łagodne curry z krewetkami

materiały prasowe

Nie ma grilla bez Mosso!

Nie ma grilla bez Mosso!

W powietrzu czuć już wiosnę, a to nic innego, jak początek sezonu grillowego. Długie wieczory w towarzystwie przyjaciół i oczywiście niebanalnych potraw z grilla. Masz ochotę w tym roku zapewnić znajomym prawdziwą ucztę smaków? Mamy dla Ciebie propozycje, które z pewnością spotkają się z uznaniem gości.

Kolendra - z czym to się je?

Niektórym nie odpowiada jej smak, innym wydaje się zbyt egzotyczna. jednak istnieje tyle świetnych dań, których jest ważnym składnikiem, że szkoda ją pomijać. Warto poznać jej właściwości i dać jej szansę.

Na rozgrzewkę!

Kiedy jeść gulasz czy gęstą pożywną zupę jak nie w zimie?

  • Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

    Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

    rozkosznego puddingu z czekoladą. Śmiało gotuj też na nim owsiankę i przygotowuj placuszki. Curry z krewetek 1 łyżka oleju z orzeszków ziemnych 1 szklanka drobno pokrojonej cebuli 1 szklanka posiekanych dymek (ze szczypiorkiem) 1-2 łyżki zielonej tajskiej pasty curry 1 puszka (400 ml) niesłodzonego

  • Nie tylko rosół i pomidorowa - Zupy jakich jeszcze nie jadłeś
  • Te produkty wyrzucasz, a nie powinieneś. Można je jeszcze dobrze wykorzystać
  • Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?
  • Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

    Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

    . Kiełki fasoli Mung są nieco bardziej kwaskowata, natomiast kiełki słonecznika charakteryzują się orzechową nutą. Czym kierować się przy doborze kiełków? Łagodne sałatki i kanapki będą dobrze smakować z delikatnymi kiełkami soczewicy, pszenicy czy lucerny. Jeśli przygotowujemy danie bardziej pikantne

  • Gęste, rozgrzewające zupy - tajska, meksykańska, turecka...

    Gęste, rozgrzewające zupy - tajska, meksykańska, turecka...

    ziemniakiem lub zupę kokosową z kurczakiem . Tajska zupa kokosowa z krewetkami 250 g krewetek 2 łyżki oleju 2 szalotki 2 posiekane ząbki czosnku 3 trawy cytrynowe 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 l bulionu warzywnego 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka brązowego

  • Bali i Lombok

    Bali i Lombok

    ostry smak. Pastę wykorzystuje się do przygotowania łagodnego balijskiego curry z mlekiem kokosowym oraz pepes ikan – ryby w liściach bananowca. Ryba, zazwyczaj tuńczyk, jest doprawiana base genep i sokiem z limonki, zawijana w liście bananowca, a następnie grillowana

  • Singapur - jeden stopień nad równikiem

    Singapur - jeden stopień nad równikiem

    wartości. Z serca China Town jadę do Little India. Ale zanim dojdę do metra w pasażu, widzę zdjęcia naleśników gotowanych na parze. Robi się je z mąki ryżowej i tapioki, są ultracienkie i sprężyste. Wypełnia się je marynowanymi krewetkami, wieprzowiną char siu albo grillowaną

  • Street Food - szybko i zdrowo?

    Street Food - szybko i zdrowo?

    . Podawane z okienka oryginalne niemieckie kiełbaski są robione z mięsa wieprzowego bez MOM (mięso oddzielane mechanicznie). Na pniu sprzedaje się bratwurst, czyli biała kiełbasa i curry wurst z oryginalnym sosem curry, przywożonym z Niemiec. Do wyboru jest 5 rodzajów kiełbasek, które zawierają minimum 85

  • 21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

    21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

    . Jedną część bajgla posmarujcie ostrą musztardą, a drugą - łagodną. Resztę pieczonej łopatki podajcie na przykład w formie burrito z guacamole. (dla 4 osób) Składniki 400 g mielonej wieprzowiny kilkucentymetrowy kawałek imbiru 5-6 pieczarek 2 papryczki chilli sól, pieprz

  • Kuchnia Bangkoku. Smaki ulicy

    Kuchnia Bangkoku. Smaki ulicy

    . Odzwyczaiłam się od ostrego smaku chilli.   Siedzę nad talerzem zielonego curry (klasyką tajskiej kuchni) z niewielkimi bakłażanami, które pękają, kiedy się je lekko nadgryzie. Rozkładany stolik stoi w bocznej ulicy, kuchnia mieści się w garażu wyłożonym kafelkami. Raz na jakiś czas mija nas samochód

  • 6 potraw z dynią w roli głównej

    6 potraw z dynią w roli głównej

    opłukaną ciecierzycę, mieszamy i gotujemy 5 minut.Uwaga: do curry możecie też dodać krewetki lub kawałki kurczaka. 4. Pieczona dynia z sosem śliwkowym Dla 4 osóbPrzygotowanie: 35 minut 1/2 średniej dyni hokkaido200 g śliwek4 łyżki posiekanej natki pietruszkiDodatki:60 ml oliwysól Dynię kroimy w

  • 8 pomysłów na szaszłyki

    8 pomysłów na szaszłyki

    jagnięciny (mieszanka cynamonu; gałki muszkatołowej; ziela angielskiego; kuminu; może być nieco curry) sól i pieprz Sos jogurtowy: 350 ml gęstego jogurtu greckiego sok z 1 limonki 1 garść posiekanej kolendry 2 łyżeczki curry 1 ogórek i 1 pomidor (pokrojone w małą kostkę) Robimy masę na klopsiki, mieszając

Curry z krewetek

brązowego, 1 szklanka pomidorów pokrojonych w kostkę, 1 kg oczyszczonych surowych krewetek, świeża kolendra, limonka W głębokim rondlu rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż około 4 minut, aż zacznie się rumienić. Zmniejsz ogień, dodaj dymki, pastę curry i smaż jeszcze minutę mieszając, aż wszystko zacznie

Sałatka curry z krewetek

12 płatów ciasta na won tony (każdy płat przekrój na 4 kwadraty), olej, 1/2 słoiczka majonezu, 2 łyżki świeżej posiekanej kolendry, 5 łyżeczek świeżo wyciśniętego soku z limonki, 2 łyżeczki gotowego czatneja mango, 3/4 łyżeczki zielonej pasty curry, 40 dag krewetek (obranych ugotowanych i

Curry z krewetek z żurawinami

200 g krewetek, 2 marchewki, 1 por, 1 ząbek czosnku, kawałek korzenia imbiru, 2 gałązki kolendry, 1 limonka, 2 łyżeczki oleju, 40 g suszonych żurawin amerykańskich, sos sojowy, 2 łyżeczki miodu,pieprz czarny mielony Krewetki umyj i oczyść. Marchewkę i por pokrój na małe kawałki. Czosnek

Curry z krewetek po tajsku

kostkę, 1 kg oczyszczonych surowych krewetek, świeża kolendra, cząstki limonki Rozgrzej olej w rondlu, dodaj cebulę, smaż, aż zacznie się rumienić (około 4 minut). Zmniejsz ogień, dodaj dymki i pastę curry, mieszając smaż około minuty, aż wszystko zacznie intensywnie pachnieć. Wówczas wlej mleko kokosowe

Risotto z curry, jabłkiem, i krewetkami

1 łyżka masła, średnia cebula, 3 ząbki czosnku, 200 - 250 g ryżu do risotto, 150 ml białego wina, 350 ml bulionu może być (kostka), średnie jabłko kwaśne, 1 łyżeczka curry, 250 g krewetki królewskie (obrane), natka pietruszki, sól, świeżo zmielony pieprz czasu gotowania nie podaję, trzeba sprawdzać

Krewetki z nutą fenkułu

łyżka nasion kopru włoskiego (fenkułu), 1 łyżka łagodnego proszku curry (u mnie łyżeczka hot madras curry ;o) 4 dużych pomidorów, obranych, pozbawionych nasion i pokrojonych (albo po prostu 400ml puszka pomidorów bez skóry), 750 g surowych krewetek tygrysich (500 g oranych i gotowanych sprawdziło

Karaibski Smak - krewetki w mleku kokosowym

Krewetki w mleku kokosowym z ananasem. Przepis na 4 porcje. Składniki: 100/200 krewetek (koktajlowych) 0,5 główki czosnku 2 łyżki curry 1 ostra papryczka 2-3 cebule 5-6 pomidorów 1 puszka ananasa 250ml mleczka kokosowego Olej Sól Cebulę posiekać, wrzucić na rozgrzany olej

Re: Kurczak w sosie curry

Trudno to nazwać rogan josh, ale takie interpretacje dań kuchni dalekich krajów się zdarzają dość często. To powinno być duszone powoli mięso jagnięce, ewentualnie kozie, nie indycze, w sosie ze sproszkowanych papryczek chili (łagodnej odmiany), czosnku, imbiru i alkanny barwierskiej nadającej

Re: Mam mleczko kokosowe i co dalej?

Wczoraj wlasnie robilam,dzis skonczylismy- tajska zupe z krewetkami, ale moze tez byc z kurczakiem.Tyle ,ze ostra, bo z dodatkiem czerwonej pasty curry.Jesli z niej zrezygnowac, wyjdzie łagodna delikatna wersja.Robilam z tego przepisu, pominelam trawe cytrynowa i minikolby kukurydzy.Mialam swiezy

Senin

Zrobiłem rewelacyjne krewetki! Podobnie, jak Ty, droga Senin, przetrzymałem w zamrażalniku ok. 30 min. - w marynacie: pasta mango łagodna (łyżka), sos sojowy jasny (2 łyżeczki) i imbir swieży starty (łyżeczka), pikle czosnkowe. Przesmażyłem na szybko w woku z dodatkiem pasty curry (ostrej

Re: Czy lubicie na ostro?

mamy z małoletnim przychówkiem, na stole żółte curry z krewetkami: Koleżanka: "podziwiam twoje dzieci, że zjadają takie ostre" Ja: "poczekaj poczekaj, zaraz przyjdzie stary i zacznie narzekać, że za łagodne" (co zresztą okazało się prawdą)

Re: Czy lubicie na ostro?

> > się trafić na "za ostre" > > przy kolacji, dwie znajome mamy z małoletnim przychówkiem, na stole żółte curry > > z krewetkami: > Koleżanka: "podziwiam twoje dzieci, że zjadają takie ostre" > Ja: "poczekaj poczekaj, zaraz przyjdzie stary i zacznie narzekać, że za

Dwie propozycje

śmiało zastąpić kurczakiem, albo krewetkami i poza nazwą niewiele to zmieni. Choć w sklepach z egzotyczną żywnością nie powinno być problemu z dostaniem pasty imbirowej lub imbirowo-czosnkowej, to spokojnie można wykonać ją samemu. Wystaczy zetrzeć lub zblendować na papkę obrany kawałek korzenia

Kaeng Phanaeng Plaa

To w miarę suche "kari", obecne także w kuchni laotańskiej jest daniem łagodnym i przez to przyjaznym co delikatniej usposobionym farangom, mimo optycznego podobieństwa do pikantnego Nam Phrik Kaeng Phet Daeng, czyli curry z czerwonych chili. Jako, że w kuchni tajskiej nie stosuje się aż takiej