łamaniec- placek

Magazyn Kuchnia

Makowiec, piegus, tarta i inne ciasta z makiem na święta

Makowiec, piegus, tarta i inne ciasta z makiem na święta

Bez potraw z makiem trudno wyobrazić sobie polskie święta Bożego Narodzenia. Zapraszamy was więc do kuchni, pachnącej świeżym ciastem z idealną masą makową

Święta smakują bakaliami

Bożonarodzeniowe potrawy, a zwłaszcza ciasta, obfitują w pyszne i zdrowe bakalie. Według ludowych wierzeń symbolizują one dobrobyt, a ich zjedzenie w Wigilię ma zapewnić pomyślność i szczęście w nadchodzącym roku.

Makowiec i wypieki z makiem - najlepsze przepisy

Brzmi skromnie. Kto jej nie zna, może się nabrać. Prawda jest taka, że masa makowa to skarbiec smaków. Bazą oczywiście jest mak: namoczony, ugotowany i utarty. Wymieszane z nim różnorodne bakalie, miód i aromatyczne alkohole tworzą doskonałą kompozycję.

  • Ciasta i desery na Dzień Czekolady - 13 przepisów

    Ciasta i desery na Dzień Czekolady - 13 przepisów

    , aby polewa zastygła. Pavoni Tortownica INFORMAMRS Zenker Tortownica ĆWIARTKA ... Florina Tortownica SYNTHIA ... Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 850 g masy makowej do łamańców 4 łyżki kaszy manny

Re: Łamańce z makiem-łamane po upieczeniu i nasąc

ciasto jak na pierogi - ja robię z mąki i gorącej wody, (ile zabierze mąka), tzn. mąkę wsypuję do miski, zaparzam wrzątkiem, zarabiam nożem, aż do wystudzenia, potem dzielę na części, jedną część wałkuję na stolnicy podsypanej mąką, grubość placka zależy od upodobań, taki placek kiedyś piekło się

Re: Kluski z makiem ale inaczej

A gdzieś, (nie wiem gdzie) łamańce robią z takich cieniutkich samych placków kruchego ciasta, i nie kroją ich, tylko pieką, a po upieczeniu łamią, i to są prawdziwe wigilijne łamańce. --

Re: Herbata.

No wreszcie ruszyla herbatka - a ja co jakis czas zagladam - i nikogo! Z tego wszystkiego przypalilam placek - ale do herbaty z dzemem truskawkowym moze byc - w formie "lamancow" (po polsku:łamańców).Przypalone starlam tarka!

Re: Swieta tuz, tuz a wczesniej Wigilia.

W kwestii świąt i potraw świątecznych, jestem betonem. Tradycyjne potrawy, nieraz z małymi(maleńkimi wariacjami). Śledź, w różnych wydaniach, karp w galarecie, kapusta z grzybami, barszcz na zakwasie - z uszkami rzecz jasna, łamańce z makiem, placek drożdżowy, sernik no i koniecznie kompot z suszu

Żywność - dla znawców :D

witam bardzo proszę o sprawdzenie lub ewentualnie uzupełnienie: 1. Fladenbrot - placek łamaniec ? 2. fettarm - zawierająca mało tłuszczu? może być tłumaczone jako niskotłuszczowe lub light ?? 3. Erdnusskugeln - ?? 4. Käsegebäck - ?? 5. Löffelbisquit - ?? 6. jak zaznaczyć różnicę między

Żywność - dla znawców :D

witam bardzo proszę o sprawdzenie lub ewentualnie uzupełnienie: 1. Fladenbrot - placek łamaniec ? 2. fettarm - zawierająca mało tłuszczu? może być tłumaczone jako niskotłuszczowe lub light ?? 3. Erdnusskugeln - ?? 4. Käsegebäck - ?? 5. Löffelbisquit - ?? 6. jak zaznaczyć różnicę między

Re: z panią doktor habilitowaną???

tomekjeden napisał: > Pani X jest komisarzem europejskim. I tu masz babo placek. Nijak się tego w > deklinacjach, rzeczownikowej i przymiotnikowej na rodzaj żeński w żadnym > przypadku nie przerobi. > > Mam nadzieję, że mam rację. ja22ek napisał: > A pani X

Re: Miałam chęci...

gładką konsystencję (późniejsze zbijanie służy o ile dobrze pamiętam rozluźnieniu wiązań między glutenem w mące, na konsystencję jako taką wypływ ma niewielki - ciasto w tym momencie, tj. przed wybijaniem go ma być już dobrze wyrobione. Często ten etap produkcji pomijam i faworki czy np. placki

Re: Żywność - dla znawców :D

> witam > bardzo proszę o sprawdzenie lub ewentualnie uzupełnienie: > > 1. Fladenbrot - placek łamaniec ? tak > 2. fettarm - zawierająca mało tłuszczu? może być tłumaczone jako > niskotłuszczowe lub light ?? tak > 3. Erdnusskugeln - ?? snacki?? > 4

Re: Zob. regulamin tego forum

, pewna myślowa zabawa. Myśl ludzka, chce wyjaśnić, pozornie uprościć ale zawsze stanie przed tym samym. Masz przykład. Duże uproszczenie, wykrycie DNA, (kwas dezoksyrybonukleinowy - z liceum pamiętam, imponowała mi długość nazwy) i masz "babo placek". DNA może być TYLKO w żywych organizmach, a

____________Się zebrało Towarzystwo Metnej Wody!!!

pesymista, bez werwy i polotu itd. No i masz babo placek; - nieświadomy blamażu poprzedników - Rychu7 pisze: "Myliles sie w kazdym. Poniewaz nie chodzi o to aby krakac. Chodzi o to aby cos robic. Dokonywac osiagniec. Zwyciezac w negocjacjach. Wygrywac wojny lub mecze. Ty kraczesz. Bezproduktywnie

Re: c.d

upieczeniu placki są twarde, lecz po 2 - 3 dniach skruszeją i niemal rozpływają się w ustach. Wystudzone placki przekładamy powidłami śliwkowymi. Można oczywiście dać i inne przełożenia, jak np. kajmakowe, masę orzechową, a nawet i marcepanową. Można też, jeśli upiekliśmy 3 placki, dać jedno

Re: Do Limby (książka: "W staropolskiej..."

. Kapusta z grzybami > oczywiście zamiast bigosu, z tą różnicą, że dodaję do niej dość dużo uduszonej na oleju lnianym cebuli – zamiast nie cierpianej przeze mnie zasmażki z mąki. e. Rozsławiony przez Apolkę piernik staropolski, łamańce z makiem - wg wersji kruchej, f. Bardzo lubię