zupy przepisy proste

Paulina Zduniak

Proste domowe menu dnia

Proste domowe menu dnia

Czasami nic nie tak dobrze nie poprawi nastroju, jak prosty, ale pełen smaku, domowy obiad. Dziś polecamy klasyczną zupę ogórkową oraz pieczeń rzymską z pikantną marchewkową surówką. Dla tych, którzy będą mieli ochotę na coś słodkiego, przygotowaliśmy zaś przepis na łatwe ciasto maślane.

Nowe Rodzinne Zupy WINIARY w 5-ciu smakach - pożywna zupa dla całej rodziny

Obiad bez zupy to nie obiad! Ale jak w natłoku codziennych obowiązków znaleźć czas na przygotowanie dwóch dań? Wystarczą świeże warzywa, które zazwyczaj masz w domu, czyli ziemniaki i marchewka, oraz nowa Rodzinna Zupa WINIARY i garnek domowej, pożywnej zupy dla całej rodziny gotowy. To aż 6 porcji w bardzo atrakcyjnej cenie. Dostępna w pięciu pysznych smakach: Kartoflanka, Żurek, Barszcz Biały, Grochówka i Krupnik, więc każdy znajdzie swój ulubiony!

Menu dnia w stylu meksykańskim

Dzisiaj w menu dnia potrawy rodem z Meksyku - guacamole, zupa z chrupiącymi kawałkami  tortilli oraz pieczony ananas z tequilą.

Łatwy przepis na krem ziemniaczany z chrzanem

Łatwy przepis na krem ziemniaczany z chrzanem

Historia zupy. Dlaczego tak bardzo nam smakuje?

Historia zupy. Dlaczego tak bardzo nam smakuje?

. I jeszcze jedno: zupę gotujemy na bardzo wolnym ogniu - bo tylko wtedy wszystkie smaki będą miały czas, aby się harmonijnie połączyć. Acz barokowe przepisy nakazujące warzyć bulion przez 40 godzin, tchną chyba lekką przesadą. Za to zupowy savoir-vivre nie jest już taki prosty. Amerykański

Jedzmy zupy, bo są super!

Jedzmy zupy, bo są super!

gazie. Gotowanie zup jest proste, choć niekiedy i na przygotowanie takiego dnia nie mamy czasu. W takiej sytuacji warto skorzystać z zup z suszu takich jak np. Dania Babci Zosi firmy SyS, które nie zawierają glutaminianu sodu, barwników i aromatów. Absolutnie za to nie polecam zupek instant zalewanych

Menu dnia z naleśnikami ze szpinakiem

Menu dnia z naleśnikami ze szpinakiem

Dzięki dodatkowi wina i tymianku, potrawa nabiera ciekawszego smaku. Gotową zupę podaj z kwaśną śmietaną, pokrojoną w kosteczkę papryką lub grzankami Zobacz przepis na: Zupa z czerwonej papryki Nadzienie do tych naleśników przygotowaliśmy ze szpinaku, fety i twarogu. Zobacz przepis na: Naleśniki

Menu dnia z potrawką z kurczaka

Menu dnia z potrawką z kurczaka

). Wymieszaj, pogotuj jeszcze 1-2 minuty. Przed podaniem posyp zupę posiekaną zieleniną. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Smak potrawki wzbogaca dodatek estragonu. Zobacz przepis na Potrawka z kurczaka z porami Prosty deser z wykorzystaniem jesiennych owoców. Zobacz przepis na Gruszki ze śmietaną i pistacjami

Kremowe zupy z charakterem

Kremowe zupy z charakterem

Prosty i pyszny sposób na modyfikację klasycznej "pomidorówki" to podanie jej z podsmażonym na złoto kalafiorem. Zamiast niego możesz także użyć brokułu, odrobiny smakowego serka czy zielonego pesto. Krem pomidorowy z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna) oliwa posiekana

Zupy kremy z sezonowych warzyw

Zupy kremy z sezonowych warzyw

około 40 minut. Gorące warzywa zmiksować z bulionem i listkami bazylii (można zastąpić pesto). Ewentualnie można również miksować je z 1-2 łyżkami śmietanki. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z kleksem ze śmietanki. Szukasz przepisu  na prostą do wykonania, a przy tym atrakcyjną zupę? Tym przepisem

Menu dnia

Prosta do przygotowania zupa cebulowa z oscypkiem. Podawaj ją z grzankami z pszennego pieczywa.Zobacz przepis na górską zupę cebulowąSycąca sałatka ziemniaczana z oliwkami, kaparami i pomidorkami koktajlowymi. Sprawdzi się jako danie na kolację lub spotkanie z przyjaciółmi, a także jako przekąska

Menu dnia z bułgarskim chłodnikiem ogórkowym

Menu dnia z bułgarskim chłodnikiem ogórkowym

Tarator to bułgarska zupa z ogórków i jogurtu, doprawiona czosnkiem. Serwuje się ją na zimno. Zobacz przepis na: tarator Dowiedz się więcej o kuchni bułgarskiej Dzięki marynacie z czerwonego wina, wołowina nabierze ciekawszego smaku. Najlepszy efekt uzyskasz pozostawiając mięso do zamarynowania w

Kinga Paruzel i jej nie... zwykła kuchnia

Kinga Paruzel i jej nie... zwykła kuchnia

"No to start", zawiera pomysły dań i starterów idealnych na śniadanie, bądź na początek kulinarnej uczty. W drugiej części pierwsze skrzypce grają zupy. Kinga nazywa  je królowymi stołu, a w książce podaje przepisy na proste, ale wyjątkowe zupy w różnorodnych tonacjach smakowych. Kolejny

Zupy na wielkanocny stół

Zupy na wielkanocny stół

. Podawaj z pszennym pieczywem. Chrzan to nieodzowny dodatek do wielkanocnych mięs i wędlin. Ale można go też użyć do przygotowania aromatycznej, kremowej zupy Zobacz przepis na zupę krem chrzanową Prosta do przygotowania, klarowna zupa o smaku cytryn. Wielkanocna zupa cytrynowa Składniki: 5 szklanek

Menu dnia owocowo-warzywne

Menu dnia owocowo-warzywne

Jabłka w połączeniu z rodzynkami i cynamonem to nie tylko szarlotka. Może być też... zupa. Jest słodka i aromatyczna. Można ją jeść na ciepło lub zimno. Zupa jabłkowa z rodzynkami 4-5 jabłek typu Golden 2-3 łyżki stołowe cukru 1 kawałek cynamonu 3 łyżki rodzynek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1

Menu dnia

Menu dnia

Zupa-krem z czerwonej i żółtej papryki oraz pomidorów. Podawaj ją z grzankami lub kawałkami focacci.Zobacz przepis na zupę-krem z papryki.Amatrice, któremu danie to zawdzięcza swoją nazwę, to miejscowość leżąca na pograniczu regionu Lazio i Abruzzo. Spaghetti z Amatrice świetnie nadaje się na

Menu dnia

Menu dnia

Prosta do przygotowania zupa z czerwonej i żółtej papryki. Przygotowana w zimowy dzień przypomni ci słoneczne lato.Zobacz przepis na zupę-krem z paprykiTa sałatka pozwoli Ci wykorzystać resztki mięsa z obiadu, np. pieczonego schabu, piersi indyka lub mięsa kurczaka. Do tego ryż, kawałki chrupiącego

Menu dnia z młodymi warzywami

Menu dnia z młodymi warzywami

pietruszki. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160-170 st. C i piecz przez około 20 minut. Matcha to nic innego, jak sproszkowana zielona herbata - popularny dodatek do deserów (lodów i ciastek). Na dziś wyszukaliśmy przepis na zielony pudding. Trochę, by was zaskoczyć, a trochę po to, by polecić prosty

Wiosenne zupy

Wiosenne zupy

botwinkę, dopraw koncentratem buraczanym, solą, pieprzem i cukrem. Po doprawieniu przykryj zupę i wstaw na godzinę do lodówki. Chłodnik rozlej do talerzy, dodaj pokrojone w ćwiartki jajka i udekoruj posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Zupa koperkowa jest prosta do wykonania, a przy tym niedroga. Robiąc

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

przepisy na domowe ciasto makaronowe plus przepisy towarzyszące. Jak u włoskiej mammy! Wraz z Arturem Morozem pieczemy gęś na św. Marcina. Są też przepisy na półgęsek, krupnik na gęsinie i gęsie żołądki. Które po prostu trzeba upiec jesienią! Bardzo modne ostatnio warzywo - u nas w zupie, gołąbkach i

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

solą i pieprzem. Dodaj groszek, tymianek i masło (około 1 łyżki). Wymieszaj. Dodaj skórkę z cytryny. Podawaj na gorąco z otartym parmezanem. Przepis pochodzi z bloga Przepisy Aleksandry i jej Mamy Ten prosty deser przygotujesz w zaledwie kilka chwil, a przy tym możesz podawać także jako zwieńczenie

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

ugotuj je do miękkości. Następnie do zupy dodaj pokrojoną marchewkę, ugotowaną kaszę, obrane z kości mięso i pozostałą łyżkę masła. Podgrzej, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Podawaj z posiekaną natką. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Tradycyjna ogórkowa jest prosta w przygotowaniu

To nie jest kolejna nudna dieta...

To nie jest kolejna nudna dieta...

planowania posiłków. Przepisy są przy tym proste i wykorzystują głównie łatwo dostępne (także w polskich warunkach) składniki. Przekonajcie się o tym - na następnych stronach znajdziecie kilka pomysłów i cytatów z książki. Książka kucharska dla aktywnych. Waga startowa w okazje.info

Menu dnia w stylu azjatyckim

Menu dnia w stylu azjatyckim

Gęsta, sycąca zupa, która przy tym nie jest tłusta. Kusi aromatem azjatyckich przypraw i pływającymi w niej smakowitymi dodatkami.Zobacz przepis na zupę tajską z krewetkamiTrawa cytrynowa nadaje tej potrawie lekkości i orientalnego sznytu.Kurczak z trawą cytrynowąSkładniki:6 udek kurczaka (bez

Menu dnia

: Miesięcznik KuchniaSzybkie do przygotowania i aromatyczne danie. Jeśli nie posiadasz patelni wok, przygotuj tę potrawę na zwykłej dużej patelni o wysokich ściankach.Zobacz przepis na Brokuły z wołowiną z wokaZobacz także, jak mistrz przyrządza smaki z Orient Expressu Proste do przygotowania

Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

Doskonałym dodatkiem do tej zupy będą grzanki lub kromka świeżego, chrupiącego chleba. Jeśli chcesz, możesz do niej wrzucić również nieco mięsa, np. z piersi kurczaka, pokrojonego w drobną kostkę. Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów 180 g czerwonej soczewicy 100 g suszonych pomidorów 150 g

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

;ziołami, do zupy dodajemy sok z limonki. Mieszamy, wlewamy na talerze, posypujemy kolendrą i dekorujemy sporym kleksem śmietany. Friedrich Graupe w książce "Zupy. 250 znakomitych przepisów" pisze, że - wedle opinii psychologów - zupa kojarzy nam się z miłymi doznaniami z okresu

Książka "Pascal kontra Okrasa" rozchodzi się jak świeże bułeczki

reklamowych sieci) po jednym autorskim przepisie bazującym na prostych, łatwo dostępnych składnikach. 104 receptury trafiły do książki. Przetestowali je nie tylko przez Pascal i Okrasa, ale też klienci, którzy co tydzień gotowali z kucharzami, oceniając ich pomysły.Ta bardzo starannie wydana pozycja zawiera

Menu dnia w wietnamskim stylu

i ocet czosnkowy, który możesz w prosty sposób wykonać samodzielnie. Do octu dodaj pokrojony w cienkie paseczki czosnek i papryczkę chilli. Całość odstaw, aby składniki mogły się przegryźć. Wietnamska zupa pho: 2 duże kości wołowe (z udźca) 2 korpusy kurczaka 2 cebule kawałek (5 cm) korzenia

Menu dnia

Prosta do przygotowania, kremowa zupa z cukinii. Podawaj ją z grzankami lub tostami.Zupa krem z cukinii2 duże cukinie około 500 ml bulionu 1 serek topiony złoty ementaler 1 cebula 1 ząbek czosnku śmietana 22 proc. (opcjonalnie) oliwa sól i  pieprzCebulę i czosnek drobno

Menu dnia ze słodkimi naleśnikami

. Dodaj orzechy, majonez i śmietanę, wymieszaj. Dopraw sola i pieprzem. Przed podaniem posyp orzechami . Proste do przygotowania krokiety, doprawione szczyptą kuminu. Podawaj je na liściach zielonej sałaty. Poznaj przepis na krokiety rybne A może zupa rybna? Zobacz trzy ciekawe pomysły na zupy rybne

Jak po maśle. Orzechowym.

blasze i spłaszcz dłonąi. Na wierzchu odciśnij wzór widelcem. Piecz ok. 12 minut, aż ciasteczka zrumienią się na brzegach. Wyjmij, ostudź na kratce. Zobacz tez przepis na: Amerykańskie ciasteczka z masłem orzechowym Prosta w przygotowaniu sycąca zupa na paście z orzeszków ziemnych. Pastę najlepiej

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Lane kluski to doskonały i prosty do wykonania dodatek do zup. Najlepiej przygotować je roztrzepując jajko i - mieszając - dosypywać powoli mąkę, do uzyskania niezbyt gęstej mieszaniny. Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka masła 2 jajka 3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

minut), a potem odwróć i smaż jeszcze 3 minuty. Usmażone mięso odłóż na 5 minut, aby odpoczęło, a potem pokrój je w plastry. Przygotuj makaron chiński według przepisu na opakowaniu, zalej gorącym bulionem, dodaj mięso kaczki i posyp dymką.Bardzo prosta,  smaczna i aromatyczna. Poza sezonem

Menu dnia z trochę inną pizzą

pizzy Ci nie wychodzi? A może nie chce Ci się czekać, aż ciasto drożdżowe odpowiednio wyrośnie? Polecamy prosty przepis na odmienioną pizzę na spodzie z kukurydzianej kaszki. Pizza na spodzie z polenty 300 g kaszki kukurydzianej 1 l wywaru warzywnego lub wody 50 g startego parmezanu 5 pieczarek 1

Menu dnia dla zapracowanych

Prosta i pożywna zupa o pięknej złocistej barwie. Najlepiej podawać ją  w kokilkach, z groszkiem ptysiowym.Zupa krem z porówSkładniki:3 ładne pory (tylko białe części)2 ziemniaki1 litr bulionu warzywnego250 ml mleka (3.2-proc.)120 ml gęstej śmietany (22-proc.)masło do smażeniasólpieprzgałka

Włoskie menu dnia z tradycyjnym makaronem

. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem.Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia, a jarzyny dodajemy do

Pesto - sos dla leniwych? Obiad gotowy nawet w 10 minut

Podstawowy przepis na pesto autorstwa Roberta Makłowicza. Tradycyjne pesto składa się z kilku prostych składników: bazylii, oliwy, czosnku, parmezanu, orzechów piniowych. Jeśli chcesz zrobić nieco tańszą wersję tego sosu, zastąp parmezan dowolnym żółtym serem, a orzeszki - pestkami słonecznika

Obiady przywiezione z wakacji

: Theofilos Vafidis Jaki jest Twój ulubiony przepis na sałatkę grecką? Podyskutuj na Facebooku! Zapewne są i tacy, którzy - zamiast na południowe plaże - wybrali się do norweskich fiordów. Tamtejszy chłodniejszy klimat sprawia, że i kuchnia jest inna - proponujemy zupę rybną. Zupa rybna po norwesku 1 l

Eko kobieta w biegu, czyli jak wygrać bieg o zdrowe odżywianie

prostych i sprawdzonych przepisów. W ciągu dnia najlepiej jako przekąska sprawdza się jabłko, a w torebce warto mieć paczkę niesolonych orzechów na wypadek ataku głodu. Zachęcajmy całą rodzinę do przejścia na zdrowy styl odżywiania. Będzie łatwiej. 15 minut i gotowe Jeśli nie mamy czasu, pomyślmy o

Menu dnia po azjatycku

Prosta do przygotowania zupa z kawałkami kurczaka i listkami szpinaku, w sam raz na szare dni.Zupa z kurczaka i szpinaku Składniki:1 pierś kurczaka (18-20 dag) 1 łyżka wina ryżowego lub wytrawnego sherry 3/4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego 25 dag świeżych liści szpinaku 4 szklanki

Proste wiosenne obiady

Pamiętaj, aby nie gotować botwinki zbyt długo, gdyż może to spowodować, że straci swój piękny kolor. Będzie wyśmienita z dodatkiem koperku (posiekany wsypujemy pod koniec gotowania). Botwinka - przepis blogera duży pęczek botwinki mała marchewka pół pietruszki 2 l bulionu łyżka soku z cytryny

Kalafior w roli głównej

solą, pieprzem i gałką. Smażymy, ciągle mieszając, aż jajka się odpowiednio zetną. Podajemy posypane natką. Autor: Agata Baranowska TEFAL Patelnia w okazje.info Proste połączenie swojskich smaków - kalafior z kiełbasą, najlepiej kupiona w dobrym sklepie mięsnym. Wiejski

Historia zup(ełnie) niezwykła

Dlaczego tak bardzo kochamy zupy? Friedrich Graupe w książce "Zupy. 250 znakomitych przepisów" pisze, że - wedle opinii psychologów - zupa kojarzy nam się z miłymi doznaniami z okresu niemowlęctwa, kiedy ssaliśmy pierś matki. Graupe przytacza też badania konsumenckie, które przeprowadzono

Lipcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

: kremowa zupa z dyni z przegrzebkami.Co to jest soliród, gdzie go kupić, jak z czym się to je? Podpowiada Olga Badowska.Tomek Woźniak o różnych rodzajach czosnku. Plus przepisy na dania z czosnkiem niedźwiedzim, słoniowym, młodym fioletowym, jednoząbkowym i zwykłym.Co zrobić z karczochem? To proste

Książki kulinarne - porcja lektur na czerwiec

. Zapowiada serię książek, która ma się składać z 10 tytułów. W pierwszej prezentuje przepisy na przystawki, zupy, sałaty, makarony, risotta oraz dania główne na bazie krewetek - na każdą okazję i na każde umiejętności. Podpowiada też jak krewetki kupować i przygotować do użycia. Po prostu krewetkowy zawrót

Czereśniowe szaleństwo

Nadzienie tych bułeczek to połączenie czereśni i wiśni (lub jagód - też pysznie). Chyba wszyscy uwielbiają drożdżówki z kruszonką i apetycznym wnętrzem... Wypróbuj przepis na bułeczki z wiśniami i czereśniami Nie bój się tej francuskiej nazwy. Oznacza ona bardzo prosty deser z owoców zapieczonych

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

upieczonymi burakami. Na naleśniki nałóż farsz i zawiń w roladę. Autor: Joseph "Józek" Seeletso Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Kasza manna to nie tylko zupa mleczna znana z dzieciństwa. Przygotuj z niej deser karmelowy. Dziecinnie proste! Kasza manna z karmelem 1/2

Co zrobić z rybą? Radzi Artur Moroz

, kleiste mięso. Najsmaczniejszy: późna wiosna, lato. Zastosowanie: duszenie (np. w śmietanie), zupy (świetny rosół, flaczki), marynowanie w occie. Sielawa. Jędrne, aromatyczne mięso. Najsmaczniejsza latem. Zastosowanie: smażenie, marynowanie w occie. Leszcz. Tłuste mięso z dużą liczbą ości

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

. Siedemset prostych przepisów pod patronatem Towarzystwa Naukowego Higieny Żywności ). Wyjątkową natomiast pozycją w dorobku de Pomiane'a była "Kuchnia żydowska. Dzisiejsze getta" , owoc sentymentalnej podróży do Polski w 1928 r. Znalazły się w niej pisane z etnograficznym zacięciem relacje z

Palce Lizać, nr 75, 12. czerwca

przygotować włoskie makarony i proste sosy do nich. Przepis na domowy makaron przyda się tym, którzy zdecydują się zrobić włoski obiad według naszej propozycji. W szkole gotowania kuchnia włoska - calzone, czyli ciasto na pizzę z farszem zapieczone w kształcie pieroga.Za tydzień proponujemy coś na ochłodę

Palce Lizać, nr 48, 21 listopada

Lubię kuchnię tajską. Szczególnie cenię to, że - po pierwsze - zazwyczaj dania przygotowuje się błyskawicznie, po drugie - jest prosta w wykonaniu i nie wymaga ścisłego trzymania się przepisów, a po trzecie - jest bardzo aromatyczna dzięki stosowanym przyprawom i dodatkom, np. ostrej papryczce

Proste i aromatyczne menu dnia z domową szarlotką

, dopraw solą i pieprzem. Śmietankę wymieszaj z rozmarynem i skórką z cytryny. Odłóż 2-3 łyżki śmietanki do dekoracji, a resztę wlej do zupy. Przed podaniem ozdób miski z zupą pozostałą śmietanką.Autor: Zuzanna WiciejowskaTę prostą zapiekankę możesz przygotować również ze szpinaku mrożonego. Z podanych

Książki kulinarne na październik

obok nich obojętnie. Dzięki Elizie Mórawskiej odkryjecie i pokochacie jabłka na nowo. Wśród prezentowanych przez nią 40 przepisów na śniadania, obiady, kolacje i desery są zarówno jabłkowe klasyki (szarlotka, tarta Tatin, racuchy z jabłkami, kaczka), jak i propozycje mniej oczywiste, np. chleb razowy z

Menu dnia z włoskimi smakami

: Zuzanna Wiciejowska Minestrone ma tyle przepisów, ile gospodyń domowych jest we Włoszech. Można ją modyfikować do smaku - dodać drobny makaron w kształcie ziarenek ryżu (wł. orzo), pesto lub fasolkę szparagową. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa Składniki: 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1

Proste dania z dodatkiem jogurtu

. Dip pomidorowy: Wymieszaj jogurt z przecierem pomidorowym i keczupem. Dopraw ostrą i słodką papryka, ewentualnie solą i pieprzem. Przed podaniem posyp słodką papryką. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Na zdrowy i smaczny początek dnia proponujemy z kolei prosty, jogurtowy koktajl z bananem. Możesz go

Książki kulinarne na lipiec

kulinarnego bakcyla nigdy nie jest za późno, to wiadomo - im wcześniej, tym lepiej. Jak na elementarz przystało, przepisy są dość proste. Tworzą zestaw najpopularniejszych dań polskiej kuchni domowej, według samej autorki " są to potrawy, które budzą sentyment". Oprócz receptur sporo tu porad i

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

Rozgrzewająca zupa o pięknym kolorze - idealna na szarą jesień i zimę. Przepis pochodzi z bloga Mr. & Mrs. Sandman. Zupa minestrone z pieczoną papryką ok. 2 litrów bulionu warzywnego 5 łodyg selera naciowego 1 cebula 3 średniej wielkości pomidory lub puszka pomidorów pelatti 2 marchewki 2 duże

Skąd się biorą dziury w serze?

, czego nie widać gołym okiem, mianowicie ukryte w serze bogactwo składników odżywczych i mikroelementów, bez których nasz organizm nie może prawidłowo funkcjonować. Sekrety sera Podstawowy przepis na ser jest prosty: wystarczy mleko, podpuszczka, odpowiednie kultury bakterii oraz sól. Do

Kurczak w wielu smakach

dodaje jej dodatek liści limonki kaffir, trawy cytrynowej oraz chili. Zobacz przepis na: Zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym Łagodny z natury kurczak aż prosi się o nieco "ognia". Fani ostrych potraw powinni spróbować takich klasycznych dań jak skrzydełka Buffalo, podawane z ostrym sosem. Do

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

miksujemy z namoczonym chlebem, wodą, oliwą, octem i solą. Zupę chłodzimy przez kilka godzin. Podajemy w ustawionych na talerzach miseczkach (można tradycyjnie - w brązowych glinianych), z pokrojonymi warzywami.   Tuż przed podaniem gazpacho warto zmiksować z kilkoma kostkami lodu. Samo dodanie

"Biedne dania" znów na topie!

. Domowy smalec 1 kg podgardla 2-3 liście laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego 3/4 główki czosnku 1 cebula sól pieprz (Przepis dla 6-8 osób) Podgardle pokrój w grubą kostkę i przełóż do naczynia. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, obrane całe ząbki czosnku i pokrojoną w ćwiartki cebulę. Zalej

Rzecz o tiramesù

Przedtem po prostu go nie było. Nie pojawiał się w żadnych książkach kucharskich. Istniały już, co prawda, podobne desery, była zuppa inglese ("angielska zupa" popularna w Toskanii) czy bavarese lombarda. W obu tych przysmakach bazę stanowią ciasteczka savoiardi (podłużne biszkopty, u nas

Śniadania świata

Niemieckie śniadanie jest proste, składa się z chleba lub bułeczek, smażonych  lub gotowanych kiełbasek lub parówek, sera, dżemu lub miodu i müsli albo owsianki. Do tego kawa lub herbata. Bułeczki wieloziarniste przepis na 8-10 bułeczek 1 i 2/3 szklanki (250 g) mąki pszennej 2/3 szklanki

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

kulinarnych codziennie na facebook.com/ugotujto Wraz z modą na PRL, powraca i folklor. Przepisy regionalne może i są proste, ale nie prostackie. Skrywają kulinarne ciekawostki, doskonalone przez kolejne pokolenia techniki oraz sekrety naszych babć. W zestawie: Krupnik małopolski Potrzebne: 200 g kaszy

Smak lasu zamknięty w słoikach... czyli sposób na marynaty do grzybów

A potem możecie już tylko delektować się maślakami duszonymi z cebulką, aromatyczną zupą grzybową z łazankami albo zachować smaki lata na dłużej i przygotować słoiki z marynowanymi specjałami. Jeśli szukacie nowych pomysłów na zalewy, spróbujcie aromatyzowanych octów spirytusowych produkowanych

Przepis listopada wybrany!

W listopadzie zwyciężył przepis na gravlax, autorka bloga Sprawdzona kuchnia wygrywa książki "Kuchnia filmowa"Paulina Wnuk i "Nie ma jak u mamy" Ewa Aszkiewicz. Gratulujemy wygranej i dziękujemy wszystkim za udział w głosowaniu.Kolejne głosowaniu już na początku stycznia 2014

Dania z dynią

Kremowa dyniowa zupa z pikantnym imbirem to doskonały obiad na rozgrzewkę w chłodniejsze jesienne dni. Wyśmienicie smakuje z prażonymi pestkami dyni. Można ja także skropić olejem z pestek dyni, oliwą lub octem balsamicznym. Zupa dyniowa z imbirem pomidor 1/2 kg dyni (może być z mrożonki) 2

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

domowników, wypróbuj ten przepis z małymi klopsikami. Trudno uwierzyć, że to tak proste i szybkie. Risotto z cukinią i klopsikami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1 mała cukinia 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 mała cebula 2 łyżki masła 30 g

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. Podstawowe przepisy oraz ich modyfikacje. Plus sposoby na podanie lodów ? sprawdźcie, jak smakują w drożdżowych bułeczkach! Dwie imprezy, jedna 1 czerwca, druga 23. Połączyliśmy je w jedną ? w tym numerze naszego pisma znani kucharze gotują dla swoich dzieci i razem z nimi. Poczytajcie, a dowiecie się

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

, każdą warstwę polewając sosem i posypując szczypiorkiem. Autor: Aneta Kosiba A oto przepis na naprawdę szybką i prostą do wykonania sałatkę. Możesz dodać do niej także kiszone ogórki, marynowane grzybki lub pokrojoną w kostkę wędlinę. Sałatka ziemniaczana z jajkiem i szczypiorkiem 5 ziemniaków

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia, a jarzyny dodajemy

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

Ma mnóstwo smaku, ale do przygotowania wystarczy kilka dość prostych składników. Tego kurczaka podawaj z pieczywem i dobrą oliwą. 750 g podudzi z kurczaka 2 puszki pomidorów 150 g czarnych oliwek bez pestek 50 g kaparów 1 łyżka posiekanego oregano oliwa cukier sól pieprz Na patelni

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

kurkumę, zamieszaj. Połącz z pęczakiem. Chwilę smaż razem i wymieszaj z natką pietruszki. Podawaj na gorąco. To dobra metoda, aby urozmaicić smak wielu gatunków kasz. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Minestrone, czyli włoska zupa jarzynowa. Jej wariantów jest

Proste menu dnia z wiosenną nutą

przykryj zupę i wstaw na godzinę do lodówki. Chłodnik rozlej do talerzy, dodaj pokrojone w ćwiartki jajka i udekoruj posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Prosty sposób na domowy jogurt. Robi się sam i to bez jogurtownicy Jeśli chcecie, do tej zapiekanki możecie również dodać inne ulubione warzywa, na

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

-TMJ501 to 599 PLN, SR-TMH501 - 499 PLN. Maciej Mrowiec przedstawia przepisy na proste i smaczne dania z Panasonic Mutlicooker Roladki wołowe z szynką parmeńską, parmezanem i suszonymi pomidorami w sosie szałwiowym Czas przygotowania: 15 min.Czas gotowania: 40 min. Składniki (na 4 osoby):- kotlety z

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

Jeżeli nie przepadasz za dynią, koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Dynia, dzięki przyprawom, staje się ostra i nie jest mdła. Mleko kokosowe sprawia, że myślami przeniesiesz się do ciepłych i dalekich krajów. Dzięki kawałkom mięsa ta zupa jest na tyle sycąca, że może ci zastąpić dwudaniowy

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

i przesmażaj około 5 minut. Do sosu dodaj makaron i starty kozi ser, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Podawaj z cząstkami cytryny. Autor: Maria Szkop Kozi ser świetnie pasuje do kremowych zup i chłodników, zwłaszcza tych z zielonych warzyw, na przykład: ogórka, cukinii i brokułów. Najlepiej

Proste i niedrogie dania z rybą

Rybna zapiekanka z dodatkiem ryżu to zdrowy i sycący, a przy tym prosty pomysł na obiad. Do sosu, zamiast musztardy, możesz dodać także dwa przeciśnięte przez praskę lub posiekane ząbki czosnku. Zapiekanka warzywno-rybna 20 dag ryżu 40 dag brokułów 50 dag filetów (np. z karmazyna, mintaja lub

Kiełki na zdrowie

są łatwo przyswajalne. Spożywane regularnie wzmacniają system odpornościowy, a także mają właściwości antyrakowe. Jest wiele metod hodowli kiełków, wszystkie proste. Ja używam kiełkownicy (do kupienia w sklepach ekologicznych, przez Internet itp. za ok. 30zł), bo jest fenomenalnie wygodna

Chłodno, chłodniej, chłodnik

zupy to wcale nie taka prosta sprawa. Ziemniaczno - porowy chłodnik stał się tematem sporu pomiędzy Amerykanami i Francuzami. Obydwa narody twierdzą, że zupa to ich wynalazek. Kto ma rację? Do końca nie wiadomo. Prawdopodobnie, jak to w przypadku wielu kulinarnych sporów bywa, receptury zadomowiły się

Nowości w książkach kucharskich

: 39,90 zł Celebrytka Marta Grycan przywołuje we wstępie powiedzenie "Kto kocha jedzenie, ten równie mocno kocha życie" i obiema rękami się pod nim podpisuje. Na przekór swemu medialnemu wizerunkowi deklaruje, że uwielbia proste potrawy, domowy chleb z oliwą itp. Jej przepisy faktycznie są

"Kuchnia filmowa" - rozmowa z Pauliną Wnuk o miłości do kina i gotowania

bolońsku to proces powstawania przepisu jest prosty. Idę po prostu do kuchni, gotuję, robię zdjęcia, spisuję przepis i gotowe. Gorzej, jeśli nie do końca wiem, co się znajduje na talerzach bohaterów. Staram się to wywnioskować po wyglądzie potrawy, do akcji wkracza moja wyobraźnia i w dużej mierze przepisy

Tessa Capponi-Borawska: Kuchnia regionu Friuli

kuchnią nizinną, z równin na południe od Pordenone, która nosi ślady wpływów weneckich, aż po prostą, ale niezwykle smaczną kuchnię z rejonu Carnii czy okolic Gorizii i Carso, z wyraźnymi akcentami słoweńskimi i austriackimi. W tych cudownych i stosunkowo mało znanych okolicach możemy znaleźć naprawdę

Polki stresują się gotowaniem

posłuży do przygotowania innej zupy, np. pomidorowej. Sprawdź nasze propozycje - Zanim zabierzesz się za przygotowanie nowego dania, dokładnie przeczytaj przepis. Upewnij się, że lista składników nie jest bardzo długa (jeśli jest na niej dużo różnych warzyw, które trzeba obrać, umyć i pokroić, czas

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

w piekarniku w 180°C. Nic tak dobrze nie orzeźwia w upalny dzień. Klasyczny chłodnik z botwiną i jajkiem to żelazny punkt letniego menu. Możemy także urozmaicać tę zupę i zrobić ją ze świeżych ogórków z czosnkiem, ze szpinaku czy owoców. Oto kilka przepisów na pyszne chłodniki: 2 pęczki botwiny

Azjatyckie menu dnia

przepis jest bardzo prosty, a efekt... zaskakująco pyszny!Lody kokosowe 1 litr mleka kokosowego z puszki 1 torebka żelatyny 1/2 szklanki cukru 5-6 kropli olejku migdałowegoNamocz żelatynę (przepis na torebce), odstaw, aby napęczniała. Podgrzej mleko, dodaj cukier, gotuj 3-4 minuty (możesz użyć mniej

Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

dzieciakowi do śniadaniówki. Supersmacznie i kolorowo, choć bez chemii, sztuczności i barwników. Podpowiada Tomek Woźniak.Chiny i Japonia, Tajlandia, Wietnam - kupujemy egzotyczne składniki i uczymy się azjatyckiego gotowania. Na zdjęciu: tajska zupa z czerwonym curry.Kolejny odcinek "szkoły francuskiego

Książki kucharskie na lato

prowadzi w Amsterdamie kawiarnię i firmę cateringową. W letniej odsłonie 'Home Made' znajdziecie jeszcze więcej pięknych zdjęć i ilustracji oraz proste ale ciekawe przepisy na śniadania, brunche, orzeźwiające napoje, lekkie słodycze oraz letnie obiady i przekąski.Edward Lee jest jednym z najbardziej

Walentynki last minute

afrodyzjak.Zobacz przepis na spaghetti aglio, olio e peperoncinoNa deser proponujemy coś równie prostego - truskawki w czekoladzie lub czekoladowe fondue z gruszkami oraz biszkopcikami.Zobacz przepis na czekoladowe fondue z gruszkamiZobacz przepis na truskawki z amaretto w czekoladzieLiczy się detalDiabeł - także

Nic tak zimą nie syci, jak beskidzkie smakołyki

kapuśniaka serwowanego w innych częściach Polski tak, jak mercedes do malucha. W dodatku, to zupa z tradycjami, z dokumentów zachowanych w miejscowych muzeach wynika, że kwaśnicę warzono tutaj już w XIV wieku! Każda karczma ma własny, pilnie strzeżony przepis. W wielu lokalach zupa ta serwowana jest ze

Prosty sposób na dynię: rozgrzewająca zupa krem

Interesuje cię zdrowa dieta? Śledź VegeVlog na Facebooku Wszystkie najnowsze przepisy czekają na ciebie na VegeVlog Subskrybuj!

Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

razem smażyć. Grzanki polać oliwą, dodać na wierzch bób z boczkiem i posiekaną miętę. Prosta i szybka zupa krem, możesz podkręcić smak, dodając papryczkę chilli. Zupa z bobu 2 plastry boczku (pokrojone w kostkę) oliwa 1 duża cebula (posiekana) 3 ząbki czosnku (posiekane) 600 g bobu (wyłuskanego) 1

Cukierek albo psikus!

malinami i białą czekoladą Proste i efektowne jajka dla odważnych. Odrobina grozy w Halloween - niezbędna! Przepis z Just My Delicious . Składniki na 6 faszerowanych jajek: 3 jajka 2 łyżki majonezu 4 łyżki musztardy sól pieprz czarny czarne oliwki Ugotowane na twardo jajka obierz ze skorupek

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

pozostałym serem i udekorowany listkami bazylii.Autor: Zuzanna Wiciejowska i Paulina KałkaŚliwki, truskawki, maliny, wiśnie... Wszystkie te owoce z łatwością dostaniesz w wersji mrożonej - upiecz więc proste ciasto. Możesz wykorzystać ten przepis na kruche ciasto - wystarczy połowa porcji.Przepis na pełne

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

? Podaj z ulubioną sałatką lub sosem, na przykład prostym sosem pomidorowym. 1 szklanka kaszy gryczanej 300 g białego sera 2 jajka 3 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki tartej bułki 2 łyżki oleju sól pieprz Placki z kaszy gryczanej - sposób przygotowania: Kaszę wsyp do

Prosty sos pomidorowy - przepis blogera

6-7 sporych pomidorów,2-3 łyżki oliwy z oliwek,1 duży ząbek czosnku,szczypta ostrej papryki,sól i pieprz do smaku,garść świeżej bazylii Pomidory myjemy, obieramy ze skórki (można je sparzyć) i usuwamy gniazda nasienne. Siekamy je na drobne kawałki i przekładamy do rondelka lub wysokiej patelni. Smaż

Prosta zupa jarzynowa

1 duży ziemniak, 1 dorodna marchew, kawałek piersi z indyka lub inne mięso, 1 mały brokuł, 1 pietruszka, kawałek selera Wszystkie warzywa opłukać, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Mięso pociąć na małe kawałki (takie, żeby się mieściły na łyżce od zupy) i ugotować w 1 litrze lekko osolonej wody

Prosta sałatka z kuskusem - przepis blogera

kwadraciki i podsmażamy. Kiedy kasza wchłonie cały płyn, dodajemy groszek, szynkę, całość polewamy oliwą i cieszymy się smakiem tej prostej sałatki. A skoro coś jest tak proste, to musi być też dobre, racja? kasza;groszek;oliwa z oliwek;czosnek;pieprz;

Zupa dyniowo-paprykowa - przepis bloggera

do zupy papryki. Wyjmujemy z zupy udka i pozwalamy jej dalej gotować się na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw. Pod koniec dodajemy przecier pomidorowy i dajemy zupie jeszcze ok.3-5 minut. Zupę oczywiście można zmiksować na dyniowo-paprykowy krem, ale mi chodziło o całe kawałki warzyw i

Prosta fasola po bretońsku w gęstym pomidorowym sosie - przepis blogera

ze świeżym pieczywem! Przepis pochodzi z: http://jestpysznie.pl/prosta-fasolka-po-bretonsku fasola;przecier pomidorowy;cebula;czosnek;kiełbasa;boczek;olej;cukier;pieprz;majeranek;liść laurowy;ziele angielskie;

Botwinka

uprightBotwinka – potrawa przygotowana z młodych liści i korzeni buraka ćwikłowego ze śmietanąPrzepis dostępny na stronie www.ProstePrzepisyKulinarne.com. Dodatkiem do zupy mogą być młode ziemniaki, jajo lub szczypiorek. Zupę przygotowuje się wiosną, kiedy liście buraka są miękkie

Botwina

. Botwina jest też dodawana do chłodników oraz barszczy. Jest także wykorzystywana do sałatek oraz potraw duszonychBotwina duszona z jabłkiem, Przepisy kulinarne - dietetyczne, przepis dietetyczne, sałatki dietetyczne, dietetyczne posiłki.

Podkłótka

Podkłótka – proste w przygotowaniu danie kuchni kresowej, popularna zupa spożywana wśród chłopstwa i niższych warstw społecznych.Podkódkę przygotowywano z roztopionej słoniny lub sadła, które zalewano wrzącą wodą lub mlekiem i zagotowywano. Następnie wpuszczano lane ciasto, na koniec dodawano

Żur

, w którym barszcz biały gotuje się analogicznie do żurku, jednak zamiast zakwasu z mąki stosuje się serwatkę z zsiadłego mleka – pozostałą po odcedzeniu sera. W niektórych regionach kraju np. na Kielecczyźnie dodatkowo jako zakwas stosuje się wodę z kiszonych ogórków. Regionalne przepisyKuchnie regionalne

Całuski pani Darling

. przepisy na dania obiadowe, desery i ciasta. Każdy przepis opatrzony został krótkim komentarzem na temat bohaterów książkowych oraz o wielkich postaciach z mitologii i historii. Wszystkie przepisyproste w wykonaniu i dostosowane do młodego czytelnika. Książka zawiera ilustracje autorki.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.