje "łososiowe" w Bielsku były na święta Bożego Narodzenia dwukrotnie - na święta katolickie i prawosławne. Obecnie również ogłoszono promocję świąteczną. Ceny są naprawdę przystępne. Na jej stronce www są

Co innego zrobić ma święta/Wigilię?

rzeczy: sernik i piernik. Szukam w tym roku pomysłów na coś innego. Co, prócz tych rzewczy, jeszcze mogłabym zrobić na święta. Macie jakieś Wasze sprawdzone przepisy? Dobre, inne potrawy, niż moje? Zależałoby mi na przepisach. Z góry dziękuję za rady i propozycje.

Re: Jakie żarełko robicie na święta?

u mnie grzybowa z własnym makaronem, barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, pieczony łosoć, ryba po grecku, łosoś w galarecie, schab ze śliwką, szynka wędzona i bigos. wszystko w ilościach mini mini. jedynie bigosu ogrom, ale nie umiem robić tego mało:)) aaa.. ciasto: makowiec zawijany i

Czy roladę ze szpinaku, łososia można mrozić?

Zrobiłam na święta, ale okazało się, że to tylko mój smak, więc trochę mi szkoda, że się zepsuje. W składzie ma właśnie szpinak, wędzonego łososia serek almette. I czy może, któraś z Was mroziła to cudo z dobrym efektem, w sensie, że po wyjęciu z zamrażalnika wodą nie podeszło i było zjadliwe?

Ile szpinaku w roladzie z łososiem?

Chcę zrobić na święta roladę szpinakową z łososiem w/g poniższego przepisu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,54660782.html W przepisie podano , że potrzebne jest jedno opakowanie szpinaku. W mojej okolicy szpinak

Re: Łosoś na Wigilię-do Bogusi

Przepis na łososia pieczonego w folii na 100% znajdzie się tej Wigilii na naszym stole! Już się nie mogę doczekać! Dzięki serdeczne za porady i Wesołych Świąt! P.S. A może znacie jakieś sprawdzone sposoby na problemy z przejedzeniem?

Re: Świeżych śledzi na święta nie będzie

izydor88 napisała: > Rozglądam się za sandaczem na Wigilię,ale wygląda na to,że znowu będą filety z > łososia... Tez cos bardziej wyszukanego bym zjadla a i tak pewnie kupie dorsza :-) Najwazniejsze zeby byl sledz :> -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,11207,S_lon_Odrzuconych_O_.html

Re: łosoś do odgrzania

I jeszcze jedno: przekleństwo, nawet po angielsku, to przekleństwo. Naprawdę uważamy, że na forum 'kobiecym' będziemy się od suczek, które muszą bezwzględnie swego pana słuchać wyzywać? W wątku o rybie na święta???

Re: Czy łososia

patelni (na małym ogniu - łatwo je przypalić) wcześniej wycierając je w papierowy ręcznik. Rybę zalać gotową śmietaną, posypać migdałami. Zapiekać w 20 minut w piekarniku. Smaczenego i Wesołych Świąt !

Jak mijają święta?

papryką, słotką cebulą, jalapeno, rodzynkami. Wszystko zapiekane na portabella mushrooms. Jako dodatki, serwuję świerzą salatę z serkiem feta, pieczone ziemniaczki i kukurydza. Trochę później będziemy podawali łososia duszonego i wędzonego na desce cedrowej, przypruszonego koperkiem i

Re: Jak organizujecie sobie gotowanie na święta?

Śledzie sie już "przegryzaja". Piernik dochodzi od dawna. Czerwony barsz się zakwasza. Dziś kapusta i zupa grzybowa - grzyby namoczone. Dziś zamarynuję też łososia (do upieczenia). Karp w galarecie jutro. Kompot i kisiel też jutro. Na świeżaka bedzie wydany karp smażony, ziemniaki z pieca

Re: święta, święta i co po świętach

z głowy przyrządzanie papu do po Nowym Roku.To są nasze długie święta.Bywamy u siebie,gościmy się i mamy na to duuużo czasu.

Re: jak poradzicie sobie w święta ??

A ja nawet zamierzam spróbować zrobić protomajonez do jajek na twardo:) I galaretkę z łososiem:) I sernik:) Z wędlin - wiadomo, drobiowa chuda szynka. Jakiegoś śledzia też się wymyśli. Optymistycznie widzę te święta:)

Re: łosoś wędzony

Ja na święta wielkanocne robiłam przystawki, wszyscy się zajadali choć przygotowanie było dość pracochłonne. Robi się pastę z awokado pół na pół z wędzonym łososiem, niestety nie pamiętam jakie przyprawy, musi być doprawione ale bez przesady. Teraz najtrudniejsze: do malutkiej filiżanki od

Re: Któych świąt...?

Gość portalu: anka napisał(a): > jak długo można trzymać wędzonego łososia w lodówce -znalazłam ze świąt. Należałoby napisać... -- Blady - na okrętach MW synonim kucharza/kuka - nie mającego "bladego" pojęcia o gotowaniu. Inaczej: nadaje się do zęz.

Re: ŚWIĘTA, ŚWIĘTA ***2010***

No, nareszcie w domu, gdzie nie ma nawet najmniejszego zapachu wigilijnej potrawy, ani w ogóle niczego, bo przecież jedyne co przyrządziłam (upiekłam kruche ciasto) i tak wydałam :-), i cudnie, nie potrzebuję jeść. Z pracy też na szczęście wyszłam jeszcze przed kolacją, a już mnie zapachy sałatek

Re: A Wasze menu na wigilię i święta?

Wigilijne, tegoroczne menu w naszej rodzinie : Śledź w śmietanie, śledź po japońsku, śledź w pomidorach, roladki z dorsza i łososia, łosoś wędzony z sosem jogurtowo - cytrynowym na zimno, tatar z tuńczyka, sałatka jarzynowa, ryba faszerowana w galarecie, karp w galarecie, sałatka jajeczna, rolada

Re: Kulinarne pomysły na święta

: sernik czarno-bały (kocham!), makowiec, ciasto orzechowe, i pierniczki (też je sama przygotowuję). W pierwszym dniu Świąt podam barszczyk z pasztecikami, pieczeń, kilka sałatek (na pewno tradycyjną jarzynową, a na resztę jeszcze nie mam pomysłu) i tort kawowy (właśnie dziś zamówiłam). W drugi dzień Świt

Re: Gdzie spędzacie święta?

spędzamy tutaj Święta od lat,Wigilie tzn kapuste ,pierogi,i łosoś zrobimy dla siebie,a dzieci może dołączą na pierogi.Nie lubę Świąt w PL i jestem wdzięczna że możemy przeżyć je tutaj tak jak chcemy :) w następny dzień Christmas Dinner i pewnie pójdziemy zobaczyć znajomych,na spacer itd

Re: Lepieje na Święta

Lepsze łososie niż prosie -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Święta święta i po świętach

Nic się nie zmarnowało, bo i nie kupowaliśmy dużo - na naszą trójkę plus pies nie trzeba wiele. Jedyne, co się zepsuło to kawałek sernika - ciasta u nas je tylko małżonek szanowny. Został wędzony łosoś - ale z datą do początku maja, boczek i szynka - wszystko próżniowo zapakowane, z dobrą datą. A i

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

Sami zrobimy; -karp w galarecie -karp po żydowsku -zupa rybna z krewetkami i dorszem -sałatka jarzynowa Poza tym świątecznie; - indyk w sosie żurawinowym - bigos Upiekę; sernik i keks Oczywiście zrobię kompot z suszu wg przepisu Marthy Stewart Kupimy wędliny, śledzie, łososia, węgorza a

Re: Ile na święta?

jedzeniowo będzie prawie tak jak zwykle, nie licząc Wigilii. Staram się nie objadać i dlatego na 2 dni świąt praktycznie nic specjalnego nie szykuję, może jedynie dodatkowo półmisek wędlin i jakaś sałatka. Wieczerzę wigilijną robimy składkową. Grzyby z własnego zbierania. Zostaje mi do kupienia

Re: Lepieje na Święta

Lepsza sałatka z łososiem niż boczek -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Kulinarne pomysły na święta

w mundurkach. Na deser makówki. W pierwszy dzień świąt - resztki z Wigilii i wieczorem planujemy ognisko, więc pewnie będzie jakaś kiełbasa na patyku i pieczone ziemniaki :). W drugi dzień świąt przyjeżdżają goście - będzie zupa grzybowa, sandacz w śmietanie. Nie wiem jeszcze co na przedobiad

Re: Lepieje na Święta

Lepsze łososie za dwa grosze -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Zdrowych, wesołych, pogodnych świąt!

P.S. Nie chciałbym za bardzo ematkować, ale jak robisz Jeep tą rybę w galarecie? ---- Łososia upiekłem, sandacza i karpia ugotowałem. Bulion rybny z żelatyną do łososia i sandacza, karp zalany osobnym wywarem na głowach i i odpadach rybnych z dużą ilościa cebuli, rodzynek i cukru... Poza tym

Re: A Wasze menu na wigilię i święta?

Ja właśnie święta traktuję jako okazję, żeby "było tak samo jak zawsze" . Urozmaiceń mam aż nadto na co dzień. U mnie: pierogi z kapustą i grzybami pierogi z pieczarkami Barszcz czerwony czysty kapusta wigilijna karp smażony sledzie w smietanie śledzie ze śliwkami w occie (pozdrowienia dla danieli

Re: Lepieje na Święta

No proszę lepsze są jajka z łososiem -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Kulinarne pomysły na święta

D) zapiekane ziemniaczki z rozmarynem E) puree z ziemniaków z mase > lkiem F) puree z batatów poprosze D. > Co jecie na sniadanie świąteczne? to co zostało z wieczerzy plus wędliny domowe. w pierwszy dzien świąt u nas nie ma gotowania. > w ramach wieczornej rozrywki zamiast

Re: Czemu się czasem mówi, że święta nic nie kosz

24. Łosoś, ziemniaki surówka. Barszcz na własnym zakwasie plus kupne pierożki. Ciasto lub/i pierniki. Przez resztę świąt bigos, sałatka ziemniaczana, wędlina i reszta słodyczy.

Re: Lepieje na Święta

Mam to pod nosem, lepsze są jajka z łososiem -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Jakie żarełko robicie na święta?

U mnie barszcz z uszkami. Dużo, bo jemy jeszcze w drugi dzień. Karp po żydowsku i w galarecie - też dojadamy później - pierwszy na ciepło, w galarecie na zimno. Trzy kawałki usmażę na Wigilię. Kluski z makiem do podjadania, uwielbiamy. Łosoś wędzony, sałatka jarzynowa, chrzan, warzywa i grzybki

Re: Kulinarne pomysły na święta

mincmeat pies (tutejsze tradycyjne babeczki nadziewane bakaliami). W pierwszy dzień świąt idziemy do restauracji, a w drugi jedziemy na wycieczkę, więc też zjemy obiad poza domem :) -- doradca po kursie średniozaawansowanym Die Trageschule ? Dresden www.trageschule-dresden.de

Re: mamy cycusiowe -co jemy w te święta?

ja się będę trochę oszczędzać, bo na smażone moja Lenka reaguje wielkim krzykiem, no i grzyby fasolę i kapustę też odpuszczam.Wymyśliłam sałatkę z wędzonego łososia, sałaty i szparagów, może trochę egzotyczna jak na święta ale pycha:))

Re: rolada szpinakowa z łososiem

się zgadzam - na święta super. dzięki za przepis i inspirację -- Mruczę dla Sinistry fotoforum.gazeta.pl/3,0,522402,2,1.html

Re: Lepieje na Święta

Lepsze są jajka z łososiem. Pod warunkiem że jest ich osiem:) -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Dlaczego polskie święta....

babcia47 napisała: > propozycja, że zrobię cos z innych ryb niż karp i sledź > (np. wsponianego łososia, którego normalnie lubimy) spotkało się ze > stanowczym sprzeciwem..ale i tak coś przemycę no no....bo jak tu nie lubić błotnego, pełnego ości karpia....to wręcz na

Re: Wszystkiego i Najlepszego z okazji świąt

> Ja mam na wigilię łososia w płacie.Nikt nie przyjdzie na wigilię. Gdyby mieli przyjść to poddałabyś byczki w tomacie :( -- http://paradowska.blog.polityka.pl/wp-content/uploads/0kamin450.jpg Uwaga szczur!

Re: Smutne święta w tym roku...

Dorsz i łosoś są lepsze od karpia, zgadzam się. Są to jednak ryby codzienne, spożywane na zwykłe obiady/kolacje. Urok karpia/uszek z grzybami/dziwnych dań grzybowych, kapuścianych i makowych polega na tym, że jemy je raz w roku na wyjątkową kolację.?

Re: Wegetarianki i weganki... święta.

I kołderka porowa na białym winie, mój syn akurat je do pieczonego łososia, a ja do kawałków selera naciowego, ale pasuje w sumie do wszystkiego. -- "z nastolatkiem w tym wieku to jak w ruletką, nie wiadomo, jak zakręcisz i co wypadnie: jednego dnia fajny człowiek, drugiego- alien" by marzeka

Re: Jak dzielicie czasowo gotowanie na święta?

Mam dość precyzyjny plan, który wygląda następująco: Środa: - Łazanki - Piernik szwedzki Weekend: - Makowiec(do zamrożenia) - sobota - Miodownik - sobota - Smażona skórka pomarańczowa Poniedziałek: - Śledzie - Cookies Wtorek: - Łosoś sous vide - Kapusta do tarty - na gorąco do

"Pod łososiem"

blondynkę. Samotna spojrzała na niego. Na jej twarzy pojawił się trudny do zidentyfikowania grymas. - Przepraszam? Jaka poprawa. Już nawet bez „babsztylu”, tylko samo „przepraszam”. Zielone oczy wierciły w Fistaszku dziurę wielkości spodka od filiżanki. „O święta Zołzo

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Póki co mam słodycze i wina. Faktycznie pora obmyślić menu... Wiem jedynie, że nie będzie żurku, kiełbasy, itp :P Muszę coś przygotować na śniadanie wielkanocne. Oprócz jajek jakieś sałatki zapewne. Tego dnia na obiad będzie tylko jakaś fajna wiosenna zupa - bo śniadanie późne i obfite - którą

Re: Jaki pomysł na podanie łososia wędzonego?

Dziękuję bardzo za podpowiedzi.Widzę, że będę musiała nabyć koperek.Z tym serkiem Almette mi się bardzo podoba.Pozdrawiam .Wesołych, Zdrowych Świąt.

Re: Menu na Pierwszy Dzień Świąt

No właśnie na pierwszy dzień nie bardzo wiem, a będziemy sami. W moim domu rodiznnym dojadało się dania z wigilii - barszcz, pierogi, paszteciki, ryby. Ale u mnie - dzieci pierogów nie jedzą, mąż kapusty... Pewnie upiekę łososia w warzywach. A na drugi dzień confit z kaczki - samo się robi

Re: A Wasze menu na wigilię i święta?

,jakiś wegetariański pasztet, karp smażony, makowiec i kompot z suszu - wszystkiego po trochu bo nie wszyscy wszystko lubią - święta: oprócz wyjadania dań wigilijnych będą pieczone kacze udka i jeszcze coś na ciepło , może jakiś wyszukany tort popełnię, mąż się szykuje przygotować poncz świąteczny -- Jędza_do_kwadratu

Re: Jak dzielicie czasowo gotowanie na święta?

Ja robię tylko nalesniki + farsz z kapusty, sałatke jarzynową i piernik przekładany masą kokosową. Bigos zrobił tata, już go nawet jadłam. Sledzie kupne, niewiele bo symbolicznie do nich podchodzimy. Karpia nigdy nie ma, nikt nie lubi. Ja bym zjadła dorsza albo łososia, ale mi sie nie chce smazyć

Miał być!!!

Miał być łosoś na wigilię, ale ponieważ wylądowałam na chemii w szpitalu i wróciłam dzień po świętach, łosoś jest przeznaczony na dzisiejszy i jutrzejszy obiad. Nie odsyłajcie mnie do wyszukiwarki, bo nie mam siły. Jak go zrobić, szybko i smacznie. Mam koperek, zieloną pietruszkę, masło, olej

Re: Karp na 6 sposobów

Człowieku Karp to Karp nie Łosoś, Łososia można jeść w tygodniu a nie w Święta.

łosoś

Łosoś

Łosoś to drapieżna ryba o dość tłustym, różowo-pomarańczowym mięsie. W kuchni wykorzystuje się zwykle łososia bałtyckiego i atlantyckiego, poławianego w warunkach naturalnych lub pozyskiwanego z hodowli.

Łososia można kupić w całości, w filetach lub w dzwonkach, a także w formie wędzonej na zimno lub ciepło. Ze względu na delikatny smak i niewielką ilość ości łatwo go przygotować. łosoś nadaje się do pieczenia, gotowania, smażenia i wędzenia.

Historia łososia wiąże się głównie ze Skandynawią, gdzie poławia się go od wielu wieków. Był on tam tak popularny, że marynarze podejmujący pracę na statkach i kutrach zastrzegali w umowach, że nie będą go jeść częściej niż dwa razy w tygodniu. W Polsce łosoś przez długi czas uchodził za wykwintną rybę, ale dziś jest coraz tańszy i coraz bardziej popularny.