zupa fasolowa wigilijna

Paulina Zduniak

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Sprawdziliśmy, czego najczęściej szukaliście na Ugotuj.to od początku 2014 roku. Tym razem poza pierwszą dziesiątkę wypadły dotychczasowe "pewniaki": placki ziemniaczane, ciasto marchewkowe, sernik na zimno oraz sałatka z zupek chińskich. Jesteście ciekawi, co się w niej znalazło?

Pajda chleba do szczęścia - wywiad z Patrycją Dolecką, autorką bloga trufla.net

Różnorodność w kuchni jest mi potrzebna tak samo jak równowaga - mówi jedna z najpopularniejszych polskich blogerek kulinarnych Patrycja Dolecka. Właśnie wydała swą pierwszą książkę - "Trufla. Same dobre rzeczy"

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano.

  • Do Brazylii po smak

    Do Brazylii po smak

    ekskluzywnej wersji danie to przygotowuje się z polędwicy z dodatkiem koniaku), zupę le?o veloso (z głów wszystkich ryb, które rano przyjeżdżają do lokalu; i znów: w luksusowej wersji do zupy tej dodaje się galinha-do-mar, czyli morską kurę ? rybę z rodziny strzępielowatych ? a także ośmiornicę, krewetki

Zupa fasolowa

4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, 1 duża posiekana cebula, 2 pokrojone ząbki czosnku, 2 małe starte cukinie, 4 starte młode ziemniaki, 1 starta marchewka, 1.5 l bulionu warzywnego, 2 szkl. ugotowanej lub 2 puszki opłukanej białej fasoli Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę, dodać czosnek, potem po

Zupa fasolowa

przyrumienić. Jeśli się przypali, będzie gorzkie! Mieszając, dosypać paprykę, rozgnieciony czosnek i natychmiast wlać szklankę zimnej wody. Wymieszać, aż masa będzie jednolita. Całość wlać do zupy z selerem i fasolą. Dołożyć pokrojoną kiełbasę, boczek, pół łyżki soli. Gotować na wolnym ogniu 10-15 minut. Dodać

Zupa fasolowa

1/2 kg fasoli jasiek,1 kg kiełbasy krakowskiej,2 cebule,1 duży pomidor,3 l wody,łyżeczka czerwonej papryki,łyżeczka majeranku,1/2 łyżeczki tymianku,szczypta lubczyku,sól,pieprz,olej Do stworzenia najpyszniejszej zupy fasolowej potrzeba: fasolę zagotować, cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju

Zupa fasolowa

praskę czosnek, potem kolejno pokrojone drobno warzywa: seler naciowy, marchewkę i żółtą paprykę. Dusić, aż będą miękkie. Wlać bulion, gotować 10 min, zmiksować i doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać białą i czerwoną fasolę, a przed podaniem zupę posypać natką pietruszki. bulion;cebula;czosnek;seler

Zupa fasolowa na boczku

szybkowarze, bo gotowanie trwa dość długo). Posól do smaku, a pod koniec gotowania dodaj pokrojone w drobną kosteczkę ziemniaki, włóż na chwilę czosnek (obrany i lekko zmiażdżony nożem na desce). Kto lubi intensywniejszy aromat, może czosnek zostawić w zupie. Z mąki i masła zrób rumianą zasmażkę, podpraw zupę

Re: Zupa wigilijna, och zupa...

Z czym jest ta zupa? U nas jest to bardziej fasolowa z dodatkiem suszonych śliwek, zabielana. U nikogo nie spotkałam się z takim daniem a jestem z południa.

zupa fasolowa z suszonymi sliwkami

region: podobno Kurpie. W innych miejscach podobno wigilijna. Niezla, ale boczek przesmazony w kostke by sie tam przydal zdecydowanie. fasole gotujemy do miekkosci (po namoczeniu). 30 dag Sliwki moczymy 2-3 godziny, gotujemy i miksujemy (albo przecieramy przez sitko, jak spalilismy mikser

Re: Pomocy - menu wigilijne

Spotkalam sie tu z opinia ze rosol to taka zupa dla ubogich :) Fasola i groszek to raczej pewniaki. Moze zupa fasolowa?

Re: Wigilijne poptrawy na Podbeskidziu

U mnie obowiązkowo zupa fasolowa z suszonymi śliwkami (oczywiście pomijam potrawy oczywiste: karp, makowiec itd). Nie mam pojęcia skąd zwyczaj pochodzi. Rad bym się dowiedzieć, czy jeszcze gdzieś występuje.

Re: Wigilijne poptrawy na Podbeskidziu

Gość portalu: jatko napisał(a): > U mnie obowiązkowo zupa fasolowa z suszonymi śliwkami (oczywiście pomijam > potrawy oczywiste: karp, makowiec itd). Nie mam pojęcia skąd zwyczaj pochodzi. > Rad bym się dowiedzieć, czy jeszcze gdzieś występuje. U mnie jest zupelnie odwrotnie

Re: Potrawy wigilijne z różnych stron Polski

lisia312 napisała: > U nas jest zupa grzybowa z grzybów suszonych i zupa fasolowa. Przepraszam ze zapytam o coś bo u mnie jesli dobrze pamietam to z Twoich dań chyba tylko kompot z suszu owocowego występował poza tym niektore potrawy nie sa mi w ogole znane: "moczka", "makówki

Potrawy wigilijne z różnych stron Polski

Napiszcie z jakich dań składa się Wasza kolacja wigilijna. U nas jest zupa grzybowa z grzybów suszonych i zupa fasolowa. Potem sałatka jarzynowa , karp smażony, kapusta kiszona zasmażana z fasolą, ziemniaki, śledzie opiekane w occie, moczka, kompot z owoców suszonych, kompot z dyni, ciasta

Re: ZUPA- najlepsza jaka jedliscie w zyciu

Barszcz wigilijny mojej mamy, kilka razy swietne wydanie zupy rybnej gdzies po drodze w zyciu, raz udalo mi sie z mojego wynalazku brokulowa z kalarepa zrobic cudo, fasolowa w restauracji, ktorej juz dzisiaj nie ma. Ta fasolowa nie miala nic wspolnego z Polska. Kucharz byl Rumunem ale moze sam

Re: ZUPA- najlepsza jaka jedliscie w zyciu

najlepsze i najsmaczniejsze i wogóle naj- zupy gotowalam moja Babcia :) Nigdy nie zapomne, a nik nit podrobi smaku przygotowywanej prze nią pomiodorówki, fasolowej oraz bardzszczu ukraińskiego, nie wspominając o krupniku czy wigilijnych; grzybowej i rybnej :) ahhhh -- Grafomani rozmawiają o

Re:

Tematu kulinarnego jeszcze u nas nie było :-) Pomijając oczywiście moje pytanie o wigilijnego karpia. Tam chodziło raczej o przepis. Ale wracają do tematu. Moją ulubioną zupą jest fasolowa.

Re: Wigilijna fasola Jaś ze śliwkami

znlazłam przepis w książce pt."krupnioki i moczka" na Zupę Fasolową z Pieczkami 30 dkg fasoli namoczyć na noc i ugotować do miękkości na stępnego dnia w tej samej wodzie.Podobnie namoczyć pieczki czyli suszone owoce - śliwki, gruszki, jabłka (namoczonych śliwek wyjąć pestki). Owoce gotować

Re: A jakie zupy lubicie najbardziej?

chyba jeszcze nikt nie wymienił :) Pieczarkową lubię, jarzynową bardzo, barszcz - wersja ukraińska bardziej, ale taki czysty wigilijny, mniam :) Żurek, krupnik, gulaszowa, grochowa i fasolowa (choć ta mniej). Latem - chłodnik z buraczków :) Nie przepadam za zupami - krem - jedyna, którą uwielbiam, to

Re: Potrawy wigilijne z różnych stron Polski

piernikowy ( cwibak czyli sucharek wykorzystywany do moczki) cieszyńskie wigilijne ciasteczka orzechowe opolskie ciasteczka ze skwarek siemieniotka moczka wigilijna zupa migdałowa zupa grzybowa z gałuszkami zupa fasolowa z pieczkami( czyli suszone owoce) karp wigilijny karp smażony karp panierowany

Re: Potrawy wigilijne z różnych stron Polski

zupa była gęsta, na koniec śmietanę rozmieszaną z wodą 1/2 na 1/2- śmietana się wtedy nie zgotuje. U męża jadło sie fasolową z czerwonej fasoli. Gotuje się podobnie jak grzybową, tylko nie dodaje sie makaronu- zamiast niego ziemniaki tłuczone. Moczki po śmierci teścia już nie robimy, bo nikt nie

Re: mazowiecka potrawa świąteczna

Mam taką książeczkę na temat potraw wigilijnych różnych regionów Polski. Jeśli chodzi Sląsk to wygląda to tak: Na bogato zastawionym wigilijnym stole śląskim nie mogło zabraknąć zup. W zależności od okolicy gotowano - siemieniatkę, grochową z jarzynami, fasolową, migdałową lub grzybową albo

Re: Tylko w zimie jem...

Brukselki nie lubię, jadam tylko w jakiś miksach mrożonych. Cykorię jadam od czasu do czasu, niezależnie od pory roku, miód lubię i jem, a najbardziej lubię właśnie latem, taki świeżo wykręcony, pycha :) Zupy jadam cały rok, ale akurat grochową i fasolową sporadycznie. Hm, tylko zimą to może

Zapraszam Was do wigilijnego stołu :)

11 osób... a może nawet więcej? Nakryć i krzeseł, z pewnością więcej będzie niż 11 ;) "Jedzeniową" część wieczerzy rozpoczniemy opłatkiem, a następnie podane zostaną: 2/ barszcz czerwony z uszkami faszerowanymi grzybami 3/ zupa grzybowa z łazankami, albo razową zacierką 4/ zupa fasolowa ze

Re: GWARA RADOMSKA

ZUPY ---- zalewajka-kartofle,żur,śmietana (dawniej dodawano zakwas z żytniej mąki i chleba) kapłun-wywar z warzyw z zasmażaną słoniną polewka: np.'po gotowaniu klusek zostaje 'polewka'-takie resztki; niektórzy tę 'polewkę' zasmażają i mogą jeść' (poliwka-woda z ospą-karma dla świń

Re: znowu narobicie uszek, ryb, ciast - tylko po

, pomimo ze postu juz nie ma... Do tej pory pamiętam jak po resztki gorącej, babcinej zupy fasolowej z grzybami , biegliśmy po pasterce na zasadzie "kto pierwszy , ten lepszy".. a potem i tak dzieliliśmy się, chociaż po odrobinę, ale zawsze , z tymi, którzy pierwsi nie byli. Ta zupa do tej pory znajduje

Re: Moje najulubiensze danie z kuchni polskiej i

1. Polskie zupy, nie kremy, czyli: kapusniak, grochowa, krupnik, ogórkowa, szczawiowa, fasolowa, barszcze wszelkie itd. Zupę mogę jeść na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację :D (zupy nie na bazie rosołu mięsnego, tylko intensywnego wywaru z warzyw z masłem, gdzie trzeba- ze śmietaną) 2

Re: Czemu się czasem mówi, że święta nic nie kosz

z bakaliami i kotlety mielone i chleb z miodem i curry i zupę fasolową i "schabowe" z kurczaka. Miewam Rafaello, czekoladę z orzechami z okienkiem, lody różnych firm i domowe i kupne ciasta. Ba, miewam pierogi z tego samego źródła, ale inne smaki :D Piję herbatę, kawę , wodę (inne ograniczam). Nie

Re: A TO nie daje mi spokoju...

smazony zupa fasolowa ze sliwkami suszonymi zupa grzybowa grzyby suszone - smazone kapusta z grzybami karp po zydowsku karp w smietanie ryba po grecku szczupak faszerowany na drugie danie pojawiaja sie "solidniejsze" potrawy ges pieczona kaczka pieczona ale definitywnie nie szynki

Re: Wirtualna Wigilia :)

Miło , ze inicjatywa forumowej Wigilii się przyjęła :))) Wiecie,żeiektórych potraw wigilijnych nie znałam, np. zupy fasolowej?? U mnie w rodzinie jeszcze jada się na tę kolację kapustę z grochem pierogi z kapustą, pierogi z serem, i pije kompot z suszonych owoców- chyba go wszystkie lubimy

Re: Reakcja na inną tradycję

Ćwierczakiewiczowa nie jest wyrocznią polskiej tradycji, a nawet one proponuje migdałową. A może uważasz, że naiwne zestawienie czterech zup przypadkowej ematki, to gruntowne historyczne opracowanie wigilijnych zwyczajów na terenie całej Polski? Niektóre zupy podawane w ten wieczór na stół faktycznie stały się

Re: karp

rybę, to się do tego raczej głośno nie przyznawał, bo wypadał na dziwaka. Wszystko inne jest bardzo wymienne, na Śląsku często nie jada się na przykład ani barszczu, ani pierogów, tylko zupę grochową, albo fasolową, więc różnorodność regionalna jest większa, tylko ten głupi karp musiał być od Odry do

Mini

uzgodnieniu postaramy się spełnić jego prośby. ZESTAWY OBIADOWE zupy: 1.Szczawiowa z jajkiem, 2.Krem jarzynowy, 3.Barszcz biały z ryżem, 4.Fasolowa z ziemniakami, 5.Kapuśniak z ziemniakami, 6.Rosół z makaronem danie główne: 1.Antrykot drobiowy Ziemniaki puree Mix warzyw gotowanych, 2.Kotlet

Rybotycze - moja wieś... - cz. II

uprawiano w ogromnych ilościach, a torty fasolowe były ozdobą stołów. Są już pewne pomysły: „Kabaret na tyczce”, „Wybór fasolowego króla i królowej”, „Walka na tyki”, „Kąpiele w łuszczynach”, „Wigilijne dania fasolowe”. Wiem na pewno, że