zupa pomidorowa magdy gessler

Paulina Zduniak

Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!

Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!

Pęczak uznaje się za jedną z bardziej wartościowych kasz. Pełno w nim błonnika, witamin z grupy B (zwłaszcza B1) oraz minerałów, takich jak magnez, miedź czy fosfor. Przy tym jego duże ziarna pięknie prezentują się w sałatkach czy potrawkach. Oto kilka przepisów na dania z pęczakiem.

Seler naciowy - z czym to się je?

Można go albo kochać, albo nienawidzić. Sprawdzi się w sałatce, zupie, a także risotto czy tartaletkach. Bez niego nie obędzie się również klasyczny drink Krwawa Mary. Świetnie smakuje z pomidorami oraz serem pleśniowym. Przy tym jest niskokaloryczny (w jednej łodydze kryje się zaledwie 7 kcal). Przed wami seler naciowy w ośmiu pysznych odsłonach.

Naleśniki na słono - smażone, zapiekane, w panierce

Często jemy je na słodko, z dodatkiem dżemu, owoców, bitej śmietany, cukru pudru, czy też czekolady. Wyśmienicie smakują jednak również na słono, wypełnione pysznym farszem z różnych serów, szpinaku, grzybów lub mięsa. Przygotuj je tak jak lubisz - złożone w rożek, zapieczone pod pierzynką z beszamelu, albo jako złociste, chrupiące krokiety.

Zupa pomidorowa

2 średnie pomidory, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 pokrojone cebule, 3 posiekane ząbki czosnku, 1 pokrojony seler, 4 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, 1 łyżka soli, 2 łyżki słodkiej papryki, 1 łyżki bazylii, szczypta cynamonu, szczypta cayenne, 1 listek laurowy, 3 szkl. wody, 1 pokrojona papryka, 1 1

Zupa pomidorowa

wycisnąć czosnek. Zagotować aż do "bulgotania". Wlać śmietanę do mniejszego naczynia i dodać 2 chochle zupy. Mieszać, aż w śmietanie nie będzie grudek. Wlać do zupy, wymieszać. Dodać soku z cytryny dla smaku. kostka rosołowa;koncentrat pomidorowy;czosnek;bazylia;oregano;tymianek;imbir;papryka ostra

Zupa pomidorowa

jeszcze 5-7 minut, a następnie zdejmij garnek z ognia i dodaj śmietanę. Zupę możesz podawać z ryżem, makaronem lub grzankami, posypaną posiekaną zieloną pietruszką. pietruszka;seler;przecier pomidorowy;sok pomidorowy;bulion;pieprz;cukier;papryka;śmietana;pietruszka;

Zupa rybna pomidorowa

, dodać owoce morza, koncentrat pomidorowy, cytrynę, dużo pieprzu, ew. cukier (2-3 łyżki na garnek 5 l). Zupę zaciągnąć i pogotowac na wolnym ogniu jeszcze ok. 10 minut. łosoś;halibut;dorsz;ryba;włoszczyzna;krewetki;kalmary;owoce;cytryna;pieprz;koncentrat pomidorowy;pomidory;mąka;cukier;

Zupa pomidorowa z ryżem

, dodając po łyżce gorącą zupę, a następnie przelej zawartość do zupy i zamieszaj. Podgrzej, ale nie zagotowuj. Pomidorową podawaj z ryżem lub makaronem, udekorowaną natka pietruszki. rosół;pomidory;koncentrat pomidorowy;pieprz;śmietana;natka pietruszki;ryż;makaron;

Krupnik, czyli magia starej kuchni

niezmienna www.newsweek.pl/magda-gessler--krupnik--czyli-magia-starej-kuchni,107863,1,1.html Krupnik krupnikowi nie jest rowny tak jak pomidorowka pomidorowce. Tego lata mialam faze na zupy pomidorowe :-) --

Bestsellery