łamańce drożdżowe przepisy

Aga Kozak

Strucle, makowce, kluski, kutie i łamańce, czyli o maku - najbardziej polskim składniku

Strucle, makowce, kluski, kutie i łamańce, czyli o maku - najbardziej polskim składniku

Dla jednych tylko w Boże Narodzenie. Dla innych - uzależnienie. Według niektórych trącąca myszą ohyda, wedle innych - nasz rodzimy, niepowtarzalny aromat, nieodłącznie związany z kulturą. A do tego, żeby powstał, musi zakwitnąć piękny czerwony kwiat i uformować się słodka makówka. Oczywiście mak. Produkt, bez którego podobno poznaniak nie rusza się w świat.

Strucla z makiem - mocno świąteczna [PRZEPIS]

Strucla z makiem należy do ciast, bez których wielu z nas nie wyobraża sobie świąt. Drożdżowa, wypełniona soczystą masą makową, z chrupiącymi orzechami - tyle potrzeba do szczęścia!

Makowiec i wypieki z makiem - najlepsze przepisy

Brzmi skromnie. Kto jej nie zna, może się nabrać. Prawda jest taka, że masa makowa to skarbiec smaków. Bazą oczywiście jest mak: namoczony, ugotowany i utarty. Wymieszane z nim różnorodne bakalie, miód i aromatyczne alkohole tworzą doskonałą kompozycję.

Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy

składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i miesz

Chałka drożdżowa - przepis blogera

40 gram drożdży,600 gram przesianej mąki pszennej,3/4 szklanki mleka,2 jajka,1/4 kostki masła,1/2 szklanki cukru,2 łyżki esencji waniliowej W makutrze (dużej misce) rozetrzeć drożdże z dwoma łyżkami cukru i zalać całość letnim mlekiem i odstawić na 20 minut pod przykryciem w ciepłe miejsce. Do rozc

Ciasteczkowe rogaliki drożdżowe - przepis blogera

250 g mąki,100 g zimnego masła,1 łyżeczka drożdży instant,3 łyżki śmietany 18%,1 łyżka cukru,1 łyżka ekstraktu waniliowego,dowolny dżem (konfitura lub powidła),cukier puder do posypania Mąkę mieszamy z drożdżami i cukrem. Dodajemy zimne masło i siekamy na małe kawałeczki. Następnie dodajemy śmietanę

Rogaliki drożdżowe z powidłami - przepis blogera

wyrośnięcia (ja zawsze ciasto drożdżowe wstawiam do piekarnika nastawionego na 50 stopni). W międzyczasie ucieramy 4 żółtka z resztą cukru, cukrem waniliowym. Mąkę wsypujemy do misy robota, dodajemy szczyptę soli, wlewamy rozpuszczoną margaryną, wyrośnięty rozczyn, dokładnie wyrabiamy. Gdy ciasto jest dobrze

Strucla krucho-drożdżowa z truskawkami - przepis blogera

40 g świeżych drożdży,3 łyżki kwaśnej śmietany,100 g cukru,400 g mąki pszennej,150 g miękkiego masła,2 żółtka (białko zostawiamy do smarowania ciasta),pół łyżeczki ekstraktu z wanilii,szczypta soli,ok. 200 g truskawek lub innych sezonowych owoców Drożdże kruszymy i mieszamy ze śmietaną. Na stolnicę

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

(specjalność szwagra). Ja ze swojego domu wiozę karpia faszerowanego na sposób żydowski, łamańce z makiem, kompot z szusoznych śliwek i fig. Mama podaje swoje śledzie (w oleju). Ciasta kiedyś piekłyśmy, teraz zwykle kupujemy, chociaż... siostra nieraz piecze sernik, mnie się zdarza makowiec. Aha, a do

Re: blagam was o pomoc.

- drożdżowe pierogi z farszem Karp gotowany na parze winnej Karp gotowany w wywarze jarzynowym Karp na miekko bez glowy Karp po żydowsku Karp po żydowsku II Karp smażony Karp smażony Karp smażony I Karp w cebulowej galarecie Karp w galarecie Karp w galarecie po żydowsku

Skoro pierniki dojrzewają już w chłodnym miejscu,

to może zainteresuje niektórych przepis na makownik świąteczny z tego samego zródła co piernik staropolski /na forum funkcjonuje jako apolki/czyli "W staropolskiej kuchni".Zwróćcie uwagę na nazwę, nie makowiec a makownik, jak piernik, jabłecznik, miodownik czy sernik. Podają tu dwa rodzaje

Re: Do Limby (książka: "W staropolskiej..."

.istotne i konieczne do przyrządzenia danej potrawy. A wracając do naszego wątku, musiałam przejrzeć naszą „staropolską” książkę, żeby odświeżyć pamięć. B.wiele potraw z niej jest godnych uwagi; a jeśli nawet nie przyrządzałam ich dokładnie wg przepisu, posłużyły mi jako inspiracja do