z czym podawać łososia

Paulina Zduniak

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Smaki łososia, serka i szpinaku doskonale razem współgrają. Stąd w wielu potrawach możemy się natknąć na ich połączenie. Oto kilka apetycznych propozycji na dania z tą pyszną trójką.

Szparagi klasycznie

Szparagi to doskonały dodatek do obiadu lub lekka, zdrowa przekąska. Póki trwa sezon warto spróbować ich choć raz. Wyśmienicie smakują zarówno z klasycznymi sosami i sadzonym jajkiem, jak i chrupiącym boczkiem lub apetycznym łososiem.

Bohater świątecznego stołu

Na co dzień tylko w zasmażanym dodatku do obiadu - zapomniany i niedoceniany burak w czasie świąt zasługuje na szczególne uznanie. Nie dość, że bardzo zdrowy, ale też niezbędny na świątecznym stole. Nie tylko w barszczyku!

Czas na paprykę - 6 przepisów!

Czas na paprykę - 6 przepisów!

Po upieczeniu odstaw ją na 10 minut i podawaj - idealna z sałatą na obiad, kolację lub - w mniejszej porcji - na przystawkę. Bardzo smaczna również po wystygnięciu - podawaj letnią. Na nadzienie: 35 dag dojrzałych pomidorów 4 czerwone papryki 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 5 dag filecików

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

1,5 łyżki masy i delikatnie formuj placuszki. Smaż na średnim ogniu aż staną się złociste (po około 4 minuty na każdej stronie). Podawaj na ciepło, z ulubionymi dodatkami. Źródło: Ugotuj.to Pochwal się swoim przepisem i wygraj cenne nagrody! Chlebowe krążki do tych kanapeczek możesz wyciąć

Blogerzy polecają: dania z łososiem

Blogerzy polecają: dania z łososiem

. Tatar podajemy schłodzony, na pędach szparagów. Przepis pochodzi z bloga Mr&Mss Sandman »Składniki:400 g łososia1 kilogram mandarynekcentymetrowy kawałek imbirumała papryczka chilli (łagodna odmiana)sól i pieprz Łososia kroimy w małe kawałki. Wyciskamy sok z kilku mandarynek, dodajemy

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

. Zostawiamy do ostygnięcia. Pomidory układamy na blasze, skrapiamy oliwą. Pieczemy przez 5 minut, aż zaczną pękać. Zapiekankę wyjmujemy z formy i kroimy na grube plastry. Podajemy z pomidorami, bekonem oraz tostami i rukolą skropioną oliwą i octem balsamicznym. Autor: Marco Luca Ghia To danie wymaga trochę

Brukselka na 4 sposoby

Brukselka na 4 sposoby

250 g brukselki 500 g łososia cebula dymka łyżka posiekanego koperku Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Łososia dzielimy na małe kawałki, układamy w misce. Dodajemy ugotowaną brukselkę. Cebulę kroimy w cienkie piórka i dodajemy do sałatki. Podajemy, oprószając drobno posiekanym koperkiem. Rada

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

przygotowania Chleb moczymy w wodzie, po czym odciskamy i miksujemy z migdałami, czosnkiem oraz szczyptą soli na jednolitą białą masę. Powoli dolewamy oliwę, tak jakbyśmy robili majonez. Na końcu dodajemy wodę i ocet, mieszamy. Podajemy w miseczkach, z kawałkami melona i winogronami nabitymi na szpadki lub

5 przepisów z bakłażanem na ten tydzień

5 przepisów z bakłażanem na ten tydzień

aluminiową i kontynuujemy pieczenie. Podajemy z dipem na bazie jogurtu lub kwaśnej śmietany.   Autor Olga Badowska Idealna pasta z bakłażana - baba ghanoush AMBITION FORMA NA TARTE 26 ... Emile Henry tatin EH373599 Lekue Forma do tarty 241232... Sprawdź ceny

Smacznego Nowego Roku

Smacznego Nowego Roku

tuńczyka i łososia dokładnie oczyść, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Używając noża do ryb, pokrój łososia i tuńczyka w plastry o grubości 5 mm i ułóż je na talerzu. Podawaj z plastrami marynowanego imbiru, puszystym chrzanem wasabi, obraną i pokrojoną w słupki białą rzepą oraz słodkim sosem sojowym z

Kuchnia włoska: Pesto

Kuchnia włoska: Pesto

zrumienionych w opiekaczu   Sposób przygotowania Mieszamy twarożek z pesto. Pastą smarujemy dość grubo plasterki łososia, na wierzchu układamy cienkie cząstki awokado skropione sokiem z cytryny. Zwijamy w luźne ruloniki i podajemy ze zrumienionymi tostami. Pieczone warzywa z pesto koperkowym

Kulinarna Norwegia na jesień

Kulinarna Norwegia na jesień

piwa w taniej restauracji. Trochę jak u nas. Zresztą ten renifer jest raczej gumowaty, choć w sumie smaczny. Wieloryb smakuje jak gorszego gatunku suszona szynka z Hiszpanii. Biały niedźwiedź jest pod ochroną. Łososia sam jadłeś... M: Więc czemu tak wzdychasz do tej nieprzytulnej krainy? T: Maliny

Tarty na słodko i słono

Tarty na słodko i słono

ewentualnie solą, dokładnie mieszamy i wylewamy na podpieczone ciasto. Pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 190°C, aż tarta zetnie się w środku. Odstawiamy na 10 minut, po czym podajemy jako przystawkę lub danie kolacyjne (z sałatą) albo zostawiamy do wystygnięcia i jemy letnią. Autor: Miesięcznik Kuchnia

Menu zainspirowane kuchnią azjatycką

Menu zainspirowane kuchnią azjatycką

: Miesięcznik Kuchnia 50 dag krótko ziarnistego ryżu opakowanie wysuszonych i sprasowanych wodorostów nori Zalewa octowa: 8 łyżek octu ryżowego 3-4 łyżki cukru łyżkę sosu sojowego Dodatki: 20 dag bardzo świeżego najlepiej surowego (ewentualnie może też być lekko podwędzony) filetu z łososia lub tuńczyka

Gdy goście wpadną z wizytą...

Gdy goście wpadną z wizytą...

tło dla letnich biesiad. Ceviche z łososia 300 g filetów z łososia sok z 1 limonki papryczka chilli sól świeżo zmielony czarny pieprz oliwa extra virgin awokado czerwona papryka ew. posiekana kolendra Z filetów z łososia usuwamy skórę i kroimy w małe kawałki. Tak przygotowaną rybę zalewamy sokiem z

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

orzechy, podawaj. Źródło: Aneta Kosiba W zestawieniu imbirowych przepisów nie mogło zabraknąć też curry. Nie spodziewałeś się, że żurawina może pasować do curry i krewetek? Naprawdę warto spróbować. Podawaj z ryżem, posypane kolendrą. 200 g krewetek 2 marchewki 1 por 1 ząbek czosnku kawałek korzenia

Kiszona kapusta - wzmacnia organizm. Przepisy na przeziębienie

Kiszona kapusta - wzmacnia organizm. Przepisy na przeziębienie

Składniki 50 dag  ziemniaków 50 dag kiszonej  kapusty 1  jajko 5 dag mąki sól, pieprz cukier 3-4 łyżki oleju 15 dag gęstej  śmietany 1 łyżeczka soku z  cytryny 8 plasterków wędzonego  łososia koperek do dekoracji   Sposób przygotowania

"A rano zrobię jajecznicę" (nie każdy to potrafi!)

"A rano zrobię jajecznicę" (nie każdy to potrafi!)

Pewnie każdy kiedyś jadł jajecznicę, ale jakoś tak jest, że nie każdy potrafi ją usmażyć. Jak to możliwe? To danie wymaga cierpliwości i pewnej ręki. Dobre usmażenie jajecznicy jest prawdziwą sztuką, której jednak można się nauczyć, jeśli przyswoi się kilka podstawowych zasad. Przy czym każda z

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

minut, po czym wyławiamy je i studzimy. Obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę. Ponownie zagotowujemy bulion, wrzucamy posiekaną botwinę i blanszujemy przez 2 minuty. Cedzimy (bulionu nie wylewamy!) i łączymy z buraczkami. Studzimy i schładzamy bulion, mieszamy go z jogurtem i śmietaną

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

laurowy 1 łyżka octu balsamicznego 1 słoik marynowanych pieczarek przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz biały, sól   Sposób przygotowania Oczyszczone i pokrojone w dość grube plastry pory wkładamy do rondla z rozgrzanym masłem i dolewamy nieco bulionu. Dusimy kilka minut, po czym

Pomysłowe dania na co dzień

Pomysłowe dania na co dzień

cebulę (posiekaną lub pokrojoną w talarki). W rondelku podgrzewamy wywar, zakwas i śmietankę, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Placki smażymy na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy z plastrami wędzonego łososia duszoną cebulą i sosem śmietanowym. GEFU Tarka

Wigilijne menu dla najmłodszych

Wigilijne menu dla najmłodszych

wam też stworzyć przetarte, upieczone jabłko. Nie podawajcie maluchowi tradycyjnego karpia! Nie dość, że zawiera dużo drobnych ości, to jeszcze zazwyczaj trafia na nasz wigilijny stół w wersji smażonej. Karpia zastąpcie świeżymi filetami z ryb morskich, świetnie sprawdzi się na przykład łosoś lub

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota Próchniewicz Tak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez. Pierś kurczaka w

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

  Sposób przygotowania Sałaty i szpinak płuczemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Koper włoski kroimy w bardzo cienkie talarki. Łososia dzielimy na kawałki i dodajemy do sałaty. Przygotowujemy sos: miód mieszamy z musztardą, dodajemy ocet, odrobinę soli i 

Rzemiosło czy sztuka? - wywiad z Takashi Saito, mistrzem sushi z Tokio

chce, żebym przypiekł surową rybę, i nie mam z tym problemu. Ale jeśli poprosi, żebym podał majonez, który w moim odczuciu nie pasuje do sushi, nie zrobię tego. Zresztą i tak nie mam w restauracji majonezu. Dużo ludzi pyta też o łososia. A ja go nie podaję.   K.B.: Dlaczego?   T.S.: Mamy

Szparagi na start!

. Grillujemy białe na elektrycznym grillu lub patelni grillowej, po 2 min z obu stron, aż zbrązowieją. Zielonym obcinamy główki (tylko one będą potrzebne). Z musztardy, miodu, soli, pieprzu i oliwy robimy dressing, mieszamy go z główkami szparagów. Białe szparagi układamy na łososiu, polewamy dressingiem

Pomysłowe dania na Sylwestra

. W tym czasie rozgrzewamy beztłuszczową patelnię (najlepiej grillową) i smażymy łososia przez 3 minuty. Gdy ryba się przyrumieni, odwracamy ją na drugą stronę. Smażymy 1-2 minuty, po czym zdejmujemy z ognia. Odstawiamy na 3-5 minut. Podajemy na ogrzanym talerzu z porcją owocowej salsy.14-16 muszli z

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

czosnek, po czym podsmażamy na oliwie z masłem. Po chwili dodajemy miąższ z bakłażanów i smażymy jeszcze 5 minut, a następnie mieszamy z mięsem, ziołami, przyprawami, śmietaną, 2 łyżkami bułki tartej. Dokładnie mieszamy z jajkiem, ewentualnie doprawiamy. Jeżeli masa jest za rzadka, dodajemy jeszcze

Naleśniki na obiad i na deser

, żółtko, mąkę, słodką śmietankę, szczyptę soli i odrobinę pieprzu. Wszystko razem miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na małej patelni rozgrzewamy olej i smażymy pojedyncze placuszki nieco grubsze niż tradycyjne naleśniki. Podajemy polane kwaśną śmietaną, z ułożonymi na wierzchu kawałkami łososia

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Jak Wigilia, to ryby, a jak ryby, to może łosoś? Pierogi z łososiem to propozycja zaskakującego, eleganckiego dania, które wcale nie wymaga więcej szykowania, niż tradycyjne pierogi. Pierogi z łososiem Składniki: ciasto: ciasto na pierogi z 1kg mąki przyrządzone metodą tradycyjną Farsz: 1 kg filetu

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

z karpia. Jeśli pieczemy dzwonka, rozgrzewamy piekarnik do 200-220°C i wkładamy rybę na kwadrans, po czym zmniejszamy temperaturę do 120°C i pieczemy jeszcze 5 minut. Karpia całego piecze się 45 minut w 200°C. Upieczoną rybę podajemy z sosem chrzanowo-orzechowym. Uwagi: duże karpie

Modne przepisy. Najnowsze trendy w kuchni

rozkładamy na skórce kurczaka wysmażony imbir i pieczemy jeszcze 5 min. Podajemy z liśćmi sałaty, zroszonymi resztą oleju imbirowego.Składniki 2 filety surowego łososia (ok. 25 dag każdy) 4 ząbki czosnku pęczek kolendry 2 łyżeczki mielonej papryki 1 łyżka mielonego kuminu sok z

O wędzeniu gawędzą Marek Bieńczyk i Tadeusz Pióro.

zrobi? Może jednego czy dwa upiecze nad ogniskiem, w końcu ma czym je popić, jak to zawsze u Hemingwaya, ale pozostałe pięć tuzinów? Wrzuci z powrotem do potoku? To byłby cywilizacyjny naddatek, a chodzi o powrót do natury M: Ja z Hemingwaya pamiętam raczej kobietę.  T: O, widzę, że rozmowa

Niedzielne menu z łososiem, falafelami w warzywach i sernikiem marmurkowym

2 szklanki wytrawnego wermutu 3 posiekane szalotki 2 łyżeczki rozgniecionych w moździerzu jagód jałowca łyżeczka pokruszonych ziaren zielonego pieprzu 250 ml bulionu rybnego 3/4 szklanki śmietanki kremówki (30%) 3 łyżki masła łyżka oliwy 4 filety (po 150-200 g) z łososia łyżka posiekanej natki sól

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

minutach skórka zejdzie z łatwością, obraną paprykę przez chwilę pozostawiamy samej sobie, zajmując się przygotowaniem zupy. Dobrze jest uzbroić się w duży garnek o szerokim dnie, rozgrzewamy w nim dwie łyżki oliwy i dwie łyżki masła. Łodygi selera kroimy w plastry, po czym umieszczamy na rozgrzanym

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczaka w kremowym, śmietanowym sosie możesz podawać na przykład z tłuczonymi ziemniakami, bądź chrupiącym chlebem lub bułeczką i zieloną sałatką. Jeśli nie odpowiada Ci smak porów i pieczarek, w naszej bazie znajdziesz także inne przepisy na potrawkę z kurczaka . Potrawka z kurczaka z porami 4

Burger - street food w domowych warunkach

oraz burgera z serem. Przykrywamy górną połówką i podajemy. Można też włożyć do środka jajko sadzone (podsmażone z dwóch stron). Składniki 500 g mąki pszennej 350 ml mleka 15 g świeżych drożdży 50 g miękkiego masła 40 g (2,5 łyżki) cukru 1 łyżka  miodu 5 g soli Burger

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

z sosem. Wkładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy parmezanem, pieczemy 15-20 minut, aby na wierzchu powstała złocista, chrupka warstwa sera. Podajemy od razu. Jak filetować łososia? HENDI Naczynie do zapiekania Kuchenprofi - Naczynie Vialli Design Naczynie do

Ostatnia kolacja na Titanicu (z programu Ugotowani)

talerzach układamy po dwa plastry ogórka i dwie połówki duszonej cykorii. Na warzywach układamy łososia i szparagi, całość obficie polewamy sosem muślinowym. Łososia ze szparagami i sosem muślinowym podajemy z purée selerowym. Talerz możemy udekorować plastrami rzodkiewki i ogórka.Autor: Katarzyna

12 razy nowalijki

nią sparzone pory i udekoruj wąsami szczypiorku. Kieliszek z zupą postaw na talerzu, obok kieliszka nałóż kulkę lodów w którą wbij czips z marchewki. (dla 4 osób) 4 porcje (każda ok. 150 g) filetu z łososia 1 torebka sosu sałatkowego 2 łyżki oleju 150 g młodej marchewki 150 g korzenia selera 150 g

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Idealna do kanapek, mięsa, ryb i sałatek sprawdzi się w każdej kuchni. Przekonaj się z czym komponuje się najlepiej!Moda na gotowanie nie mija! Coraz chętniej na różne sposoby łączymy składniki               i przyprawy

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

każdej strony) na średnim ogniu, po czym zmniejsz ogień i smaż jeszcze 4 minuty, odwracając po 2 minutach. Bułeczki przekrój na połówki i opiecz. Spody bułeczek obłóż sałatą i mięsem, skrop salsą i przykryj odkrojonymi wierzchami. Zielona pasta curry: 10-14 zielonych papryczek chilli oczyszczonych z

Menu na Dzień św. Patryka - zielono wszędzie

: Okazje.info Św. Patryk oficjalnie. Na przyjęciach, np. w ambasadach i urzędach, podaje się głównie drobne przekąski: irlandzkiego łososia na chlebie sodowym, cheddary, które są dumą Irlandii, podpieczone na chrupko kiełbaski irlandzkie (produkt wyjściowy to kiełbaska  surowa - nie parzona i

Menu dnia z zapiekanką rybno-warzywną

ryby (najlepiej pomieszać kilka gatunków np. dorsz łosoś sola pstrąg sum amur okoń) 2-3 łyżki soku z cytryny 2 średnie cukinie 1 ogórek 3 łodygi selera naciowego 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 10 dag drobno startego łagodnego żółtego sera 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka

Kapusta pekińska - nie tylko w surówce

czosnek, wlej sos sojowy, ocet, miód oraz pozostały bulion i zagotuj. Sos przypraw do smaku papryką oraz pieprzem, połącz z mięsem. Podawaj z makaronem sojowym albo ryżowym przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Pakieciki z papieru ryżowego, wypełnionego świeżymi

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

2 łyżki oliwy 4 filety  z pstrąga ze skórą 2 łyżki soku z cytryny 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki chilli w płatkach pieprz   Sposób przygotowania Robimy pesto. Krótko prażymy papryczkę na suchej patelni, po czym wkładamy ją na 5 minut do gorącej wody

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

papieru ryżowego pojedynczo zanurzamy na 3 sekundy w misce z gorącą wodą, aby zmiękły. Natychmiast rozkładamy je na płasko. Na połowę każdego arkusza nakładamy kiełki, kawałki awokado, papryki, ogórka i odrobinę imbiru. Możemy też dorzucić łososia lub ugotowane krewetki. Zwijamy arkusze w rulony. Podajemy

Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

dodajemy do pomidorów i mieszamy. Odstawiamy by trochę nasiąkł. Podajemy posypany listkami bazylii.Rada: Zioła w doniczkach to świetny produkt. Ustawiając je na parapecie i regularnie podlewając możemy cieszyć się świeżymi ziołami przez długi czas. Spaghetti z cukinią, świeżą bazylią i oregano oprószone

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

dopraw (łososiowi do brzucha możesz wepchnąć cytrynę i koperek, szczupakowi zioła), po czym zawiń w folię i wsadź do zamrażarki. Jeśli nie musisz wykarmić pułku wojska, kup filet z łososia, szpinak i ciasto francuskie. W Wigilię wystarczy, że zgrabnie je zawiniesz i wsadzisz do pieca. Śledź - chętnie

Drugie śniadanie

muffinkowe do 3/4 objętości, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20-25 minut lub do chwili, kiedy patyczek wbity w muffinkę będzie suchy. Po wyjęciu z piekarnika zostaw muffinki w foremce jeszcze na 10 minut, po czym delikatnie wyjmij i wystudź. Forma MUFFINKI w

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

. Układamy rybę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy kwaśną śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

. Szaszłyki możesz podawać bez sosu. Składniki 3/4 kg filetów z halibuta lub  łososia   Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej po 1/2 szklanki oliwy (lub oleju sojowego) i jasnego  piwa 2 łyżki brązowego cukru   Sos: duża lub 2 małe  cebule 2 łyżki octu winnego 2 łyżki

Vol-au-vent - francuski klasyk

wykorzystywane jest w vol-au-vent, a wnętrze wypełnia się gęstym kremowym sosem. Z czym przygotować vol-au-vent? Możliwości jest bardzo wiele. Bardzo popularne jest nadzienie z kurczaka i grzybów, babeczki można wypełnić także krewetkami, łososiem albo warzywami lub przyrządzić na słodko z owocami. Vol-au-vent z

Obiad w weekend robi się sam. Pieczone mięsa

półce piekarnika, pieczemy 15 min. Łososia podajemy z pomidorami i oliwkami, skrapiamy ziołową oliwą. dla 8-10 osób; przepis Jamiego Olivera   Składniki 3-4 kg  szynki wieprzowej z kością 2 pokrojone na kawałki  marchewki 2 łodygi  selera naciowego 2 listki laurowe

Kulinarna podróż po Japonii oddziałuje na wszystkie zmysły

sadów, lokalne lekko gorzkie warzywa ułożone w niewielką piramidkę, kawałek pieczonego łososia, marynowana rzepa i marynowana czerwona cebula. W plastikowym pojemniczku dostaję natto , czyli sfermentowane ziarna soi, podawane ze zwykłą musztardą. Biorę w rękę pałeczki, przekładam natto na ryż, chwytam

Kalendarz przygotowań do Świąt. Dwa tygodnie do Wigilii

porcji, godzina i 30 Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia Nadzienie: 150 g suszonych grzybów oliwa do smażenia 2 cebule sól,  pieprz   Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej (typ 480) 1  jajko około 50 ml wody

Wytrawne dania z orzechami na zimowe wieczory

gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut, po czym miksujemy całość razem z opieczonym fenkułem. Wlewamy ponownie do garnka, dodajemy mleko ze śmietaną oraz sherry i orzechy. Chwilę gotujemy. Zupę podajemy w ogrzanych miseczkach, z serem wymieszanym ze skórką cytrynową. Z wierzchu posypujemy szczypiorkiem

Tessa Capponi-Borawska o dyscyplinie w diecie

podaję w przepisie). Mam też wielką słabość do awokado. Mogłabym się nim zajadać bez przerwy! Lubię łączyć je ze świeżymi krewetkami albo mięsem kraba (też świeżym, a nie z puszki). Ostatnio polubiłam wersję z surowym łososiem. Nazywam to danie: "cały posiłek w małej skorupce", bo rzeczywiście

Przepis października wybrany!

gram łososia wędzonego 100 gram tartego parmezanu mleko do posmarowania wierzchu 3 jaja  Sposób przygotowania:Mąkę, drożdże, sól, pieprz i cukier wsyp do miski, wbij jaja, dodaj pokrojone drobno masło, skórkę z cytryny i parmezan. Wlej lekko podgrzane mleko i oliwę, dodaj mak i zacznij wyrabiać

Zapiekanki na rozgrzewkę

(najlepiej pomieszać kilka gatunków np. dorsz, łosoś, sola, pstrąg, sum, amur, okoń) 2-3 łyżki soku z cytryny 2 średnie cukinie 1 ogórek 3 łodygi selera naciowego 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 10 dag drobno startego łagodnego żółtego sera 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego

5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

pokrojone na duże kawałki oraz gałązki tymianku. Pieczemy, aż mięso i ziemniaki się zrumienią (ok. 20 minut), a papryki zmiękną. W razie potrzeby przewracamy je, mieszamy, dolewamy oliwy, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z mieszanką zielonych sałat, lekko polaną oliwą i doprawioną pieczonym

Makaron na wiosnę - 5 smakowitych przepisów!

. Doprawiamy dressingiem. Na mannie układamy wędzonego łososia i kleks śmietany, a obok sałatkę.Rada: Ciekawym urozmaiceniem dań są jadalne kwiaty - coraz częściej są w sprzedaży, można też użyć tych z ogródka, o ile nie są pryskane: kwiaty cukinii, nasturcji, bratki, bądź płatki mniszka - będą smacznym

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

rybna, carpaccio z sarniny, pieczony indyk i babeczki z kandyzowanymi owocami.Niezwykłe sposoby na zwykłego buraka. Na zdjęciu mus buraczano-selerowy, a oprócz tego łosoś marynowany w burakach, buraczane tartinki i kurczak w buraczanym sosie.Przepisy na śliczne ciasteczka, którymi można obdarować

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

łososia 80 g masła 80 g mąki pszennej otarta skórka i sok z 1 jednej niewoskowanej cebuli 300 g mrożonych obranych gotowanych krewetek 300 g mrożonego groszku sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 2 porcje podstawowych tłuczonych ziemniaków (3 kg obranych ziemniaków ugotuj do miękkości, odstaw na

Tajemnica walentynkowej kolacji

zaprosił.T: Chętnie. Otóż po daniach całkiem serio, na przykład cukinii pokrojonej w carpaccio i kaczce w sosie z czerwonego wina, podajemy, ni mniej ni więcej, banany w czekoladzie.M: Fuj! Skandal! Nieopisana gafa! Panie admirale, doprawdy...T: Żadne fuj, kapralu, tylko baczność! Po pierwsze, banan w

Święta dla dzieci

nie przepadają, a już na pewno nie tymi w galarecie. Wprawdzie Julia lubi łososia i śledzie w śmietanie, ale w towarzystwie brata oczywiście ich nie zje, niestety. Pierogów z kapustą i grzybami czy zupy grzybowej jeszcze nie dostają, bo są za mali na jedzenie grzybów - dzieci do szóstego roku życia w

Blogerzy polecają: przepisy na przekąski

razie potrzeby zaś solimy lub pieprzymy. Dodajemy do serka dwa fileciki anchois. Masę serową umieszczamy w szprycy lub zwykłym foliowym woreczku z odciętym rogiem. Napełniamy pomidorki serkiem, po czym dekorujemy je połówką pistacji. Podajemy po kilku minutach pobytu dania w lodówce, gdy smaki się

Owocowa lekkość

naleśnikowego. Jednak, by uzyskać bardziej charakterystyczny smak do ciasto często dodaje się trochę likieru lub aromatycznych olejków. Upieczone clafoutis najlepiej podawać posypane cukrem pudrem lub z gałką lodów albo łyżką słodkiej śmietany. Najlepiej również jeść je, kiedy jest jeszcze lekko ciepłe. Choć

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

. Opieczone w tosterze ciepłe bułeczki przełóż masą i natychmiast podawaj. Składniki 30 dag fileta z  łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4 łyżeczki soli i  pieprzu 1 łyżeczka startej skórki  cytrynowej 2 bułeczki posypane

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

umieścić składniki. 12. Podajemy z posiekaną natką pietruszki w towarzystwie chrupiącej bagietki i lampki wytrawnego wina, przenosząc się myślami pod dachy Paryża. Przepis pochodzi z bloga Mr & Mrs Sandman »Składniki:200 g ryżu500 g brokułów500 g filetu świeżej ryby (np. łosoś)2

Do Brazylii po smak

powstał tak: do burdelu niespodziewanie przybył bogaty pułkownik. Elegancka burdelmama nie miała czym poczęstować nobliwego gościa. Wpadła więc do kuchni, poprosiła o wszystkie resztki, które zostały z poprzednich posiłków. Znalazły się: mięso kurczaka, kiełbasa kalabryjska i domowa, wieprzowe żeberka

Ryż - lekcja pierwsza

wszystkich porach dnia. Najpierw wyjada się z niej ryż i rybę, a później wypija herbatę Składniki 2 szklanki japońskiego ryżu 330 ml wody 4 łyżki uprażonych ziaren sezamu 1 szklanka pokrojonego wędzonego łososia lub węgorza 4 szklanki gorącej zielonej herbaty (najlepsza sencha)  Sposób

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

rowerze i czyta książki o jedzeniu.   Wolno gotowane mandarynki na piernikowej ziemi z pomarańczowym kawiorem, sorbetem cytrynowym i pudrem z mięty   dla 4 osób Ziemi piernikowej nie ma sensu robić dla 4 osób, dlatego podaję proporcje na 20 porcji. Reszta składników przewidziana jest na 4

Ogon ryby

wykorzystują: przywożą rano ryby do skupu, sprzedają je po 10 zł, a po południu kupują (może nawet te same) po 5 zł, udając np. właścicieli smażalni. Po czym, po kilku godzinach, znowu sprzedają je z kutra jako przed chwilą złowione - ponownie za 10 złotych. Łosoś odpływa do Francji Artur Moroz

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

moment twojego życia? Kiedy ostatnio płakałeś? O czym marzysz? - pytali członkowie ekipy producenckiej, a kucharze opowiadali o przeżytych wypadkach samochodowych, zawodach sercowych i nieplanowanych ciążach. - Nasi bohaterowie muszą być wiarygodni i w gotowaniu, i w tym, co mówią. Szukamy ludzi z krwi i

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

(kulinarnej), z wyraźną przewagą tego pierwszego, skoro dni postnych było w roku od 192 do 216. Zapewne dlatego w rosyjskiej kuchni dominują dania rybne i grzyby, a także kasze, jagody i warzywa. Ryby podawano gotowane i pieczone, bardzo często nadziewane kaszą oraz grzybami. Przysmakiem była ikra, którą

Złote wrota Burgundii

koniec sok z cytryny. Mięso podajemy pokrojone na części, sos serwujemy osobno w miseczce.Małże z chilli + Domaine Bernard Defaix Chablis premier cru Fourchaume 2007 (cena: 60 zł, Mielżyński)Typowe chablis z aromatami zielonych owoców, cytrusów, muszli i morskiej wody, o ładnej kwasowości i długim

Tak, marynujemy!

;C. Gotowe mięso przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy gorące. (dla 2 osób) 300 g fileta z łososia 1 duża kromka pszennego chleba 60 g boczku wędzonego 4 łyżki sosu-marynaty w stylu tajskim TaoTao 1/2 pęczka posiekanego koperku Oczyszczonego i

Spacerem po salonie

, które dobrze znamy: nasz oscypek, holenderska gouda, irlandzki wędzony łosoś, rumuńska owcza bryndza - ale w wersjach, które próbującym otwierają oczy, czym oryginał różni się od podróbki. Prócz zakupów, które najlepiej robić w czwartek i piątek, bo potem co atrakcyjniejsze towary znikają, ja szaleję na

Sushi dla początkujących

sięgnij po gotowane lub wędzone sushi (np.: krewetka, węgorz, ostry kurczak). Później nie pozostaje już nic innego jak spróbować surowego sushi (np. łosoś, tuńczyk, sandacz, halibut, ostrobok, ośmiornica, ryba maślana) Sushi Nigiri podaje się wraz z wasabi - japońskim chrzanem (kolor zielony) oraz z gari

Wielkanocne ucztowanie

folią aluminiową. Rumianą kiełbasę przełożyć na półmisek, udekorować gałązkami majeranku i podawać na gorąco lub na zimno z ostrym sosem i ciemnym pieczywem.Łosoś w ogórkowych łódeczkach5 niedużych świeżych ogórków jednakowej wielkości, puszka łososia w sosie własnym lub 15 dag wędzonego, 10 dag białego

Jedzenie w szkole a szkoła jedzenia

, pochłaniając wieczorem jajecznicę z czterech jajek, twarożek, pół słoika kwaszonych ogórków i jęcząc: - Głodny jestem, nie masz może czegoś do zjedzenia?Podśmiewamy się z Amerykanów i Brytyjczyków karmiących dzieci hamburgerami, pizzą i fish and chips? A wiecie, czym żywią się zazwyczaj nasze chodzące do

Blogerzy na Święta

. Ząbki czosnku rozcieramy w moździerzu z solą i dodajemy do barszczu. Całość doprawiamy pieprzem, szczyptą ostrej papryki i sokiem z cytryny. Barszcz najlepiej smakuje na drugi dzień, ale podajemy bardzo ciepły. Należy uważać, by barszczu nie zagotować ponownie, tylko bardzo mocno podgrzać bo straci

Instrukcja obsługi karpia

kupowany w ostatniej chwili w supermarkecie z dobrym smakiem niewiele ma wspólnego. Czym więc zastąpić na wigilijnym stole słodkowodną rybę? Na naszych stołach zamiast karpia pojawiają się zatem coraz częściej inne dania, nawet mięsne choć ryba powtarza się najczęściej. Święta bez rybki to nadal coś

Obiad na zielono

. Podawaj posypane odrobiną pieprzu i udekorowane słupkami łososia. Źródło: Ugotuj.to Aromatyczne, lekko pikantne szparagi mogą stanowić zarówno samodzielne danie, jak i dodatek do mięs (np. z grilla). Wypróbuj również podobny przepis na fasolkę szparagową imbirowo-pomarańczową . Szparagi z korzeniem

Smaki Normandii

Normandia udała się stwórcy - mówi Pierre Caillet. - Mamy tu wszystko, o czym marzą smakosze. Jest długie, 600-kilometrowe wybrzeże, więc są przegrzebki, ostrygi i mule, sola z Dieppe i homary z Cherbourga. Na nadmorskich łąkach pasą się owce, których słonawe mięso znane jest nawet poza

Smaki dawnej Warszawy

". Kilka dni przez Wigilią dominowały postne ryby. Panowie pozostawiali żony w domach, by nie przeszkadzać w sprzątaniu, i wędrowali po knajpach by uczcić Wigilię śledzikiem. Wśród postnych dań dominował śledź pokrajany w dzwonka, śledzie marynowane podawane z gorącymi kartoflami, rolmopsy, ryby

Blog tygodnia: Kasza prodżekt

chowie klatkowym i krowy z wielkich farm, spędzające całe życie w boksach. Dlatego należy unikać jajek i nabiału pochodzących z produkcji przemysłowej. Cztery z pięciu jadalnych gatunków ryb zagrożonych jest wyginięciem, między innymi łosoś bałtycki, dorsz i tak popularna wśród smakoszy sola. Owoce morza

Czym skorupka za młodu nasiąknie...

masy, smażymy partiami na złoto, z obu stron, podajemy z sałatą. kilo Tłuczek M44 Tłuczek do mięsa Tłuczek do mięsa Leifheit Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Mycie krągłych małych pomidorków to zajęcie idealne

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

dodajemy rozmaryn, pamiętając, aby nie gotować go długo, gdyż rosół przejdzie nieprzyjemną goryczką. Rosół odcedzamy na gęstym sicie. Otrzymamy ok. 1 l esencjonalnego bulionu, który podajemy w bulionówce z diablotką lub słonym paluchem. A jak się współpracowało z kucharzami? - Niełatwo. To co dla mnie jest

Ciasto francuskie na słodko i słono

tarty Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Quiche to nie to samo co tarta. Różni się od niej między innymi tym, że podaje się je zawsze z nadzieniem wytrawnym i zalewa masą jajeczną. Choć quiche zwykle wypieka się z kruchego ciasta i wypełnia

Striptiz z kucharzem

trzeba zmienić talerze, bo pod wódeczkę ktoś może mieć ochotę na coś z przekąsek. Zaraz zaczyna się parzenie kawy i herbaty. Wreszcie tort. Uff, koniec. Przyjęcie się udało. Sprzątanie. Mąż opowiada mi, o czym się gadało przy stole. Ten model nie miał przyszłości. Od pierwszego przyjęcia bufetowego w

Jajecznica

Miałam za zadanie opisać danie męskie. Męską specjalność, którą panowie robią powszechnie. Coś prostego, co kojarzy się z kuchnią kawalerską, lub coś wystrzałowego, czym robią wrażenie na kobietach. Wygrała jajecznica. Obawiałam się, że to za proste, trzy składniki na krzyż i zero techniki. Ale

Świat sałat - jak korzystać z liściowego dobrodziejstwa

W wielu domach letni niedzielny obiad często nie może się obyć bez sałaty masłowej polanej śmietaną. Warto ją jednak wykorzystać także w bardziej zróżnicowanych warzywnych kompozycjach. Jej delikatny, lekko słodkawy smak bardzo dobrze harmonizuje z pomidorami, jajkami, a nawet łososiem. Warto

Świętomarcińska gęś i szwedzkie zwyczaje

znacznie redukując ilość płynu po czym dodajemy żurawinę (wcześniej umytą i osuszoną). Żurawinę karmelizujemy mieszając ok. 2 minut. Gęsią pierś podawać wraz z karmelizowaną żurawiną. Mięso można pokroić w cienkie plastry, ułożyć na pieczywie Wasa i udekorować karmelizowaną żurawiną.   Udka gęsie

Jak obierać i gotować zielone i białe szparagi?

elektrycznym grillu lub patelni grillowej, po 2 min z obu stron, aż zbrązowieją. Zielonym obcinamy główki (tylko one będą potrzebne). Z musztardy, miodu, soli, pieprzu i oliwy robimy dressing, mieszamy go z główkami szparagów. Białe szparagi układamy na łososiu, polewamy dressingiem. Podajemy z grzanką

Co jeść w maju?

, mieszamy go z główkami szparagów. Białe szparagi układamy na łososiu, polewamy dressingiem. Podajemy z grzanką, ozdobione pomidorkami. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Zielone szparagi to całe spektrum kulinarnych możliwości. Podobnie jak ze szparagów białych, możemy z nich przygotować zupę krem, ale znakomicie

PIeczenie w soli

najsoczystszy, najdelikatniejszy, najpełniejszy w smaku kawałek białego mięsa. Oczywiście ryba musi być świeża. Ja używam dorady albo okonia morskiego. Według książek nadają się do tego także dorsz, turbot, leszczak i łosoś. Sporą rybę (powyżej 600 g) patroszymy, osuszamy, zostawiamy z ogonem i z głową. Możemy

Odżywianie dzieci w wieku szkolnym - o czym rodzice wiedzieć powinni

wafelków. Jak podają amerykańscy naukowcy, puste kalorie pochodzące z cukrów i tłuszczy stanowią 40% dziennej diety dzieci i młodzieży w wieku 2-18 lat. Pochodzą one m.in. ze słodzonych napojów gazowanych, deserów mlecznych, ciasteczek, batoników, pizzy, itp. Zdrowe przekąski Ważne, aby dziecko nie

Galareta wigilijna z łososiem

filet z łososia ze skórą,200 ml śmietany 30%,2 czubate łyżki masła,2 jajka,sól i biały pieprz mielony Z fileta łososia zdejmujemy ostrożnie skórę, odkładamy ją na bok. Mięso łososia mielimy dokładnie blenderem. Doprawiamy łososia solą i pieprzem po czym miksujemy z jajkami. Gdy uzyskamy jednolita

Łosoś marynowany

drobno pokrojony koperek. Mieszamy wszystko, przykrywamy folią i wstawiamy na 24 godziny do lodówki. Podajemy z pieczywem. łosoś;musztarda;koperek;

Łosoś teriyaki

opakowaniu. Na ostatnią minutę gotowania wrzucamy do makaronu fasolkę i pomidorki. Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy oliwą i podajemy z łososiem. łosoś;cukier;pieprz;makaron ryżowy;fasolka

Łosoś marynowany

1,2 kg świeżego filetu z łososia podzielonego na pół, 200 ml cukru, 100 ml soli, 2,3 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu, 3 wiązki świeżego koperku Wymieszać sól, cukier, pieprz. Natrzeć rybę. Zostawić na 1/2-1 godzinę. Pokryć gęsto koperkiem drobno pociętym - nie oszczędzać! Złożyć filety

Spaghetti z wędzonym łososiem, szpinakiem i szparagami

około 3 minuty, po czym przelej lodowatą wodą i odstaw na sitku, żeby odciekły. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz umyty szpinak. Duś do momentu, gdy szpinak wyraźnie zmniejszy swoją objętość. Dodaj pokrojonego w kostkę łososia i podsmażaj jeszcze przez około

Re: Lupiez u kota

Mam ten problem z Czakrą od czasu do czasu. Przy czym u niej mogę już mówić o nadwadze. Ma 2 rodzaje łupieżu - jeden ze stresu, dość szybko znikający i drugi jak opisujesz, ale raczej w sezonie zimowym. W tej chwili podaję jej olej z łososia, co prawda nie na sierść, ale powinien i na to pomóc. O

Re: wigilijny karp to tradycja komunist. a nie po

triismegistos napisała: > a karpia należalo kupić z klasztornego stawu- nie dziwi zatem, że na uroczystą wieczerzę podawano właśnie tą rybę. a to wiele wyjasnia :-D > Tradycyjne potrawy wigilijne nie wzięły się znikąd, ani nawet z Rusi. Wigilia b > yla dniem, kiedy świat duchowy

Zaparcie u niemowlaka 7,5 miesiąca

dziennie. Nie wypije żadnej herbatki. I robi bardzo twarde kupki. Takie kamyczki. Bardzo mu ciężko idzie. CZasami pomagam mu czopkiem glicerynowym. Nie chcę go uzależnić od pomocy, ale już nie mam pomysłu, czym mu pomóc w diecie. Co mogę zmienić, żeby lepiej się wypróżniał? Powinnam już mu podawać kaszkę

Re: Kurczak długo pieczony w niskiej temperaturze

jeszcze 1h dopiekłam (w temp., jaką podaje Karol). Po czym przy kolejnym obiedzie wsadziłam do piekarnika na ponad dobrą 1 h (temp. nie podkręcałam) i dopero wtedy było bez zarzutu. Na raz grubo ponad 4 h spokojnie można piec. Z tym, że piekłam góra-dół; nie ryzykowałam termoobiegu, by nie wysuszyć na

Re: Rafalala i... Mikke

na wakacjach jak kazdy normalny człowiek nie czytam sondazy ani gazet smieciu podkarpacki ...odpoczywam - łososia jadłem rzecz jasna ale nie w Polańczyku ...w sobotę wróciłem z Czarnogóry - tam nie ma ludzi twojego pokroju za to jest błękit , morze i piękne widoki a Miska wróciła cała opalona

Re: Obiady na lewą rękę

1. Bierzemy kurczaka, w całości albo lepiej kawałki (całym trudniej operować), posypujemy czym mamy i co lubimy, miąchamy lewą łapą, ewentualnie podlewamy czymś dobrym i do piekarnika. Jak kurczak nie waży 5 kg ;) to się toto wyjmuje i wkłada jedną ręką. Do tego sałata gotowa do użytku (umyta etc

Re: Znow moj łosoś ...

Jak wiesz, na elektrycznej kuchence zmniejszać ciepła się nie da, w każdym razie na kuchence z płytkami z żeliwa, nie takiej nowoczesnej z indukcyjnym ciepłem.Ty pewnie masz taka ... Z czym podajesz usmażonego łososia, z jakims sosem, takim berne ....? Mam kilka ziemniaków ale nie chce mi się

Re: edzieckomama

Po czym podaje CODZIENNE menu, które wychodzi po 50 i więcej zeta. Długo, długo potem tłumaczy, że takie menu to raz na kilka dni, a tak to sama taniocha (ale nadal drogie kawy, przegryzki i napoje). Pierwsze zdania (nie tylko w tym wątku) to pół kilo schabu na obiad dla dziecka i męża, bo ona tego

Re: Żyjemy w wolnym kraju

istniał, przeciw wymieraniu i powstawaniu nowych gatunków. Bliże > j Ci do kreacjonizmu niż ewolucji. To genialne odkrycie. Musisz czym prędzej poinformować, tych wszystkich którzy sie przy tym upierają, że sie mylą. Dla ułatwienia podaję ci link. www

Re: Nadopiekuńcza babcia - teściowa

(teściowa ugotowała jeden obiad - zupę na mięsie, za którą nie przepadam i sos do makaronu na smalcu, którego nie jem w ogóle - o czym doskonale wiedziała :) - za to raz poszła do sklepu i kupiła filet z łososia, żebym jej upiekła tak, jak kiedyś to zrobiłam, jak byli u nas teściowie i jej zasmakowało :P

Re: migdały, orzechy włoskie - duże ryzyko?

ryb dorsz na pewno uczulił, próbowaliśmy łososia, flądrę, doradę, ale nie jestem pewna, więc nie podaję Gruszka uczula ogórek kiszony - tutaj sytuacja jest ciekawa....bo to jest coś co moje dziecko uwielbia najbardziej na świecie, a po czym skóra jest gorsza przez 1-2 dni, a potem lepsza Jajka jak

Re: Olej z łososia dla 14 miesięcznego dziecka?

Jeszce raz podnoszę wątek, czy ktoś z Was podawał konkretnie olej z łososia tak małemu dziecku. W ogóle czym sie rózni ten olej z łososia od tranu np firmy Lysi? Bo już zgłupiałam co lepiej podawać.

Re: jak usnażyć...

. bezwonny olej roślinny i smażę po ok. 2 minuty z każdej strony i zmniejszam grzanie po czym dodaję odrobinę czosnku i suszonego koperku i smażę jeszcze ok 3 minuty. Podaję najczęściej z roszponką i cytryną :-) PS. pamiętaj, że filet nie może być za gruby, bo wtedy nie będzie soczysty a surowy. -- inaczej

Re: Brunch

często jest Bloody Mary , Mimosa no i jajca w róznych konfiguracjach; sadzone na szpinaku/łososiu/szynce/bekonie polane sosem berneńskim, do tego odsmażane ziemniaki i zielona sałata, też dobrze naoliwiona.Czasami kawałek steka do jajec. Lub ogromniasty omlet z czym tam klient życzy plus ziemniaki i tost

Re: Posiłki

Ja podawałam z ryb łososia, dorsza i pstrąga - gotowany osobno, dodaję bez wywaru. Nie wiem jak to jest z pochodzeniem tych ryb - pewnie hodowane na byle czym. Ryby dostaje dość mało i tylko raz w tygodniu, chodzi mi o przyzwyczajenie do tego smaku. Jeśli my jemy na obiad rybę to też zawsze dostaje

Re: ser feta i brokuły

Dobrze, że właśnie zjadłam obiad... Ponieważ mam kilo łososia w lodówce, de łiner pewnie będzie brokuł z łososiem :) A ser feta został mi po tarcie cukiniowej, następną zrobię jak cukinia stanieje 10 razy... Maziu, a takie kotleciki to z czym się podaje i smakują jak co? A sos serowy jak i z

PILNIE potrzebny przepis na STEK Z ŁOSOSIA!!!!!!

Tzn steki z łososia juz zakupiłam tylko jak je przyrzadzić, aby były smaczne i z czym to podawać( np z frytkami???)Pilnie prosze o przepisy z góry dziękuję!!!

Re: sylwester 2010/2011- gdzie i jak było?

A ja byłam w Magnacie i jestem bardzo zadowolona. Jedzenie bardzo dobre, ładnie udekorowane talerze, może tylko za wolno kucharz podawał. Pozatym przy zapisie jadłopis był wszystkim znany. Stoły zastawione jedzeniem: szczególnie dobry był tatar z łososia...Pycha.Na schabowego trzeba było iśc do

ile białka w diecie roczniaka?

białka? zwykle podaję córce ok. 10g indyka ze słoiczka oraz 1-2 jajka przepiórcze w ciągu 1 dnia. Dziś natomiast dostanie na obiad pieczonego łososia (ok. 20g) i odrobinę indyka ze słoiczka na kolację na chlebku (nie wiem z czym podawać kanapeczki, słodkie powidła odpadają, ja jestem wegetarinaka, nie

fujjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj

joanka-r napisała: >Ale pangę i maślaną robie dla dzieci, dla nas łosoś i karp Aż mną wstrząsnęło. Jak można dzieciom podawać ten - przepraszam - syf??? Sami łososia, a dzieciom ścieki. Tak - bo panga jest hodowana w delcie Mekongu - a kto uważał na geografii ten wie, że delta Mekongu to

Naleśniory z chrzanem, szpinakiem i łososiem.

Potrzebujemy: 10 naleśników (no nie będę się wygłupiać i podawać na nie przepisu) :) chrzan ze słoiczka (ja jeszcze dodaję pastę wasabi) 150 g wędzonego łososia 370 g :) młodego szpinaku 2 ząbki czosnku pół cytryny 10 plasterków sera żółtego sól pieprz olej Smażymy na blado i studzimy 10

Re: dieta półroczniaka

- ½ żółtka jajka podaje się dziecku od 7 miesiąca życia. - Dużo żelaza jest w Rybach – wchłanianie żelaza z ryb ok. 11%: Łosoś + marchewka gotowana na parze … i do blendera. (Jak jest za gęste to dolewam wodę.) 2 razy w tygodniu. - Od 6 miesiąca dziecko może jeść soczewicę

Re: Jaka ryba na początek?

aniulka_ba napisała: Jakby łosoś był z naturalnych odłowów, zwłaszcza ten śliczny norweski jest pędzony diabli wiedzą czym, ale i bałtyckiemu nic nie brakuje... ale po co taka riposta? Trąbią o tej pandze już wszędzie i nawet już był tego typu wątek. Też kupowałam swego czasu dla siebie ( moje

Re: Uzywacie masci ichtiolowych ?

karmisz dziecko cały czas smażonymi racuchami? 12.9.12 co to jest kromka gryczana? Jaki ma skład? 13.9.12 Znowu racuchy? 14.9.12 Łosoś, jak zrobiony, z czym? Sałata sama? Jak po tym, co tu napisałam nie masz mnie jeszcze dosyć, to odpowiedz DOKŁADNIE NA WSZYSTKIE pytania, a napiszę ci szczegółowy

Re: CO ZROBIC Z ŁOSOSIEM ??? fajna potrawa na

, - 15 zielonych oliwek ze słoika, - pół butelki białego wina (pinot giorgio jest w sam raz), - sól cebulowa, - przyprawa do ryb, - bazylia. Jak przyrządzić? Łososia pokrojonego na kawałki o wielkości kęsa kładziemy na patelnię, posypujemy bazylią, solą i przyprawą do ryb, po czym calość pokrywamy

Re: tatar z ryby/ prosze

A próbowaliście tego? filet z łososia (absolutnie świeżego, a nie mrożonego) posypuje się drobno posiekaną cebulką i zieloną pietruszką oraz doprawia się czym komu pasuje i przyciska takim samym filetem i do lodówki na jakieś 4 - 5 godzin. Podaje się filet + nożyki do samozielnego zskrobywania

Re: Co zrobić z Łososiem?

!To już jakiś konkret!podoba mi się ta wersja...z czym się łososia podaje sałata i ziemniaki?frytki?pieczywo? -- ♥ "ci co lubią jak ich nie lubią-lubią czytać i odpisywać tym,co ich nie lubią,bo przecież lubią, jak ich nie lubią." Autor: Fizia w dodatku Kulawa.

Re: ryba dla malucha

drugą rybę z grilla( kupuję w całości, do śrogka ładyję odrobinę masła, czosnku roztartego z solą, gałązkę świeżego lubczyku czy innych ziół i piekę)lub normalnie z piekarnika. Generalnie dobre dla dzieci są ryby tłuste, zawierające zdrowe tłuszcze np. łosoś, przy czym lepszy jest bałtycki niż

Najpierw unifkować kryteria :)

Szanowni kłócący się :) najpierw określcie kryteria, bo widzę, że niektórzy narzekają że mało, bo spłacają kredyty, niektórzy wynajmują a inni mają lokum, niektórzy wsuwają zupki a niektórzy łososia z.... czyms tam, zapomniałem czym. Proponuję podawać czynsz + wielkość lokum ew. opłaty przejazdy

Re: Z czym podać łososia ?

Ja moja droga mojej kobiecie podaje grilowanego lososia na risotto pieczarkowym ozdobionym w cukinie. A na przystawke pesto szpinakowe i chrupka buleczka i do tego wino i reszta to juz niebo w gebie

Re: Klimaty Południa. Moje nowe miejsce

"Klimaty" to głównie winiarnia, dlatego dań jest mniej niż win (a tych, jak widziałem, koło 90 gatunków). Musaka to typowo greckie danie, a nazwa winiarni nie sugeruje na południu czego mamy się znaleźć, więc nie wiem w czym problem. Zresztą Grecja, z tego co mi wiadomo, na północy też

Tęsknić można na różne sposoby.....

podawał, to proszę bez żadnych kurtuazyjnych "smacznego", "proszę bardzo" czy innych. Proszę rzucić talerz na stół i warknąć: "Żryj k*a!" Kelner odwraca się, po czym wypełnia co do joty polecenia klienta. Facet ze łzami w oczach wciska mu do kieszeni banknot 200-złotowy i mówi: - Rozumiesz, kochany

Re: zdradzająca żona - kontynuacja wątku

będzie mi pan rybę podawał, to proszę bez żadnych kurtuazyjnych "smacznego", "proszę bardzo" czy innych. Proszę rzucić talerz na stół i warknąć: "Żryj k*rwa!" Kelner odwraca się, po czym wypełnia co do joty polecenia klienta. Facet ze łzami w oczach wciska mu do

Re: pomozcie mi ulozyc menu

widelcem, wszystko doprawiamy czym kto lubi np zioła prowansalskie, pieprz..Podajemy na listku sałaty. Zupa Klarowny rosołek rybny z łososia (potem użyte do zupki kręgosłupy obieram i mam mięsko do przystawki) Potrzeba kilogram kręgosłupów z łososia - są całe pokryte mięskiem, także każda ryba

Galantyna z łososia i soli

Jeszcze jedno zdjęcie mi się znalazło, dotąd nie wrzuciłam, bo przepis pracochłonny i z tych dłuższych niż konstytucja, więc wątpię, żeby się komuś chciało zrobić, choć efekt końcowy jest pyszny. SKŁADNIKI (ja robiłam z połowy proporcji, galantyna i tak wyszła ogromna.) 1,2 kg filetów z łososia

Re: patelnia grillowa

. Orzechy prażymy krótko na suchej patelni. Porwany szpinak, orzechy i cząstki truskawek wkładamy do miski i polewamy sosem. Na talerzach układamy całe liście szpinaku, a na nich zgrillowane mięso. Podajemy z przygotowaną sałatką i młodymi ziemniakami. Steki z tuńczyka, łososia lub innej ryby

Re: Czy w złym tonie jest niejedzenie skorupiaków

moment. Plotkując ochoczo ale z umiarem, nakładały sobie na talerz galarety, zimne mięsa lub kawior, potem jakiś vol-au-vent z drobiu lub chaud-froid z kuropatw, następnie "coś z ryb" - łososie z rusztu lub sandacze w sosie rakowym, potem piękne, czerwone płaty polędwicy. Z upojeniem

Re: parapetówa

suszone morele, orzechy włoskie, można też poukładać kulki winogron, w kawałki serów wbijasz drewniane patyczki (wykałaczki) lub podajesz je oddzielnie obok. Inna prosta i smaczna potrawa - tatar z łososia (kupujesz gotowy w sklepie lub łososia w plastrach i drobno go siekasz), dodajesz do niego

Re: Czym okraszacie pierogi na Wigilie?

może niekoniecznie na wigilię, ale pierogi np. ze szpinakiem albo łososiem podaję z masłem z podduszonym na nim czosnkiem oraz posypane parmezanem.

Dlaczego GazWyb pisze "rzad chwali sie"?

GazWyb na pierwszej stronie judzi > Rząd chwali się, że karmił pielęgniarki łososiem Sam artykul tytuluje > Rząd chwali się, czym karmił pielęgniarki Oto przyklad slynnego obiektywizmu Michnkowego szmatlawca. Czy szmatlawiec moze wytlumaczyc na jakiej podstawie pisze, ze "

Re: przepraszam, ale .....

". Czyli do samego siebie;) W końcu chyba coś mądrego musisz mieć na myśli gdy piszesz o "feministycznych rajach"... chyba... Podaj też proszę - jeśli je znasz - wskaźniki o których mówiłem. Znam i podawałam je parę miesięcy temu, w dodatku w rozmowie z tobą o czym zapewne dobrze pamiętasz

Re: Boliwia - La Paz, ceviche

opisów w przewodnikach, przestróg dawanych przez Tomka, popełniłem największe szaleństwo jakie mogłem zrobić. Jadłem surową rybę z cebulą i warzywami zalaną sokiem z limonki, podawaną w miejscowej cevicherii. Czyste wariactwo. Ale jaki smak i jaka satysfakcja. Poza miseczką z rybą z limonką dostałem

Re: Czym odrobaczacie koty?

Ja wszędzie, gdzie mogę, polecam tabletki milbemax - małe i o smaku łososia czy jakiegoś mięsa (podobno :)) U nas kiedyś podawanie kotom tabletek było operacją wojenną, a teraz to pestka! Z tym że ja te tabletki wcześniej wkładam jeszcze na pół godziny do słoika z walerianą - jeden kot nie rusza

Re: ----> bliny wg.makłowicza - nieporozumieni

Do bardzo rozpowszechnionych w kuchni rosyjskiej potraw mącznych należą bliny. Okrągły gorący blin był uważany za symbol wiosennego słońca i dlatego bliny tradycyjnie były podawane w okresie tzw. Maślenicy, obchodzonej jako święto zakończenia zimy. Tradycja ta sięga bardzo dawnych lat i jest do

Re: Czy to możliwe żeby nikt się nie zdziwił? ;)

!" i zgniotła szczura, łamiąc mu żebra, po czym przygniotła go do stołu i zrobiła zastrzyk. norma. co innego absolutnie konieczne badania medyczne, a co innego taka nikomu niepotrzebna makabra. osobnym tematem jest los żywej karmówki, czyli zwierząt podawanych gadom i pająkom. teoretycznie przez

Dla miłośników sushi

jak sobowtór Briana Coxa. Pokazuje nam swoje noże, piec na węgiel drzewny, garnek do gotowania ryżu i płytę do szykowania potraw. Sushi podaje bez talerzy, na blacie z drewna hinoki, który po każdym posiłku czyści, by lśnił jak nowy. Sawada podsypuje słomę ryżową do pieca, rozpala w nim i kilka razy

Sushi podbija świat.../onet/

kamelii stojącego w wazoniku na blacie. Mistrz sushi jest poważny, głowę ma ogoloną niczym mnich buddyjski i wygląda jak sobowtór Briana Coxa. Pokazuje nam swoje noże, piec na węgiel drzewny, garnek do gotowania ryżu i płytę do szykowania potraw. Sushi podaje bez talerzy, na blacie z drewna hinoki, który

Re: Strajki efektem zaniedbań kolejnych rządów

moglibyśmy zaoszczędzić krocie. Choćby na rosyjskim gazie - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Okazało się, że nie znam Szwedów. Czym może jeździć radca ambasady tego kraju? Nowym lśniącym volvo? Nie. Przybył na spotkanie saabem pamiętającym

Przeczytajcie jak wytwarzają energię Szwedzi

droższa od wody. My zaś moglibyśmy zaoszczędzić krocie. Choćby na rosyjskim gazie - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Okazało się, że nie znam Szwedów. Czym może jeździć radca ambasady tego kraju? Nowym lśniącym volvo? Nie. Przybył na

Re: organizowalam moge pomoc

z ryzem lub steki z karczkuy (tylko dowiedz sie jak to wyglada z czym podawane i jaka gramatura) to chyab wszsytkie dania jakie mozesz miec kolo 2-3 proponowalabym zurek albo flaki to na obiad weselny musisz napisac czy to tylko obiad czy oimpreza calonocna bo trudno z tego wybierac przekaski

Re: Kaczka w soli

wilgoć, wcale jej nie przesalając. Jest to sposób na najsoczystszy, najdelikatniejszy, najpełniejszy w smaku kawałek białego mięsa. Oczywiście ryba musi być świeża. Ja używam dorady albo okonia morskiego. Według książek nadają się do tego także dorsz, turbot, leszczak i łosoś. Sporą rybę (powyżej 600

Re: Owce, whisky i potwór z Loch Ness - część 4

Jak podaje przewodnik jezioro liczy sobie 37 km długości i jest drugim największym pod względem powierzchni jeziorem w Szkocji. Jest jednak największym jeziorem pod względem pojemności a to ze względu na swoją głębokość, miejscami osiągającą ponad 220 metrów. Potwór z Loch Ness ma więc gdzie szaleć

Danutko

mieć różne rzeczy, ale nigdy za darmo. Raz trzeba było sprzedać twarz, innym razem sumienie. Ja nie korzystałem i nie płaciłem. Gdy przychodzę na przyjęcie i zastaję tam ludzi, z którymi nie zamierzam nawiązywać kontaktów, to niezależnie od tego czy podają szampana, kanapki z kawiorem i łososia z

placki ziemniaczane z czym?

u mnie w domu, biednie było, to w wersji z cukrem:) w polskich górach jadałam na bogato z mięsnym sosem i , w restauracjach podają z wędzonym łososiem + kwaśną śmietaną, z czymś jeszcze można? czy to juz wszystkie warianty?

podajecie dzieciom łososia?

Robię makaron z łososiem i przy okazji chciałabym zrobić córce jakieś danie z tą rybą. Jeśli robiłyście już coś z łososiem dla swoich skarbów, będę wdzięczna za podpowiedzi z czym można go podać niemowlęciu. A może w ogóle się go nie poleca dla 9 miesięczniaków?

Re: organizowalam moge pomoc

mozna latwo wysuszyc > do datkowo ziemniaczki i salatka albo bukiet suroiwek > > II danie gorące po 22 boef strogonoff z ryzem > lub steki z karczkuy (tylko dowiedz sie jak to wyglada z czym podawane i jaka > gramatura) > > to chyab wszsytkie dania jakie mozesz miec > kolo

Jestem Załamana:((( (16 miesięczniak z candidą)

Chce mi się tylko wyc, schować się gdzieś i wyć. Nie mam sił. Moje dziecko wiele już wycierpiało, kilka razy był poważnie chory: 2 zapalenia oskrzeli, zapalenie płuc, alergia (?), przetaczana krew... W ciągu pierwszych 9 mies. życia brał 7!!!! razy antybiotyk. Mimo 8 mies. podawania żelaza nadal

Re: placki ziemniaczane z czym?

ani sposobu przygotowania ani sposobu podawania, choć dziś w mamy domu biednie już nie jest. Z przyjemnością czasem do mamy na takie placki wpadam (chyba z sentymentu), ale u siebie podaję wyłącznie z łososiem i śmietaną - takie wielbię:) I również, jak mama, nie dodaję do placków cebuli.

Re: przeboje kuchni włoskiej

posiekać. - Rozgrzać masło, dodać ser i podgrzewać, aż się rozpuści. Wlać brandy, odparować. - Dodać śmietanę, pogotować chwilę razem, aż trochę zgęstnieje. Dodać szpinak i doprawić. - Solę posolić i oprószyć mąką, usmażyć na złoto. Do gorącego sosu włożyć usmażoną solę i podawać. Rago

Re: Kategoryczne "nie" rybaków dla dr. Krzysztofa

.Na konsekwencje tego spotkania nie trzeba było długo czekać.W kwietniu 2004r.unia europejska wydaje rozporządzenie nr.812/2004 owycofaniu z morza pławnic do połowu łososia na bałtyku.Wykonalność tego rozporządzenia rozkłada na trzy lata w procentowych etapach.To jest cios wymierzony głównie w rybołówstwo

Re: z czym podawać kawior?

z łososiem na przykład :)) ale zasadniczo to kawior jest dodatkiem do łososia :))) dobrze Ci sie pwoedzi :)))) -- *** Dzisiaj pomóżcie Krzysiowi!!!! www.krzyspuc.lap.pl/

bida oj bida

napisałaś o LM, bo ja zawsze myślałem, że list to właśnie coś w czym wypisuję "chcę pracować w tej firmie, bo to zgodne z moim kierunkiem i obraną drogą życiową, umiem to, umiem tamto, w czasie studiów..." choć może jestem zbyt szczerym człowiekiem, aby napisać, że 'ta firma to trafienie w

Re: SIERPIEŃ 2004

ostatniej, a czopek nie zadziałał. Mam wyrzuty sumienia, bo znów nie wysmarowałam Emilątka kremikiem na dwór. Wciąż zapominam:-((( ginaaaa - witaj i zostań z nami. Możesz jeszcze napisać, czym Ty się zajmujesz! Pisz dużo i często! Miło Cię poznać:-)))))))))))) iwonaf - dobrze, że u Ciebie wszystko w

Re: Jaja z łososiem

Na forum nie ma formy pan, pani? Mamy swoje nicki i tak jest prościej dla każdego:)))) Nie bardzo rozumiem o jakie roladki pytasz? Bardzo chętnie podpowiem co i jak się robi. Jednak musisz sprecyzować czym jesteś zainteresowana. Chociaż wszystkie moje przekąski wyglądają na pracochłonne to śmiem

Re: domowe przyjęcie komunijne - o czym pamnietać

agniecha17 napisała: > Poproszę przepis na tego łososia, jeśli można :) w zarchiwizowanym wątku komunijnym był podawany ten link: mattkapolka.blox.pl/html/1310721,262146,13.html?236855 tylko ciągle nie wiem, jak to będzie z odgrzewaniem, albo przechowywaniem gotowego ale nie upieczonego.. >

Re: Z czym podać łososia ?

hej, podajecie smakowite przepisy i chyba kiedy będę miała luźniejszy dzień skuszę się i skorzystam, tymczasem mogę wam powiedzieć , że kolacja wyszła super jak zawsze przy sprawdzonych daniach. W zasadzie nie jestem asem w gotowaniu i pewnie dlatego czesto korzystam z gotowych dan, lub roznego

Re: Z czym podać łososia ?

hej, podajecie smakowite przepisy i chyba kiedy będę miała luźniejszy dzień skuszę się i skorzystam, tymczasem mogę wam powiedzieć , że kolacja wyszła super jak zawsze przy sprawdzonych daniach. W zasadzie nie jestem asem w gotowaniu i przy szczególnych okazjach nie mogę pozwolić sobie na wpadkę

Re: Rząd chwali się czym karmił pielęgniarki

Faktycznie, powinni wstawić paniom łóżka do tej sali. Karimaty to żaden komfort. A brak telewizora to już tortura. Rząd postąpił szczególnie podle, serwując kanapki z łososiem (nie każdy lubi ryby) i ograniczając podawanie gorących zup. Może premier nie zdaje sobie sprawy, ale zupy są najbardziej

Re: z czym podawać kawior?

z blinami i gęstą, świeżą śmietanką, po prostu rewelka. A najlepiej smakuje ten duży, pomarańczowy z łososia:) -- "Pesymista twierdzi, ze wszystkie kobiety to nierządnice. Optymista nie jest tego zdania, ale ma nadzieję."

Re: Z czym podać łososia ?

Nie wiem czy Walentynkowe, ale podam Ci co ja robie (bo Moj nie lubi ryb a to akurat mu smakuje) - lososia smaruje odrobina roztopionego masla, piekie w pikarniku (nie podam Ci czasu, bo zalezy od grubosci kawalka ryby - staram sie nie ususzyc na smierc :-)) podaje z frytkami (chunky chips

Re: "impreza składkowa" czym mile zaskoczyć?

cykoria z pastą chrzanowo łososiowo-koperkową. Bierzerz cykorię, rozdzielasz na "płatki", w te łódeczki z płatków wkładasz pastę, a robisz ją z: > cream bonjour chrzanowy > łosoś pokrojony w drobne kawałeczki > trochę kopru (ja nie znosze, więc nie dodaję) - wszystko mieszasz

Re: jakie podajecie ryby?

zawieraja duzo fosforu: łosoś (dziki) halibut,sardynka, makrela, flądra, śledzie, montaj, morszczuk, tuńczyk, węgorz, sola, mietus, dorsz, turbot..Przestrzegam jednak przed pangą, ze względu na to, ze jest to ryba hodowlana, skarmiana "byle czym", samice sztucznie w zmusza się rozmnażania

Bestsellery