BArdzo proszę o jakieś sprawdzone przepisy na cwikłę marynowaną do słoików na zimę. Z góry dziękuję
Właśnie przerobiłam 1200g buraków na pyszną ćwikłę ( u mnie ćwikła służy jako
sałatka obiadowa, a nie jako chrzan zabarwiony burakami do wędlin).
-1200g buraków (najlepsze małe, podłużne) - buraki ugotować w całości w wodzie
z solą i 3-4 goździkami, liściem laurowym i 3-4 ziarenkami ziela
yes, yes, yes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
udało mi się nie zeżreć wszystkich buraków po raz drugi i ćwikła yest!!
no boooooooooooooooooska!! sękju za przepis :*
--
doral2 to jakiś cham..." by wronikab145
Dlaczego "Ćwikła z chrzanem" ?
Czy zna ktoś przepis na ćwikłę bez chrzanu?
dzien dobry kochane kobityki.
jak samopoczucie?
milego dnia wam zycze;-)
dla mnie bedzie mily - odliczamy godziny do rozpoczecia urlopu mojego M i
wieczorem wyruszamy w droge!
a poki co w domku, trzeba sie spakowac i ogolnie ogarnąc mieszkanie. i siebie tez:-)
--
Ja i Ty. Ty i Ja - jedna cał
No proszę zwykła ćwikła a jak pięknie podana:)
Super przepis...zaintrygowałas mnie tymi malinami..
Naprawdę smaczne.
Oto przepis :
3 kg. buraczków ćwikłowych
1/2 kg . papryki czerwonej
Buraczki należy w całości ugotować i zetrzeć na tarce do jarzyn (
gotujemy w skórce ) . Paprykę kroimy w kostkę .
Zalewa :
1 szklanka wody
1szkl. octu
1szkl. oleju
1szkl. cukru
...już myślałem, że buraczki to specjalność naszego narodu. A tu
lipa, przyjeżdża Kali i funduje nam nowy przepis na "smród
permamentny" zapominając, że wystarczy aby uniósł rękę i dał
ulotnić się sporych rozmiarów zaciekowi na jego podkoszulku...
JAJKA Z RZEŻUCHĄ I ĆWIKŁĄ
4 jajka, 3 łyżki rzeżuchy, łyżka ćwikły z chrzanem, sól, pieprz
Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz, przekrój na pół. Żółtka wyjmij, uważając by nie zniszczyć białek. Rzeżuchę posiekaj, dodaj żółtka, ćwikłę, przypraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie utrzyj. Z
Fajny przepis. Muszę wypróbować na święta)
--
Kartkomania i scrapbooking
Ćwikła (CHEEK-wah) to popularna w Polsce przyprawa. Ten przepis bez gotowania łączy tarty chrzan z burakami, tworząc kolorowe danie z odrobiną słodyczy, a także odrobiną ciepła. Ćwikła to doskonały dodatek do polskiej kiełbasy i szynki oraz niezastąpiony dodatek w okresie wielkanocnym.
--
https
JAJKA Z ĆWIKŁĄ
3 jajka kurze, 2 kopiaste łyżki dobrego majonezu, 1 łyżeczka ćwikły z chrzanem, zielona pietruszka ewentualnie por
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Do miseczki dajemy majonez i ćwikłę z chrzanem. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. Ugotowane jajka
ach, ćwikła....uwielbiam! jako dodatek do wędlin i mięs - tylko ona istnieje:-)
No, czasami jeszcze gruszki i śliwki w occie:-)
--
sygnaturka:-)
www.google.com/search?hl=pl&q=%C4%87wik%C5%82a+z+chrzanem+przepis
--
Co jakiś czas się słyszy, że motłoch przyjedzie i zrobi porządek z Warszawą. A władza powinna być twarda z
Po dodaniu startych buraków chrzan staje się ćwikła
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
to podaj dokladny przepis bo ja uwielbiam ale najbardziej smakują mi sklepowe,a ten chrzan to wykopałaś z działki teraz czy jesienia
dosc fajny przepis jest tutaj
www.dobra-rada.pl/cwikla-tradycyjny-polski-dodatek_1195
ale przyprawy wg uznania
mozna kupic male buraczki na targu i chrzan na targu albo sprzedaja w lidlu
Ćwikła jest znakomita. Do utartego chrzanu dodać trochę utartych na drobnej
tarce buraków, do tego śmietana, sok z cytryny, kapinka cukru
ech te przepisy...
jak siebie znam zrobię po trochu wszystkiego...chociaż mazurków nie robię...
nie smakują mi...tradycyjnie sernik z ciast...i makowiec...
koniecznie zas ćwikła do mięs i wędlin..
no i obiecałam sobie zrobić 'edytkówkę' :) coś jakby masa krówkowa mocno
rozrzedzona
Ja mam przepis na pasztet z soczewicy wg kuchni 5-ciu Przemian, ale ostatnio
mi się jakoś przejadł, no bo jakiś taki suchy i bezpłciowy. Może wiecie, jak
zrobić jakiś fajny pasztecik bezmięsny, do kanapeczek z domowej roboty ćwikłą
i chrupiącym chlebkiem?
Gotujesz jajka na twardo do tego sos musztardowy, młode ziemniaki, ćwikła i
maślanka albo kefir. Czas przygotowania około 25-30 min.
--
Antropomorfizacja bajek? Przy tym zezwierzęceniu człowieka?
— Stanisław Jerzy Lec
JAJKA NA RÓŻOWO
3 jajka kurze, 2 kopiaste łyżki dobrego majonezu, 1 łyżeczka ćwikły z chrzanem, zielona pietruszka ewentualnie por do dekoracji
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek.
Do miseczki dajemy majonez i ćwikłę z chrzanem. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę
Najprostszy przepis na ćwikłę: wrzuć granat do BMW. Życzę smacznego!
ĆWIKŁA
Wziąć buraków dużych, obmyć, oczyścić, ugotować na miękko, obrać, pokrajać w cienkie plastry, włożyć w słój, przesypać warstwami chrzanem, zalać przegotowanym, ostudzonym octem z cukrem.
--
https://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif
JAJKA NA RÓŻOWO
3 jajka kurze, 2 kopiaste łyżki dobrego majonezu, 1 łyżeczka ćwikły z chrzanem, zielona pietruszka ewentualnie por do dekoracji
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek.
Do miseczki dajemy majonez i ćwikłę z chrzanem. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę
Boczek faszerowany białą surową kiełbasą z czosnkiem i majerankiem w formie rolady.
Pieczesz, studzisz, odkrajasz kawałek i niesiesz jako swój wkład do śniadanie. Można podać do tego chrzan, ćwikłę lub żurawinę (zabierasz ze soba 3 małe słoiczki)
Mało pracy a efekt murowany.
Żurawinowa ćwikła? Bardzo interesujące.
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
Prawie wszystko lubimy opróćz szpinaku,ćwikły...A,i żeby danie te było bez
owoców...
Myślałem o naleśnikach wypełnionych miesem z piersi kurczaka oraz sosem...
W sklepie za rogiem mam niezły asortyment...
PS.Wiem,pytanie dosyć chaotyczne...
BURAKI Z ĆWIKŁĄ
Gotuje się buraki w łupinach, gdy są miękkie, kraje się je się w plasterki, cukrzy, soli, wlewa chrzan utarty z octem układa się w słoiki zamykając je korkiem, aby nie wywietrzał.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Chatney - cos jak ćwikła choć niezupełnie.
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
na tarce o małych oczkach (możesz je też pokroić w drobną kostkę).
Obierz korzeń chrzanu i zetrzyj go na tarce o drobnych oczkach. Przełóż na sitko i przelej wrzącą wodą. Odsącz i dodaj do miski z buraczkami. Dodaj sok z cytryny, cukier i sól, wymieszaj.
Odstaw ćwikłę na noc do lodówki. Nazajutrz w
no bo to nie pasta, nie smarowidło, nie sos. Dodatek do wędlin i mięs, typowo
do hotdoga. Zastosowanie podobne jak i ćwikły, ale bardziej kompleksowe i
różnorodne.
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
Jeśli zaraz dojdziemy do licytacji na przepisy na ćwikłę, to moze być :)
--
Mamuta, się pytam, czy ubiłeś!?
Zaraz obok jest post o marchewce z chrzanem. Podałem tam link, w którym jest
również przepis na ćwikłę.
DOMOWA ĆWIKŁA
1 kg buraków, sól, pieprz, 1-2 łyżki chrzanu, 1/2 łyżki cukru, cebula, łyżeczka oliwy
Buraki umyj, włóż do rondla, zalej zimną wodą i gotuj do miękkości. Odcedź, ostudź, obierz Zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Cebulę obierz, posiekaj. Do buraczków dodaj chrzan i oliwę
zawierające szynkę. Ponieważ do posiłku wielkanocnego zalicza się zarówno kiełbasę, jak i szynkę, tak i na świątecznej uczcie obecny jest także Ćwikła.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
. Rozłożyć na stolnicy, nałożyć wędzonkę, boczek i kiełbasę pokrojone w kawałki, zawinąć w rulon. Posmarować jajkiem i piec w brytfannie. Podawać z chrzanem lub ćwikłą.
ĆWIKŁA
1 łyżeczka białego octu
1 łyżeczka brązowego cukru
2 szklanki startego świeżego chrzanu lub chrzanu kupnego
1/4 łyżeczki soli
1 funt buraków, ugotowanych, obranych, ostudzonych i startych
W dużej misce wymieszaj ocet, brązowy cukier, chrzan i sól, aż dobrze się połączą.
Dodać starte buraki
CHŁODNIK OGÓRKÓW
Odgotować trochę boćwiny drobno w paski pokrajanej. Wziąć 1 litr sosu od kiszonych ogórków,
zagotować, wyszumować, ostudzić i zmieszać z 1/2 litr. kwaśnej śmietany, ćwikłą i paru garściami w cienkie plastry krajanych ogórków. Usiekać trochę kopru, ugotować parę jaj na
twardo
Dobry chrzan, ale nie sam
Dodasz do niego trochę startych buraków i masz ćwikłę. Tradycyjny domowy chrzan najlepszy będzie z odrobiną octu i śmietany. Pasuje do mięs na ciepło i na zimno, wędlin, jaj, ale też do surówek czy sałatki jarzynowej. Sos chrzanowy jest niezrównany do ryb. To o nim
U mnie też będzie przy stole 12 sztuk. I też się stresuję...
Będzie gar żurku, dwa rodzaje pieczonego mięska (wieprzowina i indyczyna, duże
kawałki, bejcuję, potem przyprawiam i piecze się samo w piekarniku), micha
ćwikły (robię wcześniej), 2 wielkie michy mieszanej zielonej sałaty (pekińska
około 70 minut w temperaturze 180 st. C. Podawaj na zimno z ćwikłą i marynowanymi grzybkami.
.
jeśli chcesz wekować na zime to w słoikach typy twist-off ok. 15-20 min.
Smacznego,
aa... taka ćwikła z sokiem zcytryny to saaamo zdrowie!
I dzieki za opd na "Dla starających się".
Istnieje jak i tysiące innych, ale z tą tradycyjnością to bym nie przesadzał.
Ciekawe, że pod hasłem "beet salad recipe" wychodzi też przepis na... zwyczajną
ćwikłę!
--
Od przybytku głowa nie boli.
brzmi - tradycyjne to jakie? Gotowane, zasmażane, ćwikła z chrzanem, surówka -
jakie? Jak już się odzywasz to podaj choćby przepis bo równie dobrze można
napisać: każda surówka warzywna. Większej różnicy nie ma.
Najnowsze dane:
1) pasta z wątróbek rybnych po kaszubsku - w ogromnych ilościach - przepis podałam na forum "wszystko o jedzeniu"
2) ćwikła z chrzanem do wszystkiego- kanapek, jajek i bez dodatków też
Wolałbym taką:
gotowanie.onet.pl/23934,0,1,salatka_z_burakow_zachod_slonca,ksiazka_przepis.html
lub ćwikła z chrzanem, Miód w gębie i pasuje do wszystkiego.
--
Z młodych
ja przygotowuję świąteczne śniadanie: żurek pszenny (barszcz biały
fachowo mówiąc ;)), biała kiełbasa pieczona z jabłkami, świeże
warzywa (rózne sałaty, pomidory, szczypiorek, rzeżucha itp), trochę
mięsa pieczonego na zimno, ćwikła i ciasto: mazurek i sernik; o
święconym i jajkach z
szpinak ułożyć na półmisku w formie wzbitej i udekorować jajami na twardo lub smażonemi podłużnemi kawałkami bułki (p. tab!. X.) Ćwikłę i lebiodę gotuje się zupełnie w taki sam sposób
szpinak ułożyć na półmisku w formie wzbitej i udekorować jajami na twardo lub smażonemi podłużnemi kawałkami bułki (p. tab!. X.) Ćwikłę i lebiodę gotuje się zupełnie w taki sam sposób
Mikołaj Rej ,polski poeta i moralista renesansu, zamieścił najwcześniejszy znany polski przepis na kiszone buraki w swojej książceŻywot człowieka uczciwego. Później przepis ten przekształcił się w ćwikłę , lub chrain mit burik , popularną w kuchni polskiej i żydowskiej przekąskę z buraków i chrzanu
Chodzi mi o pieczenie buraków w celu sporządzenia ćwikły lub zasmażanych jako dodatku do mięsa. Próbowałam kilkakrotnie piec wg różnych przepisów, to dłużej, to krócej, odkryte. przykryte z kubkiem wody na brytfannie, ale mimo że rzeczywiście ich smak był bardziej intensywny, raz były trochę jakby
Chyba jednak za gotowanie się wezmę, bo przepis łatwy. Ja tez zawsze
chrzan słoikowy dodaję. Pamiętam, jak mój tata tarł chrzan przy
otwartym oknie. Z takiego chrzanu robił też ćwikłę. Była
pyszna.Młynek do kawy to ja mam, hi,hi.
--
Ale wkoło jest wesoło!
Załóż wątek z przepisem na chrzan i ćwikłę;-)
Ja przyznam po cichu, że mam zwyczaj przegryzania słodyczy czymś o zupełnie
innym smaku, np. konserwowymi ogórkami;-P
--
Raz tylko dany ci czas, ani on twój, ani czyj.
Z czasem się wszystko ustoi,
żyj na huśtawce, żyj...(Jacek Kleyff)
. Następnie dodajemy świeżo starty chrzan. Sos doprawiamy solą.
Na patelnię z sosem przekładamy plastry podsmażonej polędwiczki. Mięso dusimy przez kilka minut.
Tak przygotowane polędwiczki podajemy z ulubionymi dodatkami. Ewa Wachowicz wielkanocny obiad podała w towarzystwie kaszy i ćwikły z chrzanem. Możemy
Jest to przepis bardzo prosty i sprawdzony przeze mnie od lat.
Dowolną ilosc buraczków ugotowac na polmiękko /uwazaj bo kipią/,obrac i zetrzec na
grubej jarzynowej tarce /na jarzynkę/lub na drobnej /do ćwikły/.
Dodac do smaku kwasku cytrynowego,soli i trochę cukru.
Zapakowac i pasteryzowac np
miodem. Do tego żurek lub barszcz biały. Na
przystawkę papryczka z winegretem i czosnkiem wg Chatkowego przepisu, ogórki
konserwowe, chrzan tarty z ćwikłą, podgrzybki marynowane.
Mazurków w tym roku wyjątkowo nie będzie. Za to baba wielkanocna i mnogość
innych ciast (część już upieczona wczoraj
Pomysl o żurawinach do indyka, o ćwikle, o jabłkach przesmażonych do szarlotki -
takie własnie konsystencje są najczęsciej spotykane.
Przy okazji, jest też inna jeszcze angielska nazwa przyprawy podobnej do
chutney: relish.
Przykładzik
ćwikłą gdy wsadzimy do niej cokolwiek innego niż przewiduje
to tradycyjny przepis .
podkład, a mięso na kościach ładniej wygląda. Podlać rosołem, aby nie wyschła. Ubrać
zręcznie półmisek zieloną pietruszką i jarzynkami, które się w rosole gotowały, pokrajanemi ładnie karbowanym nożykiem. Obłożyć sztukę mięsa całemi kartoflami. Oddzielnie
podać ćwikłę, ogórki, korniszony, pikle lub sos
madalenka25 napisała:
> obiecałam Młodej że zrobi sałatkę z gyrosa - muszę tylko jej dostarczyć produkt
> y;)
Oooo, bardzo ją lubię, ale sama jeszcze nie robiłam :)
> moją ukochaną brokułową;)
Jaką, jaką?
Dam Ci przepis na moją :>
> upiekę skrzydełka w
U nas jajka gotowane i faszerowane, białą kiełbasę, szynkę, mięsiwa, mazurki,
paschę (przepis na szpilce), żurek wielkanocny. U mojego Małżona jada się do
jajek ćwikłę - bleeeeeeee. Ja jadam jajka na zmianę z białą kiełbasą z chrzanem,
którą uwielbiam!!!! Chrzan robię w postaci sosu - chrzan ze
podajecie przepisy na ćwikłę na zimno, a czy ktoś robi buraki gotowane, takie
do obiadu na gorąco w słoikach? Chodzi mi o to ze buraki sie długo gotuje,
myśle o tym zeby zrobić więcej i zawekować, ktoś tak robi? zastanawiam sie jak
mąka z zasmażki sie zachowa w burakach, a może wekować takie
BARSZCZ CZYSTY
Aby barszcz był dobry, trzeba kwasu burakowego, który robi się j. w. Jeżeli zaś niema kwasu burakowego, to trzeba, chcąc gotować barszcz, pokrajać ćwikły i ugotować ją w occie na połowę z wodą, potem do barszczu dobiera się ten smak burakowy, zakiszony lub świeżo gotowany. Na
BARSZCZ CZYSTY
Aby barszcz był dobry, trzeba kwasu burakowego, który robi się j. w. Jeżeli zaś niema kwasu burakowego, to trzeba, chcąc gotować barszcz, pokrajać ćwikły i ugotować ją w occie na połowę z wodą, potem do barszczu dobiera się ten smak burakowy, zakiszony lub świeżo gotowany. Na
. Następnie dodajemy świeżo starty chrzan. Sos doprawiamy solą.
Na patelnię z sosem przekładamy plastry podsmażonej polędwiczki. Mięso dusimy przez kilka minut.
Tak przygotowane polędwiczki podajemy z ulubionymi dodatkami. Ewa Wachowicz wielkanocny obiad podała w towarzystwie kaszy i ćwikły z chrzanem. Możemy
Artykuł mam zagrzebany, więc z pamięci - była kapusta, buraki (jeden z pierwszych odnotowanych przepisów w języku polskim to ten na ćwikłę u Reja), rzepa (ta rozpowszechniła się pod koniec średniowiecza), cebula, czosnek, pietruszka, marchew. Nie dam głowy za sałatę, selery i pory ;-). Generalnie
, dopraw czarnym pieprzem.
Salaterki z zimnymi nóżkami odstaw do ostygnięcia, a następnie umieść w lodówce na około 5 godzin do pełnego zastygnięcia. Zimne nóżki możesz serwować z sosem musztardowym, chrzanowym, ćwikłą lub po prostu skropić octem.
Robię:
Żurek
Jajka faszerowane
Schab pieczony z śliwkami
Pasztet
Rolady wołowe
Sałatkę jarzynową plus jeszcze jakąś jedną
ćwikłę z chrzanem
sos chrzanowy
sos do jajek z majonezu, musztardy francuskiej i ananasa
Biała kiełbasę
ze slodkości:
sernik
mazurek
babkę drożdżową z rumem
wszystko zrobiłam samiusieńka, musze się pochwalić jaki ze mnie tytan pracy:
szynka -10 dni peklowana, przepis z galerii potraw na szynke różową-pycha, polecam!
domowa biała kiełbaska pieczona
schab ze śliwką- gotowany w słoju, dzieki temu pyszny i wilgotny
pate z kurzych watróbek
karczek
Co to jest chatney? Wyobraź sobie cos podobnego konsystencją do ćeikły lub
gęstej salsy. Robi się to zawsze na ostro, często bardzo, czasem też słodko.
Służy zaostrzeniu apetytu choć można podać do mięs, powiedzmy podobnie jak
ćwikłę własnie. Robi się to z najrozmaitrzych owoców i niektórych
Gość portalu: Liska napisał(a):
> Ja mam przepis na pasztet z soczewicy wg kuchni 5-ciu Przemian, ale ostatnio
> mi się jakoś przejadł, no bo jakiś taki suchy i bezpłciowy. Może wiecie, jak
> zrobić jakiś fajny pasztecik bezmięsny, do kanapeczek z domowej roboty ćwikłą
> i
Sniadaniwy przepis, po cięzkiej nocy... w sam raz, gdy duzo wódeczki było...
Można piec krócej, ok. 2-3 h, w brytfannie i bez przykrycia, troche się wierzch
spalic może, ale jak go odpowiednio potraktujemy (olejem, smalecem) bedzie OK.
Można same żeberka zastosować, bez golonki i nóżek, ale
Ale to już było, i nie wróci więcej, ...
Gość portalu: Ćwikła domowa napisał(a):
> Składniki:
> •1 kg buraków ćwikłowych;
najlepiej z pisowskiego pola
> •słoiczek chrzanu na kwasku cytrynowym (ok 200g) lub 1 korzeń
> chrzanu obrany i starty ;
chrzanić
, dopraw czarnym pieprzem.
Salaterki z zimnymi nóżkami odstaw do ostygnięcia, a następnie umieść w lodówce na około 5 godzin do pełnego zastygnięcia. Zimne nóżki możesz serwować z sosem musztardowym, chrzanowym, ćwikłą lub po prostu skropić octem.
z buraków czerwonych (nie licząc ćwikły):
gotowanie.onet.pl/23934,0,1,salatka_z_burakow_zachod_slonca,ksiazka_przepis.html
kulebiak (tradycyjnie u nas nie jadamy chleba - kulebiak
Dano, a może na kilka słoiczków ćwikły domowego wyrobu, wg sławnego przepisu
Mikołaja Reja, byś reflektowała? Podesłać jak "dojrzeje"? Należy ci się za to
fajne pisanie (jak Benia Krzyk, ty piszesz s m a c z n i e, choć wcale nie
mało!). A i Krystianowi coś się należy, bo kulinarnie też on
Było kilka oryginalnych wątków o przekąskach. Wpisz do wyszukiwarki (w treści)
"fingerfood", to wypluje. Nie mogę Ci podac linku, bo na tym "zastępczym"
kompie nie dam rady go skrócić. Ale sprawdziłam, wątki są, przepisy są.
Co do dania głównego na ciepło - jeśli takie ma być.
Może wielki
Na kanapkę, oprócz wymienionych:
- ćwikła ze słoiczka
- liść kapusty pekińskiej (częśto mi zostaje z obiadu)
Na obiad:
- do mięsa w sosie (typu gulasz = mięso + cebula) można wrzucić szpinak w brykietach (wtedy danie nazywa się zielona breja), cukinię, fasolkę szparagową, albo i wszystko naraz
black_jotka napisała:
> Ćwikła ...
? Antescriptum
Przepis łatwiej pamiętamy, gdy go w rymy ubieramy
https://photos.google.com/u/0/photo/AF1QipNWZOHzU4Xwvx5U1gpCvd5A1JhpROEhVXslCNhu Rumburak
eksperyment se zrobiłem
prosta jego receptura
rumburaka postawiłem
każdemu się ona
fiat.
Touring i Touring L znacznie taniej
@ jjagislaw
A, zna Jan, przepis na ćwikłę?
Janowa nie zdradziła sekretu?
Dobra Janowa, Pani zabroniła,
to nie miele ozorem, co w kuchni.
Otóż Janie, wystarczy dobre niemieckie
auto (BMW), z zawartością, po solidnej
kraksie. Kartoflanka z Mercedesa
to wszystko kroił)
zrobię sobie tylko chrzanik z jajami i ćwikłę z buraczków (do wędlin jak znalazł),
a i jeszcze jaja zrobię i białą kiełbasę
tu przepisy
móże kruchy
tort krakowski (jeżeli uda mi się zrobić go kilka dnie przed Wielkanocą, on
musi trochę postać).
Z potraw co roku przyrządzanych będzie karp faszerowany z wiedeńskiej kuchni
żydowskiej, a do wędlin i jajek domowa ćwikła i zielony sos frankfurcki.
Służę przepisami, o ile ktoś by był
cale
twarde choć są bez bułki. Na osobnej patelni podsmażyłam cebulkę pokrojoną w
piórka na oleju, posolilam i chwilę poddusiłam pod pokrywką do mięękkości. Do
cebulki dodałam kotlety i całość chwilkę poddusiłam pod przykryciem. Takie
kotleciki najchętniej zjadam z pure ziemniaczanym i z ćwikłą
środka sałatki i zwinąć w plaster. Coś, do
czego się zje grzybki marynowane, ćwikłę, chrzan, sos tatarski.
Za pomysł z wołowiną w warzywach (post powyżej) - dzięki, poszukam przepisu no i
kawałka wołu, z którego by się dało to zrobić :)
Natomiast co do reszty potraw, tych "niekanapkowych", z tymi
W przezroczystym naczyniu układamy na przemian warstwy:
1. białą: śledzie w jabłkach i śmietanie (mogą to być zarówno „olejowe” z
cebulką, jak i „octowe” (np. z przepisu Doral ;-), które mieszamy z jabłkiem
startym na gubej tarce oraz śmietaną+majonezem+chrzanem wg
przepis na mazurek orzecowy, też w miarę łatwy i szybki, a
pyszny.No i baba drożdżowa,i pasztet i ćwikła, a reszta potraw to już tzw
cudzesy.
Dzięki Pomysły fajne Bardzo lubię awokado, ale zwykle dodaje je do tradycyjnej greckiej salatki Polecacie min jajka faszerowane pastą z awokado Jak ją zrobić by całość nie była mdła? Dodam, że chleb pieczemy sami oraz sama mam zamiar zetrzeć chrzan Podam też chrzan z ćwikłą. W temacie ciast
bardzo lubię hummus, więc zaintrygował mnie przepis na fajnym blogu Nami-nami:
nami-nami.blogspot.com/2008/02/beetroot-princesss-delicious-beetroot.html
która z kolei chyba b. lubi
Gość portalu: Memento napisał(a):
> ten straszny klimat pań
> Halinek, Bożenek, panów Kaziów, którzy przychodzą w brzydkich swetrach do
> pracy i jedzą kanapki z ćwikłą... brrr...
Co kto lubi - mnie przeraża klimat biura o wystroju prosektorium z mikrofalówką
w kuchni
tuńczykiem9nieznam przepisu -
szfagierka robiła);jajka faszerowane(różne sosy żółtkiem);wędlinka; chlebek;sos
tatarski; ćwikła, wędlina........chyba wszystko.
Dodam ,że na przyjeciach urodzinowych dzieci nigdy ,unas niema alkoholu,a
przyjęcia niesą huczne-patrzy się na dobro dziecka.
--
Zapraszamy
Farsz na przykład do pierogów: puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2736
PASZTET Z SOCZEWICY I SOI
1 szklanka soczewicy, 1 szklanka soi, 3 cebule (30 dkg), 2 jajka, 1/2 szklanki
bułki tartej, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki
gotowe w sklepie.
-jakaś ryba smażona, wcale nie musi być karp, ostatecznie możesz kupic gotowe
do smażenia filety, do tego ziemniaki lub pieczywo i surówka np z kapusty
kwaszonej lub inna z książki z przepisami, które na pewno masz. Warto zrobić
inną niż jadacie na co dzień.
-kup filety ze
łyżce odlanego z formy z kaczką tłuszczu obtaczam) pieczone ziemniaki i ćwikła z chrzanem, na drugi dzień ryż i jakieś warzywo albo sałatka, na trzeci makaron udon i dymka.
Przepis podam jutro bo nie mogę patrzeć spokojnie na brak kaczki w zamrażalniku. Robię właśnie zamówienie zakupowe z dostawą
tego miętówka - nalewka na spirycie osobiścioe przeze mnie robiona...przepis top secret...orgazm murowany
- papryczka czili - spiryt z papryczka to mój specjał.... daje po deklu solidnie i pali rurę że aż miło....idealne na mroźne wieczory
- buraczki cwikłowe (tylko odmniana polan).... idealne do