ćwikła

Joanna Szumilas

Zrobiłam perfekcyjną ćwikłę na Wielkanoc. Ostra tak, że łaskocze w mózg

Zrobiłam perfekcyjną ćwikłę na Wielkanoc. Ostra tak, że łaskocze w mózg

Ćwikła z chrzanem na Wielkanoc to jedna ze świętej trójki świątecznych sosów. Przepis na domową ćwikłę jest banalny, a ostatnio wyszła mi najlepsza ćwikła, jaką jadłam w życiu. Była ostra, wyrazista i już na samo wspomnienie aż ślinka mi cieknie. Nie żałowałam jednej rzeczy.

Ćwikła z chrzanem na Wielkanoc sprzed sześćdziesięciu lat. Stary przepis babci Jagny

"Wiesz jak jest, córcia. Jak się chce kiełbaskę, to jeszcze bardziej chce się ćwikły" - powiedział mi kiedyś tata i od tamtej pory robię ćwikłę na Wielkanoc i na wiele innych uroczystości. Chyba łatwiejszy przepis na ćwikłę nie istnieje. Teściowa mojego stryjka robiła najlepszą - na pogrzebie płakali za nią i za jej smarowidłem.

Pasztety, wędliny i kiełbasy bez niej są nagie. Jak zrobić ćwikłę z chrzanem? Dodaję dziwny składnik

Wielkanoc bez jajek, pieczeni, pasztetów jest zwyczajnie niesmaczna. Ale jajka, pieczenie i pasztety bez ćwikły z chrzanem wydają się być gołe i bynajmniej nie wesołe, a na pewno nie tak pyszne, jak są z tym dodatkiem. Jak zrobić ćwikłę z chrzanem? Dodaję do niej nietypowy skłądnik - na pewno złapiesz się za głowę, ale jest przepyszna.

Ćwikła

buraki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Chrzan obierz i zetrzyj na tarce, a następnie przelej wrzątkiem i po wystudzeniu zalej sokiem z cytryny. Wymieszaj chrzan z burakami, dopraw solą, pieprzem, cukrem oraz prażonym kminkiem. Tak przygotowaną ćwikłę należy przyrządzić kilka dni przed

Ćwikła

1 kg buraków, 5 łyżek startego chrzanu, kieliszek czerwonego wina, 2 łyżki soku cytrynowego, sól, cukier Buraki upiec w piekarniku. Po ostudzeniu obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Oprócz świeżego startego chrzanu, soku cytrynowego, wina, soli i cukru można dodać szczyptę zmielone

Ćwikła z chrzanem

(możesz użyć szatkownicy do mizerii) lub zetrzyj na grubej tarce. Pokryj zalewą, dodaj kminek oraz chrzan i delikatnie wymieszaj. Ćwikłę ułóż ciasno w słoju lub kamionkowym garnku (sok powinien pokrywać buraczki ?na dwa palce?). Po dwóch dniach ćwikła jest gotowa do jedzenia. buraki;kminek;chrzan;

Ćwikła z chrzanem

przecedzamy i mieszamy z buraczkami. Przekładamy do słoików i ugniatamy, tak żeby na wierzchu pojawił się sok. Rada: Ćwikła to przykład potrawy, która smakuje najlepiej, kiedy smaki wszystkich składników się przegryzą. buraki;chrzan;ocet winny;kminek;cukier;

Aldo Jerzak Ćwikła Aldona

Restauracje mazowieckie Mińsk Mazowiecki Gen. Kazimierza Sosnkowskiego 34 05-300

ćwikła

Właśnie przerobiłam 1200g buraków na pyszną ćwikłę ( u mnie ćwikła służy jako sałatka obiadowa, a nie jako chrzan zabarwiony burakami do wędlin). -1200g buraków (najlepsze małe, podłużne) - buraki ugotować w całości w wodzie z solą i 3-4 goździkami, liściem laurowym i 3-4 ziarenkami ziela

ćwikła

Nigdy sama nie robiłam.Mam chrzan kupiony od tzw.baby na bazarku na kwasku cytrynowym.Słoik jest po musztardzie.Ile ugotować buraków? Czy 3 średnie sztuki wystarczą?

Ćwikła, chrzan ...

Kupujecie czy robicie same? Jeśli robicie to po dukańsku? Znaczy bez cukru? Do tej pory zawsze kupowałam gotowe w słoikach, ale po przestudiowaniu etykiet okazało się, ze wszystkie gotowce zawieraja cukier. Podejrzewam, ze nie ma go tam dużo, a poza tym ćwikły nie zjada się słoikami więc

Ćwikła w plastrach

studzona. Krojona. I wszystko. W smaku no wiadomo - ćwikła;), ale wygodniej się taką je.

lekcja historii ćwikło

(ćwikła - pochrzaniony burak...:D) zacznijmy zatem od genezy powstania tego forum. Rozumiem, że w tym wieku skleroza może już mocno dawać się we znaki, dlatego cierpliwie pomogę przypomnieć ci ćwikło, jak to drzewiej bywało.... otóż powstało ono wskutek działalności kalejdoskopu - którego

ćwikła z chrzanem

mają więcej miejsc. Rozpychają się kłami, wysmarowanymi posoką, oraz colgejtem, ale przypomniały mi, że zapomniałam o ćwikle z chrzanem. -- perli

Re: ćwikła

yes, yes, yes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! udało mi się nie zeżreć wszystkich buraków po raz drugi i ćwikła yest!! no boooooooooooooooooska!! sękju za przepis :* -- doral2 to jakiś cham..." by wronikab145

Re: ćwikła

Masło maślane. Chyba, że robisz z jakimś podwójnym chrzanem, czy co... Bo jak ćwikła, to wiadomo, że z chrzanem. I proszę mi tu nie pisać, że w sklepie, na słoiku tak jest. Na murach też piszą z błędami :P Ale się nawymądralowałam :) Pozdrawiam serdecznie, też lubię. Ćwikła – sałatka

HUP u dr Ćwikły

Czy jest może ktoś w posiadaniu skryptu lub opracowanych tez (jezeli takie są dostępne)na egazmin z Histroii ustrojów państw u Ćwikły. Czy ci którzy zaliczają różnice programowe ciężko jest im zdać? Czy trzeba znać cała książkę Walachowicza czy może dr Ćwikła pyta ogólnych zagadnień czy szczegółów

Re: ćwikła

nabyłam cztery wielkie buraki, z zamiarem przerobienia na ćwikłę rzeczoną... ugotowałam, starłam w mikserze, wrzuciłam na patelnię, doprawiłam i zeżarłam :/ tak się skończyła moja przygoda z własnoręczną ćwikłą.. teraz sikam na czerwono :/ znowu muszę iść do sklepu po buraki

Re: ćwikła

mmmmm uwielbiam ćwikłę. Ze startych buraków, chrzanu i cytryny. Żadne inne składniki nie są potrzebne. No może trochę soli -- tonę w oparach absurdu Moja Asia

Kazimierz Ćwikła prezesem Pogoni?

nieprawda jest że pan Kazimierz Ćwikła w rundzie jesiennej rzadko był na meczach POGONI, ten pan był niemal na wszystkich meczach POGONI w Szczecinie był również na meczach wyjazdowych POGONI.

Błyskawiczna ćwikła z chrzanem.

dokładnie z sobą mieszamy. Jeśli ćwikła jest zbyt sucha możemy dolać czerwone wytrawne wino lub zwykłą wodę. Finał: fot.3 Ćwikłę przekładamy do słoja i przechowujemy do świąt w lodówce. Zwykle przed podaniem na stół dodaję jeszcze do niej gęstą słodką śmietanę. Jak wspomniałem na wstępie to tylko

Cuderski-Ćwikła

228.Czyżykowski:650 229.Ćwierkiewicz:20 230.Ćwiertak:10 231.Ćwietkowski:20 232.Ćwikła:200

Re: ćwikła

tak niebieskooka, masz racje .... nawet nie wiedzialam, u nas w domu mowilo sie blednie zatem.... cwikla z chrzanem dzieki! -- "Om mani padme hum" :)

Re: ćwikła

Takie z barszczu można zetrzeć na grubych oczkach (malaksera bo ręcznie trochę trudno), dodać do nich sok z cytryny, sól, pieprz, odrobinę dobrego oleju/oliwy i: - starte jabłko i trcohę chrzanu - starte jabłko+drobniutko pokrojoną cebulę - pokrojoną cebulę - ogórka konserwowego lub kiszonego ś

Re: ćwikła

Ja buraki wrzucam do kubka z nożem w blenderze - efekt drobnej tarki jest, a pracy nie ma ;) tylko trzeba spoglądać, żeby się nie zrobiła zupa ;) -- https://investstock.pl/board/style_avatars/snoopy-Avatar.jpg

ćwikła I

700g obranych buraków 100g tartego chrzanu (bez octu) sok z cytryny sól, cukier -zagotować 700ml wody 7min temp.varoma obr2 -wstawić koszyczek z obranymi burakami pokrojonymi w ćwiartki i gotować 30min temp.varoma obr2, wystudzić -do pustego naczynia włożyć 100g utartego chrzanu, wystudzone b

Re: ćwikła

Ja to nie wiem, jakie proporcje, bo robie na oko, ale jesli moglabym ci cos radzic - zamiast gotowac, upiecz te buraki. Trzeba porzadnie umyc, piec w 180c w zaleznosci od wielkosci - male 30 min, duze ponad godzine, maja byc miekkie, potem ostudz, obierz i przetwarzaj jak gotowane. Cwikla z

Re: ćwikła

jestem wielką fanka buraków, niestety nie mam miejsca na trzymanie słoików :( -- Jaś 15.03.2005 Marta 29.06.2008

Ćwikła grała ...

Drzewa umierają stojąc... Ale przecież właśnie w Krakowie ktoś opracowął tecnologię ochrony przed podobno zjadliwym robaczkiem. trzeba znależć autora i skorzystać z pomysłu. Przeciez to chyba nie trudne, nie? trudny

Ćwikła z chrzanem

Dlaczego "Ćwikła z chrzanem" ? Czy zna ktoś przepis na ćwikłę bez chrzanu?

Re: ćwikła

lirio napisała: > Takie z barszczu można zetrzeć na grubych oczkach (malaksera bo ręcznie trochę > trudno), dodać do nich sok z cytryny, sól, pieprz, odrobinę dobrego oleju/oliwy > i: > - starte jabłko i trcohę chrzanu > - starte jabłko+drobniutko pokrojoną cebulę >

Re: ćwikła

Heh, zostały mi buraki z barszczu czystego, gotowanego na chudym mięsie, wiec niezbyt tłuste. Wyszło pyszne, choć dałam znacznie mniej chrzanu :) -- http://i154.photobucket.com/albums/s272/rabbitinthehole/fudge/BUG.gif

ćwikła II

2laski chrzanu sok z 1cytryny sól, cukier -2laski chrzanu i sok z cytryny zmiksować 30s obr10 -dodać ugotowane, wystudzone buraki, doprawić solą i cukrem, miksować przy pomocy kopystki 30s-1min obr6

Gimnazjum numer 40 - Ewa Ćwikła

Czy ktoś wie może dlaczego Ewa Ćwikła nie jest już dyrektorem 40 gimnazjum w Łodzi?

ćwikła z chrzanem- mój przysmak

Chciałam się pochwalić na forum, że właśnie w poniedziałek zrobiłam najprawdziwszą ćwikłę z małych słodkich buraczków i świeżego chrzanu z własnej działki. Pyszota! DLa mnie idealna alternatywa dla sztucznie pachnących ogórków i pomidorów w sezonie zimowym Macie jeszcze taki swoje przysmaki

Re: Ćwikła, chrzan ...

Ja kupiłam korzeń chrzanu i zamierzam go utrzeć z odrobiną jogurtu :) robiłam tak też przed Dukanem, bo słoikowy chrzan jest dla mnie za ostry. Ćwikły nie lubię :/ -- whatever people say i am that's what i'm not

Polowanie na Ćwikłę

Paranoja w pełnym rozwoju: szykanowani są ludzie, którzy coś konkretnego i dobrego robią (tacy jak p. Ćwikła) a porąbane Giertychowskie trójki sprawdzają czy wszystko jest po linii partii przewodniej. Moja córka też chodzi do gimnazjum. Jest to typowe gimnazjum z typowymi problemami, z którymi

Ćwikła dyżurny medialny dyrektor gimnazjum

Gdy coś należy powiedzieć o gimnazjach to w telewizji czy w gazetach pojawia się dyżurny dyrektor jednego z łódzkich gimnazjów pani Ewa Ćwikła. Powoli dochodzi do tego, że boję się otworzyc lodówkę. Czyż nie ma w Łodzi innego dyrektora gimnazjum.

tak więc ćwikło

ćwikło też nie rozmawiam, bo nie ma z kim. niestety zbyt często się nudzisz czego efektem jest forum kali... :D tytułem wyjaśnienia w sprawie języka.... :D otóż podstawowe zasady kultury nakazują dostosować język wypowiedzi do odbiorcy, co też rzetelnie czynię. Patrząc jakim językiem operują

Re:ćwikła - burak ćwikłowy

ćwikła - burak ćwikłowy Ładno mota ćwikła, wiglonda jek czyrwóne jepka.

Re: Ładno mota ćwikła

ćwikła - burak ćwikłowy Ładno mota ćwikła, wiglonda jek czyrwóne jepka.

Ćwikłę tys ktuś wrąbał /ni ćwikły ni ągórecka/

-ino sygnaturecka hej!- Nad naszą wsią przeleciał meteoryt, Nad naszą wsią przeleciał no i zgasnął! Nad naszą wsią przeleciał meteoryt, A już żem panie miał zasnąć!

Re: Ćwikła, chrzan ...

ze spokojnym sumieniem zjem i cwikle i chrzan :) bo do tego bedzie tyyyyle jajek i chudej pieczonej szyneczki i schabu ze nadrobie proteinami te niedobre rzeczy :D --

Re: Ćwikła, chrzan ...

ja tam paniki siac nie bede i kupie gotowca :D i tak zjem łyzeczka góra dwie wiec nie przesadzajmy nagle nie spuchne 5 kg!! -- - Nie mówi sie ino! - ino jak? - ino tylko!

Re: Ćwikła, chrzan ...

do usług! :D mysle ze małe odstepstwa to nawet nie grzeszek dietowy, wiec rozsądek we wszystkim potrzebny :) -- - Nie mówi sie ino! - ino jak? - ino tylko!

Polowanie na Ćwikłę

A w naszej placowce, mimo, ze sa instrumenty , szerzy sie chamstwo, arogancja,palenie. Zero konsekwencji. Dlaczego jeden dyrektor moze a drugi moze ale nie chce bo woli zeby to nauczycieli robili brudna robote.Ale gdy nauczyciel nie ma poparcia w dyrekcji to programu naprawczego nici.

"Ćwikła" cukrowa, dobre :)))

_ Kangur!

P. Ćwikła - dyżurny medialny dyrektor szkoły

Czy łódzkie media nie znają innego dyżurnego dyrektora do udzielania wywiadów czy cennych rad niż pani Ćwikła z jednego z łódzkich gimnazjów. Ilekroć coś się dzieje w łódzkiej oświacie w telewizorni czy w prasie pojawia się mentorski ton pani Ćwikły. Czasami boję się otworzyć lodówkę abym nie

Re:ćwikła - burak ćwikłowy

ćwikła - burak ćwikłowy Ładno mota ćwikła, wiglónda jek czyrwóne jepka. schlesien.nwgw.de/foto/displayimage.php?pos=-12601 A jutro kupsie i bandó ćwikła gotowane, potam zmnielone, a potam dotraszone i mniam

Ćwikła nowym prezesem Pogoni Szczecin

I tyle<a href="http://www.akord.com.pl">I tyle</a>

ĆWIKŁA do zimowych obiadków -polecam.

Naprawdę smaczne. Oto przepis : 3 kg. buraczków ćwikłowych 1/2 kg . papryki czerwonej Buraczki należy w całości ugotować i zetrzeć na tarce do jarzyn ( gotujemy w skórce ) . Paprykę kroimy w kostkę . Zalewa : 1 szklanka wody 1szkl. octu 1szkl. oleju 1szkl. cukru

Re: Ćwikła, chrzan ...

ja chrzan rozbełtuje w jogurcie naturalnym wiec tego cukru to tam takie ilosci że nawet ich nie czuje ;) -- - Nie mówi sie ino! - ino jak? - ino tylko!

Re: Ćwikła, chrzan ...

Zabijcie mnie:) Nie wiem, gdzie moje nowe nawyki czytania etykiet, ale chrzan już kupiłam bez spojrzenia na skład, ten, który kocham, wielbię i w ogóle dla mnie jest the best- http://www.i-jedynka.pl/images/produkty/2008031920_chrzan_tatarski_polonaise.jpg o taki, o. Może się podświadomie bałam, ż

Ćwikła, czyli olewam chamstwo

vinci2 napisał: > zjawiskowa napisała: > > > ALE CZY Z CHRZANEM ? > > Po raz kolejny widać Twoją inteligencję ;) > Widziałeś kiedyś ćwikłę bez chrzanu??? > Tylko nie wyskakuj, że jak byłeś w Australii, Kanadzie, Hondurasie czy na Bora > Bora to

Polowanie na Ćwikłę

To jasneczego brakuje: troskliwej opieki duszpasterskiej nad uczniami. Ćwikla niech pomysli o zatrudnieniu 3-4 katabasów i ministerstwo juz nie bedzie mialo watpliwości.

Re: I ta ćwikła ...

Sam jesteś ćwikłą, buraku. Chyba w stanie wojenym srałeś w pieluchy aż miło. -- www.youtube.com/watch?v=srwEFsoKBm8

Re: Ćwikła w plastrach

No proszę zwykła ćwikła a jak pięknie podana:) Super przepis...zaintrygowałas mnie tymi malinami..

I ta ćwikła ...

... była prezydentem już niezależnej, samorządnej, wolnej, niepodległej, itd., itp. Polski? NO, MYLY PANSTWO !

Re: Ćwikła, chrzan ...

no wiec ja po przestudiowaniu etykiet nie kupujee. nawet mojego ukochanego chrzanu wasabi..:( probowalam sama robic buraczki cwiklowe, kupilam zamrozone, pdomsazylam i zamiast cukru czosnku dalam. zjesc zjadlam...ale zeby tym sie jakos tak zachwycac to nie powiem. zreszta szcezre mowiac ja nig

Re: Ćwikła, chrzan ...

uwielbiam cwikle z chrzanem :-) i sam chrzan - jem sloiczkowy w malych ilosciach sam, w duzych ilosciach w postaci sosu jogurtowego, w malych ilosciach do cwikly na zimno do wedlin ale tylko w dniach warzywnych bo wiadomo burak to warzywko i do tego wysoko skrobiowe... -- The only way t

Re: Ćwikła, chrzan ...

Odpowiedź ortodoksa powinna brzmieć, absolutnie, żadnego cukru. Ale... ostatnio szukałam przyprawy, w których koleżanka pół-dukanka posypała pieczone warzywa. A tam na samym początku listy cukier :D Myślę, że jak zjesz łyżeczkę czy dwie, to świat ani protal się nie zawali ;) --

Re: Ćwikła, chrzan ...

spokojnie,... myślę ze jak przez 2 dni trochę tego zjecie na wędlinę to nic się nie stanie... -- moje Słonko Synek 73/93 65FF http://straznik.dieta.pl/ https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=34164b8d1b9

Re: Ćwikła, chrzan ...

A jedliście chrzan z buraczkami? Może lepiej kupić chrzan i utrzeć a potem zmieszać np. z jogurtem gęstym czy serkiem. Ja dodam oczywiście do tego z pół buraczka (w końcu dopuszczalne, nie?)i do wędlinek czy mieska, pycha! A na etykiecie chrzanu kupnego jest cukier i olej roślinny :-( -- h

Re: Ćwikła, chrzan ...

akurat chrzanu je sie w takich ilościach że ja sie nie przejmuje składem hahaha -- - Nie mówi sie ino! - ino jak? - ino tylko!

Re: ćwikła z chrzanem

Za tego Wojaczka odpuszczam Ci "ćwikłę z chrzanem" i możesz "wrócić z powrotem" do lektury. :) Wesołych i perlistych Świąt. -- „Na razie nie ma decyzji prezydenta.” - powiedział dyrektor. "Na razie nie ma

Re: tak więc ćwikło

Moim zdaniem zbyt trudny jest język Twojej narracji. Adresatka pisze, że zwracała się do Ciebie po raz pierwszy od kilku lat i nie zwróci się już więcej. A przecież Twoje screeny (jak i praktyka codzienna) wyraźnie dowodzą, że ćwikły (czy aby wypada tak się zwracać do hrabianek sygnetowych

Re: ćwikła z chrzanem

Te jaja w galarecie z groszkiem i marchewką, w komplecie, to jakiś dziwoląg regionalny chyba jest, bo pierwsze słyszę, a wiedzę jajeczną zaposiadam obszerną. A z tą ćwikłą z chrzanem to do chrzanu...mazurek Ci padł na oczy, tak sądzę. Wesołych Świąt... https

Re: ćwikła z chrzanem

Ćwikła to są tarte buraczki zmieszane z chrzanem (i octem). Dodajesz do tego jeszcze chrzan? S. -- Polen, Polen, über alles! (pol. Polska jest najważniejsza!)

Re:Ćwikła Gottlieb - Pisz

Gottlieb Ćwikła jest rodowitym Mazurem. Urodził się w 1890 roku w Krzyku powiat Pisz. Bardzo lubi śpiewać i opowiadać. Zna zwyczaje i obyczaje mazurskie - zwłaszcza wykup wielkanocny. Ma wielkie poczucie honoru i typowo mazurski humor. Gdy opowiada anegdotki mazurskie, oczy mu się śmieją. Czyta

zaliczenie ćwiczeń u dr Leszka Ćwikły

pytanie do starszych roczników: jaka jest na tym zaliczeniu zdawalność i czy jest jakaś minimalna granica na zaliczenie

Re: I ta ćwikła ...

rawahecht napisał: > "dostałem paszport w jedną stronę za działanie w Solidarności, o internacie już > nie wspomnę" > > I po tym paszporcie w jedną stronę i "internacie", do dzisiaj jeszcze nie kapną > łeś, że zostałeś(liśmy), przez wałęso-michników wyj.. ątkowo wykol

Re: I ta ćwikła ...

"dostałem paszport w jedną stronę za działanie w Solidarności, o internacie już nie wspomnę" I po tym paszporcie w jedną stronę i "internacie", do dzisiaj jeszcze nie kapnąłeś, że zostałeś(liśmy), przez wałęso-michników wyj.. ątkowo wykolegowani i to bez mydła?! Co Ty nerwus() , jednojajeczny

Re: ćwikła z chrzanem

voxave napisała: > Snajper do dac do buraczkow z chrzanem kwasnej smietany lub inna wersja roztart > e żółtko gotowane na twardo jajka--pychota O, z żółtkami nie próbowałem. Ile tych żółtek się dodaje? Ja tradycyjnie chrzan trę własnoręcznie dodając soku z cytryny. Potem trochę pr

Re: ćwikła z chrzanem

www.google.com/search?hl=pl&q=%C4%87wik%C5%82a+z+chrzanem+przepis -- Co jakiś czas się słyszy, że motłoch przyjedzie i zrobi porządek z Warszawą. A władza powinna być twarda z tak

Re: ćwikła z chrzanem

a wiedzę jajeczną zaposiadasz obszerną, a ja nie, ale tak właśnie było, zapewniam Cię, bijąc się w pierś, Alleluja, i coś chciałam napisać jeszcze, ale mnie się nie rymuja. -- perli

Re: lekcja historii ćwikło

... no to sobie poczytałem pod linkami do starych dziejów, pamięć odświeżyłem :) -- hardy.bloog.pl/ Hardy

Re: tak więc ćwikło

na Boga!:D Ale dlaczego CWIKLO???:S Cwiklo to przeciez taki dobre utarte buraczki z chrzanem.....:D:D:D -- ble, ble, ble.....pic mi sie chce!

Re: lekcja historii ćwikło

kolejny screen - było tego kilka stron https://fotoforum.gazeta.pl/photo/8/aj/wj/arsi/SQSb5h3RzIXesBxhYX.jpg -- https://gify.city24h.pl/data/thumbnails/55/0062pociagi(gify.city24h).gifhttps://artal.republika.pl/strzalka.gif

Re: I ta ćwikła ...

Chcesz wiedzieć nerwus0 , co robiłem w stanie wojennym? A jesteś na tyle mocny, żeby "łyknąć" prawdę? Otóż w tym czasie (80-86), nadstawiałem dupy za Wałęsów i Michników, którzy się potem cudownie skur...czyli przy okrągłym korycie! A taraz czekam, na małe sorrry od Ciebie!

Re: ćwikła z chrzanem

Snajper do dac do buraczkow z chrzanem kwasnej smietany lub inna wersja roztarte żółtko gotowane na twardo jajka--pychota -- ..a jednak można żyć bez powietrza -Maria

Re: ćwikła z chrzanem

perli napisała: > a wiedzę jajeczną zaposiadasz obszerną, a ja nie, ale tak właśnie było, zapewni > am Cię, bijąc się w pierś, Alleluja, i coś chciałam napisać jeszcze, ale mnie s > ię nie rymuja. E tam, pies i małe pieski z rymami. Ponownie Alleluja Tobie. -- http://ca

Re: Cappuccino z ćwikły?

Worüber sollte man sich mit einem Kulturbanausen unterhalten? Über die Esskultur etwa? www.chefkoch.de/rezepte/1258791231322702/Rote-Bete-Cappuccino.html Leider wirst du dich imme

ćwikła

Ćwikła

Ćwikła to warzywna sałatka, powstała z połączenia ugotowanych i startych buraków ćwikłowych oraz utartego chrzanu. Co roku tradycyjnie pojawia się na wielkanocnym stole. Bardzo dobrze komponuje się z różnego rodzaju mięsami, szczególnie pieczonymi oraz w sosie, a także wędlinami.

Ćwikłę przyprawia się najczęściej solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Niekiedy dla wzbogacenia smaku dodaje się również kwaśne jabłko czy wino, a także takie przyprawy jak kminek lub goździki.

Wiele kontrowersji wzbudza jednak sama nazwa tej sałatki. Słowo "ćwikła" w niektórych regionach Polski (na przykład w Wielkopolsce, na Śląsku oraz na Kaszubach) oznacza po prostu buraka. Z kolei nazwa "ćwikła z chrzanem" nie zadowala tych, dla których burak nie równa się ćwikle.