ćwikła przepis

aleko

Ćwikła - najlepsza na zimę. Zrób ją już dziś! Podajemy przepis

Ćwikła - najlepsza na zimę. Zrób ją już dziś! Podajemy przepis

Ćwikła z chrzanem to jeden z tych przetworów, które znajdowały się w każdym domu. Czy wiecie, że przepis na ten rewelacyjny dodatek do mięs pojawił się w Żywocie człowieka poczciwego Mikołaja Reja już w XVI wieku? Ćwikła na zimę do słoików - jak ją przygotować?

Ćwikła z chrzanem - przepis na idealny dodatek do wielkanocnych mięs. Nietypowy dodatek podkreśli wyrazisty smak

Ćwikła z chrzanem to nieodłączny dodatek do wielkanocnych wędlin, pieczonych mięs i pasztetów. Przygotowanie jest banalne - wstarczy tylko starte buraki połączyć ze startym chrzanem i gotowe. Niby tak, ale... pewien dodatek nada ćwikle niebywałego smaku. Chyba nikt nie pomyślał, by dodać do ćwikły z chrzanem coś słodkiego, ale dodatek cukru pudru wspaniale podkręci smak i tylko wzmocni ostrość.

Promocje wielkanocne w marketach. Do 28.03 taniej kupisz roladę wołową, masę makową i chrzan - wypróbujcie nasze proste przepisy

Promocje w marketach zachęcają do rozpoczęcia przygotowań do Wielkanocy. Kupując teraz chrzan i buraczki, zdążymy przyrządzić ćwikłę na święta. Mamy też przepis na pieczony boczek i roladę wołową z jajkami oraz sos do pasztetów i wędlin

  • Wytrawna Wielkanoc

    Wytrawna Wielkanoc

    go i przecedź przez sito. Podgrzej i dodaj śmietanę. Użyj blendera, aby uzyskać delikatną pianę. Podawaj z plackami i plastrami gotowanego jajka.   Przepis: Executive Chef, Hotel Warszawa Spa & Resort w Augustowie Black Red White Bloom zesta... KAROLINA TRENDY Serwis

  • Wielkanocny pasztet na trzy sposoby

    Wielkanocny pasztet na trzy sposoby

    wydaje ci się zbyt rzadka, możesz dorzucić do niej trochę bułki tartej. Przepis na pasztet wiejski Wśród pasztetów warzywnych bardzo popularne są te z soczewicy. Jako że soczewica świetnie komponuje się z wyrazistymi przyprawami takimi jak kumin, chilli czy czarnuszka, warto dodać je do masy

  • Buraczki z chrzanem na Wielkanoc - jak je przygotować? Podpowiadamy

    Buraczki z chrzanem na Wielkanoc - jak je przygotować? Podpowiadamy

    wielkanocnego obiadu. Jak je przygotować? Przepis jest bardzo prosty, a jedyne, w co musicie się uzbroić to odrobina cierpliwości podczas gotowania buraków. Chrzan do ćwikły - jaki wybrać? Buraki z chrzanem, wymagają użycia odpowiedniego chrzanu. Może to być sam starty korzeń lub gotowa pasta. Jeśli

  • Błędy na polskim stole wielkanocnym. U Magdy Gessler są niedopuszczalne
  • Pieczeń rzymska - przepis z wielkanocnym dodatkiem. Zrezygnuj z wieprzowiny, a będzie soczysta i lekka
  • Potrawy wielkanocne. Lista dań, bez których nie ma świąt. Niektóre zrobisz w kilkanaście minut
  • Idealny pomysł na schab na obiad? Schab ze śliwką jest wykwintny i smakuje każdemu!
  • Śniadanie wielkanocne - data i lista potraw, którą warto zapamiętać przed świętami
  • Potrawy wielkanocne - lista dań, które muszą pojawić się na świątecznym stole
  • Święconka 2022 - lista pokarmów do święcenia oraz koszykowe inspiracje. Co będzie modne w tym sezonie?
  • Potrawy wielkanocne - nowoczesne pomysły na świąteczny stół

    Potrawy wielkanocne - nowoczesne pomysły na świąteczny stół

    Potrawy wielkanocne - nowoczesne przepisy Potrawy na Wielkanoc 2021 wcale nie muszą być tradycyjne. W końcu w tym roku tak samo, jak w poprzednim, świętujemy w raczej niecodzienny sposób. Zawsze robicie mazurek, mimo że go nie lubicie? Zróbcie coś innego. Znów te tłuste pasztety? Zamieńcie je na

  • Biała kiełbasa pieczona z cebulą - doskonały przysmak na wielkanocne śniadanie lub obiad
  • Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy
  • Farsz do jajek, czyli z czym jajka nie tylko na Wielkanoc

    Farsz do jajek, czyli z czym jajka nie tylko na Wielkanoc

    przyrządzić ucztę, o jakiej nasze podniebienie będzie pamiętało jeszcze długo. Jak wykonać klasyczny farsz do jajek? Oto przepis: Jajka gotujemy na twardo, przekrawamy na pół i wydrążamy z nich żółtka. Żółtka ucieramy z majonezem , łyżeczką musztardy, solą, pieprzem oraz odrobina słodkiej papryki

  • Przepisy wielkanocne - co przygotować na Święta? Mamy przepisy i porady

    Przepisy wielkanocne - co przygotować na Święta? Mamy przepisy i porady

    . Wszystko wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku. Biała kiełbasa na Wielkanoc Ugotowaną w żurku białą kiełbasę podawaj z chlebem oraz chrzanem, musztardą lub z ćwikłą. Kiełbaski możesz także podsmażyć z dodatkiem dużej ilości cebuli. Jajka faszerowane na Wielkanoc - przepis Składniki: 10 jajek, 6 łyżek

  • Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

    Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

    pasują do niego również sos tatarski, ćwikła lub marynaty - np. ogórki, śliwki, grzyby. Domowy pasztet wielkanocny - przepis Składniki: 2 duże udka kurczaka 600 g łopatki wieprzowej 300-400 g podgardla 600 g wołowego (przednie lub też gicz wołowa) 600 g cielęciny środkowej - może być łata (nie udziec

  • Szynka gotowana - nie tylko na Wielkanoc i Boże Narodzenie

    Szynka gotowana - nie tylko na Wielkanoc i Boże Narodzenie

    zapewnić sobie najlepszą jakość. Uwaga! Przygotowanie domowej szynki trwa kilka dni. Warto zacząć odpowiednio wcześnie i uzbroić się w cierpliwość! Przygotuj także kamionkę, strzykawkę z grubą igłą, siatka do wędlin i termometr do mierzenia temperatura wewnątrz mięsa. Szynka gotowana – przepis

  • Jakie potrawy na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie dania postawić na świątecznym stole
  • Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

    Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)

    rozłóż do słoików i zalej marynatą. Słoiki zamknij i przechowuj w ciemnym miejscu maksymalnie przez 1 rok. Autor: Aneta Kosiba Chcesz zachować smak ćwikły na dłużej? Przełóż ją do wyparzonych słoiczków i pasteryzuj przez około 5 minut. Przepis na zakwas z buraków (na barszcz czerwony) , który

  • Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

    Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

    drugi dzień po przygotowaniu. Należy jednak sprawdzić jej smak, ponieważ ziemniaki mogą wchłonąć część soli. Łatwy przepis na sałatkę z tuńczykiem, papryką i ananasem Zakwas na żurek lub barszcz biały wbrew pozorom bardzo łatwo przygotować. Wystarczy wymieszać ze sobą mąkę oraz wodę i poczekać

  • Zróbmy sobie jaja

    sięgała 1,5-2 cm ponad powierzchnię buraków. Zagotuj, częściowo przykryj i gotuj, aż buraki będą miękkie (około 40 minut). Buraczki wyjmij łyżką cedzakową (możesz wykorzystać je na barszcz lub ćwikłę), odmierz 2 szklanki wywaru, wlej do rondelka i zagotuj z octem, cukrem, solą, listkami laurowymi i

  • Niedzielny obiad z chrzanem

    naczynia żaroodpornego, przykrywamy i pieczemy 30 minut w temperaturze 160°C. Sprawdzamy, czy warzywa są miękkie ? jeżeli tak, odkrywamy je i pieczemy jeszcze 10 minut. Rada: Ta potrawa przypomina w smaku ćwikłę. Powinna zachwycić wszystkich, którzy lubią buraki na ostro, ale nie przepadają za

  • Zapiekanka ziemniaczana - naprawdę sycący obiad

    prostu zrób danie z naszego przepisu, a do klopsików zastosuj najlepszy środek transportu - widelec. A cały przepis na zapiekankę z ziemniaków i klopsików jest tu» Prosta do wykonania, aromatyczna i pyszna. Zapiekanka ziemniaczana z jabłkiem i cebulą to świetny dodatek do pieczonych mięs

  • Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

    Szparagowa, Jaś, czerwona... dania z fasolą można przygotować z różnego rodzaju fasoli. Mogą to być sałatki, zupy, drugie dania - możliwości jest naprawdę wiele. Wybraliśmy dla Was 12 przepisów. Fasolka po bretońsku Składniki: 500g suchej fasoli Jaś lub 2 puszki białej fasoli 200g wędzonego

  • W Wielkanoc przez żołądek do serca

    oraz dań wytrawnych - opakowanie 450g. -7,00 PLN Świąteczne przepisy JAJKA FASZEROWANE JARMUŻEM I SEREM Z PIKANTNĄ POSYPKĄ Jarmuż Hortex - 1/2 opakowania100 g sera feta6 jajek1 łyżka oliwy1/4 łyżeczki gałki muszkatołowejsól, pieprz Posypka:1/2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu1/2 łyżeczki soli morskiej1

  • Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

    Bugatti Noże Kuchenne SPOSA NOŻE 5 EL KH-3641 Noże "7" (nowe) Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info A oto przepis na naprawdę szybką i prostą do wykonania sałatkę. Możesz dodać do niej także kiszone ogórki, marynowane grzybki lub

  • Wielkanocne symbole

    , możesz włożyć do niej również suszony schab z naszego przepisu. Suszony schab w ziołach - przepis blogera 1 kg schabu bez kości 35 g soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżka tymianku 1 łyżka cukru 6 kulek ziela angielskiego 5 ząbków czosnku

  • Dzień Babć

    , wyjmujemy na drewnianą deskę, przykrywamy drugą deską i równomiernie obciążamy (nie za mocno). Studzimy. Przed podaniem kroimy w półcentymetrowe plastry, podajemy na zimno jako przystawkę lub wędlinę, najlepiej z ćwikłą i chrzanem.   Maria (zwana Dzidką), babcia Olgi Fot. Archiwum prywatne

  • Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

    odkryć. Treść, przepis i zdjęcie autorstwa Sylwii Majcher z bloga Kuchnia w formie Mój region to pojęcie szerokie, bo mój dom rodzinny znajduje się na Kurpiach, większość rodziny mieszka na Śląsku, a ja mieszkam w Gdańsku. Ale na każdym ze stołów zawsze jest biała kiełbasa (gotowana), ćwikła, mazurki

  • Sezon na groszek

    zapiekamy 20-25 minut. Na koniec obsypujemy koperkiem i podajemy z chrzanem lub ćwikłą. Autor: Marta Dymek (Dla 4 osób) Składniki 400 g makaronu farfalle (kokardki) oliwa 2 ząbki czosnku 12 dag pancetty lub wędzonego boczku 15 dag groszku kieliszek białego wina

  • Jak gotować buraki? Podpowiadamy wam jak najlepiej ugotować pyszne buraki

    się do zwalczania anemii, a nawet białaczki. Buraki wspomagają również regulację poziomu cholesterolu. Buraki możemy przygotować na różne sposoby - możemy je piec, smażyć lub gotować. Sposób gotowania zależy od tego, co chcemy z tych warzyw zrobić. Przedstawiamy wam prosty przepis na to, jak ugotować

  • Wielkanocne tradycje

    . Kolejnym przysmakiem były pasztety, robione specjalnie na tę okazję, oraz liczne mięsa pieczone, w tym prosię pieczone w całości. Mięsnym potrawom towarzyszyły chrzan i ćwikła, sosy, głównie tatarski, a także pikantne i korzenne marynaty. Pamiętajmy bowiem, że tradycyjna kuchnia polska zapożyczyła wiele

  • Obżarstwo uświęcone tradycją

    wyrobu. Wśród nich królowała biała kiełbasa, której się nie wędziło. Kolejnym przysmakiem były pasztety, robione specjalnie na tę okazję, oraz liczne mięsa pieczone, w tym prosię pieczone w całości. Mięsnym potrawom towarzyszyły chrzan i ćwikła, sosy, głównie tatarski, a także pikantne i korzenne

  • Blogerzy na Święta

    Święta pachną dla mnie... Cynamonem, ciastem drożdżowym, suszonymi grzybami, mandarynkami i perfumami mojej Mamy. Moja świąteczna specjalność to... Wigilijny barszcz z pieczonych buraków. Zmodyfikowałam przepis mojej Mamy i jestem bardzo dumna z efektu. Głęboki kolor, smak i niezastąpiony aromat

  • Buraki na słono i słodko

    Barszcz na zakwasie jest dla Ciebie zbyt pracochłonny? Wypróbuj również nasze przepisy na barszcz ukraiński i krem z pieczonych buraków z nutą octu jabłkowego . Barszcz czerwony Zakwas na barszcz: 2 buraki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka soli

Marynowane jajka przepiórcze

buraków. Zagotuj, częściowo przykryj i gotuj, aż buraki będą miękkie (około 40 minut). Buraczki wyjmij łyżką cedzakową (możesz wykorzystać je na barszcz lub ćwikłę), odmierz 2 szklanki wywaru, wlej do rondelka i zagotuj z octem, cukrem, solą, listkami laurowymi i goździkami. W czasie gotowania mieszaj

ćwikła marynowna przepisy poproszę!

BArdzo proszę o jakieś sprawdzone przepisy na cwikłę marynowaną do słoików na zimę. Z góry dziękuję

ćwikła

Właśnie przerobiłam 1200g buraków na pyszną ćwikłę ( u mnie ćwikła służy jako sałatka obiadowa, a nie jako chrzan zabarwiony burakami do wędlin). -1200g buraków (najlepsze małe, podłużne) - buraki ugotować w całości w wodzie z solą i 3-4 goździkami, liściem laurowym i 3-4 ziarenkami ziela

Re: ćwikła

yes, yes, yes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! udało mi się nie zeżreć wszystkich buraków po raz drugi i ćwikła yest!! no boooooooooooooooooska!! sękju za przepis :* -- doral2 to jakiś cham..." by wronikab145

Re: Przepis na ćwikłę

dzien dobry kochane kobityki. jak samopoczucie? milego dnia wam zycze;-) dla mnie bedzie mily - odliczamy godziny do rozpoczecia urlopu mojego M i wieczorem wyruszamy w droge! a poki co w domku, trzeba sie spakowac i ogolnie ogarnąc mieszkanie. i siebie tez:-) -- Ja i Ty. Ty i Ja - jedna cał

Ćwikła z chrzanem

Dlaczego "Ćwikła z chrzanem" ? Czy zna ktoś przepis na ćwikłę bez chrzanu?

Re: Ćwikła w plastrach

No proszę zwykła ćwikła a jak pięknie podana:) Super przepis...zaintrygowałas mnie tymi malinami..

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJKA Z RZEŻUCHĄ I ĆWIKŁĄ 4 jajka, 3 łyżki rzeżuchy, łyżka ćwikły z chrzanem, sól, pieprz Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz, przekrój na pół. Żółtka wyjmij, uważając by nie zniszczyć białek. Rzeżuchę posiekaj, dodaj żółtka, ćwikłę, przypraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie utrzyj. Z

ĆWIKŁA do zimowych obiadków -polecam.

Naprawdę smaczne. Oto przepis : 3 kg. buraczków ćwikłowych 1/2 kg . papryki czerwonej Buraczki należy w całości ugotować i zetrzeć na tarce do jarzyn ( gotujemy w skórce ) . Paprykę kroimy w kostkę . Zalewa : 1 szklanka wody 1szkl. octu 1szkl. oleju 1szkl. cukru

ćwikła a'la czarnuch

...już myślałem, że buraczki to specjalność naszego narodu. A tu lipa, przyjeżdża Kali i funduje nam nowy przepis na "smród permamentny" zapominając, że wystarczy aby uniósł rękę i dał ulotnić się sporych rozmiarów zaciekowi na jego podkoszulku...

Re: Błyskawiczna ćwikła z chrzanem.

Fajny przepis. Muszę wypróbować na święta) -- Kartkomania i scrapbooking

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

JAJKA Z ĆWIKŁĄ 3 jajka kurze, 2 kopiaste łyżki dobrego majonezu, 1 łyżeczka ćwikły z chrzanem, zielona pietruszka ewentualnie por Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Do miseczki dajemy majonez i ćwikłę z chrzanem. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. Ugotowane jajka

Re: Wielkanocne przepisy

ach, ćwikła....uwielbiam! jako dodatek do wędlin i mięs - tylko ona istnieje:-) No, czasami jeszcze gruszki i śliwki w occie:-) -- sygnaturka:-)

Re: ćwikła z chrzanem

www.google.com/search?hl=pl&q=%C4%87wik%C5%82a+z+chrzanem+przepis -- Co jakiś czas się słyszy, że motłoch przyjedzie i zrobi porządek z Warszawą. A władza powinna być twarda z

Re: ćwikła z chrzanem- mój przysmak

to podaj dokladny przepis bo ja uwielbiam ale najbardziej smakują mi sklepowe,a ten chrzan to wykopałaś z działki teraz czy jesienia

Re: Poszukuję przepisu na chrzn

Ćwikła jest znakomita. Do utartego chrzanu dodać trochę utartych na drobnej tarce buraków, do tego śmietana, sok z cytryny, kapinka cukru

Re: Wielkanocne przepisy

ech te przepisy... jak siebie znam zrobię po trochu wszystkiego...chociaż mazurków nie robię... nie smakują mi...tradycyjnie sernik z ciast...i makowiec... koniecznie zas ćwikła do mięs i wędlin.. no i obiecałam sobie zrobić 'edytkówkę' :) coś jakby masa krówkowa mocno rozrzedzona

Re: ćwikła z chrzanem- mój przysmak

dosc fajny przepis jest tutaj www.dobra-rada.pl/cwikla-tradycyjny-polski-dodatek_1195 ale przyprawy wg uznania mozna kupic male buraczki na targu i chrzan na targu albo sprzedaja w lidlu

A może jakieś fajne przepisy na pasztet bezmięsny?

Ja mam przepis na pasztet z soczewicy wg kuchni 5-ciu Przemian, ale ostatnio mi się jakoś przejadł, no bo jakiś taki suchy i bezpłciowy. Może wiecie, jak zrobić jakiś fajny pasztecik bezmięsny, do kanapeczek z domowej roboty ćwikłą i chrupiącym chlebkiem?

Re: przepis dla początkujących

Gotujesz jajka na twardo do tego sos musztardowy, młode ziemniaki, ćwikła i maślanka albo kefir. Czas przygotowania około 25-30 min. -- Antropomorfizacja bajek? Przy tym zezwierzęceniu człowieka? — Stanisław Jerzy Lec

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

JAJKA NA RÓŻOWO 3 jajka kurze, 2 kopiaste łyżki dobrego majonezu, 1 łyżeczka ćwikły z chrzanem, zielona pietruszka ewentualnie por do dekoracji Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Do miseczki dajemy majonez i ćwikłę z chrzanem. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ĆWIKŁA Wziąć buraków dużych, obmyć, oczyścić, ugotować na miękko, obrać, pokrajać w cienkie plastry, włożyć w słój, przesypać warstwami chrzanem, zalać przegotowanym, ostudzonym octem z cukrem. -- https://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif

Re: Z życia dresiarzy historie PRAWDZIWE.

Najprostszy przepis na ćwikłę: wrzuć granat do BMW. Życzę smacznego!

Re: Na Wigilię i na Swięta - przepisy

JAJKA NA RÓŻOWO 3 jajka kurze, 2 kopiaste łyżki dobrego majonezu, 1 łyżeczka ćwikły z chrzanem, zielona pietruszka ewentualnie por do dekoracji Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Do miseczki dajemy majonez i ćwikłę z chrzanem. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

na tarce o małych oczkach (możesz je też pokroić w drobną kostkę). Obierz korzeń chrzanu i zetrzyj go na tarce o drobnych oczkach. Przełóż na sitko i przelej wrzącą wodą. Odsącz i dodaj do miski z buraczkami. Dodaj sok z cytryny, cukier i sól, wymieszaj. Odstaw ćwikłę na noc do lodówki. Nazajutrz w

Re: podzielcie sie przepisem - wielkanoc

Boczek faszerowany białą surową kiełbasą z czosnkiem i majerankiem w formie rolady. Pieczesz, studzisz, odkrajasz kawałek i niesiesz jako swój wkład do śniadanie. Można podać do tego chrzan, ćwikłę lub żurawinę (zabierasz ze soba 3 małe słoiczki) Mało pracy a efekt murowany.

Re: sos chrzanowy

Żurawinowa ćwikła? Bardzo interesujące. -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!!

Prawie wszystko lubimy opróćz szpinaku,ćwikły...A,i żeby danie te było bez owoców... Myślałem o naleśnikach wypełnionych miesem z piersi kurczaka oraz sosem... W sklepie za rogiem mam niezły asortyment... PS.Wiem,pytanie dosyć chaotyczne...

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

BURAKI Z ĆWIKŁĄ Gotuje się buraki w łupinach, gdy są miękkie, kraje się je się w plasterki, cukrzy, soli, wlewa chrzan utarty z octem układa się w słoiki zamykając je korkiem, aby nie wywietrzał. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Różne jogurty?

Chatney - cos jak ćwikła choć niezupełnie. -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Relish - jak to zwać po polsku?

no bo to nie pasta, nie smarowidło, nie sos. Dodatek do wędlin i mięs, typowo do hotdoga. Zastosowanie podobne jak i ćwikły, ale bardziej kompleksowe i różnorodne. -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: buraki/@@##

Jeśli zaraz dojdziemy do licytacji na przepisy na ćwikłę, to moze być :) -- Mamuta, się pytam, czy ubiłeś!?

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

. Rozłożyć na stolnicy, nałożyć wędzonkę, boczek i kiełbasę pokrojone w kawałki, zawinąć w rulon. Posmarować jajkiem i piec w brytfannie. Podawać z chrzanem lub ćwikłą.

Re: jak sie robi?

Zaraz obok jest post o marchewce z chrzanem. Podałem tam link, w którym jest również przepis na ćwikłę.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

DOMOWA ĆWIKŁA 1 kg buraków, sól, pieprz, 1-2 łyżki chrzanu, 1/2 łyżki cukru, cebula, łyżeczka oliwy Buraki umyj, włóż do rondla, zalej zimną wodą i gotuj do miękkości. Odcedź, ostudź, obierz Zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Cebulę obierz, posiekaj. Do buraczków dodaj chrzan i oliwę

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

CHŁODNIK OGÓRKÓW Odgotować trochę boćwiny drobno w paski pokrajanej. Wziąć 1 litr sosu od kiszonych ogórków, zagotować, wyszumować, ostudzić i zmieszać z 1/2 litr. kwaśnej śmietany, ćwikłą i paru garściami w cienkie plastry krajanych ogórków. Usiekać trochę kopru, ugotować parę jaj na twardo

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Dobry chrzan, ale nie sam Dodasz do niego trochę startych buraków i masz ćwikłę. Tradycyjny domowy chrzan najlepszy będzie z odrobiną octu i śmietany. Pasuje do mięs na ciepło i na zimno, wędlin, jaj, ale też do surówek czy sałatki jarzynowej. Sos chrzanowy jest niezrównany do ryb. To o nim

Re: Potrawy Wielkanocne, przepisy, tradycje, sug

U mnie też będzie przy stole 12 sztuk. I też się stresuję... Będzie gar żurku, dwa rodzaje pieczonego mięska (wieprzowina i indyczyna, duże kawałki, bejcuję, potem przyprawiam i piecze się samo w piekarniku), micha ćwikły (robię wcześniej), 2 wielkie michy mieszanej zielonej sałaty (pekińska

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

około 70 minut w temperaturze 180 st. C. Podawaj na zimno z ćwikłą i marynowanymi grzybkami.

oto przepis

. jeśli chcesz wekować na zime to w słoikach typy twist-off ok. 15-20 min. Smacznego, aa... taka ćwikła z sokiem zcytryny to saaamo zdrowie! I dzieki za opd na "Dla starających się".

Re: amerykanska salatka z burakami

Istnieje jak i tysiące innych, ale z tą tradycyjnością to bym nie przesadzał. Ciekawe, że pod hasłem "beet salad recipe" wychodzi też przepis na... zwyczajną ćwikłę! -- Od przybytku głowa nie boli.

Re:Wylogowałem się bo masz u mnie bana.Pytanie

brzmi - tradycyjne to jakie? Gotowane, zasmażane, ćwikła z chrzanem, surówka - jakie? Jak już się odzywasz to podaj choćby przepis bo równie dobrze można napisać: każda surówka warzywna. Większej różnicy nie ma.

Re: zachcianki pierwszego trymestru

Najnowsze dane: 1) pasta z wątróbek rybnych po kaszubsku - w ogromnych ilościach - przepis podałam na forum "wszystko o jedzeniu" 2) ćwikła z chrzanem do wszystkiego- kanapek, jajek i bez dodatków też

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

szpinak ułożyć na półmisku w formie wzbitej i udekorować jajami na twardo lub smażonemi podłużnemi kawałkami bułki (p. tab!. X.) Ćwikłę i lebiodę gotuje się zupełnie w taki sam sposób

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

szpinak ułożyć na półmisku w formie wzbitej i udekorować jajami na twardo lub smażonemi podłużnemi kawałkami bułki (p. tab!. X.) Ćwikłę i lebiodę gotuje się zupełnie w taki sam sposób

Re: Co najlepiej pasuje do duszonej jagnięciny?

Wolałbym taką: gotowanie.onet.pl/23934,0,1,salatka_z_burakow_zachod_slonca,ksiazka_przepis.html lub ćwikła z chrzanem, Miód w gębie i pasuje do wszystkiego. -- Z młodych

Re: co na swieta macie sprawdzone przepisy?

ja przygotowuję świąteczne śniadanie: żurek pszenny (barszcz biały fachowo mówiąc ;)), biała kiełbasa pieczona z jabłkami, świeże warzywa (rózne sałaty, pomidory, szczypiorek, rzeżucha itp), trochę mięsa pieczonego na zimno, ćwikła i ciasto: mazurek i sernik; o święconym i jajkach z

jak pieczecie buraki ?

Chodzi mi o pieczenie buraków w celu sporządzenia ćwikły lub zasmażanych jako dodatku do mięsa. Próbowałam kilkakrotnie piec wg różnych przepisów, to dłużej, to krócej, odkryte. przykryte z kubkiem wody na brytfannie, ale mimo że rzeczywiście ich smak był bardziej intensywny, raz były trochę jakby

Re: żUR, żurek a pogoda ;((

Chyba jednak za gotowanie się wezmę, bo przepis łatwy. Ja tez zawsze chrzan słoikowy dodaję. Pamiętam, jak mój tata tarł chrzan przy otwartym oknie. Z takiego chrzanu robił też ćwikłę. Była pyszna.Młynek do kawy to ja mam, hi,hi. -- Ale wkoło jest wesoło!

Re: Wielkanocne ciasta~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Załóż wątek z przepisem na chrzan i ćwikłę;-) Ja przyznam po cichu, że mam zwyczaj przegryzania słodyczy czymś o zupełnie innym smaku, np. konserwowymi ogórkami;-P -- Raz tylko dany ci czas, ani on twój, ani czyj. Z czasem się wszystko ustoi, żyj na huśtawce, żyj...(Jacek Kleyff)

Re: dla Tesuni - buraczki na zimę

Jest to przepis bardzo prosty i sprawdzony przeze mnie od lat. Dowolną ilosc buraczków ugotowac na polmiękko /uwazaj bo kipią/,obrac i zetrzec na grubej jarzynowej tarce /na jarzynkę/lub na drobnej /do ćwikły/. Dodac do smaku kwasku cytrynowego,soli i trochę cukru. Zapakowac i pasteryzowac np

Co na świątecznym stole?

miodem. Do tego żurek lub barszcz biały. Na przystawkę papryczka z winegretem i czosnkiem wg Chatkowego przepisu, ogórki konserwowe, chrzan tarty z ćwikłą, podgrzybki marynowane. Mazurków w tym roku wyjątkowo nie będzie. Za to baba wielkanocna i mnogość innych ciast (część już upieczona wczoraj

Re: chutney`e

Pomysl o żurawinach do indyka, o ćwikle, o jabłkach przesmażonych do szarlotki - takie własnie konsystencje są najczęsciej spotykane. Przy okazji, jest też inna jeszcze angielska nazwa przyprawy podobnej do chutney: relish. Przykładzik

Re: Definicja .. włoszczyzna i nie tylko

ćwikłą gdy wsadzimy do niej cokolwiek innego niż przewiduje to tradycyjny przepis .

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

podkład, a mięso na kościach ładniej wygląda. Podlać rosołem, aby nie wyschła. Ubrać zręcznie półmisek zieloną pietruszką i jarzynkami, które się w rosole gotowały, pokrajanemi ładnie karbowanym nożykiem. Obłożyć sztukę mięsa całemi kartoflami. Oddzielnie podać ćwikłę, ogórki, korniszony, pikle lub sos

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

BARSZCZ CZYSTY Aby barszcz był dobry, trzeba kwasu burakowego, który robi się j. w. Jeżeli zaś niema kwasu burakowego, to trzeba, chcąc gotować barszcz, pokrajać ćwikły i ugotować ją w occie na połowę z wodą, potem do barszczu dobiera się ten smak burakowy, zakiszony lub świeżo gotowany. Na

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

BARSZCZ CZYSTY Aby barszcz był dobry, trzeba kwasu burakowego, który robi się j. w. Jeżeli zaś niema kwasu burakowego, to trzeba, chcąc gotować barszcz, pokrajać ćwikły i ugotować ją w occie na połowę z wodą, potem do barszczu dobiera się ten smak burakowy, zakiszony lub świeżo gotowany. Na

Re: A Ty?!

madalenka25 napisała: > obiecałam Młodej że zrobi sałatkę z gyrosa - muszę tylko jej dostarczyć produkt > y;) Oooo, bardzo ją lubię, ale sama jeszcze nie robiłam :) > moją ukochaną brokułową;) Jaką, jaką? Dam Ci przepis na moją :> > upiekę skrzydełka w

Re: Truskawkowa macierz ma pytanie

U nas jajka gotowane i faszerowane, białą kiełbasę, szynkę, mięsiwa, mazurki, paschę (przepis na szpilce), żurek wielkanocny. U mojego Małżona jada się do jajek ćwikłę - bleeeeeeee. Ja jadam jajka na zmianę z białą kiełbasą z chrzanem, którą uwielbiam!!!! Chrzan robię w postaci sosu - chrzan ze

Re: dziś robię buraczki z papryką na zimę

podajecie przepisy na ćwikłę na zimno, a czy ktoś robi buraki gotowane, takie do obiadu na gorąco w słoikach? Chodzi mi o to ze buraki sie długo gotuje, myśle o tym zeby zrobić więcej i zawekować, ktoś tak robi? zastanawiam sie jak mąka z zasmażki sie zachowa w burakach, a może wekować takie

Re: Co złego w tradycyjnej wigilii z rybą, barszc

Artykuł mam zagrzebany, więc z pamięci - była kapusta, buraki (jeden z pierwszych odnotowanych przepisów w języku polskim to ten na ćwikłę u Reja), rzepa (ta rozpowszechniła się pod koniec średniowiecza), cebula, czosnek, pietruszka, marchew. Nie dam głowy za sałatę, selery i pory ;-). Generalnie

Re: Tania Wielkanoc

Robię: Żurek Jajka faszerowane Schab pieczony z śliwkami Pasztet Rolady wołowe Sałatkę jarzynową plus jeszcze jakąś jedną ćwikłę z chrzanem sos chrzanowy sos do jajek z majonezu, musztardy francuskiej i ananasa Biała kiełbasę ze slodkości: sernik mazurek babkę drożdżową z rumem

menu na wielkanoc wielodzietnej ciężarnej ;-)

wszystko zrobiłam samiusieńka, musze się pochwalić jaki ze mnie tytan pracy: szynka -10 dni peklowana, przepis z galerii potraw na szynke różową-pycha, polecam! domowa biała kiełbaska pieczona schab ze śliwką- gotowany w słoju, dzieki temu pyszny i wilgotny pate z kurzych watróbek karczek

Re: Co to jest chatni?

Co to jest chatney? Wyobraź sobie cos podobnego konsystencją do ćeikły lub gęstej salsy. Robi się to zawsze na ostro, często bardzo, czasem też słodko. Służy zaostrzeniu apetytu choć można podać do mięs, powiedzmy podobnie jak ćwikłę własnie. Robi się to z najrozmaitrzych owoców i niektórych

co to jest pasztet

Gość portalu: Liska napisał(a): > Ja mam przepis na pasztet z soczewicy wg kuchni 5-ciu Przemian, ale ostatnio > mi się jakoś przejadł, no bo jakiś taki suchy i bezpłciowy. Może wiecie, jak > zrobić jakiś fajny pasztecik bezmięsny, do kanapeczek z domowej roboty ćwikłą > i

Re: Kugiel

Sniadaniwy przepis, po cięzkiej nocy... w sam raz, gdy duzo wódeczki było... Można piec krócej, ok. 2-3 h, w brytfannie i bez przykrycia, troche się wierzch spalic może, ale jak go odpowiednio potraktujemy (olejem, smalecem) bedzie OK. Można same żeberka zastosować, bez golonki i nóżek, ale

Re: Partyjniacki pisuar kontra PO-...

Ale to już było, i nie wróci więcej, ... Gość portalu: Ćwikła domowa napisał(a): > Składniki: > •1 kg buraków ćwikłowych; najlepiej z pisowskiego pola > •słoiczek chrzanu na kwasku cytrynowym (ok 200g) lub 1 korzeń > chrzanu obrany i starty ; chrzanić

Re: Z nie wymienionych dań:

z buraków czerwonych (nie licząc ćwikły): gotowanie.onet.pl/23934,0,1,salatka_z_burakow_zachod_slonca,ksiazka_przepis.html kulebiak (tradycyjnie u nas nie jadamy chleba - kulebiak

Re: :))

Dano, a może na kilka słoiczków ćwikły domowego wyrobu, wg sławnego przepisu Mikołaja Reja, byś reflektowała? Podesłać jak "dojrzeje"? Należy ci się za to fajne pisanie (jak Benia Krzyk, ty piszesz s m a c z n i e, choć wcale nie mało!). A i Krystianowi coś się należy, bo kulinarnie też on

Re: Impreza

Było kilka oryginalnych wątków o przekąskach. Wpisz do wyszukiwarki (w treści) "fingerfood", to wypluje. Nie mogę Ci podac linku, bo na tym "zastępczym" kompie nie dam rady go skrócić. Ale sprawdziłam, wątki są, przepisy są. Co do dania głównego na ciepło - jeśli takie ma być. Może wielki

Re: Lancia Voyager od 165 900 zł

fiat. Touring i Touring L znacznie taniej @ jjagislaw A, zna Jan, przepis na ćwikłę? Janowa nie zdradziła sekretu? Dobra Janowa, Pani zabroniła, to nie miele ozorem, co w kuchni. Otóż Janie, wystarczy dobre niemieckie auto (BMW), z zawartością, po solidnej kraksie. Kartoflanka z Mercedesa

Re: wielkanoc i jedzonko...

to wszystko kroił) zrobię sobie tylko chrzanik z jajami i ćwikłę z buraczków (do wędlin jak znalazł), a i jeszcze jaja zrobię i białą kiełbasę tu przepisy

Re: wielkanocne danie

móże kruchy tort krakowski (jeżeli uda mi się zrobić go kilka dnie przed Wielkanocą, on musi trochę postać). Z potraw co roku przyrządzanych będzie karp faszerowany z wiedeńskiej kuchni żydowskiej, a do wędlin i jajek domowa ćwikła i zielony sos frankfurcki. Służę przepisami, o ile ktoś by był

Re: co z mielonej wołowiny?

cale twarde choć są bez bułki. Na osobnej patelni podsmażyłam cebulkę pokrojoną w piórka na oleju, posolilam i chwilę poddusiłam pod pokrywką do mięękkości. Do cebulki dodałam kotlety i całość chwilkę poddusiłam pod przykryciem. Takie kotleciki najchętniej zjadam z pure ziemniaczanym i z ćwikłą

Re: A kto powiedział, że istnieje jakieś "zastęps

środka sałatki i zwinąć w plaster. Coś, do czego się zje grzybki marynowane, ćwikłę, chrzan, sos tatarski. Za pomysł z wołowiną w warzywach (post powyżej) - dzięki, poszukam przepisu no i kawałka wołu, z którego by się dało to zrobić :) Natomiast co do reszty potraw, tych "niekanapkowych", z tymi

"Tort" śledziowy

W przezroczystym naczyniu układamy na przemian warstwy: 1. białą: śledzie w jabłkach i śmietanie (mogą to być zarówno „olejowe” z cebulką, jak i „octowe” (np. z przepisu Doral ;-), które mieszamy z jabłkiem startym na gubej tarce oraz śmietaną+majonezem+chrzanem wg

Re: Tradycyjne śniadanie wielkanocne Czym zaskocz

Dzięki Pomysły fajne Bardzo lubię awokado, ale zwykle dodaje je do tradycyjnej greckiej salatki Polecacie min jajka faszerowane pastą z awokado Jak ją zrobić by całość nie była mdła? Dodam, że chleb pieczemy sami oraz sama mam zamiar zetrzeć chrzan Podam też chrzan z ćwikłą. W temacie ciast

Re: Wielkanoc-kulinarnie

przepis na mazurek orzecowy, też w miarę łatwy i szybki, a pyszny.No i baba drożdżowa,i pasztet i ćwikła, a reszta potraw to już tzw cudzesy.

Hummus buraczkowy

bardzo lubię hummus, więc zaintrygował mnie przepis na fajnym blogu Nami-nami: nami-nami.blogspot.com/2008/02/beetroot-princesss-delicious-beetroot.html która z kolei chyba b. lubi

Re: Dlaczego pracujemy w budżetówce?

Gość portalu: Memento napisał(a): > ten straszny klimat pań > Halinek, Bożenek, panów Kaziów, którzy przychodzą w brzydkich swetrach do > pracy i jedzą kanapki z ćwikłą... brrr... Co kto lubi - mnie przeraża klimat biura o wystroju prosektorium z mikrofalówką w kuchni

Re: urządzić roczek

tuńczykiem9nieznam przepisu - szfagierka robiła);jajka faszerowane(różne sosy żółtkiem);wędlinka; chlebek;sos tatarski; ćwikła, wędlina........chyba wszystko. Dodam ,że na przyjeciach urodzinowych dzieci nigdy ,unas niema alkoholu,a przyjęcia niesą huczne-patrzy się na dobro dziecka. -- Zapraszamy

Re: Co z soczewicy?

Farsz na przykład do pierogów: puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2736 PASZTET Z SOCZEWICY I SOI 1 szklanka soczewicy, 1 szklanka soi, 3 cebule (30 dkg), 2 jajka, 1/2 szklanki bułki tartej, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki

Re: Debiutantka w kuchni a święta za pasem!!!!

gotowe w sklepie. -jakaś ryba smażona, wcale nie musi być karp, ostatecznie możesz kupic gotowe do smażenia filety, do tego ziemniaki lub pieczywo i surówka np z kapusty kwaszonej lub inna z książki z przepisami, które na pewno masz. Warto zrobić inną niż jadacie na co dzień. -kup filety ze

Re: świąteczne dania- czym zabłysnąć a nie paść..

łyżce odlanego z formy z kaczką tłuszczu obtaczam) pieczone ziemniaki i ćwikła z chrzanem, na drugi dzień ryż i jakieś warzywo albo sałatka, na trzeci makaron udon i dymka. Przepis podam jutro bo nie mogę patrzeć spokojnie na brak kaczki w zamrażalniku. Robię właśnie zamówienie zakupowe z dostawą

Re: kryzys mnie dopadł

tego miętówka - nalewka na spirycie osobiścioe przeze mnie robiona...przepis top secret...orgazm murowany - papryczka czili - spiryt z papryczka to mój specjał.... daje po deklu solidnie i pali rurę że aż miło....idealne na mroźne wieczory - buraczki cwikłowe (tylko odmniana polan).... idealne do

Re: comber jagnięcy mam i co dalej?

uleciały! 9. podawać z sosami roznymi mozna np: dzem z czarnej porzeczki wymieszany z chrzanem, albo: galaretka z porzeczki z miętą i skróką pomarańczową otartą, albo po prostu jakiś chrzanowy sos/ ćwikła. to jest wypróbowany przepis na lamb leg, jaką robiłam mieszkając w uk. myśle, ze comber

Re: Co podać - przyjęcie

Podam Ci przepis na coś, co zaserwowałam na świąteczny obiad rodzince. Podaję z pamięci, bo ściągę zakosiła mi bratowa;-) Wszystkim smakowało, danie nieskomplikowane, nazwy nie mam, możesz sama zapodać jakąś wymyślną;-P Składniki: 1 podwójna pierś z kuroka 30 dag pieczarek 2 średnie cebule 3

z pogoni za patelnią... PASCAL gotuj nam!!!!!

auszpik i patelniami, garnkami, widelcami i innym ostrym narzędziem wywija. Zestresowałem się okrutnie, bo gościu jak nic jeszcze krzywdę sobie jakąś zrobi, krew pójdzie po ekranie i ćwikła z chrzanem jak nic. Kamerzysta chyba też to chyba wyczuł, bo ciągłe uniki robił (balansował na jednej

Re: Ogolnopolskie tradycje - wielkanoc

, biała kiełbasa z chrzanem i ćwikłą, wędzone wędliny ( w dawnych czasach na święta bito świniaka, robiono kiełbasy, wędzono szynki i jadło się to na Wielkanoc dopiero, w wielkim poście nikt o takich świeżych rarytasach nie myślał), sałatka warzywna i nowalijki: zwykle rzodkiewka, sałata, ogórek

Re: Barszcz

ogromnie nam smakuje. Generalnie na punkcie buraków mam sporego hysia, robię zakwas buraczany (jedna łyżka dziennie podobno czyni zdrowotne cuda ale nie zdarzyło mi się wypić tylko jednej łyżki, takie to dobre), piekę buraki na ćwikłę, marynuję na zimę i sporo ich u mnie, a na pierwszym miejscu, egzekfo

Re: Aaaa co dziś macie na obiad?

ivonn44 napisała: > podajcie proszę te zmodyfikowane przepisy na kaczkę . Napiszę, jak robię swoją, modyfikacja to najwyżej zmiana temperatury o kilka stopni w jedną czy drugą stronę, poza tym zwykle niczego nie ruszam. Dana jest dorodna, wyjątkowej urody kaczka humanitarnie

Re: Rzecz o kaczce.

, skorzystałabym z przepisu tego www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/kaczka/piersi_kaczki_z_sosem_pomaranczowym/przepis.html lub tego

Re: Austriacka kuchnia i barek

tym „yj” w tytule to w życiu ... :)) Wracając do spraw kuchennych, podaję przepis na klopsy królewskie, które pierwszy raz jadłam w Austrii, więc myślę, że to „ichnia” potrawa . Przepis jest „na oko” i nie wiem ile dokładnie klopsów wyjdzie ale zaręczam, że

Re: sosy wielkanocne z ostatn. programu Makłowicz

podgrzewać (nie może się zagotować). dodać żółto (lub kilka by zagęścić) - dodać 1-2 łyżki sosu do surowego żółtka i dobrze rozprowadzić, po czym wlać do garnka i dokładnie cały czas mieszać, zahartowane żółtko sprawi, ze potem w sosie się nie zetnie. żółtka dodawać mocno mieszając. ĆWIKŁA: kilka

czat z Makłowiczem dla Twojego Stylu

imperium jakie kiedykolwiek powstało". Według Roberta przepis to nie tylko instrukcja wykonania potrawy, ale przede wszystkim ekstrakt historyczny, zapis, z którego można odczytać zmiany granic, władców, religii i zwyczajów. Nie jest kucharzem, raczej detektywem kulinarnym. Jedzenie i gotowanie

Re: gdzie wesele w Białej Podlaskiej lub okolica

przepisów, a wędzona na wiekowym szlachetnym drewnie liściastym? Jesteśmy firma rodzinną, której korzenie sięgają lat 80-tych. Na początku był to własny wyrób wędlin, przez lata poznanie rynku pozwoliło na przystosowanie się do niego i nieustanne poszerzanie naszej oferty. Do każdego zlecenia podchodzimy

Re: Obejrzałam Pascala i...

chwilę jeszcze krzywdę sobie jakąś zrobi, krew pójdzie po ekranie i ćwikła z chrzanem jak nic. Kamerzysta chyba też to chyba wyczuł, bo ciągłe uniki robił (balansował na jednej nodze czy może tyż troszku wczorajszy był i trzęsienia gabli nie mógł biedaczek opanować.) W każdem razie adrenalina i

Re: PASCAL i po prostu gotuj...

jak nic jeszcze krzywdę sobie jakąś zrobi, krew pójdzie po ekranie i ćwikła z chrzanem jak nic. Kamerzysta chyba też to chyba wyczuł, bo ciągłe uniki robił (balansował na jednej nodze czy może tyż troszku wczorajszy był i trzęsienia gabli nie mógł biedaczek opanować.) W każdem razie adrenalina

ćwikła

Ćwikła

Ćwikła to warzywna sałatka, powstała z połączenia ugotowanych i startych buraków ćwikłowych oraz utartego chrzanu. Co roku tradycyjnie pojawia się na wielkanocnym stole. Bardzo dobrze komponuje się z różnego rodzaju mięsami, szczególnie pieczonymi oraz w sosie, a także wędlinami.

Ćwikłę przyprawia się najczęściej solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Niekiedy dla wzbogacenia smaku dodaje się również kwaśne jabłko czy wino, a także takie przyprawy jak kminek lub goździki.

Wiele kontrowersji wzbudza jednak sama nazwa tej sałatki. Słowo "ćwikła" w niektórych regionach Polski (na przykład w Wielkopolsce, na Śląsku oraz na Kaszubach) oznacza po prostu buraka. Z kolei nazwa "ćwikła z chrzanem" nie zadowala tych, dla których burak nie równa się ćwikle.