wątróbka drobiowa z indyka przepis

Paulina Zduniak

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

Wraz z zakończeniem postu na wielkanocnym stole pojawiają się pyszne pieczone mięsiwa oraz pasztety. Zazwyczaj przygotowuje się je z mieszanki mięs - wieprzowiny, wołowiny i drobiu. Jeśli jednak masz ochotę na coś innego, do ich przyrządzenia możesz równie dobrze użyć ryby (także wędzonej) albo warzyw.

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

To prawda - w przygotowanie domowych mięs, w tym pieczeni i wędlin, trzeba włożyć nieco wysiłku. Ich niewątpliwą zaletą jest jednak to, że są o wiele zdrowsze (a czasem - wbrew pozorom - tańsze) od tego, co na co dzień kupujemy w sklepach. Ponadto, do ich przyrządzenia wystarczy często piekarnik. Nadwyżkę, której nie zjemy od razu, możemy natomiast z powodzeniem zamrozić.

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

Bardzo dziękujemy za wszystkie zgłoszenia i przepisy.

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

salsą paprykową 6/38Żeberka pieczone w sosie ostrygowym i miodzie 2/52 DRÓBChrupiące ostre skrzydełka 1/60Dzika kaczka pieczona w cieście (przepis ze starożytnej Mezopotamii) 5/73Gęsie udka z antonówkami 12/79Gęsie wątróbki z cykorią i soczewicą 11/84Gęś z musztardą 4/36Gęś z wędzonymi śliwkami i

U babci smakuje najlepiej

U babci smakuje najlepiej

, mieszając, włóż warzywa i mięso, dodaj imbir i 1-2 łyżki przyprawy do zup. Zamieszaj, przykryj, gotuj 3-5 minut. Przypraw solą, pieprzem, imbirem i majerankiem, zdejmij z ognia. Posyp zieleniną.Składniki 60 dag dość chudej wołowiny bez kości 60-70 dag udźca indyka 25 dag wątróbek drobiowych

Szybkie przepisy na lato. Gotowe w 30 minut

Szybkie przepisy na lato. Gotowe w 30 minut

(Dla 4-6 osób)   Składniki 8 łyżek oliwy 2 gałązki  tymianku 1  cebula 1  marchewka 1 łodyga  selera naciowego 400 g  pomidorów sól,  pieprz 400 g czerstwego pieczywa pszennego 1,5 l rosołu 30 dag  wątróbki drobiowej 2 ząbki

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spaghetti: z pesto z cukinii i anchois 9/77z sosem anchois 3/76z czerwonym sosem owocowym 4/44śniadaniowe muffiny owsiane 10/60tagliatelle z przegrzebkami i pomarańczowym zabaglione 7/83tarta z kaszanką 7/83tarta z wątróbkami drobiowymi 5/62 Tortille: hiszpańska - z warzywami i tuńczykiem 1/51po argentyńsku

DRÓB

sajgonkami 7/39przepiórka faszerowana 1/38rolada z indyka z białym serem 6/64roladki z kurczaka w orzechowej panierce z masą bananową 3/44skrzydełka kurczaka na dziko 2/71steki ze strusiny z makaronem fettuccine 7/23steki ze strusiny z migdałami i calvadosem 7/22szaszłyki drobiowe po persku - z szafranem 4

PRZYSTAWKI, PRZEKĄSKI

piklingiem 6/64pasta z białego sera z szynką i papryką 6/64pasztet po gbursku (wieprzowo-cielęcy z podrobami) z ogórkami małosolnymi 9/27pasztet z dzika i bażanta 1/37pasztet z zająca 4/56pasztet z wątróbek drobiowych 4/31pierś gęsi w galarecie żurawinowej 11/24pierś indyka z truskawkami w galarecie 6

Wątróbki drobiowe na słodko

ok 1 kg wątróbek drobiowych,pół szklanki mleka,3 duże cebule,brzoskwinie w syropie (3, 4 połówki),2 jabłka,suszone śliwki,czerwone półwytrawne wino (3-4 łyżki),kilka łyżek masła,pietruszka,olej,sól,pieprz Serdecznie zapraszam do zapoznania się z moim przepisem:). Wątróbki umyć, usunąć z żyłek i

Drobiowa wątróbka smażona z cebulą

1/2 kg wątróbki drobiowej z indyka, 2 nieduże lub 1 większa cebula, olej do smażenia, 4 łyżki mąki, 2 łyżki otrąb, pieprz, sól ziołowa, bazylia Wątróbkę oczyścić z błon, pokroić w makaronik i opłukać. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i usmażyć na rumiano. Mąkę połączyć z otrębami

Crostini z piwną wątróbką drobiową

, kilka sztuk kaparów, krążki chilli i porcje kiełków. Podawać ze schłodzonym piwem, np korzennym. Przepis pochodzi z bloga: mojkulinarnypamietnik.blogspot.com wątróbka;kurczak;bagietka;mleko;czosnek;oliwa z oliwek;olej;masło;papryka czerwona;piwo;pieprz;liść laurowy;kapary;brokuł;szpinak;

Pasztet z wątróbek drobiowych

250 g wątróbek drobiowych kurzych, 250 g wątróbek drobiowych indyczych, 2 szalotki, sok i skórka z 1 limonki, oliwa lub olej do smażenia, 100 g boczku wędzonego w plastrach, sól, pieprz kajeński Szalotki obierz i posiekaj, limonkę wyszoruj, otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Wątróbki oczyść, umyj i

Wątróbka drobiowa z grzybami

3 wątróbki drobiowe, 7-8 grzybków (podgrzybki), 1 cebula, 1/4 papryki, sól, pieprz, bazylia,, majeranek, natka pietruszki, olej do smażenia, Grzybki ugotować, odcedzić. Cebulę pokroić drobno, papryką w paseczki i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Kiedy cebula się zeszkli położyć wątróbkę i grzyby i

Makłowicz w podróży

Krynicki smak Pieczeń husarska Pierogi rusińskie Polędwiczki z miodem – 12 Kaszubski smak Zupa rakowa Węgorz w sosie koperkowym Krem cytrynowy – 13 Smak morski Wątróbka z łososia Śledź w śmietanie po kaszubsku Zupa z flądry Tatar z łososia 14 Smak Soplicowa Czernina Bigos Staropolskie zrazy

Zrazy

wołowego zawija się słupki ogórków kiszonych i chudego boczku, zamiast pieczywa dodaje się mąkę pszenną; brak cebuli i grzybówPrzepis zrazy zwijane po białorusku – wypełnione farszem ze zmielonych składników (podsmażona wątróbka wieprzowa, cebula, groszek konserwowy, tarta bułka) zrazy mielone

Pasztetowa

, skórki wieprzowe, wątroba wieprzowa lub drobiowa (rzadziej cielęca), mom wieprzowe, mom drobiowe, głowizna, kasza manna (zawiera gluten), sól, susz cebulowy, błonnik pszenny, białko sojowe, sacharoza, glukoza, białka mleka, emulgatory (E471, E472c), stabilizatory, przeciwutleniacze (np. E316

Miasto kur

23.12.2011 04 Bożenka chce indyka Polly Wanna Turkey? 23.12.2011 05 Kolejka strachu Zino’s Ride of Terror 23.12.2011 06 Wszystkiego najlepszego Lolu Happy Birthday Lazy Lou 02.01.2012 07 Sodóweczkę proszę Slooshie Please! 02.01.2012 08 Wymiana The Exchange 02.01.2012 09 Pan Muzyka Mr

Kuchnia białoruska

zamiast smażenia suszenie ryb wyrabianie salami i wieprzowych parówek, także sposobami domowymi wykorzystywanie do deserów leśnych borówek (czarnych, dzikich truskawek, brusznicy i żurawiny) lub owoców z sadu wieloskładnikowe sałatki, w skład których mogą wchodzić np. szynka, wątróbka, warzywa, grzyby

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.