Proste i tanie propozycje na niedzielny obiad. Smakują i wyglądają świetnie, a nie obciążają portfela [4 PRZEPISY]

Zupa buraczkowa zwykle pojawia się w postaci tradycyjnej, nie kremu. Ta zblendowana to bardzo ciekawa wersja, której musicie spróbować. Robi się ją bardzo łatwo, a dodatek tymianku sprawi, że na stałe zagości w waszym menu. Zupa krem z buraczków - przepis Składniki: 700 g buraków 2 łyżki

Trzeba zrobić obiad, a lodówka pusta? Te produkty warto mieć w swojej kuchni

albo rozsmarować na arkuszu gotowego ciasta francuskiego, zrolować, pokroić w krążki i upiec. Co jeszcze? Może zupę? W garnku należy zagotować pół litra domowego bulionu, ok - może też być wrzątek z kostką rosołową. Do środka przelać dwie puszki pomidorów lub dwie szklanki passaty, dodać dwie łyżki

Jak zrobić porządny, dwudaniowy obiad dla dużej liczby osób i się nie zrujnować? Mamy dla was kilka zestawów (z deserami)

surówką, np. z kiszonej kapusty albo jako dodatek do czystych zup, np. barszczu czerwonego. Rady: Najlepsze do farszu będzie mięso użyte wcześniej do przygotowania rosołu. Farsz możesz zmodyfikować tak, jak lubisz, np. możesz dodać dwie posiekane, przesmażone z cebulą ząbki czosnku i doprawić całość

Szybkie, rozgrzewające zupy

Oprócz chili, do tej zupy świetnie pasuje również świeży bądź suszony imbir. Śmietany możesz nie mieszać z zupą, tylko nakładać po łyżce do każdej porcji. Krem z marchewki i ziemniaków 1 i 1/2 l bulionu drobiowego 400 g świeżej marchewki lub 1 opakowanie mrożonej marchewki 2-3 duże ziemniaki

8 fantastycznych mieszanek przypraw: bouquet garni, dukkah, gomasio, masala, curry, ras el hanout, za'atar, zioła prowansalskie

oraz dyni (zupy krem). Możemy nią także posypać owoce (np. szaszłyki ananasowe z grilla). Curry dodajemy do składników na początku gotowania. 6. Ras el hanout Flagowa marokańska przyprawa, popularna też w innych krajach Maghrebu. Podstawowa mieszanka skomponowana jest z 

Kolacja do 18 czy na trzy godziny przed snem? Dietetyk wyjaśnia, a my mamy zdrowe przepisy

, pokrojoną w ćwiartki i pozbawioną gniazda nasiennego gruszkę, smaż kolejne 5 minut. Dodaj bulion, skórkę z cytryny i tymianek. Gotuj 15 minut, aż pietruszka będzie miękka. Miksuj w blenderze na gładki krem, dopraw gałką, solą i pieprzem. Zupę podawaj posypaną migdałami, listkami tymianku i pieprzem. Autor

Warto jeść szpinak!

! Przedstawiamy przepis na krem szpinakowy z serkiem topionym. Aksamitny krem szpinakowo - serowy Składniki:- 100 g serka topionego kremowego MSM Mońki- 300 ml słodkiej śmietany 18%- 200 g świeżego i młodego szpinaku- 2 ząbki czosnku- Szczypta gałki muszkatołowej- Sól, czarny pieprz do smaku Przygotowanie:Szpinak

"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

* krakersy serowe pikantne * orzeszki nerkowca o smaku jalapeno * napój malinowy w proszku * oraz: specjalny podgrzewacz, łyżka, chusteczki, przyprawy oraz guma do żucia. Porcja ukraińska, którą testował youtuber, to zestaw, który - zgodnie z opisem na opakowaniu - ma wystarczyć żołnierzowi na 24

Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

lub majonezem. Bajgle z makrelą 1 wędzona makrela 1 fenkuł 1 mała czerwona cebula 1 papryczka chilli 1 mały pęczek mięty 1 sparzona cytryna 100 ml jogurtu greckiego sól pieprz 2 bajgle oliwa S posób przygotowania: Mięso makreli oddzielamy od skóry i ości, rozdrabniamy palcami na

Kalafior - pieczony, w pizzy, z makaronem [7 POMYSŁÓW]

Klasyczna jest pyszna, ale możesz zaszaleć. W wersji azjatyckiej, zamiast śmietany dodaj do niej na przykład mleczka kokosowego i nieco pasty curry Sprawdźcie również przepis na zupę krem z kalafiora pieczonego z masłem orzechowym . Klasyczna zupa kalafiorowa - przepis: 1 mały kalafior 3

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

, dodajemy posiekane zioła oraz jogurty i ponownie miksujemy na gładką masę. Jeżeli zupa będzie za gęsta lub zbyt płynna, dodajemy więcej jogurtu naturalnego lub greckiego. Krem schładzamy w lodówce przez 2 godziny. Podajemy z pokruszonym kozim serem i odrobiną oliwy. Autor: Dorota Biały Marynowana papryka

Wędliny bez konserwantów, sok nie z koncentratu. To w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

(przepis - kliknij w zdjęcie powyżej) albo koreczki z kabanosów . Wolicie coś na ciepło? Fanom pizzy proponujemy pizzę z kabanosami . Na rozgrzewkę pyszna będzie sycąca zupa porowo-serowa z kruszonką z kabanosów . A jeśli wolicie makarony, możecie przyrządzić muszle makaronowe nadziewane kabanosami i

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

ugotowane na półtwardo Obrane warzywa kroimy w kostkę. W garnku podsmażamy na oliwie czosnek z cebulą. Wrzucamy tymianek, ziele angielskie, liść laurowy i kawałki kurczaka. Podsmażamy, aż mięso będzie złociste. Zalewamy wodą mineralną i gotujemy na małym ogniu 25 minut. Wywar przecedzamy i miksujemy na krem

Obiad na zielono

grzankami, groszkiem ptysiowym i/lub ozdobić "chmurką" kwaśnej śmietanki. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru warzywnego 450 g szpinaku mrożonego (najlepiej rozdrobnionego) 2 duże ugotowane ziemniaki 3 ząbki czosnku 100 g kremowego serka naturalnego (może też

Menu dnia z markizami czekoladowymi

To propozycja na chłodniejsze, jesienne dni. Podawaj zupę z grzankami lub groszkiem ptysiowym . Zobacz przepis na: Zupa krem z porów Francuskie określenie "au gratin" odnosi się do dań (najczęściej warzyw) zapiekanych pod warstwą startego sera i/lub tartej bułki. W przypadku tej

Menu dnia z domowymi drożdżówkami

Zupę krem najlepiej przygotować z ziemniaków o żółtym, dosyć kleistym miąższu. Zamiast cebuli, na wierzchu zupy możesz również położyć plastry chrupiącego bekonu lub podpieczonej szynki dojrzewającej. Kremowa zupa z ziemniaków i porów 110 g ziemniaków 3 pory (tylko biała część, jakieś 300 g) 1

Szparagi klasycznie - przepisy na wiosnę

Wiciejowska Szparagową zupę możesz przygotować zarówno z zielonych, jak i białych szparagów. Podawaj np. z łyżką kwaśnej śmietanki, pokrojonym w paski i podsmażonym na chrupko boczkiem, albo grzankami. Krem ze szparagów 1 kg zielonych szparagów 4 średnie ziemniaki 2 średnie cebule 100 ml oliwy 1 i 1

Kalafior w roli głównej

mięso z obranych skrzydełek. Dodaj śmietanę, jeśli używasz i drobno posiekany koperek. Dopraw śmietaną wg uznania. Autor: Zuzanna Wiciejowska HENDI Miska na zupę Lionhead ionhead w okazje.info Aksamitny biały krem ze złocistymi kurkami. Bardzo dobre połączenie smaków

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Zupa krem ze szpinaku z dodatkiem łososia jest bardzo szybka do przygotowania. Oprócz ziemniaków możesz dodać do niej również inne warzywa, np. pietruszkę czy seler, które zostaną z przygotowywania wywaru lub bulionu. Podawaj ze świeżą bułeczką. 1 litr bulionu lub wywaru warzywnego 450 g

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

przepisy na krem z brokułów. Często dodaje się do niego różne sery pleśniowe. Spróbuj, jeśli zupa wydaje ci się nieco mdła. W sezonie użyj świeżych warzyw, a poza nim zawsze miej w zamrażalniku paczkę mrożonych brokułów. Na pewno się przyda. Przepisy na zupę krem z brokułów Dobrze wiemy, że puszka

Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?

Ciasto kroimy w kwadraty różnej wielkości. Fetę mieszamy z posiekanymi ziołami, nakładamy nadzienie na kwadraty z ciasta i sklejamy brzegi, tworząc trójkąty. Smarujemy żółtkiem, połowę ciastek posypujemy czarnuszką, a połowę papryką. Pieczemy w 180°C 15-20 minut. Kruche ciasto serowe do tej tarty

Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

Doskonałym dodatkiem do tej zupy będą grzanki lub kromka świeżego, chrupiącego chleba. Jeśli chcesz, możesz do niej wrzucić również nieco mięsa, np. z piersi kurczaka, pokrojonego w drobną kostkę. Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów 180 g czerwonej soczewicy 100 g suszonych pomidorów 150 g

Czarno-białe przyjęcie

), zdejmujemy z blachy i studzimy. Podajemy z dowolnym białym dipem, np. serowym. Część fasolowa: 1,5 szklanki czarnej  fasoli 1 posiekana  cebula 1 drobno pokrojona  marchewka 3 plasterki boczku lub bekonu pokrojone w kosteczkę 5 dużych gałązek  tymianku 3 ząbki 

Dania w klimacie Bałkanów

wrzucamy odsączoną ciecierzycę, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Odlewamy pół kubeczka zupy, rozprowadzamy w niej masło orzechowe, dodajemy 2 łyżki śmietany, mieszamy i wlewamy do garnka. Mocno podgrzewamy, posypujemy kolendrą i podajemy. Ciasto serowe: (na formę o wym. 36 x 24 cm) 150 g

Wytrawne dania z jabłkami i gruszkami

zaparzyła. Mieszamy z solą, cukrem i studzimy. Mięso dzielimy w poprzek na 3 części i zalewamy marynatą z herbaty. Wstawiamy do lodówki na 3-4 dni. Trociny i resztę herbaty wysypujemy na dno woka. Na kratce woka nad trocinami układamy osączone mięso, przykrywamy i wędzimy na małym ogniu 45 minut

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

zioła i przyprawy, które zwykle i tak masz w domu - bazylia, oregano, tymianek, pieprz... Zupę podawaj z grzankami, a do makaronu wrzuć to, na co masz ochotę: oliwki, szynkę, tuńczyka... Pomidorowa zupa-krem z ziołowymi grzankami (składniki na porcje dla dwóch osób) Na zupę: 400 g pomidorów (b

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

Na wielkanocnych stołach królują jajka i mięsa, a także serowe paschy i kajmakowe mazurki. W takim czasie szczególnie trudno przygotować coś dla osób, które nie jedzą niektórych produktów. My znaleźliśmy kilka przepisów. Zaczynamy od świątecznego klasyka, czyli sałatki warzywnej. Wystarczy

Kolumbia - kulinarne Eldorado

 czerwone wino. Desery z żółtym serem Do kawy zamówcie obleas, jeden z najpopularniejszych ulicznych deserów. Między dwa cieniutkie, chrupiące wafle nakłada się hojną porcję bitej śmietany i dżemu z mory, miejscowej odmiany jeżyn. Albo arequipe, czyli krem z długo gotowanego

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

masę. Dodajemy mleko i śmietanę, mieszamy, aż składniki się połączą. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na maśle, aż się przyrumieni; doprawiamy solą. Przekładamy na papierowy ręcznik. Zupę rozlewamy do miseczek, dekorujemy chrupiącą cebulą i posiekaną natką. Łatwy przepis na krem ziemniaczany z

Jedz jabłka na złość Putinowi!

ugotowanej białej  fasoli kawałek (20-25 dag) mięsa (wieprzowiny, wołowiny lub drobiu), a jeśli zupa ma być jarska ? 2-3 łyżki masła albo oleju, np. rzepakowego 2-3 pomidory (wystarczy też łyżka koncentratu pomidorowego) 1 kwaśne  jabłko sok z  cytryny sól, pieprz, cukier do

Rzodkiewki - obowiązkowe każdej wiosny

minuty i przekładamy do masy serowej. Ucieramy. Jeśli trzeba, przyprawiamy solą i pieprzem. Formę z przykryciem, najlepiej do baby, wykładamy folią spożywczą tak, by boki folii wystawały na zewnątrz. Nakładamy warstwę masy serowej, na niej układamy warstwę rzodkiewek, kolejną warstwę sera, rzodkiewki itd

Uroczysty obiad

głębokiego smażenia Bułkę namaczamy w śmietance, odciskamy, rozcieramy w miseczce drewnianą łyżką. Dodajemy do mięsa z utartymi z solą żółtkami, orzechami i szalotką. Przyprawiamy tymiankiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Ubijamy pianę z jednego białka, delikatnie łączymy ją z mięsem. Formujemy małe

Efektowny obiad ze szparagami - gotowy w 30 minut

krewetki, dodajemy tymianek, czosnek, sól i pieprz do smaku. Rozlewamy zupę do miseczek i podajemy z krewetkami.   Zielone czy białe? Pokutuje opinia, że zielony szparag to inny gatunek niż biały. A to dokładnie ten sam. Białe szparagi uzyskuje się, przysypując rosnące pędy ziemią. Roślina

Dania wzmacniające odporność

na cząstki. Mieszamy przygotowane składniki z kawałkami mięsa kurczaka, skrapiamy sosem i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Wstawiamy na 10-15 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły. Cynk - chroni przed przeziębieniem, grypą, innymi infekcjami. W produktach żywnościowych duże ilości związków cynku

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

Prym w litewskiej kuchni wiodą dania niedrogie - z mąki, ziemniaków, a także przysmaku naszych sąsiadów - twarogu. Macie ochotę na dania w litewskim stylu? Wypróbujcie te przepisy! Pierwsze skojarzenie z kuchnią litewską? Oczywiście chłodnik! Tą zupą o pięknej barwie i doskonałym smaku i my

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

szparagów ze śmietaną i kawiorem 7/38 Zupa minestrone ze szparagami 6/51 Zupa paprykowa z kremem z białej czekolady 1/28 Zupa serowa z gruyère 9/64 Zupa z czerwonej fasoli (lobio) 10/40 Zupa z pieczonej dyni, pasternaku i cieciorki 12/78 Zupa z soczewicy i zielonego orkiszu 1/72 Zupa z topinambura

Pyszna partia

, przez 3 min, aż lekko zgęstnieje. Porcjami, nie przerywając mieszania, wsypujemy ser. Gdy zupa będzie gęsta i gładka, przyprawiamy i zdejmujemy z ognia. Na talerze wlewamy jednocześnie po chochelce jasnej i ciemnej zupy, aby spotkały się na środku talerza. Czarne makaroniki z białym kremem Ciastka: 3

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

sztywną pianę, a potem porcjami, ostrożnie i delikatnie mieszając, dodajemy do masy serowej. To już jest gotowa masa sufletowa, toteż goście powinni w tej chwili siedzieć przy stole i czekać. Sufletów nie można upiec wcześniej, bo opadają bardzo szybko po wyjęciu z piekarnika! Masą napełniamy

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

Aneta Augustyn: Coś Panią zaskoczyło w kulinarnej polszczyźnie? Małgorzata Dawidziak-Kładoczna: - Zupa "Śmietnik leśniczego" nie brzmiała zachęcająco, a zestaw mięs pod nazwą "Przegląd tygodnia" wydał mi się mocno ryzykowny. Do dziś nie wiem również, co autor miał na

Nie marnować jedzenia!

głębokim oleju, wystarczy cienko pokroić, skropić oliwą i upiec - więcej smaku, mniej kalorii. Moje osobiste patenty na nadmiar ziemniaków są dwa: po pierwsze, zupa ziemniaczano-porowa, zaciągnięta śmietanką i zmiksowana na krem. Po drugie, ziemniaki pieczone z innymi warzywami: grubo je kroję, np. na

Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

do tego typu potraw wciąż pochodzą gdynianie. Jeśli ma być zdrowo, to na talerzu powinna się znaleźć zupa krem z brokułów, pomidorów lub dyni oraz sałatka: grecka, z piersią kurczaka lub tuńczykiem. Coraz bardziej liczącą się grupę klientów stanowią też amatorzy ryb i owoców morza (czyli głównie

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

ubij. Krem wstaw do lodówki, aby trochę stężał, a następnie posmaruj nim wierzch przestudzonego ciasta. Źródło: Palce Lizać Łatwy przepis na świąteczne ciasto marchewkowe Dziś nazw żur i biały barszcz często używa się zamiennie. Kiedyś uważano, że to dwie zupełnie różne zupy. Pierwszą z

Lody dla osób na diecie i rzadko dostępne piwo. Ten tydzień w dyskontach jest świetny!

konkurs Ze względu na to, że pecorino jest serem twardym, można go używać podobnie, jak parmezanu czy grana padano, np. do posypywania makaronów, pizzy, zup kremów czy sałatek. Pecorino świetnie pasuje do zielonych warzyw, zwłaszcza szparagów (by poznać przepis na szparagi z gremolatą i pecorino

14 doskonałych przepisów z pomidorami

glinianych), z pokrojonymi warzywami. Autor Katarzyna Wec Krem z pomidorów z papryką, oliwą bazyliową i serem feta (na formę o wym. 36 x 24 cm)   Ciasto serowe: według przepisu podstawowego   Farsz: 3 żółte i 3 czerwone  pomidory 200 g sera  feta 150

Na osiem sposobów - przepisy na dania z cukinią

zmiksuj z serkiem topionym i przełóż do rondla. Dodaj bulion w takiej ilości, by otrzymać ulubioną konsystencję zupy kremu. Dopraw jeszcze solą i pieprzem, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Autor: Zuzanna Wiciejowska Łatwy przepis na krem z cukinii z parmezanem i kiełkami

Wystarczy 5 składników

papryki i zdejmujemy z nich skórkę. Jedną paprykę dodajemy do pomidorów i miksujemy razem z nimi oraz z cebulą na gładki krem. Drugą paprykę kroimy w drobną kostkę. W głębokich talerzach układamy małą wieżę z plastrów koziego sera, przekładaną pieczoną papryką, i zalewamy zupą. Fot. Kuba Mount

Nowalijki - smak wiosny

. Przygotowane składniki sałatki wymieszaj, dopraw sosem i na koniec dodaj posiekaną kolendrę. Autor: Jerzy Pasikowski Liście rzodkiewek, które zwykle lądują w koszu, świetnie się nadają do przyrządzania zup, koktajli czy sałatek. Oto przepis dla tych, którzy nie lubią marnować jedzenia. Zupa krem z liści

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

wlwamy bulion warzywny i zagotowujemy. Zupę doprawiamy cukrem, solą i sokiem cytrynowym. Śmietanę łączymy z niewielką ilością mąki, dodajemy do niej kilka łyżek gorącej zupy, starannie mieszamy, wlewamy do garnka i zagotowujemy. Dodajemy koperek. Podajemy z jajkami na twardo pokrojonymi na ćwiartki

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

nadzieniem z ostrej papryczki i krewetek 1/54 po meksykańsku - z nadzieniem z mielonego mięsa, czerwonej fasoli i kukurydzy 1/54 wenezuelskie quesadillas - serowe tortille z ostrym paprykowym sosem 1/54 z farszem rybnym 1/53 zielony ryż (z herbatą matcha) 10/64 WARZYWA babeczki warzywne 4/24

Redakcja Kuchni zaprasza na obiad

szybko po wyjęciu z piekarnika! Masą napełniamy podpieczone kubeczki z ciasta filo, posypujemy resztą startego bursztynu. Pieczemy jakieś 15 minut - w tym czasie bacznie obserwujemy suflety: kiedy wyrosną i ładnie się przyrumienią, są gotowe. Podajemy! Monika: Za zupami nie przepadam, ale od każdej

Prawdziwy polski smak

ogniu około 2 godzin. Po tym czasie przecedź wszystko przez gazę, do płynu dodaj pieczywo tostowe i gotuj go kolejne 10 minut. Następnie płyn oraz odcedzone wcześniej produkty zmiksuj  blenderem ręcznym na gładki krem, dopraw. Śmietanę ubij, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj delikatnie z zupą. Na

Smaki Normandii

temperatury 65°C. Na talerzach układamy najpierw sałatkę z buraka, na niej rukiew, a na wierzchu rybę. Muszle św. Jakuba w kremie z dyni (dla 4 osób) Zupa krem z dyni: 1 mała cebula, 1/2 średniej dyni (Pierre użył makaronowej), 1 marchewka, 2 ziemniaki, 30 g masła, 1/2 łyżeczki curry, 1/2

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

ziele angielskie oraz pół główki czosnku. Przypraw solą i pieprzem (wywar powinien być słony), gotuj 2 godziny na wolnym ogniu. Gdy golonka będzie miękka, a nóżki rozgotowane, wyjmij z wody mięso i oddziel od skóry, kości i tłuszczu. Wywar przecedź przez gazę. Marchew z wywaru pokrój w kostkę, a mięso

Wielkanocne ucztowanie

zmiksować, przetrzeć przez sitko i ponownie włożyć do rondla. Wlać gorący wywar z jarzyn, a gdy krem zawrze, wsypać rozdrobniony ser i, mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż ser się rozpuści. Doprawić przyprawą do zup, solą, sokiem z cytryny i ewentualnie czosnkiem. Na końcu zaciągnąć krem śmietaną

Jak ugotować kalafior? By był najsmaczniejszy, pamiętaj o tych zasadach

kalafiora z łatwością przyrządzimy również zupę lub krem. Pomysłów na podanie kalafiora może być wiele. Warto stosować go w wielu przepisach, ponieważ jest produktem bardzo zdrowym i pożywnym. Jest źródłem wielu witamin, znajdziemy w nim między innymi witaminy C, A, E i K. Zawiera również kwas foliowy. Jest

Szampan

dworze, dużo świec przeciw komarom i obowiązkowo butelka chłodnego szampana. Właściwie wszelkie lekkie, letnie dania dobrze się komponują z musującym wytrawnym winem. Szczególnie ryby i owoce morza, ale też jasne mięsa, sałaty, przyprawione ziołami warzywa. Pijmy szampana w lecie, a nie tylko w zimie

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

Niespodzianka! To nie jest zupa z dyni, tylko z kalafiora i papryki. Do jednej i drugiej świetnie pasuje jednak dodatek masła orzechowego. Nie wierzycie? Spróbujcie sami. Składniki: 1/2 małego kalafiora 3 czerwone papryki 2-3 łyżki oleju olej cebula łyżeczka mielonego kuminu 1/4 łyżeczki

Kuchnia witariańska. Zdrowa kuchnia dla zuchwałych

przygotowania Przygotowujemy spód. Rodzynki miksujemy z orzechami i olejem kokosowym, rozsmarowujemy na dnie tortownicy. Wstawiamy na 30 minut do zamrażalnika. W tym czasie robimy masę "serową". Wszystkie składniki miksujemy na gładki krem i przekładamy do tortownicy na spód z orzechów włoskich

Zupa serowa

serki dodajac troche wywaru. Serki dodac do zupy przelewając przez sitko zeby nie było grudek.Składników może byc wiecej lub mniej to wedle uznania.Ale zupka naprawde pyszna polecam na róznego rodzaju imprezki pieczarki;por;mięso mielone;kostka rosołowa;serek topiony;pieprz;

Zupa porowo-serowa z mielonym mięsem

kilka łodyżek pora (ok. 1 kilograma), 3 łyżki oliwy, 750 g mielonego mięsa, sól, pieprz, 1 l rosołu z kurczaka, 500 g pieczarek, 150 g serka topionego kremowego, 150 g serka z ziołami, ewentualnie trochę soku z cytryny, oliwa truflowa Pory starannie myjemy i kroimy w krążki. Rozgrzewamy oliwę w

Zupa serowa z mięsnymi pulpecikami

kilka kulek mięsnych. Dodatkowo, jako urozmaicenie, posypuję ją czasem na talerzu starkowanym żółtym serem (ważne, żeby zupa była bardzo gorąca, mięso mielone;czosnek;

Zupa krem ze szparagów

. Przełóż do wywaru uduszone szparagi, trzymaj na ogniu jeszcze 5 minut, a następnie zmiksuj i jeszcze raz zagotuj. Zgaś gaz i gdy zupa przestanie wrzeć, wlej do niej cienką strużką śmietankę z żółtkami, cały czas energicznie mieszając lub nawet ubijając rózgą lub trzepaczką. Krem powinien wyraźnie

Zupa serowa

powstanie zasmażka, wlewamy bulion, mieszając. Kiedy zupa zgęstnieje, przyprawiamy i gotujemy 10 minut na małym ogniu. Dodajemy mleko, ser i roztarty czosnek, gotujemy jeszcze 5 minut. Podajemy z posiekaną natką pietruszki i pokruszonymi grzankami. masło;mąka;bulion;pieprz;gałka muszkatołowa;mleko;ser