z czego robi sie pesto

Minestrone z pesto - zupa

- groszek i pomidory. Przykrywamy i gotujemy następne 5 minut. Odkrywamy, dodajemy fasolę, a po 2-3 minutach pesto. Gotujemy jeszcze chwilę. Podajemy posypane parmezanem. Minestrone można też robić z dowolnej innej kombinacji jarzyn, można też dodawać do niej drobne kluseczki lub ryż. oliwa z oliwek

Grillowane warzywa z oliwkowym pesto

2 cukinie, 2 bakłażany, 8 zielonych szparagów, 1 bulwa kopru włoskiego, 2 małe pory, 4 pomidory, 4 malutkie dynie, ocet balsamiczny, Oliwkowe pesto: 15 zielonych oliwek, 2 łyżki orzeszków piniowych, sok z cytryny szczypta chilli, oliwa, sól morska, pieprz Robimy pesto. Oliwki bardzo drobno

Sałatka z kurczaka w pesto z estragonu

odkładamy 1-2 łyżki estragonu, resztę miksujemy (niezbyt drobno) z natką, 2 łyżkami orzeszków piniowych, 1 łyżeczką soku z cytryny i szalotkami. Cały czas miksując, wlewamy 3 łyżki oliwy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe pesto przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki. Następnie robimy sos

Krem z soczewicy z pesto z owocem tamarillo

, cukier, Pesto: 2 owoce tamarillo, 20 g orzechów włoskich, 8 gałązek mięty, 100 ml oliwy, 1 łyżka octu winnego, sól, pieprz Robimy zupę: cebulkę oraz chilli drobno kroimy. Rozgrzewamy oliwę w garnku i dusimy na niej cebulkę wraz z chilli przez 2 minuty. Dodajemy soczewicę i dusimy przez kolejną minutę

Pierś z kurczaka nadziewana pesto z bazylii podawana z puree selerowym z sosem czekoladowym

1 pierś z kurczaka,sól,pieprz do smaku,1 ząbek czosnku,olej rzepakowy Rapso do smażenia,3 łyżeczki pesto z bazylii,paseczki czerwonej papryki,puree z selera:,3 średniej wielkości selery,1 łyżka masła,50 ml mleka,sól,pieprz,gałka muszkatołowa do smaku,sos czekoladowy:,1 szalotka,1 łyżka oleju