zupa minestrone - przepis

aleko

Zupa minestrone - przepis na doskonałe włoskie danie obiadowe

Zupa minestrone - przepis na doskonałe włoskie danie obiadowe

Zupa minestrone to danie pyszne i bogate w witaminy. Chociaż jej obca nazwa może początkowo budzić wątpliwości, uspokajamy - to potrawa, którą bardzo łatwo przyrządzić! Zachęcamy do przygotowania minestrone, na pewno podbije wasze podniebienia! Jak ją ugotować? Sprawdźcie!

Menu dnia z południowej Europy

W dzisiejszym menu dnia proponujemy włoską zupę minestrone oraz clafoutis z czereśniami. Przypominamy też przepis na pesto alla genovese - znakomity dodatek do przystawek.

"Naturalnie i zdrowo" Sarah Britton

Sarah Britton, jedna z najpopularniejszych wegetariańskich blogerek kulinarnych na świecie, wraca z nowymi pomysłami na wegańskie przysmaki.

Włoskie menu dnia z tradycyjnym makaronem

Włoskie menu dnia z tradycyjnym makaronem

dorzucić do garnka z fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia

9 pomysłów na lekki obiad - z  pysznymi warzywami!

9 pomysłów na lekki obiad - z pysznymi warzywami!

dorzucić do garnka z fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

Włoskie menu z waszym ulubionym deserem

bazylię posiekać i wszystko to dorzucić do garnka z fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Kosiba Zupa minestrone to absolutna klasyka kuchni włoskiej - każda gospodyni ma na nią swój przepis - najlepszy! Oto wariacja na ten temat w wykonaniu Zosi Winawer. Próbowałeś zupy jarzynowej z pesto? Warto! Włoska zupa jarzynowa z sosem pesto cebula 10 dag zielonej fasolki 10 dag groszku 10 dag

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

szpinak, gotujemy razem 20-25 minut. Dodajemy ciecierzycę z resztą wody, przyprawiamy papryką, zagotowujemy, mieszamy i podajemy. Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Altom Valdinox Modern. Komp... Silesia Komplet Garnków Ema... Tadar Komplet Garnków z Pok

Międzynarodowe menu

Międzynarodowe menu

To najbardziej popularna i najczęściej spożywana potrawa w wielu rejonach Włoch. Nie ma ścisłego przepisu na minestrone. Skład zupy bazuje na warzywach sezonowych i różni się w poszczególnych regionach Italii. W skład wchodzą warzywa, głównie cukinia, fasolka szparagowa, marchew, zielony groszek

Blogerski Przepis Tygodnia - blog dwojga autorów

Blogerski Przepis Tygodnia - blog dwojga autorów

Blog Mr. & Mrs. Sandman to nie tylko miejsce kulinarnych szaleństw. Pisze się tu też o książkach, filmach, wszystkim, co porusza umysły i emocje autorów. Kulinaria tu królują, ale i tu pojawia się wiele inspiracji filmowo-książkowych - dzięki temu jest jeszcze smaczniej! Zwycięski przepis na Zupę

Zupy dookoła świata

Zupy dookoła świata

warzywna zupa jest znana w różnych odmianach w wielu rejonach Włoch. Można do niej dodawać zarówno makaron (jak w poniższym przepisie), jak i ryż czy grzanki. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa 1/2 szklanki białej suchej fasoli 1 mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

, tymianek i gotujemy na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Miksujemy zupę na gładki krem. Jeśli jest za gęsty, ewentualnie dodajemy wodę. Doprawiamy solą. Krem podajemy na gorąco, posypujemy odrobiną posiekanego chilli (bez pestek), nachos, serem i posiekaną kolendrą. Przepis na fakes - grecką zupę z

Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

cukinia może być wykorzystana na wiele sposobów. Jednak prawdziwym kulinarnym hitem jest zupa z cukinii. Ma wielu wielbicieli, gdyż posiada wyrazisty smak i zazwyczaj ma mało kalorii. Zbiór przepisów na to danie jest naprawdę bogaty! Jedne są łatwiejsze, inne trochę trudniejsze. Jednak w tym bogactwie

Zdrowa i szczupła na wiosnę? Magnez Twoim sprzymierzeńcem

Zdrowa i szczupła na wiosnę? Magnez Twoim sprzymierzeńcem

zmielonym pieprzem. Na stole osobno podajemy oliwę i starty ser pecorino. UWAGA: podobnie można zrobić równie pyszną zupę minestrone, ale z młodej włoszczyzny -  bez marchewki, za to z korzeniem pietruszki z natką i całym selerem z łodygami. Autor: Teresa Capponi-Borawska . Przepis pochodzi z

Menu dnia z włoskimi smakami

Menu dnia z włoskimi smakami

: Zuzanna Wiciejowska Minestrone ma tyle przepisów, ile gospodyń domowych jest we Włoszech. Można ją modyfikować do smaku - dodać drobny makaron w kształcie ziarenek ryżu (wł. orzo), pesto lub fasolkę szparagową. Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa Składniki: 1/2 szklanki białej suchej fasoli

Tessa Capponi-Borawska: chłodniki na gorące dni

Tessa Capponi-Borawska: chłodniki na gorące dni

-1957) podczas jego pracy w Ritz-Carlton Hotel w Nowym Jorku. Nas-tępnym krokiem w moim doświadczeniu kulinarnym było odkrycie polskiego chłodnika, który jadam w przemysłowych ilościach, i to we wszystkich wariantach. Zamiłowanie do zimnych zup zainspirowało mnie do przerobienia przepisu Sybil Kapoor z

Zupa na chandrę

Zupa na chandrę

, bywa i tak, że robię wszystko krok po kroku, dokładnie wykonując polecenia z czasopisma. Z przepisem na minestrone z ciecierzycy było tak: natknęłam się na niego przypadkiem podczas okresu przymusowego odpoczynku. Zupa mi się podobała, po pierwsze dlatego, że uwielbiam ciecierzycę, po drugie wydało mi

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

cm. Solimy. Gotujemy zupę na małym ogniu pod przykryciem jakieś 30 minut. Przed podaniem posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Na stole osobno podajemy oliwę i starty ser pecorino. UWAGA: podobnie można zrobić równie pyszną zupę minestrone, ale z młodej włoszczyzny -  bez marchewki, za

Menu dnia z tartaletkami

Menu dnia z tartaletkami

piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz ok. 20 minut, aż ser się lekko zrumieni, a ciasto ładnie wyrośnie. Ważne - podczas pieczenia staraj się nie otwierać piekarnika. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? FlexiForm 0085016

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

jak zrobić najlepszy sos pomidorowy na świecie - opowiada Tessa Capponi-Borawska. Dodatkowo przepis na risotto z groszkiem i minestrone z młodych jarzyn. Burzliwa dyskusja o słodyczach, czyli Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Tadeusz piecze ciastka czereśniowe i truskawkowe, a Marek dopasowuje do nich

Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

, pieprz, pokrzywy, rukolę i bazylię. Cały czas miksując, powoli wlewamy oliwę, na koniec mieszamy ze startym parmezanem. Tak przygotowanym pesto można smarować tosty (świetnie smakuje na żytnim pieczywie), dodawać do makaronu oraz do zup typu minestrone. Jest bardziej wyraziste w smaku od zwykłego

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

Rozgrzewająca zupa o pięknym kolorze - idealna na szarą jesień i zimę. Przepis pochodzi z bloga Mr. & Mrs. Sandman . Zupa minestrone z pieczoną papryką ok. 2 litrów bulionu warzywnego 5 łodyg selera naciowego 1 cebula 3 średniej wielkości pomidory lub puszka pomidorów pelatti 2 marchewki 2

Pistacje z Bronte

Pistacje z Bronte

bardziej ciekawiło mnie, jak pistacje zachowają się w daniach mięsnych, czy w zupie. Zupa, którą tu proponuję, powstała, jak to czasami bywa, przypadkiem. Do żółtej papryki chciałam dodać ziemniaka, ale przypomniałam sobie, że kiedyś jadłam bardzo dobre minestrone z papryką i białą fasolą. Więc

Kuchnia włoska: nowalijki

pyszności odkryłam leniwe pierogi. Uwielbiam je, szczególnie te z koperkiem. Uważam, że świetnie do nich pasuje sos z duszonych nowalijek. Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? We Florencji, czyli mieście kwiatów (od łac. flos - kwiat), zabawa zaczynała się w wigilię 1 maja i trwała prawie

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

, zamrażamy w pojemniczkach. Na wywarze warzywnym gotujemy wegetariańskie zupy i sosy oraz risotta. Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Przepis dla 4 osób   Składniki 30 dag drobnej białej  fasolki 4 łodygi naciowego  selera 1 czerwona  cebula 100 g koziego

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Wlewamy bulion i gotujemy jeszcze 20 minut. Doprawiamy solą (jeżeli trzeba) oraz pieprzem. Podajemy z tartym parmezanem.   Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Aby zrozumieć znaczenie słowa " oregano " (od

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

zupa rybna (bouillabaisse) 12/80 Gazpacho 8/64 Kremowa zupa z dyni 11/34 Kurpiowska zimna zupa cebulowa (woda pieprzowa) 8/34 Kurpiowska zupa dyniowa (malon) 8/36 Minestrone z ciecierzycą 1/72 Pikantna zupa z czerwonej soczewicy 3/34 Soljanka (rosyjska zupa z wołowiny, oliwek i ogórków kiszonych) 3/33

Dobrze schłodzona zupa

wariantach. Zamiłowanie do zimnych zup zainspirowało mnie do przerobienia przepisu Sybil Kapoor z książki "Modern British Food". Z jej serwowanej na ciepło beetroot and apple soup ja zrobiłam pyszny chłodnik. Rezultatem eksperymentu jest natomiast mój chłodnik pomidorowo-paprykowy, który ślicznie

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

, gotujemy razem 20-25 minut. Dodajemy ciecierzycę z resztą wody, przyprawiamy papryką, zagotowujemy, mieszamy i podajemy. Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? HENDI WAZA NA ZUPĘ Z POKRYW... Waza stalowa na zupę z pokr... Waza Trójkąt Sprawdź ceny ? Sprawdź

Zioło klasyk

, odnajdujemy go w przepisach z całej Europy - jest składnikiem zup, marynat oraz dań mięsnych, rybnych i jajecznych. Jeżeli używamy świeżego tymianku, to ma on mniej intensywny aromat, dlatego lepiej go uprzednio ususzyć w cieniu i w miejscu przewiewnym, rozkładając gałązki na papierze. Można go wówczas

Historia miłosna z kuchnią w tle [Blog Tygodnia]

, zabytkowe kamieniczki. Przeczytaj zwycięski przepis na zupę minestrone z pieczoną papryką.

Ulubione potrawy detektywów

warzyw i ostryg, np. zupę minestrone z rakami rzecznymi (choć rak to przecież nie ostryga), podlaną białym winem Ribera del Duero, Albarin~o lub Penedes. Potem dobrze wysmażony omlet. Dalej proponuje coś barokowego, co jemu zdarzyło się kiedyś jeść, jak paszteciki z gęsią wątróbką, a do tego kieliszek

Z menu detektywa

warzyw i ostryg, np. zupę minestrone z rakami rzecznymi (choć rak to przecież nie ostryga), podlaną białym winem Ribera del Duero, Albarin~o lub Penedes. Potem dobrze wysmażony omlet. Dalej proponuje coś barokowego, co jemu zdarzyło się kiedyś jeść, jak paszteciki z gęsią wątróbką, a do tego kieliszek

Top 7 przepisów na zupę pomidorową. Głosuj!

rozgniatamy, wkładamy do garnka, całość zalewamy wodą (ok.1,5 l). Gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 2 godz., aż fasola będzie miękka. Doprawiamy solą oraz posiekaną świeżą bazylią. Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone? Alessi Przykrywka CONTACTO Pokrywka do

Lekkie dania na upały

roztrzepujemy. Dodajemy pokrojone warzywa i jajka, dosmaczamy solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Mieszamy. Na godzinę przed podaniem naczynie z chłodnikiem warto wstawić do zimnej wody, aby się dobrze wystudził. Chłodnik z porów [Jakub Kuroń gotuje] Green Gate Miska na zupę Mi

Pimp my rosół

Mając na uwadze, że każdy dom przedstawia ten jeden jedyny właściwy przepis na tradycyjny polski rosół, zaczynamy jak moja mama na krakowskiej Woli Justowskiej uczyła - wersja wypasiona niedzielna: Składniki na 6-8 porcji rosołu -   mięso drobiowe: 1 podudzie, 4 skrzydełka, 2 nóżki, można

Bób, groszek i włoszczyzna. Przepisy na obiad i kolację

. Przed podaniem posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Na stole osobno podajemy oliwę i starty ser pecorino. UWAGA: podobnie można zrobić równie pyszną zupę minestrone, ale z młodej włoszczyzny -  bez marchewki, za to z korzeniem pietruszki z natką i całym selerem z łodygami. (dla 4 osób

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/71 kurkowa z koprem włoskim i suszonym pomidorami 8/8 laksa - gęsta kokosowa zupa azjatycka 5/25 limonkowa z kurczakiem 10/32 marchewkowo-pomarańczowa z kolendrą 5/65 minestrone 6/31 minestrone z papryki i młodej kapusty z tymiankiem 7/79 miso z krewetkami 10/44 musztardowa z grzybami 10/25

Zupa minestrone z pieczoną papryką - przepis blogera

min. Gotowa będzie, gdy skórka pokryje ciemnymi plamami. Upieczoną paprykę z gorącego piekarnika przekładamy wprost do próżniowego pojemnika. Po kilku minutach skórka zejdzie z łatwością, obraną paprykę przez chwilę pozostawiamy samej sobie, zajmując się przygotowaniem zupy. Dobrze jest uzbroić się w

Minestrone

dodaj pomidory w zalewie oraz przyprawy. Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Makaron dodaj do zupy przed podaniem. Posyp natką pietruszki. ziemniaki;pietruszka;seler;papryka;fasolka szparagowa;fasola;dynia;czosnek;cebula;por;kapusta;cukinia;pomidory

Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa

. Gotować razem 10 min. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić, natkę i bazylię posiekać i wszystko to dorzucić do garnka z fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać

Zupa minestrone

1 marchew,1 cebula,1 łodyga selera naciowego,1 ziemniak,1 gałązka rozmarynu,2 ząbki czosnku,60 g groszku,60 g kukurydzy,60 g fasolki szparagowej,1/2 puszki fasolki czerwonej,1 pomidor,250 g brokułów,250 g kalafiora,20 ml oliwy z oliwek,1 litr bulionu warzywnego,sól,pieprz marchew;cebula;seler nacio

Włoska zupa minestrone

15 minut. Dodać ryż i gotować kolejne 15 minut. Czosnek poszatkować dodać do zupy, następnie dodać białą fasolę, koncentrat pomidorowy, bazylię i natkę, przyprawić,zagotować. pietruszka;por;ziemniaki;papryka;cukinia;cebula;fasola;fasolka szparagowa;kapusta;bulion;oliwa z oliwek;ryż;czosnek;koncentrat

Przepis na minestrone

MINESTRONE Najwspanialszą wśród zup jarzynowych jest włoska minestrone, słusznie zwana "wielką zupą". Przyrządza się ją z wszystkiego, co włoska gospodyni znajdzie w ogrodzie lub na targu. Minestrone zawsze zawiera liczne jarzyny i kluski (lub inne produkty mączne), jest posypana serem. Niżej

moja minestrone

przepis ponizej kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5501114,P_KOBIETA_PRZEPISY.html uwilbiam wloskie zupy, zwlaszcza wiosna, kolejna z ulubionych troche przerobiona: zamiast bobu lima

Re: Przepis na minestrone

Hehehehe, kolejna fotografia: ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Zupa_gulaszowa,,-9523447,9495.html

Minestrone z pesto - zupa

dlaczego jak pisze sie przepis z trudnumi wyrazani nikt ba nie potrafi wyjasnic co to jest ta pasta pesto ?

Minestrone - klasyczna włoska zupa jarzynowa

Mam stary przepis na minestrone, podobny do p. Makłowicza - fasolę namoczyć, zostawić na noc itd., gotować do miękkości następnego dnia; każde z warzyw podsmaża się na oliwie, ODDZIELNIE i dodaje do wielkiego gara (drugiego, w jednym gotuje się fasola)- marchew itd, zamiast dyni - cukinia

Minestrone by Uho

kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5501114,P_KOBIETA_PRZEPISY.html uwilbiam wloskie zupy, zwlaszcza wiosna, kolejna z ulubionych troche przerobiona: zamiast bobu lima a z selerem jedna cebule i 2 zabki czosnku podsmazylam podwoilam ilosc bazylii i dodalam listek laurowy

Re: Wł. zupa pomid. ze świeżych pomidorów i seler

minestrone tak jak nie ma jednego przepisu na nasza polską zupe jarzynową.Każda włoska pani domu ma swój przepis na "najlepszą" minestrone. Jedna serwuje ja z makaronem ,inna z ryżem,a jeszcze inna tylko z ziemniakami. Radze poczytać skąd sie wziela zupa minestrone i co znaczy słowo "minestrone

Re: Wł. zupa pomid. ze świeżych pomidorów i seler

sznupkowie napisał(a): > Radze poczytać skąd sie wziela zupa minestrone i co znaczy słowo "minestrone"-m > oże wam sie przejaśni.....Kuchnia to nie apteka, przepis to nie recepta....;] Też radzę

Re: Ulubiona zupa

Lubie: marokanska z ciecierzyca, z grochu zielonego z mieta, z marchwi i kendry, minestrone, z czerwona soczewica, ciecierzyca i chilli, pomidorowa ale krem ( z polska pomidorowa ma niewiele wspolnego), ogorkowa z wlasnego przepisu i meksykanska.

Re: Wł. zupa pomid. ze świeżych pomidorów i seler

Wloska zupa pomidorowa to zupa minestrone-robiona na wiele sposobow ,w zalezności od regionu i wyobrazni kucharza, ale podstawą są pomidory ,seler naciowy,marchewka i fasola. Pierwszy lepszy przepis z brzegu

Re: Wł. zupa pomid. ze świeżych pomidorów i seler

sznupkowie napisał(a): > Wloska zupa pomidorowa to zupa minestrone-robiona na wiele sposobow ,w zaleznoś > ci od regionu i wyobrazni kucharza, ale podstawą są pomidory ,seler naciowy,mar > chewka i fasola. > z tym bym dyskutowała Przepis o który prosi autorka wątku na

Re: Wł. zupa pomid. ze świeżych pomidorów i seler

sznupkowie napisał(a): > Wloska zupa pomidorowa to zupa minestrone-robiona na wiele sposobow ,w zaleznoś > ci od regionu i wyobrazni kucharza, ale podstawą są pomidory ,seler naciowy,mar > chewka i fasola. > > Pierwszy lepszy przepis z brzegu

Re: Jaka zupa do tych roladek?

Też mi się w trakcie czytania przepisu nasunęła grzybowa albo paprykowa. I może jeszcze jakaś w stylu minestrone - dużo warzyw, kolorowa i lekka.

Re: dlaczego w Waszych przepisach

Tym bardziej dobre mieszanki warzywne: kazdy ze skladnikow jest zamrazany w najlepszym dla niego okresie. "W naturze" moga byc trudne do zgromadzenia: takie sa np. wloskie zupy minestrone / czesto prawie 15 skladnikow /.

Re: Zupa jako cały obiad

italia-od-kuchni.blogspot.com/2009/12/zupa-z-ciecierzycy-z-krewetkami.html minestrone italia-od-kuchni.blogspot.com/2010/01/minestrone.html a wieczorem bede robic zupe z fenkułu i tez sie pojawi przepis

Re: czy każdą zupę zaklepujecie?

Niedawno robiłam zupę krem ze szparagów i chyba po raz pierwszy zrobiłam zazmażkę z mąki, bo tak było w oryginalnym przepisie. Zazwyczaj robię zupy bez jakiegokolwiek zabielania/zagęszczania, tak jak np. dziś minestrone z samych zielonych warzyw. Na koniec dodaję do takich zup przeważnie stary

Re: parmigiano - jeśli już :)

Jest to chyba przepis z czasow Prl-u. Nie jedyny zreszta. www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/1002/ZUPA-NEAPOLITANSKA/ Wersja z jarzynami i serem przypomina minestrone, ale podobienstwo raczej nikle

Re: Mam 500zł na cały wrzesień

: allrecipes.pl/przepis/6195/zimowa-minestrone-z-makaronem.aspx A na drugie danie knedle z sezonowymi śliwkami (do ciasta na knedle warto dodać trochę twarogu)

Re: Proste, smaczne ZUPY!!!!!!

Gość portalu: Alicja napisał(a): > Plizz! Jako antytalent kulinarny (podobnie jak mój mężczyzna) odczuwam (y) > potrzebę ugotowania od czasu do czasu ZUPY. Prostej, niewyszukanej, łatwej do > przyrządzenia, zdrowej, pożywnej. > Moja prośba: proooszę o przepisy na coś, co

Re: Errata:

? > Altamury nie znam.. ale moze faktycznie robią tam taką smaczną zupę Czy mogę Cie Linn prosic zebys mi podala przepis na minestrone? Kiedys, w 1965 roku, gdy uruchamialem na Zeraniu Polskiego Fiata 125p, spedzalem kupe czasu w Turynie i zapamietalem minestrone jako bardzo fajna "zupe warzywną" - nie

Re: co z fasoli ??

chilli con carne (podawalam juz kiedys ten przepis) zupa fasolowa (z ziemniakami, kielbasa, majerankiem) fasola zasmarzana z cebulka i przyprawami Burritos z fosola i serem (niby nalesniki po Meksykansku) barszcz ukrainski z fasola fasolka po bretonsku zupa minestrone z dodatkiem fasoli cala

Re: Robillita

Czy ją robiłaś Mario? Z opisu wynika że to zupełnie inna zupa o jakiej mówię. Czy to nie jest minestrone to co dałaś? Zdaje się że kiedyś coś takiego jadłem i było bardzo dobre. Ale ten przepis który podałaś spróbuję oczywiście. Zupa toskańska o jakiej mówię jest oparta na pikantnej włoskiej

Re: co podać gosciom, którzy sie odchudzają???

Ja wprawdzie sie nie odchudzam, ale straszna 'zupiara' ze mnie szczegolnie zima :-) Tak sie sklada ,ze zupy nie sa kaloryczne. Moje faworyty to miso, minestrone, szinakowa (green thai), a ostatnio (moge jesc 2x codziennie!) curry chicken soup (organic) z Preta (szukalam przepisu na necie, ale

Coś gotujecie?

Bo mi się wczoraj zupa minestrone skończyła, więc dzisiaj tworzę zupę grzybową . Jestem zupomaniaczką :) A jak tak dalej pójdzie, to może jaki program w tv zrobię? :) I będę tak sławna, jak https://www.youtube.com/watch?v=2MHUXOnaOpA ta pani :D Ostatnio jedyna książka na jaką mam czas i

inne przepisy

Oprocz klasycznego pesto alla genovese istnieje jeszcze kilka innych. Zastosowanie klasycznego, oprocz makaronu to : risotto, zupy typu minestrone, grilowane ryby, smazona wolowina i jagniecina. 1/ Pesto z rukoli i miety. 2 garscie swiezej miety, tyle samo rukoli, 70 g prazonych pistacji

Re: Zupy mi się chce, ale

). Przepisy sa w necie. A krupnik to robie z roznej kaszy (jeczmienna, manna) albo czasem z ryzu. I zupka Minestrone- chociaz akurat dla mnie to jest dziwne polaczenie hehe. Zupa rybna- do ktorej mozna wrzucic rozne takie powiedzmy odpadki rybne, ktorych w calosci raczej sie nie jada. -- I myself

Re: Pomysły na zupę

Powtarzam sie (podalam ten przepis pod innym tematem) Moja wersja wloskiej "minestrone". Wprawdzie sa w tej zupie pomidory, ale nie jest tak kwasna jak pomidorowa Robie rozne, ale najbardziej lubie gotowac moja zupke "na winie" (co sie nawinie to wrzucam) Rosol z kury (ze sloika lub

Re: Wł. zupa pomid. ze świeżych pomidorów i seler

pewnością nie było to minestrone. A gdyby mój znajomy miał jeszcze ten przepis, to nie zawracałabym Wam głowy, to jasne. Napisałam swój post dlatego, że nie mogę znaleźć z googlach niczego, co byłoby podobne, choć zup pomidorowych jest od groma. Być może "włoska" jest tylko z nazwy, ale i tak warto trochę

Re: tresciwa zupa

ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać ¶wieżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrz±dzić z fasoli ¶wieżej. Wówczas wystarczy kilka

Re: Pomysł na zupę...ale inną niż zwykle

Kocham zupy ale większość robię na oko i w formie "co akurat mam". Hitem u nas jest zupa z czerwoną fasolą i chorizo (koniecznie łagodnym!): gotuję wołowinę, potem daję pokrojoną w kostkę marchew, korzeń pietruszki/selera, ziemniaki, paprykę czerwoną, fasolę i na koniec chorizo. Inna

nic sie nie chce...

za oknem szaro, zimno i mokro. Jakos nie moge w sobie życia wykrzesać. Mua żonka cos wczoraj wspominała o smaku na knedle ze śliwkami, ale za dużo paprania, nie chce sie ze az strach. W lodówce resztki wczorajszej zupy minestrone sugeruja, zeby odpuscic dzis i dojesc to co zostalo. Z drugiej

Re: co dziś macie na obiad?

Dzisiaj zupa z wczoraj z mrożonki z Lidla: minestrone (pycha) - 3 litry zupy za 4,99 (tyle kosz\tuje mrożonka, można dać kostki rosołowe, można samą sól i pieprz lub inne przyprawy) No i dzisiaj wyjątkowo drugie danie, bo chodzi za mną od dawien dawna, a dzisiaj będę miała czas, żeby zrobić i żeby

Re: Mięso i cebulę spokojnie się pasteryzuje.

Dziękuję - świetna tabela:) W planach mam pulpety ( te słynne w sosie ogórkowo-marchewkowym:), sos bolognese, chilli con carne oraz całą masę gulaszu wołowego (muszę się kiedyś tym przepisem z Wami podzielić, bo jest rewelacyjny). Zupy też można chyba wekować? Taką ogórkową, rosół z kuraka czy

Re: ##########NASZE CHOROBY############

, zwiększ ogień i pozwól wodzie odparować, ewentualnie możesz dodać więcej różnokolorowej fasoli. Talerze, w których będziesz podawać minestrone, posyp startym parmezanem. Wlej zupę i gotowe! Zupa podawana jest w różnych wersjach, dlatego zamiast makaronu możesz wykorzystać ryż lub kaszę. Wiele rodzin

Bigos to NIE JEST kapusniak

domownicy nie lubia, najbardziej ceniac z zup cebulowa, barszcz, pomidorowke, minestrone i miso. Czasem mnie kusi zeby po cichu ugotowac czernine i powiedziec im co to jest po zjedzeniu ;oD Pozdrawiam, zyczac smacznego Luiza-w-Ogrodzie PS Ani nie snie o adminowaniu, ani nie intryguje - chcialabym

Re: obiad dla teściowej

Jeśli lubi zupy to super jest krem brokułowy z groszkiem ptysiowym (dużo brokułów ugotowanych w rosole, leciutko - ok. 1/2 łyżeczki, podprawionych cukrem, a potem zmiksowanych), albo minestrone z pesto- włoska zupa jarzynowa z cukinią i sosem pesto (przepis mogę podać jutro, jest naprawdę prosta

Re: Jarskie dania- szybkie nie zajmujace duzo cza

, makarony z sosami, lasagne, zupy w rodzaju minestrone. albo dla odmiany kuchnia chińska - ryż z warzywami, sajgonki wegetariańskie. albo coś z japonii - sushi albo zupy miso a może tempura warzywna? jeśli dopuszczacie opcję ryb i owoców morza (głownie krewetek) to fantastyczne potrawy warzywno-mięsne są w

re: groch i ciasto knedlowe

groch tym razem luskany, jesli nie - powinien kilka godzin wczesniej zostac namoczony i trudniej go przetrzec - (lupiny sa bardzo zdrowe i z nieluskanym zupa jest mniej "wojskowa" - cos w rodzaju "minestrone".) Oczywiscie ziele angielskie, lisc laurowy i obowiazkowo dwa, trzy zabki czosnku

Re: DIETKOWY ZAWRÓT GŁOWY...DIETA NATURALNA

Kanapka z szynką - na kromce chleba z ziarnem sezamowym położyć spory liść sałaty oraz plasterek chudej szynki. Zjeść z pomidorem. Drugie śniadanie 25 dag winogron. Obiad Zupa minestrone - Opłukać 15 dag cukinii oraz 5 dag chińskich grzybków. Cukinię pokroić w kostkę, grzyby w wąskie paski

Zupa minestrone

Zupa minestrone

Zupa minestrone to klasyczna włoska zupa jarzynowa. Jej nazwa pochodzi od słowa „minestra”, które po włosku oznacza zupę. To proste danie, popularne w wielu regionach Włoch. Trudno wskazać najbardziej tradycyjny przepis na zupę minestrone - zależy od sezonu, regionu i rodzinnej tradycji.

Przygotowanie zupy minestrone. Danie przygotowuje się na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem różnych warzyw - najczęściej białej fasoli, fasolki szparagowej, marchewki, selera naciowego, cukini, pomidorów, zielonego groszku, szpinaku, ziemniaków. Ważne, żeby warzywa w gotowej zupie minestrone nie były rozgotowane, tylko zachowały chrupkość.

Podanie zupy minestrone. Często uwzględnianym dodatkiem jest drobny makaron, ryż, grzanki. Zupę minestrone doprawia się obficie ziołami - bazylią, natką pietruszki, tymiankiem. Wierzch można posypać też startym parmezanem.