wojciech modest amaro przepis

Wojciech Modest Amaro

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

Wojciech Modest Amaro - szef Atelier Amaro, pierwszej w Polsce restauracji z gwiazdką Michelina. w 2008 r. Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna wyróżniła go prestiżową nagrodą "Chef de l'Avenir" za?wybitny talent. Obecnie możemy oglądać go na antenie Polsatu - jest szefem jurorów polskiej edycji programu "Top Chef" oraz gospodarzem "Hells Kitchen"

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

W najnowszej Kuchni mówimy o Wielkanocy w Pizie, jajkach, jagnięcinie, twarogu, tiramisu, czosnku niedzwiedzim, makaronie ryzowym i wędzonej kiełbasie. Rozmawiamy z Wojciechem Modestem Amaro i Bearem Gryllsem. Jest też dodatek specjalny z przepisami na baby i mazurki. Czytajcie przy jedzeniu

Wigilia futurystyczna u Wojciecha Modesta Amaro

Na tegorocznym wigilijnym stole mistrz kuchni molekularnej Wojciech Modest Amaro stawia tradycyjne potrawy. Klasyki, ale zdekonstruowane i zachwycające formą. Smakiem również, znanym, domowym, świątecznym. Warto się trochę potrudzić!

"Weź się za wołowinę" - rusza ogólnopolska bitwa kulinarna!

"Weź się za wołowinę" - rusza ogólnopolska bitwa kulinarna!

gotowaniu. Kampanię wspierają uznani Chefowie Kuchni: Adam Chrząstowski - współwłaściciel krakowskiego steakhouse'a Ed Red i Darek Kuźniak - finalista programu Top Chef i sous Chef Wojciecha Modesta Amaro w Hells' Kitchen. Chefowie będą sprawować merytoryczny patronat nad kampanią - podkreślać wysoką jakość

Wojciech Modest Amaro: Pomidory na dwa sposoby

Wojciech Modest Amaro: Pomidory na dwa sposoby

; Wojciech Modest Amaro - autor przepisów. Szef kuchni w Atelier Amaro, restauracji wyróżnionej Michelin Rising Star. Karierę rozpoczął kilkanaście lat temu w Londynie, gdzie zdobywał doświadczenie u boku wybitnych specjalistów. Szkolił się też w restauracjach odznaczonych trzema gwiazdkami Michelin

Z ekranu na talerz

Z ekranu na talerz

Ugotuj.to: Czy oglądając filmy, zwraca Pan uwagę na to, co bohaterowie jedzą, jak gotują? WOJCIECH MODEST AMARO* : Tak, ale zwracam na to uwagę praktycznie zawsze, w każdych okolicznościach, nie tylko oglądając kinowe produkcje. W ramach Festiwalu Transatlantyk powierzono Panu stworzenie menu

Prezenty dla smakoszy

Prezenty dla smakoszy

Wprowadzenie w świat gotowanie warto zacząć od odpowiedniej lektury, oto nasze propozycje:Kuchnia polska w interpretacji jednego z najbardziej utalentowanych polskich szefów kuchni. Wojciech Modest Amaro swym nazwiskiem firmuje kuchnię warszawskiej restauracji Amber Room. Jest również jednym z

Książki kucharskie

Książki kucharskie

Rzeczypospolitej promuje tradycyjną polską kuchnię w nowatorskim wydaniu. Do współpracy udało się pozyskać najwybitniejszych mistrzów kulinarnych młodego pokolenia - autorami przepisów bazujących na ekologicznych i sezonowych produktach są m.in. Wojciech Modest Amaro (chłodnik z poziomek i czarnego bzu z lodami

Slow Food Polska - Akcja gęsina na św. Marcina

Slow Food Polska - Akcja gęsina na św. Marcina

kuchni Janusz Myjak, Krynica Zdrój, ul. Czarny Potok 30, tel. 18 472 35 00, www.drirenaerisspa.com"Dwór Sieraków", szef kuchni Michał Góra, Sieraków 233, tel. 12 312 24 00, www.dworsierakow.pl MAZOWIECKIE"Atelier Amaro", szef kuchni Wojciech Modest Amaro, Warszawa, ul. Agrykola 1

Najlepsze książki kucharskie na świecie

Najlepsze książki kucharskie na świecie

Do ścisłego finału zakwalifikowały się tylko dwie polskie pozycje. Wśród wyróżnionych znalazła się Dorota Świątkowska, autorka blogu 'Moje wypieki' oraz książki o tym samym tytule, która zdobyła drugą nagrodę w kategorii 'Blogerzy'. Do nagrody 'Książka roku' nominowano również Wojciecha Modesta

Blog tygodnia: Kuba pichci

Blog tygodnia: Kuba pichci

przygotowuję, dlatego ten cel wiecznie się oddala.Twój największy kulinarny autorytet?Ważne dla mnie są wskazówki kucharzy znanych z telewizyjnych ekranów takich jak Jamie Oliver czy Wojciech Modest Amaro, jednak najwyżej cenię rady praktyków-amatorów - innych blogerów, którzy opisują własne doświadczenia ze

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

usmażeniu doprawiamy solą i zmielonymi suszonymi borowikami. Podajemy do grasicy. Autor Wojciech Modest Amaro (dla 5 osób)   Składniki 2  jaja 2 łyżki masła 4 łyżki mąki 1-2 łyżeczki ugotowanych, drobno posiekanych świeżych  grzybów sól świeżo zmielony czarny

7 przepisów dla amatorów serów

7 przepisów dla amatorów serów

zwyciężył w nieoficjalnym rankingu Agentów Sero 7. Wojciech Modest Amaro zrobił z niego świetne lody. (dla 2-3 osób)   Składniki 200 g sera Wrzeciono 2 gruszki (najlepiej odmiany Williams) sól pieprz olej lniany   Sposób przygotowania Ser i obrane gruszki kroimy w grubą kostkę.Nadziewamy

Heston Blumenthal i owsianka ze ślimaków

Heston Blumenthal i owsianka ze ślimaków

opracowaliśmy, to był Quaking Pudding [z epoki elżbietańskiej, śmietankowy krem zagęszczany tartą bułką, z cynamonem i gałką muszkatołową - red.]. W styczniu tego roku otworzyłem też restaurację Dinner w Londynie, niedaleko Hyde Parku. Jej menu oparte jest wyłącznie na historycznych przepisach brytyjskich, no

Wojciech Modest Amaro

Wojciech Modest Amaro (ur. 12 lutego 1972 w Sosnowcu) – polski szef kuchni, właściciel restauracji i osobowość telewizyjna.Absolwent Technikum Elektronicznego, zajął się jednak działalnością w branży gastronomicznej. Praktykował u boku takich szefów kuchni jak Alain Ducasse, Yannick Alléno

Atelier Amaro

Atelier Amaro – polska restauracja działająca w Warszawie, której założycielem i szefem jest Wojciech Modest Amaro. Jako jedyna restauracja w Polsce zdobyła gwiazdkę Michelin w marcu 2013 roku.

Przepis na życie (serial telewizyjny)

Przepis na życie – polski serial obyczajowy w reżyserii Michała Rogalskiego emitowany na TVN od 6 marca 2011 r. do 24 listopada 2013 r.Od 18 listopada 2013 r. serial emitowany jest na Węgrzech na kanale M1 pod tytułem Az élet sava-borsa. Opis fabułyAnna (Magdalena Kumorek), absolwentka

Wojciech Wencel

Wojciech Wencel (ur. 16 lutego 1972 w Gdańsku) – polski poeta, felietonista, eseista i krytyk literacki. ŻyciorysAbsolwent III Liceum Ogólnokształcącego im. Bohaterów Westerplatte w Gdańsku (popularnej "Topolówki") oraz polonistyki Uniwersytetu Gdańskiego. Stały felietonista tygodników "Nowe

Wojciech Kalarus

Wojciech Kalarus (ur. 12 grudnia 1968 w Będzinie) – polski aktor teatralny i filmowy, parodysta. WykształcenieUkończył Studium Wokalno-Aktorskie im. Danuty Baduszkowej przy Teatrze Muzycznym w Gdyni. W 1996 roku ukończył Państwową Wyższą Szkołę Teatralną im. Ludwika Solskiego w Krakowie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - wojciech modest amaro przepis