z czym podać łososia

Paulina Zduniak

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

Smaki łososia, serka i szpinaku doskonale razem współgrają. Stąd w wielu potrawach możemy się natknąć na ich połączenie. Oto kilka apetycznych propozycji na dania z tą pyszną trójką.

Przekąski na standing party

Idealne przekąski na imprezę powinny być oryginalne i przygotowane tak, aby można je było jeść na stojąco bez konieczności używania sztućców.

Sezonowe menu dnia

W dzisiejszym menu wykorzystujemy produkty, które królują teraz na straganach. Na początek efektowna zupa szparagowa, jako danie główne - lekka sałata z rukolą i łososiem wędzonym, a na deser proste i szybkie do przyrządzenia rożki z rabarbarem.

Oscarowa kuchnia

Oscarowa kuchnia

zgęstnieje. Dopraw go do smaku. Łososia i krewetki usmaż na patelni i odstaw w ciepłe miejsce. Łososia podaj ze szpinakiem krótko podsmażonym na maśle z czosnkiem i doprawionym solą oraz pieprzem. Krewetki ułóż na sosie tajskim, a całość udekoruj gałązkami świeżej kolendry oraz cząstkami limonki. Dla Julii

Bohater świątecznego stołu

Bohater świątecznego stołu

, sok wycieknie. Przed podaniem łososia rozwiń z folii, usuń plastry buraków i delikatnie wytrzyj resztki marynaty. Pokrój rybę w cienkie plasterki i podawaj z sosem ze śmietany wymieszanej z chrzanem. 500 g surowego filetu z łososia ze skórą 1 duży burak marynata: 1 łyżka musztardy typu Dijon 2

Blogerzy polecają: dania z łososiem

Blogerzy polecają: dania z łososiem

i wrzuć pokrojone ziemniaki, marchew oraz różyczki brokuła. Gotuj 10 minut na wolnym ogniu. Łososia oczyść i pokrój w kosteczkę. Wrzuć do zupy i gotuj 5 minut na wolnym ogniu. Dopraw solą i pieprzem. Przepis pochodzi z bloga Tażynkowo »Składniki:300 g filetu z łososia ze skórąMarynata

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

100 g kremowego serka sól i pieprz do smaku opcjonalnie: 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę), kilka kropel soku z cytryny lub drobno posiekane listki bazylii Do podania: chlebowe krążki ok. 100 g łososia Do dekoracji: świeży koperek plasterki cytryny Awokado dokładnie umyj. Przekrój na połowy

Szparagi klasycznie

Szparagi klasycznie

, że tak przygotowane szparagi doskonale smakują podane od razu, nie brakuje im jednak niczego również na zimno. Autor: Mr. & Mrs. Sandman Szparagi w boczku z salsą z truskawek [Jakub Kuroń gotuje] Łosoś i szparagi to dobrana para. Kinga Paruzel dodała do nich jeszcze chrupiące ziarenka maku

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde Aromatyczna zapiekanka we włoskim stylu - podaj ze świeżą sałatą. 300 g ziemniaków przekrojonych na połówki 250 g szynki prosciutto 2 jajka 800 g świeżego sera ricotta 50 g startego parmezanu garść ziół np:. pietruszka

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

minut, po czym wyławiamy je i studzimy. Obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę. Ponownie zagotowujemy bulion, wrzucamy posiekaną botwinę i blanszujemy przez 2 minuty. Cedzimy (bulionu nie wylewamy!) i łączymy z buraczkami. Studzimy i schładzamy bulion, mieszamy go z jogurtem i śmietaną

Smacznego Nowego Roku

Smacznego Nowego Roku

wywaru wlej sok z cytryny i śmietanę. Dopraw do smaku solą i białym pieprzem, po czym przecedź przez gęste metalowe sito. Jeżeli jest to konieczne, zaciągnij sos zasmażką. Przed podaniem dodaj drobno pokrojony szczypiorek. Na talerzu ułóż w literę "V" dwa warkocze z ryb, pomiędzy nimi ustaw

Kiszona kapusta - wzmacnia organizm. Przepisy na przeziębienie

Kiszona kapusta - wzmacnia organizm. Przepisy na przeziębienie

Składniki 50 dag  ziemniaków 50 dag kiszonej  kapusty 1  jajko 5 dag mąki sól, pieprz cukier 3-4 łyżki oleju 15 dag gęstej  śmietany 1 łyżeczka soku z  cytryny 8 plasterków wędzonego  łososia koperek do dekoracji   Sposób przygotowania

Gdy goście wpadną z wizytą...

Gdy goście wpadną z wizytą...

. Ozdabiamy przed podaniem listkami bazylii. Marco Luca Ghia, kucharz, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool Agnieszka Popielewicz, ambasadorka akcji Gotuj na luzie Czym przyjąć przyjaciół, którzy wpadli do nas z wizytą? Marco, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool, poleca kilka prostych, ale pysznych

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

Klasyka hiszpańskiej kuchni. Gazpacho - aromatyczny i pikantny chłodnik

miksujemy z namoczonym chlebem, wodą, oliwą, octem i solą. Zupę chłodzimy przez kilka godzin. Podajemy w ustawionych na talerzach miseczkach (można tradycyjnie - w brązowych glinianych), z pokrojonymi warzywami.   Tuż przed podaniem gazpacho warto zmiksować z kilkoma kostkami lodu. Samo dodanie

Pomysłowe dania na co dzień

Pomysłowe dania na co dzień

warzywnego 100 ml zakwasu na żurek 100 ml oleju majeranek plastry wędzonego łososia gałązki kopru do dekoracji Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ścieramy również białą cebulę, łączymy z ziemniakami, jajkami, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni roztapiamy masło i dusimy czerwoną

Buraki na słono i słodko

Buraki na słono i słodko

ułóż plastry buraka. Całość ciasno zawiń w folię, przełóż na tacę, przykryj deseczką i obciąż, np. puszką lub pełnym słoikiem. Wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny. Ważne - marynowana ryba może puścić sok i jeśli niedokładnie zawiniesz ją w folię, sok wycieknie. Przed podaniem łososia rozwiń z

"A rano zrobię jajecznicę" (nie każdy to potrafi!)

"A rano zrobię jajecznicę" (nie każdy to potrafi!)

Pewnie każdy kiedyś jadł jajecznicę, ale jakoś tak jest, że nie każdy potrafi ją usmażyć. Jak to możliwe? To danie wymaga cierpliwości i pewnej ręki. Dobre usmażenie jajecznicy jest prawdziwą sztuką, której jednak można się nauczyć, jeśli przyswoi się kilka podstawowych zasad. Przy czym każda z

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

twardo, przestudź i obierz, a następnie pokrój w ćwiartki. Przygotuj sos: szalotkę obierz i drobno posiekaj, wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami sosu. Na talerzach rozłóż sałaty, pomidorki i jajka. Dodaj porcje wędzonego łososia w plastrach i przed podaniem polej sosem. Na koniec udekoruj

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

z ryżem. Autor: Robert Sowa Aromatyczny sos do delikatnego łososia - jeśli lubisz łączyć ryby ze słodkimi smakami. Proponujemy podać danie z zamarynowanymi cząstkami pomarańczy i papryki (przepis niżej), posypane sezamem. 1/3 szklanki wytrawnego białego wina 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku

Wigilijne menu dla najmłodszych

Wigilijne menu dla najmłodszych

W tym wieku nadal głównym posiłkiem dziecka jest mleko. Na pewno jednak zaczynacie już urozmaicać jego posiłki i podajecie mu lekkostrawne kaszki bezglutenowe, warzywa i owoce. W czasie świąt bez obaw możecie podać dziecku odżywczą wigilijną zupę z burakami. Barszcz dla malucha powinien mieć

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

Jak Wigilia, to ryby, a jak ryby, to może łosoś? Pierogi z łososiem to propozycja zaskakującego, eleganckiego dania, które wcale nie wymaga więcej szykowania, niż tradycyjne pierogi. Pierogi z łososiem Składniki: ciasto: ciasto na pierogi z 1kg mąki przyrządzone metodą tradycyjną Farsz: 1 kg filetu

12 razy nowalijki

12 razy nowalijki

gdy zacznie się karmelizować dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu do momentu rozpuszczenia się karmelu. Zdejmij z ognia, dodaj miękkie masło i bardzo ostrożnie miksuj, aż otrzymasz piankę. Nałóż tuż przed podaniem na ciepły krem z kukurydzy. Przygotuj warzywa: zielone części pora pokrój w bardzo cienkie

Niedzielne menu z łososiem, falafelami w warzywach i sernikiem marmurkowym

Niedzielne menu z łososiem, falafelami w warzywach i sernikiem marmurkowym

2 szklanki wytrawnego wermutu 3 posiekane szalotki 2 łyżeczki rozgniecionych w moździerzu jagód jałowca łyżeczka pokruszonych ziaren zielonego pieprzu 250 ml bulionu rybnego 3/4 szklanki śmietanki kremówki (30%) 3 łyżki masła łyżka oliwy 4 filety (po 150-200 g) z łososia łyżka posiekanej natki sól

Naleśniki na obiad i na deser

potem ugotować), doprawiamy solą i pieprzem i jeszcze przez chwilę smażymy. Farsz nakładamy na naleśniki, składamy je w trójkąty, po czym podsmażamy na patelni lub zapiekamy w wysmarowanej tłuszczem formie. Przed podaniem na każdym naleśniku kładziemy łyżkę śmietany i cząstkę awokado. 210 g mąki z

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

ciasto z podanych składników ? ręcznie lub w mikserze za pomocą haka do ciasta. Formujemy je w kulę, owijamy w folię do żywności. Łososia gotujemy na parze przez 10 minut lub pieczemy 15 minut w 180°C. Zdejmujemy skórę, dzielimy rybę widelcem na malutkie kawałki, mieszamy ze skórką z cytrusów, 4

Szparagi na start!

. Grillujemy białe na elektrycznym grillu lub patelni grillowej, po 2 min z obu stron, aż zbrązowieją. Zielonym obcinamy główki (tylko one będą potrzebne). Z musztardy, miodu, soli, pieprzu i oliwy robimy dressing, mieszamy go z główkami szparagów. Białe szparagi układamy na łososiu, polewamy dressingiem

Kuchnia włoska: Pesto

;awokado sok z cytryny 4-6 pszennych tostów zrumienionych w opiekaczu   Sposób przygotowania Mieszamy twarożek z pesto. Pastą smarujemy dość grubo plasterki łososia, na wierzchu układamy cienkie cząstki awokado skropione sokiem z cytryny. Zwijamy w luźne ruloniki i podajemy ze

Kurczak i warzywa - zgrany duet

pomidory, pieczarki, ser, mięso. Polać przygotowanym wcześniej sosem jogurtowym. Autor: eksperymentalnie.com Takie roladki to świetny pomysł na przekąskę na przyjęcie. Zamiast kurczaka możesz wykorzystać również tuńczyka z puszki (np. wymieszanego na pastę z niewielką ilością majonezu) lub łososia

Menu dnia z zapiekanką rybno-warzywną

zacierki: do miski przesiej mąkę i dodaj tyle wody, by zagnieść elastyczne, dość twarde ciasto. Pozostaw je na 15 minut, po czym skub małe kluseczki lub zetrzyj na grubej jarzynowej tarce. Tak przygotowane zacierki wrzuć do gotującej się zupy i gotuj przez mniej więcej 5 minut. Przed podaniem posyp zupę

Placki ziemniaczane - tanio, dietetycznie i zdrowo?

na nim uformowane placki. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza około pół godziny - aż placki będą złote.Placki można podać z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub chrzanowym, sałatką lub surówką albo po prostu plasterkami pomidora (my dodaliśmy do niego

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

dopraw (łososiowi do brzucha możesz wepchnąć cytrynę i koperek, szczupakowi zioła), po czym zawiń w folię i wsadź do zamrażarki. Jeśli nie musisz wykarmić pułku wojska, kup filet z łososia, szpinak i ciasto francuskie. W Wigilię wystarczy, że zgrabnie je zawiniesz i wsadzisz do pieca. Śledź - chętnie

Ostatnia kolacja na Titanicu (z programu Ugotowani)

Katarzyna Kraszewska zaprezentowała swoim gościom menu, jakie podano podczas ostatniej kolacji na Titanicu w pierwszej klasie. Elegancko i z dreszczykiem emocji.Grillowane ostrygi z grzanką krewetkową8 świeżych ostrygbagietka 50 g masła5 krewetek koktajlowycholiwa z oliwek2 ząbki czosnkunatka

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

czosnek, po czym podsmażamy na oliwie z masłem. Po chwili dodajemy miąższ z bakłażanów i smażymy jeszcze 5 minut, a następnie mieszamy z mięsem, ziołami, przyprawami, śmietaną, 2 łyżkami bułki tartej. Dokładnie mieszamy z jajkiem, ewentualnie doprawiamy. Jeżeli masa jest za rzadka, dodajemy jeszcze

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Idealna do kanapek, mięsa, ryb i sałatek sprawdzi się w każdej kuchni. Przekonaj się z czym komponuje się najlepiej!Moda na gotowanie nie mija! Coraz chętniej na różne sposoby łączymy składniki               i przyprawy

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

delikatnie, aby nie pokruszyć ziemniaków. Jeśli trzeba, jeszcze raz przyprawiamy do smaku. Orzeszki piniowe rumienimy na suchej patelni i posypujemy sałatkę bezpośrednio przed podaniem. Sałatka ze świeżych nowalijek z szaszłykiem z łososia [Jakub Kuroń gotuje] (Dla 2 osób)   Składniki 1

Przepisy na Boże Narodzenie. Wigilia w Zielonym Talerzyku

z karpia. Jeśli pieczemy dzwonka, rozgrzewamy piekarnik do 200-220°C i wkładamy rybę na kwadrans, po czym zmniejszamy temperaturę do 120°C i pieczemy jeszcze 5 minut. Karpia całego piecze się 45 minut w 200°C. Upieczoną rybę podajemy z sosem chrzanowo-orzechowym. Uwagi: duże karpie

Blogerskie menu dnia na piątek - kolorowe i pyszne

czerwone papryki 1 papryczka chilli ziarna z 1 ugotowanej kolby kukurydzy łyżka przecieru pomidorowego 4 ząbki czosnku oliwa 2 łyżki masła sól pieprz szczypta słodkiej papryki do podania: garść uprażonych pestek z dyni i słonecznika łyżka startego parmezanuRozgrzewamy piekarnik do 200 C. Paprykę należy

Kapusta pekińska - nie tylko w surówce

czosnek, wlej sos sojowy, ocet, miód oraz pozostały bulion i zagotuj. Sos przypraw do smaku papryką oraz pieprzem, połącz z mięsem. Podawaj z makaronem sojowym albo ryżowym przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Pakieciki z papieru ryżowego, wypełnionego świeżymi

Rzemiosło czy sztuka? - wywiad z Takashi Saito, mistrzem sushi z Tokio

chce, żebym przypiekł surową rybę, i nie mam z tym problemu. Ale jeśli poprosi, żebym podał majonez, który w moim odczuciu nie pasuje do sushi, nie zrobię tego. Zresztą i tak nie mam w restauracji majonezu. Dużo ludzi pyta też o łososia. A ja go nie podaję.   K.B.: Dlaczego?   T.S.: Mamy

Burger - street food w domowych warunkach

sosu, warzywa znów sos i wieńczymy to wszystko górną częścią bułki.   Przepis dzięki uprzejmości  BURGER PRO Składniki 30 dag fileta z  łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4 łyżeczki soli i  pieprzu 1 łyżeczka

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

. Kiełki fasoli Mung są nieco bardziej kwaskowata, natomiast kiełki słonecznika charakteryzują się orzechową nutą. Czym kierować się przy doborze kiełków? Łagodne sałatki i kanapki będą dobrze smakować z delikatnymi kiełkami soczewicy, pszenicy czy lucerny. Jeśli przygotowujemy danie bardziej pikantne, to

Kalendarz przygotowań do Świąt. Dwa tygodnie do Wigilii

porcji, godzina i 30 Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia Nadzienie: 150 g suszonych grzybów oliwa do smażenia 2 cebule sól,  pieprz   Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej (typ 480) 1  jajko około 50 ml wody

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

podaniem posypujemy resztą natki. Gulasz nie tylko z mięsa. Dorsz sprawdzi się jeszcze lepiej Składniki 1,5 kg mięsa z  królika 1/2 szklanki musztardy z Dijon plus 1 łyżka do sosu 1 gałązka świeżego  tymianku 1 szklanka białego wytrawnego  wina 15 dag gęstej  śmietany

Kulinarna podróż po Japonii oddziałuje na wszystkie zmysły

?"  - przy czym obiad to często kilkanaście dań. Muszą być podane w odpowiedniej temperaturze: kucharz wylicza, kiedy wrzucić krewetki w tempurze w olej i o której nastawić ryż. Dlatego nie wolno się spóźnić. Nie dziwię się. Japonia przecież kojarzy się z perfekcją. Seifu-so w mieście

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

pociągi. Spójrzcie na zdjęcie!Jeść czy nie jeść? Oto jest pytanie... O historii foie gras, o kontrowersjach, jakie wzbudza ten specjał i o tym, dlaczego jest taki drogi oraz o najlepszych francuskich producentach foie gras opowiada Dariusz Kaźmierczyk.Cztery przepisy na to, jak przyrządzić i z czym podać

Apetyczna sztuka

, wybierając zwycięzcę w plebiscycie na Najsmaczniejszą Fotografię? Kompozycją, formą, nasyceniem kolorów czy może własnym... apetytem? Oko oraz kubki smakowe przybyłych gości pobudziło zdjęcie autorstwa Mr. & Mrs. Sandman: verrines podanych w kieliszkach, czyli prostej, acz efektownej przystawki z serkiem

Makaron na wiosnę - 5 smakowitych przepisów!

. Doprawiamy dressingiem. Na mannie układamy wędzonego łososia i kleks śmietany, a obok sałatkę.Rada: Ciekawym urozmaiceniem dań są jadalne kwiaty - coraz częściej są w sprzedaży, można też użyć tych z ogródka, o ile nie są pryskane: kwiaty cukinii, nasturcji, bratki, bądź płatki mniszka - będą smacznym

Przepis października wybrany!

gram łososia wędzonego 100 gram tartego parmezanu mleko do posmarowania wierzchu 3 jaja  Sposób przygotowania:Mąkę, drożdże, sól, pieprz i cukier wsyp do miski, wbij jaja, dodaj pokrojone drobno masło, skórkę z cytryny i parmezan. Wlej lekko podgrzane mleko i oliwę, dodaj mak i zacznij wyrabiać

Lipcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

zdjęciu: kremowa zupa z dyni z przegrzebkami. Co to jest soliród, gdzie go kupić, jak z czym się to je? Podpowiada Olga Badowska. Tomek Woźniak o różnych rodzajach czosnku. Plus przepisy na dania z czosnkiem niedźwiedzim, słoniowym, młodym fioletowym, jednoząbkowym i zwykłym. Co zrobić z karczochem? To

Tajemnica walentynkowej kolacji

: Kolacja we dwoje. Na stoliku świece. Kelner uśmiecha się jednoznacznie, elegancko je zapala długim brykietem. Jakby cały stos podpalał. Wokół same pary. Przytłumione światło. Julio Iglesias w tle. Rachunek podany na czerwonej poduszeczce w kształcie serca. Wraz z dwiema czerwonymi landrynkami w tymże

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

. Szaszłyki możesz podawać bez sosu. Składniki 3/4 kg filetów z halibuta lub  łososia   Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej po 1/2 szklanki oliwy (lub oleju sojowego) i jasnego  piwa 2 łyżki brązowego cukru   Sos: duża lub 2 małe  cebule 2 łyżki octu winnego 2 łyżki

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

  Sposób przygotowania Sałaty i szpinak płuczemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Koper włoski kroimy w bardzo cienkie talarki. Łososia dzielimy na kawałki i dodajemy do sałaty. Przygotowujemy sos: miód mieszamy z musztardą, dodajemy ocet, odrobinę soli i 

Zapiekanki na rozgrzewkę

(najlepiej pomieszać kilka gatunków np. dorsz, łosoś, sola, pstrąg, sum, amur, okoń) 2-3 łyżki soku z cytryny 2 średnie cukinie 1 ogórek 3 łodygi selera naciowego 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 10 dag drobno startego łagodnego żółtego sera 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego

5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

pomieszać kilka gatunków, np. dorsz, łosoś, sola, pstrąg, sum, amur, okoń) 2-3 łyżki soku z  cytryny 2 średnie  cukinie 1  ogórek 3 łodygi  selera naciowego 4 łyżki kwaśnej, gęstej  śmietany 2 łyżki  majonezu 10 dag drobno startego, łagodnego żółtego sera 1

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do oddzielnej miski, po czym zagnieć połowę mąki z bananowym ciastem. Ciasto może być dość gęste, więc wlej połowę podanej ilości mleka, żeby je rozluźnić. Wsyp resztę mąki i wymieszaj masę z pozostałą ilością mleka i ekstraktem waniliowym. Przelej bananowe ciasto do

Blogerzy polecają: przepisy na niedzielny obiad

minut. Po czym przecedzamy. 3. Najwygodniej jest przygotowywać to danie w jednym naczyniu, nadającym się zarówno do smażenia na płycie, jak i pieczenia w piekarniku, np. brytfannie, żeliwnym rondlu. Rozgrzewamy piekarnik do 230°C. Odcinamy skórę z boczku (zostawiamy do późniejszego

Jak przyrządzić ryby dla dzieci?

por 3 łyżki masła 3 łyżki mrożonego groszku 300 g upieczonego łososia 100 g serka kremowego opakowanie ciasta francuskiego mrożonego żółtko (do posmarowania) Myjemy pora, kroimy w cienkie plasterki, a następnie smażymy na maśle. Dodajemy nierozmrożony groszek, chwilę dusimy. Zdejmujemy z ognia

Blogerzy od kuchni: Kuchnia w formie

przypisać do ważnych wydarzeń w naszym życiu. My dokładnie pamiętamy, co jadłyśmy w chwilach, gdy rozgrywały się istotne sprawy. Z nostalgią wspominamy smaki dzieciństwa i chętnie do nich wracamy. Nieustannie zastanawiamy się, co podać, czym zaskoczyć, jaką potrawą pocieszyć bliskich. Gotowanie i jedzenie

Kucharz - Odkrycie Roku 2014! Głosujemy!

. Kurze żołądki i wątróbki drobiowe w soku z ananasa podane na amarantusie i musie z mango dla 4 osób   Czatnej 4 duże czerwone cebule 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy 200 ml miodu wielokwiatowego lub gryczanego 100 ml octu balsamicznego 300 ml ciemnego piwa lub

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

przekrój na pół i lekko opiecz w tosterze. Przed podaniem obie połówki bułki posmaruj sosem, połóż na jednej z nich sałatę i burgera, przykryj drugą połową. Składniki 60 dag mielonego mięsa  indyka 1/2 szklanki posiekanych szalotek lub białej części dymki 1/4 szklanki posiekanej 

Sushi a polska tradycja

dla babci i dziadka?R: Jeśli przeważnie robimy karpia w galarecie, zróbmy wyjątek i wykorzystajmy do tego inne rodzaje ryb, np. sandacza, pstrąga, jesiotra. A jeśli pierogi - to z kapustą i mięsem raków. A czym zainteresujesz singielkę z dużego miasta, która z tradycyjną polską kuchnią na co dzień ma

Ryż - lekcja pierwsza

Khao pad supparot − tak nazywa się ta potrawa, a co to znaczy? Khao pad to tradycyjny tajski smażony ryż. Supparot oznacza tyle, że ryż został podany w wydrążonym ananasie. Smażenie ryżu, który pozostał z poprzedniego dnia, jest powszechnie stosowane w większości azjatyckich krajów. 

Paryż w rytmie etno

sprzedają zarówno kurczaki halal, jak i świńskie nóżki. Achraf - jeden z egipskich sprzedawców - odkrawa kawałek flaszowca. - Daj mężowi, podnosi poziom testosteronu! - przekonuje. Blond Francuzka z rumianą twarzą przysłuchuje się, po czym bierze cały kilogram. Klientka za nią, w czarnej chuście, kupuje

Międzynarodowe przepisy Jamesa Bonda

wędzonego łososia miał delikatną, kleistą konsystencję, osiąganą tylko w górskich wędzarniach Szkocji, bardzo różniącą się od przesuszonych produktów skandynawskich. Bond zwinął cieniutką kromkę czarnego chleba z masłem i smakował go w zamyśleniu." A potem jeszcze ciekawsze: "Kość szpikowa

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

. Jednak zamiast mięsem nadział je łososiem i podał z julienne z marchwi i pietruszki z dodatkiem suszonych pomidorów. - Aby zwrócić na siebie uwagę w programie, trzeba pokazać coś oryginalnego. Zdecydowałem się na kuchnię fusion - mówi Tomek.

Dialog z Tel Awiwem

Zookiem. Od razu zgodnie odrzuciliśmy termin 'fusion'. Modny kilka lat temu styl gotowania w sztuczny sposób, często na siłę miksował obce kuchnie. Spodobało nam się słowo 'dialog', dialog smaku. Wzajemne poznawanie rozpoczęła degustacja kulinarnych kreacji Nira. Padłam na kolana, kiedy podał ravioli z

Blogerzy na Święta

cukru, 4 żółtka, 15 g miodu Mleko zagotować i dodać pokruszony piernik. Zostawić na około godzinę, po czym zmiksować. Śmietankę zagotować z przyprawą do piernika, po czym dodać mleko piernikowe i dalej podgrzewać. W misce rozbić żółtka z cukrem i miodem. Dodać kilka łyżek gorącego mleka ze śmietanką i

Sushi dla początkujących

prawdy, skoro jeden z największych japońskich przysmaków to ryba fugu, która - nieumiejętnie podana - jest śmiertelnie trująca. Proponujemy, żeby przygodę z japońską kuchnią zacząć mniej ekstremalnie - od oswojonego już na Zachodzie sushi, które stopniowo staje się modne i nawet popularne także się w

Jedzenie w szkole a szkoła jedzenia

, pochłaniając wieczorem jajecznicę z czterech jajek, twarożek, pół słoika kwaszonych ogórków i jęcząc: - Głodny jestem, nie masz może czegoś do zjedzenia?Podśmiewamy się z Amerykanów i Brytyjczyków karmiących dzieci hamburgerami, pizzą i fish and chips? A wiecie, czym żywią się zazwyczaj nasze chodzące do

Instrukcja obsługi karpia

wigilijnego dania. Oprawione i przygotowane dzwonka opanierować i smażyć zgodnie ze wskazówkami podanymi wcześniej w tekście. Karp panierowany Karp w szarym sosie Choć nazwa nie brzmi dumnie, karp w szarym sosie to bardzo smaczne danie. Najważniejszy jest odpowiednio doprawiony sos, który z dodatkiem wina i

Wielkanocne ucztowanie

pokroić (wędzonego posiekać). W misce starannie utrzeć ser z majonezem, doprawić solą i pieprzem. Dodać łososia, kosteczki ogórka, szczypiorek, anyżek. Wymieszać wszystkie składniki i na 30 min wstawić do lodówki. Tuż przed podaniem napełnić farszem wydrążone ogórki, przybrać jajem (pokrojonym w kostkę

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

Kuchnia rosyjska, jak każda inna, to cały świat złożony z obyczajów, smaków, zapachów i tych wszystkich kontekstów, które trudno opisać. Ta sama sieliodka - śledź z cebulą oraz ziemniakami "w mundurkach" - podana w restauracji smakuje zupełnie inaczej niż "na kuchni" (tak się

Smaki Normandii

Normandia udała się stwórcy - mówi Pierre Caillet. - Mamy tu wszystko, o czym marzą smakosze. Jest długie, 600-kilometrowe wybrzeże, więc są przegrzebki, ostrygi i mule, sola z Dieppe i homary z Cherbourga. Na nadmorskich łąkach pasą się owce, których słonawe mięso znane jest nawet poza

O jedzeniu ze smakiem

podano bez przesadnego entuzjazmu ale i bez grymaszenia. Tak nas wychowywano jeszcze w przedszkolu, tym nieśmiertelnym tekstem "wojny na ciebie trzeba".Ten literacki zwyczaj, że bohater je "mięso" (ale nie wiadomo jakie), "kanapkę" (ale nie wiadomo z czym) albo "zupę

Obiad na zielono

. Autor: Giancarlo Russo Gęsta, pełna smaku zupa szpinakowa z łososiem sprawdzi się na co dzień i od święta. Oprócz ryby, możesz po prostu posypać ją grzankami, groszkiem ptysiowym i/lub ozdobić "chmurką" kwaśnej śmietanki. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru

Pyszne kanapki - w sam raz na piknik!

papier i zabierz na piknik. Autor: Zuzanna Wiciejowska Łosoś i kremowy serek doskonale do siebie pasują. Świetnie sprawdzą się na kanapkach. Jeśli chcesz, możesz dobrać do niech zarówno serek naturalny, jak i ziołowy lub czosnkowy. Kanapki z łososiem bałtyckim i serkiem kremowym 4 małe bułeczki lub 8

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

kuropatwy, które przyrządzono zupełnie bez przypraw i podano królowej. Reszta gości z Francji nie zjadła prawie nic. Co konkretnie było niejadalne? - Wszystko. Był pan kiedyś w restauracji indonezyjskiej? Kuchnię polską można było porównać do kuchni indonezyjskiej. Do wszystkich potraw, nawet deserów, były

Smaki dawnej Warszawy

jeszcze do opisu Wiernickiego: "W słynnej restauracji Edwarda Żelichowskiego przy ul. marszałka Focha już trzy dni przed Wigilią zaczęli od śledzi, sardynek, kanapek z kawiorem i jesiotra w galarecie. Do pewnego czasu spożywano przekąski postne. Zaraz po północy goście kazali sobie podać kołduny

Striptiz z kucharzem

, wreszcie świeże, egzotyczne warzywa. Modne dania to: awokado z krewetkami, łosoś wędzony w postaci plastrów, roladek, różyczek, desery ze sztuczną bitą śmietaną w aerozolu. Szykownie było podać truskawki w środku zimy. Podróżując, nie jadaliśmy już targanych w plecaku konserw z Polski, zaczęliśmy chodzić

Świat sałat - jak korzystać z liściowego dobrodziejstwa

W wielu domach letni niedzielny obiad często nie może się obyć bez sałaty masłowej polanej śmietaną. Warto ją jednak wykorzystać także w bardziej zróżnicowanych warzywnych kompozycjach. Jej delikatny, lekko słodkawy smak bardzo dobrze harmonizuje z pomidorami, jajkami, a nawet łososiem. Warto

Świętomarcińska gęś i szwedzkie zwyczaje

! Dziś proponujemy gęsią pierś karmelizowaną z cynamonem i żurawiną oraz gęsie nogi z jabłkami. Warto pamiętać, aby (zgodnie ze szwedzką tradycją) do tych smakowitych dań podać chrupkie pieczywo Wasa. Od roku 1919 Wasa jest największym producentem pieczywa chrupkiego na świecie, sprzedając swoje

Co jeść w maju?

. Białych szparagów nie należy solić. Obierki z białych szparagów można też wykorzystać do ugotowania szparagowego bulionu o wyrazistym aromacie. Zobacz przepis na dwukolorowy krem ze szparagów . 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu sól pieprz 3-4 łyżki oliwy 2 plastry wędzonego łososia 1 razowa

Święcone na Wawelu

suchym rondlu do chwili, aż uwolni zapach - bardzo przyjemny - po czym zalewa się ją taką ilością wrzątku, aby powstała gęsta masa. Coś wspaniałego, doskonale smakuje również na drugi dzień. Prażuchy można jeść z mlekiem, słodkim albo kwaśnym, okraszone masłem lub stopionym boczkiem ze skwarkami

Fakty i mity o tłuszczach

kwasy omega-3 i gromadzą je w tkance tłuszczowej. Najwięcej mają ich ryby morskie: makrele, śledzie, łososie. Udowodniono, że kwasy omega-3 pochodzące z ryb zapobiegają arytmii serca i zapewniają prawidłową pracę tego mięśnia. Ba, naukowcy twierdzą, że niedomagania na tle neurologicznym - dysleksja

Pieczony łosoś norweski podany ze szpinakiem i krewetkami na sosie tajskim

część wody odparuje a sos zgęstnieje. Dopraw go do smaku. Łososia i krewetki usmaż na patelni i odstaw w ciepłe miejsce. Łososia podaj ze szpinakiem krótko podsmażonym na maśle z czosnkiem i doprawionym solą oraz pieprzem. Krewetki ułóż na sosie tajskim, a całość udekoruj gałązkami świeżej kolendry

Łosoś z miodem

3 łyżki gruboziarnistej musztardy, sok z 1 cytryny, 2 łyżki siekanego kopru, 0.5 kg pokrojonego łososia wędzonego, gałązka kopru, cytryna, 3 łyżki miodu Składniki sosu wymieszać. Na białym talerzu ułożyć plastry łososia, gałązkę kopru i cząstki cytryny. Osobno podać sos. musztarda;łosoś;cytryna

Tatar z łososia

posiekaj. Wymieszaj rybę z oliwą i pozostałymi składnikami. Cytrynę podaj osobno do doprawiania na talerzu. łosoś;koperek;pieprz;cytryna;

Mus z łososia

następnie z kaparami. Mus wlać do małych foremek i odstawić do lodówki do zastygnięcia. Przed podaniem foremki zanurzyć w gorącej wodzie i wyłożyć mus na talerz. Każdą porcję przybrać gałązką koperku. łosoś;szampan;kapary;żelatyna;pieprz;koperek;

Warkocze z łososia i soli w sosie ze świeżym szczypiorkiem

smaku solą i białym pieprzem, po czym przecedź przez gęste metalowe sito. Jeżeli jest to konieczne, zaciągnij sos zasmażką. Przed podaniem dodaj drobno pokrojony szczypiorek. Na talerzu ułóż w literę "V" dwa warkocze z ryb, pomiędzy nimi ustaw "babkę" z ryżu (najlepiej przyrządzonego na ostro). Na nią

Re: Z czym podać łososia ?

Gość portalu: shgsg napisał(a): > ryby się jada, bo są smaczne i zdrowe Ryby najlepiej czuja się, gdy pluskają w wodzie. One czują, myślą, chcą żyć, jak ty.

Re: Z czym podać łososia ?

Gość portalu: shgsg napisał(a): > ryby się jada, bo są smaczne i zdrowe ...i są po to, żeby je jeść. Właśnie się dowiedziałam że w weekend jadę łowić ryby, nie mogę się doczekać. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: Z czym podać łososia ?

Ja moja droga mojej kobiecie podaje grilowanego lososia na risotto pieczarkowym ozdobionym w cukinie. A na przystawke pesto szpinakowe i chrupka buleczka i do tego wino i reszta to juz niebo w gebie

Re: Z czym podać łososia ?

filippa.pippa napisała: > A jak złapiesz rybę na haczyk, to ja jak zakatrupisz? Nożem, czy kamieniem? Kamień? Dziwną masz metodę, mnie nie przyszłoby to do głowy, tobie najwyraźniej tak skoro o tym piszesz. Nie wiem, skąd w tobie taka agresja w stosunku do ryb, może poczytaj o tym, jak zabić

Re: Z czym podać łososia ?

Polecam z podać łososia z gotowanymi zielonymi szparagami oblanymi masłem oraz z młodymi ziemiakami opruszonymi pietruszką.

Z czym podać łososia ?

hej,proszę o radę jakie dodatki można podać do łososia? planuję kolację walentynkową, zakupiłam już steki z łososia frosty ale nie wiem z czym go podać ? wczesniej jadłam go z ryżem i sałatą w sosie jogurtowym ale mój narzeczony nieznosi ryżu? jakie wino można podaćdo tej potrawy ?

Re: Z czym podać łososia ?

no jednak łosoś frosty i żarcie z maca to niebo a ziemia. jak morzesz porównywać?? weronika nie martw się.ja tego łososia kupuję często bo smaczny jest :)

Re: Z czym podać łososia ?

dobry pomysł z tym łososiem, może też takie coś zrobię. Ja to bym go w folię zawineła, czosnek pokroiła w dzwonki, trochę masła, może papryka do tego, zakręciła folią i do pieca. Potem z cytrynką oczywiście i białym pieczywem, wino czerowne, mam obecnie otwarte Trapiche, Mendoza-Argentina, 2006

Re: Z czym podać łososia ?

Weroniko, upieczenie łososia nie-gotowca wcale nie trwa o wiele dłużej niż upieczenie mrożonki, a nie wiadomo, co siedzi w tych dziwnych panierkach, nie mówiąc już o tym, że takie gotowe danie wychodzi po prostu drożej! Rybę wystarczy doprawić, wysmarować oliwą albo masłem, skropić cytryną

Re: Z czym podać łososia ?

ja na walentynmi co roku cos z chłopakiem gotuje, losos był jakies 2 lata temu a roblismy go w ziołach prowansalskich. Obtoczony w ziołach był przysmażony, potem na talerzu dodawalismy do niego masło czosnkowe. Jedlismy z ziemniakami (tez z masłem czosnkowym). Pychotka :)

Re: Z czym podać łososia ?

możonych ale zawsze staram się je podać w inny sposów – czasem brak mi pomysłów, pozdrawim

Re: Z czym podać łososia ?

hej, podajecie smakowite przepisy i chyba kiedy będę miała luźniejszy dzień skuszę się i skorzystam, tymczasem mogę wam powiedzieć , że kolacja wyszła super jak zawsze przy sprawdzonych daniach. W zasadzie nie jestem asem w gotowaniu i pewnie dlatego czesto korzystam z gotowych dan, lub roznego ro

Re: Z czym podać łososia ?

hej, podajecie smakowite przepisy i chyba kiedy będę miała luźniejszy dzień skuszę się i skorzystam, tymczasem mogę wam powiedzieć , że kolacja wyszła super jak zawsze przy sprawdzonych daniach. W zasadzie nie jestem asem w gotowaniu i przy szczególnych okazjach nie mogę pozwolić sobie na wpadkę a

Re: Z czym podać łososia ?

Ja robie lososia w najprostszy mozliwy sposob, czyli umyte i osuszone kawalki klade na blaszce , posypuje sola i swiezo zmielonym pieprzem i wstawiam do pieca na 180C na 10-12 minut. Prosto, bardzo szybko i zawsze dobrze. Do tego male ziemniaczki ( tzw. baby) z odrobina masla ( do malutkich ziem

Re: Z czym podać łososia ?

Nie wiem czy Walentynkowe, ale podam Ci co ja robie (bo Moj nie lubi ryb a to akurat mu smakuje) - lososia smaruje odrobina roztopionego masla, piekie w pikarniku (nie podam Ci czasu, bo zalezy od grubosci kawalka ryby - staram sie nie ususzyc na smierc :-)) podaje z frytkami (chunky chips

Re: potrzebuję kreatywny przepis

w panierce zdecydowanie NIE. Łosoś jest tak wyrazisty, że najprostsze sposoby są najlepsze. Najlepiej upiec (nie za długo, żeby nie wysechł) cały filet w piekarniku, doprawić - sól, pieprz, cytryna masło. Do łososia pasuje sos chrzanowy albo koperkowy, można podać go obok jak ktoś lubi to sobie

Pieczony/grillowany łosoś - dodatki

Hej, nie jadam ryb a w sobotę przychodzą znajomi na obiadokolację i wiem, że uwielbiają ryby, w szczególności łososia - filety i takie też chce podać. Prosze Was o pomoc z czym podać taką rybę, jakie dodoatki? Ryż, kasza, ziemniaki, chleb? I jaką surówkę? Jakiś sos tez by się przydał czy bez? Z

jak podać łososia grilowanego

Grillowany - dlatego, że najlepiej mi wychodzi - małe kawałki łososia zrobione na patelni do grillowania. Impreza będzie wieczorem, chciałabym zgrillować rybę wcześniej. I teraz nie wiem, czy podać ją na ciepło (np wrzucić do naczynia żaroodpornego i do pieca) czy na zimno. Ale jak i z czym. Może

Re: Czego nie znoszę w ślubach i weselach?

''Na moim przyjęciu była np. kaczka, zupa z borowików, łosoś i inne takie.'' kaczkę lubi niewiele osób, jest mdła i śmierdzi, borowiki są pyszne, ale pod warunkiem, ze sama ja przygotuję, łosoś też nie dla kazdego. Ludzie mają różne gusta i lepiej podać coś sprawdzonego i pewnego, niż podać dania

Re: Hiciory kulinarne

godziny. WYjąć, nie wałkować , kroić plastry z tego ciasta, wykładać nimi formę do ciasta. Podane proporcje starczają na jedną foremkę. -- (na pytanie, czym jest nieokiełznany biust) totorotot: "Wyskakuje ze stanika pod wodą i łapie za nogi współpływających. O potworze z Loch Ness słyszałaś? To taki

Zaparcie u niemowlaka 7,5 miesiąca

. Aktualnie je obiadek i deser, poza tym moje mleko i Bebilon. Na obiadek dostaje głównie warzywa niezapierające: buraczki, dynia, brokuły, kalafior, koper włoski, szpinak, groszek zielony,troszkę ziemniaczka, pietruszka, seler, minimalna ilość marchewki.Indyk, kurczak i łosoś. W tym miesiącu podałam awokado

Re: Sos (śmietanowy?) do makaronu

> Curry może być bez mięsa, ostrość zależy od tego, jak i czym doprawisz (nie lub > ię na ostro, więc doprawiam tym, co lubię), a do czego dodasz, to już zależy od > Ciebie :) W prepisie była po prostu podana technika wykonywania sosu. A to to jest technika wykonania? O matko, ja się nie

Re: Ocena żywienia mojego dziecka

konieczne w diecie dziecka. Dzieci wegetarian i wegan go nie jedzą i mają się doskonale jeśli ich dieta jest odpowiednio skomponowana. Do źródeł białka należy między innymi fasola jaś i soczewica, brokuły. Dużo już było wątków ale myślałaś o tym aby podać mu czasem danie jak słoiczkowe ale samemu

Re: kolacja dla 14 osób

nie chcę eksperymentować. wolę tarty-z czym? ostatnio robiłam z łososiem i mozzarellą to jedna moze byc taka. a dwie pozostałe? jeszcze sałatki-na pewno nie takie z sałaty bo oklapnie. przed imprezą kolacyjną bedziemy w kościele i do domu dotrę razem z goścmi. fajnie jakbym mogła sałatki naszykować

Re: łosoś i sos

, więc nie podam dokładnych ilości, ale to idzie mniej więcej jak następuje. Na kawałek wędzonego łososia wielkości mniej więcej mojej drobnej dłoni biorę 1-1.5 ząbka czosnku. Siekam drobno albo zgniatam zgniatarką i wrzucam w ok. 1-2 Ł rozgrzanej oliwy. Używam zwykle albo patelni z grubym dnem z

Re: powrót na dietę - rady proszę

1.czy rosół ugotowany tradycyjnie na miesie i warzywach (bez marchewki) podany z gotowanym miesem i warzywami surowymi bylby daniem tłuszczowym?? 2. na czym smażymy?? wiem ze ma byc mało ale czego najlepiej?? olej jaki czy margaryna ?? 3.moje zakupy na start: (prosze o korektę) nabiał 0%( jogurty

Re: Śniadania na słono bez jajek

plasterkiem żółtego sera nie poraża ciężarem wagowo-kalorycznym :) a jakie dodatki? a takie jakie lubicie i jakie wyobraźnia na myśl przyniesie: -z masłem czosnkowym, ziołowym -z serkami twarogowymi -z serkami almetopodobnymi i np do tego plaster wędzonego łososia, -z różnymi pastami (wiem, ze past nie

Re: danie na ciepło( dieta bezglutenowa)-przepis

ivonn44 napisała: > Jest od wielu lat na diecie bezglutenowej i nie może ( z tego co > pamiętam ) pić mleka. A kolacja ma być dodatkowo postna czy niekoniecznie? Ja bym podała makaron kukurydziany z sosem pomidorowym (bez parmezanu), ew. świeżego łososia z patelni z frytkami. Ale

Re: Sos (śmietanowy?) do makaronu

też nie dla mnie) i po trzecie nie z łososiem ;) Ale może > się mylę? Curry może być bez mięsa, ostrość zależy od tego, jak i czym doprawisz (nie lubię na ostro, więc doprawiam tym, co lubię), a do czego dodasz, to już zależy od Ciebie :) W prepisie była po prostu podana technika wykonywania sosu

co do tabbouleh "na piatek"

Właśnie wstawiłam tabbouleh do lodówki do przegryzienia na jutro. Z czym można je podać na szybki obiad jarski? Myślałam o łososiu, ale jako że jest tuż przed pierwszym to szukam jakiejś tańszej alternatywy. Mam sporo czerwonej ugotowanej fasoli? Może jakieś kotlety z niej sklecić przyprawione

nadzienie do ciasta francuskiego

Mam mało czasu na przygotowanie piątkowej kolacji dla gości Planuję podać łososia grillowanego, sałatę z pomidorami, sałatkę tuńczykową. Do tego chciałam zrobić ciasteczka z ciasta francuskiego. Ostatnio jadłam nadziane pastą zrobioną z fety, tuńczyka i suszonych pomidorów i były pyszne, teraz

Re: Sałatki i przekąski na ciepło i zimno.

U mnie schodzi w pierwszej kolejności: 2 opakowania łososia sałatkowego 4 duże marchewki 2 cebule 5 jajek ugotowanych na twardo kilka łyżek majonezy natka pietruszki szczypiorek sól, pieprz Ułożyć warstwami w szklanej salaterce: rozdrobionego łososia, ugotowaną marchewkę starą na

Kawior

Nabyłam okazyjnie 3trzy słoiczki kawioru z łososia, jak to podać, z czym?

podajecie dzieciom łososia?

Robię makaron z łososiem i przy okazji chciałabym zrobić córce jakieś danie z tą rybą. Jeśli robiłyście już coś z łososiem dla swoich skarbów, będę wdzięczna za podpowiedzi z czym można go podać niemowlęciu. A może w ogóle się go nie poleca dla 9 miesięczniaków?

Teraz to Kaczyńskiemu łatwo. Wziąć udział w rewolu

zdobywca szczytu w niedostępnych górach - każe się tam dowieźć na szczyt śmigłowcem, po wyladowaniu ze służbą, ta postawi mu tam z prefabrykatów dostarczonych wcześniej schronienie z kuchnią i łazienką, kucharz poda łososia z rusztu i wypiecze świeże bułeczki po czym Kaczyskiego zaniosą w lektyce na

Re: Teraz ja - raport PO :)

He he, teraz moją kolej :) Feline, zapraszam! Łosoś już w lodówce ;) Odpada poniedziałek 5.VII, bo mam wizytę u lekarza w środku dnia. Jeżeli podasz dzień przyjazdu, ustalimy, czym i do kogo przyjedziesz. Jolusiu, szkoda, że do Ciebie mi za daleko :) -- Nie jestem hieną. Działam na własną rękę.

Re: Swięta

jajka na sto sposobów :) najprościej jak można to gotujesz jajka na twardo, kroisz na pół i przybierasz czym chcesz: - majonez + zielenina - tuńczyk - łosoś - pieczarki - wędlina - papryka - ogórek -rzodkiewka Do przybrania jajek nie potrzebujesz dużych ilości składników i w tym widzę największą

Re: Kaczor zrobil Tusku i Sikory niedziele

manifestacjach z pochodniami było łatwo. Teraz przebił samego siebie. To jak zdobywca szczytu w niedostępnych górach - każe się tam dowieźć na szczyt śmigłowcem, po wyladowaniu ze służbą, ta postawi mu tam z prefabrykatów dostarczonych wcześniej schronienie z kuchnią i łazienką, kucharz poda łososia z rusztu i

Re: nadzienie do ciasta francuskiego

joana.mz napisała: > Mam mało czasu na przygotowanie piątkowej kolacji dla gości > Planuję podać łososia grillowanego, sałatę z pomidorami, sałatkę tuńczykową. Do > tego chciałam zrobić ciasteczka z ciasta francuskiego. Ostatnio jadłam nadzian > e pastą zrobioną z fety, tuńczyka i

Re: Od kiedy to Jarosław Kaczyński jest taki prou

, po wyladowaniu ze służbą, ta postawi mu tam z prefabrykatów dostarczonych wcześniej schronienie z kuchnią i łazienką, kucharz poda łososia z rusztu i wypiecze świeże bułeczki po czym Kaczyskiego zaniosą w lektyce na miejsce gdzie wypada patriotycznie wbić polską flagę. Wbije, fotograf uwieczni na tle

Re: znajomy i ty szanujesz lidera jakim jest Jare

służbą, ta postawi mu tam z prefabrykatów dostarczonych wcześniej schronienie z kuchnią i łazienką, kucharz poda łososia z rusztu i wypiecze świeże bułeczki po czym Kaczyskiego zaniosą w lektyce na miejsce gdzie wypada patriotycznie wbić polską flagę. Wbije, fotograf uwieczni na tle sąsiednich

Re: Święta święta

rozwiązywanie zadania logicznego typu: Jeżeli A nie je wieprzowiny, B je tylko koszerne mięso, C jest w zasadzie wegetarianką, ale łososiem nie pogardzi, D najbardziej lubi baraninę, E je tylko chicken nuggets, F tylko hamburgery, a G wszystko jedno, ale polskie pierogi musza być - to co podać na stół? Przy

Haggis

były zwykło/ziemniakowe. Drugie były kolorowe ( nie wiem z czym - ale wiem, że dobre były ). Po tym haggis był łosoś. Ten łosoś był łososiem najlepszym, jaki w życiu jadłam. -- PApatki

pieczony łosoś z sosem koperkowym

wymyśliłam, że natrę łososia surowego solą i pieprzem, upiekę i poleję sosem koperkowym. tylko jak zrobić sos koperkowy (gęsty i aromatyczny)? A macie moze inne pomysły na takiego łososia (tzn. jak inaczej upiec, z czym podać...) pozdrawiam, Basia

Re: powrót na dietę - rady proszę

gazetaforum napisała: > 1.czy rosół ugotowany tradycyjnie na miesie i warzywach (bez marchewki) podany > z gotowanym miesem i warzywami surowymi bylby daniem tłuszczowym?? tak. > 2. na czym smażymy?? wiem ze ma byc mało ale czego najlepiej?? olej jaki czy margaryna?? margaryna won! i w

Re: Czy macie zaplanowaną także

panny młodej,a jeśli nie,to czy można mu to dyskretnie zasugerować?Co zrobić z gośćmi,którzy nie przepadają za carpaccio z łososia - podać im cordon bleu czy może creme brule? Czym można udekorować wykałaczki?

łosoś

Witam. Kupiłem wczoraj łososia, w postaci tzw dzwonków. Plan jest taki, że będzie dziś na obiad, ale nie mam pomysłu jak go przygotować i jak podać. Chciałbym podkreślić smak tej ryby, wiec przepis powinien być raczej prosty. Jakieś zalecenia co do sposobu smażenia? A z czym podać? Może jakieś

Re: Gdzie urządzić chrzciny w Józefowie lub okoli

ja mogę jedynie NIE POLECIĆ baru ,,Żak" w Otwocku. Robiliśmy tam w tym roku komunię i ...tak w skrócie: na wszystko czekało się długo, obiad podany zimny, zawartość stołu nie zgadzała się z zamówionymi daniami, przy czym kilka potraw wyglądało dodatkowo trochę jak resztki z poprzedniej imprezy

Re: Halibut z cytryną, czerwoną cebulą i kolendrą

małym ogniu kolejne 5 min. Jeżeli wywar za bardzo odparuje można dolać trochę wody, ważne żeby ryba miała w czym pływać na talerzu. Dosmaczać sokiem z cytryny solą i pieprzem. Jak ktoś nie jest akurat na diecie tak jak ja może podać to danie np. z jaśminowym ryżem. Składniki dla dwóch osób: dwa

Re: Chrzanione imieniny....

uszy trzęsły. Podałam wszystko osobno, każdy nakładał sobie łososia na ziemniaka i polewał czym chciał. -- Ajkciątko II

Re: pomysły na urodziny dziecka

to miało kształt jeża - malutkie babeczki (gotowe korpusy można kupić na pewno w Makro, a często w cukierniach) - i wypełnić czym chcesz - budyniem, owocami i galaretką, albo na słono - pastą np. z łososia) - tartinki - małe krążki pieczywa (ja kupowałam gotowe, wycięte z pumpernikla) udekorowane

ile białka w diecie roczniaka?

białka? zwykle podaję córce ok. 10g indyka ze słoiczka oraz 1-2 jajka przepiórcze w ciągu 1 dnia. Dziś natomiast dostanie na obiad pieczonego łososia (ok. 20g) i odrobinę indyka ze słoiczka na kolację na chlebku (nie wiem z czym podawać kanapeczki, słodkie powidła odpadają, ja jestem wegetarinaka, nie

Re: Ugotowani, no to poszlo...

Marta musiała podać takie wielkie michy, bo w przystawce było tyle składników, że dałoby się z tego co najmniej trzy sałatki skomponować - kurczak, feta, truskawki, winogrona, melon, oliwki, sałata, pomidory i bagietka na dobicie:) "Guru fitness" zabiła mnie stwierdzeniem, że pokaże

Re: A dla kelnera dziękuję zamiast napiwku

ogonem, który normalnie się odcina i odrzuca. Kelner owszem był miły, ale jedzenie słabe. Ta restauracja to wielkie rozczarowanie, jak kucharz nauczy się jak się smaży i piecze rybę to może będzie o czym rozmawiać, na razie czuję się oszukana, bo podano coś o nie przypominało dań zamówionych.

Re: dla znawczyń kuchni polskiej!rada

Ja bym podała łososia lub sandacza po polsku - tj. ugotowane w bulionie warzywnym filety, na talerzu polane startym jajkiem na twardo wymieszanym z rozpuszczonym masłem. Do tego zielona sałata z winegretem albo sosem smietanowym, ziemniaki z wody z koperkiem albo inna zielenina. Wszystko zapewne do

Impreza w pracy

podane, udekorowane itp. Sama mam słabośc do sałatek w wydrążonych owocach czy innych "foremkach",małych pomidorków, jajek przepiórczych, kanapeczek-cos w tym stylu chciałabym zrobić.Na pewno przyniosę tartinki z łososiem, zielonym majonezem i kawiorem-ostatnio znikneły na imprezie

Re: mała rzecz

bo uważa, że to czym dziecko jest żywione jest złe. Kupił łososia, warzywa i zaniósł do domu ex by matka/babcia to ugotowały. A powinien ugotowac sam i dziecku podać. Musi zrozumieć, że ciężar wychowania dziecka przykładem spoczywa też na nim. Bo samo się nie zrobi. Skupianie się na swoich

Re: ryba dla malucha

drugą rybę z grilla( kupuję w całości, do śrogka ładyję odrobinę masła, czosnku roztartego z solą, gałązkę świeżego lubczyku czy innych ziół i piekę)lub normalnie z piekarnika. Generalnie dobre dla dzieci są ryby tłuste, zawierające zdrowe tłuszcze np. łosoś, przy czym lepszy jest bałtycki niż

Re: obiad dla rodziny

szukam też przepisów na necie. Nie lubię jednak tego szczegółowego wymieniania czynności, dominującego w większości przypadków - wolę podanie składników, co z czym, jaki efekt ma być uzyskany. Przepisy modyfikuję. Staram się o te magiczne pięć porcji warzyw dziennie, staram się bilansować posiłki. Ryby

Re: ryby

> sola - bardzo mi zasmakowała, ale naczytałam się ostatnio, że taka po > kilkanaście zł/kg to nie sola tylko jej imitacja > łosoś - lubię owszem ale do najtańszych nie należy. Z kolei ten tańszy to też > podobno nie jest "oryginalny" łosoś tylko jakiś jego kuzyn. > Nie

Re: Yoko Sushi - chyba najgorsza susharnia w Pols

sushi barach w Polsce. W takim razie podaj mi proszę nazwę jakiegokolwiek innego baru sushi w którym serwują opisane przez mnie kuriozum. O czym jeszcze nie wspomniałem w swoim wcześniejszym posćie to fakt, że nawet w karcie Yoko o tym, że Nigiri serwowane są z rybą wędzoną nie znalazłem ani słowa

Re: Rybny tort kanapkowy

każdy ma taki post jaki uznaje... ja tez nie jestem ścisle przestrzegajaca zasad katoliczka ale zrobiłam ten tort jako wyjscie ewakuacyjne dla gosci (córka miała w sobotę urodziny) trudno dziecku je odwolywac i przekłądac i nie miec czym poczestowac najblizszych. A dla tych co w sobote dalej

Re: danie rybne - proszę o pomoc

Moja Pola ma juz 13 miesięcy, ale od przynajmniej 3-4 miesięcy daję jej dania z rybą - dorszem, pangą, solą, łososiem. Najczęściej gotuję jej rybę w warzywach czyli ścieram warzywa na tarce (marchew, pietruszkę0, kroję drobno pora i cebulę, duszę z odrobiną oliwy i na koniec dodaje rybę, po czym

Re: co zrobić aby nielubiana potrawa wigilijna...

kapłana. Co obudziło jego zgorszenie? zasłyszana gdzieś w autobusie wymiana zdań jakiejś pary co się umawiała odnośnie postnej kolacji : oni tam się zastanawiali czy podać łososia w sosie z kaparów czy trufli? no ja go trochę rozumiem. ale coś z tym trzeba zrobić, jakąś myślową pracę wykonać: wigilia

Re: kościół na Senatoskiej- Warszawa

> Kuchnie włoską uwielbiam, ale to co dostaliśmy na chrzcinach z > jedzeniem nie miało wiele wspolnego. Dań sprobowalismy duzo, > ponieważ kazdy z gosci miał menu do wyboru. Na przystwke podane > plywajace w oliwie caprese, śledzia rowniez z nasa tluszczu oraz > niezbyt świeżego

Re: Z czym można podać placki ziemniaczane?

Czasem podajęje z kremowym serkiem, wędzonym łososiem albo kawiorem i świeżym koperkiem. -- Chaotyczna neutralna.

Re: przepraszam, ale .....

". Czyli do samego siebie;) W końcu chyba coś mądrego musisz mieć na myśli gdy piszesz o "feministycznych rajach"... chyba... Podaj też proszę - jeśli je znasz - wskaźniki o których mówiłem. Znam i podawałam je parę miesięcy temu, w dodatku w rozmowie z tobą o czym zapewne dobrze pamiętasz

Irlandzki razowiec-sodowiec

, "autentycznego" przepisu źródłowego jest pozbawione sensu. Każda irlandzka gospodyni domowa zna go na pamięć, a jeśli zapomni, to na każdej paczce mąki razowej jest podane, razem z rustykalnym rysuneczkiem. Tak mi przynajmniej Mirek powiedział. - funt (450g) mąki pszennej razowej; w przypadku

Re: Wymieńcie z nazwiska

zachowanie: nie temat jest ważny, lecz to co będzie podane na stół... Nawet zasłyszane podczas konsumpcji kwestie były (dla bywalców) standartowe: "jem jak zwykle -- łosoś, sałatka..." A w Warszawie jest w czym codziennie wybierać. Ale nie generalizowałbym opinii i nie potępiał wszystkich w

Re: Ostrzeżenie! Skandaliczne miejsce z winem-Józ

jak wszędzie." "Zamówiłam stek z łososia z cytrynowym dressingiem (32 zł), z pieczonymi ziemniakami i szpinakiem, a przyjaciółka karkówkę (26 zł). Oba dania dotarły na stół ledwo ciepłe - nie sądzę, by wystygły w drodze z kuchni na taras. Łosoś był smaczny, ziemniaki okazały się trzema

Re: Z czym można podać placki ziemniaczane?

Ja z plasterkami łososia, łyżką gęstej śmietany i plasterkiem cytryny - podpatrzone wieki temu w knajpce i stosowane częstawo. Mama moja tylko z cukrem - takie uwielbia:)

Re: ----> bliny wg.makłowicza - nieporozumieni

charakter nadaje mu sposób podania i różnorodność dodatków jak: kawior, łosoś, śledź ze śmietaną, masło, różnego rodzaju konserwy rybne. Pozdrawiam - Maria

Re: Boliwia - La Paz, ceviche

: DYGRESJA - PRZEPIS NA CEVICHE Bierzemy filety ze świeżej białej ryby morskiej (raczej nie czerwonej np. łososia, choć ja osobiście także robię to danie z łososia). W ostateczności można kupić dobrze (fachowo) zamrożone filety z soli, halibuta czy dorsza i także je wykorzystać. Po rozmrożeniu i

Re: Chrzciny - śniadanie

, sery, łosoś, ze trzy sałatki, jajka faszerowane fetą, śledzik dla fanów no i może coś na ciepło - myślałam o pieczonych udkach kurczaka, ale u nas w rodzinie to oklepane, paróweczki wydają sie być za banalne, może jakieś paszteciki? Ale wtedy powinnam podać barszczyk. Może jakieś naleśniki ale do

Re: Kilka ważnych spraw...

czystość i recycling do mieszkania w chatce ze słomy? > Taaak. Jasne. Ty ciągle żyjesz w krainie uśmiechu i fantazji... > Ekologia to teraz jeden z lepszych biznesów. Obawiam się, że przypisujesz innym swoje fantazje... Proszę podaj mi jaki to lepszy towar daje dochód choć porównywalny ze

Re: Nazwy odcieni kolorów

i to jest kolor morelowy. Tak samo brzoskwiniowy tylko bardziej nasycony (tzn mniej białego) i ciemniejszy żółty żółtkowy. Niestety zauważyłam, że wiele osób zupełnie nie jest w stanie sobie wyobrazić koloru według mojego opisu :-) No cóż, uprostaczę trochę sprawę i opiszę podane przez Ciebie

Farma Jantar - moje spostrzeżęnia

, nie był miejscem, w którym urzekł mnie smak smażonych ryb, natomiast w Kątach, na drodze do Krynicy po lewej stronie jest smażalnia, którą warto odwiedzać i odwiedzać, polecał łosoś po kapitańsku i wędzone ryby, bardzo miła obsługa, podane szybko sprawnie, smacznie i czysto, jedynym mankamentem jest

Re: Menu weselne...

węgorze, łososie i karmazyny) nad ranem gęsty gulasz w mocno pomidorwym sosie z dużą ilością ziół - to był chyba największy hit na deser był tort, lody, mnóstwo owoców, placki z owocami i chałwa pokorjona na kawałki i podana w kryzkach z białego papieru jak duże pralinki to menu było zachwycające i

'co z tego, że to jest stare... to się wygotuje..'

patelni, dla niej to nic złego. A później ma biegunki i twierdzi "chyba piję za dużo miodu w herbacie, bo ciągle mnie przeczyszcza" (a wiadomo po czym). Rodzina, jak ją odwiedza to też już wie o jej skłonnościach i prosi mnie bym zrobiła selekcje rzeczy w lodówce i podała babci te dobre, że

Re: Własnie wróciłem-dziennik podróży cz.3

wejść do niego po schodkach przez Casa Culture - dom kultury przy głównym placu Raschnowa. Wejkscie zajmuje ok. 15 minut. U góry zamek (jest na zdjęciu w fotogalerii w linku wcześniej podanym - dołoże tam kilka zdjęć). W zamku muzeum i punkt widokowy - ale radzę zabrać lornetkę. W raschnowie do tego

Re: Czy to możliwe żeby nikt się nie zdziwił? ;)

mężowi, lub robię mu kanapkę z kiełbasą. żaden problem. sama namawiam go na łososia, jak jesteśmy w dużym sklepie. to było a propos fanatyzmu wegetarian. dodam, że nieraz byłam skazana na idiotyczne uwagi na jakichś gromadnych imprezach. dzień w dzień wysłuchiwałam rzeczy typu: "zjedz trochę

Re: Pstrąg ze szpinakiem i fetą

pamięci ale teraz chciałabym tę fetę:) > ....za duza odpowiedzialnosc :P Eee, tam, no coś Ty! > oczywiscie pisz, pisz... mysle, ze znawcy sie wlacza :) 1. Najpierw coś w rodzaju przystawek: - kanapki rybne (z kawiorem, łososiem i pastą rybną z tubek); Wiesz, z bułki wąskiej, takie małe, ale

10...

. Prawie wszystko zostało dzisiaj dogadane, tylko w następnym tygodniu muszę podać liczbę gości. Od tego zależy ustawienie stołów itd. Pozmieniało się trochę menu, tj. na skutek uwagi mojej mamy, która 2 dni temu była na imprezie z okazji 40-lecia małżeństwa znajomych, i która stwierdziła żeby nie

......OCALONA PRZYJAŹŃ.......

pierwsze stresy związane z dużą kasą - pomyślałam i przysiadłam się... Towarzyszący mojemu znajomemu "Pan Meneger" dość obojętnym tonem głosu zapytał mnie czym się zajmuję, po czym podał formularz do wypełnienia (podstawowe dane osobowe)i równie obojętnym głosem stwierdził, że jeśli firma

Re: Firma GLOPORT - uważajcie na proces rekrutacj

pierwsze stresy związane z dużą kasą - pomyślałam i przysiadłam się... Towarzyszący mojemu znajomemu "Pan Meneger" dość obojętnym tonem głosu zapytał mnie czym się zajmuję, po czym podał formularz do wypełnienia (podstawowe dane osobowe)i równie obojętnym głosem stwierdził, że jeśli firma

Re: Czym zaskoczyć przy stole?

.Ten łosoś, oczywiście. - ziemniaki podgotowywuję ok. 5 min. w solonej wodzie a potem na blachę. Trochę oliwy, zioła i tez do piekarnika. - zupa krem z ogórka. Termomix mi miksuje, gotuje,, dodaje serek topiony, sol, pieprz, troszke mąki. Wychodzi super. Do tego grzaneczki juz do podania na st mniam. Dodam

Re: domowe przyjęcie komunijne - o czym pamnietać

Dzięki za przepis, juz wydrukowałam, chyba najpierw wypróbuję. Ktos robił już łososia wg tego przepisu, są gdzieś jakies opinie? U mnie na 15 w sobotę, tak sobie wymyśliłam, że jak połowa rodziny ma przyjechac na weekend i spac przed komunią w niedzielę, to dopiero miałabym latania i nerwów. Więc

Wrocław-kluby, puby, restauracje...

np. zrazy z jelenia w sosie smardzowym, zupa krabowa podana z paluszkami grissini, czy łosoś w aldze w tonacji sosu ostrygowego. Wśród zakąsek podanych na lustrach - sałatka ze strusia wędzonego w zielonej herbacie. W Krobielowicach stawki nieco niższe, choć nie ma już miejsc w pokojach. Można

Re: domowe przyjęcie komunijne - o czym pamnietać

gadżetów. Wygodne buty to też podstawa, a wiadomo, na takie okazje dziecko wkłada nówki, szkoda, żeby mu zepsuły ten dzień. Koleżanka doradziła mi kilka bukiecików kwiatów w bulionówkach - dostatecznie niskie, żeby nie przysłaniac gości, a będą zdobić. Mięso w sosie można podać w półmisku na podgrzewaczu

Re: nalesniki ze szpinakiem z czym podać?

Z sałatką: pomidory i łosoś w sosie z balsamicznym (albo balsamicznawym ;o) sosem winegret. -- Rzucenie tortem może odkryć niejedną twarz. (ŁM)

Re: Z czym podać rybę w sosie śmietanowym

Z makaronem jakoś mi się akurat ta rybka nie widzi, choć lubię makaron z wędzonym łososiem czy tuńczykiem. Pomyślę o smażonym ryżu z dodatkiem bulionu i o tych ziemniakach, rozumiem, że mam je piec jednocześnie z rybą, na górnej blasze w piekarniku? Nie robiłam jeszcze dań pieczonych jednocześnie

Re: Czym zaskoczyć przy stole?

danie banalne na cztery osoby potrzebne ok 400 g łososia wędzonego na zimno dwie kremówki (takie małe opoakowania ok 200 ml jedna) pęczek koperku paczka makaronu pene przygotowane od razu do podania na stół makaron wrzucić na wrzącą wodę a wtedy rozgrzać patelnie z odrobinką masła, na to łosoś

Oto owoc mojej tęsknoty...

okolicach jest ponad 100 różnych lokali. Możesz iść do LaScali gdzie za 50zł podadzą Ci kawałek łososia wielkości paznokcia na talerzu wielkości anteny satelitarnej, ale możesz iść do Mercado lub Pastelowej gdzie za 50zł najedzą się do syta trzy osoby. Będąc w Rynku koniecznie obejrzyj kamieniczki Jaś i