wędzenie piersi z kurczaka

Paulina Zduniak

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczaka możesz łączyć z dowolnymi, ulubionymi warzywami. Doskonale smakuje zarówno z papryką i pomidorami, jak i brokułami czy selerem naciowym. Oto kilka pomysłów na pyszne sałatki, sycące potrawki, a także apetyczne przekąski.

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

W sałatce, zapiekance, risotto, potrawce... Możesz je połączyć na wiele sposobów - stworzą doskonałą podstawę pożywnego, sycącego i smacznego dania. Oto siedem szybkich przepisów na dania z ryżem i kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

Sycąca, można ją szybko przyrządzić i nie trzeba odgrzewać - sałatka z kurczakiem świetnie się sprawdza jako lunch do pracy

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

brązowy cukier. Zupa kokosowa z kurczakiem 2 puszki mleczka kokosowego (360 ml), 1 szklanka rosołu (może być z kostki), kawałek (5 cm) korzenia imbiru obranego i pokrojonego w cienkie plasterki, 50 dag piersi kurczaka pokrojonej w cienkie plasterki, 1 łyżka pasty sambal oelek, 2 łyżki sosu rybnego, 1

Awokado jest o niebo lepsze...

Awokado jest o niebo lepsze...

(dla 2 osób)   Składniki 1 pierś  kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1  awokado 1  pomidor sok z 1  cytryny 1 zielona papryczka  chilli sól i  pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka musztardy garść dowolnego żółtego sera

Top 5. Sałatki z kurczakiem

Top 5. Sałatki z kurczakiem

świeżej papryki 80 g koktajlowych pomidorków 400 g piersi z kurczaka oliwa do smażenia 120 g sałaty radicchio 80 g sałaty Fit&Easy Weekend 120 g sałaty lollo (mix czerwonej i zielonej) do smaku miód  Sposób przygotowaniaPrzygotowujemy sos. Z cukru, oleju i miodu robimy karmel

Sałaty: nie tylko dla królików!

Sałaty: nie tylko dla królików!

zacznijcie sami eksperymentować z sałatami. fot. Michał Mutor roszponka, rukola, sałata rzymska 1 pęczek rzodkiewki 4-5 pomidorków koktajlowych 1 ogórek 1 op. kiełków słonecznika (lub innych) 250 g wędzonego łososia lub 300 g piersi kurczaka czosnek, tymianek (do marynowania kurczaka) pestki dyni (według

Weekendowe niekonwencjonalne pieczenie

Weekendowe niekonwencjonalne pieczenie

na talerzykach, delikatnie rozwijamy, skrapiamy gruszki sosem powstałym podczas duszenia. Podajemy z bitą śmietaną. (dla 4 osób)   Marynata i mięso: 2 gałązki tymianku oliwa sól i pieprz 4 piersi kurczaka   Do wędzenia: po 50 g ryżu jaśminowego i dzikiego 4 łyżki

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

w brytfance na boku i piec 50 min (w połowie czasu pieczenia obrócić na drugi bok). Odlać wytopiony tłuszcz i ułożyć kurczaka piersiami do góry i piec kolejne 50 minut. 20 minut przed końcem dołożyć umyte ziemniaki i pomidorki-polać oliwą, oprószyć solą. Łosoś z czerwoną porzeczką Składniki: 2

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Cebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej sokiem z cytryny i odstaw. Do dużej miski wsyp ryż, dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę, pokrojonego w

Makarony z konkretnymi sosami

Makarony z konkretnymi sosami

pietruszka lub kolendra do posypania1 opakowanie makaronu (penne, kokardki, kolanka, muszelki)Posiekaj cebule i czosnek, zeszklij na rozgrzanym oleju. Pierś kurczaka umyj, osusz, pokrój w nieduże paski i wrzuć na patelnię z cebulą i czosnkiem. Mieszając, smaż około 15 minut, pod koniec dopraw solą i pieprzem

Makaron nieźle zapieczony

Makaron nieźle zapieczony

lazanię pamiętaj, by przykryć ją folią aluminiową, by nie wyschła. Zobacz przepis na lazanię mięsną Zapiekanka makaronowa z wędzonym kurczakiem i pomidorkami Składniki: 250 g makaronu penne 200 g wędzonej piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 400 g różyczek kalafiora romanesco (mrożonych i rozmrożonych

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

. W takim dymie cały proces trwa 2-3 godziny. Eksperymentując na potrzeby "Kuchni", Tomek uwędził dla nas kiełbaski jagnięce i piersi kurczaka. Wyszło fajnie, ale pamiętajcie, że robił to na wyczucie. Jeśli zamierzacie podejść do wędzenia profesjonalnie, trzeba albo pogadać z fachowcami

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego świeżo zmielony pieprz 3 cebulki dymki (biała i zielona część) Oraz: 1/2 kg piersi kurczaka 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 1 ząbek czosnku kawałek (2-3 cm) korzenia imbiru 180-200 g pieczarek 150 g strączków młodego

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

(składniki dla 4 osób)4 piersi z kurczaka, zamarynowane w sosie sojowym, suszonym czosnku w pudrze i kolorowym pieprzupół główki sałaty lodowej (ew. opakowanie mieszanki sałat)2 pęczki sałaty rucoli1 zielony ogórek pokrojony w plastryGarść kiełków słonecznika2 łyżki pestek dyni lub słonecznika prażonych na

Pogryzając przed telewizorem

Pogryzając przed telewizorem

Składniki: 200 g filetów z piersi kurczaka 200 g dużych oczyszczonych krewetek 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier, sól   Na sos: 1 szklanka majonezu 2 łyżki keczupu 2 strąki drobno posiekanej czerwonej konserwowej papryki pieprz, sól  

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

gęś polewamy porto.Dla 3-4 osób Składniki 1 łodyga trawy cytrynowej 2 świeże zielone papryczki chilli 2 młode cebule 1 ząbek czosnku 2 piersi kurczaka 500 ml mleczka kokosowego 500 ml wody szczypta ostrego chilli 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki soku z

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

samodzielnie (na przykład z tego przepisu na domową tortillę ). Przygotujemy z nich wrapy nadziane warzywami, serem, kurczakiem wędzonym, czy rybą. Tortilla z łososiem i serem Na 1 porcję: - 40 g placków tortilla - 20 g wędzonego łososia - 20 g sera cheddar - 10 g papryki czerwonej - 5 g sałaty masłowej

Zamiast masła - smakowite pasty

Zamiast masła - smakowite pasty

szalotkę. Dodajemy również drobno posiekane jabłka. Smażymy ok. 5 minut. Miksujemy w blenderze z resztą składników. Podajemy z chałką. * Pasta z kurczaka Składniki 20 dag piersi  kurczaka 1  cebula oliwa 1/3 szklanki uprażonych orzechów włoskich sok wyciśnięty z 1

Stir-fry z kurczaka

Stir-fry z kurczaka

pierwsze zetknięcie się z kuchnią chińską było nie lada wstrząsem, gdy przemierzając chińską dzielnicę w Londynie 'mrugały' do mnie wędzone kaczki i kurczaki zawieszone na hakach w witrynach sklepowych oraz walające się kurze i kacze kostki pod stolikami, kuchnia chińska nadal pozostaje jedną z moich

Ekspresowa kolacja

Ekspresowa kolacja

i kukurydzą 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprzCebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej sokiem z cytryny i odstaw. Do dużej miski wsyp ryż, dodaj odsączoną z

Coq au vin

Coq au vin

dzielimy na kawałki: piersi i udka na pół, oddzielnie skrzydełka. Przygotowujemy marynatę, mieszając jej składniki, zanurzamy w niej kawałki kurczaka i wstawiamy do lodówki na 12 godz. Dzięki marynowaniu w czerwonym winie mięso nasyci się jego aromatem, skruszeje i nabierze

Smaki lata w wydaniu tex-mex i southwestern proponuje restauracja Blue Cactus

Smaki lata w wydaniu tex-mex i southwestern proponuje restauracja Blue Cactus

(trzy kolory) 150g Pomidory suszone  60g Sałata roszponka  25g Kolendra świeża  kilka gałązek bez łodyg Piersi z kurczaka ( dwie małe ok. 150g. ) Ocet balsamiczny   ( do smaku ) Olej sezamowy  ( do smaku ) Migdały płatki  8g Mieszanka przypraw Southwest Dry Rub 15g

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

przez 25 minut. Na koniec dodajemy fasolę i gotujemy kolejne 5 minut. Zupę podajemy z chrupiącą bagietką. (dla 4 osób)   Zielona pasta: 1 pęczek kolendry 3 łyżki świeżo startego imbiru sok z 2 limonek 1 biała cebula 1 zielone chilli   Oraz: 1 l wody 2 piersi z

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

świetnie nada się do zabrania na przykład do pracy, a przygotowanie naprawdę zajmie kilka minut.Sałatka Bongo Bongo z kurczakiem i serkiem brie kilka liści sałaty 1 pomidor 1 pierś kurczaka masło lub olej 1 krążek ananasa z puszki 1 mały serek brie oliwki Sos winegret: 2 łyżki octu z białego wina lub soku

Lekko po Świętach

ciemną bagietką, jak i pełnoziarnistym makaronem czy ulubionymi warzywami.Cytrynowy kurczak 4 duże piersi kurczaka 5 łyżek oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 6 posiekanych ząbków czosnku skórka otarta z 1 cytryny cienko okrojona skórka z 1 cytryny sok wyciśnięty z obu tych cytryn 4 łyżki posiekanej natki

Dookoła kanapki

lub na zimno. Pomysłów na meksykańską kanapkę jest wiele, u nas torta z grillowanymi dodatkami (składniki na dwie porcje):1 pierś z kurczaka - przekrojona na dwie części2 okrągłe białe bułki1 duży, twardy posiekany w kostkę pomidor1 awokado - miąższ pokrojony w kostkę1 mała cebula pokrojona w kostkę1

Sałatka - idealny lunch do pracy

musztardy Dijon 1 łyżeczka  miodu sok z 1/2  cytryny 1/3 szklanki oliwy sól,  pieprz   Sposób przygotowania Piersi kurczaka dusimy w maśle i winie pod przykryciem na średnim ogniu przez 20 minut, doprawiamy do smaku. Odstawiamy do ostudzenia i kroimy w cienkie paski. Ziarna

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

podane z nim dania często są dość suche i mdłe w smaku. Tym razem będzie inaczej, bo mamy aromatyczny sos pomidorowy. 1 mała cebula 3-4 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kuminu 3/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki oliwy

Gorący kociołek

palcelizac.gazeta.pl)2 łyżki zielonych oliwek2 łyżki płatków migdałowych1 łyżka posiekanej natki pietruszkisok wyciśnięty z 1 cytrynysólpieprzW rondlu rozgrzej oliwę, obsmaż pokrojone w paski piersi kurczaka i zdejmij z ognia. Do mięsa dodaj pokrojoną w paski cebulę, zmiażdżony czosnek, imbir i szafran. Zalej wszystko

Sałatki do grilla

Składniki:200 g groszku konserwowego300 g wędzonej piersi indyka pokrojonej w kostkę1 posiekana cebula1 zielona papryka pokrojona w kostkęgarść świeżej kolendryliście sałaty rzymskiej lub lodowejSos:1 duże dojrzałe awokado1 i 1/2 łyżki soku z limonki (lub cytryny)1 i 1/2 łyżki sosu chilli3 łyżki

Przysmaki do szkoły - 10 smacznych propozycji

-Borawska (dla 2 osób) Składniki 10 szklanek wody 2 filety z piersi kurczaka 1 duża żółta papryka 1/4 szklanki obranych i uprażonych migdałów 1/2 ząbka czosnku 1/3 szklanki posiekanych liści kolendry 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka soku z limetki 1 łyżka gęstej, kwaśnej

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Adam Chrząstowski

Składniki 1 kg piersi z kurczaka 3 jajka 300 ml śmietanki 36 % 50 ml brandy 300 g średniej wielkości świeżych kurek 200 g wędzonej pokrojonej w duże cienkie plastry piersi z indyka 1 pęczek natki pietruszki oskubanej i posiekanej 6 średnich listków świeżej szałwii

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby.Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota PróchniewiczTak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez.Pierś kurczaka w musztardowej skorupce 8 filetów z piersi

Wiosenne sałatki

truskawkami1 mały pęczek białych szparagów1 mały pęczek zielonych szparagów12 świeżych truskawekmix kolorowych sałat12 pomidorków koktajlowych1/2 świeżegooczyszczonego z nasion ogórka8 ugotowanych jajek przepiórczych1 wędzona pierś z kurczaka (ew. grillowana pierś z kurczaka) Sos: 1 łyżka musztardy

Pyszna przerwa w pracy

tuńczyka w sosie własnym, a nie w oleju.Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydząSkładniki:2 szklanki ugotowanego ryżu1 mała czerwona cebula1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa200 g wędzonej piersi kurczaka3 łyżki oliwy1 łyżka soku z cytrynysólpieprzCebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej

Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

)   Sos: 1 awokado 3 ząbki czosnku 50 ml oliwy sok z 1 limonki   Oraz: 3 czerwone cebule 50 ml oliwy 200 ml czerwonego wina 100 ml octu balsamicznego 10 dag cukru 1/2 kg młodego szpinaku 10 dag czarnych jagód 20 dag kurek 1/2 kg wędzonej piersi 

Dieta bezglutenowa. Śniadanie bez chleba

skórkę i sok z cytryny, pokruszony ser, oliwę oraz sól i pieprz do smaku.   Fot. Marcin Klaban dla 2 osób Składniki 2 piersi kurczaka sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki  oliwy 1 awokado (pozbawione pestki) odrobina cukru 2 łyżeczki  musztardy 10-15 dag  

Skok na boczek

Jajka na bekonie Nadal głodny? Zobacz przepis na: Jajka sadzone z rydzami i bekonem Roladki z kurczaka w boczku 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 mozzarella, pokrojona w plasterki 8 plasterków boczku lub bekonu 4 listki szałwii oliwa z oliwek sól, pieprz  Nagrzej piekarnik do 180 stopni

Co jeść na początku wiosny? PRZEPISY

. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka roszponki sól   Sposób

Sałatka na obiad? Konkretne przepisy

quesadillas z kurczakiem.Przepis pochodzi ze Zdrowych warsztatów kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy, Borges.Składniki dla 4 osób:2 piersi z kurczaka 2 łyżki ulubionej marynaty do kurczakaOliwa z oliwek Borges Pure8 pszennych placków tortilla4 łyżki guacamole z avocado100 g tartego sera

Ryż na 8 sposobów

Nie lubisz lub nie jadasz mięsa? Z dodatkiem ryżu możesz również przygotować zapiekankę warzywno-rybną.Zapiekanka z ryżem i kurczakiem 2 torebki ryżu 1 pierś kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki oleju 2 łyżki startego żółtego sera sól pieprz ostra papryka w

Misja szaszłyk. Działania na świeżym powietrzu

, posmaruj oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny, ułóż na natłuszczonej kratce grilla i piecz 10 minut, co jakiś czas odwracając, aby przyrumieniły się równomiernie. Podawaj z białym pieczywem ? bagietką lub ciabattą.(dla 10 osób) Składniki 50 dag pokrojonego w kostkę mięsa z piersi kurczaka

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

: Cezar z pomidorami albo Cezar z wędzonym boczkiemWieść niesie, że tę sałatkę stworzył niejaki Robert H. Cobb - właściciel restauracji Brown Derby, który nie chcąc zawracać głowy swoim kucharzom, sięgnął po składniki, na które akurat miał ochotę i wymieszał. Tak powstał amerykański klasyk i jedno z

Coś lżejszego po świątecznej uczcie

minerałów. Komosa ryżowa i warzywa sprawdzą się w tej roli. Dzięki imbirowi i kolendrze danie będzie miało nieco orientalny aromat - miła odmiana... 3/4 szklanki komosy ryżowej 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 łyżeczka tartego imbiru 1 ząbek czosnku 1 pierś z kurczaka 2 dymki

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

. Przekładamy do misek, posypujemy resztą parmezanu i natki. Fot. Marcin Klaban (dla 2 osób)   Składniki 1 pierś kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1 awokado 1 pomidor sok z 1 cytryny 1 zielona papryczka chilli sól i pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka

Makaron. To lubię!

. Piecz 25-30 minut, aż masa będzie złocista, a makaron gorący.Pad thai300 g makaronu ryżowego wstążki2 jajka2 piersi z kurczaka2 łyżki sosu sojowego3 cebulki dymki - biała i zielona część2-3 łyżki sosu rybnegopęczek kolendry4 łyżki sosu pad thai (dostępny w sklepach z żywnością orientalną)2 łyżki

Kiełki zdrowia perełki

kolendry. Obieramy mango, kroimy w podłużne plastry i kładziemy obok, jako dekorację, lub komponujemy z całością. Przygotowujemy sos, dokładnie mieszając wszystkie jego składniki, i polewamy nim sałatkę. (dla 2-3 osób)   Składniki 1 pierś kurczaka 2 łyżki oliwy kawałek świeżego imbiru

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

. Przekąski z deski idealnie się komponują z oliwkami oraz ostrą konfiturą.Dla 6 osób Składniki 12 paluszków grissini 12 plastrów szynki prosciutto lub polskiej surowej wędzonej 1/3 szklanki startego parmezanu 2 pęczki rukoli 2 łyżki masła  Sposób przygotowaniaNa

Kasza gryczana w roli głównej

cebulką). Kurczak z masłem orzechowym i kaszą gryczaną 3 l bulionu (ja użyłam bulionu na boczku wędzonym) 2 papryki żółte 2 cebule szalotki 6 ząbków czosnku 1 puszka pomidorów razem z sosem 200 g kaszy gryczanej 3 kopiaste łyżki masła orzechowego (ja korzystałam z masła typu crunchy) 2 duże

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz.1

. Dodajemy posiekane oliwki oraz tymianek, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z odcedzonym makaronem, skrapiamy oliwą i podajemy. Możemy posypać świeżo startym parmezanem. Składniki 1  cebula 2 łyżki oliwy 100 g wędzonego boczku 3  jajka 2 łyżki  śmietanki 30

Wszystkich Świętych w Meksyku

.   (Dla 8 osób)   Składniki 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oleju   Nadzienie: 1 pierś z kurczaka sól sok z 2 limonek 2 cebule 2-3 łyżki papryczek chipotle chilli w sosie adobado

Ciepłe sałatki na obiad

Sałatka z kurczakiem, awokado i kaszą kuskusSkładniki:2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (500 g)300 g kaszki kuskus (lub bulghur)1 duże, dojrzałe awokado1 cebula, drobno posiekana4 łyżki oliwysok z cytryny, oliwa z oliweksól, pieprz, do smakuKaszę kuskus przesyp do miski, zalej wrzątkiem (woda

Kurki na dwa sposoby

 szpinaku 10 dag czarnych jagód 20 dag kurek 1/2 kg wędzonej piersi kurczaka sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Składniki sosu miksujemy na jednolitą masę, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w paski i smażymy 4 minuty na oliwie. Wlewamy wino i ocet

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

przygotowaniaZagotuj bulion z wodą, zmniejsz ogień, dodaj kurczaka i gotuj około 8 minut. Piersi wyjmij, ostudź i podziel na włókna. Do bulionu dodaj posiekaną dymkę, roztarty ząbek czosnku, osączoną kukurydzę i sos sojowy. Gotuj przez 5 minut, zdejmij z ognia. Gdy zupa przestygnie, wlej połowę do malaksera i

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

średnia posiekana cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego wina 1 l domowego sosu pomidorowego 400 g spaghetti  Sposób przygotowaniaW garnku

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

z jajkiem 1/60Kanapki z wędzonym schabem i twarogiem 11/44Kiełbaski z fetą i szpinakiem 4/77Miniomlety z kukurydzą i brokułami 9/47Omlet z dynią i ricottą 11/35Omlet z solirodem 7/41Owsianka bananowa 4/77Owsianka z wędzonym łososiem 12/68Puszyste placuszki z syropem klonowym 4/73Rolowany omlet z

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

krewetkami 2/48gruszkowa z orzechami i serem 8/62karczochy z rabarbarem i pomarańczami 6/55letnia sałatka "Cztery ziarna" z czosnkiem i ziołami 8/30makaronowo-paprykowa 5/53na ciepło: z radicchio i fety 2/36owocowa "Mojito" 8/32rukola z wędzonym kurczakiem i figami 5/48włoska pomidorowo

Ryż z czterech stron świata

okrągłoziarnistego ( np. ryżu arborio) 6 łyżek oliwy 1 duża cebula, drobno posiekana 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 litr bulionu z kurczaka kilka nitek szafranu 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżki suszonego oregano 1 listek laurowy sól, świeżo mielony pieprz 4 pojedyncze filety z piersi kurczaka 250

Blogerzy polecają: domowy fast food

wymieszać.Kaczka: piersi kaczki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć piersi z każdej strony solą, pieprzem i majerankiem. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st. C. Na dnie naczynia żaroodpornego umieścić kratkę, jeśli takiej nie posiadacie można położyć zakrętki od słoików, a na nich położyć

Sałaty - zdrowie nie tylko dla dam

miski przełóż porwaną na kawałki sałatę, dodaj sos i dokładnie wymieszaj. Na wierzch ułóż kawałki kurczaka, grzanki i płatki sera. Od razu podawaj.Rada: Do tej sałaty wykorzystałam resztki pieczonego kurczaka z obiadu. Można oczywiście użyć grillowanych filetów lub wędzonego kurczaka. Do przygotowania

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

podaje się z chlebem. na 4 osoby   Składniki 1  cebula 2 łyżki czerwonej papryki w proszku (węgierskiej!) piersi  kurczaka na 4 osoby 1/2 szklanki bulionu z kury trochę białego wytrawnego  wina 1/4-1/3 szklanki śmietanki 30-proc. dobry olej   Sposób

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

i pieprzymy.Delikatnie odchylamy skórę na piersi kurczaka i smarujemy mięso pod skórą masłem cytrynowym, najlepiej nożem z zaokrąglonym czubkiem, aby nie przebić skóry. Dzięki temu kurczak będzie soczysty i aromatyczny. Resztę czosnku kroimy na połówki, pozostałe cytryny - na

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

. Podajemy ze śmietaną, kawałkiem ogórka oraz plasterkiem łososia.   Fot. Marcin Klaban (dla 4 osób)   Składniki 3 piersi kurczaka (najlepiej z wolnego wybiegu) 6 łyżek mąki kukurydzianej 4 łyżki sosu sojowego pieprz 1,5 l oleju rzepakowego 1 ogórek   Sałatka: 1 łyżka

Piknikowe menu

wykałaczką (możesz dodać jeszcze sałatę, ale ta na długo nie zachowuje świeżości).Składniki ok. 20 ślimaczków:4 tortille pszenne (średnica każdej ok. 25 cm)1 wędzona pierś kurczaka (może być pieczona)2 kolorowe papryki1 marchewka1 długi ogórek150 g sera koziego (twarogowego)sólpieprz Pierś kurczaka

Polska kuchnia, jakiej nie znacie. Zapomniane smaki na święta

temperaturze 180 °C przez ok. 40 minut.Na świątecznym obiedzie zazwyczaj króluje mięso. Pieczony schab, kurczak, a może kaczka? Adam Chrząstowski poleca inną wersję znanej kaczki z jabłkami. 8 piersi kaczki 4 jabłka 1 szklanka brązowego cukru1/2  kostki masła1 szklanka białego winasól, pieprz

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

Składniki 10 szklanek wody 6 filetów z piersi kurczaka 4 duże żółte papryki 2/3 szklanki obranych i uprażonych migdałów 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki posiekanych papryczek jalapeno (z pestkami) 1 szklanka posiekanych liści kolendry 1/4 szklanki majonezu 3 łyżki soku z

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, czyli jakieś 12-15 minut. Ugotowanego kurczaka wyjmujemy, osuszamy i posypujemy solą oraz pieprzem. Piersi kroimy w grube plastry, pozostałe kawałki oddzielamy od kości. Kurczaka podajemy z sałatką z ogórka, ugotowanym na sypko ryżem oraz sosem słodko

Przepisy na koniec świata

promocyjnej cenie od 3,60PLN.(dla 2 osób) Składniki 2 filety z piersi kurczaka sól i pieprz 2 łyżki oleju 2 cebule 330 ml jasnego piwa najlepiej Armagedon 4 łyżki posiekanej natki 3 łyżki 18% śmietany  Sposób przygotowaniaFilety kroimy w kawałki, solimy

Na grilla

zamoczonym w sosie BBQ.1 porcja150 g serów ementaler i cheddar30 g cebuli30 g kolorowej słodkiej papryki50 g grillowanego filetu z kurczaka2 tortille pszenne o średnicy 20 cm2 łyżki oleju do smażeniamarynata (na jedną pierś o wadze około 200 g): 180 g jogurtu naturalnego1 posiekany ząbek czosnkupieprzPierś

Będzie dym

proces trwa 2-3 godziny. Eksperymentując na potrzeby "Kuchni", Tomek uwędził dla nas kiełbaski jagnięce i piersi kurczaka. Wyszło fajnie, ale pamiętajcie, że robił to na wyczucie. Jeśli zamierzacie podejść do wędzenia profesjonalnie, trzeba albo pogadać z fachowcami, albo pogrzebać w internecie

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

raz mieszamy. Makaron odcedzamy i łączymy z sosem. Wkładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy parmezanem, pieczemy 15-20 minut, aby na wierzchu powstała złocista, chrupka warstwa sera. Podajemy od razu. (dla 4 osób) Składniki 300 g  makaronu casarecce 2 piersi  kurczaka 5 ząbków

Drugie śniadanie dla ucznia

sałatysok z 1/2 cytryny Piersi kurczaka pokrój na plasterki, awokado obierz, pokrój na plastry i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Na tortillach układaj liście sałaty, plasterki kurczaka, awokado i ćwiartki pomidorków koktajlowych. Zwiń tortille i zapakuj w papier śniadaniowy.1 kg mielonej

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

; papryka 1 mały oscypek 1 plaster wędzonego tofu garść ugotowanej zielonej  fasolki szparagowej kilka ugotowanych jajek przepiórczych 20 dag wędzonego  łososia 20 dag wędzonego  pstrąga kilka  krewetek z zalewy 2-3 paluszki krabowe kilka liści  szpinaku

Studenckie gotowanie

świeżo startego parmezanu, 1 łyżka orzeszków piniowych (uprażonych na suchej patelni), 1 ząbek czosnku (roztarty), sól i pieprzKurczak: 4 piersi kurczaka, 2 łyżki oliwy, garść ciemnych oliwek, 4 suszone pomidory (z oliwy), 1 kulka mozzarelli (może być inny ser, który akurat macie pod ręką)Robimy pesto

Kurka wodna

dag czarnych jagód,20 dag kurek,1/2 kg wędzonej piersi kurczaka,sól i pieprz do smakuSkładniki sosu miksujemy na jednolitą masę, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w paski i smażymy 4 minuty na oliwie. Wlewamy wino i ocet, wsypujemy cukier. Gotujemy przez 30 min, mieszając od czasu do czasu

Sezon na groszek

, posypany siekaną bazylią i parmezanem. Doprawiamy solą i pieprzem. (Dla 4 osób)   Składniki 2 duże piersi kurczaka 2,5 l wody oliwa extra virgine gałązka rozmarynu 8 ząbków czosnku sól, świeżo zmielony pieprz oliwa   Chutney z groszku: 20 dag groszku 1 pęczek 

Gęsina na św. Marcina

W konkursie popularności, gęsina przegrywa z kurczakiem, indykiem czy nawet kaczką i rzadko pojawia się na naszych stołach. Jednak ze względu na bogaty smak, warto spojrzeć na nią przychylniejszym okiem. Pieczona gęś to tradycyjne danie na dzień św. Marcina we Francji, Niemczech oraz Austrii. Z

Przekąski w przerwie meczu

szparagami. (dla 4 osób) Składniki 300 g makaronu casarecce 2 piersi kurczaka 5 ząbków czosnku 4 plastry parmeńskiej szynki 6 suszonych pomidorów w oliwie 4 cebule dymki 20 drobnych cienkich szparagów 2 pomidory 120 g pomidorków koktajlowych garść natki pietruszki i

Smaki Azji. Szybkie, orientalne dania

pestek) 3-4 łyżki oleju 3-4 łyżki oleju 2 (ok. 300 g, każda umyte i oczyszczone z błon)  piersi kurczaka 3 łyżki sosu śliwkowego 1  mango 3-4 świeże grzyby shiitake 200 ml mleka kokosowego 250 g  makaronu ryżowego (wstążki jak tagliatelle) kilka listków bazylii

Smacznego Nowego Roku

cytryna1/2 łyżeczki miodu Piersi kurczaka pokrój wzdłuż na paski o szerokości 1,5 cm. Z sosu ostrygowego, octu, miodu, kolendry i posiekanej papryczki chilli przygotuj marynatę. Dopraw sokiem i skórką startą z limonki. Paski kurczaka zamarynuj w sosie i odstaw na 20 minut. Po tym czasie nadziewaj je

Tarta Tatin

(500 g) ciasta francuskiego  Sposób przygotowaniaKroimy piersi kurczaka w kostkę i miksujemy ze śmietaną, jajkami, solą i pieprzem na gładką masę. Na patelni rozpuszczamy masło (trochę odkładamy do posmarowania formy) i rumienimy wątróbki przez 3 minuty, zalewamy octem z malin, solimy i

Kolorowe sałatki z buraczkami

Składniki 25 dag piersi kurczaka 15 dag parmezanu po kilka listków 3 rodzajów sałaty 1 czerwona cykoria 1 nieduży burak ćwikłowy 1 łyżka musztardy 80 ml oliwy 1 gałązka koperku 200 ml oleju sól, pieprz papryka czosnek  Sposób przygotowaniaZrób marynatę z 2

Jestem słoikiem i jestem z tego dumny

. Doprawiamy solą oraz pieprzem, podajemy z chipsami nachos.(dla 4 osób) Składniki 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 2 łyżeczki garam masala 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kuminu 2 piersi z kurczaka 1/2 l rzadkiego przecieru pomidorowego 400 ml mleka kokosowego 2

Na nieposkromiony, wilczy głód - najlepsze są nudle

kolejne 2 minuty. Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy. Posypujemy sezamem i posiekaną dymką. Podajemy od razu. Czas przygotowania: 15 minut (dla 4 osób)   Składniki 1 litr esencjonalnego wywaru z kurczaka lub włoszczyzny 5 cm świeżego  imbiru 1 ząbek  czosnku 5 łyżek sosu

Top 10 klasycznych burgerów. Zagłosuj!

Składniki 50 dag mielonej piersi kurczaka 4 dymki (biała i zielona część) 3 czubate łyżki bułki tartej 2 łyżeczki sosu worcester 1/2 łyżeczki tabasco 1/4 łyżeczki soli 1 jajko 4 okrągłe razowe bułeczki 4 liście sałaty 1 łyżka oliwy  Sos: 1 mały kubeczek gęstego 

Tylko 5 składników i danie gotowe

Składniki garść młodego  groszku cukrowego (całe strączki) 2 szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego lub pieczonego  kurczaka 5-6 świeżych mandarynek lub 1 puszka (350 ml) mandarynek w zalewie 1,5 szklanki dzikiego  ryżu 1/2 szklanki sosu winegret (oliwa, ocet winny

Co jeść we wrześniu?

Orzechy pasują tak do dań słodkich, jak i słonych. Tutaj - z kurczakiem. Piersi z kurczaka z orzechami 4 filety z piersi kurczaka 2 szkl. orzechów włoskich 4 łyżki mąki 2 jaja 1 kieliszek wódki 1 szkl. rosołu 4 małe pory sól pieprz olej arachidowy lub słonecznikowy do smażeniaPiersi z kurczaka z

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

soku z limonki 1 (pojedyncza) pokrojona w plasterki pierś kurczaka 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów (wcześniej pozbawionych pestek) 1/2 szklanki oczyszczonej i pokrojonej w kostkę zielonej papryki 1/2 szklanki posiekanej cebuli cukrowej 6 plasterków limonki sól, pieprz

Szybkie makarony

, a na wierzchu każdej porcji połóż po jednej łyżce sera ricotta.?Włochy200 g wędzonego boczku500 g podłużnych pomidorów (mogą być z puszki)2 łyżki pesto z suszonych pomidorów (pesto romano)125 ml śmietany 22 proc.50 g pecorino romano, grana padano lub parmezanusólpieprzcukier (opcjonalnie)makaron

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

lubisz sera koziego, zastąp go kremowym serkiem ziołowym.Ślimaczki z trotilli Składniki ok. 20 ślimaczków: 4 tortille pszenne (średnica każdej ok. 25 cm) 1 wędzona pierś kurczaka (może być pieczona) 2 kolorowe papryki 1 marchewka 1 długi ogórek 150 g sera koziego (twarogowego) sól pieprzPierś kurczaka

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

wino (pasuje białe wytrawne), pamiętajmy, aby nie było nazbyt kwasowe.   Olej z orzechów włoskich + Balsam mango             Fot. Agata Jakubowska (dla 4 osób)   Składniki 4 piersi kurczaka 400 g spaghetti 1 łyżka oleju z pestek winogron 4 pokrojone

Pasty kanapkowe

drobno posiekane jabłka. Smażymy ok. 5 minut. Miksujemy w blenderze z resztą składników. Podajemy z chałką. Z KURCZAKA 20 dag piersi kurczaka, 1 cebula, oliwa, 1/3 szklanki uprażonych orzechów włoskich,sok wyciśnięty z 1 cytryny, sól i pieprz, 1/2 szklanki naturalnego

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

dowolnej formie trafiło do kurczaka w porach, dziwię się bardzo. Przecież kurze udka, w odróżnieniu od np. piersi, są na tyle tłuste, że nie ma potrzeby dodawać do nich i oleju, i masła. Tarta z łososiem, chociaż wygląda niewinnie, też nie jest lekkim daniem - porcja ciasta francuskiego, kilka jajek i

Co jeść w czerwcu?

. Gotować, aż fasolka będzie miękka i woda zniknie. Zdjąć pokrywkę, posypać pieprzem i skropić balsamico. Zwiększyć gaz, jeszcze chwilę smażyć, potrząsając patelnią, aż balsamico wyparuje i oblepi fasolkę. Pierś kurczaka rozbić, doprawić, upiec, zgrillować lub usmażyć, pokroić w paski i wymieszać z

Menu na komunijne przyjęcie

kurczaka z szynką parmeńską i figami Cykorie po flamandzku Szpinak z wędzoną mozarellą Sałatka z liśćmi rzodkiewek Przekąski: Smażone tortille z sałatką ziemniaczaną Rożki z oliwkami i anchois Deser: Tort Dobos Baklawa Babeczki z nadzieniem bakaliowym Key lime pie - ciasto cytrynowe

Pomysły na majowe weekendy: Śniadanie na tra(t)wie

tuńczykowy, grzanki i pomidory. Skrapiamy oliwą, zakręcamy słoiki.Kanapki z rukolą, indykiem i niebieskim serem2 duże (po 25-30 dag) czerwone cebule pokrojone w krążki1,5 łyżki oliwy3-4 łyżki czerwonego octu winnegosólpieprz15 dag rukoli3/4 szklanki majonezu4 ciabatty pokrojone w ćwiartki40 dag wędzonej

Przepisy na majówkę

Składniki 1 i 1/4 szklanki maślanki 1/4 szklanki oliwy 3 łyżki pikantnego sosu chilli 2 łyżki musztardy Dijon 2 roztarte ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1 duża pokrojona w cząstki cebula 12 kawałków (z kośćmi i skórą) kurczaka 1 szklanka

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

rozpuści, doprawiamy go do smaku solą i pieprzem. Wyjmujemy szpinak z pieca i wysuwamy z formy na półmisek. Polewamy sosem śmietanowo-serowym.   Fot. Agata Jakubowska / AG Składniki 2 posiekane szalotki sok z  cytryny 1 pierś  kurczaka (150 g) 150 ml szampana 150 g 

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

; Składniki 60 dag polędwiczki wieprzowej sól, pieprz słodka papryka 20 dag piersi z kurczaka 300 g (liście lub mrożony) szpinaku 1 łyżka masła 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 100 ml 36% śmietany curry ocet balsamiczny   Sposób przygotowania Polędwiczkę cienko

Kurczak wędzony

2 piersi z kurczaka wędzonego,puszka ananasów,ogórki konserwowe,majonez 2 łyżki Wszystkie składniki mieszamy w takich samych proporcjach pokrojone w kostkę.Dodajemy majonez do smaku.SMACZNEGO. piersi z kurczaka;ananas;ogórki konserwowe;majonez;

sałatka z kurczakiem wędzonym

piersi kurczaka wędzonego,kapusta pekińska,ogórek konserwowy,kukurydza z puszki,papryka kolorowa świeża,cebula czerwona,majonez,sól,pieprz do smaku kurczaka i kap.pekińską kroimy w kostkę,ogórek w półplastry,papryka w trójkąty,cebulka w piórka,dodajemy kukurydzę ,przyprawiamy do smaku solą i

Pierś kurczaka z pancettą

4 piersi kurczaka z hodowli ekologicznej, 20 dużych liści świeżej szałwii, 20 cienko pokrojonych plastrów pancetty lub wędzonego boczku, sól, pieprz, oliwa Pierś kurczaka doprawić solą i pieprzem. Ułożyć pięć plastrów boczku jeden za drugim, tak by nachodziły na siebie. Na środku położyć 4

Pierś z kurczaka na boczku

1 podwójna pierś z kurczaka,ok. 200-250 g wędzonego boczku (w kawałku),sól i świeżo mielony pieprz do smaku Pierś z kurczaka dokładnie umyj. Przypraw solą i świeżo mielonym pieprzem i odstaw na około 0,5 godziny do lodówki. Ustaw piekarnik na 180 stopi Celsjusza. Boczek pokrój w grubą kostkę o boku

Pikantne ragout z piersi kurczaka

1 cebula, 1 ząbek czosnku, 60 dag piersi z kurczaka, 10 dag wędzonego boczku, 2-3 łyżki masła, 3 łyżki mąki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 200 ml śmietany kremowki (do zup i sosów), 1 łyżeczka bulionu drobiowego instant, 2 łyżki marynowanego pieprzu, 3 duże pomidory, 1/2 pęczka oregano, sól

Kotlet de volaille

Kotlet de volaille w ukraińskiej restauracji.Kotlet de volaille – kotlet panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na głębokim oleju sporządzony z roztłuczonej piersi kurczaka nadziewanej masłem i przyprawami. Oryginalny de volaille powinien mieć w środku tylko koperek i masło, lub masło

Kurczak tikka masala

zaczerpnięty z serwisu Logo24, dostęp 2008-10-13 4 piersi kurczaka pokrojone w paski oliwa do smażenia 1/2 szklanki jogurtu 1 łyżeczka startego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka kuminu 4 łyżki soku z cytryny lub limonki Składniki na sos masala 2 łyżki oleju 1 łyżeczka startego

Kuchnia rumuńska

– panierowany kotlet z piersi kurczaka Stufat de miel – gulasz jagnięcy, z cebulą i czosnkiem Toba – kiełbasa (zwykle żołądek świni, nadziewany galaretką z wieprzowiny, wątroby i skóry) Tocană / tocaniţă – gulasz Tocăniţă vânătorească – gulasz z dziczyzny Tochitură moldovenească

System doktora Smoły i profesora Pierza

, natomiast ich piersi i ramiona są zawstydzająco odkryte. Stół i pokój z kolei są przyozdobione nadmierną ilością zapalonych świec, stojących wszędzie tam, gdzie można było znaleźć dla nich miejsce. Posiłkowi towarzyszy grupa muzyków, grających na skrzypcach, fletach, puzonach i bębnach. Zdają się oni bawić

Makłowicz w podróży

Żeberka duszone w kapuście Stampot – zapiekanka z brukselką Surówka z kiszonej kapusty 62 Smak Andaluzji Chłodnik czosnkowo-migdałowy Piersi z kurczaka w sherry Flan (deser) pomarańczowy – 63 Smak corridy Omlet ziemniaczany Tortilla Królik po myśliwsku Zupa Gaspacho – 64 Fiesta

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.