żurek bio (Kowalewski) po 1,69 zł (300 ml).   Ćwikła - buraczki z chrzanem Na dwa duże słoikiPrzygotowanie: 20 minut Ćwikła - składniki 1 kg ugotowanych burakówkorzeń chrzanułyżka kminkusólłyżka cukru120 ml octu jabłkowego lub winnego50 ml czerwonego wytrawnego wina

Co to jest ćwikła? Ćwikła to nic innego jak rodzaj sałatki przygotowywanej z drobno startych buraków ćwikłowych. Przygotowuje się ją z tartym chrzanem, a doprawia sokiem z cytryny, cukrem i solą (zobacz również: Buraczki na zimę - trzy propozycje ). Sprawdźcie przepis na ćwikłę z chrzanem &ndash

. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Ćwikła to doskonały dodatek do pieczonych mięs. Oprócz chrzanu i soku z cytryny można uzupełnić jej smak jabłkami startymi na tarce o drobnych oczkach oraz odrobiną wytrawnego, czerwonego wina. Ćwikła 500 g czerwonych buraków 1 duży korzeń chrzanu 20 g

Krakus podążając za sukcesem wielokrotnie nagradzanego i wyróżnianego chrzanu (m.in. Perły Rynku FMCG, Produkt Roku) oraz bazując na zaufaniu konsumentów poszerza kategorię chrzanową o dwie nowości - chrzan z żurawiną oraz ćwikłę z chrzanem. Nowe

Schab, szynka, pasztet - domowe, pieczone mięsa to ważny element tradycyjnej, świątecznej uczty. Podawaj je z chrzanem, piklami, sosem tatarskim, ćwikłą - tak, jak lubisz. A jeśli coś zostanie, użyj na przykład do bigosu. Schab z miodem i sokiem pomarańczowym Składniki: kawałek (1 kg

wielkanocnego obiadu. Jak je przygotować? Przepis jest bardzo prosty, a jedyne, w co musicie się uzbroić to odrobina cierpliwości podczas gotowania buraków. Chrzan do ćwikły - jaki wybrać? Buraki z chrzanem, wymagają użycia odpowiedniego chrzanu. Może to być sam starty korzeń lub gotowa pasta. Jeśli

Buraczki siostry Anastazji to propozycja, którą możemy wykorzystać nie tylko podczas domowego obiadu. Dodatek chrzanu sprawia, że z powodzeniem użyjemy ich podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Ich smak idealnie komponuje się ze smażonym karpiem lub rybami w galarecie. Przepis na buraczki

jest dość trwały i może być przechowywany w lodówce nawet przez miesiąc.  Domowy chrzan stanowi także ciekawą bazę dla zrobienia z niego innych dodatków. Chodzi między innymi o popularną ćwikłę . Na tym jednak nie koniec, bo poprzez dodanie śmietany lub majonezu można nieco osłabić ostry smak

wydaje ci się zbyt rzadka, możesz dorzucić do niej trochę bułki tartej. Przepis na pasztet wiejski Wśród pasztetów warzywnych bardzo popularne są te z soczewicy. Jako że soczewica świetnie komponuje się z wyrazistymi przyprawami takimi jak kumin, chilli czy czarnuszka, warto dodać je do masy

Biała kiełbasa to królowa wielkanocnych stołów. Dodajemy ją do żurku, jemy na zimno z chrzanem oraz koniecznie święcimy w koszyczku. Warto jednak nieco urozmaicić znane nam smaki i przygotować tę mięsną przekąskę na słodko. Przepis na białą kiełbasę z owocami zrobi furorę w tegoroczne święta

do koreczków, minikanapek oraz tartaletek lub szpinakowych naleśników z łososiem. Nie zapominajmy też o ćwikle z chrzanem! Gwarantujemy, że z takim domowym wyjdzie smaczniejsza niż zwykle!

wskazówek na przyrządzenie tłustego i ciężkostrawnego mięsa, jakim jest wieprzowina. Jej smak można podbić za pomocą dobrze dobranych dodatków. Jakich? Według restauratorki najlepiej takich: tartego chrzanu - wspiera trawienie ciężkich pokarmów, ćwikła - pozwala na pozbycie się mulącego, tłustego smaku

pieczarkami 8 połówek 8 zł Ćwikła -chrzan z burakiem ćwikłowym 200g 9 zł Sos Aioli 200g 10 zł Hummus z ciecierzycy 200g 12 zł Hummus z zielonym groszkiem 200g 12 zł Pasta jajeczna z sosem Aioli i szczypiorkiem 200g 12 zł Zamawiać możecie do 29.03 na maila: boxy@instynkt.com.pl Aioli jest aż w 3 miastach

Od strony kulinarnej Wielkanoc najbardziej kojarzy nam się z żurkiem bądź barszczem białym, słodkimi wypiekami – babką, mazurkiem czy sernikiem, ale również ćwikłą z chrzanem i oczywiście jajkami – do skosztowania w wielu formach. Jedną z tradycji wielu z nas są także słodkie

tego samego dnia, czyli 25 kwietnia. Potrawy na Wielkanoc. Co stawiamy na stole? Dania na Wielkanoc są bardzo zróżnicowane. Na stołach pojawiają się różnego rodzaju mięsa, faszerowana na rozmaite sposoby jajka, smakowite mazurki i inne ciasta, a także wiele dodatków takich jak chrzan, ćwikła itp

chrzanu bułka tarta sól, pieprz, słodka papryka musztarda wymieszana z kminkiem Pieczeń rzymska - sposób wykonania Pokrój pora w drobne półkrążki i zeszklij go na rozgrzanym maśle. 4 jajka ugotuj na twardo w wodzie z dodatkiem octu, by nie pękły. Mięso z indyka przełóż do miski. Czosnek niedźwiedzi drobno

podane z octem, cytryną lub ćwikłą. Można udekorować je liściem natki pietruszki. Przepis pochodzi ze strony Ewy Wachowicz .

osoba na 20 metrów kwadratowych przy zachowaniu odległości minimum półtora metra). Podczas niedzielnego śniadania dzielimy się z najbliższymi poświęconym jajkiem, kiełbasą, chlebem i babką, a także solą, pieprzem, chrzanem i ćwikłą. Produkty mają swój wymiar symboliczny, który nie jest tylko religijny

. Popularny farsz to mix z żółtka, sera żółtego, majonezu oraz pieczarek zasmażanych z cebulkę.   Chrzan koniecznie domowej roboty, idealna będzie też ćwikła z chrzane m.  Sałatka jarzynowa z majonezem, w jej skład wchodzi przede wszystkim zielony groszek, marchew, ziemniaki, jajka oraz

w Biedronce W Biedronce do środy (23.03) można skorzystać z wielu atrakcyjnych promocji. W ofercie znalazły się m.in. soki i smoothies Vital Fresh w promocji 2+1 gratis z kartą Moja Biedronka, filet z mintaja bez skóry Marinero za 3,32 zł za 100 gramów oraz chrzan i ćwikłę Krakus za 2,85 zł. 

wodzie przez około 10 minut. Jak faszerować jajka? To już zależy od naszych upodobań smakowych - na ostro z chrzanem, z ćwikłą, w wersji z mięsem, rybami, warzywami czy łagodnie ziołami. Kombinacji jest multum, warto więc trochę poeksperymentować z nowymi smakami. Zobacz też: Jajka z chrzanem: numer 1

jarzynowa, której cena za 300 g wynosi 41 zł, a także sałatka szuba, czyli śledzie pod pierzynką, w cenie 58 zł za 300 g. W menu można również znaleźć takie pozycje jak sosy, grzyby marynowane, a także różne rodzaje mięs i kiełbas. Za tartą w lokalu ćwikłę lub chrzan trzeba zapłacić odpowiednio 18 zł i 20

, który będzie dobry na ciepło, jako danie obiadowe, ale też na zimno, jako dodatek na kanapkę, lub z odrobiną chrzanu czy ćwikły jako przystawka. Poznaj przepis na to wyjątkowe danie. Jest bardzo łatwy. Jak zrobić schab na obiad? Schab ze śliwką to pyszne i eleganckie danie Schab z owocami jadali dawniej

. Rozpoczęcie sezonu wiosennego ogłosi Pan Ziółko, a Ania z Mlecznej Drogi przywiezie nabiał w pięknych, nowych opakowaniach. Będą kiełbaski od Dreszlera i od Jaroszka, miód od Krężlewicza, ryby od Marcinowskiego, jajka zerówki, masło, twaróg, chrzan, rzodkiewki, żur i buraki na ćwikłę. Będzie też duży wybór

jeszcze można włożyć. Oto lista dodatkowych produktów:  ser żółty lub pleśniowy  liczy się smak, który jest nam bliski, twaróg w mini kostce,  chrzan w małym pojemniczku, czasami dokłada się też odrobinę ćwikły,  plasterki wędliny, kawałek kiełbasy ,   pieprz z

. Korzeń chrzanu, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole, kupimy na wagę za 9,99 zł/kg, chrzan tarty dostaniemy za 2,39 zł (180 g), a ćwikłę z chrzanem za 3,49 zł (opakowanie 300 g).  W ofercie znajduje się także żur śląski (2,99 zł za butelkę 470 ml), koncentrat żurku bezglutenowego (4,49

, ciekawe dodatki, a kanapka może stać się smacznym i oryginalnym posiłkiem. Zwłaszcza wiosną, kiedy sezonowe i świeże warzywa powoli pojawiają się na okolicznych straganach. Z ćwikłą, pastą chrzanową i karmelizowaną cebulą Składniki: * kromka pieczywa * 2 plasterki polędwicy wędzonej z kurczaka NATURA

śniadania serwuje się sałatki z jajkiem, jajka w majonezie, pieczone mięso, domowe pasztety, a także nowalijki. Do tego podawany jest chrzan oraz ćwikła. Na deser jemy w tym czasie mazurek, paschę i makowiec.  Ze względu na zmiany żywieniowe coraz bardziej popularna jest Wielkanoc wegeteriańska lub

kiełki, rzeżuchę, sałatę, świeże warzywa lub plastry wędzonego łososia. Jajka faszerowane smażone – wariacja na temat powyższego dania, podawana na ciepło. Farsz można przyrządzić z pieczarek i pora lub cebulki. Koreczki z jajek i białej kiełbasy. Z porcją ćwikły z chrzanem – doskonałe

. Przygotowanym farszem napełniamy białka i dekorujemy rzodkiewką oraz szczypiorkiem. Zobacz też: Jajka z chrzanem: numer 1 na wielkanocnym stole! Z czym jajka faszerowane? To może w koszulkach Z czym można przygotować jajka faszerowane? Okazuje się, że ograniczeniem jest jedynie nasza wyobraźnia i preferencje

często towarzyszy mu chrzan lub ćwikła. Tradycyjnie gefilte fisz było przyrządzane z karpia, miało mało zachęcający szary kolor i otoczone było luźną galaretą. Inna, bardzo znana, ściśle związana z szabatem aszkenazyjska potrawa, to czulent. To danie jednogarnkowe, zawierające w sobie fasolę, cebulę

szynkę? Szynka gotowana będzie doskonałym dodatkiem do kanapek. Możesz ją także pokroić w cienkie plasterki i wyłożyć na świąteczny talerz. Jedz ją z dodatkiem chrzanu, ćwikły z chrzanem lub z musztardą. Taką szynkę możesz podać także na ciepło do obiadu – z tłuczonymi ziemniakami i zasmażanymi

piekarniku w temp. 180°C, około godziny. Następnie obieramy je, ścieramy na tarce i mieszamy z chrzanem. Ocet zagotowujemy z kminkiem, cukrem i solą. Płyn przecedzamy i mieszamy z buraczkami. Przekładamy do słoików i ugniatamy, tak żeby na wierzchu pojawił się sok. Rada: Ćwikła to przykład potrawy

do ćwikły poza kminkiem cząber, natka pietruszki i goździki. W sałatce caprese musi znaleźć się bazylia. Do sałatek z pomidorów pasuje – szczypiorek i koper, z rzodkiewki – kminek i szczypiorek, z zielonego groszku – estragon, cząber i melisa, z ogórków – koper, papryka

muszkatołową. Reszta przypraw to już kwestia wyboru: liść laurowy, majeranek, koperek, tymianek. Osoby, które przepadają za aromatycznymi korzennymi przyprawami, mogą wzbogacić smak pasztetu, na przykład mielonym anyżem, kuminem czy kolendrą. Pasztety często podajemy z dodatkiem chrzanu lub żurawiny. Doskonale

grzybami, Swojska Chata, 450 g – 3,99 zł/opak.przy zakupie dwóch, Zupa grzybowa, Mroźna Kraina, 750 g – 6,99 zł/opak., Barszcz czerwony, Swojska Chata, 480 ml – 1,69 zł/but., Ćwikła z chrzanem lub chrzan tarty, Krakus, 240 g – 2,49 zł za słoik, Koncentrat zupy grzybowej, Krakus, 300

, Solidarność, 300 g – 12,99 zł/opak., Żurek lub barszcz czerwony, Swojska Chata, 480 ml – 1,69 zł/opak., Barszcz czerwony familijny Krakus, 1,5 l – 4,99 zł/opak.. Ćwikła z chrzanem lub chrzan tarty, Krakus, 240 g – 2,49 zł/opak., Uszka z kapustą i grzybami, Pyszne Danie, 750 g &ndash

połączeniach z chrzanem, ćwikłą, sosem tatarskim, ogórkiem kiszonym, czy jajkiem na twardo. Kiełbasa Wiejska z Chrzanowa drobiowa i wieprzowa dostępna jest w opakowaniach po ok. 500 gram, w cenie od 16,99 zł za kg.

, nawet jeśli nie ma jakichkolwiek konotacji żydowskich - dodał. Makłowicz wymienił menu tamtejszej kolacji: karp w formie gefilte fisz, ćwikła z chrzanem i kminkiem. - A co do kminku. Wiem, że Polska się dzieli na część kminkolubną i tę drugą. I ci drudzy, na przykład z Poznania, mówią, że w Krakowie

wielkanocnymi potrawami zawsze też znajdziemy osobne miseczki lub słoiczki z ćwikłą, chrzanem, musztardą czy konfiturą żurawinową, której smak znakomicie łączy się z pasztetami. Obowiązkowo na stole musi znaleźć się klasyczna, polska sałatka jarzynowa , najlepiej z domowym majonezem . Nie może też zabraknąć

Na stole wielkanocnym podczas śniadania najczęściej pojawiają się jajka, kiełbasa, różnego rodzaju sałatki, ćwikła, chrzan, a w niektórych regionach Polski specjalnie przygotowywany żurek. Całe to bogactwo możemy dodatkowo urozmaicić tradycyjnymi kanapkami lub nowoczesnymi tartoletkami czy mini

- okazje cenowe kawa: Nescafe, Ballmayr, Cafe d'Or przetwory firmy Krakus, takie jak żurek, chrzan, ćwikła, ogórki, koncentrat grzybowy sosy i zupy Winiary majonezy w większym wyborze: kielecki, pomorski i inne w cenie od 3,39 zł do 8,99 zł za słoik sok wyciskany na zimno z jabłek, marchwi, buraka i

pieprzem. Ziemniaki i cebulę ścieramy na drobnej tarce, czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy z jajkami i chrzanem, doprawiając. Jeżeli masa jest zbyt rzadka, dodajemy nieco mąki. Mięso obtaczamy najpierw w mące, a potem w masie z ziemniaków. Kotleciki smażymy z obu stron na oleju, aż skorupka

takich jak: mak, wiórki kokosowe, orzechy, nasiona, bakalie, suszone owoce. Lub inne produkty na świąteczny stół: barszcz czerwony, Krakus 1,5 l - 4,99 zł/opak., chrzan lub ćwikła, Krakus, 240 g - 2,49 zł/słoik, pierogi z kapustą i grzybami, opak. 1 kg – 6,49 zł, uszka z kapustą i grzybami, opak

potrzebny jest do przygotowania ćwikły, znajdziesz w naszej bazie. Ćwikła z chrzanem 10-12 buraków ćwikłowych średniej wielkości 1 łyżka sparzonych ziaren kminku 5 łyżek świeżo utartego chrzanu Zalewa: sok z 1 cytryny 125 ml kwasu buraczanego 125 ml wytrawnego czerwonego wina Buraki upiecz w

. Wszystko wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku. Biała kiełbasa na Wielkanoc Ugotowaną w żurku białą kiełbasę podawaj z chlebem oraz chrzanem, musztardą lub z ćwikłą. Kiełbaski możesz także podsmażyć z dodatkiem dużej ilości cebuli. Jajka faszerowane na Wielkanoc - przepis Składniki: 10 jajek, 6 łyżek

chronić przed zepsuciem. Z kolei pieprz i chrzan mają ponoć symbolizować mękę i cierpienie. Ten drugi, zjedzony tuż przed wielkanocnym śniadaniem, ma zapewnić domownikom siłę i krzepę. Chrzan tarty ok. 500 g korzenia chrzanu 2-3 łyżki soku z cytryny (ew octu jabłkowego) nieco przegotowanej wody (można

zapracowanych będą też znakomite, gotowe makowce z Lubartowa, pasztety i wędliny w ogromnym wyborze, chrzan, ćwikła, ogórki kiszone, marynaty wszelakie. Na prezenty i nie tylko proponujemy wianki adwentowe, nalewki Majewskiego, wymyślne przetwory, jakościowe herbaty, oraz moc dóbr wszelakich, jak zwykle w

wystudzeniu buraki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Chrzan obierz i zetrzyj na tarce, a następnie przelej wrzątkiem i po wystudzeniu zalej sokiem z cytryny. Wymieszaj chrzan z burakami, dopraw solą, pieprzem, cukrem oraz prażonym kminkiem. Tak przygotowaną ćwikłę należy przyrządzić kilka dni

świetnie nadają się jako dodatek do mięs. Kuchnia kurpiowska charakteryzuje się również wyrazistym smakiem. Zupy zakwaszane są często sokiem z kiszonej kapusty, a do mięsnych potraw dodaje się chrzan i ćwikłę. Wiele dań regionu, ze względu na pyszny i oryginalny smak, coraz częściej pojawia się w kuchni

jedna rzecz z wędlinami skomponuje się idealnie - ćwikła. Ale nie starta, w której ginie smak buraków. Najsmaczniejsza jest ta, do której upieczone w skórce i dopiero potem obrane buraki pokroimy w ultracienkie plasterki i będziemy układać je w słoiku na przemian z chrzanem i cukrem, a na koniec

tymiankiem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Jajka po Szkocku, czyli tzw. "Scotch eggs", to popularna brytyjska przekąska. Możesz je serwować na ciepło, na przykład z sosem musztardowym, jak i na zimno - na przykład z chrzanem lub ćwikłą. Jajka po Szkocku 0.5 kg mięsa mielonego z indyka 1 cebula

najczęściej pojawiają się jajka, kiełbasa, różnego rodzaju sałatki, ćwikła, chrzan, a w niektórych regionach Polski specjalnie przygotowywany żurek. Całe to bogactwo możemy dodatkowo urozmaicić tradycyjnymi kanapkami lub nowoczesnymi tartoletkami czy mini kanapeczkami.  Przygotowane w ciekawy sposób na

W kuchni, jak w życiu, istnieją połączenia idealne. Śledź z dobrze zmrożoną wódką, ćwikła z chrzanem czy gruszka z pietruszką. Oprócz zupy można wypróbować połączenie gruszki, pietruszki i sera gorgonzola z garścią pistacji - mistrzostwo świata na talerzu! Przygotowanie

bardzo smaczny sposób zapobiegają temu uniwersalny polski sos do zimnych mięs, ćwikła i odpowiednio przyprawiony chrzan. Oto przepis na sos: 3-4 ugotowane na twardo żółtka ucieramy na jednolitą masę ze świeżo wyciśniętym sokiem z 3 cytryn. Masę tę rozprowadzamy w 1/4 l gęstej, lekko kwaśnej śmietany. Do

, wypróbuj poniższy przepis. Oprócz sosu tatarskiego, na wielkanocnym stole możesz postawić także tradycyjną ćwikłę z chrzanem . Sos tatarski z kaparami 1 szklanka majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki gładkiej musztardy (najlepiej miodowej lub delikatesowej) 2 łyżeczki chrzanu 0,5 średniej

feta dokładnie wymieszaj. Powstałą masę ponakładaj w połówki jajek. Składniki posypki wymieszaj ze sobą i posyp nią jajka. PASZTET Z WIŚNIAMI i ĆWIKŁĄ Wiśnie bez pestek Hortex -150 g1 kg mięsa z udek kurczaka300 g wędzonego boczku 100 g wątróbek drobiowych2 cebule2 marchewki2 pietruszki10 ziarenek

rozgrzewamy do 200 stopni. Na dnie dużego naczynia żaroodpornego rozsmarowujemy połowę ziemniaczano-groszkowego purée, na nie kładziemy fasolę z warzywami i przykrywamy pozostałym purée. Wsuwamy do gorącego piekarnika i zapiekamy 20-25 minut. Na koniec obsypujemy koperkiem i podajemy z chrzanem

sól, ze względu na swe odkażające i konserwujące właściwości wiązana z czystością, świętością i nieśmiertelnością. Fot. Alina Gajdamowicz / Agencja Gazeta Chrzan na pokutę Rytualna uczta towarzyszy, jeśli

dużego naczynia żaroodpornego rozsmarowujemy połowę ziemniaczano-groszkowego purée, na nie kładziemy fasolę z warzywami i przykrywamy pozostałym purée. Wsuwamy do gorącego piekarnika i zapiekamy 20-25 minut. Na koniec obsypujemy koperkiem i podajemy z chrzanem lub ćwikłą. Autor: Marta

klopsiki i duś na średnim ogniu przez około 10-15 minut. Podawaj na ciepło, posypane posiekaną natką pietruszki. Autor: Ugotuj.to Zamiast przyrządzać ćwikłę albo je zasmażać, buraczki możesz również zapiec z dodatkiem chrzanowego sosu. W ten sposób uzyskasz pyszny dodatek, który idealnie pasuje do mięsa

dnie dużego naczynia żaroodpornego rozsmarowujemy połowę ziemniaczano-groszkowego purée, na nie kładziemy fasolę z warzywami i przykrywamy pozostałym purée. Wsuwamy do gorącego piekarnika i zapiekamy 20-25 minut. Na koniec obsypujemy koperkiem i podajemy z chrzanem lub ćwikłą. Autor

, i chrzanu z burakami - nie ćwikły, ale właśnie chrzanu zabarwionego tylko buraczanym sokiem. Na stole tłusta potrawa, uszy świńskie, ziemniaki, śmietana, a wokół ludzie z komputerami hasają po internecie. Dziwnie to wygląda i jakoś uroczo. (A wokół barok i ruskie miasto, pół na pół, ale to już inna

z chrzanem lub ćwikłą. Autor: Marta Dymek Gratin - najlepsza pod słońcem zapiekanka z ziemniaków Do przygotowania tej zapiekanki, najlepiej wybierz miękką dynię hokkaido lub kremową dynię piżmową. Nie sięgaj za to po muscat de provence - jest o wiele za słodka i popsuje smak dania

zapiekamy 20-25 minut. Na koniec obsypujemy koperkiem i podajemy z chrzanem lub ćwikłą. Autor: Marta Dymek (Dla 4 osób) Składniki 400 g makaronu farfalle (kokardki) oliwa 2 ząbki czosnku 12 dag pancetty lub wędzonego boczku 15 dag groszku kieliszek białego wina

możemy się natknąć także w Azji. Za granicą popularne są również Polskie konserwy (w tym pasztet), wędliny oraz kiełbasa - wspomniana już jako obiekt westchnień "kulinarnej bogini" (tuż obok Żurawinówki Lubelskiej, Ćwikły Rebek z chrzanem, galaretek w czekoladzie Goplany i miodu gryczanego

, wyjmujemy na drewnianą deskę, przykrywamy drugą deską i równomiernie obciążamy (nie za mocno). Studzimy. Przed podaniem kroimy w półcentymetrowe plastry, podajemy na zimno jako przystawkę lub wędlinę, najlepiej z ćwikłą i chrzanem.   Maria (zwana Dzidką), babcia Olgi Fot. Archiwum prywatne

wielkanocnego koszyczka jest sól, ze względu na swe odkażające i konserwujące właściwości wiązana z czystością, świętością i nieśmiertelnością. Chrzan na pokutę Rytualna uczta towarzyszy, jeśli nie wszystkim, to większości świąt. Taka uczta to obraz

zimnych mięs z ćwikłą i chrzanem. Wszystko to służyło jako podkład pod zmrożoną czystą wódkę" - czytamy. Gdy zaczął się drugi, umowny dzień świąt, na stole pojawiły się zimne przekąski, rosół z kury i ogromnych rozmiarów sztuki mięsa. Biesiadę zakończyły flaki z pulpetami, ale był to już czwartek, a

Zamojszczyzny, to nie mogę sobie wyobrazić świąt bez typowej potrawy regionalnej - pieczonych pierożków z kaszą gryczaną, czyli wariacji na temat piroga biłgorajskiego. Pierożki świetnie nadają się do jedzenia z ćwikłą i świątecznymi pieczystymi, ale smakują wybornie tak po prostu. Ciasto: 0,5 kg mąki

(dla 4 osób) Składniki 8 jajek od kur z wolnego chowu mała garść kolendry 1 awokado sok z 1 limonki sól, pieprz garść rukoli Sposób przygotowania Jajka wkładamy do zimnej wody i gotujemy 5 minut, licząc od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. W tym

cienkie plasterki i podawaj z sosem ze śmietany wymieszanej z chrzanem. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Komosę ryżową można  kupić np.: w sklepach ze zdrową żywnością (także internetowych), większych delikatesach oraz niektórych super- i hipermarketach. Sałatka z pieczonych buraków z