wielkanocne mazurki

Magazyn Kuchnia

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Wielkanocne ciasta są jak dziewczyny. Pani sernik jest delikatna i niedotykalska. Nad babą (nomen omen) trzeba popracować, a efekt i tak niepewny. Za to panna mazurek to ucieleśnienie męskich fantazji: Słodkie toto i ładne, wdzięczne, niewymagające. Prawda, lubi błyskotki, ale raczej z tych tańszych

Kolorowe mazurki wielkanocne

Nasze wyobrażenie o mazurku: kruchy spód i ciężka polewa. Dekoracje z bakalii, słodycz i przepych Bizancjum. A tymczasem... Tymczasem wielkanocny mazurek może być lekki, kolorowy, zabawny i bezpretensjonalny

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Dawniej, gdy rosły wielkanocne baby, milkły rozmowy - uważano, że hałas może im zaszkodzić. Dziś już się tak nie przykładamy, choć wciąż nie wiadomo, dlaczego czasem baba nam "siada", a sernik się kruszy. Może ciasto prócz dobrego przepisu, potrzebuje jednak czegoś więcej? Na wszelki wypadek mówmy szeptem...

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia! Zobacz co w środku!

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia! Zobacz co w środku!

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

Piekarnik Franke myMenu to prawdziwa rewolucja w kuchni i zupełnie nowy sposób przygotowania dań, który łączy łatwość z profesjonalnymi rezultatami, z których każdy szef kuchni byłby dumny.   Piekarnik myMenu można zdalnie zaprogramować za pomocą smartfona lub tableta przy pomocy aplikacji

Mazurki jak z obrazka

Mazurki jak z obrazka

białkach , lukier cytrynowy i lukier waniliowy. Wielkanocne specjały dla miłośników czekolady. Mazurek z gorzką czekoladą Składniki: Kruche ciasto: 12 dag masła 20 dag mąki ok. 1/2 szklanki zimnej wody szczypta soli masło i tarta bułka do formy Na polewę: 18 dag gorzkiej

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

też: Babka z wiśniami w czekoladzie Tradycyjnie mazurki dekoruje się polewą czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

albo żurawiną z sokiem z granatu. To smaki, które na pewno zaskoczą gości, ale też urozmaicą wielkanocne dania. Bakalie na słodki deser Trudno wyobrazić sobie wielkanocną babkę bez soczystych rodzynek czy mazurka bez słodkiego kajmaku. Często jednak desery zabierają nam bardzo dużo czasu i

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

ciasto do mazurka nie wymaga dodatku jajek, a masło można zastąpić dobrej jakości margaryną do pieczenia. Gotowy mazurek możesz udekorować domowymi konfiturami, zalać roztopioną gorzką czekoladą i posypać orzechami albo rozsmarować na nim wegański kajmak (przepis znajdziesz na następnym slajdzie). Kruche

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

, możemy poświęcić na przygotowanie lub dekorowanie innych potraw. Świetną zabawą będzie wspólne dekorowanie mazurka. To prosta czynność, która daje jednak dużo zabawy. Idealna do zaangażowania dzieci w świąteczne przygotowanie, które zapewni im sporo zabawy - zauważa Piotr Ceranowicz. Dla lubiących

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

wodą. Ważne - woda musi cały czas zakrywać puszkę więc podczas gotowania musisz co jakiś czas dolewać wody. Po lekkim przestudzeniu otwórz puszkę - gotowy, jeszcze ciepły kajmak wyłóż na spód mazurka. Udekoruj orzechami.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

ciasto wyciągamy na stolnicę i jeszcze kilka razy zagniatamy. Później przekładamy na podłużną blaszkę, smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką, a następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na ok.30 min.   Mazurek pomarańczowo-migdałowy Składniki na kruchy spód: 400g mąki pszennej

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

i zdjęcie autorstwa Sylwii Majcher z bloga Kuchnia w formie Mój region to pojęcie szerokie, bo mój dom rodzinny znajduje się na Kurpiach, większość rodziny mieszka na Śląsku, a ja mieszkam w Gdańsku. Ale na każdym ze stołów zawsze jest biała kiełbasa (gotowana), ćwikła, mazurki - czekoladowy i

Wielkanocne przekąski

Wielkanocne przekąski

Od jajka wszystko się zaczyna - łącznie ze śniadaniem wielkanocnym, na którym bliscy, dzieląc się jego cząstkami, składają sobie świąteczne życzenia. Gdy goście zasiadają do stołu, a widelce idą w ruch, na talerzach pojawiają się klasyczne jajka na twardo z majonezem, jajka faszerowane (również w

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY!

w sprzątaniu i zakupach, a dzieci malują pisanki oraz dekorują święconkę. Kto zajmuje się gotowaniem? Przygotowanie pysznych, wielkanocnych dań to od wielu lat domena kobiet!* Na naszych stołach podczas Wielkanocy nie może zabraknąć barszczu białego, żurku czy też kolorowego mazurka!* Z tymi smakami

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

. Autor: Aneta Kosiba Piękny żółty kolor cytrynowego kremu będzie się dobrze prezentował na wielkanocnym stole. Krajankę możesz przygotować również w wersji pomarańczowej lub limonkowej. Krajanka cytrynowa Ciasto: 1/2 szklanki cukru 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 120 g miękkiego masła 1 łyżka mleka

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

marki Gosia w kształcie keksówki idealnie nadaje się do pieczenia: babki wielkanocnej - królowej polskiego stołu na Święta, ciasta drożdżowego, keksa, pasztetów. W przeciwieństwie do zwykłych form, foremki aluminiowe  nie wymagają wcześniejszego natłuszczenia, ciasto równo się wypieka i nie

Wytrawnie na Wielkanoc

Wytrawnie na Wielkanoc

doskonałą alternatywą wielkanocnej szynki, Jula i Wojtuś zajadali się mięsem urzeczeni kuleczkami gorczycy z musztardy. Niby taki drobiazg, a zadziałał. Kanapki z jajkami przepiórczymi zaś to pomysł dzieci. Kiedy zobaczyły kiełki wyjęte z okrągłego pudełeczka, powiedziały, że to wygląda jak gniazdo ptaszka

Kwietniowa Kuchnia już w kioskach - w środku 73 KUPONY RABATOWE, ZNIŻKI DO 45%! ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW!

Kwietniowa Kuchnia już w kioskach - w środku 73 KUPONY RABATOWE, ZNIŻKI DO 45%! ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW!

) i jej syn Hugo. Nieśpieszne śniadanie w Wielki Poranek. Alice Courtaux, mistrzyni deserów z restauracji Le Bec au Cauchois w Normandii. Marta Dymek (jadlonomia.com) i wegański "sos pieczeniowy". U nas jako składnik świątecznego pasztetu dla tych, co nie jedzą mięsa. Wielkanocny pasztet

Wielkanocne ciasta z bakaliami Siesta

Wielkanocne ciasta z bakaliami Siesta

Ciasto w święconce jest symbolem doskonałości oraz dobrobytu. W Polsce tradycyjnie przygotowywanymi wielkanocnymi wypiekami są mazurki i baby. Klasyczny mazurek powinien być płaski, pieczony na kruchym spodzie i obficie nadziewany konfiturą lub masą kajmakową. Zwyczajowo przybiera się go bakaliami

Najlepsze przepisy na Wielkanoc w "Palce lizać"

Najlepsze przepisy na Wielkanoc w "Palce lizać"

pasztet krok po kroku Domowy żurek na zakwasie Szynka i pieczeń na wielkanocne śniadanie Potrawy z jajem - nowe pomysły 11 marca - Ciasta na Wielkanoc Najlepsze przepisy na wielkanocną paschę Doskonały mazurek na 4 sposoby Babki piaskowe i drożdżowe W numerze drugim 11 marca oprócz przepisów czekają

Świąteczna randka z mazurkiem

Świąteczna randka z mazurkiem

Decydujemy się zatem na mazurek. Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację. Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie, niewyrastającym

Jak przygotować dla naszych gości niezapomnianą, słodką Wielkanoc?

Jak przygotować dla naszych gości niezapomnianą, słodką Wielkanoc?

dzień Świąt. W większości polskich domów Panie przyrządzają tego dnia pyszne babki oraz mazurki. Mało kto jednak wie, że tradycja wypieku bab wielkanocnych sięga aż XV wieku. Babka z tego okresu była jednak jedynie drożdżowym ciastem dosładzanym miodem, a forma jaką dziś znamy pojawiła się dopiero pod

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Palce Lizać, nr 19, 11 kwietnia 2011

Co upieczecie słodkiego na Wielkanoc? Ja mazurka z bakaliami i polewą czekoladową. A właściwie mazurki, bo przepis mam po babci i z podanych proporcji wychodzą aż cztery mazurki. Jeden jest na śniadanie wielkanocne, a pozostałymi się dzielę z rodziną i znajomymi. W tym roku po raz pierwszy

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

orzechami, przykryj drugim waflem i lekko dociśnij (posmaruj tyle wafli, na ile masz ochotę i na ile starczy ci masy krówkowej). Zakończ masą, na której ułóż dekoracyjnie połówki orzechów. Autor: Aneta Kosiba Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Na koniec proponujemy prosty przepis na wielkanocną

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

zrobić z tym całym jedzeniem? Przede wszystkim ustalmy, ilu gości zasiądzie przy stole. Każde danie zaplanujmy w takiej ilości, by dla wszystkich wystarczyło i nie zostało za dużo. Warto się dowiedzieć, czy któryś z zaproszonych zamierza przynieść coś swojego (ciocia - mazurek?). Zaoszczędzi nam to pracy

Serwis Nordic Birds od Fyrklövern. Pozwól, aby zainspirowała Cię natura!

wyjątkowy serwis, którego ozdobą jest dwanaście ręcznie malowanych ptaków, należących do fauny Polski i Europy: modraszka, gil, pliszka siwa, bogatka, mazurek, rudzik, czubatka, trznadel, kowalik, mysikrólik, zięba i dzwoniec. Zostały one uwiecznione z wielkim wyczuciem i niesamowitą dbałością o szczegóły

Wielkanocne tradycje

asystować przy wypiekaniu drożdżowego ciasta. Innym typowo wielkanocnym wypiekiem są bogato i kolorowo zdobione mazurki. To właśnie zdobienia, które w innych ciastach są tylko górną warstwą, stanowią istotę mazurka. Używa się do nich lukrów, słodkich mas, bakalii - w całości, siekanych czy mielonych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

). Jeśli obawiasz się, że ten mazurek Ci nie wyjdzie, wypróbuj nasz przepis na mazurek andrutowy z orzechami. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego (albo masła 82 proc. tłuszczu) 2 żółtka 10 g drożdży skórka otarta z 1 cytryny 50 g cukru pudru (albo zwykłego

Świąteczne desery po liftingu

każdej foremce obciążony spodek. Wstaw foremki na noc do lodówki. Wykładaj paschy na małe talerzyki, delikatnie ściągając z każdej gazę. Każdą porcję ozdób połówką orzecha włoskiego i paseczkiem moreli. Kto powiedział, że mazurek musi być kwadratowy, czekoladowy, bakaliowy albo kajmakowy? Będzie jajowaty

Aromatyczna Wielkanoc z przyprawami Appetita

. Symbolizowały one wszechświat, siłę życiową, płodność i odrodzenie. Jajka zdobiono w celach magicznych, a w ludowych wierzeniach zwyczaj ten uważany był za jeden z warunków zapewnienia ciągłości świata. Jajka stały się również istotnym składnikiem wielkanocnego menu. Aromatyczna kompozycja ziół i przypraw w

Palce Lizać, nr 20, 18 kwietnia 2011

, pieczoną białą kiełbasę czy kaczkę. W szkole gotowania pokazujemy krok po kroku jak przygotować żurek na zakwasie. Dla zabieganych zaś mamy cztery przepisy na wielkanocne last minute: wiosenną sałatkę, jajka faszerowane pastami, chrust z białej kiełbasy i szybki mazurek. Smacznych świąt!Uwaga! Kolejne

Wielkanocny Kiermasz Produktów Lokalnych, Regionalnych i Tradycyjnych

dzieci: pieczenie mazurków, przyrządzanie majonezu, a także ozdabianie jaj wielkanocnych. Kiermasz potrwa do godziny 17:00.Organizatorem kiermaszu jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Wydarzenie współorganizuje Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej, a sprzedających i kupujących

Palce Lizać, nr 18, 4 kwietnia

się przyrządzania kaczki z jabłkami.W numerze z 11 kwietnia, zaczynamy przygotowania do śniadania wielkanocnego - będą przepisy na paschy, mazurki, babki wielkanocne i inne świąteczne słodkości.

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

, miód z?małej pasieki? Sprawdźcie na najbliższym bazarku, szukajcie w dobrych sklepach, pytajcie znajomych W ytworna baba i kruchutki, słodki mazurek ? bez tych łakoci trudno wyobrazić sobie wielkanocne przyjęcie. Są tacy, dla których właśnie słodkości są największą atrakcją świątecznego stołu. I choć

Śniadanie wielkanocne

zaproponowałbym niezbyt ciężkie wino czerwone, tj. aksamitny merlot z Chile lub malbec z Argentyny. Na zakończenie warto podać nie za słodkie wino deserowe, które wraz ze świątecznym mazurkiem umili chwile spędzane przy wielkanocnym stole w gronie rodziny. Kacper Woźniak - sommelier, na co dzień pracuje przy

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

. Wielkanocne ciasteczka zamiast mazurków piecze dla nas Iga Sarzyńska Kucharz doskonały. Przepisy z XVIII-wiecznego dzieła kulinarnego i ich współczesne interpretacje Ale żart! Zabawne ciasta i desery na Prima Aprilis Regulacja ostrości. Chrzan w roli głównej Bułka z wkładką. Co powstanie, gdy do ciasta

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

Szkop Nie wielkanocna baba, nie mazurek i nie pasztet. Pierwsze miejsce w tym zestawieniu zajmują jajka faszerowane. Rzadko pojawiają się na stołach przy innych okazjach. Szkoda, bo dają duże pole do popisu. Nadzieniem może być nie tylko podstawowa pasta z żółtek ze szczypiorkiem i chrzanem. Możesz też

Słodka Wielkanoc

nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo jak już wiecie, uwielbiamy serniki, a pascha to

Obżarstwo uświęcone tradycją

istnieje tysiąc jeden przepisów na mazurki, a każda rodzina ma własne receptury. Nie jest znane pochodzenie mazurków, choć niektórzy utrzymują, że przywędrowały one do nas z Turcji. Poza babami i mazurkami na wielkanocny stół podaje się też serniki, placki z bakaliami oraz jajecznik, czyli ciasto z żółtek

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

na mazurek nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut  (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód  np. do jabłecznika czy sernika.)   Czekoladę kruszymy na bardzo małe kawałki, i

Czekolada - słodka przyjemność

Czekoladowe jajka i pralinki, mazurki i czekoladowe musy powszechnie kojarzą się z Wielkanocą. W 1884 roku, kiedy car Rosji zamówił u słynnego jubilera Faberge pierwsze złote jajko wypełnione drogimi kamieniami, włoscy producenci wprowadzili na rynek czekoladowe jajko wielkanocne z niespodzianką w

Blog "Życie od kuchni": Niech te Święta będą inne!

To nie pierwsze nasze Święta i chyba wszyscy z dajemy sobie sprawę, że te, które są dla nas naprawdę ważne, ciepłe, rodzinne, zwykle bywa jak na lekarstwo. Być może w tym roku również kwestia Zmartwychwstania (dla wierzących), uroku wielkanocnych gadżetów (dla wątpiących) zostaną zepchnięte na

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

wypieka się na tę okazję mazurki moczone, bardzo delikatne i bogate ciasto drożdżowe, rosnące przez całą noc w zimnej wodzie. Królują słodycze, a wśród nich pascha - pyszna bomba kaloryczna z jajek i mleka lub długo ucieranego sera, z cukrem i bakaliami - na znak dobrobytu. Najlepiej mieć do niej

Wielkanoc w rodzinnym domu

można skomponować niejedno śniadanie wielkanocne, w tym prawdziwie polskie, z soczystą domową szynką, jaką podaje u siebie na Wawelu nasz gość, ksiądz biskup Tadeusz Pieronek. Na deser mamy wybór między tradycyjnymi babami, mazurkami i sernikami a słodkimi nowinkami z Włoch. Z tematów wielkanocnych w

Palce Lizać, nr 65, 27. marca

Są w Polsce takie dania, które tradycyjnie przyrządza się tylko na święta. Na przykład mazurki. Ja je uwielbiam i piekę też na Boże Narodzenie, budząc zdziwienie wśród znajomych. Ciasto drożdżowe w formie babki jest też przypisane do Wielkanocy. Podobnie jak świąteczne ciasto simnel z Anglii

Idealne wielkanocne wypieki z E.Wedel!

gorzką E.Wedel i masło. Całość połączyć na jednolitą masę. Krok 6: Przygotowaną masę, jeszcze płyną, ostrożnie rozlać na wcześniej przygotowanym spodzie do mazurków. Po stężeniu masy udekorować kandyzowanymi owocami, bakaliami lub napisami  dekoracjami z czekolady.

Tradycyjne przepisy wielkanocne

składników**. Uwagi * Szynkę na wielkanoc najlepiej upiec dzień, dwa dni wcześniej. * * Sos serwujemy w sosjerce. Będzie pasował także do białej kiełbasy i jajek. na 2 prostokątne mazurki o wymiarach 30 x 20 cm   Ciasto: 350 g mąki 2/3 szklanki cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

Kajmak: 1 l dobrego tłustego wiejskiego mleka (lub mleko ?sklepowe? 3,2% pół na pół ze śmietanką kremówką) 1 szklanka cukru   Kruche ciasto: 1  żółtko 150 g mąki 100 g masła   Oraz: domowe powidła albo bardzo gęsty dżem - tu mirabelka i malina bakalie do dekoracji

Wielkanocne last minute

Składniki: 4 białe kiełbasy 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego 2-3 łyżki oleju żółtko   Kiełbasy umyj i osusz. Każdą przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół (jeśli się uda, to na jeszcze cieńsze paski). Na rozgrzanym oleju smaż paski kiełbasy często przewracając. Gdy b

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

kruche ciasta z migdałami, rodzynkami i kandyzowanymi skórkami z cytrusów (można je uznać za protoplastów wielkanocnych mazurków) oraz różne "torty" (właściwie tarty) z owocami i uwielbianymi wtedy migdałami. Wypiekano dziesiątki rodzajów najróżniejszych pierników (z mąki pszennej, razowej, bru

Wielkanoc dookoła świata

wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak Ciasto z ricottą pieczone w regionie Neapolu, podawane w okresie wielkanocnym. Podobno zakonnice z dawnego konwentu San Gregorio Armeno były mistrzyniami w pieczeniu tego ciasta. Przygotowywały je w hurtowych ilościach na świąteczne stoły bogaczy.  

Nugat

. Lawendowo-migdałowy nugat z Montélimar w Prowansji, torrone z Cremony w Lombardii, turrón z Jijony w Walencji to poszukiwane przysmaki. Tam jada się je na Boże Narodzenie. U nas można wypromować nugat wielkanocny - masa nugatowa nadaje się do mazurków. Piana z białek Białka przeznaczone do ubicia

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

Zapach drożdżowego ciasta kojarzy się z ciepłą, rodzinną atmosferą. Gotową babkę udekoruj płynną konfiturą owocową oraz lukrem. Wielkanocna babka drożdżowa 100 g cukru 80 ml mleka 40 g drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta soli konfitura owocowa i

Szafran

kuchni zalecenie: "Pieprzno i szafranno, moja mościa panno". Nasi przodkowie barwili też szafranem cukry używane do zdobienia ciast, zwłaszcza mazurków. Jeszcze przed drugą wojną światową w zamożniejszych polskich domach na wielkanocnym stole nie mogło zabraknąć szafranowej baby. Najlepszy z La

Wielkanocne ucztowanie

ŚNIADANIEPasztet z kuryKura, włoszczyzna bez kapusty, 15 dag wątróbki kurzej, 10 dag masła, 2 żółtka, 1-2 jajka, po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, liść laurowy, goździk, spora cebula, czerstwa kajzerka, imbir, gałka muszkatołowa, bułka tarta, sól, pieprzKurę ugotować do miękkości w wywar

Mazurek wielkanocny z szafranem

pojawienia się gęstych bąbelków i zgęstnienia czekolady. Smarujemy nią górny placek mazurka i ozdabiamy migdałami oraz rodzynkami. mąka pszenna;cukier puder;cukier;jajko;miód;soda;masło;cukier puder;cukier;masło;żółtka;mleko;szafran;powidła śliwkowe;masło;mleko;kakao;cukier;migdały;rodzynki;powidła śliwkowe;

Mazurek cytrynowy II

warto ugotować w przeddzień śniadania wielkanocnego i przełożyć do słoika. Wykładamy je na mazurek bezpośrednio przed podaniem. Ciasto: wszystkie składniki łączymy ze sobą i szybciutko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy ją w folię i chowamy na co najmniej 20 minut do lodówki. Najlepiej od razu

Re: Mazurki i potrawy wielkanocne z Galerii Potraw

,2,777,134913680,134913680,0,2.html?v=2" target="_blank" rel="nofollow">fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,134913680,134913680,0,2.html?v=2 Jeszcze wielkanocne potrawy: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60409359,60409359,0,2.html

Re: Babka wielkanocna i mazurek

takiej prawdziwej baby wielkanocnej nigdy nie robilam, ale mazurek zwykle robie orzechowy. bardzo dobry i robi sie bez wiekszej filozofii, jak wiekszosc mazurkow chyba: 250 g orzechow wloskich 100 g masla niepelna szklanka cukru pudru cukier waniliowy 100 g maki sok z cytryny 2 bialka 150 g cukru

Mazurek i mazurka

Andrzej Bańkowski Etymologiczny słownik języka polskiego, s. 156: MAZUREK 'taniec mazowiecki' XVIII-2, 'mazowiecki kołacz wielkanocny, placek lukrowany' XVIII-2, ornit. 'wróbel leśny' (Passer montanus), gw. 'świerszcz', w każdym znaczeniu od Mazur (we wtórnym znaczeniu 'Mazowszanin'), p. Mazur

Jetem w trakcie przygotowania ...

do swiat Wielkanocnych, ktore spedze w gronie rodziny. Nic wielkiego: jagnie oraz poledwica w ziolach do obiadu (nie wszyscy z rodziny przepadaja za udzcem z jagniecia), a ze slodkosci tradycyjnie to: baba wielkanocna, sernik wiedenski i nasze polskie mazurki.

Wielkanocne mazurki Gałęzów

Chcialo by sie w tej kuchni byc kedy mazurki zostana skonczone. Dziekujemy za wyrazne zdjecia, ktore sami wykorzystamy w robieniu naszego mazurka. Nie ma to jak " praca zespolowa" dobrych powiernikow tradycji polskich.

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

> Mazurek jest ozdobą wielkanocnego stołu,ma znaczenie symboliczne Ponieważ mam bujną wyobraźnię, spory talent plastyczno-manualny i brak drygu do kulinariów, to sobie mazurek wylepię z plasteliny. Będzie rewelacyjną ozdobą, a i ekonomicznie się opłaci, bo w latach przyszłych pozostanie

Re: Wielkanocnie

Baby i mazurki na szczęście Ciasto to doskonałość, wszelkie talenty i umiejętności. Najlepsze jest więc to własnoręcznie upieczone. Może to być kawałek wielkanocnej baby albo mazurka. Niektórzy w święconych słodkościach doszukują się śladu pogańskich pokłonów dla miodu jako symbolu szczęścia. W

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

Baby i mazurki na szczęście Ciasto to doskonałość, wszelkie talenty i umiejętności. Najlepsze jest więc to własnoręcznie upieczone. Może to być kawałek wielkanocnej baby albo mazurka. Niektórzy w święconych słodkościach doszukują się śladu pogańskich pokłonów dla miodu jako symbolu szczęścia. W

Re: Wielkanoc

Baby i mazurki na szczęście Ciasto to doskonałość, wszelkie talenty i umiejętności. Najlepsze jest więc to własnoręcznie upieczone. Może to być kawałek wielkanocnej baby albo mazurka. Niektórzy w święconych słodkościach doszukują się śladu pogańskich pokłonów dla miodu jako symbolu szczęścia. W

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

czekoladowe bezy z nadzieniem orzechowym z wisienką na szczycie (wisienka kandyzowana, żeby nie było, że pospolita) Taka będę, perfekcyjna pani domu! Oczywiście nie zapomnę o mazurkach, własnoręcznie napiekę z 10 kruchych placków, a potem ponadziewam wszystkim co mam najsłodszego w domu, mazurek musi być

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Pasche zaliczam do sernikow, bo z sera własnie. Prawdziwa babka wielkanocna" na kopie jaj " jest jak najbaradziej wykwintna. Mazurek z rózą, z konfitura, czekolada, orzechami- by był dobry wymaga bardzo dobrego kruchego ciasta(dobre masło to podstawa) i dobrych skladnikow na mase.Mazurków jest

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Spróbuj przygotować domowy mazurek. :) Dużo osób uważa, że mazurek to takie sklepowe twarde ciasto z toną cukru i niejadalnych ozdób. A tymczasem domowy mazurek jest super, kruchutki spód na to lukier lub czekolada i fajne dodatki. To tak jakby powiedzieć, że się kruchych ciasteczek nie lubi. ;) No

Re: pisanki i mazurki wielkanocne:)

Mój ulubiony mazurek wielkanocny to jest mazurek orzechowy,składa się on z ciasta i orzechów.Lubię jeszcze Mazurka Dądrowskiego i Mazurki Fryderyka Chopina,a odpoczywać lubię na Mazurach...

Re: Życzenia świąteczne

Zycze Wam pieknych Swiat Wielkanocnych - jak mazurki bbetki - kolorowych i smacznych :) Nie mam w tym roku nastroju do dekoracyjności, wiec posylam niegdysiejszą wielkanoc, ktorą lubie wspominac http://fotoforum.gazeta.pl/photo/2/pg/fg/ib6s/S3gHehbBdLb0ikwBvB.jpg

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

nazwę ma mazurek wielkanocny, poza tym czasem nikomu nie wpadnie do głowy żeby to jeść, bo to niedobre ciasto jest, a nie wykwintne.

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Szarlotka z zasmazonych jabłek jest taka sobie.Nie ma porównania z taka z jabłek swiezych. Mazurek jest ozdobą wielkanocnego stołu,ma znaczenie symboliczne, jest tyle odmian,ze naprawde trzeba ubogiej wyobrazni by nie znalezc czegos dla siebie. --

Re: Wielkanoc-2 odchudzajace sie ludki

Święta dziwne bez majonezu? Dziwne stwierdzenie. Sądziłam, że w Święta Wielkanocne jada się jajka. Z chrzanem. I wędlinę - odchudzający się ludzie mogą zjeść jej mniej. A także zamiast piec całe blachy słodkości kupić po niewielkim kawałku (4 porcje na dwa dni) np. makowca i mazurka. Albo sernika

Re: Tylko dla pań..... ;)

Przestańcie mnie męczyć opowieściami i zdjęciami tych pyszności, bo znowu muszę trzymać dietę, bo z wiosną dopadły mnie wrzody żołądka. Święta blisko, a ja będę musiała obejść się smakiem i tylko gapić się na mazurki, serniczki, pasztety, żurek wielkanocny i wszystkie inne smakołyki świąteczne

Re: WIELKANOC - rok 1919 - trochę zabawy

Baby i mazurki na szczęście Ciasto to doskonałość, wszelkie talenty i umiejętności. Najlepsze jest więc to własnoręcznie upieczone. Może to być kawałek wielkanocnej baby albo mazurka. Niektórzy w święconych słodkościach doszukują się śladu pogańskich pokłonów dla miodu jako symbolu szczęścia. W

MAZURKI Wielkanocne :)

- 20 dag masła - 1 łyżka gestej śmietany - 2 żółtka Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać, dodać żótka, cukier, śmietanę, szybciutko zagnieść, owinąć folią. Odłożyć na 1-2 godziny do lodówki. Rozwałkować, ozdobić wokół skręconym wałeczkiem (wersja wielkanocna). Upiec na jasnozłoty kolor. Piekłam w

Re: Wyższość świąt BN nad Wielkanocą...

Bardzoooo lubię mazurek kajmakowy... Śniadanie wielkanocne jest rano, więc jak się uda wymiksować to jest jeszcze wiosenny dzień do zagospodarowania... Nie trzeba kupować prezentów ani wymyślać innym osobom z rodziny prezentów dla siebie i dla wszystkich młodszych od pytającego... ... a w ogóle to

Re: śniadanie wielkanocne ;)

właśnie się waham między pasztetem a farbowanymi jajami plus pascha albo mazurek różany, idę w gości i coś chcę ze sobą wziąć a co do żuru, o którym ktoś wyżej pisał, to u mnie w domu rodzinnym był zawsze podawany na początku śniadania wielkanocnego. na talerzu znajdowały się pokrojone pieczone

Mazurek 2013

Mazurek 2013 vidos.pl/mazurek-2013 Urszula przygotowuje wielkanocne śniadanie na cześć córki i jej nowego narzeczonego. Kiedy córka przyjeżdża, okazuje się, że narzeczony jest zobacz pełny opis

mazurki wielkanocne

Od 7 lat pieke mazurki.Zaczęłam od jednego, a potem co roku więcej,aż trzeba było przystopować,bo nie mam tego jak przewozić do mamy,gdzie zawsze jadę na święta. A teraz mazurki ozdabia ze mną moja córeczka,już zarażona bakcylem mazurkowym. mam dwa przepisy na ciasto, Pierwsze ( to z mąką

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

Nie cierpię mazurków - jest to jedyne ciasto, którego nie tykam! -- Kalendarz Matika

spody do mazurkow

moje przepisy komus sie przydadza i moze ktos z was po raz pierwszy odwazy sie zrobic wielkanocnego mazurka :-)

Re: Aprilis!

Ahaha! Ja też w metrze obserwowałam, jak facet w to coś wygrał. Dobrze, że nie mam smarta, wciągnęłoby mnie. Nietypowa potrawa wielkanocna? Już tu kiedyś o tym pisaliśmy: mazurek z bobem.

Re: Niezdarni kucharze- przyznawać się

Nie :P To akurat miał być mazurek wielkanocny :D Szarlotki mi zazwyczaj smaczne wychodzą :>

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

Ty no, ale w tych lodach to baileys dawali 4 procent całe to tym bardziej nie zapraszam :) -- prawie jak kopov superhero

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

No już myślałam, ze tak sie zawzięły kobiety tego foruma i juz nic o przygotowaniach przedświatecznych nie napiszą;-)))

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

skąpstwo mi nie pozwala ale mogę jajka pomalować impregnatem do gresu zresztą:) -- prawie jak kopov climbatize

Wielkanocne mazurki

Prosze o sprawdzone przepisy lub linki do mazurkow. Nigdy nie pieklam wczesniej mazurka i chcialabym cos sprawdzonego i poleconego. Z gory dziekuje za pomoc.

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

ja wkleję, jak się udam do cukierni po rzeczony mazurek, w co zresztą też nie do końca wierzę w ramach świąt kupiłam jakąś włoską babę gotową i litr lodów - zamierzam to konsumować w samotności, skończę pewnie około bożego narodzenia. -- prawie jak kopov not enough

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

Kupuję wielkiego sękacza i piekę górę rogalików. I to wszystko co robię na święta. -- - To wódka? - słabym głosem zapytała Małgorzata. - Na litość boską, królowo - zachrypiał Behemot - czyż ośmieliłbym się nalać damie wódki? To czysty spirytus.

mazurki wielkanocne

czy mazurki - na wzor piernikow - robi sie na kilka dni przed planowanym podaniem? tzn. maja sobie postac ze dwa dni przed wielkanoca czy piec je dopiero w sobote?

moje mazurki - na prosbe forumek

". nawet moj wlasny maz mi taki zaserwowal, kiedy zabieralam sie za mazurek w nasze pierwsze wspolne swieta wielkanocne. nie mam pojecia, dlaczego wielu kojarza sie one z niejadalnym suchym czyms pod gruba warstwa lukru. mazurkow jest cale mnostwo, najprzerozniejszych, na roznych spodach. podam przepisy na

Re: Wielkanoc

A co w ogole robicie na Wielkanoc u siebie? Bo ja, niewierzaca, zupelnie nic. No, mazurka pieke (chalwowego, mniam, mniam) i jakies tam jajka jemy. Ale Wielkanoc wydaje mi sie tak religijnym swietem, ze trudno to czym innym zastapic. Ok, malujemy jeszcze pisanki. Smingusa nie udalo nam sie jeszcze

Sroda

:) Po dzisiejszych wielkich zakupach dwie lodowki sa juz zapelnione, teraz musze zaplanowac menu swiateczne. Bedzie okolo 10 osob na poznym sniadaniu wielkanocnym. Jutro zrobie keks i spod do mazurka, reszte dopiero w sobote , nie bede szalec bo nie chce przyzwyczajac Holendrow do pelnego stolu

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Ale murzynek jest ciastem codziennym, a nie swiatecznym.Taki sobie prosty zapychacz. Ja mam problem z wielkanocnymi slodkosciami, bo za sernikami nie przepadam(jesli juz robie, to nie klasyczne tylko np. na spodzie brownie z owocowa fruzelina albo karmelem).Mazurki z reguły sa na ciescie kruchym

Re: Dowcipy z zajączkiem w tle

Na Wielkanocnym stole baba się rozpycha, mówiąc do mazurka: "Ale jestem pycha". A mazurek prycha do czekoladowych kurek: "To jasne jak słońce, że jam lepszy od początku po końce." Jajka bardzo się zgniewały, mazurkowi przyganiały: Każdy powie, że jajko na zdrowie, mazurek niedobry! Odezwał się zza

Na słodko (już przedświątecznie)

Dobra, zaczynam planować. Przypadła mi w udziale działka cukiernicza. Babka- bo wszyscy lubią, sernik- bo dzieci lubią (no i co, że mało wielkanocny). I tyle :( Nic mi nie przychodzi do głowy. Z pewnością nie mazurek, bo u mnie w rodzinie nikt go nie je. Dziewczątka, podrzućcie coś, proszę, ja

Re: mazurki wielkanocne

piekne sa te twoje mazurki,moze masz jakis nieskomplikowany przepis na mase kokosowa na mazurek

Re: mazurki wielkanocne

Kochani!! Wasze piękne mazurki są na pierwszej stronie www. GAZETA.pl Gratuluję.

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

ciasto. Pochodzące bardziej spod strzechy, niż z królewskiego stołu. .Ma > zurków jest wiele rodzajów, ty chyba piszesz o sklepowym ulepku. Piszę o tradycyjnym mazurku, nie o nowoczesnych tworach na róznorodnych rodzajach ciasta z mnogością różnych typów nadzienia. Tradycyjny mazurek był dość prosty

Re: mazurki wielkanocne

Mój świąteczny debiucik na grupie. Mazurki piekę od lat, a w tym roku zrobiłam cytrynowego, orzeczowego i czekoladowo - migdałowego. Dwa ostatnie na zdjęciach.

Re: mazurki wielkanocne

Bardzo prosze o przepis na mazurek z pierwszego zdjecia prawy dolny róg ( ten z tymi dwoma kwiatuszkami).

Mazurki wielkanocne wielu autorów:

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,59572830.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60339644.html -- Computer says nooooooo

Re: mazurki wielkanocne

Też się dokleję, uwielbiam mazurki i ich robienie, chociaz cienka jestem w dekorowaniu, ale i tak to uwielbiam. -- Joanna i dzieciaczki forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=22862460

Re: mazurki wielkanocne

Miało być "mazurek" nie maurek :)))) Ze zmęczenia gubię literki ;) Wesołych Świąt! -- Komarka Foto Blog Life is too important to be taken seriously (O.Wilde)

Re: mazurki wielkanocne

Moje tegoroczne mazurki to klasyczne kruche ciasto a wierzch to ugotowane mleko z puszki o smaku kakaowym. Ozdoby sa z kruchego ciasta, lukru plastycznego i lukru na bazie bialka.

Re: mazurki wielkanocne

Piękne te wasze mazurki dziewczyny! Gratuluję zdolności i cierpliwości...mi sie nigdy nie chce tyle pracy wkładać w coś, co i tak zaraz zjem ;)

Re: mazurki wielkanocne

ja robiłam pierwszy raz w tym roku mazurka z polewa kajmakową (mleko skondensowane) .Wyszedł słodki,ale mazurki je się po kawałeczku.Syn ozdobił i wszystkim bardzo samkowało.Nie mam zdjęc ,bo mąż się spóźnił i ciasto zostało pokrojone. -- Jestem,w podtekście mieszkam gdzieś,w przenośni chowam

Re: wielkanoc a tu cisza:)

reniam_123 napisała: > Tego mazurka z przepisu Aqua robiłam na ubiegłe Święta Wielkanocne i wyszedł py > szny. Teraz dzieci zapowiedziały że ten mazurek ma być i to w liczbie 2 > szt, bo tamten zjadły w całości w pierwszy dzień świąt :)) Bardzo się cieszę, że Wam smakuje :) :)

Re: mazurki wielkanocne

a przepis tu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,55912250,55912250.html -- home is where the heart is... moje SŁODKIE życie

Re: mazurki wielkanocne

Jakkkkkkkieeeeeee piękne. Też piekę w tym roku, a co !! W zeszłym zrobiłam tylko 1 czekoladowy i nie dotrwał do Świąt ;-)

Re: mazurki wielkanocne

A takie były u nas w zeszłym roku... -- pozdrawiam, GINGERS "Kim jest przyjaciel? To jedna dusza mieszkająca w dwóch ciałach."

Re: mazurki wielkanocne

co to agrest ani o mazurkach nie slyszeli. Dekorowac mazurki agrestem, poziomkami i truskawkami to dopiero cos. Serdeczne pozdrowienia.

Re: mazurki wielkanocne

Mój mazurek kajmakowy (dokładnie ten ze zdjęcia) znalazłam dziś rano.... bez kajmaku ! Zdjęcie zatem historyczne, bo zrobione dzień przed przestępstwem, dowód ewidentny !! (mam 2 koty i zastanawiałam się, którego to sprawka! ;) -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Re: mazurki wielkanocne

Witam! a oto moje mazurki. w tym roku tylko dwa: kajmakowy i miodowo-orzechowy. tak malo, bo swieta spedzamy tylko w trojke, a ja mam grype, ktora uniemozliwia mi jedzenie czegokolwiek. rodzinka mowi, ze pycha. a zdjecia sa unikatowe, poniewaz z cist juz niewiele zostalo. gratuluje Wam takich

Re: mazurki wielkanocne

zachęcił mnie ten smakowity wątek i też zrobiłam pierwszy raz mazurka:-) -- KACPEREK forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=19500964&a=43922088&s=1 fotoforum.gazeta.pl/72,2,621,19500964,55451851.html

Re: mazurki wielkanocne

Może głupie pytanie, ale w związku z tym, że u mnie w rodzinie nikt nie przepada za gorzką czekoladą, to czy zamiast gorzkiej - do mazurka czekoladowego nada się mleczna? Wiem, że kolor nie ten sam, ale tu o smak chodzi. Bo u mniej w rodzinie, to jakieś francuskie pieski pod względem gorzkiej

Re: mazurki wielkanocne

HAnia ,jakzrobilas ta rozowa mase? Mieszkam bardzo daleko w SIngapurze , nie ma tu ani mazurkow , ani takiej tradycji . Tez rozowy bardzo mi sie podoba , jak wszystkie ale ten szczegolnie Pozdrawiam

Re: mazurki wielkanocne

Maurek makowy - kruchy spód, masa makowa (taka jak na makowca japońskiego), lukier cytrynowy. -- Komarka Foto Blog Life is too important to be taken seriously (O.Wilde)

Re: mazurki wielkanocne

Dolaczam moje, ciasto klasyczne kruche, polewa to kajmak z mleka skondensowanego z dodatkiem tabliczki czekolady z 77 % kakao, dekoracja z migdalow i orzechow w polewie.

Re: mazurki wielkanocne

ja robiłam z gorzkiej i mlecznej kiedyś, bo tak mi zostało czekolad i było dobre, ale myślę, że można i z mlecznej tylko nie bedzie taki ciemny, tylko dużo jaśniejszy.

Re: mazurki wielkanocne

a nie sprzedalybyscie jednego? ;) oto moj ubiegloroczny - ale ja poszlam absolutnie najprosciej w swiecie - wafle posmarowalam roztopinymi krowkami. smakowalo :) -- Jeśli potrafisz o czymś marzyć, to potrafisz także tego dokonać (W.Disney)

Re: mazurki wielkanocne

To jest własnie mój pierwszy mazurek, czyli klasyka rodzinna i musi być pieczony na każde święta, jest to tak zwany mazurek ze słonecznikami. Spód według przepisu jak wyżej, a góra: Stopić w garczku pół kg krówek ( miękkich ), 1 czekoladę i dodać bakalii według uznania. Ja daję orzechy, daktyle

Re: mazurki wielkanocne

Dorzucam swoje - bakaliowy. Przepis już był - fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,22126213,22126335.html Zające i jajka do ozdoby "ukulane" z marcepanu :) -- Komarka Foto Blog Life is too important to be taken seriously (O.Wilde)

Re: mazurki wielkanocne

To u mnie będzie przepis bez zdjęcia: ciasto kruche 300 g mąki 200g masła 100g cukru pudru 1 żółtko zagnieść szybko po przesiekaniu, upiec spód. Radzę piec na papierze do pieczenia i się go nie pozbywać - mazurek jest bardzo kruchy. Na to masa kajmakowa z gotowanego 4 godziny słodzonego mleka

Re: Szukam dobrej cukierni - tort i ciasta na wes

ROker moze kiedys mial niezle ciasta. Od czasu kiedy zaczal inensywnie rozwijac siec sklepow, ciasa wyraznie sie pogorszyly. A kupiony przeze mnie przed swietami wielkanocnymi mazurek byl komplenie niejadalny!

Re: mazurki wielkanocne

, przycisnąć , tak aby dobrze się przykleił. Wałeczek ukształtować ozdobnie ( widelcem, nożem ),powierzchnię posmarować białkiem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na złoty kolor. Ciasto drugie na mazurki ( łatwiejsze w wykonaniu ): 50 dkg mąki 10 dkg cukru pudru cukier waniliowy 20 dkg masła 3

potrawy wielkanocne

Potrawy wielkanocne

Potrawy wielkanocne podawane są głównie podczas uroczystego śniadania spożywanego w Wielką Niedzielę. Najważniejszym elementem jest tu jajko, które jest symbolem nowego życia. Podaje się je na różne sposoby - najprostszy polega na podaniu jajka ugotowanego na twardo - z dodatkami takimi jak: sól, ćwikła, majonez. Na świątecznym stole królują też jajka faszerowane.

W świątecznym menu nie może też zabraknąć wędlin, mięs, białej kiełbasy. Jednym z najbardziej popularnych dań mięsnych jest pasztet - drobiowy, wieprzowy lub z mieszanego mięsa. Mięsa podaje się z dodatkami takimi jak ćwikła lub chrzan tarty z jajkiem, sos chrzanowy.

Podczas wielkanocnego śniadania ważnym posiłkiem jest też żurek (lub biały barszcz) - charakterystyczna kwaśna zupa na zakwasie z razowej mąki żytniej. Podaje się ją najczęściej z jajkiem gotowanym, kiełbasą lub wędzonką.

Wielkanocne potrawy to także dania słodkie. Najpopularniejsze są babki, mazurki i pascha. Babka wielkanocna może być przygotowana z ciasta ucieranego lub drożdżowego. Babkę dekoruje się lukrem, polewą czekoladową, kandyzowanymi owocami, płatkami migdałów. Ważną sztuką jest również zdobienie mazurka, czyli płaskiego ciasta (ucierany lub kruchy spód) smarowanego cienką warstwą dżemu, masy (często kajmakowej), kremem czekoladowym. Wierzch jest dodatkowo zdobiony - napisami i rysunkami z lukru, posypkami z suszonych owoców i orzechów. Pascha to słodkie danie z twarogu podawane w formie piramidy, ozdobione na przykład rodzynkami.

W skład tradycyjnej święconki powinien tez wchodzić w skład chleb oraz baranek z cukru lub ciasta, który jest głównym symbolem tych świąt.

Zdjęcia - wielkanocne mazurki