tajska kurczak

Paulina Zduniak

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

Kurczak to jedno z mięs, które często znajdziemy w tajskich potrawach. Zazwyczaj z dodatkiem mleka kokosowego, kolendry, a także trawy cytrynowej. W tym doborowym towarzystwie smakuje wyśmienicie!

Tajskie menu dnia

Na szybką wycieczkę do Tajlandii zapraszają: tajska zupa z kurczakiem, kurczak w sosie kokosowym, mizeria po tajsku oraz pudding kokosowy z wiórkami czekolady.

Menu dnia

Dzisiaj w menu dnia proponujemy Wam surówkę z marchewki i ananasa, ostrego kurczaka po tajsku oraz słodkie, kruche pierożki z nadzieniem kokosowym.

Błyskawiczny makaron tajski z mleczkiem kokosowym

Błyskawiczny makaron tajski z mleczkiem kokosowym

Menu dnia

Menu dnia

Pyszna, azjatycka zupa - kremowa, a jednocześnie pikantna. Swój aromat zawdzięcza imbirowi, ostrej paście sambal oelek oraz kolendrze. Zobacz przepis na Zupę kokosową z kurczakiem Do przygotowania sajgonek będziesz potrzebować papieru ryżowego. Znajdziesz go na stoisku z żywnością azjatycką w

Blog tygodnia: Tasty Colours

Blog tygodnia: Tasty Colours

kurczak i ziemniaki. Fakt, nasza kuchnia jest niszowa w porównaniu do francuskiej, włoskiej, chińskiej, tajskiej czy też japońskiej. Mamy jednak sporo kulinarnych skarbów i wypada je pokazywać światu. Polska była przed wojną tyglem kulturowym, mieszały się u nas wpływy kuchni różnych narodów. Nie mamy się

Menu dnia w stylu azjatyckim

Menu dnia w stylu azjatyckim

Gęsta, sycąca zupa, która przy tym nie jest tłusta. Kusi aromatem azjatyckich przypraw i pływającymi w niej smakowitymi dodatkami. Zobacz przepis na zupę tajską z krewetkami Lobo Pasta Tom Yum 400g Tajska UNCLE BARNS Panierka Panko ... Kolacja Tajska dla Dwojga K

Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

najbardziej znane danie kuchni tajskiej. Zamiast kurczaka możesz dodać do niego krewetki, lub - w wersji wegańskiej - tofu (pokrojone w kostkę, zamarynowane i podsmażone). Pad thai 300 g makaronu ryżowego wstążki 2 jajka 2 piersi z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 3 cebulki dymki - biała i zielona część 2

Menu dnia w stylu azjatyckim

Menu dnia w stylu azjatyckim

Tak przygotowane warzywa podawaj z makaronem ryżowym lub grillowanym kurczakiem. Zobacz przepis na: Warzywa po tajsku Za sprawą marynaty z mleka kokosowego, imbiru i kuminu, mięso kurczaka jest bardziej kruche i aromatyczne Takie szaszłyki sprawdzą się podczas imprez i spotkań towarzyskich, bo

Kokosowe, migdałowe, sojowe - mleka roślinne coraz bardziej popularne

Kokosowe, migdałowe, sojowe - mleka roślinne coraz bardziej popularne

aromatyczną zupę tajską oraz sataje, czyli tajskie szaszłyki - z kurczaka lub piersi kaczki. W tych daniach doskonale sprawdzi się mleko kokosowe, w dużym stopniu decydując o ich smaku. Przepisy Tajska zupa krewetkowa Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 4 Poziom trudności: łatwy

Tajska zupa na kilka sposobów - rozgrzewa, pobudza, poprawia nastrój

Tajska zupa na kilka sposobów - rozgrzewa, pobudza, poprawia nastrój

oddzielnym garnku gotujemy fasolkę na półtwardo. Gotujemy makaron ryżowy według przepisu na opakowaniu. Fasolkę, kukurydzę i posiekaną kolendrę dodajemy do zupy i całość podgrzewamy. Do miseczek nakładamy makaron ryżowy i zalewamy gorącą zupą. Kuchnia tajska Kuchnia tajska Kurs

Zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym (tom kha kai)

Zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym (tom kha kai)

kokosowym (tom kha kai) 5cm kawałek świeżego korzenia galangalu400ml mleka kokosowego300ml wody1 łodyga trawy cytrynowej2 małe tajskie szalotki3 świeże papryczki chili birds-eye6 liści limonki kaffir 1 pierś kurczaka dwie garści grzybów oyster (boczniaków)3 łyżki soku z limonki 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

9 przepisów z bazylią do wypróbowania w tym tygodniu

;posiekanej bazylii tajskiej do dekoracji   Dodatki (do wyboru) kawałki pieczonego  kurczaka ugotowane  krewetki obgotowane i pokrojone w plasterki  przegrzebki kiełki sojowe pokrojony w słupki  ogórek usmażone krokieciki rybne   Sposób przygotowania Miksujemy

Mleko kokosowe - aromat orientalnej kuchni

Mleko kokosowe - aromat orientalnej kuchni

chłodniejsze dni. Zamiast słodkiego ziemniaka (czyli batata), możesz oczywiście dodać do niej zwykłe ziemniaki o zwartym miąższu, albo dynię, np. odmiany hokkaido (gotuj, aż będzie miękka). Wypróbuj również nasz przepis na pikantną zupę z pieczarkami . Tajska zupa z kurczakiem i słodkim ziemniakiem 1

Dania z Dalekiego Wschodu

Dania z Dalekiego Wschodu

WOK C6781952 Porównaj ceny > Porównaj ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 szklanka (250 ml) bulionu ok. 5 cm korzenia imbiru 500 g filetu z kurczaka 1 łyżka pasty sambal oelek 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka brązowego

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

Z sezamem, krewetkami, mango - makaron w egzotycznym wydaniu

Pad thai to najbardziej znane danie kuchni tajskiej. Zwykle przyrządza się je w woku, z makaronu ryżowego z dodatkiem jajek, kostek tofu, krewetek (można zastąpić filetem z kurczaka), dymki i chili. Smaku dodaje mu sos rybny i pasta z tamaryndowca, a chrupkości - posiekane orzeszki ziemne

Szybkie, rozgrzewające zupy

Szybkie, rozgrzewające zupy

ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Dodanie do mięsa do zupy, to dobry pomysł, gdy nie masz zbyt wiele czasu na to, by przygotować danie główne. Słodkawa zupa z jabłkiem i kurczakiem powinna zasmakować dzieciom oraz fanom zupy dyniowej. Zupa curry z

Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

Tajska zupa z krewetek i trawy cytrynowej jest pełna egzotycznych smaków. Zupa z krewetek i trawy cytrynowej 6 szklanek bulionu z kurczaka (może być z kostki) 50 dag krewetek obranych ze skorupek (skorupki należy zachować) 2 zmiażdżone łodyżki trawy cytrynowej 3 korzenie kolendry rozgniecione

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

Menu dnia z makaronem z kurczakiem

pokrojonego w paski. Miso, sos sojowy i wodę zagotować w garnku. Dodać surowego kurczaka i gotować, mieszając, przez 5 min. Dodać soję i gotować (3 min). Wlać do misek, dodać ogórka, posypać sezamem. Autor: Marta Gessler Jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej. Smażony makaron ryżowy, kurczak, sos

Zimowe zupy

Zimowe zupy

energią zabraliśmy się do przeglądu ubrań i sprzętu sportowego przed wyjazdem w góry. Tajska z kurczakiem to właściwie taki jednogarnkowy obiad - po dużej misce zupy nie dajemy już rady zjeść nic więcej. Zupa z kapusty ma zaskakujący smak. Mimo że tej kapusty jest dużo, to nie dominuje w smaku - nawet

Gęste, rozgrzewające zupy - tajska, meksykańska, turecka...

Gęste, rozgrzewające zupy - tajska, meksykańska, turecka...

doprawiamy zupę do smaku solą. Autor: Jakub Kuroń Mleko kokosowe to jeden ze sztandarowych dodatków w kuchni tajskiej. Dodaje się je zarówno do dań wytrawnych, deserów i napojów. Jeślie przepadasz za krewetkami, wypróbuj nasze przepisy na: tajską zupę z kurczakiem i słodkim ziemniakiem lub zupę kokosową z

Tajskie smaki

Tajskie smaki

Grzyby shiitake, których należy dodać do tego dania, są smaczne i zdrowe. W badaniach wykazano m.in., że mają działanie antybakteryjne i pomagają wzmacniać odporność. Nie można ich jednak zbyt długo gotować czy smażyć, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury łatwo twardnieją. Warzywa po tajsku 1

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

Z piersią kurczaka - dania z całego świata

Słynne tajskie danie z kurczakiem. Zamiast niego możesz dodać też krewetki lub tofu. Intensywne w smaku - za sprawą przypraw i sosów. Charakterystyczne, bo podaje się z omletem. 300 g makaronu ryżowego wstążki 2 jajka 2 piersi z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 3 cebulki dymki - biała i zielona

Tak, marynujemy!

Tak, marynujemy!

(dla 2 osób) 300 g fileta z piersi kurczaka ok. 200 ml jasnego piwa ok. 200 g mąki kukurydzianej 6 łyżek sosu miodowego z czosnkiem TaoTao sól olej do głębokiego smażenia Filety czyścimy i kroimy w spore kawałki. Zalewamy sosem miodowym z czosnkiem TaoTao i odstawiamy na co najmniej pół godziny

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

Marokańska harira to bardzo gęsta, sycąca i aromatyczna zupa. Zwykle przyrządza się ją z dodatkiem baraniny, choć można również wybrać kurczaka lub wołowinę. Możesz serwować ją z chlebem, ale i daktylami. Harira (arabska zupa z kurczaka i ciecierzycy) 25 dag mięsa kurczaka bez skóry (pokrojonego

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

przez niecała godzinę. Przed podaniem wyjmujemy zioła. Autor: Wojciech Nowicki Ratatouille. Przepis Kurta Schellera Tak przygotowany kurczak będzie smakował wyśmienicie w towarzystwie chrupiącej bułeczki. Jeżeli chcesz, możesz dodać do niego pokrojoną w kostkę cukinię lub bakłażana. Kurczak po

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

Taka lekka sałatka świetnie sprawdzi się zarówno w roli obiadu czy kolacji, jak i imprezowej przekąski. Aby była bardziej treściwa, możesz na przykład dodać do niej grzanki. Sałatka z kurczakiem w karaibskiej marynacie - przepis blogera "Karaibska" marynata: 1 plaster ananasa 2 łyżki

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

Kremowe i aromatyczne mleczko kokosowe pasuje do dań słodkich i słonych. Najpopularniejsze w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej (u nas znane szczególnie w wydaniu tajskim). Zanim otworzysz puszkę, dobrze nią wstrząśnij, bo mleczko rozwarstwia się, szczególnie gdy stoi w chłodnym miejscu. Na górze

Papaya. Pikantnie i słodko

Papai znajdziemy więc kurczaka w liściach pandanowca i pyszny mus do deserów z aromatem tej rośliny. Szef kuchni i kucharze pochodzący z Tajlandii na prośbę stałych klientów zadbali również o to, by serwowane na Foksal dania były bardziej autentyczne, a dokładniej ? ostrzejsze. Nie obawiajmy się jednak

Makaron. To lubię!

ziarna prosto na patelnię. Szybko można też przyrządzić Pad Thai, jeden z najbardziej znanych tajskich makaronów. Ma charakterystyczny, słodko-ostry smak, ale w wersji dla dzieci zrezygnowałam z chilli. Sos Pad Thai, którym doprawia się makaron, składa się w przede wszystkim z kwaśnego owocu tamaryndowca

Przepisy na przeziębienie: imbir

Składniki 2  duże kości wołowe (z udźca) 2  korpusy kurczaka 2  cebule 1 kawałek (5 cm) korzenia  imbiru makaron ryżowy lub sojowy ugotowane mięso wołowe lub mięso kurczaka 1/2 pęczka  dymki 1 pęczek świeżej  kolendry   Sposób przygotowania

Kuchnia tajska - samo zdrowie

Najbardziej znane danie kuchni tajskiej. W odróżnieniu od większości tamtejszych potraw ma lekko słodki smak. Pad Thaia możemy przyrządzić z krewetkami, pokrojonym w cienkie plastry kurczakiem, kawałkami wołowiny lub z tofu (to wersja wegetariańska). U nas Pad Thai z krewetkami - zajrzyjcie na

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

, fenkułem i kawałkami pomarańczy. Posyp orzeszkami piniowymi i koperkiem. Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami Najlepiej podpiecz przez kilka minut francuski spód, ustawiając tylko górną grzałkę. Dopiero, gdy się lekko przyrumieni, obłóż go warzywami i serem. Posyp po wierzchu świeżymi ziołami - do

Stir-fry z kurczakiem. Szybki obiad po pracy

(dla 2 osób)   Składniki 400 g fileta z udka  kurczaka 1  marchewka 2  cebule 1 papryczka  chili 2 ząbki  czosnku 100 g brukselki 8 łyżek sosu sojowego TaoTao 4 łyżki sosu słodko-pikantnego sosu chili TaoTao sok z 1/2  limonki 1 opakowanie

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka Najlepiej, jeśli placki tortilli przygotujesz samodzielnie. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, kup gotowe. Farsz jest bardzo prosty - najważniejsza dla smaku jest marynata do kurczaka. Fajitas z

Imbir - pobudza i pieści zmysły

azjatyckiego  makaronu pszennego (może być ramen) 12 cebulek dymek (tylko biała i jasnozielona część) pokrojonych w plasterki 1/2 szklanki grubo pokrojonych i lekko uprażonych  orzeszków ziemnych garść świeżej  bazylii (najlepiej tajskiej) pokrojonej w paseczki   Sposób

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

umyte i oczyszczone z błon)  piersi kurczaka 3 łyżki sosu śliwkowego 1  mango 3-4 świeże grzyby shiitake 200 ml mleka kokosowego 250 g  makaronu ryżowego (wstążki jak tagliatelle) kilka listków bazylii tajskiej (można zastąpić zwykłą)   Sposób przygotowania

Liście limonki kaffir

sól, do smaku) 1 papryczka chili, niezbyt ostra, pokrojona w plasterki świeżo mielony, czarny pieprz listki tajskiej bazylii, do dekoracji Na patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę oraz posiekany imbir i smaż mieszając, aż szalotki się zeszklą. Dodaj kawałki kurczaka i obsmażaj przez 3-4

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

tajska w 7 minut! Pyszna i rozgrzewająca (dla 4 osób)   Składniki 2  marchewki 2  pory 750 ml wody 200 ml  jogurtu greckiego 1 łyżeczka brązowego cukru sól i  pieprz   Sposób przygotowania Umyte i obrane warzywa gotujemy we wrzącej wodzie

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! W środku dodatek specjalny: 41 przepisów na słone tarty

Jest zima (choć jeszcze na oko nie taka prawdziwa, ale kalendarzowa na pewno), wiec jest zimno. Zapraszamy do wypróbowania rozgrzewających, pikantnych dań kuchni tajskiej!Domowe lody z jogurtu i mango ? no bo kto powiedział, że w styczniu nie wolno jeść mrożonych deserów?Kulinarna wyprawa do

Aromatyczne dania z curry

, oczyszczonych i obranych  krewetek 400 ml (1 puszka) mleka kokosowego 2 łyżki oleju 1-2 łyżki sosu rybnego (nam pla) 1 łyżeczka pasty tamaryndowej (można zastąpić taką samą ilością soku z  cytryny) 1 łyżeczka brązowego cukru 15-20 liści  bazylii (najlepiej tajskiej) 4 liście

Galgant - podobny do imbiru? Tylko z wyglądu...

kuchnią azjatycką. W Azji, gdzie galgant rośnie dziko (np. w Malezji), lub jest hodowany (w Chinach i na Sri Lance), to stały składnik sławnych mieszanek przyprawowych: indyjskiej curry lub chińskiej pięć smaków. Jest także podstawową przyprawą w kuchni tajskiej i indonezyjskiej. Galgant uprawia się

Kuchnia azjatycka: smaki Tajlandii

znalazłem w Gdyni w Thai Way - Take Away, gdzie dania domowej kuchni tajskiej przygotowywane są wyłącznie przez Tajów. Wraz z szefową kuchni Bualoy miałem przyjemność przygotowywać te potrawy i muszę przyznać, że to niezwykłe przeżycie dla polskiego kucharza. Tajowie uwielbiają gotować, a jeszcze bardziej

Palce Lizać, nr 48, 21 listopada

Lubię kuchnię tajską. Szczególnie cenię to, że - po pierwsze - zazwyczaj dania przygotowuje się błyskawicznie, po drugie - jest prosta w wykonaniu i nie wymaga ścisłego trzymania się przepisów, a po trzecie - jest bardzo aromatyczna dzięki stosowanym przyprawom i dodatkom, np. ostrej papryczce

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

50 dag azjatyckiego  makaronu pszennego (może być ramen) 12 cebulek dymek (tylko biała i jasnozielona część) pokrojonych w plasterki 1/2 szklanki grubo pokrojonych i lekko uprażonych  orzeszków ziemnych garść świeżej  bazylii (najlepiej tajskiej) pokrojonej w paseczki  

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

np. z dodatkiem pomidorowo-paprykowej salsy. Kruche pierożki z Argentyny Nadzienie: 3 filety z udek kurczaka 2 szklanki bulionu z kury 1 cebula 3 ząbki czosnku pół szklanki rodzynek sułtańskich pół szklanki zielonych oliwek 3 łyżeczki sproszkowanego kminku 2 liście laurowe roztrzepane jajko

Street food: jemy na ulicy

)   Składniki 3 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1 czerwona  cebula 2 łyżeczki garam masala 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kuminu 2 piersi z  kurczaka 1/2 l rzadkiego przecieru  pomidorowego 400 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki cukru garść zmielonych 

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

krewetek i posyp orzeszkami. Składniki 50 dag piersi  kurczaka   Marynata: 1 łyżeczka ziarenek  kolendry 1 łyżeczka ziarenek kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżka posiekanego  czosnku 1 łyżka świeżo startego  imbiru 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka  curry w proszku

Kuchnia Bangkoku. Smaki ulicy

. Odzwyczaiłam się od ostrego smaku chilli.   Siedzę nad talerzem zielonego curry (klasyką tajskiej kuchni) z niewielkimi bakłażanami, które pękają, kiedy się je lekko nadgryzie. Rozkładany stolik stoi w bocznej ulicy, kuchnia mieści się w garażu wyłożonym kafelkami. Raz na jakiś czas mija nas samochód

Jedzenie na przeziębienie

wywaru można dodać łyżkę żółtej lub zielonej pasty curry, wrzucić papryczkę chilli, można też przyprawić go sosem rybnym lub sokiem z limonki. Taki bulion jest podstawą zup tajskich (oprócz wegetariańskich) oraz dodatkiem do dań typu curry. Jeśli ugotujemy w nim kawałki warzyw, ryby lub kurczaka i dodamy

Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

, Zuzanna Wiciejowska Pikantna zupa z dodatkiem mleka kokosowego to danie popularne m.in. w kuchni tajskiej. Oprócz lub zamiast mięsa z kurczaka możesz dodać do niej obrane i ugotowane krewetki. Zupa kokosowa z kurczakiem 500 ml mleka kokosowego 500 ml bulionu z kurczaka 5 cm kawałek pokrojonego imbiru

Szybko i łatwo - zrób makaron!

posiekaną kolendrą, kiełkami i sokiem z limonki. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Podawaj z gorącym sosem i sałatką z ogórka. Autor: Zuzanna Wiciejowska Lurch maszynka do mielenia mięsa w okazje.info Tajski, pyszny makaron - tutaj w wersji z kurczakiem. Bardzo

Wołowina marynowana z makaronem chow mein

owocom morza wystarcza zwykle około 30 minut, natomiast dziczyznę, wieprzowinę, baraninę oraz kurczaka w całości pozostawiamy w zalewie nawet 12 godzin. Ale uważajmy, żeby nie przesadzić! Zbyt długie marynowanie narusza wewnętrzną strukturę mięsa, co w efekcie niekorzystnie wpływa na jego

Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

chleba i wlewamy wywar. Doprawiamy solą i pieprzem. Uwaga: kiełbasę można przedtem zagotować lub w plasterkach usmażyć na łyżce oleju i gorącą włożyć do zupy. Błyskawiczna zupa tajska w 7 minut! Pyszna i rozgrzewająca (na 6-8 osób)   Składniki 20 dag  wieprzowiny 2 l wywaru z

Menu dnia z klopsikami i ryżem

Znakomity dodatek do potraw kuchni tajskiej, np. curry, a także dań z drobiu. Dzięki gotowaniu z trawą cytrynową , ryż nabiera lekko cytrusowego aromatu, a kurkuma dodaje mu egzotycznego charakteru. Zobacz przepis na: Ryż z trawą cytrynową Proste do przygotowania klopsiki z mielonego mięsa

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

Istnieją potrawy, które nieodparcie kojarzą się ze Stanami Zjednoczonymi - należą do nich hamburgery, steki, pieczone kurczaki, żeberka, krążki cebulowe oraz wiele słodkości: apple pie - szarlotka, brownie - ciasto czekoladowe, fudge - ciasto krówkowe, oraz pankejki -czyli amerykańskie naleśniki i

12 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

wyciągamy patyczki z mięsa. Składniki 2 i 1/4 szklanki  jogurtu 3 łyżki oliwy 2-3 łyżki soku z  cytryny 2 łyżeczki soli 1 łyżka chilli w proszku po 3/4 łyżeczki mielonego kuminu i  kolendry 1/4 łyżeczki  cynamonu 6 piersi  kurczaka garść listków  mięty

Czas na cytrusy - teraz smakują najlepiej!

4 duże piersi kurczaka 5 łyżek oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 6 posiekanych ząbków czosnku skórka otarta z 1 cytryny cienko okrojona skórka z 1 cytryny sok wyciśnięty z obu tych cytryn 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz cytryna pokrojona na ósemki Piersi kurczaka pokrój w

Smaki Azji. Szybkie, orientalne dania

tajskiej (można zastąpić zwykłą)   Sposób przygotowania Podsmażamy pokrojony na cienkie plasterki czosnek oraz zielone chilli na rozgrzanym oleju - w woku lub na patelni. Dodajemy kurczaka pokrojonego na plasterki i podsmażamy przez 3 minuty. Wlewamy sos śliwkowy i dalej

Z kapustą i z kapusty

, szczypiorek, śmietanę i przyprawy. Wstaw do lodówki, aby się przegryzła, wyjmij na pół godziny przed podaniem. Lubisz eksperymentować ze smakami? W naszym serwisie znajdziesz również przepisy na: żurek po tajsku , żurek na maślance oraz krem cytrynowy a'la żurek . Żurek z kapustą 3 szklanki zakwasu na

Świąteczne mięsiwa

jeszcze nikomu nie zaszkodziła, a ten przepis godzi tradycję i oryginalność. Zobacz przepis na chrupiący boczek po tajsku Koniecznie trzeba go polać sosem i podać z modrą kapustą i kluskami! Schab po sztygarsku Składniki: ładny kawałek schabu (około 1 kg) 30 dag kiełbasy o czosnkowym smaku (np. śląskiej

Zupy na wielkanocny stół

biała w okazje.info Klasyczny żurek podkręcony aromatem egzotycznych przypraw: imbiru, chili oraz trawy cytrynowej. Zobacz przepis na żurek po tajsku Bolesławiec GU-1004 DEK. 892 67475 w okazje.info Ta lekka, cytrynowa zupa z drobnym makaronem w sam raz

Tajskie zupy. Najsmaczniejsze na świecie

posiekane ząbki  czosnku 2 łyżki oleju 2 grubo posiekane gałązki świeżej  kolendry   Zupa: 6 szklanek bulionu z kurczaka (może być z kostki) 4 szklanki ugotowanego  ryżu jaśminowego lub innego długoziarnistego 3 cienkie plasterki galgantu lub  imbiru 1 łyżka

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

. Wszystkie kawałki wkładamy do żaroodpornego wysokiego naczynia, zalewamy zupą i posypujemy serem. Wstawiamy naczynie do gorącego piekarnika i zapiekamy przez 10 minut. Autor: Paweł Kałuski Któż nie lubi pikantnego kurczaka z chrupiącą skórką?! Pyszny! Kurczak na ostro po tajsku 10 pałek kurczaka 3-4 ząbki

Przepisy na cały tydzień. Dania z kokosem

(dla 3-4 osób)   Składniki 2 ząbki  czosnku 1 zielona papryczka  chilli (bez pestek) 3-4 łyżki oleju 3-4 łyżki oleju 2 (ok. 300 g, każda umyte i oczyszczone z błon)  piersi kurczaka 3 łyżki sosu śliwkowego 1  mango 3-4 świeże grzyby shiitake

Pikantne menu dnia

Kuchnia tajska słynie z ostrości. Pikantna zupa z kurczakiem jest doskonała na lunch lub na rozgrzewkę po długim, męczącym dniu. Zupa kokosowa z kurczakiem Składniki: 2 puszki mleczka kokosowego (360 ml) 1 szklanka rosołu (może być z kostki) kawałek (5 cm) korzenia imbiru obranego i pokrojonego w

Pad thai - wideo

Pad thai to - obok zupy kokosowej i zielonego curry - jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Podstawą tej potrawy jest makaron ryżowy, który szybko obsmaża się na patelni razem z rozmąconym jajkiem. Do niego dodaje się krewetki, kawałki kurczaka, warzywa albo pocięte w kostkę tofu

Cztery smaki i wino

cabernet sauvignon i stek wołowy) lekkie wytrawne wina musujące i rosé do pikantnych potraw kuchni orientalnych (np. włoskie prosecco do kurczaka w indyjskich przyprawach) delikatne aromatyczne wino i aromatyczne i lekkie danie (np. francuskie sancerre i kurczak w ziołach) słodkie wino z serem

Na nieposkromiony, wilczy głód - najlepszy jest makaron

azjatyckiego  makaronu pszennego (może być ramen) 12 cebulek dymek (tylko biała i jasnozielona część) pokrojonych w plasterki 1/2 szklanki grubo pokrojonych i lekko uprażonych  orzeszków ziemnych garść świeżej  bazylii (najlepiej tajskiej) pokrojonej w paseczki   Sposób

Sos sojowy - przyprawa wspaniała

np. pierożki, oraz ciemny sos , gęstszy, bardziej wyrazisty; dodaje się go podczas gotowania i używa do marynowania. Sosem sojowym możecie doprawiać nie tylko dania azjatyckie (chińskie, koreańskie, japońskie, tajskie, wietnamskie), ale także potrawy typowo europejskie, np. gulasze i zupy . Pasuje

Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

kostkę, zalewamy bulionem, dodajemy masło i dusimy do miękkości. Przecieramy przez sito, doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Do zupy wlewamy tyle kremówki, aby otrzymać konsystencję kwaśnej śmietany. Błyskawiczna zupa tajska w 7 minut! Pyszna i rozgrzewająca   HENDI

Menu dnia inspirowane smakami Tajlandii

Jeśli nie posiadasz sosu rybnego ani pasty curry możesz zastąpić je sosem sojowym i zwykłym curry w proszku.Tajskie kuleczki 400 g białej ryby, mielonej wieprzowiny lub kurczaka duży pęczek posiekanej kolendry 3 posiekane dymki 1-2 jajka szczypta utartej skórki limonki 1 łyżka sosu rybnego czerwona

Polacy kochają makaron

% respondentów. Następne w kolejności są sosy na bazie pomidorów (24%) oraz sezonowe warzywa i owoce (23%). A teraz zajrzyjcie do naszych makaronowych przepisów. (dla 4 osób)   Składniki 2 piersi  kurczaka 1/4 szklanki + 2 łyżki dobrego octu balsamicznego (najlepiej o aromacie figowym) sól

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

, czosnek, sól, oliwa 5 smaków: anyż gwiazdkowy, nasiona kopru włoskiego, kasja (chiński cynamon), goździki, pieprz seczuański W zależności od regionu skład mieszanki i proporcje składników różnią się między sobą. Mieszanek przyprawowych używa się najwięcej w kuchni indyjskiej, arabskiej, a także tajskiej i

Książki kulinarne na październik

uświadomi wam, że jesteście w błędzie. Znajdziecie w niej ponad 40 przepisów na burgery - wołowe, wieprzowe, rybne, z kurczaka, wegetariańskie, a nawet na słodko (burger migdałowo-cytrynowy). Jeśli znudzą wam się wersje bardziej klasyczne, wypróbujcie np. burgera po tajsku, indyjsku lub mediolańsku. A w

Sałatki z makaronem. Łatwa przekąska do pracy

Składniki 50 dag  makaronu fusilli (świderki) 1,5 łyżki + 1/3 szklanki oliwy pokrojone na kawałeczki mięso z 1 kurczaka z rożna 4 duże pomidory oczyszczone z nasion i pokrojone w kosteczkę 3 szklanki  kukurydzy (z puszki) 3 pokrojone w słupki duże  marchewki 1/2

Trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa to zioło, o podłużnych liściach, wyglądem przypominających trawę. Najbardziej aromatyczną częścią jest bulwa, którą należy rozgnieść, aby wydobyć całą głębię smaku i zapachu. Trawa cytrynowa jest bardzo popularna w kuchni południowoazjatyckiej, zwłaszcza tajskiej, a także na

Kolendra

wiedzieć, że kolendra likwiduje uczucie sytości i poprawia apetyt. Zobacz także: Oscypek kminkowo-kolendrowo-imbirowy z musem z wątróbki Sałatka z krewetek i paluszków krabowych z cytrusami Zupa krem ze świeżo siekaną kolendrą Pierś z gęsi marynowana w ziarnach kolendry Pierś z kurczaka w panierce

Kulinarna przygoda śladami Bradley'a Cooper'a w Akademii Kulinarnej Whirlpool

) 4 łodygi młodego kopru włoskiego 12 liści astra solnego 12 liści rośliny Halimione portulacoides 1 łyżka domowego winegretu 1/2 dużej czerwonej cebuli grelot 1 łyżka oleju roślinnego 10 g niesolonego masła odrobina bulionu z kurczaka szczypta soli kuchennej 4 plasterki

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. zupa rybna, carpaccio z sarniny, pieczony indyk i babeczki z kandyzowanymi owocami. Niezwykłe sposoby na zwykłego buraka. Na zdjęciu mus buraczano-selerowy, a oprócz tego łosoś marynowany w burakach, buraczane tartinki i kurczak w buraczanym sosie. Przepisy na śliczne ciasteczka, którymi można

Nie marnować jedzenia!

ochotę, np. do tajskiej zupy czy do chilli con carne. Świeża papryczka chilli to jeszcze pół biedy, nic się nie stanie, jeśli nam wyschnie, i tak ją zużyjemy później w takich daniach, które wymagają użycia  chilli w płatkach (kruszymy nasze obsuszone papryczki) lub w proszku (mielemy). Pilnujcie

Tajska pasta curry

podać coś ciekawszego niż kanapka. Na mojej liście niezawodnych jest tajska pasta curry. Złożona, bogata przyprawa, która daje pewność, że szybko, łatwo i z tego, co akurat jest pod ręką, powstanie ciekawe danie. W Tajlandii namawiałabym do samodzielnego jej przygotowania, ale u nas, nawet w nieźle

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

wideo na łatwy pasztet z kurczaka bez jajek i bułki tartej, zamieszczonego na samym dole slajdu. Pasztet świąteczny 2 duże udka kurczaka 600 g łopatki wieprzowej 600 g wołowego (przednie, nie ekstra, można zastąpić giczą wołową) 600 g cielęciny środkowej, może być łata (nie udźca) 500 g wątróbki

Kroimy, gotujemy, smażymy! Program MasterChef powraca - polska premiera tylko na antenie BBC Lifestyle

. Podzieleni na dwa zespoły uczestnicy przygotowują elegancki lunch dla setki klientów w czasie festiwalu Jane Austen w Bath. Mają trzy godziny na stworzenie sześciu dań i dwóch deserów. Wśród składników, z których mogą skomponować swoje dania, są kurczak, łosoś, kaczka, roślinę soliród, agrest, bazylia, figi

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Staropolska zupa z soczewicy 4/36 Sycylijska zupa rybna 12/17 Tajska zupa z czerwonym curry 9/53 Zielona zupa minestrone 6/74 Zupa agrestowa 8/70 Zupa brzoskwiniowa 8/70 Zupa jabłkowa na kaczym rosole z serem praslickim 11/66 Zupa jęczmienna ze szpinakiem 2/70 Zupa krem z chrzanu i jabłek 4/56 Zupa krem z

Azjatyckie przekąski - wideo

Regionalne kuchnie Azji słyną ze smakowitych przekąsek. Ich różnorodność jest tak wielka, że zestaw kilku rodzajów drobnych smakołyków może w zupełności wystarczyć za cały posiłek. W kolejnym odcinku Kulinarnych Impresji prezentujemy dwa małe dania z kuchni tajskiej - roladki - fresh rolls oraz

Azja od kuchni

Całe szczęście już nie musimy jechać aż do Azji, żeby spróbować jej fenomenalnej kuchni. W całej Polsce są restauracje i bary z kuchnią tajską, japońską, wietnamską czy chińską, które oferują gościom ciekawe i smaczne menu. Możemy też nauczyć się jej tajników podczas warsztatów kulinarnych

21 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

pszennego (może być ramen) 12 cebulek dymek (tylko biała i jasnozielona część) pokrojonych w plasterki 1/2 szklanki grubo pokrojonych i lekko uprażonych  orzeszków ziemnych garść świeżej  bazylii (najlepiej tajskiej) pokrojonej w paseczki   Sposób przygotowania Robimy sos

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

; czosnku 2  cebule 3 łyżki oliwy 2 piersi  kurczaka sól, pieprz 1 pęczek  kolendry 1 papryczka  chilli 2  limonki 4 tortille pszenne lub kukurydziane 1 porcja guacamole   Sposób przygotowania Posiekany czosnek oraz cebulę szklimy na oliwie

Blogerzy od kuchni: Smakiem...

przede wszystkim. Uwielbiam oglądać je przed snem i marzyć o jedzeniu.Popisowe danie: Innymi cieszę Rodzinę, innymi chcę cieszyć Gości; ciągle chcę próbować nowego; nie mam stałego kanonu. Popisowa jest Pavlova, tajskie curry, kurczak w pomidorach, zupa cebulowa, i... nasze polskie bitki

Czy już jadłeś (W Singapurze)?

łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 15 smażonych poduszeczek tofu (tofu puffs, można zastąpić sakiewkami do inari sushi) 2 łyżeczki posiekanej bazylii tajskiej do dekoracji Dodatki (do wyboru): kawałki pieczonego kurczaka ugotowane krewetki obgotowane i pokrojone w plasterki przegrzebki kiełki sojowe

Jak curry zdobywało świat

mlekiem kokosowym, wrzucić krewetki albo kurczaka i poczekać, aż się ugotują. To wszystko (dokładny przepis na str. 24). Aha, jeśli chcemy, aby nasze curry było łagodniejsze (bo nasze podniebienia nie są tak odporne, jak tajskie), dodajemy do pasty mniej papryczek chilli, za to więcej bazylii lub trawy

Ostry dyżur

Przyczyną zamieszania okazała się jedna z tajskich restauracji mieszczących się w tej części Londynu. 4 kilogramy chili, z którego właśnie przygotowywano pikantną pastę nam prik pao, na kilka godzin sparaliżowały Soho. Przechodnie szukali schronienia w okolicznych budynkach, nie mogąc wytrzymać

Kokos

KOKOS WYTRAWNY 200 ml mleka kokosowego 4 łyżki oleju 1 cebula pokrojona w plastry 5 cm świeżego imbiru obranego ze skórki i drobno pokrojonego 2 ząbki czosnku, posiekane 2 źdźbła trawy cytrynowej, drobno posiekane 2 zielone chilli, posiekane 8 kawałków kurczaka bez skórki 2

Piknik (część 2.)

z puszki w paseczkach 4 liście bazylii tajskiej szczypta świeżej kolendry 2 łyżeczki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru palmowego lub brązowego sok z 1/2 limonki 2 pomidory koktajlowe do dekoracji 2 porcje ugotowanego ryżu jaśminowego Oczyszczone, umyte i osuszone filety z kurczaka pokrój w paski 3x1

Azjatyckie kluski

. Wietnamski rosół fo i jego wyższość nad zupami z torebki omawiałam dawno temu w 'WO' (nr 213 z 26 kwietnia 2003 r.). Dziś prócz sałatek tajska zupa ze szklanym makaronem Zupa z makaronem: 0,75 l rosołu z kurczaka lub wywaru z warzyw, 1 puszka mleka kokosowego (250 ml), 100 g szerokiego makaronu ryżowego

Jak przygotować genialne risotto

. Aby zrobić risotto genialne, należy wiedzieć nieco więcej. Dobry włoski kucharz nigdy nie zapomina o kilku regułach, które można by określić jako risottowy dekalog. Oto one: Po pierwsze ryż Musi być włoski. Nie basmati, nie jaśminowy, nie dziki, nie chiński, nie tajski. Nie. Jeśli uprzesz się i

Palce lizać

tak, jak deklaruje Maciek Nowak w kwestii sylwestra. Znany bon vivant głosi, że w tę noc najchętniej zasypia samotnie w łóżeczku, ponieważ balując przez resztę roku, kiedyś musi odpocząć. Tajskie kuleczki 400 g białej ryby, mielonej wieprzowiny lub kurczaka duży pęczek posiekanej kolendry 3 posiekane

Palce lizać

tak, jak deklaruje Maciek Nowak w kwestii sylwestra. Znany bon vivant głosi, że w tę noc najchętniej zasypia samotnie w łóżeczku, ponieważ balując przez resztę roku, kiedyś musi odpocząć. Tajskie kuleczki 400 g białej ryby, mielonej wieprzowiny lub kurczaka duży pęczek posiekanej kolendry 3 posiekane

Świat na ulicy

-Str. 11). Tutejszy palak paneer - delikatny indyjski ser duszony w szpinaku, czy tandoori z kurczaka lub baraniny z reguły nie zawodzą.Jedzenie w tajskiej knajpie Papaya (Krossener Str. 11) podobno najbardziej przypomina streetfood z Bangkoku. Tłoczno jest też w tajskiej restauracji Lemongrass (Simon

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

, dziwne kiszonki. Teraz mam z dań orientalnych prawdziwą przyjemność. Nauczyłam się rozróżniać ostrości. Indyjska jest aromatyczna, pieprzna i imbirowa, pachnie i rozgrzewa przełyk. Tajska jest brutalna. Poraża i zaskakuje, długo zostaje na języku. Koreańska jest słodka i orzechowa, trwa tylko chwilkę

Kurczak po tajsku

1 butelka oleju do smażenia (najlepiej sojowego), 3-5 piersi z kurczaka (ilość w zasadzie dowolna), 1.5 szklanki mąki pszennej, szczypta kurkumy, 1 jajko, 1 łyżeczka imbiru, 1 łyżeczka ostrego curry, szczypta chili, szczypta soli, 1 szklanka wody, kilka kropel sosu rybnego (najlepiej Squid brand) W

Kurczak po tajsku

8 piersi z kurczaka, 3 łyżki Sosu sojowego, 3 łyżki Sosu rybnego, 2 łyżki sosu ostrygowego, 2 łyżki cukru, 5 szt. grzybów MUN, puszka mleka kokosowego, pęczek szczypiorku, 1 marchewka pokrojona w słupki, 1/2 zielonej papryki, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, 3 łyżki pędów bambusa

Zupa z kurczaka po tajsku

250 g piersi kurczaka, 1 mały słoik minikukurydzy w kolbach, 1 mała (100 g) puszka kukurydzy, 1 łyżka oleju, 2 łodygi lemon grass (można dostać w sklepach z azjatycką żywnością), 2 łyżki posiekanego świeżego imbiru, 6 cebulek (dymka), 2 czerwone papryczki chili, 1 l bulionu z kury, 1.5 szklanki

Kurczak na ostro po tajsku

10 pałek kurczaka, 3-4 ząbki czosnku, 1-2 łyżeczki kurkumy, 3 łyżki ziarenek kolendry, po 1 łyżeczce soli, ziarenek pieprzu i cukru, 2 łyżki sosu chili lub pikantnego ketchupu, ew. trochę sosu sojowego lub rybnego, olej do głębokiego smażenia Ugotuj udka kurczaka, ostudź. Utrzyj pozostałe składniki

Marynata tajska

. podudzi kurczaka pieczonych na grillu (około 20 min.) lub w piekarniku w temperaturze 190 st. C (około 1/2 godz.). sos rybny;limonka;czosnek;cukier;mleko kokosowe;kolendra;

Kurczak po tajsku?

Kilka lat temu w wydaniu GW znalazł się dodatek z przepisami - wśród nich był przepis na 'kurczaka po tajsku' (jeżeli dobrze pamiętam). W skład wchodził: ryż, kurczak, pomidory w puszcze, pieprz cayenne, zielony groszek, bulion i papryka... niestety nie pamiętam co jeszcze się tam znajdowało

Re: Mam mleczko kokosowe i co dalej?

Curry z kurczakiem, zupa tajska z kurczakiem/krewetkami. To moje dwa ulubione dania z mleczkiem kokosowym. :-) -- Producentka hormonu szczęścia :-)

Re: cos bym dodala do jadlospisu: co dzis jadlysc

Tajska zupa z kurczaka z mleczkiem kokosowym, jedna moich ulubionych :) -- Byłam hipsterem zanim to było modne...

Tamaryndowy kurczak słodko kwaśny po tajsku

Trochę mniej znane tajskie smaki..;) z rejonów północnych. Składniki (dla 4 osób) 2 piersi z kurczaka lub 4 udka bez skóry i kości sos sojowy light 1 limonka 1-2 papryczka chili czosnek świeży i w proszku kolendra mielona i świeża papryka czerwona w proszku kurkuma brązowy cukier pasta

Re: Kurczak po tajsku?

Witam Serdecznie, Zapraszam Panią do naszego serwisu z orientalnymi przepisami. Myślę ,że na pewno znajdzie Pani bardzo podobny przepis lub inny, który również Panią zaciekawi :) Pozdrawiam -- Prowadzę serwis z orientalnymi przepisami - www.ChinskiePrzepisy.pl oraz sklep internetowy z orientalną ż

Dodatki do tajskiego kurczaka

Bardzo lubię przyrządzać kurczaka tajskiego w mleku kokosowym. Pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę podsmażyć na oliwie, przełożyć do większego garnka, 3 papryki różnokolorowe, pokrojone w kostkę podsmażyć z cebulką i czosnkiem. Dodać do kurczaka, wszystko zalać mlekiem kokosowym (na kilo kurczaka 2

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

do Twojego "tajskiego" kurczaka przydałaby się jakas pasta curry.. zamiast sambala Co do sałatki, to ania dobrze prawi -- Homo sapiens non urinat in ventum

Re: Tamaryndowy kurczak słodko kwaśny po tajsku

no i na drugim zdjeciu możesz sobie policzyć kawałki chili w woku...:) -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Tajskie curry z kurczaka

Nie wiem czy danie jest stricte tajskie, ale tu się mogą wypowiedziec spece z naszego forum. Znalazłam przepis na stronie jednego z supermarketow i wprowadziłam w czyn. Danie trafilo w nasze gusta, wiec serdecznie je polecam. 400 g piersi z kurczaka 1 cebula 3 zabki czosnku 4 lyzki oleju

Re: Tamaryndowy kurczak słodko kwaśny po tajsku

widze sznupku , ze troche tu poczarowalas :-D Papryczke chilli dodalas do zdjecia ( inaczej wyglada papryka podsmazona w potrawie ), oraz posypalas to na talerzu zielona pietruszka zamiast kolendra.

Re: Tamaryndowy kurczak słodko kwaśny po tajsku

mhr2 napisała: > ladne to 3cie zdjecie, > ale i tak smakuje lepiej niż wyglada..:) -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: Tamaryndowy kurczak słodko kwaśny po tajsku

ladne to 3cie zdjecie, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Mam mleczko kokosowe i co dalej?

Wczoraj wlasnie robilam,dzis skonczylismy- tajska zupe z krewetkami, ale moze tez byc z kurczakiem.Tyle ,ze ostra, bo z dodatkiem czerwonej pasty curry.Jesli z niej zrezygnowac, wyjdzie łagodna delikatna wersja.Robilam z tego przepisu, pominelam trawe cytrynowa i minikolby kukurydzy.Mialam swiezy

Re: Tamaryndowy kurczak słodko kwaśny po tajsku

to jest akurat ekstra papryczka i limonka w celach ozdobnych. Kolendra też jest, ale zapomniałam zostawic trochę do posypania na końcu i użyłam pietruszki też w celu przystrojenia. Nigdy nie ozdabiasz talerza? W makaronie jest i kolendra i papryczka chili, a nawet dwie..;) a href="sznupko

Tajska zupa kokosowa z kurczakiem

TAJSKA ZUPA KOKOSOWA Z KURCZAKIEM (tom khaa ghai) (na 4 osoby) Przepis z książeczki promującej tajskie smaki (praca zbiorowa) 500 ml mleka kokosowego 3 łodygi trawy cytrynowej 5 cm galangal lub imbiru dostępnego w sklepach 4 azjatyckie szalotki (można zastąpić czerwoną cebulą, lub europejskimi

Mam mleczko kokosowe i co dalej?

Maxie jakies sprawdzone przepisy z użyciem mleczka kokosowego? Zupy albo cos z kurczakiem - "mam smaka" na cos a la tajskiego ale wolałabym wypróbować cos co juz sprawdzalyscie ;-) No i zeby dzieciom smakowało - ale to marzenie ściętej głowy -:( P.S Dzisiaj dostały polędwiczki w sosie czekoladowo

Tajskie curry z kurczaka

1-2 lyzki czerwonej pasty curry 1 puszka (~400g) mleka kokosowego 1 szklanka rosolu z kurczaka 3 lyzki tajskiego sosu rybnego (nam pla) 2 lyzeczki brazowego cukru 1 szklanka pokrojonych w kostke miesistych pomidorkow bez pestek Na rozgrzanym oleju zeszklic i zrumienc cebule, dodac kawalki

Kurczak po tajsku

Bardzo fajny przepis. Nie udalo mi sie skompletowac wszystkich skladnikow, ale i tak wyszlo pyszne. Nie znalazlam w sklepie sosu ostrygowa i go nie dodałam. Nie bardzo wiedzialam jak duą puszke mleczka kokosowego autor ma na myśli - kupilam małą. Mąkę ziemniaczaną zastąpiłam pszenną. Całóść dopr

Re: Tajski makaron chiang mai z kurczakiem i curr

To wcale nie jest takie mniej znane danie. Mozna powiedziec, ze wystepuje jako kanon w kazdej ksiazce o kuchni tajskiej. Danie wspaniale sie prezentuje i tez mi sie zamarzylo, ale mialam tajszczyzne z kurczakiem wczoraj, wiec dam sobie oddech. -- "Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu

Re: tajska salatka z kurczaka (yam kai)

Fajna ta salatka, na pewno wyprobuje. a "Kai" to kurczak jak sie domyslam, skoro moja tajska zupa Tom Ka Kai jest wlasnie w kurczakiem. -- sfinjak.linuxd.pl

Tajski makaron chiang mai z kurczakiem i curry

nasza), pokrojone na ok 2 cm paseczki garść grubo posiekanych listków świeżej kolendry 75 gr czerwonej pasty curry dwa drobno posiekane ząbki czosnku łyżeczka kurkumy w proszku lub startego korzenia kurkumy 500 ml bulionu z kurczaka (dodałam kostkę tajską - nie mialam czasu) 400 ml mleka kokosowego

kuchnia tajska-kurczak z orzechami cashew SZUKAM

W tajskiej knajpce jadlam ta potrawe. To byl kurczak, warzywa i te orzeszki wszystko w pysznym sosie. Moze ktos zna przepis. Dzieki za pomoc

kuchnia tajska-kurczak w sosie orzechowym

Dość często jesteśmy w Berlinie i chodzimy tam do tajskiej knajpki, w której serwują pyszne i niedrogie żarcie. Ja jestem zwolenniczką zielonego curry, natomiast Narzeczony całkowicie zwariował na punkcie kurczaka z warzywami w sosie orzechowym i teraz stale się domaga, żeby mu takiego zrobić w

szybki tajski stir-fry z kurczaka

. Dodac mieso kurczaka. Dodac usmazone wczesniej mieso. Wlac sos. Smazyc przez 2-3 min. 5. Posypac garscia bazylii (najlepiej tajskiej), drobno posiekana swieza papryczka. Podawac z ryzem.

Re: kurczak niby po tajsku :)

Danie „tajskie” – w smaku przypomina sataja z sosem z orzeszków ziemnych Zmiksować 2 łyżki żółtej pasty curry z 2 łyżkami niesolonego masła orzechowego i garścią orzeszków ziemnych. Masa nie musi być jednolita 2 kurze piersi pokroić w kostkę Do woka / patelni wlać ze 2 łyżki

Re: Baklażan po tajsku oraz kurczak z bazylią

lisci bazyli tajskiej. olej z orzeszkow ziemnych, lub inny rosliny do smazenia. W woku rozgrzac olej, wrzucic czosnek, imbir, chilli po podsmazac chwilke.Dorzucic pokrojone na kawalki baklazany, zalac woda, ale zeby nie byly cale zakryte, przykryc pokrywkai duzic jakies 5 min, azbeda miekkie

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK PO TAJSKU W SOSIE TRUSKAWKOWYM 60 dag piersi z kurczaka, 20 dag truskawek, 4 czerwone cebule średniej wielkości, 20 dag ryżu, 2 łyżki octu balsamicznego, 5 łyżek oleju, 3 łyżeczki cukru, 3 papryczki chili, 3 łyżki nasion kolendry, 1 łyżka pieprzu cytrynowego, sól. Kurczaka umyć, pokroić w

Re: Tajskie curry z kurczaka

Dzieki :) Zrobilam wczoraj, mialam co prawda chinska mieszanke warzyw na patelnie, czyli zupelnie inna niz Twoja, ale i tak wyszlo pyszne.

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

KURCZAK PO TAJSKU W SOSIE TRUSKAWKOWYM 60 dag piersi z kurczaka, 20 dag truskawek, 4 czerwone cebule średniej wielkości, 20 dag ryżu, 2 łyżki octu balsamicznego, 5 łyżek oleju, 3 łyżeczki cukru, 3 papryczki chili, 3 łyżki nasion kolendry, 1 łyżka pieprzu cytrynowego, sól. Kurczaka umyć, pokroić w

Jak zrobić tajskie zielone curry z kurczaka?

Niestety cumin jako kminek pokutuje w polskich tlumaczeniach kulinarnych od wiekow i pewnie szybko sie go nie wykurzy... Nie trzeba byc specem od kuchni tajskiej, wystarczy wiedziec ze cumin - kmin rzymski, caraway - kminek. Spokrewnione chyba, ale zupelnie inne przyprawy, kminu rzymskiego uzywa

Re: A może wątek kulinarny VIII

KURCZAK PO TAJSKU W SOSIE TRUSKAWKOWYM 60 dag piersi z kurczaka, 20 dag truskawek, 4 czerwone cebule średniej wielkości, 20 dag ryżu, 2 łyżki octu balsamicznego, 5 łyżek oleju, 3 łyżeczki cukru, 3 papryczki chili, 3 łyżki nasion kolendry, 1 łyżka pieprzu cytrynowego, sól. Kurczaka umyć, pokroić w

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

I dlatego,że to dyskusja o faktach takie straszne elaboraty, że to co autorka je to nie tajskie? Myślę,że jednak istotą jest ten brak cudzysłowu.Może nie znęcalibyście sie tym tonem niezrealizowanych pedagogów gdyby było-"tajskie". Co do octu balsamicznego to ten za 100 euro

Re: Co będziecie mieć jutro w garach:)?

U nas jutro pierś kurczaka (eko) Na ostro w czerwonym tajskim curry i mleku kokosowym , do tego ciemny ryż , przepis mam od Tajki

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

no coz, Tobie smakuje, i to sie liczy :) ale Marghe tez ma racje - a jak dla mnie to nawet nie o 'sambal oelek-versus pasta curry ' tu chodzi wg mnie tajskie jedzenie bez sosu rybnego to nie tajskie jedzenie a jak juz widze sos ostrygowy w polaczeniu z mlekiem kokosowym to... mnie troche ciarki

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

Przydałoby się najpierw spróbować, żeby się wypowiadać. Robiłam z czerwona pastą curry i wróciłam do oryginalnego przepisu, pasta curry niewiele wniosła do smaku. A smabal "ojejek" zawsze stoi na stole, bo wszyscy sobie dobierają. Więc to na pewno z tajskiej kuchni jest zachowane: ma być

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

Imho w tej awanturze wyżej dziewczynom chodziło o świadomość, że robi się coś "tajskiego", nie TAJSKIEGO. Ty tę świadomość masz. I to, co gotujesz, Ci smakuje. Czego chcieć więcej? Poza dostępem do wszystkich przypraw i ziół, oczywiście :) Jeśli Cię to pocieszy, nawet w "

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

Chciałabym gdzieś kupić soso rybny...Widziałam w marketach, ale nieprzypominał wyglądem takiego sosu rybnego, jaki pamiętam - ciemny, połyskujący srebrnie tymi właśnie rybkami. Sama też robię potrawy 'tajskie', chociaż wiem,że z prawdziwą tajszczyzną mają niewiele wspólnego.Studiowałam przepisy

Re: Obiad w szkole i w domu tak czy nie?

, tajska zupa, curry z kurczaka, jakaś zapiekanka, spaghetti, zwykłe tosty. Mąż czasami się podłącza, ale raczej musi liczyć na siebie.

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

coralin napisała: > I dlatego,że to dyskusja o faktach takie straszne elaboraty, że to > co autorka je to nie tajskie? Myślę,że jednak istotą jest ten brak > cudzysłowu.Może nie znęcalibyście sie tym tonem niezrealizowanych > pedagogów gdyby było-"tajskie". Co do octu

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

coralin napisała: > Ten tajski wątek to kolejny "gaszący" pytajacego forumowicza. Imho nieprawda. Te wątki (ten i o occie balsamicznym) są o tym, że używamy zamienników, bo na oryginały nas nie stać albo są trudno dostępne, ale wiemy, jak powinien wyglądać oryginalny przepis. To nie

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

, zielonym szczypiorem od dymiki i tajskim dressingiem, czyli limetka, ew oliwa, cukier palmowy, czosnek, chilli, sos sojowy badz rybny, starty imbir moze?. ew posyp jeszcze czuszka drobno posiekana z gatunku tych lagodniejszych. tu masz duzo tajskich salatek www.grouprecipes.com/s/thai- salad

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

delicje nawet do truskawek. Ten tajski wątek to kolejny "gaszący" pytajacego forumowicza.

Re: Sprawdzony przepis

Zdefiniuj "kurczaka w sosie curry"? Chodzi o tajskie curry (jedno z kilku), karaibskie, indyjskie, brytolską podróbe indyjskiej kuchni, malezyjskie? Podejrzewam to ostatnie, ale wolę się upewnić. -- Bowiem wybieranie między Komorowskim, a Dudą to jak wybieranie miedzy morzem gówna, a oceanem gówna.

Re: Dodatki do tajskiego kurczaka

coralin napisała: > Ale czy trzeba aż a takim zacietrzewieniem walczyć o ten > cudzysłów:)? Robi sie tu znów "zadętowato" i ortodoksyjnie. Rozbawił > mnie nieco ten wątek z octem balsamicznym. Walczący ortodoksi > zniechęcili do spróbowania czegoś co nawet za kilka euro

Jak zrobić tajskie zielone curry z kurczaka?

Kminek? Wolne żarty. Uważajcie na ten przepis - jakaś głupia baba nie umiała co nie umie gotować przetłumaczyła kmin rzymski inaczej zwany kuminem jako kminek, a to całkiem dwie różne przyprawy.

Kurczak na ostro po tajsku

Wspaniały tajski aromat. Ale rzeczywiście 1,5 łyżeczki świeżych ziaren kolendry w zupełności wystarczy. Czosnku oczywiście 4 ząbki ;-)))

Re: "podstawa mojej diety sa warzywa i stracz

> dobrze, ze to mielone tofu, bo - niestety - tofu "w kawalku" mi kiepsko wchodzi > ze wzgledu na konsystencje :( no rosnie mi w ustach ta puchata masa... > ale moze do dania tajskiego dodam po prostu kurczaka, albo soczewicy? brzmi faj > nie (gdyby nie kostki tofu, hehe) No bo z

Re: "podstawa mojej diety sa warzywa i stracz

kawalku" mi kiepsko wchodzi ze wzgledu na konsystencje :( no rosnie mi w ustach ta puchata masa... ale moze do dania tajskiego dodam po prostu kurczaka, albo soczewicy? brzmi fajnie (gdyby nie kostki tofu, hehe) > W ogole duzo dan tajskich czy indyjskich jest idealnych dla Ciebie. Szybkie, tanie

Re: zupy :)

miesa a ja sie glowie jak ugotowac z miesem ;)) W tajskiej zupie sa kawalki kurczaka (piers) ale je sie wrzuca na moment pod koniec gotowania zupy i wywaru nie ma.Aaa i zupe rybna tez lubie ale tez rybe-kawalki fileta wrzucam na koniec. Zupy-kremy tez uwielbiam - dyniowa, kalafiorowa, brokulowa.

Re: Tajska zupa kokosowa z kurczakiem

Piękna zupa :) Po obejrzeniu tajskich wątków obiecuję sobie zawsze, że zacznę kompletować składniki. Muszę się w końcu za to zabrać, takie zdjęcia mnie mobilizują :) -- No denying times is hard, sir Even harder than the worst pies in London!

Re: Jak zrobić tajskie zielone curry z kurczaka?

Najpierw potrzeba 1 łyżki oleju a potem potrzeba 2 łyżek oleju... ale i tak wystarczy skoczyć do sklepu po galangal, liście limonki kaffir, pastę krewetkową i już można działać... W Biedronce powinni mieć... -- We don't believe the words, We just love the way they sound

Kurczak na ostro po tajsku

potrawa jest prosta i szybka do przygotowanie(oczywiście przy odpowiedniej organizacji pracy)niezwykle smaczna,idealna na odwiedziny przyjaciól czy dla ukochanej(zaostrzają apetyt)

Re: Obiad w szkole i w domu tak czy nie?

con carne, ryż z rybą, albo kulkami mięsnymi, tajska zupa, cu > rry z kurczaka, jakaś zapiekanka, spaghetti, zwykłe tosty. Mąż czasami się podł > ącza, ale raczej musi liczyć na siebie. Wymienione przez ciebie potrawy to nie jest obiad? :/ -- ----------------- Życie ma ty­le ko­lorów, ile

Re: To co, trzymamy kciuki? :)

W ramach świętowania dziś tajskie kluchy z kurczakiem! :) -- blog.stuczynscy.waw.pl/

Re: Tajskie curry z kurczaka

Japonskiego wina powiadasz? U mnie tego nie mieli. Na szczescie mam chinskie ryzowe w odwecie. -- Chiny 16.06.2006-01.07.2006

Re: Tajskie curry z kurczaka

A ja zapomniałam ;o) -- Słońce wschodziło powoli, jakby nie było pewne, czy w ogóle warto się wysilać.

Re: Tajskie curry z kurczaka

mnie też chyba mieli za wariatkę, bo wykupiłam im całe mleko kokosowe i makaron, no i kilka butelek japońskiego wina.

Re: Jak zrobić tajskie zielone curry z kurczaka?

> Poza tym ten przepis troche dziwny w jednym miejscu. Pierwsze slysze o pascie > z krewetek jako bazie, zazwyczaj uzywa sie po prostu zielonej pasty tajskiej > curry, zawierajacej juz trawe cytrynowa, galangal .... moj komentarz: ten przepis jest jak najbardziej w porzadku (poza

Re: Tajskie curry z kurczaka

zrobiłam dziś w ziązku z nabyciem w Lidlu kartonu mleczka kokosowego i wielu innych azjatyckich składników. Bardzo dobre. Drobne modyfikacje: zamiast piersi - kawałki całego kurczaka, zamiast zielonej cebulki - kolendra, podane z makaronem Chow - mein.

Re: Tajskie curry z kurczaka

Ja wczoraj w lidlu 10 szt kokosowego nabylam. A jedna taka jak na nienormalna patrzyla i zastanawiala sie pewnie co ta durna z tego robic bedzie. A ja sobie w koncu curry bez ograniczen. -- Chiny 16.06.2006-01.07.2006

Re: Tajski makaron chiang mai z kurczakiem i curr

masz racje, wyrazilam sie niescisle - to prawda, ze w kazdej ksiazce kucharskiej je znajdziemy....ale juz w nie kazdej "tajskiej" restauracji....po prostu nie jest takim hiciorem, jak curry i zupy, czy nawet pad thai -- "Kupa to rzecz najbardziej osobista i poufna, jaka mamy

Re: "Tajski" kurczak imbirowo-kolendrowy

a ten makaron obok to co ? :) Kurczak bardzo apetyczny -- Literówki to moja specjalność :)

Re: Mam mleczko kokosowe i co dalej?

Szybkie curry z kurczakiem i ulubionymi warzywami: Na patelni podsmażasz na dobrym oleju 2-3 łyżki stołowe tajskiej pasty curry (jest zielona i czerwona, zielona ma zwykle bardziej wyczuwalny imbir i limonkę, czerwona jest zwykle lekko "korzenna") z łyżeczką brązowego cukru. Jak pasta zrobi się

Re: "Tajski" kurczak imbirowo-kolendrowy

Jak mogłam zapomnieć o soku z lemonki !!! Co najmniej z jednej całej. -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Re: "Tajski" kurczak imbirowo-kolendrowy

marghe_72 napisała: > a ten makaron obok to co ? :) > Kurczak bardzo apetyczny Macaroni z pesto w wątku PP - penne+pesto :)) -- Egipt 2004 Zdjęcia Cairo Story

Re: Doniesienia, donosy i plotki.

iwannabesedated napisała: > > Pamiętam jak kiedyś, eony temu, na proszoną kolację przyszedł znajomy z narzecz > oną. Zrobiłam kurczaka curry z ryżem. Pańcia zrobiła afektowany szoł, że jest p > ost i ostentacyjnie - nic nie zjadła. Co ciekawe - wino jednak wypiła. Kurwa ma >

Tajska zupa kokosowa z kurczakiem

Witam Mam wrażenie że juz sama kiedyś zakładałam wątek o identycznym tytule, ale obawiam się że albo mam tylko wrażenie albo zniknął z wyszukiwarki :-o W każdym razie poszukuję czegoś podobnego do poniższego przepisu, ale z trawą cytrynową, serio wydaje mi się że nawet ktoś uprzejmy kiedyś mi tak

Re: Tajski makaron chiang mai z kurczakiem i curr

W odpowiedzi na Twoje pytanie odpowiadam - jak moj nick wskazuje, na razie nie mieszkam w PL...tu; gdzie mieszkam mam wspaniale sklepy azjatyckie...jest doslownie wszystko... Kiedys przy okazji pobytu w Warszawie (pochodze z Krakowa) jezdzilam do sklepu w okolicach ulicy Koszykowej...z tego co

"Tajski" kurczak imbirowo-kolendrowy

Przepis autorski mojego M. pod wpływem Nancy Lam. Pyszota!! Do marynaty : czosnek, imbir, liście świeżej kolendry, harissa (pasta z papryki), łyżka sosu rybnego, odrobina oliwy Do panierki: mąka Marynatę utrzeć w moździerzu i wymieszać z kawałkami kurczaka, odstawić na kilka godzin. Obtoczyć w

Re: Wegetarianizm po raz kolejny:)

A czytałaś post startowy? "Mi chodziłot tylko o to zeby przez te dwa dni w domu było mleko , jajka , muesli , pasta i pesto , pierogi mrożene czy kluski śląskie. Nie zadalam tofu , sosów egzotycznych , tajskich świeżych warzyw i innych cudów ktore jemy na codzień." Oraz że jan.kran robi bratu jego

Re: kuchnia tajska-kurczak w sosie orzechowym

nie znam tego dania ale być może chodzi o satay z kurczaka w sosie orzechowym? proszę o kontakt może uda mi się pomóc fotocd@wp.pl

Re: 2 podejście :)

Gulasz z kurczaka po tajsku Jestem ciekawa co Wy na to. Sama dziś wymysliłam :) Debiut hehe

Re: kuchnia tajska-kurczak w sosie orzechowym

Nie wiem o jakiej potrawie mowisz, ale moj przepis na sos orzechowz jest super, a wiec : 1 plaska lyzke pasty curry 3 lyzki pelna pasty orzechowej .

Re: spécialité de la maison

Mam kilka dań, które mogłabym zrobić z zamkniętymi oczami i zawsze mi wychodzą obłędnie pyszne: tajskie zielone curry z mlekiem kokosowym, mango i kurczakiem risotto z krewetkami i zielonym groszkiem placki z cukinii z grillowanymi warzywami i hummusem tagliatelle molto bene fussili ze

Re: szybki tajski stir-fry z kurczaka

Wyglada bardzo smakowicie:)I pomysl z ryzem fajny:) -- la donna e mobile :) Pomóżmy Małgosi no i jeszcze Pinezka

nastepny tajski fast food: kluchy z kurczakiem

troche to niekolorowe i paciajowate, ale smakuje przednie. 45 dag szerokich klusek ryzowych 2 lyzeczki sosu sojowego 4 zabki czosnku 1 piers kurczaka, pokrojona w cienkie paski 2 lyzki sosu rybnego 2 lyzeczki cukru palmowego (lub brazowego) garsc bazylii (najlepiej holy basil, ale moze byc inne

Re: kuchnia tajska-kurczak w sosie orzechowym

Przydałaby się oryginalna nazwa, ale skoro nie ma to moze przejrzyj te przepisy: www.chetbacon.com/thai-html/thai.html -- Nic tak nie zabija w kuchni jak brak wyobraźni.

Re: co u Was czesto gosci na stole - kulinarnie

Najczęściej to ryba, ziemniaki i kapuchen kiszonen- przeważnie w każdą śodę jemy coś takiego. Poza tym mało jest stałych. Dużo warzyw, sporo kasz, sporo ryżu. Raczej kuchnia wietnamska i tajska. Jak mięso to albo wołowina, albo drób (częściej kaczka niż kurczak). Stanowczo za mało zup- niestety

Re: Tajska zupa kokosowa z kurczakiem

i tam Ci podawałam kilka przepisów :) -- "stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron

Re: tajska salatka z kurczaka (yam kai)

drukuję sobie własnie TWoje przepisy , Johanno :) mąz będzie Ci bardzo za nie wdzięczny mój mąż ;-)))

Re: Ulubione zupy waszym dzieci

Je tylko trzy: 1. rosół 2. pomidorowa (chętnie typu krem, z grzaneczkami) 3. Ostra zupa tajska z mleczkiem kokosowym, chili i kurczakiem.

Re: Inspiracja na jednogarnkową - przyjęcie

Marokański tażin, może być z kurczakiem zamiast jagnięciny. I koniecznie kukskus. A z lżejszych potraw to tajska zupa z kurczakiem i mleczkiem kokosowym.

Zdjęcia - tajska kurczak

Bestsellery