zupa ziemniaczana z majerankiem

Paulina Zduniak

Pyszne menu dnia z węgierską zupą

Pyszne menu dnia z węgierską zupą

W dzisiejszym menu proponujemy wam sycącą gulaszową zupę z wołowiną i złocistymi plackami z gotowanych ziemniaków oraz szybki deser na ciepło - owoce pod kruszonką.

Menu dnia z plackami z łososiem

Dzisiaj w naszym w menu dnia: zupa krem z czosnku, placki ziemniaczane z łososiem i torcik marchewkowy.

Pyszne po odgrzaniu

Niektóre dania lepiej smakują odgrzewane, na drugi lub trzeci dzień po przygotowaniu. Przyrządzając większą ilość zyskamy zatem smaczny obiad na 2-3 dni i zaoszczędzimy nieco czasu.

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

, przesmażony por i plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i zabiel zupę śmietaną. Autor: Maria Szkop   Żur z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] HENDI Miska na zupę

Najprostsze menu dnia

Najprostsze menu dnia

Buraki to jedne z najlepszych warzyw na zimę - są niedrogie, pełne witamin i nie jadą do Polski przez całą Europę. A do tego mają kolor, który rozwesela! Aksamitna zupa z buraczkami Składniki: 2 szalotki 1 łyżka masła kilka pieczarek 1 średniej wielkości burak 1 ziemniak 100 ml białego wytrawnego

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

Na ciepło lub na zimno - możesz podać tę zupę jak wolisz. Dlaczego nie zacząć obiadu od słodkich pyszności? 4-5 jabłek typu Golden 2-3 łyżki stołowe cukru 1 kawałek cynamonu 3 łyżki rodzynek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Jabłka myję, obieram ze skórki i kroję najpierw w

Kuchnia polska. Kaszuby

Kuchnia polska. Kaszuby

, obranych warzyw. Gdy żeberka będą miękkie, wyjmij je z zupy i obierz mięso z kości. Wywar przecedź, marchewki przetrzyj przez sito do zupy, a pozostałe warzywa wyrzuć. Do zupy włóż również obrane mięso z żeberek. Przypraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Składniki 1 litr  maślanki 1,5 kg

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

dołożyć śledzie w oleju. Autor: Maria Szkop Te placki to dobra alternatywa dla zwykłych placków ziemniaczanych. Będą doskonałym dodatkiem zarówno do ryb (szczególnie wędzonych), jak i mięsa. W naszym serwisie znajdziecie również przepis na placki wyłącznie z kapusty - tzw. fuczki . Placki z kiszonej

Sezonowe dania na lato

Sezonowe dania na lato

400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka świeżego lub suszonego majeranku 600 ml wody sól pieprz Cukinię, bakłażana, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory sparz wrzątkiem

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

majeranek, gotuj, aż warzywa będą miękkie. Wtedy dodaj do zupy przeciśnięty przez praskę czosnek, gotuj jeszcze minutę i podawaj. Zupa świetnie smakuje z ryżem, ale można ją też podać z pieczywem. Jak obrać czosnek za pomocą słoika? Składniki 1 pęczek włoszczyzny 1/2 kg mięsa rosołowego (szponder

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Kluski - tani sposób na domowy obiad

jednolitą masę. Mięso usmaż na smalcu, dodaj posiekaną cebulę i duś pod przykryciem do miękkości (około 30 minut). Po ostudzeniu zmiel mięso, dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem Z ziemniaczanego ciasta uformuj placuszki o grubości około 5 mm. Pośrodku każdego placuszka

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

minut, a potem wyjmij gałązki majeranku. Pozostały boczek wysmaż na chrupko na suchej patelni. Zupę zmiksuj i połącz ze śmietaną. Zagotuj jeszcze raz, zdejmij z ognia, przypraw. Posyp skwarkami boczku i listkami pozostałego majeranku. Składniki ładny kawałek (około 1 kg)  schabu 30 dag

Tradycyjne przepisy wielkanocne

Tradycyjne przepisy wielkanocne

kiełbasę - kroimy ją w kostkę lub talarki. Cebulę i czosnek ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy do zupy. Wlewamy litr żuru, doprawiamy suszonym majerankiem, solą i pieprzem. Zagotowujemy, zestawiamy z ognia, pozostawiając w ciepłym miejscu, zabielamy śmietaną. Jabłko (ze skórką) kroimy na

Kuchnia Mazur i Podlasia

Kuchnia Mazur i Podlasia

przyprawami i cukrem. Kiedy zmiękną przetrzyj przez sito i zagęść mąką ziemniaczaną. Migdały upraż na suchej patelni. Zupę z czereśni podawaj w misce, osobno podaj płatki migdałów z lodami. Udekoruj połówkami czereśni. Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 300 g czereśni 40 g

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

kiełbasę i pokrój w plasterki. Kiełbasę i boczek pokrój w paski, zrumień na łyżce smalcu. Por dokładnie umyj, pokrój drobno i przesmaż na rozgrzanym oleju. Do zupy dodaj boczek z kiełbasą, przesmażony por i plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj

Kapusta i spółka

Kapusta i spółka

obraną, pokrojoną w drobną kostkę i lekko zrumienioną na rozgrzanej oliwie cebulę. Zagotowujemy zupę i doprawiamy roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Rozlewamy do talerzy, posypujemy natką. Sałatka z czerwonej kapusty, fasoli i pęczaku będzie zarówno doskonałym dodatkiem, jak i samodzielnym daniem

Polska kuchnia międzynarodowa

Polska kuchnia międzynarodowa

i taką ilością ciepłej wody, aby powstało elastyczne ciasto. Obierz ziemniaki, przepuść je przez maszynkę razem z twarogiem. Zeszklij posiekaną cebulę na łyżce oleju, dodaj do ziemniaków i sera. Masę wymieszaj, przypraw do smaku solą, sporą ilością pieprzu oraz przyprawą do zup. Rozwałkuj ciasto

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

folią i wstawiamy na 24 godziny do lodówki. Podajemy z pieczywem. Autor: Marta Dzikowska-Łuczywo, Kinga A. Kłosińska Źródło: Magazyn Kuchnia Przed podaniem posyp zupę świeżym koperkiem. Zupa rybna z łososia i makreli 1 pęczek włoszczyzny 1 surowa wypatroszona makrela 250 g surowego filetu z łososia ze

U babci smakuje najlepiej

U babci smakuje najlepiej

, mięso pokrój wzdłuż włókien na paski. Utrzyj masło z mąką, dodaj nieco gorącej zupy, rozetrzyj i wlej do pozostałej zupy. Zagotuj, mieszając, włóż warzywa i mięso, dodaj imbir i 1-2 łyżki przyprawy do zup. Zamieszaj, przykryj, gotuj 3-5 minut. Przypraw solą, pieprzem, imbirem i majerankiem, zdejmij

Rozkoszne menu na początek weekendu - wynik głosowania na Facebooku!

Rozkoszne menu na początek weekendu - wynik głosowania na Facebooku!

Soczewica powoli szuka swojego miejsca w kuchni Polaków - z różnym szczęściem, ale ta zupa jest tak prosta i jednocześnie warta zachodu, że warto spróbować Zupa z czerwonej soczewicy Litr bulionu warzywnego (może być z kostki) szklanka drobnej czerwonej soczewicy opakowanie mrożonej włoszczyzny

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

, potem farsz, na koniec resztę ziemniaków. Piecz godzinę w temp. 170°C Składniki 6  jajek 1/2 szklanki cukru sok i skórka z 1  cytryny 5 dag obranych i posiekanych  migdałów po 6 dag mąki ziemniaczanej i pszennej masło i bułka tarta do foremek   Sposób

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

Brakuje wam pomysłów na bób? Jeśli do tej pory po prostu go gotowaliście, teraz spróbujcie inaczej - z wieloma warzywnymi dodatkami i pachnącym majerankiem. 400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek

Obiady przywiezione z wakacji

Obiady przywiezione z wakacji

turystów. Znaczące są wpływy z państw graniczących tu z Polską.   Babka ziemniaczana z boczkiem 2 kg ziemniaków 1/2 kg boczku wędzonego 2 cebule 2 jaja 4 łyżki oleju roślinnego 100 ml śmietany 12-proc. 100 g żurawiny sól pieprz majeranek Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

ogniu przez minutę lub dwie. Przypraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Żurek możesz podawać z ziemniakami okraszonymi słoniną. Kapuśniak nietypowy, bo z chorizo. Udane połączenie kuchni polskiej i hiszpańskiej Składniki 2 litry bulionu warzywnego 20 dag mielonej  wołowiny 40 dag

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

ulubionymi pestkami, chrupiącymi grzankami, albo wegańską kiełbaską z soczewicy, na którą przepis znajdziesz na następnym slajdzie. Zupa z białych warzyw z nutą chrzanu 4 średniej wielkości ziemniaki (najlepiej odmiana o białym miąższu) 1 seler 2 średniej wielkości korzenie pietruszki 2 cebule 1 por (tylko

Staropolskie święta według Adama Chrząstowskiego - przepisy

przez około godzinę. Obierz ze skórki i pokrój w plastry. W rondlu rozgrzej olej i zeszklij na nim posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj buraki, chwilę podduś i zalej wszystko bulionem. Doprowadź do wrzenia i zmiksuj na gładki krem. Zupę dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową, majerankiem i odrobiną octu

Kuchnia Kresów Wschodnich

rosołem dodaj śmietanę, maślankę i kminek i gotuj na bardzo wolnym ogniu nie dłużej niż 5 minut. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i całość dopraw solą i pieprzem. Zupę podawaj posypaną świeżym koperkiem z kawałkami ugotowanych jajek. przepis dla 4 osób 1 kg ziemniaków 120 g wędzonej ryby w plasterkach

Jagnięcina - szlachetny smak

8 średnich pomidorów 120 g twardego koziego sera 400 g łopatki jagnięcej 1 puszka anchois 2 łyżki miodu 1 łyżka oleju 1 cebula 1 łyżeczka kminku kilka gałązek majeranku 1 gałązka tymianku 400 ml sosu z pieczeni lub wywaru mięsnego sól pieprz   Cebulę obierz, mięso jagnięce drobno pokrój. W

Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

minut w temp. 220°C. Sos z pieczenia połącz z wywarem z kości i kompotem, zagęść mąką ziemniaczaną. Wlej do sosjerki, podawaj do mięsa.Składniki 50 dag polędwiczek z dzika po łyżeczce soli i grubo mielonego pieprzu 3 łyżki oleju lub oliwy 4-5 posiekanych szalotek 1/2 szklanki madery 2/3

Pomorskie opowieści

bułki wyrób masę, przypraw ją solą i pieprzem. Uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Przełóż je do wrzącej zupy i gotuj 5 min.Dopraw zupę solą, pieprzem i dużą ilością majeranku. Przed podaniem polej śmietaną.600 g karkówki bez kości4 ząbki czosnkusłodka paprykamajeraneksólczarny pieprz 

13 dań pod namiot: prostych, szybkich i trochę... sentymentalnych

. Następnie dolewamy resztę wody i zagotowujemy. Boczek kroimy w kostkę, krótko podsmażamy, dodajemy do zupy. Przyprawiamy do smaku majerankiem, solą, pieprzem, jarzynką. Zupę gotujemy na małym ogniu ok. 5 min. Już na talerzach posypujemy grzankami z chleba pokrojonego w kosteczkę i lekko przyrumienionego

Polska kuchnia, jakiej nie znacie. Zapomniane smaki na święta

olej i zeszklij na nim posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj buraki, chwilę podduś i zalej wszystko bulionem. Doprowadź całość do wrzenia i zblenderuj na gładki krem. Zupę dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową, majerankiem i odrobiną octu. Bryndzę dopraw solą i pieprzem, następnie uformuj z niej kulki

Sezon na grzyby

kalafiora oraz obrane i drobno pokrojone ziemniaki. Gotuj do momentu, aż ziemniaki i kalafior będą bardzo miękkie. Dodaj śmietanę zagotuj, zmiksuj i dopraw solą oraz pieprzem. Kurki oczyść, umyj, osusz i przesmaż na maśle. Dopraw solą i pieprzem. Zupę krem połącz z kurkami i tuż przed podaniem posyp

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

, przypraw majerankiem i roztartym czosnkiem (ew. jeszcze solą i pieprzem). Wszystko razem zagotuj, dodając łyżkę żelatyny (namoczonej wcześniej w zimnej wodzie). Po ostudzeniu wylej do foremek, małych miseczek lub filiżanek. Podawaj z chrzanem, octem, grzybami marynowanymi, cytryną.Flaki: 1 kg 

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

składniki. (dla 5 osób)   Składniki 2  jajka 25 dag białej kiełbasy 2 litry wywaru z wędzonki zakwas do smaku (z żytniej razowej mąki) sól 1 ząbek  czosnku 1  liść laurowy 1 szczypta majeranku 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki chrzanu 150 ml

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

). Masa ziemniaczana powinna być dość gładka. Dodajemy żółtko oraz 2 garści białej mąki, gałkę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, a następnie formujemy z ciasta kulę - będzie ona dość miękka i klejąca się (najlepiej uformować ją w misce, aby nie zabrudzić stolnicy), mi przypominała miękką plastelinę

Prawdziwy polski smak

pietruszka 1 laska selera naciowego 1 marchew 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 4 listki żelatyny liść laurowy ziele angielskie sól pieprz majeranek 6 łyżek konfitury jarzębinowej Do garnka włóż mięso, obrane jarzyny z czosnkiem, liść laurowy i ziele angielskie. Całość zalej 1/2 l wody i gotuj na wolnym ogniu

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

przyrumieni; doprawiamy solą. Przekładamy na papierowy ręcznik. Zupę rozlewamy do miseczek, dekorujemy chrupiącą cebulą i posiekaną natką. Łatwy przepis na krem ziemniaczany z chrzanem Blender AMICA Blender ELECTROLUX ESTM Blender Bugatti Eva EVACR Porównaj ceny >

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

pomidory i szpinak, gotujemy razem 20-25 minut. Dodajemy ciecierzycę z resztą wody, przyprawiamy papryką, zagotowujemy, mieszamy i podajemy.   Porady i artykuły Zupa na chandrę   Autor Tessa Capponi-Borawska Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

kiełbasa, a także śląskie ciasta - kołocze z serem i z makiem, strucle orzechowe, wieńce drożdżowe i babki zwane buchetkami. Wyjątkowym ciastem jest bardzo puszysta babka majonezowa. Wielkanoc nie może również obyć się bez żurku na zakwasie, kartofelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej i potraw z jajek

Obiad za 2,50

przesmażyć z wędzonym boczkiem. Polewać gorące kartacze tłuszczem z cebulką. Z ciasta ziemniaczanego można formować kluseczki - bombki, małe spłaszczone kuleczki z wgłębieniem. Pani Krystyna Baranowska poleca je z gorącym mlekiem jako zupę śniadaniową lub na Wigilię z masą makową. Spaghetti aglio olio

Grappa i przyjaciele

obok, aby każdy doprawił ją do smaku. Ku pokrzepieniu serc! CREMA DI PATATE ALLA GRAPPA (Zupa krem z ziemniaków z Grappą) (dla 6 osób) 2 cebule 2 łyżki masła 5 dużych ziemniaków 3 obrane ząbki czosnku sól pieprz majeranek 100 g startego parmezanu 2 kieliszki grappy drobne grzanki z razowego chleba

Przy wigilijnym stole

wino, bulion i gotuj, dodając pokrojone suszone pomidory oraz śmietanę. Pod koniec gotowania dodaj kawałki upieczonej wcześniej ryby i posiekany koperek. Zupę dopraw do smaku solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz sokiem z cytryny. Autor przepisu: Konrad Birek, Studio Kulinarne Roberta

Blog tygodnia: Around the kitchen table

całego świata. Może sałatka caprese, gazpacho, zupa jarzynowa z warzyw z ogrodu Mamy, placki ziemniaczane Taty podane z kwaśną śmietaną, pierogi z jagodami polane słodką śmietaną i posypane cukrem waniliowym z prawdziwą wanilią, zielone tajskie curry z bakłażana, zupa Miso, tiramsu. Nie potrafię wybrać

Babka i inni

węgierek na powidła czekają, aż te się pomarszczą, bo wtedy są tak słodkie, że nie trzeba dodawać cukru. Kuchnia Witka jest supertradycyjna: pieczone mięsa, pasztety, żurek na kiełbasie, kartoflanka z majerankiem, rosół. Witek pieczołowicie odtwarza smaki znane z dzieciństwa. Stąd kuchnia opalana drewnem

Obżarstwo uświęcone tradycją

właśnie chrzan. Wielka Niedziela była nazywana bezdymną, jako że bardzo długo przestrzegano zakazu rozpalania w tym dniu ognia pod piecem. Dlatego wszystkie potrawy były serwowane na zimno, z wyjątkiem wielkanocnych zup. Najbardziej znaną z nich jest oczywiście żur - nie ten postny, tylko gotowany na

Beaujolais nouveau

nie te w folii z supermarketów) przydałyby się również kiełbasy suszone w stylu włoskich salami, a także suszona szynka. Pasztet, pieczony schab lub rostbef mogą także się pojawić wśród charcuterie. Obok korniszony i małe marynowane cebulki. Prosta sałatka ziemniaczana z ugotowanych w mundurkach i

Kwiaty cukinii

), cukier i odrobinę utartego korzenia imbiru, wlała kilka kropel sosu rybnego (nouc nam) i sporo sojowego. Chyba też odrobinę wody czy rosołu. Chwilę pogotowała i zagęściła sos mąką ziemniaczaną rozrobioną z wodą. Kwiaty cukinii zanurzała w cieście i smażyła na gorącym oleju. Były piękne, sięgaliśmy po nie

Mazurskie pożegnanie lata

przez praskę, wymieszać z majerankiem. Boczek natrzeć solą, pieprzem, czosnkiem z majerankiem i włożyć na noc do lodówki. Następnie pokroić w słupki i usmażyć na rumiano.Przygotować farsz: kaszę ugotować na sypko. Na patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać pokrojoną w grubszą kostkę cebulę i

Modne przepisy. Najnowsze trendy w kuchni

purée ziemniaczanym, wymieszanym z siekanymi oliwkami.Składniki 2 niewielkie zielone cukinie 250 g rukoli 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka do kawy cukru pudru sól, pieprz z młynka 250 g koziego twarożku 2 łyżki gęstej śmietany 1 łyżeczka do kawy ziaren kopru  Sposób

Czeburki i dzyndzałki ze skrzeczkami. Kuchnia Warmii i Mazur

ryby, dokładnie je umyj. W garnku zagotuj bulion, włóż przygotowane okonie, gotuj 30-35 minut. Następnie wyjmij ryby z garnka, a gdy ostygną, odetnij i wyrzuć głowy, a mięso obierz z ości i ponownie włóż do zupy. Śmietanę wlej do miseczki, dodaj kilka łyżek gorącej zupy, wymieszaj trzepaczką, wlej

Zupa ziemniaczana berlińska

olej, zeszklij cebulę i 2/3 boczku. Dodaj ziemniaki i włoszczyznę, smaż przez chwilę. Wlej bulion, dodaj 2 gałązki majeranku. Zagoruj, zmniejsz ogień, gotuj bez przykrywki ok. 15 minut. Resztę boczku wysmaż na chrupko na suchej patelni. Z zupy wyjmij gałązki majeranku, całość zmiksuj i połącz ze

Zupa ziemniaczana górska (ziemnioczonka)

1.5 l wody, 750 g ziemniaków, pęczek włoszczyzny, cebula, kilka suszonych grzybów, pieprz, sól, 30 g masła, 2 płaskie łyżki mąki, majeranek, maggi, natka pietruszki, kawałek wędzonki lub schab Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki ugotuj z rozdrobnionymi warzywami i grzybami do

Zupa z razowego chleba z majerankiem

zmiksuj na krem. Z mielonego mięsa, jajka oraz namoczonej w mleku i odciśniętej bułki wyrób masę, przypraw ją solą i pieprzem. Uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Przełóż je do wrzącej zupy i gotuj 5 min. Dopraw zupę solą, pieprzem i dużą ilością majeranku. Przed podaniem polej śmietaną. woda

Zupa ziemniaczana z bryndzą

, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę podajemy z plasterkami cytryny. ziemniaki;woda;masło;koperek;natka pietruszki;

Indyjska zupa ziemniaczana

8 ziemniaków, 1 papryczka chili zielona i 1 czerwona, 2 cebule, 1.5 litra bulionu warzywnego, szklanka mleka kokosowego, przyprawa garam masala Przysmażyć cebulę i papryczki, dodać przyprawy i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać bulionem i gotować do miękkości. Do gotowej zupy wlać mleczko kokosowe