ugotuj. pl

Red.

Sałatka nicejska szefa kuchni hotelu Sofitel  - Macieja Majewskiego

Sałatka nicejska szefa kuchni hotelu Sofitel - Macieja Majewskiego

Pyszna i lekka propozycja idealna na letnie upały. To niepozorne pełne koloru danie pochodzące z francuskiej Prowansji charakteryzuje się zdecydowanym smakiem i niezwykłą formą.

Blogerski Przepis Tygodnia - wracamy!

Nasza baza przepisów była zmęczona po świątecznym szaleństwie i musieliśmy trochę się nią zaopiekować od strony technicznej - przepraszamy za przerwę w tym cyklu. Jednak w najbliższy poniedziałek znów wybierzemy najlepszy przepis (spośród wszystkich dodanych od ostatniego rozstrzygnięcia) i zaprezentujemy Wam autora. Zapowiada się pysznie!

Sos pieczeniowy. Jadlonomia

Sos pieczeniowy. Jadlonomia

Ostatnie miejsca na warsztaty - konkurs!

Ostatnie miejsca na warsztaty - konkurs!

Zapraszamy Was do udziału w konkursie Przepis na warsztaty. Do piątku do 12:00 przesyłajcie na ugotuj.to@gazeta.pl swoje przepisy (ze zdjęciami!) - nasze jury wybierze dwa najlepsze, których autorzy dostaną miejsce na warsztaty fotograficzne. Dodatkowo wyróżnimy pięć przepisów, których autorzy będą

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Sałatki w dziesięciu odsłonach

Składniki: 20 dag ugotowanego lub upieczonego mięsa 30-40 dag chleba wileńskiego lub razowego 3 kiszone ogórki 20 dag kiszonej kapusty 3 pory albo 10 ząbków czosnku 3 marchewki 3 ziemniaki 3 szklanki gotowanej fasoli 3/4 szklanki oleju sól pieprz Chleb i mięso pokrój w kostkę. Drobniutko posiekaj

Food Blogger Fest po raz drugi!

Food Blogger Fest po raz drugi!

 W trakcie spotkania eksperci opowiedzą m.in. o sztuce pisania i poszukiwania inspiracji, ochronie praw autorskich, designie blogów, podróżach kulinarnych, łamaniu stereotypów w kuchni, podzielą się również swoimi success stories.Spotanie poprowadzi - tak jak w ubiegłym roku - Małgosia Minta. W

Seria dodatków Gazety Wyborczej "Zapamiętaj lato"

Seria dodatków Gazety Wyborczej "Zapamiętaj lato"

5 sierpnia - zeszyt 1. Owoce. Konfitury, powidła, dżemy12 sierpnia - zeszyt 2. Owoce. Galaretki, soki, kompoty i marynaty.19 sierpnia - zeszyt 3. Warzywa. Kiszone, marynowanem suszone26 sierpnia - zeszyt 4. Owoce i warzywa inaczej niż zwykleW zeszytach "Zapamiętaj Lato" wykorzystamy przepi

Seria dodatków GW "Zapamiętaj lato"

Seria dodatków GW "Zapamiętaj lato"

5 sierpnia - zeszyt 1. Owoce. Konfitury, powidła, dżemy12 sierpnia - zeszyt 2. Warzywa kiszone, marynowane, suszone19 sierpnia - zeszyt 3. Warzywa. Kiszonki, marynaty, sałatki26 sierpnia - zeszyt 4. Owoce i warzywa inaczej niż zwykleW zeszytach "Zapamiętaj Lato" wykorzystamy przepisy uczes

Morele na słodko i słono

Morele na słodko i słono

zrumieni. Dodaj cukier i cynamon, podsmaż przez 2 minuty i zestaw z ognia. Ugotowane knedle polej zrumieniona bułka tarta (możesz je tez wrzucić na patelnie z masłem i delikatnie obsmażyć.Inny przepis na knedle z morelami Sałata z morelami i kozim serem 1 opakowanie rukoli lub młodego szpinaku 150 g

Przewodnik po restauracjach. Warszawa pełną gębą 2010/2011

Przewodnik po restauracjach. Warszawa pełną gębą 2010/2011

"Przewodnik po restauracjach. Warszawa pełną gębą 2010/2011" przedstawia subiektywną listę najciekawszych restauracji, lokali gastronomicznych i klubokawiarni w Warszawie. Książka podzielona jest na rozdziały dotyczące poszczególnych kuchni świata - afrykańskiej, amerykańskiej, europejskie

Ciasta, ciastka i konkurs

Ciasta, ciastka i konkurs

MAŁGORZATA MINTA: Jakie ciasto jadła Pani ostatnio? AGATA KRÓLAK*: Jabłecznik, a właściwie jabłkową wersję "śliwownika" opisanego w książce. Odkąd pamiętam, moja babcia piecze to ciasto co tydzień (!) na przyjazd swoich wnuków. W zależności od pory roku - z jabłkami albo ze śliwkami. Napra

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

sushi z kaczki i bakłażana2 porcje60 g mięsa z kaczki1 łyżka sosu sojowego3 łyżki syropu z czarnego bzu2 łyżki miodu gryczanego lub sosnowego75 g kaszy gryczanej75 g kaszy jaglanej25 g ugotowanych ziemniaków 25 g cebuli30 g sera białego zabłockiegosólpieprz8 plastrów szynki Chrobrego lub parmeńskiej3

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Dzięgielewska z bloga pieprzczywanilia.blogspot.comDobry wywar to podstawa w kuchni. Zróbcie bulion z kurczaka, warzywny (do bardziej esencjonalnych zup z pieczonych warzyw), cielęcy lub wołowy, rybny, grzybowy. Podpowiemy wam, jak je ugotować i do czego używać.Szynka parmeńska na dwa sposoby. Mamy dla was dwie

Regulamin konkursu "Przepis na warsztaty"

§ 1. Postanowienia ogólne. 1. Organizatorem i fundatorem nagród w konkursie o nazwie "Przepis na warsztaty" zwanego dalej "Konkursem" jest Agora SA, z siedzibą w Warszawie przy ulicy Czerskiej 8/10, 00-732 Warszawa, wpisana do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd

Gary w sieci

Gary w sieci

facecie, który przyznaje jej punkty za ugotowane potrawy, a Monika (Nagrabinie.blogspot.com) czaruje opowieściami o nielegalnym pieczeniu cynamonowych bułeczek (Szybko, szybko.... posprzątać ślady "zbrodni" w kuchni, miski, mieszadła, blachy... I z powrotem do łóżka. Może się nie zorientuje, że

"Nasze jedzenie - naturalnie!" Nowa książka kucharska IKEA

"Nasze jedzenie - naturalnie!" Nowa książka kucharska IKEA

trzy kolejne. Resztki z poprzedniego dnia stanowią bazę dla posiłków przyrządzanych dnia następnego. Są to międzynarodowe dania, dla początkujących jak i bardziej doświadczonych  w sztuce gotowania.   Cena z kartą IKEA FAMILY - 34,99 PL, c ena regularna - 39,99 PLN

Blogerzy od kuchni: Moje kucharzenie

Blogerzy od kuchni: Moje kucharzenie

Dzięki blogowi nie nudzę się w kuchni. Bloguję bo... lubię gotować i robić zdjęcia - prowadząc bloga mogę połączyć te dwie pasje. Cieszy mnie, gdy moje zdjęcia zachęcają czytelników do przyrządzania potraw. Prowadzenie bloga mobilizuje mnie do wypróbowywania nowych przepisów - dzięki temu nie n

Regulamin konkursu "Odmienione święta" ("Regulamin").

Warszawie, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 59944, kapitał zakładowy w wysokości: 50.938.376,00 zł, wpłacony w całości, NIP 526-030-56-44, REGON 011559486, zwana dalej "Organizatorem". 2. Fundatorem nagród w Konkursie jest sklep internetowy NEO24.PL, zwany dalej

Michel Labarre udzieli wywiadu czytelnikom ugotuj.to

Michel Labarre udzieli wywiadu czytelnikom ugotuj.to

Jeżeli chcecie wiedzieć więcej na temat kuchni francuskiej, profesjonalnego gotowania lub pracy szefa kuchni, to piszcie na adres ugotuj.to@gazeta.pl. Każde z pytań powinno być również opatrzone nickiem (może być pełne imię i nazwisko). Na Wasze propozycje czekamy do wtorku 8 marca.Wybitny kucharz u

Ferran Adrià - wreszcie dla ludzi!

znajduje się alfabetyczny słownik pojęć kulinarnych (blanszowanie, karmelizowanie) i produktów (kuskus, gremolata, ryż na paellę) często używanych w kuchni.Tyle. Genialna książka. Polecam zwłaszcza osobom, które nie czują się w kuchni pewnie ale od czasu do czasu lubią ugotować i zjeść coś pysznego, a

Regulamin Konkursu "Polska je je je"

§ 1. Postanowienia ogólne. 1. Organizatorem konkursu "Polska je je je" związanego z Plebiscytem "Polska je je je" (zwanego dalej "Konkursem") oraz fundatorem nagród w Konkursie jest Agora S.A., z siedzibą w Warszawie przy ulicy Czerskiej 8/10, wpisana do reje

Kulinarne trendy 2012 - przetrwają?

Kulinarne trendy 2012 - przetrwają?

Zestawienie otwierają dodatki do potraw serwowane przez restauracje - jak ketchup czy musztarda. Zamiast popularnych marek mają to być własne produkty. Ma to być prosty sposób, żeby podkreślić dbałość o szczegóły. Ten trend nie jest u nas zbyt powszechny, podobnie jak kolejny - zmiany w  asorty

Tajemnica walentynkowej kolacji

Tajemnica walentynkowej kolacji

kolejną, i powtarzamy te czynności przez 15 minut. Jeśli zabraknie wywaru, dolewamy wrzącą wodę. Kosztujemy ryż, żeby ocenić, jak długo jeszcze ma się gotować, i czy czas już dodać posiekany drobno koper włoski. Ugotowanie kopru w ryżu zajmuje dwie minuty. Kiedy ryż będzie gotowy, dodajemy resztę

Regulamin konkursu "FFF 3"

1. Organizatorem konkursu o nazwie "FFF 3" zwanego dalej "Konkursem" jest Agora SA, z siedzibą w Warszawie przy ulicy Czerskiej 8/10, 00-732 Warszawa, wpisana do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla miasta stołecznego Warszawy, Wydział XIII Gospodarczy Kra

Regulamin konkursu "30 minut w kuchni"

§ 1. Postanowienia ogólne. 1. Organizatorem konkursu o nazwie "30 minut w kuchni" zwanego dalej "Konkursem" jest Agora SA, z siedzibą w Warszawie przy ulicy Czerskiej 8/10, 00-732 Warszawa, wpisana do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla miasta stołec

Regulamin konkursu "Ugotuj.to dla szefa kuchni"

 1. Organizatorem konkursu o nazwie "Ugotuj.to dla szefa kuchni" zwanego dalej "Konkursem" jest Agora SA, z siedzibą w Warszawie przy ulicy Czerskiej 8/10, 00-732 Warszawa, wpisana do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla miasta stołecznego Warszawy, W

Ale jaja!

jakości jaja. Dlaczego?Ani kolor skorupki, ani żółtka podczas kupowania jaj nie ma żadnego znaczenia. Na jajku najważniejszy jest... numer. Każde powinno mieć stempel, na nim numer - od 0 do 3, potem symbol państwa (PL) i weterynaryjny numer fermy (jajek można nie stemplować, ale tylko wtedy, gdy jest się

 Regulamin konkursu "Znane danie w nowej odsłonie"

§ 1. Postanowienia ogólne.1. Organizatorem konkursu o nazwie "Znane danie w nowej odsłonie" zwanego dalej "Konkursem" oraz fundatorem blenderów Braun Multiquick 7 jest Agora SA, z siedzibą w Warszawie przy ulicy Czerskiej 8/10, 00-732 Warszawa, wpisana do rejestru przedsiębi

Doktor Dukan w fazie ataku

kuchni robić sałatkę, którą odgapiła od koleżanki na Facebooku. Z samych jarzyn i owoców. Pyszną! "Weźmij 3 szarony (jak nie masz, to duże śliwki albo pomidory), 2 awokado, szklankę ugotowanej czerwonej fasoli i tyleż pokrojonych dymek - i wymieszaj. Zalej to sosem uczynionym ze 100 ml oliwy z

Regulamin konkursu "Home Bread Baguette" ("Regulamin")

§ 1. Postanowienia ogólne. 1. Organizatorem konkursu o nazwie "Home Bread Baguette" (zwanego dale j "Konkursem") jest Agora SA, z siedzibą w Warszawie przy ulicy Czerskiej 8/10, wpisana do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla miasta stołecznego

Makaron z sosem pomidorowym

i grzybkami. Doprawcie solą i pieprzem. Po 15 minutach smarzenia dodajcie pół słoika koncentratu lub sosu cygańskirgo. Ugotujcie makaron i smacznego! To danie wymyśliłem sam bo chciałem zjeść coś dobrego :) Proszę o wysłanie opini na temat tego dania pod adres: szeryf-mk@o2.pl Jeszcze raz SMACZNEGO

Re: Ugotowani co sądzicie o tym programie?

Chyba TVN się już sam ugotował -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Nie podobał mi się odcinek Ugotowanych na Nikiszu

http://ugotowani.tvn.pl/bohaterowie,894,p/noemi-lech-odcinek-48-sezon-8-slask,2839.html UGOTOWANI NA NIKISZOWCU - www.ugotowani.tvn.pl -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Od imienin Łucji 13.12. zapisujemy pogodę

Ta pogoda zwariowała I nas dziś ugotowała -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA Z DROBIU Ugotować rosół z kury lub indyczki z dużą ilością włoszczyzny. Gdy nieco ugotowane, usiekać je drobno, ugotować osobno ryż i wraz z usiekanym mięsem przetasować ugotowanym rosołem. Trochę masła rozbić z żółtkiem, rozebrać rosołem, dolać soku z cytryny, a podając do stołu, dodać

Re: Rodzice rozpuścili kota, a ja mam z nim zosta

Nie wiem, czyje oczy mają tak wysoką temperaturę, żeby ugotować na nich posiłek :P -- Domowej zapiski domowe.

Re: A może wątek kulinarny VI

ZUPA Z DROBIU Ugotować rosół z kury lub indyczki z dużą ilością włoszczyzny. Gdy nieco ugotowane, usiekać je drobno, ugotować osobno ryż i wraz z usiekanym mięsem przetasować ugotowanym rosołem. Trochę masła rozbić z żółtkiem, rozebrać rosołem, dolać soku z cytryny, a podając do stołu, dodać

Re: Wariacje na temat kurczaka

POTRAWA Z PIECZONEGO INDYKA Ugotować smak włoszczyzny, odrobiną mąki i masła zaprawić po ugotowaniu, porąbać na kawałki, włożyć do smaku, zagotować z kostką bulionu i podać. Jeśli ktoś lubi ostry sos, dodać imbieru. Do potrawki dać ryż ugotowany na miękko z masłem. -- http://forum.gazeta.pl

jaja

ugotowane, można odpocząć !! :D -- http://www.egify.pl/gify/transport/pociag/big/0002.gifhttp://artal.republika.pl/strzalka.gif

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

przecedzony smak. Gdy się kartofle ugotują, zaprawić zasmażkę z łyżeczką mąki i łyżką masła, przed podaniem włożyć ugotowane oddzielnie jarzynki, oraz koper siekany lub pietruszkę pokrajać w plasterki, posolić do smaku, zupę zapalić mąką i masłem, lub, jeżeli kto lubi, słoninką. -- http://forum.gazeta.pl

Re: A może wątek kulinarny VII

przecedzony smak. Gdy się kartofle ugotują, zaprawić zasmażkę z łyżeczką mąki i łyżką masła, przed podaniem włożyć ugotowane oddzielnie jarzynki, oraz koper siekany lub pietruszkę pokrajać w plasterki, posolić do smaku, zupę zapalić mąką i masłem, lub, jeżeli kto lubi, słoninką. -- http://forum.gazeta.pl

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

POTRAWA Z PIECZONEGO INDYKA Ugotować smak włoszczyzny, odrobiną mąki i masła zaprawić po ugotowaniu, porąbać na kawałki, włożyć do smaku, zagotować z kostką bulionu i podać. Jeśli ktoś lubi ostry sos, dodać imbieru. Do potrawki dać ryż ugotowany na miękko z masłem. -- http://forum.gazeta.pl

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

gorącą wodą. Gdy rosół gotów, przecedzić przez gęste sitko, wrzucić doń kartofelki, ładnie pokrajane, i kapustę; gdy się kartofle i kapusta ugotują, zupa gotowa. Można l marchewkę, ugotowaną w rosole, ładnie pokrajać karbowanym nożem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: A może wątek kulinarny VII

gorącą wodą. Gdy rosół gotów, przecedzić przez gęste sitko, wrzucić doń kartofelki, ładnie pokrajane, i kapustę; gdy się kartofle i kapusta ugotują, zupa gotowa. Można l marchewkę, ugotowaną w rosole, ładnie pokrajać karbowanym nożem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA RYBNA INACZEJ Ugotować smak z włoszczyzny. Po czym usmażyć pół kg. ryby, obrać z ości, przepuścić przez maszynkę z trzema żółtkami ugotowanymi na twardo, zmieszać tę masę z ugotowanym na sypko ryżem i włożyć do smaku z włoszczyzny -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

FASOLOWA Spłukać i namoczyć pół szklanki fasoli i ugotować. Osobno ugotować smak i włoszczyzny, do którego wlewa się ugotowaną w wodzie fasolę. Włożyć łyżkę masła, wrzucić zacierki lub podać kaszę perłową lub grzanki z chleba. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: A może wątek kulinarny VI

POTRAWA Z PIECZONEGO INDYKA Ugotować smak włoszczyzny, odrobiną mąki i masła zaprawić po ugotowaniu, porąbać na kawałki, włożyć do smaku, zagotować z kostką bulionu i podać. Jeśli ktoś lubi ostry sos, dodać imbieru. Do potrawki dać ryż ugotowany na miękko z masłem. -- http://forum.gazeta.pl

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

GROCHÓWKA Ugotować smak z różnej włoszczyzny i oddzielnie ugotować 1 funt grochu. Gdy jedno i drugie jest już gotowe, przecedzić smak, groch przetrzeć przez durszlak, zmieszać razem, posolić do smaku, wsypać majeranku, zagotować i podać z pszennemi grzankami. -- http://forum.gazeta.pl

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

GROCHÓWKA II 1 funt grochu ugotować z wędzonką, lub ze skórą od szynki, jeżeli z wędzonką, to po ugotowaniu wyciągnąć ją i pokrajać do wazy, groch przetrzeć i rozprowadzić smakiem, wygotowanym z różnej włoszczyzny. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Re: A może wątek kulinarny VII

GROCHÓWKA Ugotować smak z różnej włoszczyzny i oddzielnie ugotować 1 funt grochu. Gdy jedno i drugie jest już gotowe, przecedzić smak, groch przetrzeć przez durszlak, zmieszać razem, posolić do smaku, wsypać majeranku, zagotować i podać z pszennemi grzankami. -- http://forum.gazeta.pl

Re: A może wątek kulinarny VII

GROCHÓWKA II 1 funt grochu ugotować z wędzonką, lub ze skórą od szynki, jeżeli z wędzonką, to po ugotowaniu wyciągnąć ją i pokrajać do wazy, groch przetrzeć i rozprowadzić smakiem, wygotowanym z różnej włoszczyzny. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Re: A może wątek kulinarny VI

ZUPA RYBNA INACZEJ Ugotować smak z włoszczyzny. Po czym usmażyć pół kg. ryby, obrać z ości, przepuścić przez maszynkę z trzema żółtkami ugotowanymi na twardo, zmieszać tę masę z ugotowanym na sypko ryżem i włożyć do smaku z włoszczyzny -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: A może wątek kulinarny VI

FASOLOWA Spłukać i namoczyć pół szklanki fasoli i ugotować. Osobno ugotować smak i włoszczyzny, do którego wlewa się ugotowaną w wodzie fasolę. Włożyć łyżkę masła, wrzucić zacierki lub podać kaszę perłową lub grzanki z chleba. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

PIEROGI Z KASZĄ Kaszę grubą krakowską ugotować, ostudzić, wlać sporo słoniny ze skwarkami, przesmażonej z cebulą i zawijać w ciasto, po ugotowaniu podać ze słoniną. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VI

PIEROGI Z KASZĄ Kaszę grubą krakowską ugotować, ostudzić, wlać sporo słoniny ze skwarkami, przesmażonej z cebulą i zawijać w ciasto, po ugotowaniu podać ze słoniną. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VII

SAŁATKA ŻYDOWSKA 4 jajka ugotowane na twardo, 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 2 cebule, 1/2 pęczka szczypiorku, 1/2 słoiczka majonezu, sól, pieprz Obierz jajka i ziemniaki. Pokrój w kostkę. Cebulę i szczypiorek posiekaj. Wszystko wymieszaj z majonezem. Przypraw solą i pieprzem i wstaw na

Re: A może wątek kulinarny VI

Sałatkę przekładamy jajkiem ugotowanym na twardo -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH RYDZÓW LUB PIECZAREK Oczyściwszy rydze, pieczarki opłukawszy bardzo starannie poszatkować cienko i ugotować w smaku warzywnym wygotowanym, osolić a gdy już będą miękkie zaprawić masłem z mąką. Ugotować w tej samej zupie kluski krajane i wydać na stół. Można dodać zielonej

Re: za bardzo na Tobie wisi...

Niech se chłop sam obiad ugotuje! -- Forum 'Sen dziecka'

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Sałatkę przekładamy jajkiem ugotowanym na twardo -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH RYDZÓW LUB PIECZAREK Oczyściwszy rydze, pieczarki opłukawszy bardzo starannie poszatkować cienko i ugotować w smaku warzywnym wygotowanym, osolić a gdy już będą miękkie zaprawić masłem z mąką. Ugotować w tej samej zupie kluski krajane i wydać na stół. Można dodać zielonej

Re: A może wątek kulinarny VII

trochę soli. Ugotowane ziemniaki potłuc tłuczkiem na purre. Wszystko razem dokładnie wymieszać. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

Może coś tu ugotować Ale co to ty mi doradź -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH RYDZÓW LUB PIECZAREK Oczyściwszy rydze, pieczarki opłukawszy bardzo starannie poszatkować cienko i ugotować w smaku warzywnym wygotowanym, osolić a gdy już będą miękkie zaprawić masłem z mąką. Ugotować w tej samej zupie kluski krajane i wydać na stół. Można dodać zielonej

Re: A może wątek kulinarny VII

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH RYDZÓW LUB PIECZAREK Oczyściwszy rydze, pieczarki opłukawszy bardzo starannie poszatkować cienko i ugotować w smaku warzywnym wygotowanym, osolić a gdy już będą miękkie zaprawić masłem z mąką. Ugotować w tej samej zupie kluski krajane i wydać na stół. Można dodać zielonej

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH RYDZÓW LUB PIECZAREK Oczyściwszy rydze, pieczarki opłukawszy bardzo starannie poszatkować cienko i ugotować w smaku warzywnym wygotowanym, osolić a gdy już będą miękkie zaprawić masłem z mąką. Ugotować w tej samej zupie kluski krajane i wydać na stół. Można dodać zielonej

Re: A banany i mandarynki?

> I kiszonymi pomidorami! Tak! Tutaj przepis ugotuj.to/ugotuj/-19267462/kiszone+pomidory/p/ Po ukiszeniu od razu nabiora walorow zdrowotnych. Rzodkiewke tez da sie ukisic - prosze:

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZUPA ZE ŚWIEŻYCH RYDZÓW LUB PIECZAREK Oczyściwszy rydze, pieczarki opłukawszy bardzo starannie poszatkować cienko i ugotować w smaku warzywnym wygotowanym, osolić a gdy już będą miękkie zaprawić masłem z mąką. Ugotować w tej samej zupie kluski krajane i wydać na stół. Można dodać zielonej

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

zagotować. Do wazy dać ryż na sypko ugotowany i parę cieniutko pokrajanych plasterków cytryny bez pestek. Kto chce, może, zamiast soku z cytryny, użyć kwasku cytrynowego -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VII

zagotować. Do wazy dać ryż na sypko ugotowany i parę cieniutko pokrajanych plasterków cytryny bez pestek. Kto chce, może, zamiast soku z cytryny, użyć kwasku cytrynowego -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Jajka ugotować na twardo. Przepłukać zimną wodą. Obrać ze skorupek. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Zupy na upalne lato

zagotować. Do wazy dać ryż na sypko ugotowany i parę cieniutko pokrajanych plasterków cytryny bez pestek. Kto chce, może, zamiast soku z cytryny, użyć kwasku cytrynowego -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VI

ZUPA GRZYBOWA Ugotować w wodzie z włoszczyzną grzybków 5 deka, włożyć łyżkę masła, gdy ugotowane, wyjąć pokrajać i wrzucić do zupy wraz z ugotowaną osobno kaszą perłową. Jeśli ma być bez śmietany, zaprawia się mąką z masłem, jeśli jest czysta bez kaszy, spuszcza się na gotującą zupę lane kluseczki

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA KOPROWA Ugotować rosół z krzyżówki lub z odpadków mięsa i kości, zszumować, posolić do smaku i włożyć różnej włoszczyzny. W wazie utrzeć posiekany koper z odrobiną soli, by puścił sok, dać jedno lub 2 żółtka, rozbić to ze szklanką śmietany i zalać przecedzonym rosołem. Oddzielnie ugotować

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA KARTOFLANA Ugotować rosół z krzyżówki lub z odpadków mięsa i kości, dodając dostateczną ilość włoszczyzny, trochę pieprzu bobkowy. Do przecedzonego rosołu wrzucić kwartę kartofli, listek bobkowy razem zagotować; ugotowane kartofle i 1 lub 2 marchewki przefasować, posolić. Zupę zaprawić

Re: Dlaczego pozwalacie na takie rozwydrzenie?

Nie mają odruchu wymiotnego i najczęściej jedzą, to co ugotuję. -- www.pajacyk.pl/

Re: Dlaczego pozwalacie na takie rozwydrzenie?

A co jeszcze można ugotować w takim razie? O jakich jeszcze składnikach nie wspominałam? -- www.pajacyk.pl/

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA JARZYNOWA Ugotować mocny rosół z mięsa wołowego lub z kości wołowych i cielęcych. Osobno uszatkować trzy kalarepki dwie marchewki włożyć do małego kamiennego naczynia, wrzucić pół ćwierci litry groszku, skropić jarzyny wodą dać kawałeczek masła i niech się tak na wolnym ogniu pod pokrywą

Re: A może wątek kulinarny VII

ZUPA KOPROWA Ugotować rosół z krzyżówki lub z odpadków mięsa i kości, zszumować, posolić do smaku i włożyć różnej włoszczyzny. W wazie utrzeć posiekany koper z odrobiną soli, by puścił sok, dać jedno lub 2 żółtka, rozbić to ze szklanką śmietany i zalać przecedzonym rosołem. Oddzielnie ugotować

Re: A może wątek kulinarny VII

ZUPA KARTOFLANA Ugotować rosół z krzyżówki lub z odpadków mięsa i kości, dodając dostateczną ilość włoszczyzny, trochę pieprzu bobkowy. Do przecedzonego rosołu wrzucić kwartę kartofli, listek bobkowy razem zagotować; ugotowane kartofle i 1 lub 2 marchewki przefasować, posolić. Zupę zaprawić

Re: A może wątek kulinarny VII

ZUPA JARZYNOWA Ugotować mocny rosół z mięsa wołowego lub z kości wołowych i cielęcych. Osobno uszatkować trzy kalarepki dwie marchewki włożyć do małego kamiennego naczynia, wrzucić pół ćwierci litry groszku, skropić jarzyny wodą dać kawałeczek masła i niech się tak na wolnym ogniu pod pokrywą

Re: Casting do nowego programu kulinarnego

Teraz znowu szukają do Ugotowanych -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZRAZ Z JARZYN Ugotować marchew, pietruszkę, seler, kapusty włoskiej kawałek, kalarepę, kawałek brukwi, gdy ugotują się, sieka się, wlewa masła łyżkę z przesmażoną cebulą, dwa jajka surowe, posypuje po wierzchu mąką i smaży w formie zraza lub piecze na brytfance. -- http://forum.gazeta.pl

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: A może wątek kulinarny VI

Jajka ugotować na twardo. Przepłukać zimną wodą. Obrać ze skorupek. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

BARSZ STAROROSYJSKI Ugotować rosół z grychtu czyli mostku od przodu albo krzyżówki z kwiatkiem. Oddzielnie ugotować poszatkowane, jak makaron, parę buraczków, 2 marchewki 1 pietruszkę i kawałek selera. Fasolę dużą również ugotować oddzielnie. Kilka pomidorów udusić w maśle lub smalcu. Na 3 - 4

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ŁOSOŚ ZE ŚMIETANĄ Oparza się, zdejmuje skórę, potym kraje się na kawałki soli i wrzuca się w smak ugotowany z włoszczyzną. Gdy się ugotuje, smak przecedzić, zaprawić mąką z masłem, śmietaną i zagotować wraz z rybą. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Re: A może wątek kulinarny VII

BARSZ STAROROSYJSKI Ugotować rosół z grychtu czyli mostku od przodu albo krzyżówki z kwiatkiem. Oddzielnie ugotować poszatkowane, jak makaron, parę buraczków, 2 marchewki 1 pietruszkę i kawałek selera. Fasolę dużą również ugotować oddzielnie. Kilka pomidorów udusić w maśle lub smalcu. Na 3 - 4

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

BARSZ STAROROSYJSKI Ugotować rosół z grychtu czyli mostku od przodu albo krzyżówki z kwiatkiem. Oddzielnie ugotować poszatkowane, jak makaron, parę buraczków, 2 marchewki 1 pietruszkę i kawałek selera. Fasolę dużą również ugotować oddzielnie. Kilka pomidorów udusić w maśle lub smalcu. Na 3 - 4

Re: A może wątek kulinarny VI

ZRAZ Z JARZYN Ugotować marchew, pietruszkę, seler, kapusty włoskiej kawałek, kalarepę, kawałek brukwi, gdy ugotują się, sieka się, wlewa masła łyżkę z przesmażoną cebulą, dwa jajka surowe, posypuje po wierzchu mąką i smaży w formie zraza lub piecze na brytfance. -- http://forum.gazeta.pl

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

żółtkami, zasypać kaszką lub tapioką. Ugotować zwyczajnie rosół, oddzielnie zaś ugotować pokrajane w paseczki, jak makaron: marchew, pietruszkę, rzepkę, kawałek selera, włoską kapustę grubo pokrajaną, trochę groszku zielonego i trochę szparagów, pokrajanych w kostkę. Jak się to wszystko dobrze ugotuje

Re: A może wątek kulinarny VI

ŁOSOŚ ZE ŚMIETANĄ Oparza się, zdejmuje skórę, potym kraje się na kawałki soli i wrzuca się w smak ugotowany z włoszczyzną. Gdy się ugotuje, smak przecedzić, zaprawić mąką z masłem, śmietaną i zagotować wraz z rybą. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Re: A może wątek kulinarny VII

żółtkami, zasypać kaszką lub tapioką. Ugotować zwyczajnie rosół, oddzielnie zaś ugotować pokrajane w paseczki, jak makaron: marchew, pietruszkę, rzepkę, kawałek selera, włoską kapustę grubo pokrajaną, trochę groszku zielonego i trochę szparagów, pokrajanych w kostkę. Jak się to wszystko dobrze ugotuje

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

GROCHÓWKA Ugotować niezbyt mocny rosół z krzyżówki lub z odpadków mięsa i kości, lub też z paru funtów kości wieprzowych, dołożywszy włoszczyzny. Oddzielnie ugotować 1 funt grochu z kawałkiem słoniny, gdyż groch z tłustością prędzej się rozgotuje. Gdy groch będzie już rozgotowany, przetrzeć go

Re: A może wątek kulinarny VII

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: A może wątek kulinarny VII

GROCHÓWKA Ugotować niezbyt mocny rosół z krzyżówki lub z odpadków mięsa i kości, lub też z paru funtów kości wieprzowych, dołożywszy włoszczyzny. Oddzielnie ugotować 1 funt grochu z kawałkiem słoniny, gdyż groch z tłustością prędzej się rozgotuje. Gdy groch będzie już rozgotowany, przetrzeć go

Re: Krzyżówka w jajku

Ugotuję takie kurze Zaraz w wodę je zanurzę -- *********http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/uVPhOm498Arx1cae5X.jpg

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ŁOSOŚ ZE ŚMIETANĄ Oparza się, zdejmuje skórę, potym kraje się na kawałki soli i wrzuca się w smak ugotowany z włoszczyzną. Gdy się ugotuje, smak przecedzić, zaprawić mąką z masłem, śmietaną i zagotować wraz z rybą. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Re: Wariacje na temat kurczaka

KACZKA W ŚMIETANIE Ugotować pokrajaną w ćwiartkę z solą i włoszczyzną, włożyć łyżkę masła z łyżką mąki, rozprowadzić rosołem z kaczki i wlać w to pół kwaterki śmietany: Dodać w paski pokrajanych grzybków i zagotować z kaczką. Dodać słodką kapustę ugotowaną w całości i obsypać tartą bułeczką

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: Potrawy z grzybów

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: A może wątek kulinarny VI

ZUPA POMIDOROWA CZYSTA Ugotować rosół dobry na wołowinie lub cielęcinie. O sobno udusić w maśle pomidory z cebulą. Gdy już miękkie, przecedzić przez sito, i zalać rosołem. Podaje się z ugotowanym na sypko ryżem lub grzankami. Smaczna jest też z łazankami -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: A może wątek kulinarny VI

BARSZCZ CZYSTY Po ugotowaniu zwykłego rosołu dodając do niego 10 deko grzybków, trochę pieprzu, cebuli, uciera się na tarce kilka buraczków ćwikłowych, uprzednio ugotowanych i dolewa się kwasu burakowego. Po przegotowaniu podaje się do stołu z uszkami lub pasztecikami. -- http://forum.gazeta.pl

Re: Jajecznica na parze z żółtym serem dla dzieck

Kupić mięso surowe, i upiec albo ugotować a potem zjeść. -- www.pajacyk.pl/

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

KRUPNIK Rosół na krupnik należy ugotować w ten sam sposób, co i zwykle, z tą tylko różnicą, że można go ugotować na kawałkach mięsa i kościach, które się czasem zostają od Krupnik. pieczeni, zrazów etc. Bardzo dobry jest krupnik, jeżeli do niego dodamy podróbka z kury. Oddzielnie ugotować kaszę

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚMIETANKĄ Ugotować smak z różnej włoszczyzny, 1 cebuli lub 1/4 grzybków suszonych, zależnie od ilości osób. Oddzielnie zaś 1/2 funta lub 3/4 perłowej kaszy ugotować z łyżeczką masła. Na pół godziny przed obiadem wziąć 1 lub 1/2 szklanki śmietany, w misce dobrze rozetrzeć z kaszą i

Re: A może wątek kulinarny VII

KRUPNIK Rosół na krupnik należy ugotować w ten sam sposób, co i zwykle, z tą tylko różnicą, że można go ugotować na kawałkach mięsa i kościach, które się czasem zostają od Krupnik. pieczeni, zrazów etc. Bardzo dobry jest krupnik, jeżeli do niego dodamy podróbka z kury. Oddzielnie ugotować kaszę

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SAGO PO KRAKOWSKU Ugotować sago z dwiema łyżkami masła, ostudzić, wlać żółtka rozbite z trochą soli, utłuczonymi goździkami, pianę z trzech jaj. Zmieszać. Ugotować pięć jaj na twardo, obrać z łupin i zmieszać w całości z sago. Wysmarować formę masłem i piec godzinę. Podaje się sos biały lub

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA Z DROBIU Ugotować rosół z kury lub indyczki z dużą ilością włoszczyzny. Gdy nieco ugotowane, usiekać je drobno, ugotować osobno ryż i wraz z usiekanym mięsem przetasować ugotowanym rosołem. Trochę masła rozbić z żółtkiem, rozebrać rosołem, dolać soku z cytryny, a podając do stołu, dodać

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

KACZKA W ŚMIETANIE Ugotować pokrajaną w ćwiartkę z solą i włoszczyzną, włożyć łyżkę masła z łyżką mąki, rozprowadzić rosołem z kaczki i wlać w to pół kwaterki śmietany: Dodać w paski pokrajanych grzybków i zagotować z kaczką. Dodać słodką kapustę ugotowaną w całości i obsypać tartą bułeczką

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

PROSIĘ W GALARECIE Oczyszczone i oprawione prosię ugotować z dużą ilością włoszczyzny, cebuli, soli, pieprzu i łyżką octu. Wyjąć ugotowane, pokrajać w kawałki, a sos jeszcze gotować. Sklarować go białkiem, dodać kawałek upalonego cukru i włożyć w ten sos prosiaka. Uformuje się z tego galareta

Re: Aforyzmy i przysłowia ludowe na 365 dni w rok

Idealistą jest ten, kto stwierdziwszy że róża pachnie piękniej niż kapusta, dochodzi do wniosku, że ugotuje z niej także lepszą zupę -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VI

Jajka gotujemy na twardo. Do garnka nalewamy tyle wody aby jajka były zanurzone. Wodę solimy i dodajemy łyżeczkę octu. Gdy woda się zagotuje delikatnie wkładamy do niej jajka. Gotujemy około 8 - 10 minut. Po ugotowaniu przepłukujemy je zimną wodą. Ugotowane, zimne jajka obieramy ze skorupek

farfalle z cukinia

no fajne tylko dlaczego tu nie ma ani grama mieska? może smażone kaski kurczaka by pasowaly,jak sidzicie? magazyn-kuchnia.pl

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Jajka gotujemy na twardo. Do garnka nalewamy tyle wody aby jajka były zanurzone. Wodę solimy i dodajemy łyżeczkę octu. Gdy woda się zagotuje delikatnie wkładamy do niej jajka. Gotujemy około 8 - 10 minut. Po ugotowaniu przepłukujemy je zimną wodą. Ugotowane, zimne jajka obieramy ze skorupek

Re: A może wątek kulinarny VI

SAGO PO KRAKOWSKU Ugotować sago z dwiema łyżkami masła, ostudzić, wlać żółtka rozbite z trochą soli, utłuczonymi goździkami, pianę z trzech jaj. Zmieszać. Ugotować pięć jaj na twardo, obrać z łupin i zmieszać w całości z sago. Wysmarować formę masłem i piec godzinę. Podaje się sos biały lub

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA OGÓRKOWA Ugotować rosół na mięsie, obrać i pokroić w plasterki trzy kiszone ogórki, dodać do nich masła 3 deka, udusić i wlać do rosołu. Zaprawić po tym zupę śmietaną z odrobiną mąki i dolać trochę kwasu ogórkowego. Ugotować kartofle i pokrajane w plasterki wrzucić do zupy. -- http://forum.gazeta.pl

Re: A może wątek kulinarny VI

KACZKA W ŚMIETANIE Ugotować pokrajaną w ćwiartkę z solą i włoszczyzną, włożyć łyżkę masła z łyżką mąki, rozprowadzić rosołem z kaczki i wlać w to pół kwaterki śmietany: Dodać w paski pokrajanych grzybków i zagotować z kaczką. Dodać słodką kapustę ugotowaną w całości i obsypać tartą bułeczką

Re: A może wątek kulinarny VI

PROSIĘ W GALARECIE Oczyszczone i oprawione prosię ugotować z dużą ilością włoszczyzny, cebuli, soli, pieprzu i łyżką octu. Wyjąć ugotowane, pokrajać w kawałki, a sos jeszcze gotować. Sklarować go białkiem, dodać kawałek upalonego cukru i włożyć w ten sos prosiaka. Uformuje się z tego galareta

Re: twarde kupki

U nas jajko było ugotowane, dodane do ugotowanej dyni i zblendowane na paste i chlebem tym posmarowany. Ale sam przecier tez byłby dobry. Kombinacja jajko, ryż, brokul tez znaczną :) jajecznica tez była grana. Roznie można :) -- www.bieniewicka.pl

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

LODY RABARBAROWE W ugotowany syrop wrzucić łodygi rabarbarowe, cienko pokrajane, skórkę cytrynową, trochę wanilii. Wlać w formę i zamrozić. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Nareszcie słońce... pogoda adekwatna....

spróbuj, może Ci chociaż jajka ugotuje na śniadanie, skoro prać nie chce :D -- http://www.egify.pl/gify/transport/pociag/big/0002.gifhttp://artal.republika.pl/strzalka.gif

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

całą masę wylać w rądel, a jak się ugotuje kłaśó łyżką do wazy. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VI

ZUPA OGÓRKOWA Ugotować rosół na mięsie, obrać i pokroić w plasterki trzy kiszone ogórki, dodać do nich masła 3 deka, udusić i wlać do rosołu. Zaprawić po tym zupę śmietaną z odrobiną mąki i dolać trochę kwasu ogórkowego. Ugotować kartofle i pokrajane w plasterki wrzucić do zupy. -- http://forum.gazeta.pl

Re: A może wątek kulinarny VII

całą masę wylać w rądel, a jak się ugotuje kłaśó łyżką do wazy. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

LODY RABARBAROWE W ugotowany syrop wrzucić łodygi rabarbarowe, cienko pokrajane, skórkę cytrynową, trochę wanilii. Wlać w formę i zamrozić. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VI

LODY RABARBAROWE W ugotowany syrop wrzucić łodygi rabarbarowe, cienko pokrajane, skórkę cytrynową, trochę wanilii. Wlać w formę i zamrozić. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Zdjęcia - ugotuj. pl