włoskie dania z kurczaka

materiały prasowe

Z miłości do sportu

Z miłości do sportu

Na ulicy, na plaży, w parku - Włosi podobnie jak Polacy kochają piłkę nożną i na każdym kroku można spotkać osoby, które w nią grają albo o niej rozmawiają. Podczas ważnych rozgrywek we włoskich miastach słychać okrzyki rozentuzjazmowanych kibiców. W czerwcu odbywa się największe piłkarskiego święto, na które czekają miliony kibiców na całym świecie: Mundial. W tym czasie warto zadbać, aby na stole kibiców nie zabrakło pożywnych dań, które dodadzą im energii do dopingowania. W tej roli sprawdzą się dania makaronowe - oczywiście przygotowane razem z Malmą.

Sezon włoski - wyniki konkursu!

Dziękujemy za wszystkie przepisy przesłane na konkurs Sezon włoski. Poniżej publikujemy listę zwycięzców - podajemy imię i nazwę dania. W sprawie doręczenia nagrody - karty OpenCard -  skontaktujemy się z wami osobiście. Gratulujemy!

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

Doskonałe kino i najlepsi kucharze - tak zapowiada się sekcja kina kulinarnego podczas tegorocznego festiwali Transatlantyk. Prezentujemy menu jakie kucharze zaprezentują po pokazach wybranych filmów

Menu dnia  z cytrynowym kurczakiem

Menu dnia z cytrynowym kurczakiem

kawałki.Na półmisek przełóż listki rukoli, dodaj winogrona, sery i orzechy. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, wymieszaj.Proste danie z kurczaka, doprawionego skórką z cytryny. Tak przyrządzonego kurczaka podawaj z zieloną sałatą i bagietką.Zobacz przepis na cytrynowego kurczaka.Delikatny deser z mleka

Niebanalne dania z kurczaka

Niebanalne dania z kurczaka

. Pieczemy 35 minut, odwracając raz w połowie czasu pieczenia. Upieczone skrzydełka obtaczamy w sezamie i posiekanej dymce, od razu podajemy. Łatwy przepis na pasztet z kurczaka Składniki 1  cytryna 1,5 kg pałek  kurczaka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka posiekanego

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

ser roztopił. Jeśli nie mamy patelni, której można używać w piekarniku, zwykłą patelnię przykrywamy szczelną pokrywką i podgrzewamy tortillę na bardzo małym ogniu. Podajemy danie na ciepło lub na zimno. (Dla 2-3 osób)   Składniki 15 dag chorizo 25 dag z puszki  białej fasoli 3

Cztery smaki i wino

Cztery smaki i wino

cabernet sauvignon i stek wołowy) lekkie wytrawne wina musujące i rosé do pikantnych potraw kuchni orientalnych (np. włoskie prosecco do kurczaka w indyjskich przyprawach) delikatne aromatyczne wino i aromatyczne i lekkie danie (np. francuskie sancerre i kurczak w ziołach) słodkie wino z serem

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

. Gotuj pod przykryciem, aż kurczak będzie miękki. Posyp natką. Smak tego dania możesz urozmaicić, dodając także inne, ulubione bakalie, np. morele, żurawiny, orzechy włoskie, itp. Danie jednogarnkowe z pęczaku - Galas 1/2 kg kaszy pęczaku 100 g suszonych śliwek lub suski sechlońskiej 100 g płatków

Menu dnia na ochłodę

Menu dnia na ochłodę

gęsta lub zbyt płynna, dodajemy więcej jogurtu naturalnego lub greckiego. Krem schładzamy w lodówce przez 2 godziny. Podajemy z pokruszonym kozim serem i odrobiną oliwy. Autor: Dorota Biały Tę sałatkę możesz podawać zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek, np. do kurczaka z grilla. Polecamy

Szybko i smacznie: zapiekanki

Szybko i smacznie: zapiekanki

- połączenie ryżu, kurczaka i warzyw. Wszystko to w nieco pikantnej wersji z pomidorowym akcentem. Zobacz przepis na zapiekankę z ryżem i kurczakiem . Szybie danie, wymagające małej ilości składników sprawdzi się, gdy chcemy przygotować prostą, a przez to wyrazistą w smaku potrawę. Wystarczy zapiec pomidory z

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

domowe "stawały na głowie", by wyczarować apetyczny obiad dla rodziny, nie mając zbyt wiele produktów do wyboru. Tak oto do kuchni polskiej wkradły się dania mączne i ziemniaczane. I choć dla rodzimej kultury to niezbyt chlubny trend, dzięki niemu dziś wiemy, jak gotować tanio, czasem "

Dania na upały

Dania na upały

momentu, aż miód się skarmelizuje. Na talerz nałóż porcję kurek i zalej chłodnikiem. Autor: Adam Chrząstowski   Na wilczy apetyt, niezaspokojony daniami jarskimi mamy lekką, ale pożywną sałatkę z kurczakiem. Oprócz listy odpowiednich składników i właściwych proporcji z przepisu dowiesz się, jak

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

ognia, dodaj pomidory, natkę i miętę. Ostudź, ale pozostaw w temperaturze pokojowej. Przed podaniem dodaj sok z cytryny i przypraw do smaku. Podawaj do dań z ryb i owoców morza. Pierwsze śniadanie - m uffiny owsiane = 1,22 Drugie śniadanie - e kspresowy deser po włosku z wiśniami = 2,40 Obiad - p

Menu dnia

Menu dnia

wielowarstwowąTakie danie ucieszy dzieci, będąc miłym zaskoczeniem dla pozostałych domowników. Do jajek z mąką dodaliśmy pokruszone orzechy włoskie, stąd kruchość panierki i odmieniony smak kurczaka. Piersi z kurczaka z orzechami4 filety z piersi kurczaka1,5 szkl. orzechów włoskich4 łyżki mąki2 jajasólpieprzolej

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Tortilla - mnóstwo możliwości!

sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Na tortillach układaj liście sałaty, plasterki kurczaka, awokado i ćwiartki pomidorków koktajlowych. Zwiń tortille i zapakuj w papier śniadaniowy. Autor: Zuzanna Wiciejowska A może po włosku? Jeśli znudziły ci się farsze inspirowane kuchnią meksykańską, wypróbuj to

Kroimy, gotujemy, smażymy! Program MasterChef powraca - polska premiera tylko na antenie BBC Lifestyle

. Podzieleni na dwa zespoły uczestnicy przygotowują elegancki lunch dla setki klientów w czasie festiwalu Jane Austen w Bath. Mają trzy godziny na stworzenie sześciu dań i dwóch deserów. Wśród składników, z których mogą skomponować swoje dania, są kurczak, łosoś, kaczka, roślinę soliród, agrest, bazylia, figi

Uwaga! Obiad awaryjny!

Uwaga! Obiad awaryjny!

, licząc od chwili, kiedy wypłyną na powierzchnię. Wyjmuj łyżką cedzakową, podawaj z sosem pieczarkowym. Autor: Agnieszka Mazur z Krakowa Gotując rodzinne obiady niemal codziennie, łatwo jest wpaść w rutynę. Oto znane i lubiane dania, zainspirowane kuchnią japońską, włoską i marokańską. Sprawdź te pomysły

Menu dnia pełne smaku

Menu dnia pełne smaku

Najlepsza do tej sałatki będzie gruszka o zwartym miąższu - taka, którą łatwo da się pokroić na plasterki. Jeśli nie przepadasz za boczkiem, możesz dodać do niej również plasterki szynki dojrzewającej. Sałatka z gruszką, boczkiem i orzechami 1 główka ulubionej sałaty (masłowej, lodowej, dużej

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

kostkę ananasa i pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Dodaj cebulę razem z sokiem, oliwę, sól, pieprz i delikatnie wymieszaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Ta chrupiąca sałatka będzie zarówno doskonała jako samodzielne danie, jak i dodatek, np. do grillowanego kurczaka. Zamiast orzechów laskowych możesz

Kurczak w czekoladzie

Kurczak w czekoladzie

, sól można aromatyzować różnymi dodatkami np. ziołami, skórką cytrusową etc. - kurczak w czekoladzie: szeroka gama dań z kurczaka w czekoladzie inspirowana jest jednym z meksykańskich sosów mole. Podstawą mole są odpowiednie mieszanki przypraw (mogą mieć nawet kilkadziesiąt składników), opierające się

Pomidory - królowie lata

Pomidory - królowie lata

, doprawiamy solą, przykrywamy i dusimy na małym ogniu do momentu, gdy kurczak będzie zupełnie miękki - około godziny. Danie możemy podać z zieloną sałatą i świeżym pieczywem, np. bagietką na zakwasie. Przepis na pomidorowy deser opracowaliśmy na podstawie receptury znalezionej na stronie chitra-ammas

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

Pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu to danie popularne przede wszystkim w województwie lubuskim. Do nadzienia możesz dodać również pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Jeśli wolisz coś mniej kalorycznego, wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem . Pierogi z kaszą

Przyjęcie na świeżym powietrzu

Przyjęcie na świeżym powietrzu

placuszki kukurydziane, które - muszę przyznać - robimy dość często, nawet przy mniej szczególnych okazjach. Wyjątkowo smakują te ze świeżej kukurydzy, takiej ściętej prosto z kolby. Makaron i kurczak to też pozycje specjalnie dla dzieci, choć daję głowę, że niejeden dorosły będzie kurczakiem zauroczony. A

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

, na wierzchu kładziemy kurczaka z warzywami. Przed podaniem skrapiamy danie sosem malinowym.   Olej winogronowy + ocet malinowy             Fot. Agata Jakubowska (dla 4 osób)   Składniki 1 duża troć (1,5 kg) albo 2 duże lub 4

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

i podawaj z gorącym sosem. Teraz kupimy świeże, gruntowe pomidory. Połączmy je z fasolką, a wyjdzie smaczne, sezonowe danie, które może być dodatkiem do ryby lub kurczaka. Fasolka szparagowa z pomidorami pół kg fasolki szparagowej cebula ząbek czosnku sól pieprz 2-3 pomidory bez skórki natka

Sałatka Cezar

, tak by można było jeść sałatkę bez używania sztućców i polał prostym sosem.To oczywiście nie jedyna wersja historii powstania sałatki. Inna utrzymuje, że jej twórcą był brat Ceasara, Alex, który przygotował danie dla jednego z pilotów odwiedzających restaurację i nazwał ją Sałatką Awiatora. Prawa do

Aromatyczne dania z curry

przezroczyste. Przed podaniem posypujemy danie pokrojonymi w paseczki listkami bazylii oraz kaffiru (jeśli ich nie dostaliśmy - skórką cytrynową). Mięso i marynata: 50 dag  wołowiny (najlepiej z rostbefu) pokrojonej w małą kostkę lub w paseczki 4 łyżki sosu sojowego łyżeczka cukru łyżeczka

Kuskus - szybko i smacznie

schłodzoną. Kaszkę możesz według uznania przygotowywać z dowolnymi, ulubionymi warzywami. W takiej postaci będzie doskonała zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek, na przykład do mięsa pieczonego lub z grilla. Kuskus z warzywami 100 g kuskusu wrzątek lub wywar warzywny (tyle, aby zakrył kaszkę) 2-3

Dookoła kanapki

krewetek. Spiętrzone tworzą prawdziwie wytrawny tort, który serwujemy na zimno i kroimy na kawałki jak ciasto. Choć danie wywodzi się ze Szwecji równie popularne jest w Finlandii i Estonii. W podstawowej wersji potrawy niezbędny jest majonez i jajka. Skandynawowie nie szczędzą również kawioru i kawałków

Na ostro

. Wrzucamy kostkę i zalewamy warzywa 1,5 l wody. Gotujemy 30 minut, aż zmiękną. Dodajemy śmietankę. Zagotowujemy, doprawiamy do smaku solą i cukrem. Miksujemy.Autor: Paweł SuwałaSpaghetti z oliwą i czosnkiem (tzw. aglio e olio) to tradycyjne włoskie danie, wywodzące się z regionu Abruzzo. Jeśli masz ochotę

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

, przyprawiamy solą oraz białym i zielonym pieprzem. Klasyczne danie kuchni francuskiej, Poulet au citron , to pieczony kurczak faszerowany cytrynami. Francuz smakosz, szukając drobiu jak najwyższej jakości, kupi zapewne poulet de Bresse - kurczaka z prowincji Bresse w Burgundii. Mamy jednak nadzieję, że

Menu dnia z pyszną kaszą

zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek, np. do grillowanego mięsa. Kasza gryczana z orzechami i tymiankiem szklanka palonej kaszy gryczanej jajko sól pieprz 100 g grubo pokrojonych orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy (a jeszcze lepiej oleju lnianego lub rydzowego) cebula 2

"Biedne dania" znów na topie!

chlebowa grzanka, zazwyczaj z pomidorami, polana oliwą z oliwek. Pierwotnie danie prostych rolników, a i nasi forumowicze wspominają, że także w ich domach chleb polany oliwą uważano za danie, jedzone z powodu biedy.Bruschetta 6 kromek ciabbaty lub innego pieczywa typu włoskiego 3 pomidory 1 ząbek czosnku

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

pozostałej oliwie, dodaj do garnka z mięsem, wrzuć także śliwki kalifornijskie. Duś razem jeszcze około 30 minut. Danie jest gotowe, kiedy mięso jest zupełnie miękkie, a sos gęsty. Przed podaniem upraż całe migdały na suchej patelni i posyp nimi tadżin.Składniki kilka udek kurczaka 3-4 pomidory

Święto taty - gotuj jak dziecko

najlepiej". ? Julcio jest wszystkożerny, spróbuje wszystkiego ? byle z talerzy rodziców. Nawet ostre indyjskie dania wchodzą w grę... Wtedy "poci mu się wąsik", ale wcina na całego ? mówi tata. dla 2 osób Składniki 100 g makaronu bezglutenowego (jest dostępny w większości sklepów) 150 g

7 sałatek na przywitanie wiosny. Zima - na księżyc

, mieszamy i podajemy. Świetnie komponuje się ze świeżym chlebem i dojrzałymi serami. Jednym z moich ulubionych dań tamtego lata były i pozostały pulpeciki z ciecierzycy z szynką - bardzo proste do zrobienia i bardzo smaczne danie. Makaron gotowaliśmy tylko wtedy, gdy mieliśmy czas i wiedzieliśmy, że

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

danie włoskie, z użyciem tortilli, czyli w końcu jednego z czołowych składników kuchni meksykańskiej. Brzmi dziwnie? Moim zadaniem kuchnia nie ma granic, warto więc czasem sięgnąć do naszych bliższych lub dalszych sąsiadów, aby nasze codzienne jedzenie było smaczniejsze. Mariaż włosko-meksykański jest w

Menu dobrze ułożone

delikatne wino czerwone. Włoskie sangiovese lub merlot albo carmenere z Nowego Świata będą dobrze pasowały do tego dania. Delikatne usposobienie, owocowa moc oraz akcent taniny sprawiają, że zaproponowane wina i potrawa połączą się harmonijnie. Zamawiając wino w restauracji, zwróćmy uwagę na kilka

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

, posyp połamanymi plastrami boczku i orzechami, skrop sosem i podawaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Pyszne polędwiczki z wyrazistym w smaku farszem. Do dania pasują grillowane warzywa i ziemniaki pieczone w ziołach prowansalskich z dodatkiem

Kurczak grillowany na puszce piwa

przyjaciółmi, wrócił do mnie w zeszły weekend na działce, gdy trafiłam ładny egzemplarz zagrodowego ptaka. To danie idealne na wakacje, bo smakuje świetnie, przygotowań mało, a w czasie grillowania, zamiast pilnować i obracać, można pograć w bule albo pobyczyć się z książką na hamaku. Wystarczy kurczak

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

składniki dokładnie się połączą. Tuż przed podaniem polewamy sosem.Zobacz inne przepisy od Bistro mamaDo tej sałatki potrzeba sporo składników, ale warto się postarać - efekt jest wyśmienity i doskonale nada się na lekki i zdrowy obiad. Bistro mama stworzyła świetną marynatę do kurczaka. Sałatka z

Naprawdę szybki obiad

szybkie dania z ciastem francuskim]. Z truskawek lub malin można zrobić doskonały sos do budyniu lub lodów: mrożone owoce wrzuć do rondelka, posyp cukrem, dolej troszkę wody i podgrzewaj, aż owoce zaczną się gotować. Następnie zmiksuj i jeśli sos ma być aksamitny, przetrzyj przez sito. Ostatnią

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz.1

parmezanem. Spaghetti ugotowane według przepisu na opakowaniu odcedzamy i natychmiast przekładamy do miski z masą jajeczną. Dokładnie mieszamy do chwili, gdy jajka lekko się zetną. Dodajemy stopiony boczek z cebulą. Przekładamy na półmisek lub podajemy w naczyniu, w którym danie było przyrządzane

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

. Kiełki fasoli Mung są nieco bardziej kwaskowata, natomiast kiełki słonecznika charakteryzują się orzechową nutą. Czym kierować się przy doborze kiełków? Łagodne sałatki i kanapki będą dobrze smakować z delikatnymi kiełkami soczewicy, pszenicy czy lucerny. Jeśli przygotowujemy danie bardziej pikantne, to

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Kałka To idealne danie dla osób, które stosują zbilansowaną i zdrową dietę. Dziki ryż jest bogatym źródłem witamin B1, B2, PP, żelaza i wapnia. Sałatka z dzikim ryżem i rybą 1.5 szklanki ugotowanego na sypko ryżu brązowego (lub długoziarnistego białego) 3/4 szklanki dzikiego ryżu ugotowanego na sypko

Ulubieniec hipsterów - pęczak

łyżki  białego octu winnego 2 łyżki  posiekanych szalotek 1 łyżeczka  musztardy sól i pieprz 15 dag  koziego sera  Sposób przygotowaniaGotujemy pęczak w osolonej wodzie, odcedzamy i osączamy. Na łyżce oliwy smażymy kurczaka (po 7-8 minut z każdej strony). Studzimy, kroimy w

Karnawał przysmaków z całego świata

świeżym groszkiem, to danie typowe dla kuchni rejonu Wenecji. Danie to ma konsystencję gęstej potrawki i najwygodniej jeść je łyżką. W zimie, gdy próżno szukać świeżego groszku, do przygotowania potrawy możesz wykorzystać groszek mrożony.Risi e bisi Składniki:1 litr bulionu z kurczaka 250 g ryżu arborio

Menu dnia paellą z kurczakiem

posiekane pomidory bez skórki 1 cebula pokrojona w kostkę 3 posiekane ząbki czosnku80 ml oliwy extra vergine sól szczypta szafranu cytrynaZobacz inne dania kuchni hiszpańskiejSzafran utrzeć w moździerzu z małą ilością wywaru. Resztę wywaru podgrzać i dodać do niego utarty szafran, chwilę razem gotować

Greckie wakacje w kuchni

zapiekanki z układanych warstwami plastrów tego warzywa, mięsa mielonego i pomidorów. Choć jest to danie kojarzone głównie z kuchnią grecką, pochodzi z Bliskiego Wschodu i jego ojczyzną są wszystkie kraje, które wchodziły kiedyś w skład Imperium Osmańskiego. Musaka - grecka zapiekanka 6 ziemniaków

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

najprostszych włoskich przepisów na makaron. Pamiętaj, że musi być naprawdę ostre. składniki: makaron spaghetti 90 ml oliwy z oliwek 1-2 ząbki czosnku szczypta peperoncino 1 łyżeczka natki pietruszki parmezan do posypania sól pieprz Jak przyrządzić spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino [łatwy przepis

Menu dnia z włoskimi elementami

Jedna z najpopularniejszych włoskich przystawek. Pamiętaj, by do przygotowania bruschetty używać dojrzałych pomidorów oraz dobrej oliwy.Bruschetta4 kromki pszennego chleba 2 pomidory 1 pęczek grubo pokrojonej bazylii sól pieprz 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy Kromki chleba opiecz w tosterze lub na

Idealne risotto z Riso Gallo

bakłażana i podawać. Włochy kojarzą się przede wszystkim z makaronem i pizzą, warto pamiętać, że jednym z podstawowych składników kuchni włoskiej jest ryż, a jednym z najbardziej charakterystycznych włoskich dań jest Risotto. Włosi nie tylko jedzą ryż, dolina Padu to region, który dzięki odpowiednim

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

odstaw na chwilę. Podawaj na gorąco. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska To danie wiele osób zna z wietnamskich barków. W domu można łatwo przygotować jego prostą wersję z mniejszą ilością tłuszczu. Ryż smażony z krewetami 2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko 3 łyżki oleju 3 łyżki posiekanego

Pyszna przerwa w pracy

papierem do pieczenia. Na blaszce układamy pierogi, smarujemy je roztrzepanym jajkiem. Pieczemy przez około 25 minut, aż zrobią się złocistobrązowe.To danie można także przygotować bez szpinaku.Potrawka z soczewicy po indyjskuSkładniki:po 1/2 szklanki 2 rodzajów soczewicy1 posiekana cebula1 pokrojony w

Listopadowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 32 przepisy na chleb i bułki

Lawson powinien wiedzieć, że jej śliczne imię pochodzi z łaciny i oznacza właśnie czarnuszkę.Jednogarnkowe dania Tomka Woźniaka. Smaczne, łatwe, rozgrzewają i sycą. I po gotowaniu nie ma za dużo zmywania!Siedem pomysłów na nadzienie do kurczaków, kaczek, gęsi i indyków.11 listopada, w Narodowe Święto

Co jadał Ernest Hemingway? Co smakowało człowiekowi o tak bogatym życiorysie. Mamy jego ulubione przepisy

opsuje "Przenośne święto" - jest to swoisty dziennik życia Ernesta w stolicy Francji. Przepis jest adaptacja jednego z jego ulubionych dań z Paryskiej restauracji la Closerie des Lilas, gdzie bywał często z Jamesem Joyce zajadając się tym właśnie kurczakiem. Składniki: 1 kurczak 3 łyżki

Menu dnia z włoską zapiekanką

do smaku solą i pieprzem.Autor: Zuzanna WiciejowskaParmigiana to danie typowe dla kuchni południowych Włoch. Można ją przyrządzać nie tylko z szynką, ale również z kurczakiem czy cielęciną.Parmigiana - zapiekanka z bakłażanów, pomidorów, sera i szynki 2-3 (600-700 g) bakłażany 300 g mięsistych

Za czym warszawiacy stoją w kolejkach?

, aromatyczny farsz sprawiają, że chce się wracać. I mimo panującego tam gorąca, warto stać w kolejce i czekać na pierogi. Kolejkę tłumaczą z pewnością ceny (12 zł), doskonały smak, ale chyba także odmienność i orientalny charakter miejsca. O ile dania takie jak kurczak słodko-kwaśny czy wołowina z grzybami

Omlety z 4 stron świata

porcją. Omlety podawaj z sałatą i keczupem.RADA: Zamiast zawijać ryż w omlet, możesz wyłożyć ryż na talerz, formując gruby wałek i przykryć go omletem.leOmlet francuski jest delikatny i świetnie nadaje się jako danie na poranny posiłek. By urozmaicić danie, omlet możesz przyrządzić z podsmażonym

Palce Lizać, nr 78, 3. lipca

włoskich cannelloni ze szkoły gotowania.Mamy wakacje, czas biwaków i wycieczek rowerowych. Zuza Wiciejowska dla dzieci na taką wyprawę proponuje kanapki z mozzarellą, pieczone pałki kurczaka i domową ice tea.Za tydzień smaczne i proste dania z francuskiej knajpki.

Świętuj Dzień Marchewki!

rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym. Autor: Marta Gessler Pyszną, chrupiącą surówkę owocowo-marchewkową można podawać zarówno jako deser, jak i dodatek do mięsa, np. kurczaka z grilla. Jeśli chcesz, możesz nadać jej ostrości, dodając nieco startego na tarce korzenia imbiru

Pilaw: smak wschodu

Pilaw bardzo popularny jest w Rosji i krajach byłego Związku Radzieckiego, gdzie nazywa się go płow. W Uzbekistanie jest to danie narodowe. W Indiach szukajcie pulav lub pulao, a w Chinach pytajcie o zhua fan.Potrawa sięgająca historią do starożytności stała się popularna wraz z rozpowszechnieniem

Wykwintne dania i tylko 5 składników

-170°C. Ugotowane ziemniaki odcedzamy i ubijamy z oliwą truflową. Podajemy do ryby. Doskonałym dodatkiem do tak przyrządzonego dania jest sałata lodowa lub radicchio skropione sokiem cytrynowym.   (1 porcja)   Składniki 1 młoda  cukinia 4  cytryny 15 dag

Coś na szybko? Zapiekanki!

śmietaną, solimy, pieprzymy i wykładamy nim dno naczynia. Jaja kroimy w plastry i układamy na szpinaku naprzemiennie z krewetkami. Całość polewamy beszamelem. Przysypujemy parmezanem i pieczemy 20 min w 180°C. Danie podajemy gorące. Składniki 4 ugotowane  ziemniaki 1,2 kg kaszanki 4

Kuchnia włoska: samo zdrowie

mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi dojrzałymi pomidorami bez skórki i pestek albo dobrej jakości pelati (pomidorami w zalewie). (dla 12 osób) Torta di ricotta alla cannella Nadzienie: masło do formy

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

, to znakomite danie kuchni z Piemontu i całych Włoch północno-środkowych. Żeby zrobić (i zjeść) dobre bollito misto, trzeba mieć... czas, mięsa gotuje się bowiem osobno i powoli. Tradycja wymaga, aby do jednego garnka wrzucić aż siedem różnych kawałków mięsa wołowego, do innego garnka - ozór wołowy i

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

bekonemPrzepis na farmerski sos do sałatek (dressing) warto zapamiętać na dłużej. Podaje się go do dań z kurczakiem, ale sprawdzi się też jako dip do maczania chrupiących warzywnych przekąsek: marchewek i ogórków (pokrojonych w słupki).Sałatka z sosem farmerskimPrzyprawa:2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki czosnku w

Smaczne dania na płaski brzuch

Nowicki Rozmarynowo-czosnkowy gotowany kurczak z aksamitnym groszkowym sosem jest jednocześnie daniem lekkim, szybkim do przygotowania i efektownym. Możesz je przyrządzić zarówno na obiad, jak i na kolację. Jeśli chcesz, możesz pominąć dodatek masła do chutneya. Pierś z kurczaka z chutneyem z groszku 2

Przepisy w modnym żółtym kolorze

cytryny.Grecy podają cytrynowego kurczaka i ciasto ze szpinakiem także w Wielkanoc, choć nie są to dania tradycyjne, typowo świąteczne.Składniki 1 ryba o wadze około 1 kg (karmazyn, okoń morski) po 1/2 łyżeczki soli, ostrej papryki w proszku i kurkumy  Sos: 3 łyżki oleju po 1 łyżeczce czarnej gorczycy

Pieczarki ze smakiem

piekarniku rozgrzanym do 220 st. C. Autor: Zuzanna Wiciejowska Naleśnikowy tort z dodatkiem pieczarek i sosem beszamelowym to idealne danie dla wielbicieli naleśników na słono. Jeśli chcesz, możesz go nieco urozmaicić dodatkiem innych warzyw, na przykład papryki (najlepiej opieczonej pod grillem, pozbawionej

Warto obejrzeć!

muzyk reggae oraz włoski szef kuchni Gennaro Contaldo, znany widzom kuchni+ z serii "Dwóch łakomych Włochów". Jamie i jego przyjaciele pokazują, jak samemu uwędzić rybę, upiec kurczaka na ognisku, przygotować pyszne żeberka, a nawet jak zrobić smaczne ciasto... bez piekarnika! Dania

Najlepsze wiosenne sałatki. Ogórek + rzodkiewki

smaczne danie. Makaron gotowaliśmy tylko wtedy, gdy mieliśmy czas i wiedzieliśmy, że zostajemy w jednym miejscu dłużej niż na jedną noc. Zakładaliśmy wtedy prawdziwy obóz z ogniskiem, na którym dało się gotować. Cudownie było zjeść coś gorącego, przy ognisku, pod gwiazdami lub oglądając zachód słońca

Grillowanie - jak to robić z głową?

aluminiowe lub folię. Jeśli wytapiający się tłuszcz będzie kapał na rozżarzone węgle, wydzielą się szkodliwe substancje. Dania przygotowywane w folii aluminiowej dodatkowo zyskają na smaku - będą bardziej soczyste. 5. Nie grillujmy mięsa zbyt długo, bo stanie się ono wysuszone, a co za tym idzie

Październikowa KUCHNIA już w kioskach

Zdrowe laskowe, boskie włoskie ? czyli najfajniejsze ciasta z orzechami. Na okładce tylko zapowiedź, w środku o wiele więcej!Panna cotta tym razem w wersji wytrawnej, z sera i kalafiora. Jedynym słodkim akcentem są figi w syropie balsamico. Fantastyczne połączenie smaków!Wyprawa do hiszpańskiej

Tessa Capponi-Borawska: Niech rośnie nam koperek

Apicjusz też zalecał używanie koperku. Między innymi jego słynny pullus anethatus (kurczak w koperku) jest po obgotowaniu marynowany w sosie z koperku, miodu i garum (sos ze sfermentowanej ryby, podstawa kuchni rzymskiej), a dopiero później pieczony.Także w średniowiecznej kuchni włoskiej koperek zajmuje

Kuchnia francuska. Prowansalskie dania na Boże Narodzenie

, koncerty kantyk i kolęd oraz kursy i konkursy kulinarne na najlepsze dania wigilijne i trzynaście równie mitycznych, co mistycznych deserów, z których Prowansja słynna jest na całą Francję, choć tak naprawdę, poza Prowansją, mało kto wie, co się za tym hasłem kryje. Ja miałem je odkryć w słynnej ze swych

Kuchnia z Angoli

wreszcie nieśmiało zapytał: Może troszkę calul?Danie miało słodko-kwaśno-ostry smak. Mięsiste kawałki suszonej i świeżej ryby szczodrze podlano olejem palmowym i uduszono, a w żółtym sosie zieleniły się liście szpinaku. Smak dopełniały cebula, ostre papryczki i pomidory. Rybę podano z funge, czyli mamałygą

Strefa smaku: Alchemia od Kuchni

, zwłaszcza że udało nam się też zbudować fajny zespół młodych ludzi. Postawiliśmy na indywidualności. Po naszych kelnerach nie należy spodziewać się manier typowych dla obsługi słynnych restauracji, za to chętnie opowiedzą o naszych daniach: Satay z kurczaka, Tajine vege, Hallumi Burgerze, ale również o

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

większą popularnością - i dobrze, bo jest pyszny i bardzo zdrowy. Świetnie smakuje w połączeniu z mięsem, warzywami, grzybami. Tym razem proponujemy danie wegetariańskie. 1 i 1/2 szklanki ugotowanego pęczaku 2 łodygi selera naciowego 1 marchew 1 cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej

Pochwała prostoty

menu swojej restauracji. Mimo, iż danie kojarzone jest przede wszystkim z małą rzymską restauracją, to Alfredo jedynie udoskonalił kilka istniejących już włoskich przepisów na makaron. Pasta ze śmietaną i serem znana była na długo przed tym, nim Włoch przygotował ją dla swojej żony. Di Leilo do znanego

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

sosie 8 pałek lub udek kurczaka 1 cebula 6 zmiażdżonych ząbków czosnku 1 szklanka bulionu z kurczaka po 2 łyżki masła i oliwy 1/2 szklanki musztardy Dijon 2 łyżeczki sosu worcester 1 łyżka ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki tabasco sól świeżo zmielony pieprz Bulion wymieszaj z drobno posiekaną

Sposób na ogórki

kilkanaście ziaren pieprzu 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 łodygi kopru włoskiego 3 łyżki soli 1 5 litra wody Połowę liści chrzanu, wiśni, dębu i kopru ułóż na dnie kamiennego garnka. Czosnek obierz z łupinek. Ogórki umyj i razem z czosnkiem włóż do garnka. Chrzan oczyść, pokrój na kawałki i dołóż do

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

ziarnami granatu (lub sezamu). Podawaj od razu, najlepiej z białym pieczywem. Czasy, kiedy buraki jadaliśmy tylko w wersji zasmażanej lub w barszczu, mamy już za sobą. Dziś burak występuje często w daniach warzywnych, wariacjach na temat risotto, a przede wszystkim w sałatkach z serami o mocnym smaku i

6 przepisów z kurkami. Trudno się oprzeć

, eiswein, tokaj asz , vin santo) 2-3 łyżki octu z białego wina 2 posiekane szalotki, 3/4 szklanki oleju z orzechów włoskich sól, pieprz   Sposób przygotowania Robimy sos winegret. W rondelku gotujemy wino, aż odparuje i pozostanie około 2 łyżek. Mieszamy z octem i szalotkami, na koniec wlewamy

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

, pomidorowa i serowa) 8/31z ośmiorniczkami 6/73z szałwią 6/70grahamki z bananem 6/61kushari - egipskie danie z ryżu, makaronu, soczewicy i czosnku 7/64 Lazania: z bakłażanami 2/36z prawdziwkami 9/40z wędzonym halibutem 11/83 Makarony: kokardki z papryką i parmezanem 9/67paccheri z pomidorkami, bazylią i

10 potraw, które dzieci lubią najbardziej

według opisu na opakowaniu. Kiedy będzie al dente, odcedzamy go i wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy.Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z

Przepisy na koniec świata

solą oraz pieprzem, mieszamy. Przed podaniem posypujemy resztą natki. Uwaga: kurczaka można zastąpić wieprzowiną, wołowiną, indykiem. Można też dodać do mięsa kawałek pokrojonej w plasterki kiełbasy.I więcej dań z piwem.(dla 4 osób) Składniki 250 g mąki 1/2 łyżeczki soli 2 jaja

Klopsy - obiad po pracy w 30 minut

blenderze). Do sosu z klopsikami dodajemy posiekany szpinak i zmielone orzeszki, mieszamy i dusimy 5 minut. Do miseczek nakładamy po porcji ryżu, na ryż kładziemy klopsiki, polewając je obficie sosem. Danie możemy udekorować listkami mięty. (dla 4 osób)   Składniki 2 ząbki  czosnku 3

Obiad na szybko

Za jej twórcę uważany jest amerykański restaurator włoskiego pochodzenia - Caesar Cardini. Podobno powstała, kiedy zapasy jego kuchni zostały poważnie nadszarpnięte przez obchody Dnia Niepodległości. Sałatka Cezar z kurczakiem i pomidorkami 1 główka sałaty rzymskiej 12 pomidorków koktajlowych

Gotujemy w restauracyjnej kuchni

posiłku dzieciaki chciały jeszcze zrobić spaghetti z klopsikami! Wystarczyło 20 minut wspólnej pracy i danie było gotowe.Wniosek? Dzieci naprawdę uwielbiają jeść to, co same przygotują, lub - tak jak w hotelu Hyatt - mogą same wybrać dodatki i pomóc w przygotowaniu dania. Wojtek ku memu zdziwieniu zjadł

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

przygotowania Mięso oczyszczamy i kroimy na dość cienkie eskalopki. Ząbek czosnku smażymy na oliwie na złoto, wyjmujemy. Smażymy kurczaka z obu stron, podlewamy winem, czekamy, aż odparuje, solimy, zdejmujemy z patelni i odkładamy w ciepłe miejsce. Na patelnię wrzucamy pomidory i

Nigella od kuchni

też na mojej stronie internetowej). Nigella: Pięć produktów, które warto mieć w domu, by szybko przygotować typowe włoskie danie- cytryny - jeśli mamy wybór, polecam cytryny z Amalfi, ale równie dobre będą "zwyczajne", byle tylko były z ekologicznej uprawy i niepowlekane woskiem, bo to

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

przygotowanie rosołu to może nie "bułka z masłem", ale i nie "czarna magia". Nawet, jeśli zupa nie wyjdzie nam na początku, na pewno za którymś razem się uda. Wybór mięsa Podstawowym "surowcem" do produkcji rosołu jest mięso z kury (nie kurczaka). Najlepiej, aby była to cała tuszka

Zagraj w pomidora

10 minut, po czym podajemy jako przystawkę lub danie kolacyjne (z sałatą) albo zostawiamy do wystygnięcia i jemy letnią. W sierpniu pomidory smakują najlepiej, więc warto zjeść jak najwięcej świeżych. Na przykład w sałatce. Tak naprawdę wystarczy skropić je oliwą i podać z dobrym serem i świeżymi

Warzymy kasze

ciepło. Rada: To danie z południa Polski, z okolic Gdowa i Wieliczki. Galasa podawano zimą lub na przednówku - składniki dania można było przechowywać w spiżarni aż do późnej wiosny. Galas był tani, łatwy w przygotowaniu i pożywny. przepis dla 4 osób 200 g kaszy krakowskiej 500 g skrzydełek kurczaka

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

, smarujemy pastą, dekorujemy kaparami.   Po antipasti serwowane są dwa pierwsze dania: zupa i makaron. Gęsta minestra di pane (zupa chlebowa) robiona jest na bazie zupy jarzynowej z fasolą i typową dla Włoch czarną kapustą o długich, poskręcanych i pokrytych jakby pęcherzami liściach. Do tej fasolówki w

Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

znanych w Limie cevicherii. Ceviche to słynne peruwiańskie danie z białej ryby. Już robi światową karierę i jest obecne w menu niektórych europejskich restauracji. W potrawie cudownie zbiegają się kontrastujące ze sobą smaki: delikatny ryby, słodki owoców, kwaśny limonek i ostry chilli. Czym popija się

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

topinambura i rzodkiewek 1/54Sałatka z ziemniaków z mielonym kminkiem 2/29Sałatka ze szpinakiem i chrupiącym łososiem 5/56Soliród z wędzonym tofu i rzodkiewką 7/41Surówka z białej kapusty(przepis z RPA) 5/41Surówka z fenkułu i marchewki 8/63Tabule z quinoą i figami 10/78  DANIA GŁÓWNEMIĘSOBalsamki

Nadziany makaron

sos pomidorowy. Ułóż muszle z nadzieniem, posyp parmezanem i zapiekaj w temperaturze 220 st. C do czasu, aż cały ser się rozpuści. Płaty makaronu lasagne możesz przekładać typowym sosem bolońskich lub trochę "ulepszyć" danie. Pierwsza propozycja - z kurczakiem i mnóstwem warzyw . Nie jesz

Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk o daniach uroczystych

mają swoje stałe, ulubione dania na jubel, powtarzane z roku na rok. Nie przeczę - ma to swój urok, urok rytuału. Pamiętam, jak się chodziło do cioci Wandy na sałatkę włoską, a do cioci Marysi na bigos, bo sałatka Wandy, serwowana w dzień jej imienin, i bigos Marysi, serwowany w dzień jej imienin, nie

Włoskie danie

1 duża cebula,2 ząbki czosnku,śmietana 30%,2 puszki tuńczyka,dużo pieprzu,natka pietruszki,makaron tagliatelle Na oleju (jeśli mamy tuńczyka w oleju a nie w sosie własnym, można użyć tego z puszki) podsmażamy wyciśnięte ząbki czosnku i pokrojoną w kostkę cebulę. Po chwili dodajemy dwie puszki tuńczy

Danie hiszpańskie

2 filety z kurczaka , papryka czerwona , 3 małe cebule , czosnek Filety z kurczaka pokroić w paski przyprawić i usmażyć na oleju, odstawić. Paprykę poddusić tak, aby nie była za miękka, cebule również pokroić na większe kawałki i podsmażyć, wszystkie składniki połączyć, zalać przecierem pomidorowym

Danie z Woka I

Oto składniki do tego przepisu:, 2 x pierś z kurczaka, puszka kukurydzy, marchew, cebula, cukinia, łyżka oliwy. W przyrządzaniu dań na woku dominuje niezwykła dowolność. Możesz skorzystać ze wszystkich warzyw, z których tylko zechcesz. Jeżeli chodzi o mięsa, to chcąc ugotować chińskie danie

Orata con patate (danie rybne)

1 dorada (po włosku orata) na osobę (po 30-40 dag), 3 duże obrane ziemniaki, 15 dag sera pecorino, po 1 łyżce posiekanej świeżej natki i suszonego majeranku Rybę oczyść, oskrob, natrzyj oliwą i posól. Ponacinaj z obu stron, nacięcia lekko rozchyl i wetrzyj w nie mieszaninę sera, natki i majeranku

Danie popisowe z piersi z kurczaka (jak przyjedzie Teściowa)

2 piersi z kurczaka, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, średnia czerwona papryka, średnia żółta papryka, łyżka kukurydzy z puszki (może być, ale niekoniecznie, bardziej chodzi o jej kolor niż smak;)), słoiczek zielonych oliwek Sos, 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, curry

Dolce Vita

Singles Charts, a takich krajach jak Dania, Portugalia, Szwajcaria, Francja, Belgia, Holandia, Norwegia czy Szwecja dotarła do pierwszych miejsc najbardziej znanych list przebojówDolce Vita w bazie utworów zlotadekada.net. W Polsce zajęła wysokie, szesnaste miejsce w 83 notowaniu Listy Przebojów Programu

Fiat 3000

w 1939 Dania - po zobaczeniu czołgu w działaniu, w 1928 roku w Turynie kupiono poniżej 10 sztuk za 30.500 koron duńskich, ale już w 1929 wycofano je ze służby, a od 1932 służyły jako cel treningowy dla artylerii Etiopia - w 1925 roku sprzedano 1 sztukę Modelu 21, a w 1930 3 sztuki Modelu 30 Łotwa

Gigant Poleca

Dania Jumbobog 1968 Do teraz Finlandia Aku Ankan Taskukirja 1970 Do teraz Czasami wydania różnią się od polskiego innymi okładkami lub doborem komiksów w tomiku Holandia Pockets 3e reeks 1970 Do teraz Inne okładki, czasami różnią się od polskiego doborem komiksów w tomiku Norwegia Donald Pocket

Potrawka

podczas gotowania mięsa z warzywami. Dania potrawkowe to: potrawka z królika, z kurczaka, potrawka cielęca i kura w potrawce. Zbliżonymi daniami są gulasz, rago?t czy brytyjski stew.

Mulligatawny

, a podaje z ryżem, pokrojonym mięsem kurczaka, siekanymi migdałami i mlekiem kokosowym. W wariancie angielskim, jako dodatek stosuje się jabłka, a w Australii - posiekany, wędzony boczek oraz pomidory. Ponadto istnieje wiele lokalnych wariacji tego dania, różniących się szczegółami w zakresie przypraw

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.