zupa z białym serem

mint

Menu dnia z zupą pomidorową

Menu dnia z zupą pomidorową

Dzisiaj zapraszamy Was na zupę pomidorową z rozmarynem, rukolę z serem feta na ciepło oraz gofry.

Menu dnia z zupą piwną

Dzisiaj proponujemy Wam rozgrzewające menu pełne smaków i kolorów: zupę piwną, pierożki z dynią i sernik, który wygrał w Waszym głosowaniu na Facebooku.

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

Charakterystyczny smak serów z koziego mleka nie każdemu odpowiada. Tymczasem są one bardzo zdrowe, a dodatkowo można je stosować w wielu różnych daniach - zarówno tych bardziej, jak i mniej wytrawnych (np. z dodatkiem żurawiny, śliwek czy gruszek).

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

Składniki: 300g ryżu arborio lub carnaroli200 g świeżych kurek 1,5 l bulionu drobiowego3 łyżki oliwy3 łyżki masła (1+2)100 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie)natka pietruszki50-100 g sera grana padano lub parmezanusólpieprz Krok 1 Grzyby wypłucz i zanurz na 2-3 minuty we wrzątku. Następnie

Zupy dookoła świata

Zupy dookoła świata

miseczkach) pod skorupką z ciasta francuskiego. Zupa cebulowa ok. 1 kg cebuli 3 gałązki tymianku 2 liście laurowe 50 g masła 2 łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 litr bulionu drobiowego lub wołowego 1 i 1/2 szklanki wody sól pieprz 6 plasterków bagietki 200 g

Włoskie sery - kup mniej, ale dobrej jakości

Włoskie sery - kup mniej, ale dobrej jakości

. Polacy coraz częściej jadają też ricottę i mascarpone. To mnie cieszy, bo ricotta to zupełnie coś innego niż polski biały ser, który nadaje się do serników, jedzenia na śniadanie, z miodem. Do niektórych dań jest jednak zbyt wyrazisty, ricotta jest delikatniejsza - bardziej się nadaje na przykład do

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

godziny. Podajemy z pokruszonym kozim serem i odrobiną oliwy. Autor: Dorota Biały Do dej sałatki z powodzeniem możesz użyć kurczaka, który został z wczorajszego obiadu. Jeśli nie odpowiada Ci sos z dodatkiem anchois, polecamy również czosnkowy. Sałata z kurczakiem 1 główka sałaty rzymskiej mięso z 1

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Nazwa pochodzi od słowa minestra, które po włosku oznacza po prostu zupę. Gotuje się ją z dużą ilością warzyw, a podaje - z grzankami, kluseczkami, drobnym makaronem... Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie

Menu z odmienioną pomidorową i zapiekanymi naleśnikami

Menu z odmienioną pomidorową i zapiekanymi naleśnikami

Masz dość zwykłej pomidorówki? Proponujemy błyskawiczny i prosty w przygotowaniu aksamitny, pomidorowy krem z dodatkiem oliwy i wiórków kokosowych. Zupa pomidorowa z kokosową nutą 2 cebule 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 2 puszki pomidorów marchewka 4 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki

Menu dnia dla łasucha

Menu dnia dla łasucha

muszkatołową. Gotujemy całość do 10 minut - owoce mają zacząć się rozpadać, ale być jędrne. Całość miksujemy (lub jeśli ktoś nie lubi zmiksowanych zup może zostawić owoce w kawałkach) lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę rozmieszaną z wodą i gotujemy kolejne 5 minut. Podajemy z makaronem i słodką śmietanką

Przekąski do Beaujolais Nouveau

Przekąski do Beaujolais Nouveau

z sosem vinaigrette. Na przyjęcie, pokrój upieczony quiche w małe kostki.Zobacz przepisz na Quiche serowyZobacz też przepis na Quiche lorraine z boczkiemNic nie rozgrzeje w zimny, listopadowy wieczór tak, jak zupa cebulowa. Zupa cebulowa na białym winie4 duże białe cebule, pokrojone w cienkie

Menu dnia na ochłodę

Menu dnia na ochłodę

gęsta lub zbyt płynna, dodajemy więcej jogurtu naturalnego lub greckiego. Krem schładzamy w lodówce przez 2 godziny. Podajemy z pokruszonym kozim serem i odrobiną oliwy. Autor: Dorota Biały Tę sałatkę możesz podawać zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek, np. do kurczaka z grilla. Polecamy

Przysmaki z francuskiej brasserie

Przysmaki z francuskiej brasserie

pinot noir, a do munstera również półsłodki lub słodki muskat czy riesling.* Sery niebieskie (typu roquefort, gorgonzola, stilton) - polecam szlachetne, białe słodkie wina pochodzące z Sauternes i znad Loary lub Austrii czy Niemiec.* Sery z białą pleśnią (brie, camembert) łagodne, ale pełne aromatu i

Menu dnia z zapiekanką rybno-warzywną

O tej porze roku zupę jarzynową można gotować codziennie, a i tak zawsze będzie inna. Zacierka to dla wielu osób wspomnienie z dzieciństwa - spróbuj przywołać ten smak! Zupa jarzynowa z zacierką 4 szklanki bulionu drobiowego 1/4 małego kalafiora 2 małe marchewki 1/4 selera 10 sztuk fasolki

Botwinkowe inspiracje

Botwinkowe inspiracje

. do mięs. Kule z botwinką pęczek botwinki 1 łyżka masła 130 g mascarpone 4 jajka 100 g białego sera łyżka kaszy manny sól 1 łyżka grubo mielonego pieprzu ew. twarożek chrzanowy do sklejenia kulek Botwinkę płuczemy, drobno kroimy małe buraczki oraz liście. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

Składniki 4 młode  pory 1 długi świeży zielony  ogórek 1  awokado 1 zielona  papryka 3-4 połówki brzoskwiń z puszki 5-10 dag sera z zieloną pleśnią   Sos: 1 kieliszek (50 ml) wytrawnego białego  1 kieliszek (50 ml) wytrawnego białego sok z 1/2 

Menu dnia z serowymi naleśnikami

Menu dnia z serowymi naleśnikami

ugotowanych ziemniaków 250 g białego twarogu 50 g sera pleśniowego, np. roquefort 1 duża cebula pokrojona w kostkę 3 posiekane ząbki czosnku 2-3 łyżki oleju sól pieprz Naleśniki z farszem ruskim o nietypowym smaku [Jakub Kuroń gotuje] Autor: Jakub Kuroń Ten tort wyśmienicie smakuje z dodatkiem

Kalafior w roli głównej

Kalafior w roli głównej

używasz i drobno posiekany koperek. Dopraw śmietaną wg uznania. Autor: Zuzanna Wiciejowska HENDI Miska na zupę Lionhead ionhead w okazje.info Aksamitny biały krem ze złocistymi kurkami. Bardzo dobre połączenie smaków. Krem z kalafiora z kurkami 200 g świeżych kurek 1 łyżka

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

, cynamonem i skórką. Zdejmujemy z ognia. Zaprawiamy żółtkami utartymi z cukrem i śmietanką. Twaróg rozkruszamy w głębokich talerzach i zalewamy zupą. Podajemy z pszennymi grzankami. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ziemniaki i biały ser to nie tylko dobry pomysł na farsz do pierogów. Możesz z nich także zrobić

Menu dnia z deserem wartym grzechu

Menu dnia z deserem wartym grzechu

Agnieszka Kręglicka doskonale wie, jak ze zwykłych składników przyrządzić wykwintne danie. Sprawdź sposób na błyskawiczne przygotowanie zdrowej zupy, będącej optymistyczną zapowiedzią wyczekiwanej i krzyczącej zielenią wiosny. Sprawdź przepis na zupę krem z zielonego groszku . Autor: Agnieszka

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

przez 25 minut. Na koniec dodajemy fasolę i gotujemy kolejne 5 minut. Zupę podajemy z chrupiącą bagietką. (dla 4 osób)   Zielona pasta: 1 pęczek kolendry 3 łyżki świeżo startego imbiru sok z 2 limonek 1 biała cebula 1 zielone chilli   Oraz: 1 l wody 2 piersi z

Zimowe zupy

Zimowe zupy

smakuje. Julcia z kolei próbuje wszystkiego i jest otwarta na nowe smaki, co mnie bardzo cieszy. Mam nadzieję, że już jej tak zostanie...Zupa krem z kapusty, pora i ziemniaków1/2 średniej wielkości główki białej kapusty3 pory3 ząbki czosnku600 g ziemniaków2 łyżki masła1 łyżka oliwy1 kawałek skóry z sera

Pesto - sos dla leniwych? Obiad gotowy nawet w 10 minut

Pesto - sos dla leniwych? Obiad gotowy nawet w 10 minut

. Na kwadracie pergaminu położyć filet z łososia, posmarować 1-2łyżkami pesto i posypać marchewką z cukinią. Złożyć pergamin na pół i zwinąć brzegi, tak by powstał zamknięty pieróg. Powtórzyć ze wszystkimi filetami. Gotować na parze 10-15 minut. Niewykorzystane pesto można połączyć z białym serem i

Sezon na kurki

całkiem! Risotto z kurkami 300g ryżu arborio lub carnaroli 200 g świeżych kurek 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 3 łyżki oliwy 3 łyżki masła (1+2) 100 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) natka pietruszki 50-100 g sera grana padano lub parmezanu sól pieprz Grzyby wypłucz i zanurz na 2-3 minuty

Menu dnia z letnimi warzywami

spotykają się w serniku - sukces gwarantowany! Sernik migdałowy z wiśniami Ciasto: 20 dag mąki 6 dag zmielonych migdałów 10 dag masła 3 żółtka łyżka kwaśnej śmietany łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag cukru pudru cukier waniliowy. Masa serowa: 75 dag dwukrotnie zmielonego białego sera 10 dag

Kukurydza - szybki obiad z puszki

papryczek chipotle chilli w sosie adobado z puszki (lub inne marynowane papryczki chilli) 2 łyżki oleju 2 ząbki  czosnku 3  pomidory   Sposób przygotowania Posypka: 6 łyżek pokruszonego białego sera, 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula, 4 łyżki posiekanej kolendry, gęsta

Menu dnia ze wzmacniającą zupą

Na dobry początek - wzmacniająca zupa. Smakowity sposób na zwiększenie odporności, który poleciłaby niejedna babcia.Zupa krem z czosnkuSkładniki:10 ząbków czosnku1 cebula (albo pęczek dymki)150 ml białego wina500-600 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)350 ml śmietany kremówkisólpieprztrochę

Menu dnia z antrykotem

Zupę podawaj od razu w naczyniu do zapiekania.Zupa cebulowa z FrancjiSkładniki:800 g białej cebuli2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła1 kieliszek (125 ml) białego wytrawnego wina (opcjonalnie)2 l bulionu wołowego (najlepiej domowego)1 bagietka150 g tartego sera żółtego typu gruyere lub ulubionego do

Jesienne zupy

podawaj z kleksem śmietany oraz dymką.dla 6 osób5 szklanek (1 i 1/4 l) bulionu drobiowego2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła 1 seler naciowy 2 pory 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina sólpieprz grzanki:4 kromki bagietki 4 plasterki sera pleśniowego typu camembert1 duża łyżka (ok. 20 g) masła1 łyżka

Rozgrzewające zupy

włoszczyznę, podlej białym winem, a następnie dodaj do gotującego się bulionu. Całość gotuj, dodając chrzan oraz czosnek. Gdy warzywa będą miękkie, zabiel zupę śmietaną, dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem, a następnie dokładnie zmiksuj i przecedź przez sito.Przed podaniem do zupy dodaj

Słodkie chłodniki owocowe!

głowie ci ani truskawki, ani jabłka, bo masz ochotę na coś egzotycznego, spróbuj zupy melonowej z dodatkiem białego wina. Smakuje jak wakacyjne marzenie. Zupa melonowa 1 dojrzały schłodzony spory melon 1/2 szklanki białego wina 1 łyżka miodu sok z cytryny Zmiksować miąższ z winem i miodem, doprawić

Na dziewięć sposobów - przepisy na dania z cukinią

Makaron i cukinia to zawsze trafne połączenie. Bardzo delikatne! Kozi ser doda mu charakteru i sprawi, że stanie się bardziej wyraziste w smaku. Do tego zioła i przyprawy. Muszle makaronowe z cukinią i serem kozim 12 sztuk makaronu w kształcie dużych muszli oliwa z oliwek 100 g sera koziego

Obiad za kilka złotych

pokruszonym serem i stopionym masłem. Kluski francuskie 2-3 jajka 2 łyżki masła sól 20 dag niekwaśnego białego sera mąka masło do polania Utrzyj masło mikserem z odrobiną soli i kolejno dodawanymi żółtkami. Połącz ze sztywną pianą z białek i taką ilością mąki (4-6 dag), aby ciasto nie było za rzadkie

Słodko, słono, serowo!

płatkami migdałowymi i bazylią. Dolewamy wodę z gotowania, aby uzyskać krem (nie za gęsty i nie za rzadki). Całość przelewamy z powrotem do garnka i zagotowujemy. Na samym końcu wrzucamy parmezan i energicznie mieszamy, żeby się rozpuścił. Zupę podajemy z kawałkami niebieskiego sera pleśniowego (np

Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

Miętę płuczemy, osuszamy, następnie sparzamy. Wrzucamy cały pęczek do blendera wraz z resztą składników sosu. Miksujemy. Sos doskonale komponuje się z mieszanką różnych zielonych sałat. Autor: Dorota Biały Ta zupa będzie dobrym pomysłem na obiad w upalny dzień. Dzięki dodatkowi ryżu jest bardzo sycąca

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

najlepiej pasuje tymianek. Warzywny placek z serem 30 dag rozmrożonego ciasta francuskiego 1/4 szklanki oliwy 3 posiekane ząbki czosnku 10 dag świeżego szpinaku 15-20 dag niedużych pieczarek 2 obrane papryki (mogą być ze słoika można też upiec je w piekarniku a gdy sczernieją obrać ze skórki) 1

Obiad na raty

Jakubowska, Marcin Klaban, Marcin Urban, Akadiusz Ścichocki Do głównego dania prezentowanego dzisiaj menu zaproponowałbym białe wino. Dodatek koziego sera w roladzie z cielęciny zachęca do podania wina na bazie sauvignon blanc. Mineralne Sancerre z cytrusową nutą lub intensywne i świeże Pouilly Fumé

Sprytne gotowanie

pieprzem. Paski szynki podsmażamy na odrobinie oleju, gdy się trochę zrumienią, dorzucamy suszone pomidory. Następnie dodajemy do gorącej zupy. Zupę można podać z grzankami posypaną tartym serem. Ciasto na spód: 250 g mąki 150 g masła 2 łyżeczki cukru białko 2 żółtka sól Nadzienie: po 200 g mozzarelli i

Tessa Capponi-Borawska: Kuchnia regionu Friuli

pieczonych mięs i do cotechino (nóżki wieprzowej nadziewanej farszem).La brovade znaleźć można też w tutejszych zupach, które są podstawą diety okolicznych mieszkańców. Warto wspomnieć o zupie zwanej panada (woda, obsuszony chleb, oliwa, ser i sól) lub jota (zupa fasolowa z kiszoną kapustą, ziemniakami

4 razy kalafior

1 mały kalafior 400 g makaronu świderki 70 g orzechów pinii   sos serowy: 4 łyżki startego parmezanu (lub innego żółtego sera) 1 szklanka śmietany 18 proc. 1 łyżka masła sól pieprz cukier   Na suchej patelni zrumień orzeszki. W rondelku roztop masło z serem, cały czas mieszając, dodaj

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

dobrać te warzywa, które mamy pod ręką. Włoska klasyka. Aby odjąć kaloryczności zupie można zrezygnować z makaronu. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka

Chrupiący i delikatny kalafior - zrób to!

. Całość gotuj do miękkości. Do ugotowanej zupy dodaj pokrojoną w półplasterki marchewkę i mięso z obranych skrzydełek. Dodaj śmietanę, jeśli używasz i drobno posiekany koperek. Dopraw śmietaną wg uznania. Autor: Zuzanna Wiciejowska Wolisz kremy niż zupy z kawałkami warzyw? To ci się spodoba - gładki krem

Menu dnia nie tylko dla leniwych

Smak tej zupy możesz uzupełnić na przykład odrobiną przecieru czy koncentratu pomidorowego. Podawaj ją z kroplą śmietanki oraz grzankami lub groszkiem ptysiowym.Krem z pora 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 2 dość duże pory (biała część i trochę zielonej) 2-3 duże ziemniaki 2 łyżki masła sól pieprz 1/2

Pyszne zupy krem - na wiosnę

mieszając. W tym samym czasie plastry jabłka przesmażamy na maśle po obu stronach i wkładamy do pieca, do momentu aż wyschnie i nabierze chrupkość. Krem miksujemy dokładnie. Doprawiamy. Podajemy przyozdobiony dwoma chipsami z jabłka. Zupa brokułowa doprawiona pomidorami, serem gorgonzola i wędzoną papryką

Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

 piekarniku lub na patelni grillowej i nacieramy roztartym czosnkiem. Wlewamy zupę do talerzy lub misek. Każdą porcję posypujemy parmezanem i dekorujemy kleksem śmietany. Podajemy z pieczywem oraz kieliszkiem białego, lekko słodkiego, delikatnie schłodzonego wina. (dla 4-6 osób

Nie marnować jedzenia!

- będzie smarowidło do kanapek. Co z serem? Zeschnięty najlepiej rozdrobnić w blenderze albo zetrzeć na tarce - użyjemy potem zamiast parmezanu do spaghetti, posypiemy grzanki do zupy cebulowej albo wierzch dowolnej zapiekanki. Można też zrobić walijskie grzanki, welsh rarebit: wymieszać na gęstą masę

Nowalijki - smak wiosny

Twaróg i świeże warzywa to doskonałe połączenie na pyszne wiosenne śniadanie. Zamiast śmietany możesz wymieszać go z gęstym jogurtem - będzie mniej kaloryczny. Twarożek 250 g sera białego półtłustego 2-3 łyżki śmietany 12 proc. szczypiorek pęczek rzodkiewek zielony ogórek pomidorki koktajlowe

Cebula na pierwszym planie

, aż znów podrosną. Pieczemy w 200 stopniach do momentu, aż cebularze się zarumienią. Autor: zawszepolka Zupa cebulowa to charakterystyczne danie kuchni francuskiej. Pyszna i rozgrzewająca, z dodatkiem chrupiących grzanek z bagietki i ulubionego sera stanowi idealny posiłek na zimny dzień. Zupa

Menu dnia na deszczowy dzień

w kostkę, podsmaż na maśle, zalej rosołem, dodaj cebulę, rozgotuj. Pod koniec gotowania dodaj przyprawy. Zupę przetrzyj przez sitko, zagotuj i przypraw do smaku. Podawaj ze słonymi paluszkami.Źródło: Nowa Kuchnia PolskaNaleśniki z serem smakują dobrze zarówno "na słodko", jak i w wersji

Włoskie menu dnia z tradycyjnym makaronem

Minestrone możesz przygotować zarówno z fasoli suchej, świeżej, jak i z puszki. Serwuj z małym makaronem, ryżem lub grzankami.Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża

Menu dnia z markizami czekoladowymi

To propozycja na chłodniejsze, jesienne dni. Podawaj zupę z grzankami lub groszkiem ptysiowym.Zobacz przepis na: Zupa krem z porówFrancuskie określenie "au gratin" odnosi się do dań (najczęściej warzyw) zapiekanych pod warstwą startego sera i/lub tartej bułki. W przypadku tej zapiekanki

Złociste menu dnia na środę

Jeśli chcesz, możesz dodać do niej sporą ilość białego wina, ale bez tego też smakuje wyśmienicie. Podawaj ze złocistymi grzankami, posypaną serem i zapieczoną.  Zupa cebulowa ok 1 kg cebuli 3 gałązki tymianku 2 liście laurowe 50 g masła 2 łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki białego wytrawnego

Cały dzień za 10 zł. Vol. 2

Menu na cały dzień: Naleśniki z serem - 2,52zł Kurczak cytrynowy - 4,88zł Ziemniaki pieczone z tymiankiem, boczkiem i sokiem z cytryny - 0,85zł Zupa krem z białych warzyw  - 1,47zł RAZEM: 9,72   Składniki potrzebne do przygotowania naleśników z serem dla 4 osób kosztują 10,09zł

7 pomysłów na dania z rzodkiewką

Prosta do wykonania i zdrowa propozycja zarówno na śniadanie, jak i kolację. Przed dodaniem ogórków usuń z nich części z nasionkami, gdyż przez nie, po jakimś czasie, twarożek może się stać wodnisty. Twarożek 250 g sera białego półtłustego 2-3 łyżki śmietany 12 proc. szczypiorek pęczek

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

;prawdziwków sól, biały pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki posiekanych pistacji twardy owczy ser (np. oscypek)   Sposób przygotowania Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy, grzyby wyjmujemy i wykorzystujemy do innej potrawy. Rozgrzewamy piekarnik do

Lekki obiad na upał

chleba przekrawamy na pół. Każdą połówkę wkładamy do głębokiego talerza, zalewamy zupą i posypujemy serem. 2 czerwone cebule oliwa sól pieprz mała pierś z kurczaka 350 g czarnego makaronu 3 blanszowane i obrane ze skóry pomidory lub puszka concasse 2 ząbki czosnku puszka osączonych sardynek garść

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

jajka 250 g słoniny 1 duża cebula sól pieprz tłuszcz do formy Sposób przygotowania: rejbak Farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Potrzebne: 500 g ciasta drożdżowego 500 g białego sera mak cynamon cukier miód pitny Sposób przygotowania: farafki - warszawskie ciasteczka z makiem Krupnik małopolski

Menu dnia z puddingiem owocowym

Polacy stopniowo uczą się przyrządzać i jeść ryby, ale to ciągle za mało. Dlatego proponujemy zacząć apetycznej zupy rybnej z winem i pysznymi dodatkami. Zupa rybna z awokado50 dag mieszanych filetów rybnych (sandacz / dorsz / łosoś) 1/2 łyżeczki soli 1 bulwa kopru włoskiego 5-6 cebul sałatkowych

Apetyczne menu dnia na zakończenie tygodnia

zdejmij z ognia. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Podawaj posypaną natką (ewentualnie kolendrą, bazylią lub koperkiem).Autor: Aneta KosibaDoskonałym dodatkiem do tej sałatki będą ziołowe grzanki, pokrojony w kostkę ser feta lub wiórki twardego sera (np. parmezanu).Sałatka z sosem farmerskim Przyprawa: 2

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

i zdejmij zupę z ognia. Autor: Aneta Kosiba Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Choć coraz częściej łączymy mięso i ryby ze słodkim smakiem owoców, wciąż jest to dość niecodzienna kombinacja. Gruszka należy do owoców, które wyjątkowo dobrze spisują się w takiej roli

Zielone brokuły

świeżego tymianku 1-1,2 litra bulionu z kurczaka Obierz i umyj dokładnie brokuł i pory. Brokuła podziel na różyczki, a z porów odetnij ciemnozieloną część, pozostałą białą i jasnozieloną pokrój w plasterki. W dużym głębokim rondlu rozpuść masło, dodaj pora oraz tymianek i smaż, aż por zmięknie (7-8 minut

Ulubieniec hipsterów - pęczak

łyżki  białego octu winnego 2 łyżki  posiekanych szalotek 1 łyżeczka  musztardy sól i pieprz 15 dag  koziego sera  Sposób przygotowaniaGotujemy pęczak w osolonej wodzie, odcedzamy i osączamy. Na łyżce oliwy smażymy kurczaka (po 7-8 minut z każdej strony). Studzimy, kroimy w

Obiad, którym zawstydzisz teściową

To prawdopodobnie ulubiona zupa Polaków. Można ją jeść z makaronem, ryżem, grzankami lub... z lekko chrupiącym, zarumienionym kalafiorem. Wpadlibyście na to? Zupa pomidorowa z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna): 2 puszki pomidorów pelati 1 posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3

Menu dnia z solidnym schabowym

Zupa, która może zastąpić cały obiad - sycąca i pełna różnych pyszności. A do tego kusi pięknym kolorem!Barszcz ukraińskiSkładniki:2 litry bulionu warzywnego, rosołu lub wody2 buraki1 cebulapęczek włoszczyzny (z kapustą)4-5 ziemniaków3/4 szklanki ugotowanej białej fasoli2 łyżki masła (lub oleju)1

Menu na ciężki dzień

Rozgrzewająca i pożywna. Zupa porowo-selerowa doda ci sił po ciężkim dniu. Zupa selerowo-porowa z grzankami 5 szklanek (1 i 1/4 l) bulionu drobiowego 2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła 1 seler naciowy 2 pory 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina sól pieprz grzanki: 4 kromki bagietki 4

W październiku czas na...

czosnkiem podsmaż na rozgrzanej oliwie połączonej z masłem. Po chwili wlej białe wino, a następnie bulion oraz sok pomarańczowy. Gotuj do momentu, aż warzywa będą miękkie. Zupę dopraw do smaku solą, białym pieprzem, kardamonem, imbirem oraz pastą sambal oelek, a następnie dokładnie zmiksuj i przecedź przez

Wigilijne menu dla najmłodszych

. Pod koniec gotowania zupy dodajmy pokrojone jabłko. Po odłożeniu porcji dla dziecka, pozostałą część zupy możemy dowolnie doprawić, wedle naszych upodobań smakowych.Dziecku w tym wieku możecie przygotować lekkostrawną wersję pierogów - z białym serem lub owocami. Świąteczną atmosferę pomoże wam też

Zielone brokuły na pochmurną jesień

z serem 800 g świeżych borowików 400 g różyczek brokułów (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki masła 2 łyżki oleju rzepakowego 100 g białego sera twarogowego 2 łyżki śmietany 30-proc. 2 łyżki startego sera żółtego 4 łyżki kiełków słonecznika 2 łyżki łuskanych pestek słonecznika sól świeżo zmielony biały

Menu dnia z letnimi smakami

Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz dodać do chłodnika nieco sosu tabasco lub ostrą papryczkę. Będzie najsmaczniejszy z chrupiącą bagietką. Chłodnik pomidorowy 6 pomidorów por (tylko biała część) 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku liść laurowy 2 gałązki tymianku garść natki pietruszki cukier

Kuchnia włoska: nowalijki

Penne con le zucchine (dla 6 osób)   Składniki 4 średnie  cukinie 2 ząbki  czosnku 1 pęczek zielonej pietruszki 5-6 łyżek oliwy z oliwek 50 dag  penne tarty ser pecorino świeżo mielony czarny  pieprz ew. suszone pomidory z oliwy  

Kolorowe menu na dobry dzień

zupę w kubku z minikanapkami z chleba tostowego posmarowanego kremowym białym serem i cienko pokrojonym zielonym ogórkiem. Autor: Marta Gessler Do tego dania możesz użyć kukurydzy z puszki lub świeżej. Udekoruj listkami bazylii. Spaghetti z kukurydzą i boczkiem 500 g makaronu spaghetti 6 plasterków

Sycące menu na ciężki dzień

Dobrym dodatkiem do barszczu będą pampuchy, czyli kluski na parze - na przykład z tego przepisu.Barszcz ukraiński 2 litry wody (lub rosołu albo bulionu warzywnego) 2 buraki 1 cebula 1 pęczek włoszczyzny (z kapustą) 5 ziemniaków 1 duża garść ugotowanej białej fasoli 250 g mięsa (wieprzowiny albo

Prezydent Obama w Arkadach Kubickiego

, emulsją z rokitnika i salsą z rzodkiewki, kalarepki i trybuli.   Zupa: Lekki krem z białych szparagów, z wiórkami sera korycińskiego, płatkami bratków i tłoczonym na zimno olejem rzepakowym z Góry św. Wawrzyńca.   Danie główne: Szynka jagnięca pieczona z trawą żubrową, czerwona kapusta krótko

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

KręglickaKluski leniwe (zwane też leniwymi pierogami) będą wyśmienite polane, np. z śmietaną, jogurtem lub roztopionym masłem i posypane cukrem. Jeśli nie lubisz ich w wersji słodkiej, możesz także posypać je podsmażoną cebulką, skwarkami lub zrumienioną bułką tartą.Kluski leniwe 450 g białego sera 1 czubata

Kuchnia bez resztek

Wykorzystaj mięso, które zostało po ugotowaniu zupy - jest go sporo, a to bardzo wartościowy składnik. Proste kruche ciasto, cebula, sos śmietanowy, zioła - smaczny, sycący placek gotowy! Możesz użyć różnych rodzajów mięsa - poeksperymentuj i przekonaj się, z którym smakuje najlepiej. Placek z

Śniadania świata

). Zupę możesz przetrzeć przez sitko lub zmiksować, następnie wlać z powrotem do garnka i gotować jeszcze przez chwilę. Podawaj z chlebem. Najpopularniejsze polskie śniadanie to... kanapki. Na słodko z dżemem lub na słono z wędliną, białym lub żółtym serem. Do tego plasterki pomidora, ogórka i herbata z

Ekspresowe menu z kolorową sałatką

Wierzch zupy można posypać grzankami, groszkiem ptysiowym lub prażonymi pestkami dyni lub słonecznika. Zamiast koziego serka możesz również wykorzystać ser z niebieską pleśnią. Zupa krem ze szpinaku 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki

Menu dnia dla zapracowanych

Prosta i pożywna zupa o pięknej złocistej barwie. Najlepiej podawać ją  w kokilkach, z groszkiem ptysiowym.Zupa krem z porówSkładniki:3 ładne pory (tylko białe części)2 ziemniaki1 litr bulionu warzywnego250 ml mleka (3.2-proc.)120 ml gęstej śmietany (22-proc.)masło do smażeniasólpieprzgałka

Sałata na pierwszym planie

kawałki. Na suchej patelni upraż nasiona słonecznika, oliwki przekrój na pół, ser rozkrusz. Wymieszaj sałatę ze szczypiorkiem i oliwkami, polej sosem, wymieszaj. Posyp rozkruszonym serem i uprażonymi ziarnami słonecznika. Źródło: Zuzanna Wiciejowska Zupa z zieleniny? Tak, jest w niej i sałata, i szpinak

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

w wersji wykwintnej z białym winem. Podawaj z kleksem śmietany. Zupa krem z buraków 800 g buraków 6 szklanek (1 i 1/5 l) bulionu drobiowego 5 łyżek (ok. 80 g) masła 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 jabłka 4/5 szklanki (200 ml) białego wytrawnego wina 1 pęczek cebulki dymki 6 łyżek (90

Co jeść w kwietniu?

płyn do czyszczenia jamy ustnej. W kuchni najczęściej stosuje się liście koperku, świeże lub suszone. Mają one delikatny smak i dobrze komponują się z sałatkami, warzywami, pastami na bazie białego sera, a także rybami, np. wędzonym lub gotowanym na parze łososiem. Świeży koperek najlepiej przechowywać

Mniszek lekarski dla zuchwałych

La salade du groin d'âne (dla 4 osob)   Składniki 60 g chudego wędzonego boczku 2 ząbki  czosnku ocet z czerwonego wina 4  jajka 1 łyżka białego octu winnego 3-4 solidne garście listków mniszka sól i  pieprz 2 kromki grillowanego czerstwego wiejskiego

Menu dnia z włoskimi smakami

: Zuzanna Wiciejowska Minestrone ma tyle przepisów, ile gospodyń domowych jest we Włoszech. Można ją modyfikować do smaku - dodać drobny makaron w kształcie ziarenek ryżu (wł. orzo), pesto lub fasolkę szparagową. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa Składniki: 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1

100g cykorii to tylko 17 kcal!

% 150 ml gęstej kwaśnej  śmietany 22% 150 g sera z niebieską pleśnią sól, pieprz gałka muszkatołowa do smaku Sposób przygotowania Zagniatamy składniki ciasta, dodając tyle zimnej wody, aby się skleiło. Rozwałkowujemy na placek o średnicy trochę większej od formy na tartę, wylepiamy

Menu dnia z tartaletkami

st. C i piecz ok. 20 minut, aż ser się lekko zrumieni, a ciasto ładnie wyrośnie. Ważne - podczas pieczenia staraj się nie otwierać piekarnika. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaJak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Podawaj z bagietką lub grzankami z białego pieczywa.Sałatka z groszku

Śniadanie wielkanocne

łyżka cukru 2 cebule 2 łyżki masła łyżka mąki 500 ml piwa sok z cytryny sól i pieprz 800 g surowej białej kiełbasy Cukier karmelizujemy na suchej patelni, dodajemy 200 ml wody i gotujemy, aż płyn zgęstnieje. Cebule obieramy, drobno siekamy i smażymy na maśle, dodajemy mąkę, piwo i 500 ml wody oraz

Kuchnia osadników - książki rozdane!

truskawkami kryje się wiele wspomnień. Pyszne, pachnące nieziemsko truskawkami i cynamonem, z domowego twarogu i polane domowym masłem... Niebo w gębie. Do dziś czuję ich smak i zapach. Ciasto: - 250 g białego sera - 1 jajko - 150 g mąki - 3 łyżki cukru - 2 łyżeczki cukru waniliowego - szczypta soli Dodatkowo

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

Tak przygotowaną pastę możesz podawać np. z krakersami, chrupiącymi kawałkami tostów bądź na zwykłym chlebie.Pasta z białego sera z oliwkami i suszonymi pomidorami 250 g kremowego białego serka 2 łyżki jogurtu lub śmietany 12-22 proc. 1 mały słoiczek (285 g) suszonych pomidorów w oleju 1 garść

Menu dnia z jabłkowymi muffinami

pietruszkisólpieprzsuszony majeranekUgotuj wywar z dwóch litrów wody, umytych i oczyszczonych żeberek oraz całych, obranych warzyw. Gdy żeberka będą miękkie, wyjmij je z zupy i obierz mięso z kości. Wywar przecedź, marchewki przetrzyj przez sito do zupy, a pozostałe warzywa wyrzuć. Do zupy włóż również obrane mięso z

Burak okrzesany. Tanie i eleganckie przepisy z warzywami

solą i gałką muszkatołową. Do zupy wlewamy tyle kremówki, aby otrzymać konsystencję kwaśnej śmietany. (dla 4 osób)   Składniki 3-4 średniej wielkości czarne rzepki 100 ml białego wytrawnego wina 150 ml śmietanki kremówki sok wyciśnięty i skórka otarta z 1 cytryny sól i

Co włożyć do wielkanocnego koszyka?

Cieśli z Siemkowa i?każdy z Osjakowa. Szukać w?Łódzkiem oraz w całej Polsce w?sklepach z tradycyjnymi produktami, np. w sieci Specjały Regionalne» Musi być kwaśny kwaśnością przenikliwą na wskroś. Skoro potem zupę gotuje się na tłustym smaku, skoro w nią idzie wędzonka, biała kiełbasa, jaja

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

krem z brokułów. Często dodaje się do niego różne sery pleśniowe. Spróbuj, jeśli zupa wydaje ci się nieco mdła.W sezonie użyj świeżych warzyw, a poza nim zawsze miej w zamrażalniku paczkę mrożonych brokułów. Na pewno się przyda.Przepisy na zupę krem z brokułówDobrze wiemy, że puszka tuńczyka często

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

. Zalewamy wodą mineralną i gotujemy na małym ogniu 25 minut. Wywar przecedzamy i miksujemy na krem z warzywami, kawałkami kurczaka oddzielonymi od kości i sokiem cytrynowym. Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podajemy z połówkami ugotowanego jajka. Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g mąki kukurydzianej 2 jajka

Czas na pory

Łatwa i szybka potrawka z kurczakiem i porem na białym winie, z aromatycznym estragonem. Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka pokrojone na kawałki 3 łyżki masła 40 dag pieczarek pokrojonych w plasterki 2 małe pory pokrojone w krążki 3-4 łyżeczki świeżego lub 2 łyżeczki suszonego

Gotuj raz na kilka dni

. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 g półtłustego twarogu 200 g ser typu

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

zupę chrzanową. Dobrym dodatkiem do niej będą grzanki, które możesz zrobić z czerstwego pieczywa. Zupa chrzanowa z szynką 250 g szalotek 40 g masła 80 ml białego wytrawnego wina 700 ml rosołu 40 g korzenia chrzanu (lub chrzan ze słoiczka) 250 ml śmietany sól i pieprz z młynka gałka muszkatołowa

Śniadanie dookoła świata

najbardziej typowym polskim śniadaniowym przysmakiem pozostają kanapki. Z serem, wędliną, plasterkiem sera i ogórka. Albo na słodko, z plastrem białego sera i konfiturą. My proponujemy Wam wiosenne kanapki z twarożkiem z rzodkiewką. A Wy co najchętniej jecie na śniadanie? Podzielcie się swoimi pomysłami w

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

figami 10/79Tatar z gęsi (okrasa) z kaczym jajem 12/79Tatar z krewetek i awokado 11/52Tatar ze śledzia 12/68Verrines z foie gras 12/47Wędzony łosoś z cytrynowym twarożkiem 1/61Winogrona nadziewane serem manouri 2/62Wrapy à la Caesar 1/59  ZUPYBarszcz czerwony 12/62Biała zupa krem z

Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

Sos chili po wietnamskuSkładniki4 czerwone papryczki chili2 ząbki czosnku1 łyżeczka cukru2 limonki (obrane i drobniutko pokrojone)1 łyżka gorącej wody1 łyżka octu z białego wina5 łyżek sosu rybnegoSos chili po wietnamsku - sposób przygotowaniaOdkrój ogonki papryczek chili, strąki przekrój wzdłuż i

Włoszczyzna - por, seler, marchewka i pietruszka. Nie tylko do zupy

; Lucyny Ćwierczakiewiczowej w wydaniu z 1920 roku podaje przepisy na zupę z porów po parysku, marchewkę duszoną ze śmietaną, purée z marchwi i sałatkę z gotowanych selerów z marynowanymi rydzami. Z kolei "Kucharz polski" Marii Śleżańskiej (wydanie z 1932 roku) proponuje: zupę purée

Zupa piwna z serem

). Zmniejsz ogień, warzywa oprósz mąką, smaż 3 minuty. Wlej mleko, bulion i piwo, mieszając, gotuj 5 minut. Przypraw sosem worcester, gorczycą, solą i pieprzem. Wsyp ser do zupy i podgrzewaj 3-4 minuty, cały czas energicznie mieszając (nie gotuj!). Gdy ser się stopi, wyjmij liść laurowy, a zupę posyp bekonem

Zupa cebulowa zapiekana z serem

2 litry wywaru z warzyw , może być z kostki, 1 kg cebuli, 1 duży por, 2 ząbki czosnku, żółty ser tarty, bułka pszenna, przyprawy, sól, pieprz Na patelni przesmażyć na oliwie pokrojone w talarki: cebulę i białą część pora oraz czosnek. Tak przesmażone warzywa połączyć z bulionem i gotować kwadrans

Paneer Makhani (biały ser po hindusku)

trzeba zagotować potrawę i gotować ją na wolnym ogniu jeszcze przez chwilę. Można też dodać śmietankę. Potrawa ma konsystencję zupy-krem z kostkami sera. Podaje się ją z ryżem, kus-kus, albo chlebkiem "ciabatta". Do potrawy dobrze też dodać jeszcze pokrojone wzdłuż zielone papryczki chilli i świeżą

Zupa krem z dyni z kozim serem

1 kg dyni (ćwiartka średniej), 0.5 l wywaru z warzyw 2 ząbki czosnku, 1/2 czerwonej cebuli (drobno posiekanej), 3 łyżki oleju z pestek winogron, gałązka świeżego tymianku (same listki), 100 g koziego sera - rolady, do smaku: sól i biały pieprz , do dekoracji: pestki dyni, zrumienione na suchej

Cebulowa zupa

4 duże białe cebule, butelka białego wytrawnego wina, łyżka mąki, bagietka, ser gruyere, bulion wołowy, szczypta brązowego cukru, Cebule obrać i posiekać, obsmażyć na oliwie z oliwek i następnie dodać szczyptę cukru, dusić około godziny, aż cebula ładnie się skarmelizuje i nabierze ciemno-brązowego

Makłowicz w podróży

holenderskim Omlet ze szparagami i dzikim czosnkiem – 76 Niemiecki smak Zupa z soczewicy z frankfurterkami Sałatka ziemniaczana Polędwiczki z jelenia z Czarnego Lasu – 77 Smak Schwarzwaldu Filety z pstrąga Rago?t cielęce Kluski (Spätzle) z serem Tort wiśniowy 78 Piwny smak Zupa piwna z kapustą

Kuchnia słoweńska

Kuchnia słoweńska – to kuchnia pochodząca z terenu Słowenii. Do tradycyjnych potraw zalicza się między innymi: jota – zupa z ziemniaków, fasoli i kiszonej kapusty štrukli – rodzaj klusek frika – smażone ziemniaki z potartym serem i rozbełtanym jajkiem pršut – szynkę

Cachapa

, z białym, kremowym serem nazywanym queso de mano lub kawałkami szynki.

Kuchnia maltańska

Minestra – zupa jarzynowa, podobna do włoskiej minestrone, lecz gęstsza Soppa tal-armla – zupa jarzynowa podawana z kozim serem Potrawy z makaronu i ryżu Ross fil-forn – ryż z siekaną wołowiną, jajami, pomidorami i szafranem Timpana – zapiekanka z makaronu, mięsa, warzyw, sera

Kuchnia ukraińska

, z różnymi nadzieniami: twarogiem, ziemniakami, wiśniami. Do tej samej grupy należą sławne i bardzo lubiane pierogi ruskie, wypełnione białym serem (postać słodka, również z dodatkiem rodzynek) lub ziemniakami (postać słona), lub ziemniakami i białym serem jednocześnie. Inny rodzaj pierogów - pielmieni

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - zupa z białym serem