włoska babka z kremem

Paulina Zduniak

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

Puszyste, drożdżowe baby, kruche mazurki oraz kremowe serniki i paschy, cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienia. Bez nich nie wyobrażamy sobie również świątecznego stołu. Przed Wami kilka przepisów na smakowite, wielkanocne wypieki.

Włoska baba czy polska babka drożdżowa - i co ma wspólnego z królem Polski?

Na początku marca, w ramach promocji w Polsce włoskiego regionu Kampania (Neapol) odbył się wykład oraz pokaz pieczenia tradycyjnego ciasta Baba - włoskiej ponczowej kuzynki naszej tradycyjnej baby drożdżowej

Owoce sezonowe. Teraz i na weki

Latem zajadamy się owocami jak szaleni, pamiętając o tym, że sezon zaraz minie. Zimą przychodzi tęsknota za słodkimi morelami, cierpkim agrestem. Aby nie tęsknić za bardzo, już teraz warto pomyśleć o przetworach. Oto kilka pomysłów na to, co przygotować z owoców już dziś i jak przechować je na cięższe czasy

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/37białe czekoladki z czarnym sezamem 2/41"biszkopt" na mące macowej 10/59biszkoptowa rolada z nadzieniem śmietanowym 10/65black bun (szkocka "czarna bułka"- korzenne kruche ciasto z bakaliami) 12/95 cassata siciliana (włoski sernik z sera ricotta z kandyzowanymi owocami) 4/72chałka z

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

go, aby ostygł. Utrzyj masło na puszystą masę. Powoli, ciągle ucierając, dodawaj po łyżce ostudzony budyń i po kilka kropli wódki. Przestań ucierać, gdy masa będzie gładka i jednolita. Z upieczonego ciasta zdejmij pergamin, wierzch równomiernie posmaruj kremem budyniowym. Gotowe ciasto możesz posypać

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Tak wygląda nasza czerwcowa okładka!W truskawkowym torciku również króluje biel i czerwień - ale z delikatną nutą różowego kremu. Jak znalazł na Dzień Dziecka oraz na popularne imieniny - Piotra, Pawła, Jana, Marii lub Alicji. Pozdrawiamy też wszystkie Klotyldy (3 czerwca), Laurentych (6 czerwca

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

cytrynowy 4/20Cytrynowo-tymiankowy syrop do ciasta piaskowego 2/30Farsz do kwiatów jadalnych z sera manouri 2/62Krem cytrynowy (do tart, ciastek, tortów) 3/67Krem z białej czekolady i wasabi 4/40Masa cukrowa 4/21Masa marcepanowa 4/21 WYTRAWNEAzjatycki ryż z brokułami 7/57Duszona kapusta włoska i

Wielkanocne słodkości

Wielkanocne słodkości

(ciasto nie powinno sięgać wyżej niż połowa wysokości formy - będzie rosło przed i w trakcie pieczenia). Odstaw w ciepłe miejsce, by podwoiło objętość. Gdy wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną udekoruj płynną konfiturą

Książki ze smakiem - nowości

Książki ze smakiem - nowości

znajdziemy przepisy m.in. na sałatkę z buraków i wiśni, śledzie z malinami oraz pierogi z kaczką z masłem pomarańczowym, ale też na babkę rumową i kilka nalewek. Zgromadzone przepisy uzupełniają historie o powstaniu popularnych dań oraz urokliwe zdjęcia z chobielińskiego ogrodu oraz kuchni. "Miło mieć

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

  cytryny 2 łyżki dobrej marmolady pomarańczowej ze skórką  pomarańczową 1 filiżanka ostudzonego  espresso 500 g gotowej babki panettone   Sposób przygotowania Jogurt mieszamy z pastą waniliową, skórką i sokiem cytrynowym, marmoladą oraz espresso. Powstały krem

Jak na drożdżach

Jak na drożdżach

do nagrzanego piekarnika, a po kilku minutach zwiększ temperaturę do 200°C. Piecz około 30 minut. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Focaccia - zaraz po pizzy - zdobyła szturmem serca (czy też żołądki) Polaków. Ten włoski wypiek można podawać zarówno jako samodzielną przekąskę, jak i wraz z innymi

Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

się pomagać w kuchni. Kiedy więc zaczęła się moja pasja? Pewnie w przedszkolnej piaskownicy - robiłam wyśmienite babki!Kto przekazał ci najwięcej kulinarnej wiedzy?Większość z tego co wiem, wyniosłam z rodzinnego domu. Moi rodzice zawsze przykładali wagę do tego, co jedliśmy. Dzięki mamie poznałam

Blog na słodko

Blog na słodko

do przygotowania po zakończeniu diety. Sama wychodzę z założenia, że kiedy się odchudzam, to rezygnuję ze słodyczy. Jeśli jesteście na diecie, po prostu nie wchodźcie na "Moje wypieki". Bo dla mnie ciasto na margarynie light, słodzikach i odchudzonych kremach to nie jest dobre ciasto

Trifle

najlepsze u nas jeszcze nie występują. Opcją zamienną niech będzie serek kremowy doprawiony skórką cytrynową lub limonkową i miodem albo cukrem waniliowym, albo serek mascarpone z koglem-moglem lub z bitą śmietaną. Likier wmieszany w krem może być ciekawym dodatkiem smakowym. Klasyczny krem angielski wypada

Koszerne kontra trefne

Koszerne kontra trefne

drogie lub trefne. Dorastałam, znając słodką zupę dyniową. Tutaj nie ma odmiany dyni, z której się ją robi. I tak powstała moja jesienna zupa marchewkowa. W ten sposób smaki, których piastunkami były babki i matki, przechodzą transformację. Jednak niezależnie od regionu pozostaje rdzeń: jada się smacznie

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

białek. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszysty krem, następnie dorzuć skórkę z cytryny i nie przerywając ucierania, dodaj pojedynczo żółtka. Następnie stopniowo dodaj mąkę, a potem śmietanę. Na koniec delikatnie wmieszaj ubite na sztywno białka.Masę przełóż do

Pimp my rosół

Pimp my rosół

eksperymentów. Łącząc tradycję naszych babek z inspiracją płynąca znad morza śródziemnego - czosnkówka! Przepis na czosnkówkę- 1,5 l rosołu- pół główki czosnku- 1 łyżeczka suszonego tymianku- 4 goździki- 6 listków świeżej szałwii (ostatecznie łyżeczka suszonej)- 3-4 kromki żytniego chleba- 4-5 łyżek oliwy z

Zuccotto - toskański deser

Zuccotto - toskański deser

Biszkopt należy pokroić w paski. Szklaną miskę wyłożyć ciastem. Kawałek obok kawałka. Można nasączyć brandy z sokiem pomarańczowym albo marsalą (słodkim włoskim winem). Ja tego nie robię. Potem należy zadbać o środek. Mogą być lody, krem z bitej śmietany z kandyzowanymi owocami, orzechami, kakao

Blog wywraca życie do góry nogami [blogerki kulinarne tygodnia!]

Blog wywraca życie do góry nogami [blogerki kulinarne tygodnia!]

automatycznie twierdzę, że lasagne, ale po dłuższym namyśle chcę wymieniać kilkadziesiąt kolejnych. Lubię kuchnię świata. Nie mam jednej ulubionej włoskiej, polskiej, czy francuskiej. W każdej z nich mam kilka lub kilkanaście dań przyprawiających mnie o szybsze bicie serca i sprawniejsze działania ślinianek w

Babka z kremem orzechowym

formy najpierw część z rumem, potem z kremem orzechowym. Delikatnie, ruchem spiralnym, przemieszać oba ciasta widelcem. Piec 50-60 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Po ostudzeniu posypać babkę cukrem pudrem." mąka pszenna;masło;cukier;jajko;śmietana;mleko;proszek do pieczenia;masło;bułka

Zupa krem z fenkułu i selera po włosku

Duży fenkuł,1/2 dużego selera,duży ziemniak,2 duże korzenie pietruszki,mała cebula,2 ząbki czosnku,1 i 1/2 l bulionu warzywnego,2 liście laurowe,po 1/2 szklanki oliwy i gęstej śmietany,posiekany koperek,pieprz,sól Seler, ziemniak, cebulę i pietruszki obrać, wypłukać, osuszyć i posiekać. Fenkuł oczyś

Babka Savarin

mleka, 10 dag mąki pszennej, 3 żółtka, 5 dag cukru, 4 łyżki rumu Jest to rodzaj babki drożdżowej, pieczonej w karbowanej formie z kominkiem. Ostudzone ciasto nasącza się syropem, aromatyzowanym rumem lub kirszem (wiśniówką). Można też wypełnić środek bitą śmietaną lub kremem. Najdoskonalsza jednak jest

Babka pomarańczowa

szklanki cukru pudru, 3 łyżki soku pomarańczowego" Margarynę stopić. Jajka utrzeć z cukrem pudrem na krem. Oba rodzaje mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo wsypywać do masy jajecznej. Stale ucierając, dodać sok i skórkę otartą z pomarańczy oraz esencję pomarańczową. Wlać stopioną margarynę

Babka świąteczna

50 dag mąki tortowej, 20 dag margaryny np. Kasi, 3 dag drożdży, 10 dag cukru, 4 jajka, 1 szklanka mleka, 15 dag rodzynek, 5 dag skórki pomarańczowej, 5 dag skórki cytrynowej, 10 dag orzechów włoskich, 5 dag migdałów, wiórki kokosowe, 1 opakowanie cukru waniliowego, szczypta soli, 1 cytryna W 0,5

Babka włoska

Babka włoska (Padogobius nigricans) – gatunek ryby z rodziny babkowatych (Gobiidae). WystępowanieRzeki w środkowo-zachodnich Włoszech: Serchio, Arno, Ombrone i Tyber. Żyje w rzekach o średnim przepływie wody z kamienistym dnem. Zagrożona z powodu niszczenia siedlisk. Cechy

Cannolo

Cannolo /kan'n:lo/ (l.m. cannoli) - deser sycylijski, rurki z chrupiącego ciasta nadziane kremem z sera ricotta.

Panettone

. W jego trakcie ciasto nabiera specyficznej puszystej konsystencji. W wariancie podstawowym zawiera kandyzowaną skórkę pomarańczową i cytrynową oraz rodzynki. Ciasto podaje się pokrojone pionowe długie kawałki. Bardzo często spożywa sie je z kremem z serka mascarpone lub zabaglione, a także ze słodkimi winami np

Padogobius

Padogobius ? rodzaj słodkowodnych ryb z rodziny babkowatych (Gobiidae). WystępowanieZasiedlają wody zlewiska Adriattyku KlasyfikacjaGatunki zaliczane do tego rodzaju: Padogobius bonelli Padogobius nigricans - babka włoska

Polskie nazewnictwo popularne ryb/Perciformes

delagoae babka ukwiałowa Gobius bucchichi babka wenecka Pomatoschistus canestrinii babka wężogłowa Zosterisessor ophiocephalus babka wielkogłowa Benthophilus macrocephalus lub Neogobius melanostomus babka wielkołuska Lesueurigobius friesii babka włoska Padogobius nigricans babka złocista

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.