zupa cebulowa

natkon

Zupa cebulowa - nie tylko dla początkujących. Jak zrobić cebulową?

Zupa cebulowa - nie tylko dla początkujących. Jak zrobić cebulową?

Zupa cebulowa to danie, dzięki któremu wiele osób dopiero zaczyna lubić cebulę. Dowiedz się dlaczego warto włączyć ją do stałej diety i skorzystaj ze sprawdzonych przepisów.

Zimowa rozgrzewka! Przepis na zupę cebulową z białym winem, grzankami i serem

Gdy na zewnątrz zimno i ponuro, próbujemy na różne sposoby poprawić sobie humor. O tej porze roku mamy szczególną ochotę na rozgrzewające i sycące dania, które dodadzą energii na resztę dnia. Aromatyczna zupa cebulowa z białym winem, grzankami i serem, to doskonała propozycja na zimowy obiad.

Zupa cebulowa - niezastąpiona na kaca

Soupe a l'oignon gratinée, czyli zapiekana zupa cebulowa, to klasyczne danie z francuskiego bistro. Francuzi nazywają ją po prostu gratinée. Jest niezastąpiona na kaca, grypę, na jesień i zimę

Rozgrzewająca kuchnia, która podkręci metabolizm. Przepisy Darii Ładochy

Rozgrzewająca kuchnia, która podkręci metabolizm. Przepisy Darii Ładochy

Obiad z cytrusowym indykiem, zupą cebulową i pomarańczowymi muffinkami

Obiad z cytrusowym indykiem, zupą cebulową i pomarańczowymi muffinkami

potrzebujemy do zupy (resztę można zamrozić). W innym garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy, podsmażamy cebule pokrojone w piórka i śliwki pokrojone w paski. Gdy zmiękną, dodajemy czosnek pokrojony w plasterki i tymianek. Smażymy chwilę. Wlewamy wywar i wodę, gotujemy 15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, miodem i

Menu dnia z sernikiem z czekoladą

Menu dnia z sernikiem z czekoladą

muffiny znakomicie pasują do gęstych zup, np. zupy krem z porów lub berlińskiej zupy ziemniaczanej .  Zobacz przepis na: Muffiny rozmarynowo-cebulowe Black Red White Forma na ba... Foremki na babeczki z piker... Foremki urodzinowe na babec... Sprawdź ceny

Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką ziemniaczaną

Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką ziemniaczaną

Taką zupę możesz podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub domowymi preclami . Zupa cebulowa gęsta 1,5 l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa do smaku Cebulę obierz, opłucz

Menu dnia z solidną zupą

Menu dnia z solidną zupą

. Na gorącej patelni ułóż śliwki i smaż na średnim ogniu do zrumienienia, od czasu do czasu przewracają, by boczek się nie przypalił. Nie masz patelni grillowej? Zobacz też, jak przygotować śliwki w boczku w piekarniku Gęsta, sycąca zupa cebulowa, przyprawiona goździkami, imbirem i gałka

Menu dnia

Menu dnia

Prosta do przygotowania zupa cebulowa z oscypkiem. Podawaj ją z grzankami z pszennego pieczywa. Zobacz przepis na górską zupę cebulową Sycąca sałatka ziemniaczana z oliwkami, kaparami i pomidorkami koktajlowymi. Sprawdzi się jako danie na kolację lub spotkanie z przyjaciółmi, a także jako

Menu dnia z antrykotem

Menu dnia z antrykotem

Zupę podawaj od razu w naczyniu do zapiekania. Zupa cebulowa z Francji Składniki: 800 g białej cebuli 2 i 1/2 łyżki (ok. 40 g) masła 1 kieliszek (125 ml) białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 2 l bulionu wołowego (najlepiej domowego) 1 bagietka 150 g tartego sera żółtego typu gruyere lub

Menu dnia z zaskakującymi ziemniakami

Menu dnia z zaskakującymi ziemniakami

Francuska zupa cebulowa urzeknie cię swoim słodkim smakiem i rozgrzeje w jesienne popołudnie. Zobacz przepis francuską zupę cebulową Prosty przepis na danie wegetariańskie. Ziemniaki mają w sobie więcej finezji niż sobie wyobrażasz. Podaj je z aromatycznym sosem lub nadziewaj - potrafią

Złociste menu dnia na środę

Złociste menu dnia na środę

solą i pieprzem, doprowadź do wrzenia i gotuj bez przykrycia na małym ogniu około 30 minut. Bagietkę pokrój na cienkie kromki, rozłóż na blasze, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz, aż będą złociste (możesz też użyć tostera). Ser zetrzyj na tarce. Gotową zupę przelej do 6 żaroodpornych

Podhalańska czosnianka z wędzonymi pulpetami i miętą

Podhalańska czosnianka z wędzonymi pulpetami i miętą

posiekaną miętę, a następnie wszystko dokładnie zmiksować. Do metki cebulowej dodać pokrojoną w drobną kostkę szynkę, jajko i bułkę tartą. Dokładnie wyrobić i uformować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Ugotować w gotowej zupie na wolnym ogniu ok. 3-4 minuty. Wyłożyć na talerze, na wierzch położyć

Zimowe zupy

Zimowe zupy

Zmarznięci po sobotnim spacerze zjedliśmy zupę cebulową z grzankami. I wiecie co? Wszystkim tak smakowała, że następnego dnia ugotowałam ją znowu. A sama myśl o cebulowej spowodowała, że z radością przetrwaliśmy pochmurny dzień (bo dobra zupa może zdziałać cuda). W dobrych humorach i ze zdwojoną

Zupy na rozgrzewkę!

Zupy na rozgrzewkę!

idealna będzie wytrawna, zaskakująca zupa cebulowa we francuskim stylu. Z grzankami, serem i białym winem, to doskonała alternatywna na kolację przy świecach. Na różne okazje, dla całej rodziny lub dla dwojga - Proste Historie pisane są gorącymi uczuciami! Meksykańska zupa z kukurydzianą tortillą Sposób

12 dan z calego swiata, ktore maja zwalczyc kaca. Morele w soli wcale nie sa najdziwniejsze

12 dan z calego swiata, ktore maja zwalczyc kaca. Morele w soli wcale nie sa najdziwniejsze

na upalne dni Cassoulet to mięsno-fasolowa potrawa, na którą składają się mięso świńskie, gęsie oraz kacze. Danie piecze się w glinianych naczyniach. Jego konsystencja to coś pomiędzy fasolką po bretońsku a bigosem. Innym sposobem na kaca jest tradycyjna zupa cebulowa.  Cassoulet to

Palce Lizać, nr 95, 30. października

Palce Lizać, nr 95, 30. października

Pewnie nie powinnam się przyznawać, ale często zupy są moim całym obiadem. Szczególnie te zawiesiste, gęste, z sycącymi dodatkami, jak np. zupa z kurczakiem i grochem, cebulowa z grzankami (na rozgrzewkę jak znalazł!) czy z soczewicą i szpinakiem. Ale jeśli mam okazję spróbować pierogów ruskich

Szybkie, rozgrzewające zupy

Szybkie, rozgrzewające zupy

posiekaną cebulą i żółtym serem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C i piecz, aż ser się rozpuści, a bułka przyrumieni. Polewkę podawaj z grzankami. Autor: Krzysztof Wojtal Łatwy przepis na zupę serowo-cebulową Do tej zupy w azjatyckim stylu pasuje również makaron ryżowy oraz mięso z

ABC przypraw, które odmienią smak Twoich dań

wyrazisty smak i aromat. Jest idealnym składnikiem farszu do pierogów z kapustą i grzybami.  Dobrze komponuje się z potrawami z grochu, fasoli, ziemniakami, sosami, dipami, a także zupami np. cebulową. Tymiankiem przyprawia się ciemne mięsa: wołowinę i baraninę, dania z drobiu, ryb, grzybów i serów

Pochrzyn czyli "powietrzne ziemniaki" - jak to się je na świecie?

Pochrzyn czyli "powietrzne ziemniaki" - jak to się je na świecie?

Afryce Zachodniej robi się z nich "fufu", rodzaj lepkiego ciasta. Ciekawym pnączem uprawianym i w Afryce, i w Azji, jest pochrzyn cebulowy Dioscorea bulbifera, zwany air potato, czyli "powietrznym ziemniakiem". Też posiada kłącza, ale głównie jada się bulwy wielkości ziemniaków

Menu dnia z zupą rybną

Menu dnia z zupą rybną

Jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Najlepiej wykorzystać do niej rybę o zwartym, dosyć suchym mięsie, np. doradę czy dorsza, która nie rozpadnie się zbytnio w trakcie przyrządzania. Kreolska zupa rybna 2-3 łyżki oliwy sól 400 g dorady pokrojonej w dzwonka cebula posiekana czerwona papryka

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

;  1 łyżka posiekanego rozmarynu .        1 szczypta czarnego pieprzu .        50 ml oleju słonecznikowego .        1 Esencja do sosu cebulowego Knorr Sposób przygotowania: 1.   

PROSTE HISTORIE. Dzielmy się nimi przy wspólnym stole

PROSTE HISTORIE. Dzielmy się nimi przy wspólnym stole

Dziś żyjemy szybko i często równie szybko jemy, ale domowe obiady wspominamy z prawdziwą tęsknotą. Starannie przygotowana, aromatyczna zupa bulgocząca w wielkim garnku, gorące drugie danie, a potem jeszcze deser i soczyście owocowy kompot. To była prawdziwa kulinarna rozpusta, celebracja chwil

Menu dnia z doskonałym curry

Menu dnia z doskonałym curry

Z kolendrą, kminem rzymskim, chili, cynamonem... Aromatyczna azjatycka zupa - wypróbuj, jeśli lubisz intensywne smaki. Zupa jogurtowa po indyjsku 6 dag masła lub ghee 20 dag posiekanej cebuli 3 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka ziarenek kuminu 1 łyżeczka zmielonej kolendry szczypta

Na rozgrzewkę!

, wołowiny lub cielęciny do zrobienia pulpecików Soczewicę płuczemy, marchewki i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i zalewamy z 1,5 l wrzącej wody. Gotujemy pół godziny na małym ogniu. Miksujemy lub przecieramy przez gęste sito, doprawiamy solą. Zupę można podać z grzankami, najlepiej

Menu dnia w stylu azjatyckim

Gęsta, sycąca zupa, która przy tym nie jest tłusta. Kusi aromatem azjatyckich przypraw i pływającymi w niej smakowitymi dodatkami. Zobacz przepis na zupę tajską z krewetkami Lobo Pasta Tom Yum 400g Tajska UNCLE BARNS Panierka Panko ... Kolacja Tajska dla Dwojga K

Zupa prosto z pieca

konsystencja będzie zadowalająca) 4. Następnie zapiekaj zupę przez 20 minut. Podawaj z tostami posmarowanymi masłem. Francuska zupa cebulowa Francuska zupa cebulowa jest dziś w kulinarnym kanonie. Bardzo rozgrzewająca, bo z dodatkiem sherry, które wzmacnia smak potrawy. Na wierzchu zupy rozkładamy grzanki, a

Jak ugotować barszcz ukraiński? Przepisy dla początkujących i nie tylko

biegiem lat barszcz stał się najważniejszym daniem kuchni ukraińskiej. Tak jak francuska zupa cebulowa posiada inną odmianę w każdym rejonie Francji, tak samo na Ukrainie powstała niezliczona ilość wersji barszczu. To najwyraźniej częsty los potraw narodowych... Barszcz ukraiński został zaadaptowany także

Pióro i Bieńczyk. Kultura zupy

Marek: Jakie realia dziś na rozkładzie? Tadeusz: Zupne. M: Nareszcie! "W te ciemne, słotne i podłe dni tylko dzięki zupie nie tracę wiary w ludzkość, ani własne człowieczeństwo". Koniec cytatu. T: Kto to powiedział? M: Chyba jakiś mężczyzna. Wiary nie traci mężczyzna, pod

Od barów mlecznych po wykwintne restauracje. 10 lokali w Zakopanem, w których warto zjeść [RANKING KLIENTÓW]

jak na przykład kiełbasa z dzika z cebulowym confit balsamicznym czy zupa gulaszowa z jelenia, a także nieco wytworniejszych przysmaków (jak stek z jesiotra z sosem rakowym). Klienci zachwalają również kaczkę. Post udostępniony przez Bart Kubiak (@kabaczek) Sie 30, 2014 o 7:20 PDT

Zupy dookoła świata

miseczkach) pod skorupką z ciasta francuskiego. Zupa cebulowa ok. 1 kg cebuli 3 gałązki tymianku 2 liście laurowe 50 g masła 2 łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 litr bulionu drobiowego lub wołowego 1 i 1/2 szklanki wody sól pieprz 6 plasterków bagietki 200

14 najstarszych restauracji na świecie. Ale to nie wiek zrobi na Tobie wrażenie. Najlepsze są ceny

Alfred Musset. Fot. doreenworld/ flickr.com (CC BY 2.0) W latach 1988-1989 restauracja została odnowiona, a jej wystrój nawiązuje do tego z XVIII wieku. W tej scenerii możemy zajadać się specjałami kuchni francuskiej, m.in. francuską zupą cebulową, foie gras czy creme brulée. Ceny: od kilku

Gorący kociołek

około 20 minut (jeśli pokażą się szumowiny, wyjmij je łyżką cedzakową). Marchewki, pietruszki i seler obierz, wymyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do zupy (także umyty por w całości), posól i popieprz. Po 10 minutach gotowania dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i kaszę. Ponownie dopraw solą

Cebula na pierwszym planie

po całym placku. Zanim wstawimy do gorącego piekarnika, poczekajmy chwilkę, aż znów podrosną. Pieczemy w 200 stopniach do momentu, aż cebularze się zarumienią. Autor: zawszepolka Zupa cebulowa to charakterystyczne danie kuchni francuskiej. Pyszna i rozgrzewająca, z dodatkiem chrupiących grzanek z

Bon appétit!

Kuchnię francuską zna i jada każdy z nas. Tarty, zupa cebulowa, ratatouille, confit z kaczki, czy aromatyczny creme brulée królują nie tylko w polskich restauracjach, ale ostatnio coraz częściej także w domach. Smaki i receptury znad Sekwany na stałe weszły do naszego rodzimego jadłospisu

Gdzie zjeść w Sopocie? 10 najlepszych restauracji zdaniem klientów [RANKING]

od zupy cebulowej. To jedno z dań po których można ocenić jakość kuchni. Często kończy się to na wywarze z pływającymi płatkami cebuli. Nie tym razem. Wspaniale doprawiona, zapiekana pod serowym czepcem, była wspaniałym wstępem do dalszej konsumpcji. Obsługa miła, fachowa, ale nie narzucająca się, co

Pasję do świąt mamy w naturze - świąteczne propozycje Hortex

technologii głębokiego, szokowego (bardzo szybkiego) zamrożenia utrzymują właściwości i walory smakowe zbliżone do świeżych owoców.  Dostępne w opakowaniu 450 g w cenie 6,49 PLN > Zupę ogórkową Hortex - ogórki kwaszone połączono z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, chrupiącą marchewką

Menu dnia w wietnamskim stylu

Zupa pho (czyt. fo) to aromatyczny bulion wołowo-drobiowy z dodatkiem korzenia imbiru. Jada się go z makaronem sojowym i kawałkami gotowanego mięsa drobiowego lub wołowego. Całość dekoruje się pachnącą kolendrą i zieloną dymką. Gotuje się ją dość długo, ale warto! Jej nieodłączny element to cytryna

Menu dnia z indykiem

Zupa cebulowa gęsta Składniki: 1.5 l rosołu wołowego 40 dag cebuli 6-8 dag masła 20 dag chleba razowego 2-3 dag masła do chleba sól pieprz imbir mielone goździki i gałka muszkatołowa do smaku Cebulę obierz, opłucz, drobno pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Chleb pokrój w kostkę, podsmaż na

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

gorącej wodzie i układamy na talerzach. Wlewamy zupę, na wierzchu każdej porcji kładziemy jajko w koszulce (ugotowane osobno w nieosolonej wodzie). Posypujemy parmezanem.   Carabaccia to stara potrawa florencka podobna do francuskiej zupy cebulowej. Podaję przepis na wersję współczesną

Tanio i ze smakiem

Sycąca zupa cebulowa to doskonały sposób na smaczny i rozgrzewający obiad. W klasycznym przepisie na francuską zupę jako jednego z podstawowych składników używa się białego wina, jednak zupę z powodzeniem można przyrządzić inaczej. Ta wersja jest gęsta i ma korzenny aromat. 1.5 l rosołu wołowego

Skuś się na ryż!

. Produkty z serii Dania Babci Zosi to: - zupy: koperkowa, botwinka, żurek, zupa z soczewicy, pomidorowa z ryżem, cebulowa, kapuśniak, krupnik, grochowa, barszcz ukraiński, grzybowa z kasza perłową, pieczarkowa - ryże: ryż ze szpinakiem, ryż z pomidorami i papryką, ryż z groszkiem i marchewką, ryż z

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

soczewicy octem. Na stole dodatkowo postawić ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie do francuskiej zupy cebulowej dodaje się nieco białego wina, a grzanki, z którymi podawana jest zupa - posypuje serem gruyere. W wersji ekonomicznej, możesz pominąć dodatek wina, a

Coca-cola, szampan, płatki śniadaniowe - produkty spożywcze, które powstały przez przypadek

efekcie czego w gotowym winie pojawiają się bąbelki gazu. Zobacz także nasze przepisy na: Zupę cebulową z szampanem Sos z szampanem Galaretka z szampana Rosendahl Grand Cru Kielisz... Luminarc Kieliszki do szamp... Libbey SPEAKEASY Kieliszki ... Porównaj ceny

Eko kobieta w biegu, czyli jak wygrać bieg o zdrowe odżywianie

tradycyjnych takich jak krupnik, żurek czy pomidorowa z ryżem po lekką botwinkę, pożywną zupę z soczewicy czy aromatyczną cebulową. Jedna porcja wystarczy na przygotowanie litra pysznej zupy. Dania Babci Zosi to także różne wariacje na temat ryżu. Danie ze szpinakiem z pewnością przypadnie do gustu

Alain Ducasse przedstawia: Mikołajek i słodkie przekąski. Łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem

detalach. Nawet jeśli tyle lat robiłeś zupę cebulową czy jakiś sos, tamtejsi kucharze pokazują taką technikę, że smak potrawy będzie jeszcze lepszy. O Alainie Ducassie: To człowiek instytucja, chodząca orkiestra. Koncept Alaina Ducasse’a polega na tym, że on jest mentorem wszystkich swoich

Przy magnackim stole - zasmakuj w Podkarpaciu

i dziś odkryć walory zamkowej kuchni i spiżarni. Smakosze dworskich potraw nie mogą ominąć restauracji Magnackiej w Baranowie Sandomierskim, gdzie podawana jest zupa cebulowa w cieście francuskim, czy łezka drobiowa w białym sosie (www.baranow.com.pl). Enoturystów zachwyci wybór karpackich win w

"Francuski Szef Kuchni" Julii Child już w księgarniach

, dopracowując jedynie szczegóły. Okazało się, że nie mam wyczucia czasu, jedna minuta niczym się dla mnie się nie rożni od pięciu, co, ku mojemu przygnębieniu, wyszło na jaw już w drugim programie, kiedy po raz pierwszy przyrządzałam zupę cebulową. Musiałam zademonstrować, jak profesjonalnie i szybko sieka się

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

kucharskich i uczcie wydanej przez Jerzego Ossolińskiego, kanclerza wielkiego koronnego opowiadają Marek Bieńczyk i Tadeusz Pióro. Tadeusz dorzuca dwa przepisy, do których Marek dobiera wina. Tym razem wygrywa czerwona zupa cebulowa Anny Małek z bloga Sprawdzona Kuchnia. O wystawnych kolacjach u księcia

Kulinarne podróże. Sery z polskich gór

rozgrzanym maśle podsmaż szybko ser, podlej śliwowicą i podpal. Autor: Mirek Drewniak Taka zupa pomoże pozbyć się zmęczenia po całodziennej górskiej wędrówce. Podawaj z tostem. Górska zupa cebulowa przepis dla 2 osób 5 cebul 1/2 l bulionu wołowego 50 g oscypka 250 ml białego wina 100 g masła

Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

amerykańska: Najczęściej zamawiane są cheeseburgery, z tym że panie wolą wersje z mięsem drobiowym i świeżymi warzywami, zaś panowie - z wołowiną, bekonem, serem i podwójną bułką. Do tego sos barbecue i cebulowe krążki na przekąskę. Kochamy też skrzydełka, udka i polędwiczki w chrupiącej panierce wraz z

Marmite. Z czym to się je?

toście z masłem i np. z cheddarem. Odważniejsi mogą, zamiast sera, położyć na grzance z pastą rozgniecionego banana. Smakuje dziwnie, ale całkiem nieźle. Możecie wykorzystywać marmite w bardziej pomysłowy sposób: dosmaczać nią gulasze, grzybowe farsze, zupy (np. dyniową, pomidorową, cebulową, z soczewicy

Obiady przywiezione z wakacji

całodziennej górskiej wędrówce, rozgrzeje tez po ciężkim dniu pracy. Podawaj z tostem. Górska zupa cebulowa przepis dla 2 osób 5 cebul 1/2 l bulionu wołowego 50 g oscypka 250 ml białego wina 100 g masła chleb na tosty sól pieprz Cebulę pokrój w półksiężyce i usmaż na maśle. Kiedy się zeszkli, zalej

Zupa cebu*lova - pląsy młodej Afrodyty

na celu zwabienie wybranka do alkowy, w celach wiadomo jakich. Nie mając na tamten czas zbyt wielu doświadczeń kulinarnych, zapragnęłam poczuć władzę bogini miłości. W podskokach udałam się do sklepu, zalotnie wyrecytowałam wszystkie niezbędne składniki i... straciłam pół stypendium. Wyszła zupa, jak

Rewolucjonistki patroszą kurczaka i obcinają gęsiom skrzydła

Na ekranie pani w średnim wieku, w ciemnej bluzce, dość zwyczajna. Film jest czarno-biały, prawie bez montażu. Julia Child, ikona amerykańskiej telewizji, najważniejsza kucharka USA, w latach 60. i 70. XX wieku uczyła na ekranie, jak robić zupę cebulową, boeuf bourguignon - wołowinę w czerwonym

Co włożyć do wielkanocnego koszyka?

kiermaszach w CH Blue City i pod Fortecą, ul. Zakroczymska 12) » Od dawien dawna w Polsce związany jest z Wielkanocą. A w Obrowie (woj. łódzkie) do tego stopnia, że na świątecznym śniadaniu sztandarową potrawą jest zupa chrzanowa. Pomysłów na chrzan może być sporo, gdy spojrzymy na niego na nowo

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

/59     ZUPY Barszcz czerwony 12/62 Biała zupa krem z kalafiora z parmezanem 6/44 Bulion z gołębi z kurkami i twarogowymi kluskami 11/43 Chłodnik z awokado 7/74 Chowder nowojorski z małżami 8/54 Czerwona zupa cebulowa 12/91 Egipska zupa melokhia (z królika i łąkowej zieleniny) 6/24 Francuska

6 przepisów z fenkułem do wypróbowania w tym tygodniu

. Miksujemy zupę w blenderze, przyprawiamy solą i białym pieprzem, mieszamy ze śmietaną i maślanką*. Schładzamy, a przed podaniem wkładamy do każdej porcji zupy kawałki wędzonej ryby: łososia lub pstrąga. *Uwaga: Jeśli zupa jest za gęsta, możemy  dodać odrobinę bulionu. dla 8 osób Składniki 2

Blogerzy od kuchni: Smakiem...

kulinarnych przede wszystkim. Uwielbiam oglądać je przed snem i marzyć o jedzeniu. Popisowe danie: Innymi cieszę Rodzinę, innymi chcę cieszyć Gości; ciągle chcę próbować nowego; nie mam stałego kanonu. Popisowa jest Pavlova, tajskie curry, kurczak w pomidorach, zupa cebulowa, i... nasze polskie bitki

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

bloku od Fiskars, wyślemy do: 10. Aleksandra Stańczyk, Gdańsk (Puszyste placuszki warzywne)11. Piotr Łaguna, Gołdap (Dip fasolowy w stylów Jalsico)12. Joanna Brzezina, Makowczyc (Ptysie na słodko i słono)13. Dorota Jodko, Nowa Sól (Rolada z oliwek i boczku)14. Aleksandra Wojt, Poznań (Zupa krem z porów

Wigilijna fuzja smaków

grudniu zdecydowanie życzliwsza od naszej. Prakash przyznał się, że uwielbia pierogi. Dla nas wymyślił jednak zupę z buraków, których w jego kraju używa się tylko do sałatek lub dekorowania potraw. Czerwony barszcz z krewetkami (dla 6 osób) 3 buraki 6 ząbków czosnku ok. 30 g świeżego imbiru 50 g świeżej

Cebula i Botticelli

to zepsute, świetnie ubrane miasto bogatych handlarzy. Cebulę tu się od zawsze jada. Bez odrazy, bez skrzywień, bez mówienia, że trufle lepsze. Zuppa di cipolle , toskańska zupa cebulowa, jest najlepszym na to dowodem. Kolejne danie z biednej rodziny: po prostu zupa na podsmażonej cebuli, z tostem

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

śmietaną, dodaj natkę, przypraw solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Filety śledziowe zwiń w rulony, zepnij wykałaczkami. Podawaj w sosie jabłkowo-cebulowym. Możesz udekorować cząstkami cytryny i listkami natki. Eva Solo Naczynie do serwowania Kuchenprofi Naczynie owalne Vacu Vin

Karp milicki, zwany królewskim

warzywach, w galarecie, w sosie cebulowym, faszeruje chrzanem - Polak jada karpia przede wszystkim na Wigilię. Szkoda, bo to ryba bardzo wartościowa i smaczna, wciąż u nas niedoceniana. Na moim stole gości średnio raz w tygodniu; wypróbowałem już z dziesięć przepisów, ale zwykle przyrządzam go najprościej

Gremolata, czyli poświąteczne porządki

na parze. Ale najbardziej skoncentrowany smak daje pieczenie. Burak zawinięty w folię i upieczony jest słodszy niż ugotowany, a pieczony kalafior staje się orzechowy. Można modyfikować dobrze znane przepisy na zupę jarzynową, pomidorową, cebulową, kapuśniak, barszcz, przygotowywać dietetyczny bigos

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: o czekoladzie i rewolucji

zjadliwie: " Anglicy żarli jeszcze surową rzepę, gdy Francuzi zastanawiali się już, ile pieprzu dosypać do zupy cebulowej ". Czy zatem wciąż mamy do Francuzów, jak wtedy Anglicy, podobne cywilizacyjne opóźnienie? Tam jedzą ciastka z czekoladą dominikańską, a my wcinamy wyrób mniej lub

Blog tygodnia: Cioccolato Gatto

. Razem piekłyśmy pączki i babki, gotowałyśmy leczo czy zupę cebulową - wszystko ze sprawdzonych przepisów. Z czasem pojawił się Internet. Moja Siostra pokazała mi kilka blogów kulinarnych, zapragnęłam mieć własny i wtedy tak właściwie wszystko się zaczęło. Na początku nieśmiało próbowałam piec pierwsze

Wino. Gra w kolory: białe, czerwone, różowe

nie może być kiepskiej jakości. W trakcie gotowania jest "redukowane" - płyn odparowuje i pozostaje tylko esencja z niewielką ilością alkoholu. Wina można śmiało dodawać do każdej zupy, np. do cebulowej (jeśli tylko nie jest ona zaprawiana śmietaną lub mlekiem). Nie ma tu miarki, każdy

Jajko Columbo

czasie I wojny światowej służył w marynarce i serwował swym towarzyszom broni hamburgery z chilli oraz zupę cebulową. Po powrocie otworzył restaurację, początkowo tylko dla mężczyzn. Do dziś knajpka reklamuje się najlepszym na świecie chilli i serwuje 45 jego rodzajów. W latach 40. jeden z czołowych w

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

ze śmietanką 5/55 zupa czekoladowo-fiołkowa z sorbetem z palonego masła 10/79 KOKTAJLE, NALEWKI, NAPOJE ajran (napój z kwaśnego mleka, przyprawiony czosnkiem) 2/25 Drinki i napoje z alkoholem: Andel's Cobbler (wódka ze świeżymi owocami) 6/90 Blood Bull (wódka z sokiem pomidorowym i

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

przez Czernieckiego. Powtórzyliśmy to w Muzeum Okręgowym w Toruniu. Ja efektem byłem zachwycony, goście twierdzili, że też. Przykład? - Polewki: cebulowa i rozmarynowa. Polewki, wbrew temu co uważamy obecnie, to były zupy lekkie, na wywarze warzywnym albo bulionie. Zupa cebulowa kojarzy się z Francją

Beaujolais nouveau

z soczewicy lub z kapusty włoskiej z gorącym sosem i zrumienionym boczkiem. Jeśli ktoś chce zrobić coś konkretnego, to proponuję zupę cebulową. Widząc sukces wina francuskiego, Włosi uznali, że warto pokazać światu również ich novello, które trafia na rynek 6 listopada i jak francuski odpowiednik

zupa cebulowa

szklankę wina na patelnie i smaż jeszcze chwilę. Dopraw cebulę na patelni i wrzuć do gorącego bulionu. Dokładnie wymieszaj. Przygotuj grzanki w piekarniku. Zupę wlej do miski i delikatnie ułóż na niej grzanki. Gotowe, smacznego bulion;cebula;masło;pieprz;chleb;ser żółty;

Zupa cebulowa

cebula 1/2 kg, masło, zioła wg gustu, ser żółty, mleko lub śmietana, bulion z kostki polecam Krorra (warzywny lub kurzy), sól, pieprz biały lub zielony. 1. 1/2 kg cebuli zeszklić na maśle (może być margaryna lub olej co tam masz)2. W tym czsie zagotować bulion z kostki (warzywny lub z kurczaka) ok 1

Cebulowa zupa

koloru. Dodać mąkę i cebule zalać połową butelki wina i około 2-3 litrami bulionu wołowego. Gotować kilka godzin, na mały ogniu, aż zupa dobrze skoncentruje swój smak. Doprawić solą i pieprzem. Bagietkę pokroić na grzanki, stostować. Do naczynka wrzucić kilka grzanek, zalać zupą i na wierzch zetrzeć ser

Zupa cebulowa

4 spore cebule (ok. pół kg), łyżka masła, łyżka oleju, 4 szklanki bulionu (z kostki), 100 g serka topionego złoty ementaler Pokrojoną cebulę zeszklij na maśle i oleju, zalej bulionem i gotuj około 10 minut, dodaj serek, pogotuj aż się rozpuści, zmiksuj. Podawaj z grzankami. cebula;masło;olej;bulion;

Zupa cebulowa

rozgrzanego do 170 st. C i piecz, aż będą złociste (możesz też użyć tostera). Ser zetrzyj na tarce. Gotową zupę przelej do 6 żaroodpornych miseczek, na wierzch połóż po kromce bagietki i posyp serami - Gruyere i parmezanem. Wstaw do piekarnika z górną grzałką ustawioną na najwyższą temperaturę i zapiekaj

Re: Nieugotowane zupy

Z wymienionych ugotowałam (i to kilka razy) cebulową bo uwielbiam. A w ogóle u mnie łatwiej powiedzieć jakie zupy gotowałam (bo ja nie zupna jestem) gotowałam rosół, wspomnianą cebulową, rożne zupy kremy i zupę z soczewicy i tyle, żadnych innych zup.

Re: A jakie zupy lubicie najbardziej?

Och- uwielbiam zupy: Zimą pyszny, rozgrzewajacy rosól jest nr 1. Poza tym dobry żurek i zupa z czerwonej soczewicy. Cebulowa, grzybowa, pomidorowa, jarzynowa

Re: Nieugotowane zupy

Z wymienionych wszystkie zaliczone, z faworytów cebulowa i flaki. Czego nie ugotuję? Zupy owocowej. Obrzydliwość.

Re: Mąż leń i nieudacznik

Mój mąż piecze ciasta, robi najlepsze naleśniki i zupę cebulową (tego nauczyli się razem z córką). Przed przyjęciem gości dodatkowo sprząta i pomaga obsługiwać towarzystwo, tak - pomaga, wystarczy, bo w sumie wolę, kiedy bardziej skupia się na zabawianiu gości rozmową, z prostego powodu: w

Re: Zarobki vs. samochód.

posta to 2 dni jak zupy cebulowej? a propo zupa cebulowa ma kilka wieków i nadal ją jedzą więc te 1,5 roku to nic:) a podobno zupa cebulowa to regionalny przysmak kuchni lubelskiej :) fe! "zupa cebulowa z Goraja. Według Długosza w bitwie pod grunwaldem brał udział Aleksander, bratanek Dymitra

Re: A jakie zupy lubicie najbardziej?

- ziemniaczano-porowy, dyniowa, kalafiorowa, cebulowa czosnkowa z grzankami pomidorowa tradycyjna, bardzo bardzo niekoniecznie zupy z ryzem, choc tez zjem

Re: Wasz "comfort food "

Haageny, najlepiej słony karmel, Mcflurry z daim i sosem toffi (albo karmel nie pamiętam), brownie, zupa cebulowa i kurkowa albo risotto z kurkami. I cielęcina z grzybami i kluseczkami. Dalej nie piszę, bo zglodnieję ;) -- Nienawiść szkodzi dzieciom i innym żyjątkom

Nieugotowane zupy

te bardziej popularne. Jakich zup, które zna każdy nigdy nie gotowałyście? Krupnik, flaki, kapuśniak, cebulowa, jarzynowa, fasolowa, grochówka to nie moi faworyci, ale jak dają to zjem, ale sama nigdy nie robiłam. W kategorii bardzo lubię, ale nigdy nie gotowałam mam szczawiową i kalafiorową.

Re: przepisy na papki poszukiwane

Dodam że gazpacho najsmaczniejszy przepis znalazlam na Kwestia smaku. I możesz też zrobić chłodnik litewski. W tej zupie wszystkie warzywa są starte na tarce. Mizeria z ogórka Albo też zupa cebulowa krem. ( mniam). -- Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż

Re: A jakie zupy lubicie najbardziej?

. natomiast groch w barszczu to dla mnie nieporozumienie lubię zupę fasolową (z jaśkiem), grochówkę mniej, ale też zjem :) kremy warzywne uwielbiam, ale jak ktoś zrobi, samej mi nie wychodzą takie super dobre no i zupa gulaszowa, taka zawiesista ale nie od mąki, tylko rozgotowanej cebuli zupa cebulowa mi się

Re: Niedzielny obiad - chwalę się :)

Też fajnie :) Moja muffinki robi tylko z pudełka (to tak jak ja). Dałaś mi do myślenia, że skoro ma chęci, to może niech wypróbuje normalny przepis. Naleśniki też smaży. I jeszcze pizzę i zupę cebulową dotąd nam zaserwowała. Przy pizzy za pierwszym razem pomagał tata. Ta książka z Lidla jakoś jej

Re: Zarobki vs. samochód.

Polska zupa cebulowa jest zupełnie inna niż francuska. Nasza jest ciężka i rozgotowana (historycznie), francuska lekka, zapieczona z grzanką i serem. Nasza była sytym daniem, francuska jest ciepłą przekąską. Nasza jest chłopska, francuska elegancka... -- YCDSOYA

Re: A jakie zupy lubicie najbardziej?

Smaczne!! :) ..ok ok ;) żurek -zawsze i wszędzie dyniową - sezonowo już się na nią cieszę cukiniową z papryczką chilli zupę mojego dzieciństwa, czyli tzw. 'białą zupkę' - przepis jeszcze z rodziny mojej Babci, trochę a la barszcz biały, ale tylko trochę ;) cebulową rybną - pikantną

Re: Zarobki vs. samochód.

). > Zupa cebulowa zapewne wyborna...kiedyś się skuszę:) Niedawno jadłem makaron ze serem i jagodami...+ pierogi ze serem i truskawkami...uwielbiam też gołąbki...niebo w gębie :) ...byłem raz w Lublinie...zgubiłem się i pytam taksiarza : jak dojechać na stadion Motoru..? on mi tłumaczył (w lewo, w prrawo, w

Re: Nieugotowane zupy

Z wymienionych- cebulowej. Czerniny, ale ta jest dla mnie nie do przełknięcia. Tu gdzie mieszkam, to zupa absolutnie obecna na każdym stole od święta. Proponowano mi do spróbowania gotowaną przez różnych kucharzy, więc nie to, że się zraziłam, bo ktoś źle ugotował. I żeby nie było, kaszankę, flaki

Re: Zupka

annthonka napisała: > Ja do p > omidorowej ścieram sobie czasem żółty ser, ale podobno jestem dziwadło ;-) Ale zapiekasz, jak zupę cebulową, czy tylko się rozpuszcza od ciepła pomidorówki? -- "wiele rzeczy nie jest zabronionych, np moderstwo nie jest zabronione, a jednak

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

Polewka czosnkowo-cebulowa z nutą śródziemnomorską W rondelku rozpuść 2 łyżki masła i dodaj 2 główki czosnku obrane w pojedyncze ząbki. Duś delikatnie 5-6 minut na złoty kolor. Dodaj 2 pokrojone w kostkę cebule i nadal gotuj, mieszając, następnie dodaj 3-4 mączne ziemniaki pokrojone w kostkę

Re: Wariacje na temat kurczaka

Polewka czosnkowo-cebulowa z nutą śródziemnomorską W rondelku rozpuść 2 łyżki masła i dodaj 2 główki czosnku obrane w pojedyncze ząbki. Duś delikatnie 5-6 minut na złoty kolor. Dodaj 2 pokrojone w kostkę cebule i nadal gotuj, mieszając, następnie dodaj 3-4 mączne ziemniaki pokrojone w kostkę

Re: A może wątek kulinarny X

Polewka czosnkowo-cebulowa z nutą śródziemnomorską W rondelku rozpuść 2 łyżki masła i dodaj 2 główki czosnku obrane w pojedyncze ząbki. Duś delikatnie 5-6 minut na złoty kolor. Dodaj 2 pokrojone w kostkę cebule i nadal gotuj, mieszając, następnie dodaj 3-4 mączne ziemniaki pokrojone w kostkę

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

Jakim cudem ugotujesz zupę cebulową w 20 min razem z przygotowaniem innych dań? No chyba że zupa cebulowa wg ciebie to wrzucenie podsmażonej cebuli do gotowego bulionu...

Re: Gotowanie na saksach- potrzebne pomysly

- źródło wapnia - suszone grzyby, suszona pietruszka itp podobne rzeczy Smietanka UHT to świetny pomysł. Lepiej ją wziąć w tej sytuacji niż mleko ,a można rozcieńczyć ją np. do naleśników. Kiedys w warunkach polowych jadłam pierś kurczaka uduszoną ze śmietaną i zupą cebulową w proszku - dobre to było albo

Re: Co jest naszą narodową potrawą?

Kilka zestawów obiadowych z rzeczonej Ćwierciakiewiczowej: 1. Rosół z kaszką pszenną na gęsto gotowaną Sztuka mięsa z sosem cebulowym Pulardy z masłem serdelowem Budyń czekoladowy 2. Krupnik z kaszą jęczmienną Pierogi z mięsem Zając z kapustą czerwoną Krem ponczowy 3

Re: Aseksualizm

, na sniadaniu wybierala tylko rodzynki z mu > sli. A kiedys mnie zaprosila na zupe cebulowa, ja do kuchni, patrze do garnka a > tam kurwa woda z cebula. I takiec cos jesc to nie cierpienie? Jakbyś ją zapytała, to byś się dowiedziała czy cierpi z powodu tej zupy, wg mnie odpowiedź byłą by

Re: Kultowe dania ematki

przystanek_tramwajowy napisał: > 2. Zupa cebulowa - porąbać grubo cebulę, szybko obsmażyć na patelni, zalać buli > onem, wymieszać. Ja bym dała tu zupę cebulową duszoną i gotowaną całymi godzinami, podczas gdy w prawdziwych przepisach francuskich jest jak byk - 20 minut oraz

Re: W tym roku pierwszy raz - czyli wątek o debiu

No prosze ile zupocebulowych debiutow :) w tym roku tez i moj pierwszy raz z zupa cebulowa. niestetya mnie nie zachwycila, raczej drugiego razu nie bedzie :p

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

Po pierwsze mowa o czymś przygotowanym wcześniej - to już nie jest 20 minut. Po drugie - wybacz, ale to jest po prostu bulion z podsmażoną cebulą, a nie zupa cebulowa. Nazywajmy rzeczy po imieniu. W domu między sobą możecie to sobie nazywać, jak chcecie, ale opowiadanie na forum, że robisz w

Re: Ciepłe danie na imprezę

Sałatka grecka jak najbardziej, a ja bym zrobiła jeszcze jedną z ananasem np. A zupa... może krem z brokułów? Albo z groszku zielonego, albo z papryki? W zasadzie każda zupa krem będzie dobra :) Albo cebulowa/porowa?

Re: W tym roku pierwszy raz - czyli wątek o debiu

Ja właśnie myślę żeby zrobić bo dostałam śliczne, ceramiczne naczynia do zapiekania idealne do cebulowej. Ale mój luby jak słyszy "zupa" to każda, oprócz rosołu z tortellini i parmezanem jest fuj :p

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

Ja cebulę do zupy cebulowej duszę co najmniej 40 min i praktycznie non stop mieszam. To jest chyba najbardziej pracochłonna z zup. Ale to jak z sosem "bolońskim" z wieprzowiny w 10 min....

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

Więcej zrozumienia mam dla prośby o danie bez składnika, który wynika nie z preferencji pokarmowych a wręcz z nietolerancji lub uczulenia, niż indywidualna zachcianka typu zupa cebulowa. Utworzyłem taki wątek dotyczący prośby kulinarnej. Ale towarzystwo tu gremialnie zamiast zając się tematem, czy

Re: watek nie nowy, co dzis na talerzu :)

na dwa dni - zupa cebulowa, z grzankami i serem, na winie + placuszki serowe (białe) z miodem. Te odgrzewane, odsmazane... nie wiem z czym by sie komponowaly.... -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To

Re: Kultowe dania ematki

Generalnie niemozliwoscia jest zrobienie prawdziwej francuskiej zupy cebulowej w 20 minut i nie wierze ze taki przepis gdziekolwiek istnieje (pod ta nazwa przynjamniej).

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

o ile wyobrażam sobie, że ktoś bardzo bliski poprosi "a mogłabyś zrobić swoją zupę cebulową, bo dawno nie było i się stęskniłem", to nie wyobrażam sobie, aby ktoś z zaproszonych gości chciał, abym podała jedzenie bez jajek, masła, śmietany, mleka, miodu, bo on tego nie jada dla dobra zwierząt

Re: Ciepłe danie na imprezę

Boszz ale bym się wybiła na imprezę, gdzie podadzą ciepłe. I jeszcze bez dzieci... rozmarzyłam się. Jak dla mnie pasują wszelkie zupy-kremy, np. z pora, cebulowa, brokułowa.

Re: Kultowe dania ematki

W Portugalii zupę cebulową robi się 30 minut - do gara cebulę, czosnek, wodę i sól, potem się gotuje i miksuje dodając oliwę z oliwek.

Re: Czego nie lubicie

O ja tez! Mam oczywiście rzeczy, które lubię mniej lub nie lubię wcale ale żeby aż takie doznania wywoływały to w życiu. Nawet zupę cebulową zjem jak muszę - i to było chyba najgorsze wyzwanie kulinarne ale w gościach by lam więc żarłam z przyjemnym wyrazem twarzy.

Re: Co byście zjadły?

Zupę cebulową albo gulaszową. Bo mi zimno mimo, że w pokoju ciepło a ja pod kołdrą :-/ A tak poza tym: knedle ze śliwką mojej teściowej i ciasto drożdżowe mojej babci. Niestety już się da :( Gulasz warzywny, który miałam okazję u koleżanki jeść, pychota. Oj znalazloby się jeszcze wiele rzeczy.

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

chris1970 napisał: > Więcej zrozumienia mam dla prośby o danie bez składnika, który wynika nie z pre > ferencji pokarmowych a wręcz z nietolerancji lub uczulenia, niż indywidualna za > chcianka typu zupa cebulowa. przecież napisałam wyżej, że jeśli zapraszam kogoś, kto nie je

Re: W tym roku pierwszy raz - czyli wątek o debiu

Pierwszy raz zjadłam zupę cebulowa. I pierwszy raz ją jakiś miesiąc później zrobiłam. A najlepsze jest to , że wyszła i udało mi się namówić na nią męża. A to wyczyn nie lada. -- Na Halloween przebiorę się za okres. A potem spóźnię się i wszyscy będą się bali ;)

Re: Pieczywo musi być!

to starte pieczarki i do piekarnika. Mozna zrobic takie knedle z chleba czy bulki, jadlam to w Niemczech ale nie pamietam jak sie robilo, w necie na pewno przepisy sa. Do tego np gulasz. Grzanki do zupy cebulowej, grzanki do zup-kremów.

Co podac na kolacje z opcja sniadania?

Ematka jak wiadomo wie wszystko. Zapraszacie faceta na kolacje, z opcja zostania do sniadania. Wiadomo, kielbasa czosnkowa, zupa cebulowa i pare innych odpadaja. Co w tgakich sytuacjach podaje ematka? Truskawki ze smietana odpadaja ze wzgledu na pore roku :P -- Życie nie powinno być podróżą

Re: Epilog epilogu ;)

cholera. I ten chłop jak marzenie pyta mnie czy zupa cebulowa to narodowe danie w Polsce. Pierwsze słyszę - odpowiedziałem- a dlaczego pytasz? Bo miałem kiedyś dziewczynę Polkę i ona robiła mi taką zupę wiedząc, że ja nie znoszę cebuli - odpowiedział. Popłakałem się ze wzruszenia, w jego niepewnym

Re: Własne jedzenie to cebulactwo? :D

Najlepsza na świecie: www.beawkuchni.com/2012/01/francuska-zupa-cebulowa.html -- It's not about having time. It's about making time.

Re: Kultowe dania ematki

Zupa cebulowa akurat nie jest najszybszą zupą, bo najważniejszym krokiem jest karmelizowanie cebuli, a to trwa do 60 minut, ale nie krócej niż 40 przy malutkiej ilości. -- "Odkad zaczelam pracowac, staram sie odkladac polowe pensji. (...)Zaczelam to robic gdy bylam samotna matka i

Re: 659 pln - koszt przeglądu po 12 tys km jazdy

w ręku naprany prochami jest mniejsze niż u ciebie bo mamy zarówno do jednego i drugiego produktu milion razy mniejszy dostęp...obcych i czarnych u nas prawie nie ma bo Polska nie przyjmuje imigrantów:) do tego kuchnia polska jest pyszna...zupa cebulowa, schabowy, kapusta, pierogi,naleśniki ze

Re: 659 pln - koszt przeglądu po 12 tys km jazdy

cebulową i za "dobrą zmianą"? Wielki Brat nie daje im takich frykasów ...Ja jestem zadowolony z każdego obywatela który wraca do kraju...będzie płacił tu podatki...będziesz miał więcej klientów...same plusy...poza tym jak to mówią: wszędzie dobrze ale w domu najlepiej:)

Re: Kultowe dania ematki

No akurat ta rozciapana cebula to podstawa kuchni francuskiej, która jest uważana za klasyczną i jedną z najlepszych na świecie, ale może ja się nie znam. Gotuj sobie jak chcesz, ale nie nazywaj tego zupą cebulową, bo wprowadzasz ludzi w błąd.

Re: Sycące zupy, jednogarnkowe dania...

(nie żałować, no chyba, że się nie lubi). Piec około 45 minut, co jakiś czas sprawdzając (ja pierwsze 30 minut piekę pod pokrywką), na koniec zrobić sos cebulowy (albo z drobno smażonej cebuli + przyprawy i śmietany albo z torebki zupy cebulowej i śmietany). Oblać karkówkę sosem i wstawić na kilka

Re: Przykłady świąt poza stołem i domem

Wielkanoc, Krynica, gospodarstwo agroturystyczne. Nie "uciekalam", po prostu trafil sie wyjazd. Chyba od czwartku do poniedzialku wlacznie. Na studiach, z przyjaciolmi. Nawet pisanki zrobilismy w sobote wieczor przy piwie, w cebulowych lupinach. Spontaniczne narty, bo koledzy zazyczyli sobie sie

Re: Kultowe dania ematki

: www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-a-l-oignon-gratinee_20864.aspx Robię taką zupę cebulową bo taka mi odpowiada, nie znoszę rozgotowanej cebuli.

Re: Obiad na 14 osób: prosty a zrobi wrażenie?

Przystawka - tarta warzywna lub quiche na tę liczbę osób pewnie ze 3 formeki, użyj gotowego ciasta Opcjonalnie zupa - francuska cebulowa, krem z dyni lub grzybowa Danie głowne - pieczeń (taka, która wychodzi ci najlepiej), ziemniaki i warzywa korzeniowe pieczone i miks sałat z vinegret Deser - tort

Re: A ja pisze na tekturkach:)

o tym, że nieme kino obwoźne pany. Bo trudno przegapić, jak raz na miesiąc zawita w miasteczku. Ułańska fantazja? W szczegółowym przepisie na francuską zupę cebulową zapisanym na odwrocie obrazka wędkarskiego kołowrotka? Ułańska fantazja obywa się bez pisemnych instrukcji na potrawę, której sekret

Re: Kultowe dania ematki

Karmelizowana cebula to jest mój mega przysmak i wyjść ze zdumienia nie potrafię, że ktoś mógł tego nie znać. Procesu. Nie tyle dania. Do sałaty, z tuńczykiem, owocami leśnymi i dobrą oliwą. Pyszotka, zaraz sobie zrobię. Długi czas robiłam "szybką" zupę cebulową, aż w końcu zrobiłam dobrze. I nigdy

Re: Kultowe dania ematki

przystanek_tramwajowy napisał: > Bo to nie chodzi o zeszklenie cebuli, ale jej skarmelizowanie. Trudno wytłumacz > yć różnicę komuś, kto nie jest biegły w gotowaniu. Zupę cebulową MOŻNA robić z karmelizowanej cebuli, MOŻNA też z normalnie przesmażonej na złoto, zupę pomidorową tak

włoska zupa cebulowa

No to dorzucam swoją wersję zupy cebulowej we włoskim stylu. Przygotowanie: Cebulę pokroić na cienkie piórka a z salsiccii zdjąć flak i trochę rozdrobnić. Wszystko razem wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć na średnim ogniu, do momentu aż cebula lekko się skarmelizuje, ale tak żeby jej nie

Re: Kultowe dania ematki

I nie godzin. Bez przesady. Ale to pół godziny trzeba poświęcić, żeby na koniec miało to smak zupy cebulowej, a nie bulionu z podsmażoną cebulą. -- Kazałam dzieciakowi wysiąść, mówiąc, że ze mną jej rodzice nie ustalali, że wraca z nami. Dzieciak przerażony, bo ona sama autobusami jeszcze nie

Re: karmelizowanie cebuli

i nie trzeba się bać "przypalenia" - żeby zrobić smaczną zupę cebulową, cebulę należy przypalić, byle nie doprowadzić do zczernienia :)

Re: PROSTA zupa cebulowa

Dzisiaj zrobię swoją pierwszą zupę cebulową, skorzystam z tego przepisu bo jest dość łatwy ! -- ,,Omne ignotum pro magni fico." Moja praca, moja pasja: Mała architektura, Stojaki rowerowe, Bariery i słupki miejskie

Re: wątek odkryć 2016

no ale w zasadzie wiekszosc pyznosci powstala w domach biedoty pierogi, pizza, zupa cebulowa, i mozna by tak dlugo

Re: karmelizowanie cebuli

Pojęcia nie masz bladego o francuskiej zupie cebulowej. Nawet nie próbuj się chwalić, jakiego sera do używasz do tych skwarek zalanych.... wodą, trzymajcie mnie.

Re: Kultowe dania ematki

No zaraz. Chwilę wcześniej pouczałaś nas, że "prawdziwe, francuskie przepisy" każą smażyć cebulę 20 minut. Pewnie, można smażyć i 5 minut lub dać surową jak ktoś lubi, ale nie mów, że to jest prawdziwa zupa cebulowa z francuskich receptur. Bo taką robi się ze skarmelizowanej cebuli. Karmelizacja to

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

> rzę. Zupa cebulowa, kurczak (pierś lub kawałki) duszony, ryż, dowolna sałata, budyń. Usmażenie kotletów na dwa dni nie zajmuje mi więcej niż 10 minut. No nie przesadzajcie, że to takie pracochłonne danie.

Re: Gaba CKNUK - sugestia Guineapigs

Male larum to byla dyskusja o filmie, sytuacji w sluzbie zdrowia i zupie cebulowej. To wszystko oczywiscie w pelni usprawiedliwia calkowite olanie wygladu i slow obu chlopcow.

Re: karmelizowanie cebuli

o Krysia, skoro już jesteś powiedz jak zneutralizować właściwości zupy. cebulową mogłabym jeść codziennie po 3 miski ale już po jednej ląduję potem na 2 dni w wc z rozstrojem żołądka.

Re: Goście - danie na ciepło

ubiegłaś mnie Mama_dorota bo, też chciałam zaproponować zupę krem np. dyniowo-cebulową ;) w takim razie zaproponuję jakąś zapiekankę, może rosyjski kulesz? -- Gdybym była zgrabniejsza, piękniejsza i młodsza mogłabym być nimfą, a tak jestem po prostu sobą

Re: Wasze menu na kryzysowy tydzień

Hmm. Skoro miały być dania takie: -ryż czy makaron z sosem z truskawek - ziemniaki pieczone czy tam prażone - zupa cebulowa z grzankami z suchej bułki - kluski leniwe - kotlety z fasoli -placuszki z cukini z dodatkami typu okrawki wędlin - zupa forszmak - bigos hehehe - potrawka z kurczaka z

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

Zupę cebulową robisz w 10 minut? Rozumiem, że z kartonu, bo inaczej się nie da. Już samo obranie odpowiedniej ilości cebul, posiekanie i zeszklenie zajmie ci więcej czasu. A te kotlety to też z gotowca pewnie, bo w 10 minut nie rozbijesz mięsa, nie doprawisz, nie opanierujesz i nie usmażysz

Kultowe dania ematki

Czyli, jak zrobić przyjęcie z wypasem w 20 minut: 1. Krem z pomidorów - sparzyć pomidory i zmiksować z wrzątkiem, którym zostały sparzone. 2. Zupa cebulowa - porąbać grubo cebulę, szybko obsmażyć na patelni, zalać bulionem, wymieszać. 3. Rosół - odgrzać rosół przygotowany kilka dni

Re: Goście - danie na ciepło

Ja zawsze resztę dyni jak mi zostaje to w kostkę kroję, do woreczków i do zamrażarki, potem mam do zupy czy do ryżotta. Kiedyś robiłam zupę dyniową wg jakiegoś tam przepisu, najpierw wyszła mdła, potem z imbirem to dzieci marudziły, a i nam średnio, no to zrobiłam połączenie zupy cebulowej z

Re: karmelizowanie cebuli

Ja bym sie nie sluchała receptury na zupę cebulową, w której polecają smażyć na oleju. To idiotyzm. Nic nie zastąpi niebiańskiego aromatu cebuli smażonej na klarowanym maśle. -- feminists aren’t humorless just because your jokes suck

Zupa cebulowa - wariacje na temat :)

Znalazłam kilkanaście (jeżeli nie kilkadziesiąt) przepisów na cebulową :) Ponieważ zawsze z apetytem zajadałam ją u kogoś, spróbowałam dziś ugotować: Francuska zupa cebulowa na styl włoski (według Chrabjego z Uszczęśliwianie przez gotowanie GL- nick autora przepisu napisany prawidłowo

Re: karmelizowanie cebuli

Solona cebula puści sok i będzie się w nim dusić. Efekt będzie smaczny, ale duszona cebula to nie to samo, co skarmelizowana. Cebulowa z duszonej będzie zupełnie inną zupą. Mniej interesującą, myślę. -- cute but psycho. things even out

zupa cebulowa w proszku - po co i co zamiast ?

znalazłam przepis na zapiekany karczek . Zalewamy go smietaną wymieszną z zupą cebulową w proszku . Do czego ta zupa Waszym zdaniem i co zamiast ? -- http://tiny.pl/hx4sx

Re: bezmięsne danie z czerwonym winem

Sos do spaghetti, jak boloński, tylko bez mięsa. Pomidory z puszki/z kartonika, cebulka, moze marchewka utarta, wino do smaku :) Fondue serowe - niby powinno być na białym, ale na czerwonym tez jest dobre. I zupa cebulowa. Fondue czekoladowe z winem (chociaż z brandy jest lepsze). Sos sliwkowy

Re: Czarna d... radzcie

Zupe bez mięsa np. Pomidorowa. Na warzywach ,Ostatecznie kostce rosołowej. Naleśniki. Zupa cebulowa. Z grzankami. Frytki z jajkiem. Zrob przegląd szafek i zamrażalniki, co masz. Ryż makarony. Kasze. Groch. Grochowa marchew groch i ziemniaki. Poszukaj programu obiady za 25 zł. Moze tam cos

karmelizowanie cebuli

Zrobiłam po raz pierwszy francuska zupę cebulowa i jak sie okazało za mało zbrązowilam cebule. Smażyłam pol na pol na oliwie i maśle. Pod koniec smażenia cebula zaczynała sie przypalac. Macie jakis patent zeby cebule rzeczywiście skarmelizować ale nie przypalić ?

Re: Wasze menu na kryzysowy tydzień

. Takie najtradycyjniejsze potrawy typu babka ziemniaczana, zupa ziemniaczano-porowa, zupa cebulowa sa zazwyczaj tanie. Ale jednak sa roznice miedzysezonowe, wiec uwzgledniam w gotowaniu pore roku. No i chowam godnosc do kieszeni, ide na targ w godzinach zamkniecia i poluje na promocje - na moim lokalnym

Re: Zupa cebulowa - wariacje na temat :)

Robię zupę cebulową podobnie, co prawda nie na wywarze mięsnym tylko na wywarze z warzyw. Po rozlaniu zupy do miseczek, posypuje ją startym ementalerem i wstawiam na 5-10 min. do gorącego piekarnika.

Re: Kultowe dania ematki

blendowanie. Krem z zielonego groszku, krem marchewkowy, krem pomidorowy, krem cebulowy, krem jarzynowy (z mieszanych warzyw), dyniowy, ziemniaczany, z zielonego ogórka, z brokułów, ze szparagów - to jest cała masa zdrowych, aromatycznych zup, ktore z odpowiednimi dodatkami zastępują cały obiad, zwłaszcza

Re: A może wątek kulinarny IX

GRZANKI Z SEREM 4 kromki białego pieczywa, żółty ser, ulubione zioła, olej do smażenia Żółty ser utrzeć na tarce, wymieszać z ziołami. Chleb przypiec na tłuszczu z jednej strony. Przełożyć. Posypać tartym serem i jeszcze raz zapiec. Podawać do zupy cebulowej. -- :choinka:

Re: Duda odpowiada na krytykę

swoje'(-ą) (pieniądze, karierę, sławę) - np. wyskoczył w garniturze z plastrów boczku czy w przepasce biodrowej z liści bananowca, lub zamawiał zupę cebulową z dowozem z Paryża - to nikogo by to nie obeszło.

Re: potrzebuję pomysłu na kolację

U mnie -4. Zupa cebulowa, pierś pieczona nadziewana szpinakiem i suszonymi pomidorami. Na deser jabłka w cieście francuskim. -- "W kwestiach rodzinnych i moich zdrowotnych nie mam zamiaru ani się wypowiadać, ani tym bardziej czytać waszych wrednych i chamskich złośliwości na ten temat

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

przystanek_tramwajowy napisał: > Zupę cebulową robisz w 10 minut? Rozumiem, że z kartonu, bo inaczej się nie da. > Już samo obranie odpowiedniej ilości cebul, posiekanie i zeszklenie zajmie ci > więcej czasu. A te kotlety to też z gotowca pewnie, bo w 10 minut nie rozbijesz

Re: potrzebuję pomysłu na kolację

dzieki :) makaron wygral - bedzie nas dosc duzo a kg na pieczen to w zasadzie niewiele bedzie do podzialu do tego zupa cebulowa pytanie o sakiewki jeszcze? ja zawsze robie w formie kopertek ciasto francuskie, jak sakiewki lepic? poradzcie jeszcze lekka salatke do tego zestawu?

Zupa cebulowa z jabłkiem, porem i cydrem

Najlepsza na świecie zupa cebulowa. Idealna na ostatnie zimne dni - świetnie rozgrzewa :D Z przepisu dwóch Kudłatych Kucharzy. Składniki 75 g masła 1 kg cebuli, pokrojonej w półtalarki 2 duże pory, pokrojone w plasterki 3 jabłka odmiany deserowej, obrane i pokrojone w ćwiartki 2 duże

Re: Goście - danie na ciepło

A ja trochę chemiczna potrawę zaproponuje: Filety z indyka obijam sole i pieprzę a następnie piekę w na patelni ,zlewam tłuszcz, dodaje duzy kubek 18% śmietany i wsypuję zupę cebulowa w proszku,mieszam i delikatnie podgrzewam przez ok 10minut lub dłużej .Podaje z makaronem ,ziemiakami lub do

Re: Zupa cebulowa - wariacje na temat :)

do zupy cebulowej jeszcz tylko troche 'dokrecam' pieprzu podaje albo: - z grzankami z chleba domowego -kromka chleba pokrojona w kostke i podmasona na masle - kromka bagietki podsmazona na masle na zloty kolor - podsmazona kromka bagietki polozona na zupe, posypana serm i zapieczona w

Re: Jesienne zupy.

Cebulowa zapiekana z serem i grzanką, gulaszowa z wołowiną i dużą ilością papryki, kapuśniak z kociołka na ognisku rybna z brukwią, pomidorami i chili krupnik z kaszą jaglaną zupa z soczewicy z chrupiącym boczkiem

Re: ;; Obiadkowo <

gdy sie wpadlo miedzy kawiarzy nienalezy żądać herbaty ..oczywiście przyniosą herbatę ..i zapamietaja outsidera ____________________ o 17:00 kolacja zwana obiadem. zupa cebulowa z swieżymi pieczarkami zaprawiona śmietaną,jedna viemna bułka i Bregott.i dwa plasterki salami no i zawsze

Re: Czy mięso duszone w winie nadaje się dla dzie

Czuć, czuć. Kolega pare razy przyniosł do pracy zupę cebulową na białym winie (gotowaną poprzedniego dnia). Było czuć alkohol w całej firmie jak ją odgrzewał. I od niego też było czuć. Na pewno nie dawałabym takiej zupy trzezwiejacemu alkoholikowi. -- Fragile

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa występuje w różnych wariantach. Najpopularniejszym jest francuska wersja dania - intensywna w smaku zupa cebulowa z zapieczonym na wierzchu serem i grzanką z pszennego chleba.

Przygotowanie zupy cebulowej. Bazą dania jest wywar - najczęściej mięsny, mięsno-warzywny, rzadziej warzywny. Łączy się go ze smażoną cebulą. Oprócz tego, w skład zupy cebulowej wchodzi wspomniany starty ser oraz białe pszenne pieczywo.

Podanie zupy cebulowej. Zupę należy podawać w miseczkach, w których była zapiekana - razem z grzanką serową na wierzchu. Jest to o tyle ważne, że trzeba mieć do dyspozycji tyle miseczek nadających się do zapiekania, ile osób, które zamierzasz poczęstować - żeby każdy dostał pełną wersję dania - zupę szczelnie przykrytą zrumienioną grzanką i serem.