w czym panierować rybę

Paulina Zduniak

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

Ryby to samo zdrowie - niekoniecznie tylko te z "górnej półki". Te tańsze są nie mniej wartościowe i smaczne, a przy tym można z nich przygotować bardzo różnorodne dania na śniadanie, obiad, kolację czy przyjęcie. Oto kilka pomysłów.

Menu dnia z hreczniakami

W dzisiejszym menu dnia proponujemy zupę rybną z Kaszub i hreczniaki kresowe, czyli kotlety z kaszy gryczanej i twarogu oraz kolorową galaretkę owocową na deser.

Pora na obiad

Wykwintna ryba, niecodzienna zupa i oryginalny deser... Menu idealne, aby urozmaicić sobie codzienny jadłospis.

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

soku. W ostatniej chwili dodać liście kolendry, przyprawić do smaku, zamieszać i podawać jako dodatek do mięs lub ryb. Autor: Agnieszka Kręglicka Tę zupę podawaj z grzankami. Dla żądnych wrażeń - dodatek wytrawnej sherry. Młoda marchewka 3 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 0.5 kg pokrojonej

Lekki obiad na weekend

Lekki obiad na weekend

łyżką soku z cytryny, odstawiamy na 15 minut.  Panierujemy w mące i smażymy na oleju z masłem. Rzodkiew kroimy na cieniutkie półplasterki, mieszamy z listkami rukoli i rozmarynu. Polewamy dressingiem zrobionym z sosu sojowego, pozostałego soku z cytryny, oleju z pestek winogron, pieprzu i szczypty

Potrawy, które rozpalą zmysły

Potrawy, które rozpalą zmysły

miseczki. Dodajemy kurkumę, pastę krewetkową, 1-2 łyżki oliwy i miksujemy. W rondlu rozgrzewamy pozostałą oliwę, wkładamy przygotowaną pastę i, mieszając, smażymy 5 minut. Następnie wlewamy szklankę wody, dodajemy pokrojony na kawałki ananas, solimy do smaku i szybko zagotowujemy, po czym zmniejszamy ogień

Instrukcja obsługi karpia

Instrukcja obsługi karpia

kupowany w ostatniej chwili w supermarkecie z dobrym smakiem niewiele ma wspólnego. Czym więc zastąpić na wigilijnym stole słodkowodną rybę? Na naszych stołach zamiast karpia pojawiają się zatem coraz częściej inne dania, nawet mięsne choć ryba powtarza się najczęściej. Święta bez rybki to nadal coś

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

Bakłażan: odchudza i chroni przed chorobami

łososia: w misce wymieszaj ocet balsamiczny z musztardą, pieprzem kajeńskim i resztą brązowego cukru, posól do smaku. Włóż łososia, odwróć go kilka razy, aby cały pokrył się marynatą. Następnie ułóż porcje ryby na blasze lub na ruszcie (skórą do dołu) i piecz około 6-7 minut, aż ryba przestanie być

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

suszonych warzyw przypraw i soli) Na dużej patelni podgrzej olej, dodaj pastę curry, smaż ją około 30 sekund, po czym dodaj pokrojoną w cienkie plastry wieprzowinę i podsmażaj całość około 3 minut. Po tym czasie zalej wszystko mleczkiem kokosowym i rosołem z kurczaka, dopraw przyprawą warzywną, solą i

Top 10 dań po których trzeba wietrzyć mieszkanie

Top 10 dań po których trzeba wietrzyć mieszkanie

  Sposób przygotowania Kalafiora gotujemy, a następnie lekko rozgniatamy widelcem. Kapustę kroimy na cienkie paseczki. Mieszamy z mięsem, jajkiem, bułką, pestkami dyni i przyprawami. Formujemy kotlety, panierujemy je w bułce i smażymy. (dla 2 jarzynożerców)   Składniki 1 pęczek

Wesołych wege Świąt!

Wesołych wege Świąt!

. Robiąc świąteczne zakupy miejmy na względzie w jakich warunkach żyły. Nie kupujmy mięsa z hodowli przemysłowych, gdzie zwierzęta żyją w fatalnych warunkach. Zwracajmy uwagę w jakich warunkach trzymane są karpie, a żywych ryb nie przenośmy w foliowych torebkach, w których się duszą. Nie kupujmy za dużo

Belgia bez brukselki

Belgia bez brukselki

posiłek. W restauracjach waterzooi często robi się w wersji luksusowej z homara, ale w normalnych domach używa się po prostu rozmaitych białych ryb. Zresztą - co dom, to osobny przepis. Fot. Wojciech SurdzielŚwieże i dorodne owoce morza są łatwo dostępne, a także dość tanieOgromnie lubiane są mule i

Czas na paprykę - 11 przepisów!

Czas na paprykę - 11 przepisów!

szczyptę soli, masło i smalec w małych kawałeczkach. Siekamy nożem lub rozcieramy palcami, aż zaczną tworzyć się grudki, po czym dodajemy parmezan i tymianek. Skrapiamy łyżką zimnej wody i zagniatamy gładkie ciasto (nie powinno się lepić ani do rąk, ani do miski). Można też ciasto zagnieść w malakserze

Przeboje wiosennego menu

Przeboje wiosennego menu

, przykryj je pergaminem i piecz dalej. Wyjmij z pieca i ostudź. Autor: Zuzanna Wiciejowska, Paulina Kałka Kruche ciasto powinno być przygotowywane z zimnego masła. Staraj się jak najmniej ogrzewać je dłońmi. W tym celu - po dodaniu do mąki - siekaj je nożem na drobne kawałeczki, po czym szybko zagnieć

Kuchnia warszawska

Kuchnia warszawska

laurowymi, solą i pieprzem. Mięso nacinamy, szpikujemy kawałkami słoniny, obkładamy ugotowaną włoszczyzną i odstawiamy na 24 godziny. Włoszczyznę usuwamy, a mięso pieczemy około godziny ? najpierw w 200, a następnie 180°C, po czym wyjmujemy je z sosu i zostawiamy w cieple. Do sosu dodajemy

Dania z piwem

Dania z piwem

i podgrzewamy, dopóki czekolada się nie rozpuści. Mieszamy energicznie, aż do uzyskania gładkiej masy. Cały czas mieszając, dodajemy powoli piwo, a potem cukier puder, migdały i rodzynki. Kiedy masa będzie jednorodna, pozwalamy jej trochę przestygnąć w temperaturze pokojowej, po czym wkładamy ją

Kasza gryczana

Kasza gryczana

weszła nam w krew w okresie, gdy młodzi mieli alergię i trzeba było wyeliminować gluten i kukurydzę. Odpadały bułeczki i kornfleksy. Teraz to nasza codzienność i spokojna głowa, że młodzi zjedli coś sensownego przed wyjściem do szkoły.Ciepłą kaszę okraszamy kozim twarożkiem, oliwą, miodem, rodzynkami

Kuchnia argentyńska: Jeśli nie befsztyk to co?

Kuchnia argentyńska: Jeśli nie befsztyk to co?

daniem w Argentynie, zaraz po befsztyku z grilla oczywiście, jest milanesa, czyli panierowany sznycel z cielęciny lub piersi kurczaka, którego nazwa wzięła się zapewne od włoskiego cotoletta alla milanese. Można by mieć tu pewne wątpliwości, czy kotlet ten przywieźli do Argentyny rzeczywiście Włosi, a

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

". Krytykował francuski zwyczaj podlewania potraw winem. To miało grozić utratą ducha kuchni polskiej. Ale w przepisach Czernieckiego są i takie potrawy, gdzie wino leje się obficie. - Oczywiście, że dolewał wina do potraw, korzystał nieraz z obcych przepisów i książek kucharskich. Czym innym była

Koszerne kontra trefne

Koszerne kontra trefne

, zanim zje się jedną po drugiej) i parwe , czyli neutralnych (ryby, jajka, owoce, warzywa, produkty zbożowe itp.). No i pamiętajmy o oddzielnych naczyniach na każdą z tych grup. Naczyniach, szafkach w kuchni i ściereczkach. Brzmi skomplikowanie? Tak, ale podobno wcale takie nie jest. Nurit

Polaków ostra wyżerka

Polaków ostra wyżerka

niż dziś. Dominowały kasze, chleby, breje, które dziś nazwalibyśmy kisielami. Wyższe warstwy jadły sporo mięsa - wołowinę, cielęcinę, drób, zwłaszcza kapłony, czyli kastrowane tuczone koguty. Uważany za tradycyjnie polski schabowy - potrawa z wieprzowiny, na dodatek panierowana - w dawnej kuchni nie

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

Składniki 600 g filetu z sandacza bez skóry sól,  pieprz mąka do panierowania 1  jajko 400 g  borowików 1/2 pokrojonej w kostkę  cebuli 1 ząbek  czosnku 1/2 szklanki oliwy 6 gałązek świeżego  tymianku Sposób przygotowania Sandacza przyprawiamy

Kuchnia międzynarodowa

Kuchnia międzynarodowa

średniej wielkości kawałki, posól je i przypraw pieprzem, a następnie panieruj w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Usmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju (uwaga: olej nie powinien być zbyt gorący). Pokrój cebule w kostkę, przesmaż w rondlu na 1-2 łyżkach oleju. Dodaj starte na grubej tarce marchewki

Ryba panierowana smażona

1-1.2 kg filetów z białej morskiej ryby, sok z cytryny, 1 jajko, 2 łyżki mleka, mąka, sól, oliwa z masłem do smażenia Ryby umyj, osusz, skrop sokiem z cytryny. Przykryj i wstaw na pół godziny do lodówki. Przez ten czas przygotuj panierkę. W jednym talerzu rozmąć widelcem jajko z zimnym mlekiem, a

Ryba panierowana na słodko-kwaśno

80 dag ryby filetowanej, dwa opakowania sosu słodko-kwaśnego, trzy łyżeczki octu winnego, trzy marchewki, dwie łodygi selera naciowego, średni seler, średni por, puszka kukurydzy, puszka bambusa, czerwona papryka, 15 dag mączki kukurydzianej, dwa jajka, dwie łyżki wódki, sok z całej cytryny

Ryba z kurkami

Świeży sandacz lub sum (ok.1.5 kg), 30 dag kurek, duża cebula, 4 łyżki masła, 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego, 1-2 łyżki białego wina lub wody, mąka do panierowania, pieprz, sól Rybę sprawić, starannie umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i odstawić na

Karp smażony panierowany

1 karp, 50 g mąki, 1 jajko, 80 g bułki tartej, masło do smażenia, sól, pieprz, cytryna Karpia należy oskrobać, wypatroszyć, odciąć głowę i ogon, odfiletować ze skórą. Filety kroimy na porcje. Mięso myjemy i osuszamy, solimy, popieprzymy i doprawiamy sokiem z cytryny. Panierujemy w mące, jaku i

Ryba opiekana

60 dag filetów z mintaja, 3 jajka, mąka pszenna i bułka tarta do panierowania, olej do smażenia i sól Rybę opanierować i usmażyć na oleju. Przygotować zalewę: cebulę obrać i pokroić w krążki, obgotować w wodzie z dodatkiem soli, cukru i przypraw. Zagotować, a kiedy cebula będzie miękka, wyjąć i

Bahamut

Bahamut – mitologiczny stwór pochodzący z Arabii. Jest to ogromna ryba, na której opiera się cała ziemia.Według tradycyjnego opisu Lane'a:Bóg stworzył Ziemię; żeby miał na czym się oprzeć, pod ziemią stworzył anioła. Ale anioł też nie miał oparcia, więc pod jego nogi wsunął rubinową skałę

Jak utopić doktora Mraczka

, których miała objąć eksmisja. Dziewczyna nie zna planów szefa wodników i ratuje Mraczka przed utonięciem, czym ściąga na siebie gniew wszystkich wodników. Film zdradza m.in. co się dzieje z duszami ofiar utonięć: są one gromadzone przez wodników we flakonikach w zalanej piwnicy. Matka dra Mraczka, docent

Łosoś mądrości

niż ludzie. Wiadomo było, że pierwsza osoba, która zje mięso tego łososia, posiądzie również całą jego wiedzę. Fionn mac CumhailRybę przez siedem lat próbował złowić poeta Finegas, znany również jako Finneces. Ostatecznie dokonawszy tego, poprosił swojego ucznia – Fionna mac Cumhaila

Taniec z policzkowaniem rybami

safari. Początkowo stoją nieruchomo, skierowani twarzami do siebie. Wraz z chwilą rozpoczęcia muzyki, Michael Palin wykonuje prosty wesoły taniec, delikatnie policzkując Cleese'a dwiema małymi rybami, po czym powraca do swej początkowej pozycji. Kiedy muzyka ustaje, Cleese wyciąga znacznie większą rybę

Cielo d'Alcamo

z kościoła. Na koniec kobieta robi w końcu to na czym obojgu zależy, mówi: Chodźmy wreszcie do łóżka, bo nie wiadomo, co nas spotka.Początkowe przekomarzanie jest grą pozorów, z której dobrze zdają sobie sprawę obie strony, świadome wzajemnych skłonności. Pożądanie, agresywność, oszustwa i kłamstwa

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.