zupa z warzyw na patelnie

red.

Menu dnia z deserem wartym grzechu

Menu dnia z deserem wartym grzechu

W dzisiejszym menu dnia polecamy aksamitny krem z zielonego groszku Agnieszki Kręglickiej, fajitas z kurczakiem i warzywami Marty Gessler oraz bajeczny deser jogurtowy z białą czekoladą i mango.

Anna starmach - gość "Palce Lizać"

Jedz smacznie i chudnij pysznie! To motto nowej książki Anny Starmach.

Uszka do barszczu

Sekretem smacznych pierożków do barszczu jest nie tylko cienkie ciasto i dobrze przyprawiony farsz. Najsmaczniejsze są te malutkie. Uszka, a nie ucha.

Coś lżejszego po świątecznej uczcie

Coś lżejszego po świątecznej uczcie

kolejne 3 minuty. Warzywa przełóż do komosy, a na patelnię dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie rumiane. Do miski z komosą i warzywami dodaj gotowe mięso, posiekaną kolendrę i sos sojowy. Całość wymieszaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Patelnia Skeppshult Patelnia Skeppshult TEFAL

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

). Cebulę natnij w kilku miejscach i opiecz nad ogniem lub pokrój na grube plastry i każdy przypiecz na suchej patelni. Dodaj do rosołu po 30 minutach od wrzucenia pierwszej porcji warzyw. Wrzuć także pozostałe warzywa. Przypraw, gotuj, aż mięso i warzywa będą miękkie. Wtedy przecedź rosół do wazy

Włoskie menu dnia

Włoskie menu dnia

, bulion i śmietankę i dokładnie wymieszaj. Wstaw z powrotem na gaz, zagotuj, a następnie podgrzewaj na małym ogniu, aż zgęstnieje, 10-15 minut. Dopraw solą i pieprzem (soli trzeba dać sporo, żeby zupa miała wyrazisty smak, oczywiście koniecznie trzeba spróbować). Dodaj starty parmezan, pokrojoną w

Swojska grochówka

Swojska grochówka

boczek i kiełbasę. Przekładamy je na talerz. Jeśli chcemy, by zupa była bardziej zawiesista, miksujemy część grochu i warzyw, wlewamy z powrotem do garnka i ponownie zagotowujemy. Dodajemy majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zdejmujemy z ognia. Kroimy boczek w kawałki, kiełbasę w grube plastry

Omlety z 4 stron świata

Omlety z 4 stron świata

do czasu mieszając. Podsmażaj na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. W misce ubij jajka z solą i pieprzem. Do masy jajecznej dodaj przestudzone ziemniaki i cebulę, wymieszaj. Na patelni rozgrzej pozostałą porcję oliwy, wlej na wierzch masę jajeczną. Smaż pod przykryciem na małym ogniu, aż spód

Kremowe zupy - solidne i pyszne

Kremowe zupy - solidne i pyszne

minut. Na koniec całość zmiksuj. Na patelni roztop pozostałe masło, dodaj dymkę i smaż około 5 minut, aż zmięknie. Zupę rozlej do talerzy i podawaj z kleksem śmietany oraz dymką. Autor: Aneta Kosiba Może i nie jest to najszybszy w przygotowaniu przepis na zupę krem, ale warto poświęcić trochę czasu. Tym

Menu dnia z młodymi warzywami

Menu dnia z młodymi warzywami

, miksujemy, wlewamy resztę wywaru, mieszamy i próbujemy: jeśli trzeba - solimy. Obficie posypujemy pieprzem. Podajemy z koperkiem i groszkiem ptysiowym. Zamiast masła możemy użyć oliwy - jeśli jest dobrej jakości, na zakończenie doprawiamy kilkoma kroplami gotową już, rozlaną na talerze zupę. Autor: Kinga

Menu dnia z potrawką z kurczaka

Menu dnia z potrawką z kurczaka

miękkie. W tym czasie rozgrzej na patelni trochę masła lub oleju. Wrzuć grubo starte lub pokrojone w małą kostkę ogórki, podsmaż je, stale mieszając. Bulion przypraw do smaku, dodaj ogórki, a gdy zupa się ponownie zagotuje, dodaj śmietanę wymieszaną z mąką (jeśli nie chcesz, nie musisz dodawać mąki

Zupy kremy - idealne dla dzieci

Zupy kremy - idealne dla dzieci

sosem sojowym lub odrobiną soli. Przed podaniem zupę posypujemy pestkami dyni. Rada: Pestki najlepiej przed podaniem uprażyć na suchej patelni. Będą wówczas bardziej aromatyczne i chrupiące. por 2 marchewki łodyga selera naciowego 3-4 łyżki oliwy szklanka brązowej drobnej soczewicy mielony kumin

Banany w zupełnie nowej odsłonie

Banany w zupełnie nowej odsłonie

doprowadzamy do wrzenia. Miksujemy, a jeśli zupa jest za gęsta, rozcieńczamy ją odrobiną wody lub bulionu. Zupę podajemy posypaną drobno posiekanym szczypiorkiem. Uwaga: banany, warzywa oraz jabłko możemy także ugotować na parze (będą miały bardziej intensywny smak i zapach), a dopiero potem połączyć je z

Menu dnia inspirowane kuchnią turecką

Menu dnia inspirowane kuchnią turecką

Soczewica jest jednym z najważniejszych składników w kuchni tureckiej. Przyrządza się z niej między innymi zupy. Są one przeważnie dość łagodne w smaku, często przyprawia się je dopiero na stole, bezpośrednio przed podaniem. Zupa z soczewicy 1 litr bulionu 25 dag czerwonej soczewicy 1 cebula 1

Kiszonki - jedz na zdrowie!

Kiszonki - jedz na zdrowie!

Zupa z kiszonej kapusty jest popularna nie tylko w naszym kraju. Można jej spróbować także na Słowacji i Ukrainie. Kapuśniak 1 porcja włoszczyzny (lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej) 1 duża cebula 1 listek laurowy 8-10 ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren jałowca

Łatwo, szybko i smacznie

Łatwo, szybko i smacznie

tym czasie odcedzamy. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na suchą patelnię, pozwalając by wytopił się z niego tłuszcz. W tym czasie kroimy cebulę w piórka, paprykę w kostkę, pieczarki w plastry, a brokuły dzielimy na różyczki. Wszystkie warzywa wrzucamy na patelnię, przyprawiamy i podsmażamy przez 10

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

, usuwając szumowiny. Następnie dodaj obrane i umyte warzywa oraz przyprawy. Gotuj na niewielkim ogniu, aż mięso będzie odchodziło od kości. Odcedź, dopraw do smaku solą i pieprzem. Ugotowaną marchewkę i mięso obrane z kości dodaj do rosołu. Podawaj z makaronem i natką pietruszki. Autor: Paulina Kałka

Lekko po świętach

Lekko po świętach

mały burak mielona słodka papryka szklanka wody mineralnej lub jogurtu 1/2 łyżeczki soku z cytryny (opcjonalnie) Obierz marchewki i burak, z papryki usuń gniazdo nasienne. Wszystkie warzywa umyj, osusz i podziel na mniejsze części. Zmiksuj warzywa z jedną szklanką zimnej wody mineralnej (albo

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

tortilla lekko ostygła, pokroić na ćwiartki i podawać z sałatką. Uwaga: można użyć dowolnej kombinacji warzyw i ziół, ale przed dodaniem jajek trzeba sprawdzić, czy ziemniaki są chrupkie i złote. Źródło: Wydawnictwo Olesiejuk Patelnia Silit Crepes w okazje.info Ta zupa

Sycące menu na ciężki dzień

Sycące menu na ciężki dzień

buraki. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj ziemniaki, kapustę, pomidory albo koncentrat oraz obrane, oczyszczone z pestek i pokrojone jabłko. Gdy wszystkie składniki będą miękkie, dodaj ugotowaną fasolę, dopraw zupę solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Aby poprawić kolor, ewentualnie dolej nieco

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

50 g wiórków parmezanu Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sos worcester sól pieprz Umyte i osuszone mięso kurczaka pokrój na małe kawałki, posyp solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy, usmaż mięso ze wszystkich stron. Zdejmij z patelni i odstaw do

Menu z dyniowym gulaszem i aromatycznymi ciasteczkami

Menu z dyniowym gulaszem i aromatycznymi ciasteczkami

Zamiast szynki, zupę krem możesz podawać także z usmażonym na złoto boczkiem. Krem z kalafiora - przepis blogera 1 mały kalafior 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 korzeń pietruszki 1 marchewka 150 g śmietany 18 % sól pieprz gałka muszkatołowa do smaku 5 plastrów szynki np. szwarcwaldzkiej

Proste menu dnia z chrupiącymi babeczkami

Proste menu dnia z chrupiącymi babeczkami

Zupa krem ze szpinaku z łososiem jest bardzo prosta do wykonania, a przy tym świetnie sprawdzi się na przyjęciu. Tym, którzy nie jedzą ryb, możesz zaserwować ją z odrobiną kwaśnej śmietany lub sera z niebieską pleśnią. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru warzywnego

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

klarowanego masła oliwa smakowa (np. z chilli, bazylią, cytryną...) do skropienia sól świeżo mielony pieprz Szparagi oczyść, odłam zdrewniały koniec, w razie potrzeby obierz, a następnie umyj i osusz. Grubsze sztuki przetnij wzdłuż na pół. Przełóż na talerz i wymieszaj z oliwą. Rozgrzej patelnię grillową

Sos sojowy - dodaj go!

. Na patelni o grubym dnie rozgrzewamy oliwę. Kiedy jest bardzo gorąca, kładziemy na patelnię steki. Smażymy po 1 minucie z każdej strony, dodając sos sojowy ciemny TaoTao pod sam koniec smażenia. Steki zdejmujemy z patelni, na każdym kładziemy odrobinę masła i polewamy podgrzanym sosem sojowym ciemnym

Menu dnia z zapiekanką makaronową

Brokułowy dodatek do dań głównych, to zwykle warzywa z przysmażaną bułką. Posypka z sezamu, to smaczna odmiana. Najlepiej jest wcześniej uprażyć ziarenka na teflonowej patelni bez dodatku oleju. Przyrumienione będą jeszcze lepsze. Brokuły z sezamem 75 dag różyczek brokułów 3 łyżki ziaren sezamu 1

Greckie menu dnia

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z aromatycznymi ziołami i warzywami. Grecka zupa fasolowa 200 g suchej fasoli jaś 1 l wody 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 puszka (400 g) pomidorów 3 łyżki (45 ml) oliwy 2 łyżki tymianku 1 garść (ok. 60 g) czarnych oliwek bez

Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

Do przygotowania tej zupy możesz wykorzystać zarówno warzywa świeże, jak i te mrożone. Jeśli nie umiesz jeszcze robić zacierek, nie przejmuj się - nie muszą być idealne, jak u mamy czy babci. Zupa jarzynowa z zacierką 4 szklanki bulionu drobiowego 1/4 małego kalafiora 2 małe marchewki 1/4

Obiad za kilka złotych

rozgrzanej patelni smażyć kształtne naleśniki. Gorące starannie złożyć jak chusteczki, po czym ładnie ułożyć na nagrzanym półmisku. Źródło: Poradnik Domowy Royal Crown Derby Grenville Waza czworokątna z pokrywą Waza stalowa na zupę z pokrywą Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

; Sposób przygotowania Fasolę płuczemy, zalewamy czystą wodą, a następnego dnia gotujemy w tej samej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu. W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wkładamy oczyszczone i pokrojone w plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

, marchewkę i cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i łyżkę masła. Podsmaż warzywa z mięsem. Dolej wino i odparuj. Dodaj groszek i smaż jeszcze chwilę. Następnie dodaj przecier pomidorowy, obficie posyp posiekaną natką pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Całość gotuj na małym

Aromatyczne menu dnia z prostym deserem

Dobrym dodatkiem do warzywnych kremów będzie smakowa oliwa (jeśli lubisz ostrzejszy smak, możesz wykorzystać np. z chili). Do zupy świetnie pasują także ziołowe grzanki. Krem z selera i pietruszki Na 4 porcje: 0,5 kg selera korzeniowego 100 g pietruszki 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 0,5

Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

Gazpacho zwykle przygotowuje się jedynie z warzyw. Można jednak dodać do nich owoców (np. truskawek, melona) lub soku pomarańczowego, aby nadać zupie nieco słodyczy. Gazpacho 4 duże pomidory 2 żółte papryki 2 czerwone papryki ogórek pół cebuli 3 ząbki czosnku 2 kromki białego pieczywa 100

12 razy nowalijki

otrzymasz piankę. Nałóż tuż przed podaniem na ciepły krem z kukurydzy. Przygotuj warzywa: zielone części pora pokrój w bardzo cienkie paseczki. Na patelni lub w rondelku rozpuść cukier w niewielkiej ilości wody, w której sparz pokrojone młode pory. Plasterki marchewki wstaw do piekarnika rozgrzanego do 60

Z selerem w roli głównej - tanio, zdrowo, niebanalnie

ml oleju skórka z limonki sól pieprz Selera, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Przesmaż na oleju, następnie zalej wodą i duś do miękkości. Ugotowane warzywa zmiksuj i przetrzyj przez sito. Z marchewki i cukini wytnij małe kulki (przy pomocy drążarki). Zblanszuj je osobno. Zupę dopraw

Szybkie dania z woka

główki kapusty przecięte na połowy, makaron oraz pokrojone w plastry pieczarki i gotujemy na wolnym ogniu przez 3 min. Zupę podajemy w małych miseczkach - nalewamy do każdej wywar z makaronem i warzywami, na wierzchu układamy plasterki schabu i dymki. Smaki z Orient Expressu Laxmana

Uszka do barszczu wigilijnego

warzywami z zupy (bez cebuli) przepuść przez maszynkę do mięsa o dużych oczkach. Jeśli nie masz maszynki, grzyby i warzywa pokrój w drobną kostkę. Krok 2 Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie starannie wyrób farsz. Krok 3

Śniadania świata

. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć drobno posiekane chili i pokrojone warzywa. Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, to wrzuć ją razem z warzywami, jeśli ugotowanej - dodaj ją, gdy skończysz smażyć warzywa. Całość dopraw curry, solą i smaż, aż warzywa będą gotowe (ziemniaki powinny być miękkie, a kalafior

Czosnek - pierwsza pomoc przy przeziębieniu

mieszamy w blenderze na gładką masę. Dodajemy migdały, oliwę i oregano. Podajemy z grzankami. Blender Alessi Blender TEFAL Blender Stalgast WARING Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Dla 4 osób   Składniki   1 l

Nie straszna nam - skorzonera!

Skorzonera : Szukajcie jej na dobrze zaopatrzonych straganach i w?halach targowych . Pamiętajcie, żeby pytać też o wężymord lub czarny korzeń! Rozejrzyjcie się w sklepach z ekologiczną żywnością oraz internetowych sklepach sprzedających ekologiczne warzywa, takich jak www.vegepack.pl

Zupy łatwe i sycące

. Całość zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Boczek i cebulę pokrój w kostkę, a następnie zrumień na patelni, zaczynając od boczku. Całość dodaj do zupy, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw majerankiem, solą i pieprzem. Podgrzej i podawaj z grzankami. 1 korpus z kurczaka 2 skrzydełka 1 udko 1

Menu dnia z muffinami z boczkiem

doprowadź płyn do wrzenia. Przykryj garnek i gotuj na niewielkim ogniu przez 25 minut, aż warzywa zaczną się rozpadać. Zdejmij garnek z ognia, zmiksuj zupę blenderem ręcznym. Dodaj śmietankę, wymieszaj i postaw z powrotem na kuchence. Podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj do zupy pokruszony ser (2 łyżki sera

Gotuj raz na kilka dni

Ruskie, z mięsem, kapustą, grzybami, a może ze szpinakiem? Pierogi świetnie nadają się do zamrażania. Później wystarczy je rozmrozić i odgrzać w mikrofalówce, w wodzie lub na patelni i smaczny obiad gotowy! Są dość pracochłonne, ale jeśli już się za to zabierzesz, przygotuj od razu większą ilość

Kuchnia polska. Kaszuby

angielskim. Jeśli chcesz, wrzuć suszone grzyby (wcześniej namoczone i pokrojone w paseczki). Gdy warzywa (oraz grzyby) w kapuście będą zupełnie miękkie, ułóż na wierzchu ryby, przykryj i gotuj razem jeszcze kilka minut, aż zobaczysz, że mięso ryb zbieleje. Podawaj z chlebem albo ziemniakami. Składniki

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

, marchewkę i paprykę. Warzywa przełożyć do miski. Na rozgrzanej patelni usmażyć kurczaka z marynatą. Gotowe tortille podgrzać w piekarniku. Na ciepłe placki kłaść warzywa, paski kurczaka, łyżeczkę gęstej śmietany, guacamole, salsę z pomidorów, czerwonej papryki, czerwonej cebuli, chili i kolendry. Autor

Menu dnia z domowymi krówkami

czosnek drobno posiekaj. Cukinię pokrój w plasterki. Na patelnię lub do rondla o grubym dnie wlej niewielką ilość oliwy, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, dopraw odrobiną soli i przesmażaj, aż cebula będzie szklista. Następnie dodaj pokrojoną cukinię i smaż, aż zmięknie. Odstaw do przestygnięcia. Warzywa

3 wegańskie przepisy z bobem do ugotowania w tym tygodniu

i czarny pieprz   Sposób przygotowania Najpierw robimy salsę: rozgrzewamy suchą patelnię grillową, kładziemy na niej w jednej warstwie łodygi szczypioru z jednego pęczka. Grillujemy minutę, odwracamy, grillujemy 30 sekund. Zdejmujemy z patelni, studzimy, siekamy razem ze świeżym

Na nieposkromiony, wilczy głód - najlepszy jest makaron

gotujemy na wolnym ogniu przez 3 min. Zupę podajemy w małych miseczkach - nalewamy do każdej wywar z makaronem i warzywami, na wierzchu układamy plasterki schabu i dymki. Alessi Mała miseczka Dekoria Miseczka LOVE mała Seletti Miseczka Despina Sprawdź ceny > Sprawdź ceny

Menu dnia: karmelowy kisiel na deser

Zupa z dużą ilością warzyw, zdrowa, sycąca i dodająca energii. Podajemy przepis na 4 porcje, które przyrządzisz w niecałą godzinę. Składniki: łyżka masła 150 g porów pociętych w cienkie plastry cebula drobno pokrojona kalarepa pokrojona w kostkę marchew pokrojona w kostkę 500 ml wywaru z

Menu na jesienne popołudnie

Aromatyczna zupa chrzanowa z dodatkiem wędzonego boczku i białego wina. 4-5 szklanek wywaru z warzyw porcja włoszczyzny bez marchewki łyżka sklarowanego masła 150 ml białego wytrawnego wina 2-3 łyżki startego chrzanu ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny żółtko pieprz sól 125 ml śmietany

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

groszkiem do miski z warzywami. Roztapiamy w rondlu 25 g masła, wkładamy grzyby, smażymy 2 minuty. Przekładamy do mięsa i warzyw. Na tej samej patelni roztapiamy resztę masła, wsypujemy mąkę i zasmażamy, mieszając, przez minutę. Stopniowo wlewamy zredukowany bulion, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na

Menu dnia z letnimi warzywami

Bardzo szybka i lekka zupa - podawaj ją na ciepło lub zimno (jest równie pyszna), wtedy warzywa należy zmiksować bez śmietany. Udekoruj kwiatkami rumianku. Zupa z cukinii z kwiatem rumiankiem 1 kg cukinii opłukanej obranej pokrojonej w kostkę 3 szalotki grubo posiekane 500 ml wody kumin 2

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

szklanki startej marchwi (najlepiej słodkiej soczystej karotki) 4 jajka 1/2 kostki masła 1 szklanka cukru nieco miodu do smaku korzenna przyprawa do piernika garść grubo pokrojonych orzechów włoskich 2 łyżki karmelu (łyżka cukru stopionego na patelni i zagotowana z łyżką wody) 2 łyżeczki proszku do

Jesienne zupy

cytryną, solą i pieprzem. Orzeszki ziemne upraż na suchej patelni. Kolendrę, dymkę i orzechy posiekaj. Zupę rozlej do talerzy, dodaj kolendrę, dymkę i orzechy, podawaj. dla 6 osób 800 g buraków 6 szklanek (1 i 1/5 l) bulionu drobiowego 5 łyżek (ok. 80 g) masła 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

i przesmażaj około 5 minut. Do sosu dodaj makaron i starty kozi ser, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Podawaj z cząstkami cytryny. Autor: Maria Szkop Kozi ser świetnie pasuje do kremowych zup i chłodników, zwłaszcza tych z zielonych warzyw, na przykład: ogórka, cukinii i brokułów. Najlepiej

Seler naciowy - z czym to się je?

? źródło: Okazje.info Zupa z kapusty i selera to dobry sposób na lekki i zdrowy posiłek. Jeśli brakuje Ci w niej mięsa, dodaj do niej nieco pokrojonego w kosteczkę i przyrumienionego na patelni boczku. Zupa z włoskiej kapusty i selera naciowego 3 łyżki oliwy cebula 3 ząbki czosnku 3 liście

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

przełóż do półmiska. Przygotuj sos: cebulę obierz i pokrój w talarki, z papryk wytnij gniazdo nasienne i pokrój w talarki. Z papryczki chili usuń gniazdo nasienne i drobno ją posiekaj. Ziele angielskie utłucz w moździerzu. Na patelni rozgrzej olej, dodaj warzywa i ziele angielskie. Przesmażaj ok. 2 minut

Mocno warzywne menu dnia z czekoladowymi babeczkami

Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, możesz doprawić tę zupę imbirem. W takim wydaniu będzie doskonała na rozgrzewkę w chłodniejszy dzień. Krem z selera i pietruszki Na 4 porcje: 0,5 kg selera korzeniowego 100 g pietruszki 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 0,5 l bulionu jarzynowego 100 g serka

Domowe menu z solidną zupą i pysznym sernikiem

angielskie i jałowiec. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, odcedź. Boczek pokrój w paski, a cebulę w drobną kostkę. Na niewielkim ogniu podsmaż boczek, tak aby wytopił się tłuszcz, i następnie dodaj pokrojoną cebulę. Przesmażaj, aż boczek i cebula się zrumienią. Zestaw patelnię z ognia i po chwili wlej na nią

Menu dnia z krupnikiem

ziemniaków 2 marchewki 2 pietruszki 1/3 niedużego selera duża cebula kilka suszonych grzybków liść laurowy 1-2 ziarenka ziela angielskiego maggi pieprz sól koperek natkę pietruszki Wypłucz ziemniaki i warzywa. Obierz cebulę, nadziej na szpikulec i całą opal nad ogniem, po czym delikatnie włóż do garnka z

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

mnóstwo rozgrzewających przypraw. Nie żałujcie sobie więc kolendry, cynamonu, pieprzu cayenne czy kurkumy! Dobrą propozycją na jesień i zimę są też zupy warzywne, najlepiej w postaci kremu. Najlepsze będą te z brokułami, kalafiorem, czerwoną papryką czy pomidorami, które są bogatym źródłem witaminy C

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

ziarnami pieprzu i 2-3 porządnymi szczyptami majeranku, posól i ewentualnie posłódź do smaku. Drobniutko posiekaną cebulę i czosnek podsmaż na patelni, aż cebula się zeszkli, odsącz delikatnie z nadmiaru tłuszczu i przełóż do garnka z przecierem pomidorowym. Na tej samej patelni podsmaż pokrojony w

Menu dnia z kremem cukiniowym

Do niedawna niedoceniana, cukinia przebojem wkracza na stoły. Właśnie zaczyna się na nią sezon, więc warto zająć się nią z większym zainteresowaniem. Prosta i aromatyczna zupa krem. Zupa krem z cukinii 3 cukinie 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 1 kostka serka topionego złoty

Kolorowe dania na jesień

czosnek, tymianek i pokrojone w drobną kostkę cebulę, marchew i pietruszkę. Zalewamy winem, dodajemy pomidory wraz z zalewą. Dusimy, aż warzywa będą półtwarde. Bakłażana kroimy na plastry o grubości 1 cm i smażymy na patelni grillowej z obydwu stron. Układamy go w formie do pieczenia, na to kładziemy

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

masa nie opadła. Smaż na patelni posmarowanej tłuszczem, przekładaj na ogrzane talerze. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zamiast pomidorów pelati, użyj na przykład domowego przecieru pomidorowego (jeśli posiadasz) lub dobrej jakości koncentratu. Dodatek selera naciowego możesz pominąć. Zupa pomidorowa z

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj około 30 minut. Na koniec całość zmiksuj. Na patelni roztop pozostałe masło, dodaj dymkę i smaż około 5 minut, aż zmięknie. Zupę rozlej do talerzy i podawaj z kleksem śmietany oraz dymką. Autor: Aneta Kosiba Solidne danie z kaszą syci i cieszy smakiem (i kolorami!). 1

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

; czosnku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól   Sposób przygotowania Kapustę zalej 3 litrami wody, zagotuj. Boczek pokrój w kostkę, wysmaż na suchej patelni. Dodaj do kapusty razem z wytopionym tłuszczem. Cebulę i czosnek obierz, drobno pokrój i również dodaj do zupy. Gotuj na małym

Z kapustą i z kapusty

suszonych grzybów, wymieszanym z łyżką mąki i śmietany. Autor: Maria Szkop Aby uzupełnić smak i aromat tej zupy, możesz dodać do niej na przykład nieco posiekanego koperku. Wypróbuj również nasz przepis na zupę z kapustą pekińską i klopsikami wieprzowymi . Zupa kurpiowska 1 główka białej kapusty 1

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

, wrzucamy pora i smażymy pod przykryciem, aż się zeszkli. Dodajemy kalafiora oraz rosół i gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut, po czym miksujemy całość razem z opieczonym fenkułem. Wlewamy ponownie do garnka, dodajemy mleko ze śmietaną oraz sherry i orzechy. Chwilę gotujemy. Zupę podajemy w ogrzanych

Chłodnik na upał

gotowej zupy i miksujemy. Przyprawiamy i schładzamy w lodówce. Natkę siekamy, mieszamy z tymiankiem, rozkładamy w foremkach na lód, zalewamy wodą i zamrażamy. Zupę podajemy z kostkami lodu i paseczkami papryki. 6 pomidorów por (tylko biała część) 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku liść laurowy 2 gałązki

Słodko-ostre menu na rozgrzewkę

(można nie pozbawiać chilli pestek - nie wpływają one zasadniczo na ostrość potrawy). Marchewkę kroję w talarki. Na patelni podgrzewam klarowane masło. Podsmażanie zaczynam od cebuli i imbiru, z czosnkiem nieco odczekuję, bo jak wiemy, zbyt mocno podsmażony staje się gorzki. Dodaję chilli i przyprawy

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

. Marchew, selera, pora, pietruszki obieramy i kroimy na 5-cm kawałki. W naczyniu do zapiekania układamy pokrojone warzywa wymieszane z listkami szałwii, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Tak przygotowane warzywa oprószamy solą i pieprzem, a następnie obkładamy kawałkami królika, a pomiędzy wkładamy

Lekkie menu dnia na jesienny spadek odporności

Warzywa kapustne bogate są przede wszystkim w cenną dla naszej odporności witaminę C, a także wspierającą krzepliwość witaminę K. Zupa z włoskiej kapusty i selera naciowego 3 łyżki oliwy cebula 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziela angielskie 2 łodygi selera naciowego pokrojone w plasterki

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

ścierania ogórków na mizerię). Cebulę obierz i pokrój w piórka. Wymieszaj ziemniaki z cebulą. Na patelni rozgrzej oliwę (zostaw 1 łyżkę). Włóż na patelnię ziemniaki z cebulą i, mieszając, smaż na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. W misce roztrzep jajka z solą i odrobiną pieprzu. Usmażone ziemniaki z

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

porcji Z piersi kaczki zdejmij skórę. Zalej mięso zimną wodą, dodaj obrane warzywa, liść laurowy, ziele angielskie i gotuj na małym ogniu 5-6 godzin. W tym czasie ugotuj ziemniaki. Przeciśnij je przez praskę, dodaj mąkę ziemniaczaną, żółtko, gałkę muszkatołową, sól i posiekane suszone grzyby. Całość

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

łyżki (45 ml) oliwy z pierwszego tłoczenia sól pieprz Orzechy upraż na suchej patelni, ostudź. Na tej samej patelni przez 2 minuty praż nasiona kolendry, następnie utłucz je w moździerzu. Plastry usmaż na chrupko na patelni grillowej lub zwykłej, odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach

Obiady przywiezione z wakacji

pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na tarce do ścierania ogórków na mizerię). Cebulę obierz i pokrój w piórka. Wymieszaj ziemniaki z cebulą. Na patelni rozgrzej oliwę (zostaw 1 łyżkę). Włóż na patelnię ziemniaki z cebulą i, mieszając, smaż na małym ogniu, aż

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

kurczaka pokrój w paski, przełóż do miski, zalej sosem sojowym i wymieszaj. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przelej zimną wodą. W woku, lub na dużej patelni rozgrzej olej, wlej roztrzepane jajka i usmaż omlet, a pod koniec smażenia zwiń go w rulon. Rulon połóż na desce, a na

Prosto i pomysłowo

1 serek Apetina papaja i curry ? India kalafior podzielony na różyczki marchewka pasternak rzodkiewki Serek Apetina India rozrabiamy z kilkoma łyżkami wody, tak by powstał sos o gęstości śmietany. Warzywa myjemy, obieramy, kroimy na kawałki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem

Śniadanie wielkanocne

łyżka cukru 2 cebule 2 łyżki masła łyżka mąki 500 ml piwa sok z cytryny sól i pieprz 800 g surowej białej kiełbasy Cukier karmelizujemy na suchej patelni, dodajemy 200 ml wody i gotujemy, aż płyn zgęstnieje. Cebule obieramy, drobno siekamy i smażymy na maśle, dodajemy mąkę, piwo i 500 ml wody oraz

Zdrowe i szybkie dania na jesień

, ostudź i pokrój w cienkie paski. Miętę posiekaj. Pozostałą oliwę rozgrzej na patelni i przez 5 minut smaż posiekaną cebulę, aż się lekko zarumieni. Dodaj posiekany czosnek, połowę mięty i wymieszaj. Podgrzewaj jeszcze 2-3 minuty, następnie przełóż do ryżu, wymieszaj i całość przełóż do rondla z wywarem

6 sposobów na wigilijnego karpia

cebulę z czosnkiem (do miękkości). Dodajemy selera i smażymy jeszcze przez kilka minut. Wyjmujemy warzywa z patelni, pozostawiając tłuszcz. Smażymy na nim rybę z obydwu stron na złoty kolor. Ponownie wrzucamy warzywa i zalewamy je odstawionym winem. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Dusimy 30

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

Tuńczyka z puszki można wykorzystać zarówno na zimno, np. do sałatki czy pasty do pieczywa, jak i ciepło - do makaronu, zapiekanki (lub zapiekanek), a także pizzy. Z jego dodatkiem przygotujesz także faszerowane warzywa, np. cebulę. Sałatka warstwowa 1 puszka tuńczyka w oleju 1/2 puszki kukurydzy

Proste azjatyckie dania Tanyi Valko

przykrywamy, aby puścił sok i się udusił. Po chwili odkrywamy patelnię, aby odparować trochę wody, dodajemy koncentrat i znów mieszamy. Następnie łączymy soczewicę z pozostałymi warzywami, mieszamy, wsypujemy świeżą posiekaną kolendrę i zostawiamy na małym ogniu na 10 minut. Mus z mango 200 g

Jogurt - od rana do wieczora

cebulę. Gdy cebula będzie miękka, dodaj czosnek, chilli, kumin i smaż ok. 1 minuty. Dodaj bataty i przesmażaj 3-4 minuty. Następnie dolej bulion i gotuj ok. 20 minut. Zupę ostrożnie zmiksuj na krem, dopraw solą. Pokrojoną fetę wymieszaj z jogurtem, suszone pomidory drobno pokrój. Zupę podawaj z kleksem

Zielone brokuły

. Następnie dodaj odsączoną z zalewy ciecierzycę i podgrzewaj jeszcze kilka minut. Na patelnię z warzywami dodaj makaron, wymieszaj i jeśli sos jest za suchy, dolej wodę z gotowania makaronu. Ewentualnie dopraw jeszcze solą, skrop oliwą i podawaj. 1 duży brokuł 3 duże pory 3 łyżki masła 3 łyżeczki listków

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

na sypko zgodnie z opisem na opakowaniu. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy warzywa (po 2 min z każdej strony): paprykę pokrojoną w wąskie paski, plasterki bakłażana i cukinii. Gotowy ryż mieszamy z warzywami, pomidorkami przekrojonymi na połówki, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

warzywa zmiksuj i przetrzyj przez sito. Z marchewki i cukinii wytnij małe kulki (przy pomocy drążarki). Zblanszuj je osobno. Zupę dopraw solą i pieprzem, dodaj śmietanę oraz otartą skórkę z limonki. Podawaj z perełkami warzywnymi i posiekaną natką świeżej kolendry. AMICA PGCZ7411 Amica

Tajskie smaki

. Fasolkę, kukurydzę i posiekaną kolendrę dodajemy do zupy i całość podgrzewamy. Do miseczek nakładamy makaron ryżowy i zalewamy gorącą zupą. Źródło: Ugotuj.to Zamiast ryżu, kurczaka z warzywami można podać z makaronem, np. ryżowym. Jeśli chcesz, do dania możesz dodać także pokrojoną w kostkę cukinię

Na rozgrzewkę po sankach

wymieszaj. Masą zalej przygotowaną chałkę i odstaw na 15 minut, aby dobrze nasiąkła. Wystające części bułki posmaruj masłem i posyp imbirem wymieszanym z brązowym cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz przez 45 minut na złotobrązowy kolor. Zupa ze słodkich ziemniaków i marchewki 50 dag

Zwycięskie przepisy czytelników na najciekawsze danie meksykańskie

przypadku brązowej soczewicy, dodajemy trochę wody. Teraz mamy dwie wersje - z warzywami na surowo lub na ciepło: Wersja I: Warzywa kroimy, odsączamy fasolę. Tortille podgrzewamy na suchej patelni. Na ciepłe placki wykładamy najpierw masę soczewicową, na to wysypujemy warzywa (do tej wersji polecam świeże

Obiad jak u mamy

, doprawiamy solą i gotujemy 15 minut. Zdejmujemy z ognia. Żółtka roztrzepujemy z mlekiem i kremówką, wlewamy, mieszając, do gorącej zupy. Znów stawiamy garnek na ogniu, chwilę podgrzewamy, cały czas mieszając, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Przyprawiamy odrobiną startej gałki, solą i pieprzem. Już na

Pyszna wołowina - na 7 sposobów

miękkie. Przygotuj zasmażkę: cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło, zeszklij na nim cebulę, a następnie dosyp mąki i dokładnie wymieszaj. Do zasmażki możesz dodać niewielką ilość bulionu z gotujących się flaków, aby nie powstały grudki. Gotową zasmażkę dodaj do zupy po dodaniu

Jarskie przepisy na Wielkanoc

mielonego kuminu 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 gałki muszkatołowej sól i czarny pieprz 1/2 szklanki suszonych moreli   Sposób przygotowania Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę razem z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i

Menu dnia z lekką zupą i złocistą rybą

Zamiast rosołu tę zupę możesz przyrządzić na wywarze warzywnym. W ten sposób będzie nie tylko postna, ale też nada się dla wegan. Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub wołowego ok. 500 g kapusty włoskiej 4-6 ziemniaków 2 marchewki duża cebula

Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

podsmażamy. Wrzucamy marchewkę oraz ziemniaki, zalewamy bulionem, zagotowujemy i dusimy 30 minut na niewielkim ogniu - do miękkości. Miksujemy i ewentualnie dosalamy. Prażymy na patelni ziarna słonecznika oraz kopru włoskiego, studzimy i mieszamy z solą morską. Każdą porcję zupy

Menu dla urody

chroni przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników, wpływających na starzenie się komórek. Dzięki podjadaniu warzyw i owoców - można spowolnić proces starzenia się. Zupa pomarańczowo-marchewkowa 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku (posiekany) 2 cebule (posiekane) 4-6 marchewek (startych) kawałek imbiru

Postrachy szkolnej stołówki w smacznych wydaniach

dynia będzie miękka. Na koniec dodaj sos rybny i ewentualnie dopraw solą. Autor: Zuzanna Wiciejowska Przepis na pyszną zupę dyniową [Taniec z garami] Silit Selara Patelnia w okazje.info

Kiszona kapusta - wzmacnia organizm. Przepisy na przeziębienie

, usuwając co jakiś czas tworzącą się pianę. Dodaj obrane i umyte, pokrojone warzywa, wrzuć listek laurowy, suszony grzybek oraz po 2-3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego. Kiszoną kapustę pokrój nieco drobniej (jeśli nie lubisz zbyt kwaśnych zup, możesz ją wcześniej odcisnąć), podsmaż na smalcu. Do

Menu dnia z cukiniową tartą

Oprócz listków bazylii, dobrym dodatkiem do tej zupy będą np. grzanki lub groszek ptysiowy. Zupa krem z opiekanych warzyw 1 duży lub 2 małe bakłażany 3 pomidory malinowe (lub inne mięsiste) 2 czerwone papryki 2 nieduże cebule 2 ząbki czosnku 5 łyżek (75 ml) oliwy 5 szklanek (1 i 1/4 l

Młode warzywa z patelni

1 fenkuł, garść rzodkiewek, garść bobu, 2 marchewki, 2 łyżki oliwy extra vergine, 1 posiekany ząbek czosnku, świeża mięta i tymianek, sól, pieprz Fenkuł obrać z zewnętrznych liści, pokroić w ósemki i powoli obsmażyć na patelni. Marchewki obrać, pokroić wzdłuż, dodać z bobem do fenkułu, smażyć razem

warzywa z patelni

garnku wrzątkiem z 1 łyżeczką soli i cukru.zagotowac ok.2 minut-odcedzić.w grube kawalki pokroić papryke,w ćwiartki obrane cebulki, całe ząbki czosnku,w słupki(patyczki) obraną marchew i selera i podsmażyc na patelni by warzywa były jeszcze chrupiące, kilka minut na dość ostrym ogniu.dodac obgotowane

Warzywa grillowane na patelni

rodzaju zakąsek, ale są znakomite same w sobie podane z dodatkiem pieczywa i sosów. Moje warzywa przygotowałam na patelni do grillowania. Umyte warzywa należy pokroić w zależności od rodzaju (z papryki usunąć gniazdka nasienne). Tak więc cukinię i bakłażana pokroiłam w kilkumilimetrowe plastry Cebulę

Pizza mini z patelni

15 dag pieczarek, 15 dag startego żółtego sera, 15 dag wędliny, 1 pomidor, 1 mała papryka, 1 cebula, sól, pieprz, bazylia, oregano, olej, Ciasto:, 3 łyżki mleka, 3 łyżki mąki, 1 jajko Warzywa, pieczarki i wędlinę kroimy w kostkę. Wyrabiamy ciasto - nie będzie tego wiele. Mieszamy z warzywami

Pęczak z patelni

1 i 1/2 szklanki ugotowanego pęczaku,2 łodygi selera naciowego,1 marchew,1 cebula,2 drobno posiekane ząbki czosnku,1 łyżka posiekanej naci pietruszki,kilka podgrzybków lub prawdziwków (mogą być mrożone),sól,pieprz,kurkuma,oliwa Warzywa oczyść, pokrój w drobną kostkę. Do oliwy rozgrzanej na patelni

Zupa

Zupa – potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników. W tradycji polskiej zupa jest zwykle pierwszym daniem obiadu. Podczas gotowania warzyw, owoców, mięs i kości uwalnia się znaczna ilość zawartych w nich składników. Bez takiego

Minestrone (zupa)

Minestrone - zupa na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.Nazwa pochodzi od włoskiego słowa minestra (zupa). Najbardziej popularna

Zupa pomidorowa

Talerz zupy pomidorowej z ryżem Zupa pomidorowa – zupa przygotowywana na bazie rosołu lub bulionu z warzyw. Głównym składnikiem nadającym smak są świeże pomidory lub koncentrat pomidorowy. Zupę podaje się z makaronem lub ryżem, a czasem nawet z tzw. zacierką i lanym ciastem. Bardzo często

Zupa rumfordzka

Zupa rumfordzka – pożywna zupa przygotowywana na wywarze z kości, tłuszczu zwierzęcego lub skór wieprzowych z dodatkiem ziemniaków, kasz i sezonowych warzyw.Zupa jest połączeniem krupniku i zupy grochowej, powinna być gęsta, a także wysokokaloryczna i jak najtańszym kosztem zaspokoić głód

Zupa fasolowa

Zupa fasolowa, fasolanka - rodzaj zupy przygotowywanej z fasoli.Do przyrządzania tej zupy najczęściej wykorzystywana jest fasola sucha, na ogół drobnoziarnista (nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić tę zupę z dużej fasoli odmiany "Jaś"). Porcję fasoli trzeba namoczyć w wodzie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.