ugotuj to kinga rudnicka

Paulina Zduniak

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

Węgierskie potrawy nie są może wyjątkowo dietetyczne, ale za to bardzo sycące i pikantne. Jednak kuchnia węgierska to nie tylko gulasz i leczo. Coś dla siebie znajdą tu również amatorzy deserów, szczególnie tych z dodatkiem czekolady.

Słodkie chłodniki owocowe!

Czereśniowe, melonowe, truskawkowe lub na zielono, bo z dodatkiem ogórków. Letni deser, sprawdzający się również w roli pierwszego dania. W końcu owocowe chłodniki, choć pełne słodyczy i kolorów, nadal są rodzajem zupy. Skuś się, kiedy tylko wyjdzie słońce!

Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

Polskie jabłka podbijają świat - jesteśmy jednym z największych na świecie eksporterów tych owoców! Doceń te łatwo dostępne i niedrogie owoce. Przedstawiamy kilka nowych przepisów na dania z jabłkami (nie tylko na słodko).

Zapiekana cykoria

oliwie z czosnkiem, cebulą i wędzonym boczkiem, czasami przyprawia chilli, po wymieszaniu z kluskami posypuje parmezanem. Fajny przepis podrzuciła mi Kinga Rudnicka, specjalistka od włoskiego jedzenia. Pokrojone radicchio podsmaża na oliwie, zalewa kremówką i zagęszcza sos tartym parmezanem, do tego