włoska kuchnia-przepisy

om

Przepis na ciasto do pizzy potrzebny od zaraz? Proszę bardzo! Potrzebujesz tylko kilku składników

Przepis na ciasto do pizzy potrzebny od zaraz? Proszę bardzo! Potrzebujesz tylko kilku składników

Przepis na ciasto do pizzy jest bajecznie prosty. Jednak wymaga od nas nieco cierpliwości, bo ciasto musi być porządnie wyrobione, a później potrzebuje czasu, by wyrosnąć. Niemniej jednak przepis wcale nie jest skomplikowany. Jak zrobić ciasto do pizzy? Przepis poniżej.

To już pewne - makaron nie tuczy! Są nowe badania

Dobra wiadomość dla wielbicieli makaronu! Badania włoskiego instytutu wykazały, że nie jest tuczący. Dowody są twarde (a może należałoby napisać - al dente).

Tanie, sycące, dobrze znane - 16 sposobów, by ziemniaki były jeszcze lepsze

W Polsce znamy je świetnie, ale często grają na naszych talerzach drugie skrzypce, jako dodatek do głównego dania. Tym razem proponujemy odwrócenie ról. Niech ziemniaki, choć jeden raz, staną się gwoździem programu. Przed wami 16 przepisów.

  • Książki ze smakiem - nowości

    Książki ze smakiem - nowości

    polską kuchnię, przepisy blogerek kulinarnych, a także historię gwiazdek przewodnika Michelin oraz przegląd najciekawszych restauracji polskich i zagranicznych.   FUTU IDEAS Food & Drink Wydawnictwo ElementOne e1 Cena: 5 zł Autorka zabiera nas w kulinarną podróż przez Półwysep Apeniński

  • Książki kulinarne na luty

    Książki kulinarne na luty

    - wielofunkcyjnego urządzenia, którego używają w pracy najlepsi szefowie kuchni. Przepisy zawierają wskazówki, jak - krok po kroku - korzystać z Thermomiksa, by przyrządzić daną potrawę. Urządzenie m.in. waży składniki, miesza, rozdrabnia, wyrabia ciasto, miksuje i gotuje, więc z jego pomocą przygotujecie naprawdę

  • 10 letnich dań z koperkiem

    10 letnich dań z koperkiem

    łososia oprószonego solą i pieprzem, przykryj go plasterkami ziemniaków, tak aby zachodziły na siebie jak łuska. Posmaruj sosem śmietanowo-koperkowym. Wstaw do piekarnika i piecz 30-35 minut na środkowym poziomie. Autor Magazyn Kuchnia Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z łososiem i papryką

  • Kulinarny geniusz w kostce

    Kulinarny geniusz w kostce

    W 1990 r. ukazała się jego pierwsza książka "White Heat". Na zdjęciu na okładce seksowny facet w fartuchu kuchennym patrzył gdzieś w bok. Książka się spodobała. Spodobało się podejście White'a do francuskiej kuchni (przepisy pochodziły głównie z Harveys) i jego wygląd gwiazdora rocka

Kuchnia włoska-przepisy

Uwielbiam kuchnię włoską.Proszę wpisujcie tu jakieś ciekawe i sprawdzone przepisy.

Kuchnia włoska - książka z przepisami?

Witam. Drodzy forumowicze i miłośnicy wszystkiego co dobre :) Czy polecicie jakąś naprawdę dobrą książeczkę z przepisami kuchni włoskiej? Pozdrawiam jamx

Re: Kuchnia włoska-przepisy

iza_daw napisała: > Uwielbiam kuchnię włoską.Proszę wpisujcie tu jakieś ciekawe i sprawdzone > przepisy. Polecam www.mangiarebene.com pozdrawiam Alberto

Re: Kuchnia włoska-przepisy

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=40315101&v=2&s=0

Interesuje mnie Kuchnia włoska i jej przepisy

Jeśli ktoś posiada książkę Kuchnia włoska, bardzo proszę o podanie informacji czy są w niej podane przepisy na różne pasty, przepadam za różnymi makaronami z sosami np ze szpinakiem itp a w knajpach wcale to nie jest tanie. Pozdrawiam Magda

przepisy kuchni

polskiej w jezyku: hiszpańskim, włoskim bądź angielskim.. oreintuje sie może ktoś gdzie znaleźć mogę?? -- kozmoz! Moja Miłość!!!!!

Kuchnia włoska -jaka książka

Czy możecie polecić jakąś dobrą książkę z przepisami kuchni włoskiej? Najlepiej taką, z której wypróbowaliście już przepisy. I wydaną w języku polskim. Dziekuję z góry

Kuchnia włoska

Uwielbiam włoskie jedzenie i co roku jeździmy z mężem i dziećmi na wakacje do Włoch w okolice Rzymu, byliśmy też raz w Rimini i w Wenecji. Dlaczego jedzenie w restauracjach włoskich w Polsce nie smakuje tak samo dobrze jak we Włoszech? W domu też czasami robię włoskie dania i też smakuje inaczej

Kuchnia włoska

czym dla Was jest? O czym myslicie myśląc (masło maslane) o kuchni włoskiej? jakie dania przychodzą Wam do głowy? ciekawa jestem -- "stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron

Kuchnia włoska

Gdzie w Warszawie są sklepiki z włoskimi produktami (makarony, pesto, oliwa itp.)Pozdrawiam.

Kuchnia włoska - którą polecacie?

Szukam książki z dobrymi przepisami kuchni włoskiej. Przeglądałam kilka i nie za bardzo mi podeszły. Czy możecie jakąś polecić?

Kuchnia włoska

kuchnia wloska to nie tylko spaghetti i pizza lecz dominuja tam tez potrawy z miesa tak jak i w polskiej kuchni.charakterystyczna cecha dan wloskich jest dodawana wszedzie oliwa,biale wino oraz pomidory.takze jesli ktos twierdzi ze wlochy to makaron i pizza jest w ogromnym bledzie.a tak na

Włoska kuchnia

Zainteresowałam się gotowaniem po włosku. Czy znacie książkę z przystępnymi fajnymi przepisami kuchni włoskiej?

kuchnia włoska

do wloskich dań podac wino czerwone, jak jest z bialym, bo ogladajac programy jego niewidzialam? -- "leben und leben lassen"

kuchnia włoska?

gdzie jedliście najlepsze włoskiejedzenie? tutaj opinia jednej z restauracji wroclove2012.com/pl/blog/ristorante-convivio/

Kuchnia włoska

strona mi sie podoba, nawet bardzo mi sie podoba, bo jest bardzo czytelna i ... nie zawiera zadnych informacji jakich oczekuja ludzie tutaj zagladajac ;) pozdro hehe

"Lekka kuchnia" i "Kuchnia włoska"

Może ktoś życzliwy poda skan "lekkiej kuchni" i "Kuchni włoskiej" bardzo prosze ! -a ja...moge podzielić się innymi :)

nowa kuchnia włoska

CZE WIE KTOS GDZIE MOZNA KUPIC WCZESNIEJSZE EGZEMPLARZE NOWEJ KUCHNI WŁOSKIEJ Z GAZETY WYBORCZEJ

Sos tatarski - przepis z kuchni... włoskiej

Sos tatarski - przepis z kuchni... włoskiej Próbowaliśmy różnych sosów tatarskich i tych kupnych i tych robionych. Ten przepis smakuje nam najbardziej!! Składniki: 2 duże lub 3 małe żółtka o temperaturze pokojowej 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka białego octu winnego 1

kuchnia włoska-książka,kto poleci?

witam,potrzebuje kupic dobra ksiazke o kuchni włoskiej z prostymi,sprawdzonymi przepisami,taka która mozna kupic przez internet,będę wdzieczna za podpowiedź

włoska kuchnia piemont

Tak się składa że niedługo wyjeżdżam w ten region, w okolice jeziora Maggiore. Co tam można zjeść i kupić dobrego do jedzenia? Jak wygląda tamtejsza kuchnia? Formuowicze zapewne wiedzą coś na ten temat.

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska. W dzisiejszych czasach przeżywamy wielki, kolejny już z kolei renesans kuchni wloskiej. oprocz znanych i lubianych potraw takich jak pizza i spaghetti, czy makaron zwany wszak z włoska wloszczyzną, na stolcach naszych krolują i brylują potrawy takie jak chociażby lazanie i

Kuchnia włoska - polecicie?

Knajpki w Polsce? Moja rodzinka kocha i kiedy jedziemy gdzieś w trasę bazujemy na gastronautach, ale chętnie poczytam opinie emam.

KUCHNIA WŁOSKA,np.

Witam! Czy moglibyscie polecic jakas dobra , w miare niedroga , knajpe, gdzie mozna zjesc dania wloskiej kuchnii? Zabieram dzis na kolacje Wlocha i nie chce trafic na kiepskie zarcie. pozdrawiam

włoskie przepisy

Czy znacie może jakąs fajną strone, gdzie znajdę ciekawe i w miare łatwe przepisy na włoskie dania.... Albo może ktoś z was zna jakiś przepis którym mógłby się podzielić... Dzięki

książka kucharska kuchnia włoska

Witam, Potrzebuję pomocy, chciałabym kupić w prezencie książkę kucharską kuchni włoskiej w internecie, co utrudnia mi zadanie, bo nie mogę sama jej obejrzeć a do tego nie jestem biegła w temacie, a zależałoby mi żeby 1. przepisy były dość proste 2. książka była ładnie ilustrowana i ciekawa, może

Piwnica Rajców - włoska kuchnia?

Witam :) Właśnie widziałem reklamę we wiadomościach TV Vectra kuchni włoskiej serwowanej do 04.12.2005 właśnie w tym lokalu przez rodowitych włoskich kucharzy. Czy ktoś był ? smakował? Jak cenowo? Pozdrawiam jamx

odchudzanie a kuchnia włoska ;)

niedługo wyjeżdżam do Włoch. Kuchnia włoska to moja słabość :D ale napewno są jakieś sposoby żeby nie dać się makaronowym kaloriom ;), np że lepiej nie jeść makaronu z mięsem lecz z warzywami (bo cos tam się podobno neutralizuje ;) ) czy miałby Pan dla mnie jakieś tego typu rady? Będę bardzo

Kuchnia włoska - Restauracja 77

ŚRODA = WŁOSKI DZIEŃ W RESTAURACJI "77". Zapraszamy na duży wybór makaronów: lasagne, ciabatta .......... ul. Sikorskiego 33D (wejście od Stefczyka) Ząbki tel: 22/252 77 77

książka kucharska - kuchnia włoska

) merlin.pl/Kuchnia-wloska_Reinhardt-Hess-Sabine-Salzer/browse/product/1,556781.html 3)merlin.pl/La-Nonna-La-Cucina-La-Vita-Wspaniale-przepisy-mojej-babci_Larissa-Bertonasco/browse/product/1,505098.html Jesli ktos ma jakas super

włoska kuchnia w Olsztini?

Bon giorno, czi jest w Olsztinini bena wloska kuchnia, spaghetti i inna pasta? Czi ktos to vie? Nulla pizza, molto prego! Molto grazie, Lucca

Kuchnia włoska

Miło mi znaleźć potwierdzenie mojej rekomendacji... "Il Caminetto" na Międzynarodowej/Zwycięzców także nie ma się czego wstydzić w tym zakresie! Byłem w zeszłym tygodniu i nadal pozostaję pod wrażeniem. LKF

Re: Kuchnia włoska

Skoro FK nie kocha kuchni włoskiej, to podajcie przepisy, które będziemy wszyscy kochać od zaraz. Dla mnie kuchnia włoska to skojarzenie -> kluski z sosem. Kształt nie jest taki ważny. Obojętny. I tu się okazuje, że chyba te ich makarony za blisko polskich klusek z sosem leżą i danie

Re: Kuchnia włoska

Nie no przecier czy pelati ok, ale ta łyżka koncentratu niepotrzebna i to pewnie przez to ten cukier. Wielka szkoda, że włoska kuchnia uznawana jest w Polsce za czaso- i pracochłonną. No ale jeśli sos pomidorowo-mięsny czy lasagne dla większości Polaków to podstawa włoskiej kuchni to nie ma się

Włoska Kuchnia

Alo Wróciłem z urlopu, objazdu po Włoszech. Polecicie jakieś miejsca w Krakowie, gdzie można przypomnieć sobie tamtejsze specjały a może spróbować coś nowego? Pzdr Misiek

Re: Kuchnia włoska

w polskiej kuchni, dlatego dziwi mnie polecanie kiszonej kapusty w czerwcu. Zachłysnęliśmy się niby obcością, ale ta włoska kuchnia jest a'la americana. Za oczywistość uważa się, że Polak lubi dużo wody mało kawy w kawie.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Sałata włoska. Dodatki do sałaty włoskiej kraje się również w kostkę lub paski i mięsza się oprócz dodatków jak na sałatę ze śledzi i z mięsa, jeszcze z kiełbasą, gotowanemi i smażonemi rybami, kaparami, łososiem i inne- mi wędzonemi rybami. Sałatę tę można przyrządzić bez majonezu.

Włoska kuchnia

Witam Pani Ewo! Byc może moje pytanie wyda się Pani banalne, ale mam dylemat, czy w naszym kraju jedzenie pizzy powinno sie odbywać przy użyciu sztućców? Czy też bez uszczerbku na honorze można sobie pozwolic na jedzenie jej bez noża i widelca? Po kilkuletnim pobycie za granicą przywykłam już

Re: Kuchnia włoska

Już pal licho, że przepis tylko trochę włoski, ale ten brak wymieszania sosu z makaronem zawsze mocno szkodzi smakowi.

Re: kuchnia włoska-książka,kto poleci?

Jest strona Tessy, ale przepisów na niej bardzo mało. www.oliwazoliwek.pl Mam taką wielką i grubą książkę "Kuchnia włoska" wydaną przez Bellonę. Nazwiska autorów wskazują na Włochów i copyright wydawnictwa z Florencji

Re: kuchnia włoska

mhr, bardzo fajny wątek. a co będziesz podawac? kuchnia włoska, tak jak iwłoskie wina jest baaardzo zróżnicowana. jakie wina lubisz? nie kieruj się trendami, to nie ma sensu.

Re: Kuchnia włoska

please! prawie o każdej kuchni mozna tak powiedzieć co Wy z tą włoską? kuchnia jak kuchnia -- ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º> ¯`·.¸¸><((((º>><((((º>`·.¸¸.·´

Re: kuchnia włoska

Kupiłam sobie dziś "Kuchnię włoską" firmowaną przez Akademię Kurta Schelera, z dołączonym Smacznym krążkiem - nie wiem czy to będzie jakaś seria czy pojedyncze wydawnictwo. Przekartkowałam, przepisy wiekszości wydają mi się nie skomplikowane a i zdjęcia ładne. Czy ktoś zna to wydawnictwo i

Re: Kuchnia włoska

W PL też można zjeść prawdziwą włoską kuchnię, wystarczy tylko troche poszukac. Są restauracje prowadzone przez rodowitych Wlochów. Jesli ktoś mieszka w Warszawie, polecam Ristorante San Lorenzo - właścicielem restauracji jest Toskańczykiem, tak jak i szef kuchni. Dania przygotowywane są według

Re: Kuchnia włoska

Powtórzę za Kurtem Schellerem: kuchnia włoska jest kuchnią nieudaczników i chybionych prób. Niewyrośnięte ciasta i proste sosy do zwykłych makaronów, z których utworzono legendę. Kuchnia włoska jest mało urozmaicona, codzienna nie różni się od świątecznej, nie znają i nie mają potraw

czy kuchnia włoska jest zdrowa ??

zastanawiam się czy wprowadzenie na co dzień menu z kuchni włoskiej jest zdrowe? bardzo mi smakują pasty, pizza, typowe przystawki włoskie ? ale czy to jest zdrowe ??

Re: Interesuje mnie Kuchnia włoska i jej przepisy

Dźwięczna będę za przepis, najlepiej od razu poproszę w wątku Przepisy (link u góry forum) :). Bo jak raz mam kapary, oliwki i nawet anchovies... Pozdrawiam Atunia

Re: dobre przepisy z kuchni włoskiej !

www.mangiarebene.com - podaję za Linn. Poza tym tu, na forum jest muktum włoskich przepisów. Radzę poszukac. M.

Re: Kuchnia włoska

nie o to chodzi, że mam zastrzezenia włoska kuchnia jest świetna owszem, ale nie ona jedyna -- ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º> ¯`·.¸¸><((((º>><((((º>`·.¸¸.·´

Re: włoska kuchnia

Kvik, obietywnie nie oceniasz, raczej subiektywnie. Kuchnia włoska ma bardzo wiele do zaoferowania, ale odnosze wrażenie, że nie dane Ci bylo skosztowac ciekawych dań (gdzie Ty sie stołujesz??:)) Rzecz jasna masz prawo wloskiej kuchni nie lubić, ale nie powinieneś aż tak kategorycznie jej

Re: Kuchnia włoska

No właśnie o tym piszę. Ulubione "włoskie" dania Polaków to oprócz pizzy sos mięsno-pomidorowy z makaronem i lasagne czyli czaso- lub pracochłonne. I takie jest mylne ogólne wyobrażenie o włoskiej kuchni nawet tej codziennej jako skomplikowanej czaso- i pracochłonnej.

Re: Interesuje mnie Kuchnia włoska i jej przepisy

Możesz barać się do dzieła przepis zamieściłam. Przez weekend obejrzałam książkę i mogę stwierdzić, iż kilka przepisów się powtarza, ale jest też sporo nowych. Myślę, że książka jest warta swojej ceny (16zł)ale super zachwytów nie będzie. Natomiast książeczka napoje - rewelacja.

Re: Kuchnia włoska

wiecie dlaczego pytam? ano dlatego,ze wg większosci Polaków (i nie tylko) kuchnia włoska to kilka rodzajów kluchów na krzyz pizza lasagnei tiramisu takie dania mzona zjeść w większosci polskich restauracji, ktore pretendują do miana włoskich a kuchnia włsoka jest jedną z bogatszych

znaleziony włoski przepis:)

Mam włoski przepis La Fattoria Umbra: Umyć pomidory. Zagotować 300 gr wody i pól litra octu. Sparzyć tym pomidory przez 3 minuty, odcedzic i zalac oliwa z oliwek z przyprawami. Następnym razem tak zobię zamiast gorącej oliwy:) Prawde mówiac te pomidory na których jest przepis wcale nie

Re: Interesuje mnie Kuchnia włoska i jej przepisy

Postaram się spełnić Twoje życzenia, ale myślę że dopiero po weekendzie. A paluszki to wcale nie wyglądają bo nie ma zdjęcia, ale przeczytam uważnie przepis i dam znać jak mają wyglądać.

Re: Interesuje mnie Kuchnia włoska i jej przepisy

Aaaaaaa.... Zawsze mi się wydawało, że tapenade jest francuskie... Ja się tak ślicznie uśmiecham, o tak: :-)))))))))))))))) Przeklep proszę w wolnej chwili przepis na tapenadę? Albo zezdjęciuj/zeskanuj, jak tam wygodnie. A te paluszki to jak wyglądają, na takie paluchy, czy cieniej

Re: Kuchnia włoska

A moje skojarzenie z kuchnią wloską to grubi mafiosi obżerający się makaronem, naprawdę :)) No i kojarzy mi się z celebrowaniem gotowania i spożywania. I niesłusznie, bo każda porządna kuchnia wymaga celebrowania, nasze pierogi, bigosy, barszcze... A takie ostatnie skojarzenie to niezbyt

Kuchnia włoska - koronkowe płytki

Kochani, szalenie podobają mi się płytki zamieszczone na zdjęciach. Płytki wyglądają bardzo delikatnie - mają drobne rzeźbienia (koronkę), a na dekorach małe kwiatowe wzorki. Jeśli ktoś zna ich producenta lub miejsce, gdzie można je nabyć, bardzo proszę o mail lub link. Niestety sprzedawca

Zupa orientalna albo włoska- przepis

Poproszę o przepis na dobra zupę orientalną lub włoską. Jaką polecacie? ANN

włoska kuchnia - jaka ksiązka kucharska???

może znacie dobrą, sprawdzoną książkę kucharską z włoskimi przepisami chciałabym kupić, co polecicie??

Re: Kuchnia włoska

To nie jest włoski przepis. Raczej 'włoska polszczyzna' albo 'polska włoszczyzna', od której się odżegnujesz. Po pierwsze - Włosi nie 'gotują spaghetti bolognese bardzo długo' , bo Włosi tego sosu nie podają ze spaghetti. Gdyż ono się po prostu do tego słabo nadaje. Linguini, pappardelle albo

Re: Kuchnia włoska

dla mnie "kuchnia włoska" ma dwa znaczenia, oba równie dobre, choć zupełnie różne: 1. hasło opisujące pewien rodzaj potraw jadanych u nas ale też np. czasami przez amerykańskich policjantów na filmach czyli jeśli wiem, że gdzieś jest "kuchnia włoska" to mogę się spodziewać, że zjem tam

Re: Interesuje mnie Kuchnia włoska i jej przepisy

*dyg*, dziękuję bardzo :). Akurat przed chwilą zastanawiałam się, do czego zużyć cytryne, dorodną dostałam i wyhodowaną w domu, więc skórkę ma jadalną :). Tylko w przepisie bardzo zdziwiło mnie, że nie ma mowy o motylku, czytałam kiedyś jednej książce, że tapenade też jest emulsją i miałam

Re: Kuchnia włoska

Oczywistą bzdurą jest też to, że włoskie przepisy w Polsce są uproszczone. Jest odwrotnie. No może poza tym sosem pomidorowo-mięsnym. Teraz rzadko robię, ale kiedyś sprawdziłam smak po 20-30 minutach i to nie ma prawa być smaczne po takim czasie gotowania, nie wspominając o tym, że sos jest za

Re: Kuchnia włoska

Myśląc o kuchni włoskiej ... po pierwsze zapach. Cudowny zapach czosnku, oliwy i ziół. A smak > Smak tych małych, gorących bułeczek, które wcinam z masełkiem czosnkowym zanim pojawi się danie główne

Cynamon w miodzie - kuchnia włoska

No więc tak. Znalazłem w sklepie, ponoć specjał z Toskanii. Całe laski kory zalane miodem. Brzmi smacznie. Ale jak to spożywać i do czego? Kto się zna na kuchni włoskiej?

Re: Kuchnia włoska

Ainer, Compagnia del Sole to restauracja, ale sprzedają tam tez coś niecoś. Co do ksiązek to pojęcia nie ma, ale o włoskiej kuchni możesz pogadac tutaj:) w miare możliwości pomoge ja i całe mnóstwo innych osón:) M.

włoska kuchnia Alessia lub inne kuchnie Stosa

czy ktoś ją ma jak wykonanie czy długo na nią czekaliście od zamówienia lub ogólnie inne kuchnie firmy Stosa czy jesteście zadowoleni może ktoś zamieści fotkę

Re: Kuchnia włoska - którą polecacie?

A ja myslałem, że chodzi o wybór włoskiej kuchni z takiego czy innego regionu tego kraju. -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Kuchnia włoska

Coś w tym jest. W tym roku pierwszy raz byłam we Włoszech, zakochałam się w kuchni włoskiej, zupełnie innej od tej, która znam z Polski :) Pizza już mi teraz nie smakuje, jest niedobra, sosy do makaronów też średnie, a te ze słoika to już w ogóle. Nie wiem czy to co jadłam we Włoszech było dobrej

Re: Kuchnia włoska

No, bo ja wiem? Moje ulubione danie włoskie to pesto ze słoika. Jego przygotowanie zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu - czyli starcza go na szybki tusz po przywleczeniu się z pracy - wielu Polaków robi to samo, a nie trwa to dłużej niż zrobienie kanapek i jajecznicy. Generalnie sezonowość

Re: Kuchnia włoska

bene_gesserit napisała: > Linguini, pappardelle albo nawet penne - owszem. Nie wiem, na ile mam włoski gust, ale zdecydowanie popieram przyrządzanie penne bolognese, zamiast spaghetti. Pappardelle też mi smakują, z linguini nie sprawdzałem. :)

Re: Kuchnia włoska

Witam , tak przez przypadek przeczytałam pani wpis , zgadzam sie z pania ze włoskie potrawy w polsce juz tak nie smakuja. Mieszkamy koło Venecji i jak wracamy do polski i znajomi porywaja nas do włoskich knajpek to juz nie to samo , jedynie to chyba wino i aperol maja podobny smak .

Re: Kuchnia włoska

Tu nie chodzi o włoski gust - tylko zupełnie racjonalne dobranie do sosu najlepszego makaronu. Spaghetti po prostu nadaje się do sosów z bardziej jednorodną strukturą, a w ragu bolognese są grudki mięsa, stąd wstążki albo penne czy małokalibrowe rigatoni nadadzą sie do niego o wiele lepiej

Re: kuchnia włoska?

moim zdaniem rewelacyjne jedzenie włoskie jest w Trattoria Rucola, ul. francuska ileśtam, warszawa

Re: Kuchnia włoska

stronie, niski numer ulicy (parzysty, chyba 6?) Przy okazji - mozecie polecic mi dobra ksiazke kucharska z wloska kuchnia? albo forum na sieci? Renia Gość portalu: marghe_72 napisał(a): > aha - w restauracji Compagnia del Sole (Zurawia) tez jest kącik z włoskimi > przysmakami )makarony

W niedzielę robię spotkanie "po włosku"

Spedziłam we Włoszech urlop i teraz organizuję spotkanie dla grupki przyjaciół, aby znów poczuć smak Włoch. Przepisów włoskiej kuchni jest mnóstwo, aż niewiadomo co wybrać..... Czy wystarczy makaron na jeden ze sposobów, sałatka i dobre wino? Jestem ciekawa jaki zestaw potraw wy byście

Re: Interesuje mnie Kuchnia włoska i jej przepisy

Właśnie odebrałm z poczty i poniże podają spis treści. Sama oceń czy książka jest ciekawa. Zamówiła też napoje - ta też jest fajna. Przystawki i dodatki: Paluszki Tapenda – pasta z oliwek i kaparów Ptysie w musie z szynki Gniazdka z pianką z tunczyka Oblicza makaronu: Ciasto na maka

szukam przepisu z KUCHNI - nr 3

napisze, bo powowdzenie obiadu w wykonaniu męża wisi na włosku ;) -- Life's a journey, not a destination.

Re: Kuchnia włoska

aha - w restauracji Compagnia del Sole (Zurawia) tez jest kącik z włoskimi przysmakami )makarony itp)

Re: Kuchnia włoska

Dodam pare slow od siebie, z mojego punktu widzenia osoby mieszkajacej zagranica. Kilka lat temu przenieslismy sie do hiszpani bo maz dostal kontrakt. Na poczatku staralam sie w miare mozliwosci gotowac polskie dania, bo brakowalo mi polskich potraw a do lokalnej kuchni nie bylam przyzwyczjona

Re: Kuchnia włoska

A które u nas ( w Rz) są te lepsze włoskie? Mi na razie odpowiada tylko Sjesta na Podwisłoczu.

Re: włoska kuchnia

tak jak kazda inna kuchnia, reszta to kwestia smaku, o ktorym trudno dyskutowac jesli ci smakuje to nie mam nic przeciwko temu, jako kuchnia mnie najlepiej smakuje kuchnia polska tymbardziej, ze nie mam jej na codzien zaraz po polskiej kuchnia francuska a po niej ta, ktora jadam na co dzien

Re: Kuchnia włoska

potraw a do lokalnej kuchni nie bylam przyzwyczjona. Nawet jesli juz udal > o mi sie zdobyc produkty do polskich dan, to i tak wszystko smakowalo inaczej, > wiec w koncu dalam sobie spokoj. Skupilam sie na lokalnej kuchni i z czasem ja > pokochalam. Teraz nie wyobrazam sobie jesc inaczej

Re: Kuchnia włoska

Kuchnia wloska jest jedna z najbardziej wypaczonych kuchni na swiecie. Wloscy imigranci w USA, a dalej Amerykanie dostosowali ja do lokalnych gustow i w ten sposob np. cienka i chrupiaca neapolitanska pizza zmienila sie w gruby gumowy placek, wymyslono slynne "spaghetti bolognese" (zapisywane w

Re: Kuchnia włoska

Włoskie jedzenie w polskich droższych knajpach bywa "przedobrzone", bo robione jest pod gust Polaków, a w tych tańszych nie jest oparte na dobrych składnikach. To jedno, ale koleżanka tez ma rację co do otoczki i klimatu.

Re: Kuchnia włoska

;) -- http://italia-od-kuchni.blogspot.com Italia od kuchni - nie tylko kulinarnie

Re: Kuchnia włoska

dla mnie kuchnia wloska to oliwa z oliwek, czosnek, bazylia, parmezan, mozarella dopiero potem makarony: lazannia i canelleoni na poczatki, z gnocci posrodku i spaghetti dopiero na koncu no i pizza ale ona to juz w ogole na koncu kolejki jest kuchnie wloska znam z Neapolu i polskich

Re: Kuchnia włoska

ależ ja nigdzie nie twierdze, że jest jedyna :))) ale akurat na tej troszeczkę sie znam.. dlatego poruszma kwiestę akurat włoskiej a nie tajskiej (którą kocham, ale sie na niej nie znam)... -- "stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron

Re: Kuchnia włoska

Ampolionie, ale z czym sie wloska kuchnia Tobie osobiscie kojarzy? To bardzo mily watek, bo daje mozliwosci zapoznania sie wlasnie z osobistymi doznaniami forumowiczow...

Re: Kuchnia włoska

Lepsze napisałam w cudzysłowie i nie tylko chodziło mi o włoskie w Polsce (w Rz. za taka uznaje się Da Vinci). Większość ludzi za takie "lepsze" uznaje te drogie z przeinwestowanym wystrojem. U nas długie przesiadywanie kojarzy się z kawiarnią lub pubem, a nie z restauracją, dlatego wiele