wędzenie piersi z kurczaka

Martyna Szydłowska

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

W sałatce, zapiekance, risotto, potrawce... Możesz je połączyć na wiele sposobów - stworzą doskonałą podstawę pożywnego, sycącego i smacznego dania. Oto siedem szybkich przepisów na dania z ryżem i kurczakiem.

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

Sałatka z kurczakiem to zawsze dobry wybór. Chude mięso z warzywami i sosem - przygotowanie takiej potrawy nie zajmuje wiele, a smakuje zawsze genialnie!

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczaka możesz łączyć z dowolnymi, ulubionymi warzywami. Doskonale smakuje zarówno z papryką i pomidorami, jak i brokułami czy selerem naciowym. Oto kilka pomysłów na pyszne sałatki, sycące potrawki, a także apetyczne przekąski.

Coq au vin

Coq au vin

wędzonego boczku   Sposób przygotowania Kurczaka dzielimy na kawałki: piersi i udka na pół, oddzielnie skrzydełka. Przygotowujemy marynatę, mieszając jej składniki, zanurzamy w niej kawałki kurczaka i wstawiamy do lodówki na 12 godz. Dzięki marynowaniu w czerwonym winie mięso

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

piersi lub 1 udka z podudziem pieczonego kurczaka 2 kromki wiejskiego chleba 2 łyżki płatków z sera typu parmezan 1/2 łyżki oleju Sos: 1 ząbek czosnku 3 fileciki anchois 1/2 łyżeczki sosu worcester (możesz zastąpić maggi) sok z 1/2 cytryny 1 żółtko (można zastąpić 1 łyżką majonezu) 1/3 szklanki

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

(dla 3-4 osób) Składniki 20 dag piersi kurczaka bez kości 2 młode marchewki 150 g zielonej soczewicy (może być sucha lub z puszki) 1 pęczek bazylii skórka i sok z 1 cytryny 100 g sera pleśniowego typu roquefort (ale może być też mozarella lub brie) 4-5 łyżek oliwy

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

brązowy cukier. Zupa kokosowa z kurczakiem 2 puszki mleczka kokosowego (360 ml), 1 szklanka rosołu (może być z kostki), kawałek (5 cm) korzenia imbiru obranego i pokrojonego w cienkie plasterki, 50 dag piersi kurczaka pokrojonej w cienkie plasterki, 1 łyżka pasty sambal oelek, 2 łyżki sosu rybnego, 1

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

szparagami - przepis blogera 2 pojedyncze niewielkie filety z piersi kurczaka 12 plastrów wędzonego boczku 12-15 ugotowanych zielonych szparagów (powinny mieć ok. 10 cm długości) sól pieprz oliwa Filety z piersi kurczaka kroimy wzdłuż na dwie części, każdą z nich rozbijamy tłuczkiem, solimy i

Awokado jest o niebo lepsze...

Awokado jest o niebo lepsze...

(dla 2 osób)   Składniki 1 pierś  kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1  awokado 1  pomidor sok z 1  cytryny 1 zielona papryczka  chilli sól i  pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka musztardy garść dowolnego żółtego sera

Wiosenne sałatki

Wiosenne sałatki

truskawkami 1 mały pęczek białych szparagów 1 mały pęczek zielonych szparagów 12 świeżych truskawek mix kolorowych sałat 12 pomidorków koktajlowych 1/2 świeżego oczyszczonego z nasion ogórka 8 ugotowanych jajek przepiórczych 1 wędzona pierś z kurczaka (ew. grillowana pierś z kurczaka) Sos: 1 łyżka musztardy

Top 5. Sałatki z kurczakiem

Top 5. Sałatki z kurczakiem

świeżej papryki 80 g koktajlowych pomidorków 400 g piersi z kurczaka oliwa do smażenia 120 g sałaty radicchio 80 g sałaty Fit&Easy Weekend 120 g sałaty lollo (mix czerwonej i zielonej) do smaku miód  Sposób przygotowaniaPrzygotowujemy sos. Z cukru, oleju i miodu robimy karmel

Ciepłe sałatki na obiad

Ciepłe sałatki na obiad

Szukasz dla siebie odpowiedniej diety? Sprawdź te książki » Sałatka z kurczakiem, awokado i kaszą kuskus Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (500 g) 300 g kaszki kuskus (lub bulghur) 1 duże, dojrzałe awokado 1 cebula, drobno posiekana 4 łyżki oliwy sok z cytryny, oliwa z oliwek

Sałaty: nie tylko dla królików!

Sałaty: nie tylko dla królików!

zacznijcie sami eksperymentować z sałatami. fot. Michał Mutor roszponka, rukola, sałata rzymska 1 pęczek rzodkiewki 4-5 pomidorków koktajlowych 1 ogórek 1 op. kiełków słonecznika (lub innych) 250 g wędzonego łososia lub 300 g piersi kurczaka czosnek, tymianek (do marynowania kurczaka) pestki dyni (według

Weekendowe niekonwencjonalne pieczenie

Weekendowe niekonwencjonalne pieczenie

na talerzykach, delikatnie rozwijamy, skrapiamy gruszki sosem powstałym podczas duszenia. Podajemy z bitą śmietaną. (dla 4 osób)   Marynata i mięso: 2 gałązki tymianku oliwa sól i pieprz 4 piersi kurczaka   Do wędzenia: po 50 g ryżu jaśminowego i dzikiego 4 łyżki

Tak, marynujemy!

Tak, marynujemy!

(dla 2 osób) 300 g fileta z piersi kurczaka ok. 200 ml jasnego piwa ok. 200 g mąki kukurydzianej 6 łyżek sosu miodowego z czosnkiem TaoTao sól olej do głębokiego smażenia Filety czyścimy i kroimy w spore kawałki. Zalewamy sosem miodowym z czosnkiem TaoTao i odstawiamy na co najmniej pół godziny

Cydr w kuchni

Cydr w kuchni

4 płaty (rolka) gotowego kruchego ciasta 500 g wędzonego łososia 5 piersi kurczaka (trzeba je wcześniej lekko zgrillować) 500 g świeżego koziego sera 2 gruszki słoiczek (100 g) kaparów 8 jajek 200 ml śmietanki kremówki 500 ml cydru gruszkowego (perry) 1 opakowanie rukoli olej i mąka do foremek

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

w brytfance na boku i piec 50 min (w połowie czasu pieczenia obrócić na drugi bok). Odlać wytopiony tłuszcz i ułożyć kurczaka piersiami do góry i piec kolejne 50 minut. 20 minut przed końcem dołożyć umyte ziemniaki i pomidorki-polać oliwą, oprószyć solą. Łosoś z czerwoną porzeczką Składniki: 2

Melon słodki i słony

Melon słodki i słony

, winogrona przetnij na pół, usuń pestki, mandarynki obierz i podziel na cząstki. Na patyki do szaszłyków nadziewaj na przemian kawałki owoców. Gotowe ułóż w szklanym szerokim dzbanie, by utworzyły bukiet. 1 melon 1 wędzona pierś kurczaka 1 gruszka 1 jabłko 1 cebula dymka ze szczypiorkiem 2 łyżki majonezu 2

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

sałatkę sosem przygotowanym z podanych składników, posypać rzeżuchą i podawać. Liście sałaty - szczególnie te większe nadają się do tego, żeby coś w nie zawinąć. Wszelkie tego typu roladki sprawdzą się na letnim przyjęciu pod chmurką. 2 piersi kurczaka 4 młode marchewki sałata rzymska kiełki

Ekspresowa kolacja

Ekspresowa kolacja

ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Cebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej sokiem z cytryny i odstaw. Do dużej miski wsyp ryż, dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę, pokrojonego w kostkę ananasa i pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Dodaj

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

kroimy. Obieramy cebule i je także drobno siekamy. Obrany czosnek kroimy w cienkie plasterki. Piersi kurczaka - w grubą kostkę. Mleczko kokosowe zagotowujemy z wodą i wkładamy mięso, czosnek i trawę cytrynową. Gotujemy ok. 20 minut, dodajemy cebulę, papryczki, chilli w proszku, sos rybny i sok z

Makaron. To lubię!

Makaron. To lubię!

. Piecz 25-30 minut, aż masa będzie złocista, a makaron gorący. Pad thai 300 g makaronu ryżowego wstążki2 jajka2 piersi z kurczaka2 łyżki sosu sojowego3 cebulki dymki - biała i zielona część2-3 łyżki sosu rybnegopęczek kolendry4 łyżki sosu pad thai (dostępny w sklepach z żywnością orientalną)2 łyżki

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Cebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej sokiem z cytryny i odstaw. Do dużej miski wsyp ryż, dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę, pokrojonego w

Makarony z konkretnymi sosami

pietruszka lub kolendra do posypania1 opakowanie makaronu (penne, kokardki, kolanka, muszelki)Posiekaj cebule i czosnek, zeszklij na rozgrzanym oleju. Pierś kurczaka umyj, osusz, pokrój w nieduże paski i wrzuć na patelnię z cebulą i czosnkiem. Mieszając, smaż około 15 minut, pod koniec dopraw solą i pieprzem

Makaron nieźle zapieczony

lazanię pamiętaj, by przykryć ją folią aluminiową, by nie wyschła. Zobacz przepis na lazanię mięsną Zapiekanka makaronowa z wędzonym kurczakiem i pomidorkami Składniki: 250 g makaronu penne 200 g wędzonej piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 400 g różyczek kalafiora romanesco (mrożonych i rozmrożonych

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

. W takim dymie cały proces trwa 2-3 godziny. Eksperymentując na potrzeby "Kuchni", Tomek uwędził dla nas kiełbaski jagnięce i piersi kurczaka. Wyszło fajnie, ale pamiętajcie, że robił to na wyczucie. Jeśli zamierzacie podejść do wędzenia profesjonalnie, trzeba albo pogadać z fachowcami

Sałatki do grilla

Składniki: 200 g groszku konserwowego 300 g wędzonej piersi indyka pokrojonej w kostkę 1 posiekana cebula 1 zielona papryka pokrojona w kostkę garść świeżej kolendry liście sałaty rzymskiej lub lodowej Sos: 1 duże dojrzałe awokado 1 i 1/2 łyżki soku z limonki (lub cytryny) 1 i 1/2 łyżki sosu chilli

Kiełki zdrowia perełki

cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2  cytryny   Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w paski i pozostawiamy na 2 godz. w marynacie przyrządzonej z oliwy, startego imbiru, rozgniecionego czosnku i sypkiej papryki. Soczewicę gotujemy do miękkości

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

, pośrodku ułóż ryby i porcje kapusty. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Taka sałatka świetnie nada się do zabrania na przykład do pracy, a przygotowanie naprawdę zajmie kilka minut. Sałatka Bongo Bongo z kurczakiem i serkiem brie kilka liści sałaty 1 pomidor 1 pierś kurczaka masło lub olej 1 krążek ananasa z

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego świeżo zmielony pieprz 3 cebulki dymki (biała i zielona część) Oraz: 1/2 kg piersi kurczaka 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 1 ząbek czosnku kawałek (2-3 cm) korzenia imbiru 180-200 g pieczarek 150 g strączków młodego

Kolorowo i lekko - kuchnia na lato

(składniki dla 4 osób)4 piersi z kurczaka, zamarynowane w sosie sojowym, suszonym czosnku w pudrze i kolorowym pieprzupół główki sałaty lodowej (ew. opakowanie mieszanki sałat)2 pęczki sałaty rucoli1 zielony ogórek pokrojony w plastryGarść kiełków słonecznika2 łyżki pestek dyni lub słonecznika prażonych na

Sezon na groszek

sól, świeżo zmielony  pieprz   Sposób przygotowania Piersi kurczaka gotujemy na wolnym ogniu przez 25 minut, w wodzie z 5 łyżkami oliwy, rozmarynem oraz nieobranym czosnkiem. Groszek na chutney gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości, odcedzamy. Miksujemy go z kolendrą, miętą i

Pogryzając przed telewizorem

Składniki: 200 g filetów z piersi kurczaka 200 g dużych oczyszczonych krewetek 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier, sól   Na sos: 1 szklanka majonezu 2 łyżki keczupu 2 strąki drobno posiekanej czerwonej konserwowej papryki pieprz, sól  

Tarta Tatin

łososia wędzonego na zimno 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego 20 ziaren czerwonego  pieprzu   Sposób przygotowania Szalotkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Świeżego łososia kroimy w małe kwadraciki i gotujemy na parze przez 5 minut. Mieszamy śmietanę z jajkiem, szczypiorkiem

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

samodzielnie (na przykład z tego przepisu na domową tortillę ). Przygotujemy z nich wrapy nadziane warzywami, serem, kurczakiem wędzonym, czy rybą. Tortilla z łososiem i serem Na 1 porcję: - 40 g placków tortilla - 20 g wędzonego łososia - 20 g sera cheddar - 10 g papryki czerwonej - 5 g sałaty masłowej

"Lubię kaszę" już po raz drugi - teraz z Andrzejem Polanem

ser twardy bursztyn. Wszystko dokładnie mieszamy, powstaje nam kremowa konsystencja, jeszcze tylko pokrojona natka pietruszki, koperek i na koniec świeżo mielony pieprz czarny. Kurczak w maśle, polski owies w rosole bazyliowym Autor: Andrzej Polan Składniki:- 4szt piersi kurczaka ze skórą- 500g masła

Stir-fry z kurczaka

pierwsze zetknięcie się z kuchnią chińską było nie lada wstrząsem, gdy przemierzając chińską dzielnicę w Londynie 'mrugały' do mnie wędzone kaczki i kurczaki zawieszone na hakach w witrynach sklepowych oraz walające się kurze i kacze kostki pod stolikami, kuchnia chińska nadal pozostaje jedną z moich

Zamiast masła - smakowite pasty

szalotkę. Dodajemy również drobno posiekane jabłka. Smażymy ok. 5 minut. Miksujemy w blenderze z resztą składników. Podajemy z chałką. * Pasta z kurczaka Składniki 20 dag piersi  kurczaka 1  cebula oliwa 1/3 szklanki uprażonych orzechów włoskich sok wyciśnięty z 1

Pyszne sałaty

to sos ze śmietany lub jogurtu doprawiony solą, pieprzem i ewentualnie niewielką ilością cukru. Sałata z kurczakiem 1 główka sałaty rzymskiejmięso z 1 piersi lub 1 udka z podudziem pieczonego kurczaka2 kromki wiejskiego chleba2 łyżki płatków z sera typu parmezan1/2 łyżki olejusos:1 ząbek czosnku3

Dookoła kanapki

lub na zimno. Pomysłów na meksykańską kanapkę jest wiele, u nas torta z grillowanymi dodatkami (składniki na dwie porcje): 1 pierś z kurczaka - przekrojona na dwie części 2 okrągłe białe bułki 1 duży, twardy posiekany w kostkę pomidor 1 awokado - miąższ pokrojony w kostkę 1 mała cebula pokrojona w

Lekki obiad na upał

2 piersi z kurczaka lub polędwiczka wieprzowa papryka mała cukinia kilka plastrów boczku 15 pomidorków koktajlowych 2-3 łyżki oliwy tymianek lub oregano sól pieprz Mięso kroimy w kostkę i marynujemy w oliwie z dodatkami ziół, soli oraz pieprzu minimum godzinę. Pozostałe składniki kroimy na kawałki

A ku ku kukurydza!

supermarketach na półkach z kiełkami oraz egzotycznymi warzywami lub w sklepach z azjatycką żywnością. Mini-kukurydze z grilla z szaszłykami z kurczaka 12 kolb mini-kukurydzy 4 pojedyncze piersi z kurczaka oliwa 2 małe ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka świeżych,, posiekanych ziół (tymianek, bazylia

Szybkie dania na przyjęcie

zmieloną solą, która będzie lekko chrupała w zębach. (dla 4 osób)   Składniki 2 piersi  kurczaka 2 łyżki oliwy 8 łyżek 12%  śmietany 4 fileciki anchois sok z 1  cytryny 1 łyżka sosu Worcestershire 1 ząbek  czosnku sól pieprz 4 liście sałaty rzymskiej

Smaki lata w wydaniu tex-mex i southwestern proponuje restauracja Blue Cactus

(trzy kolory) 150g Pomidory suszone  60g Sałata roszponka  25g Kolendra świeża  kilka gałązek bez łodyg Piersi z kurczaka ( dwie małe ok. 150g. ) Ocet balsamiczny   ( do smaku ) Olej sezamowy  ( do smaku ) Migdały płatki  8g Mieszanka przypraw Southwest Dry Rub 15g

Na grilla

. 15 min, od czasu do czasu smarując rybę pędzelkiem zamoczonym w sosie BBQ. 1 porcja 150 g serów ementaler i cheddar 30 g cebuli 30 g kolorowej słodkiej papryki 50 g grillowanego filetu z kurczaka 2 tortille pszenne o średnicy 20 cm 2 łyżki oleju do smażenia marynata (na jedną pierś o wadze około 200

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

; papryki 1/2 szklanki  soczewicy 30 g  kiełków soczewicy 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 małej czerwonej papryki szczypta soli i  pieprzu Sos cytrynowy: 4 łyżki oliwy 1 roztarty ząbek czosnku sok z 1/2  cytryny Sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

, posiekany koperek, natkę i lubczyk. Gotujemy przez 5 minut. Solimy i pieprzymy do smaku. Podajemy z kluseczkami zacierkowymi lub z młodymi pieczonymi ziemniakami. Składniki (po 20 dag na osobę) 4 piersi  kaczki sól, pieprz 2 łyżeczki suszonego  tymianku 2 łyżki masła   Sos: 1

Lekko po Świętach

ciemną bagietką, jak i pełnoziarnistym makaronem czy ulubionymi warzywami.Cytrynowy kurczak 4 duże piersi kurczaka 5 łyżek oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 6 posiekanych ząbków czosnku skórka otarta z 1 cytryny cienko okrojona skórka z 1 cytryny sok wyciśnięty z obu tych cytryn 4 łyżki posiekanej natki

Sałatka - idealny lunch do pracy

musztardy Dijon 1 łyżeczka  miodu sok z 1/2  cytryny 1/3 szklanki oliwy sól,  pieprz   Sposób przygotowania Piersi kurczaka dusimy w maśle i winie pod przykryciem na średnim ogniu przez 20 minut, doprawiamy do smaku. Odstawiamy do ostudzenia i kroimy w cienkie paski. Ziarna

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

przez 25 minut. Na koniec dodajemy fasolę i gotujemy kolejne 5 minut. Zupę podajemy z chrupiącą bagietką. (dla 4 osób)   Zielona pasta: 1 pęczek kolendry 3 łyżki świeżo startego imbiru sok z 2 limonek 1 biała cebula 1 zielone chilli   Oraz: 1 l wody 2 piersi z

Gorący kociołek

palcelizac.gazeta.pl)2 łyżki zielonych oliwek2 łyżki płatków migdałowych1 łyżka posiekanej natki pietruszkisok wyciśnięty z 1 cytrynysólpieprzW rondlu rozgrzej oliwę, obsmaż pokrojone w paski piersi kurczaka i zdejmij z ognia. Do mięsa dodaj pokrojoną w paski cebulę, zmiażdżony czosnek, imbir i szafran. Zalej wszystko

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

podane z nim dania często są dość suche i mdłe w smaku. Tym razem będzie inaczej, bo mamy aromatyczny sos pomidorowy. 1 mała cebula 3-4 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kuminu 3/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki oliwy

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Adam Chrząstowski

Składniki 1 kg piersi z kurczaka 3 jajka 300 ml śmietanki 36 % 50 ml brandy 300 g średniej wielkości świeżych kurek 200 g wędzonej pokrojonej w duże cienkie plastry piersi z indyka 1 pęczek natki pietruszki oskubanej i posiekanej 6 średnich listków świeżej szałwii

Przysmaki do szkoły - 10 smacznych propozycji

-Borawska (dla 2 osób) Składniki 10 szklanek wody 2 filety z piersi kurczaka 1 duża żółta papryka 1/4 szklanki obranych i uprażonych migdałów 1/2 ząbka czosnku 1/3 szklanki posiekanych liści kolendry 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka soku z limetki 1 łyżka gęstej, kwaśnej

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby.Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota PróchniewiczTak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez.Pierś kurczaka w musztardowej skorupce 8 filetów z piersi

Dieta bezglutenowa. Śniadanie bez chleba

skórkę i sok z cytryny, pokruszony ser, oliwę oraz sól i pieprz do smaku.   Fot. Marcin Klaban dla 2 osób Składniki 2 piersi kurczaka sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki  oliwy 1 awokado (pozbawione pestki) odrobina cukru 2 łyżeczki  musztardy 10-15 dag  

Skok na boczek

Jajka na bekonie Nadal głodny? Zobacz przepis na: Jajka sadzone z rydzami i bekonem Roladki z kurczaka w boczku 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 mozzarella, pokrojona w plasterki 8 plasterków boczku lub bekonu 4 listki szałwii oliwa z oliwek sól, pieprz  Nagrzej piekarnik do 180 stopni

Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

)   Sos: 1 awokado 3 ząbki czosnku 50 ml oliwy sok z 1 limonki   Oraz: 3 czerwone cebule 50 ml oliwy 200 ml czerwonego wina 100 ml octu balsamicznego 10 dag cukru 1/2 kg młodego szpinaku 10 dag czarnych jagód 20 dag kurek 1/2 kg wędzonej piersi 

Pyszna przerwa w pracy

tuńczyka w sosie własnym, a nie w oleju.Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydząSkładniki:2 szklanki ugotowanego ryżu1 mała czerwona cebula1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa200 g wędzonej piersi kurczaka3 łyżki oliwy1 łyżka soku z cytrynysólpieprzCebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej

Sałatka na obiad? Konkretne przepisy

quesadillas z kurczakiem.Przepis pochodzi ze Zdrowych warsztatów kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy, Borges.Składniki dla 4 osób:2 piersi z kurczaka 2 łyżki ulubionej marynaty do kurczakaOliwa z oliwek Borges Pure8 pszennych placków tortilla4 łyżki guacamole z avocado100 g tartego sera

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

: Cezar z pomidorami albo Cezar z wędzonym boczkiemWieść niesie, że tę sałatkę stworzył niejaki Robert H. Cobb - właściciel restauracji Brown Derby, który nie chcąc zawracać głowy swoim kucharzom, sięgnął po składniki, na które akurat miał ochotę i wymieszał. Tak powstał amerykański klasyk i jedno z

Ryż na 8 sposobów

Nie lubisz lub nie jadasz mięsa? Z dodatkiem ryżu możesz również przygotować zapiekankę warzywno-rybną.Zapiekanka z ryżem i kurczakiem 2 torebki ryżu 1 pierś kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki oleju 2 łyżki startego żółtego sera sól pieprz ostra papryka w

Misja szaszłyk. Działania na świeżym powietrzu

, posmaruj oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny, ułóż na natłuszczonej kratce grilla i piecz 10 minut, co jakiś czas odwracając, aby przyrumieniły się równomiernie. Podawaj z białym pieczywem ? bagietką lub ciabattą.(dla 10 osób) Składniki 50 dag pokrojonego w kostkę mięsa z piersi kurczaka

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka roszponki sól   Sposób

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

. Przekładamy do misek, posypujemy resztą parmezanu i natki. Fot. Marcin Klaban (dla 2 osób)   Składniki 1 pierś kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1 awokado 1 pomidor sok z 1 cytryny 1 zielona papryczka chilli sól i pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka

Przekąski dla kibica

g orzechów włoskich 1 łyżka czerwonego octu winnego 5 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia 1/2 łyżeczki mielonego kuminu wędzona papryka w proszku sól pieprz kajeński Upiecz papryki: umyte papryki przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem

Coś lżejszego po świątecznej uczcie

minerałów. Komosa ryżowa i warzywa sprawdzą się w tej roli. Dzięki imbirowi i kolendrze danie będzie miało nieco orientalny aromat - miła odmiana... 3/4 szklanki komosy ryżowej 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 łyżeczka tartego imbiru 1 ząbek czosnku 1 pierś z kurczaka 2 dymki

Wykwintne dania i tylko 5 składników

i 2 gałązki  rozmarynu 2 łyżki musztardy francuskiej z ziarnami 2 piersi  kurczaka 6 średnich ugotowanych  ziemniaków 30 dag świeżego  szpinaku   Sposób przygotowania Musztardę mieszamy z listkami rozmarynu i smarujemy nią piersi kurczaka. Odkładamy mięso na 8-10

Inspiracje ze straganów - wiosenne sałatki

słodkiej sałatki owocowej, i do bardziej wytrawnej wersji z mięsem. Tutaj z kurczakiem oraz wiosennymi warzywami: sałatą, ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem. 1 filet z piersi kurczaka 300 g świeżych truskawek 250 ml jogurtu naturalnego ogórek mieszane sałaty (w sumie jedna główka) pęczek szczypiorku

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

. Przekąski z deski idealnie się komponują z oliwkami oraz ostrą konfiturą.Dla 6 osób Składniki 12 paluszków grissini 12 plastrów szynki prosciutto lub polskiej surowej wędzonej 1/3 szklanki startego parmezanu 2 pęczki rukoli 2 łyżki masła  Sposób przygotowaniaNa

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

(średnica każdej ok. 25 cm) 1 wędzona pierś kurczaka (może być pieczona) 2 kolorowe papryki 1 marchewka 1 długi ogórek 150 g sera koziego (twarogowego) sól pieprz Pierś kurczaka pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Warzywa umyj, wytnij z papryk gniazda nasienne, miąższ drobniutko pokrój. Marchewkę

Kasza gryczana w roli głównej

cebulką). Kurczak z masłem orzechowym i kaszą gryczaną 3 l bulionu (ja użyłam bulionu na boczku wędzonym) 2 papryki żółte 2 cebule szalotki 6 ząbków czosnku 1 puszka pomidorów razem z sosem 200 g kaszy gryczanej 3 kopiaste łyżki masła orzechowego (ja korzystałam z masła typu crunchy) 2 duże

Kurki na dwa sposoby

czerwonego  wina 100 ml octu balsamicznego 10 dag cukru 1/2 kg młodego  szpinaku 10 dag czarnych  jagód 20 dag  kurek 1/2 kg wędzonej piersi  kurczaka sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania Składniki sosu miksujemy na jednolitą masę, doprawiamy

Wszystkich Świętych w Meksyku

.   (Dla 8 osób)   Składniki 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oleju   Nadzienie: 1 pierś z kurczaka sól sok z 2 limonek 2 cebule 2-3 łyżki papryczek chipotle chilli w sosie adobado

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz.1

. Dodajemy posiekane oliwki oraz tymianek, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z odcedzonym makaronem, skrapiamy oliwą i podajemy. Możemy posypać świeżo startym parmezanem. Składniki 1  cebula 2 łyżki oliwy 100 g wędzonego boczku 3  jajka 2 łyżki  śmietanki 30

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

średnia posiekana cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego wina 1 l domowego sosu pomidorowego 400 g spaghetti  Sposób przygotowaniaW garnku

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

z jajkiem 1/60Kanapki z wędzonym schabem i twarogiem 11/44Kiełbaski z fetą i szpinakiem 4/77Miniomlety z kukurydzą i brokułami 9/47Omlet z dynią i ricottą 11/35Omlet z solirodem 7/41Owsianka bananowa 4/77Owsianka z wędzonym łososiem 12/68Puszyste placuszki z syropem klonowym 4/73Rolowany omlet z

Szparagi na start

szklanki bulionu z kurczaka 1 szklanka wytrawnego białego wina 2 piersi kurczaka pokrojone na centymetrowe kawałki 8 zielonych szparagów pokrojonych na kawałki po małej garści zielonego groszku (może być mrożony) i posiekanej dymki 1 łyżeczka świeżego lub 1/2 łyżeczki suszonego majeranku 3/4 szklanki

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

krewetkami 2/48gruszkowa z orzechami i serem 8/62karczochy z rabarbarem i pomarańczami 6/55letnia sałatka "Cztery ziarna" z czosnkiem i ziołami 8/30makaronowo-paprykowa 5/53na ciepło: z radicchio i fety 2/36owocowa "Mojito" 8/32rukola z wędzonym kurczakiem i figami 5/48włoska pomidorowo

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

przygotowaniaZagotuj bulion z wodą, zmniejsz ogień, dodaj kurczaka i gotuj około 8 minut. Piersi wyjmij, ostudź i podziel na włókna. Do bulionu dodaj posiekaną dymkę, roztarty ząbek czosnku, osączoną kukurydzę i sos sojowy. Gotuj przez 5 minut, zdejmij z ognia. Gdy zupa przestygnie, wlej połowę do malaksera i

Ryż z czterech stron świata

okrągłoziarnistego ( np. ryżu arborio) 6 łyżek oliwy 1 duża cebula, drobno posiekana 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 litr bulionu z kurczaka kilka nitek szafranu 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżki suszonego oregano 1 listek laurowy sól, świeżo mielony pieprz 4 pojedyncze filety z piersi kurczaka 250

Szybkie makarony

posyp posiekanym szczypiorkiem. Tajlandia 400 g filetów z piersi kurczaka 4 dymki ze szczypiorem 3 ząbki czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry (lub mniej, jeśli sos ma być łagodniejszy) 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka brązowego cukru 750 ml mleka kokosowego 1 łyżka soku z limonki 2 łyżki oleju pęczek

Kuchnia włoska pachnąca ziołami

; Składniki 50 dag piersi  kurczaka 1 ząbek  czosnku 2 łyżki oliwy 1 mały kieliszek białego  wina sól 1 puszka pomidorów w zalewie lub 3 dojrzałe  pomidory bez skórki i pestek pieprz, szczypta cukru 1 łyżeczka  oregano 1 łyżka  kaparów   Sposób

Smakowite przekąski

kurczaka 5 łyżek oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 6 posiekanych ząbków czosnku skórka otarta z 1 cytryny cienko okrojona skórka z 1 cytryny sok wyciśnięty z obu tych cytryn 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz cytryna pokrojona na ósemki   Piersi kurczaka pokrój w wąskie paski, Oliwę

Blogerzy polecają: domowy fast food

wymieszać.Kaczka: piersi kaczki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć piersi z każdej strony solą, pieprzem i majerankiem. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st. C. Na dnie naczynia żaroodpornego umieścić kratkę, jeśli takiej nie posiadacie można położyć zakrętki od słoików, a na nich położyć

Będzie dym

dymie cały proces trwa 2-3 godziny. Eksperymentując na potrzeby "Kuchni", Tomek uwędził dla nas kiełbaski jagnięce i piersi kurczaka. Wyszło fajnie, ale pamiętajcie, że robił to na wyczucie. Jeśli zamierzacie podejść do wędzenia profesjonalnie, trzeba albo pogadać z fachowcami, albo pogrzebać

Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

. Podajemy ze śmietaną, kawałkiem ogórka oraz plasterkiem łososia.   Fot. Marcin Klaban (dla 4 osób)   Składniki 3 piersi kurczaka (najlepiej z wolnego wybiegu) 6 łyżek mąki kukurydzianej 4 łyżki sosu sojowego pieprz 1,5 l oleju rzepakowego 1 ogórek   Sałatka: 1 łyżka

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

podaje się z chlebem. na 4 osoby   Składniki 1  cebula 2 łyżki czerwonej papryki w proszku (węgierskiej!) piersi  kurczaka na 4 osoby 1/2 szklanki bulionu z kury trochę białego wytrawnego  wina 1/4-1/3 szklanki śmietanki 30-proc. dobry olej   Sposób

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, czyli jakieś 12-15 minut. Ugotowanego kurczaka wyjmujemy, osuszamy i posypujemy solą oraz pieprzem. Piersi kroimy w grube plastry, pozostałe kawałki oddzielamy od kości. Kurczaka podajemy z sałatką z ogórka, ugotowanym na sypko ryżem oraz sosem słodko

Weekend w plenerze. Przepisy na piknik

Składniki 10 szklanek wody 6 filetów z piersi kurczaka 4 duże żółte papryki 2/3 szklanki obranych i uprażonych migdałów 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki posiekanych papryczek jalapeno (z pestkami) 1 szklanka posiekanych liści kolendry 1/4 szklanki majonezu 3 łyżki soku z

Przepisy na koniec świata

promocyjnej cenie od 3,60PLN.(dla 2 osób) Składniki 2 filety z piersi kurczaka sól i pieprz 2 łyżki oleju 2 cebule 330 ml jasnego piwa najlepiej Armagedon 4 łyżki posiekanej natki 3 łyżki 18% śmietany  Sposób przygotowaniaFilety kroimy w kawałki, solimy

Polska kuchnia, jakiej nie znacie. Zapomniane smaki na święta

temperaturze 180 °C przez ok. 40 minut.Na świątecznym obiedzie zazwyczaj króluje mięso. Pieczony schab, kurczak, a może kaczka? Adam Chrząstowski poleca inną wersję znanej kaczki z jabłkami. 8 piersi kaczki 4 jabłka 1 szklanka brązowego cukru1/2  kostki masła1 szklanka białego winasól, pieprz

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

raz mieszamy. Makaron odcedzamy i łączymy z sosem. Wkładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy parmezanem, pieczemy 15-20 minut, aby na wierzchu powstała złocista, chrupka warstwa sera. Podajemy od razu. (dla 4 osób) Składniki 300 g  makaronu casarecce 2 piersi  kurczaka 5 ząbków

Kurka wodna

dag czarnych jagód,20 dag kurek,1/2 kg wędzonej piersi kurczaka,sól i pieprz do smakuSkładniki sosu miksujemy na jednolitą masę, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w paski i smażymy 4 minuty na oliwie. Wlewamy wino i ocet, wsypujemy cukier. Gotujemy przez 30 min, mieszając od czasu do czasu

Botwina - domowy salon odnowy

kg piersi  kurczaka sól,  pieprz 25 dag sera z niebieską pleśnią 2-3 łyżki oliwy 30-40 dag  botwinki 400 ml czerwonego  wina 4 łyżki  miodu 30-40 dag  malin 4 łyżeczki sosu Worcestershire   Sposób przygotowania Mięso czyścimy z błon, rozbijamy

Studenckie gotowanie

świeżo startego parmezanu, 1 łyżka orzeszków piniowych (uprażonych na suchej patelni), 1 ząbek czosnku (roztarty), sól i pieprzKurczak: 4 piersi kurczaka, 2 łyżki oliwy, garść ciemnych oliwek, 4 suszone pomidory (z oliwy), 1 kulka mozzarelli (może być inny ser, który akurat macie pod ręką)Robimy pesto

Drugie śniadanie dla ucznia

sałatysok z 1/2 cytryny Piersi kurczaka pokrój na plasterki, awokado obierz, pokrój na plastry i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Na tortillach układaj liście sałaty, plasterki kurczaka, awokado i ćwiartki pomidorków koktajlowych. Zwiń tortille i zapakuj w papier śniadaniowy.1 kg mielonej

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

; papryka 1 mały oscypek 1 plaster wędzonego tofu garść ugotowanej zielonej  fasolki szparagowej kilka ugotowanych jajek przepiórczych 20 dag wędzonego  łososia 20 dag wędzonego  pstrąga kilka  krewetek z zalewy 2-3 paluszki krabowe kilka liści  szpinaku

Przekąski w przerwie meczu

szparagami. (dla 4 osób) Składniki 300 g makaronu casarecce 2 piersi kurczaka 5 ząbków czosnku 4 plastry parmeńskiej szynki 6 suszonych pomidorów w oliwie 4 cebule dymki 20 drobnych cienkich szparagów 2 pomidory 120 g pomidorków koktajlowych garść natki pietruszki i

Gęsina na św. Marcina

W konkursie popularności, gęsina przegrywa z kurczakiem, indykiem czy nawet kaczką i rzadko pojawia się na naszych stołach. Jednak ze względu na bogaty smak, warto spojrzeć na nią przychylniejszym okiem. Pieczona gęś to tradycyjne danie na dzień św. Marcina we Francji, Niemczech oraz Austrii. Z

Kurczak wędzony

2 piersi z kurczaka wędzonego,puszka ananasów,ogórki konserwowe,majonez 2 łyżki Wszystkie składniki mieszamy w takich samych proporcjach pokrojone w kostkę.Dodajemy majonez do smaku.SMACZNEGO. piersi z kurczaka;ananas;ogórki konserwowe;majonez;

sałatka z kurczakiem wędzonym

piersi kurczaka wędzonego,kapusta pekińska,ogórek konserwowy,kukurydza z puszki,papryka kolorowa świeża,cebula czerwona,majonez,sól,pieprz do smaku kurczaka i kap.pekińską kroimy w kostkę,ogórek w półplastry,papryka w trójkąty,cebulka w piórka,dodajemy kukurydzę ,przyprawiamy do smaku solą i

Pierś kurczaka z pancettą

4 piersi kurczaka z hodowli ekologicznej, 20 dużych liści świeżej szałwii, 20 cienko pokrojonych plastrów pancetty lub wędzonego boczku, sól, pieprz, oliwa Pierś kurczaka doprawić solą i pieprzem. Ułożyć pięć plastrów boczku jeden za drugim, tak by nachodziły na siebie. Na środku położyć 4

Pierś z kurczaka na boczku

1 podwójna pierś z kurczaka,ok. 200-250 g wędzonego boczku (w kawałku),sól i świeżo mielony pieprz do smaku Pierś z kurczaka dokładnie umyj. Przypraw solą i świeżo mielonym pieprzem i odstaw na około 0,5 godziny do lodówki. Ustaw piekarnik na 180 stopi Celsjusza. Boczek pokrój w grubą kostkę o boku

Pikantne ragout z piersi kurczaka

1 cebula, 1 ząbek czosnku, 60 dag piersi z kurczaka, 10 dag wędzonego boczku, 2-3 łyżki masła, 3 łyżki mąki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 200 ml śmietany kremowki (do zup i sosów), 1 łyżeczka bulionu drobiowego instant, 2 łyżki marynowanego pieprzu, 3 duże pomidory, 1/2 pęczka oregano, sól

Kotlet de volaille

Kotlet de volaille w ukraińskiej restauracji.Kotlet de volaille – kotlet panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na głębokim oleju sporządzony z roztłuczonej piersi kurczaka nadziewanej masłem i przyprawami. Oryginalny de volaille powinien mieć w środku tylko koperek i masło, lub masło

Kurczak tikka masala

zaczerpnięty z serwisu Logo24, dostęp 2008-10-13 4 piersi kurczaka pokrojone w paski oliwa do smażenia 1/2 szklanki jogurtu 1 łyżeczka startego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka kuminu 4 łyżki soku z cytryny lub limonki Składniki na sos masala 2 łyżki oleju

Kuchnia rumuńska

– panierowany kotlet z piersi kurczaka Stufat de miel – gulasz jagnięcy, z cebulą i czosnkiem Toba – kiełbasa (zwykle żołądek świni, nadziewany galaretką z wieprzowiny, wątroby i skóry) Tocană / tocaniţă – gulasz Tocăniţă vânătorească – gulasz z dziczyzny Tochitură moldovenească

System doktora Smoły i profesora Pierza

, natomiast ich piersi i ramiona są zawstydzająco odkryte. Stół i pokój z kolei są przyozdobione nadmierną ilością zapalonych świec, stojących wszędzie tam, gdzie można było znaleźć dla nich miejsce. Posiłkowi towarzyszy grupa muzyków, grających na skrzypcach, fletach, puzonach i bębnach. Zdają się oni bawić

Makłowicz w podróży

Żeberka duszone w kapuście Stampot – zapiekanka z brukselką Surówka z kiszonej kapusty 62 Smak Andaluzji Chłodnik czosnkowo-migdałowy Piersi z kurczaka w sherry Flan (deser) pomarańczowy – 63 Smak corridy Omlet ziemniaczany Tortilla Królik po myśliwsku Zupa Gaspacho – 64 Fiesta

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.