video .pl.gotuj flaki wołowe

Flaki wołowe

1 kg flaków wołowych lub cielęcych, 20 dag kości wołowych, 20 dag kapusty włoskiej, 1 cebula, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 2 łyżki masła, 1/2 łyżki oleju, 1/2 łyżki bułki tartej, 1 łyżka mąki, 1 łyżka parmezanu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/8 łyżeczki mielonego kardamonu, 1

Flaki wołowe

2 litry bulionu mięsnego (patrz przepis poniżej), 1 kg mrożonych oczyszczonych flaków wołowych, 1 cebula, 3 łyżki masła, 2 łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki, 3 łyżki otartego suszonego majeranku, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, bulion:, 1/2 kg

Flaki po rzymsku

80 dag flaków wołowych, 1 cebula, 1 marchewka, 20 dag selera, 15 dag pora, 1 świeży pomidor, 1 litr bulionu drobiowego, 15 dag pomidorów pelati (z puszki), 1 łyżka masła, sól, majeranek, biały pieprz, imbir, szałwia. Do posypania:, 1/2 szklanki startego parmezanu, 1 łyżka natki Flaki umyj, ugotuj

Flaki po polsku

1 kg flaków wołowych, 50 dag wołowiny z kością, włoszczyzna, cebula, łyżka masła, listek laurowy, po 3-4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu, goździk, po łyżeczce mąki, majeranku i ostrej mielonej papryki, szczypta startej gałki muszkatołowej, sól Oczyszczone i wymyte flaki zalać wrzątkiem

Flaki po warszawsku z pulpetami

Flaki:, 1 kg flaków wołowych, 1 pęczek włoszczyzny, 20 dag szpondra wołowego, 1 cebula, 5 dag masła, 2 łyżki mąki, imbir, gałka muszkatołowa, mielony pieprz i ostra papryka, kilka ziaren ziela angielskiego, 1 liść laurowy Pulpety:, 20 dag wątroby cielęcej, 10 dag szpiku cielęcego, 1 jajko, sól