szwajcaria fondue

natkon

Fondue

Fondue

Fondue to obecnie najbardziej znana szwajcarska potrawa na świecie. Ze względu na oryginalny sposób spożycia jest idealnym rozwiązaniem kulinarnym na randki i spotkania towarzyskie. Tradycyjnie fondue przyrządzało się z białego wina i gorącego sera. Dziś znane są także nowe rodzaje dania - powstało m.in. fondue mięsne i fondue czekoladowe.

Gorące jak ser

Na długie chłodne wieczory w gronie przyjaciół. Fondue i raclette - dania kuchni szwajcarskiej przyrządzone wspólnie i jedzone z jednego garnka świetnie nadają się na wieczorną "posiadówę". Ale pamiętajcie - obowiązują pewne zasady i specjalna etykieta.

Szwajcaria na widelcu. Jaka jest kuchnia szwajcarska?

Nie wybrałem się do Szwajcarii na narty. Przyjechałem na kilka dni do znajomych mieszkających w Lozannie. Była druga połowa grudnia. Bezśnieżna, słoneczna i ciepła. Odkryłem Ouchy i kulinarne przyjemności kantonu Vaud

Spojrzałem ze skały szczytu

Spojrzałem ze skały szczytu

W sztuce "Zmierzch" Izaak Babel wyraża pretensję do Boga, że osiedlił Żydów w Odessie, a nie nad brzegiem Lemanu, gdzie jest zdrowe górskie powietrze, a dookoła sami kulturalni Francuzi. Babel miał na myśli Szwajcarię, ale z pewnością zgodziłby się i na sąsiednią Sabaudię, która zahacza o

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

mieszkała z obecnym mężem w zachodniej Europie, trochę też w Szwajcarii. Widzieli, jak robi się sery (mówi, że tu, w Korycinie są dużo lepsze warunki!), a także, jak świetnie się one sprzedają (pod tym względem w Polsce nie ma tak dobrze). Zdecydowali się wrócić, licząc, że na tych swojskich, korycińskich

Blog tygodnia: Bea w kuchni

Blog tygodnia: Bea w kuchni

Od 15 lat mieszkasz w Szwajcarii. Co cenisz w tamtejszej kuchni? Przede wszystkim jako wielbicielka sera i czekolady, mam tu mój mały kulinarny raj. Pierwszym daniem, jakiego na helweckiej ziemi spróbowałam było oczywiście serowe fondue oraz raclette, które stały się moją wielką kulinarną

Fondue (Szwajcaria)

400 g gruyera, 200 g ementalera, szklanka białego wina, ząbek czosnku, kieliszek (50 ml) kirszu, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sok z cytryny, pieprz, gałka muszkatołowa Rozciętym ząbkiem czosnku wysmarować garnek do fondue. Wsypać utarte sery, dodać wino i podgrzewać na małym ogniu, często

Moja mała Szwajcaria

Właściwie, żeby zrobić dobre fondue w Polsce, najlepiej mieć zaprzyjaźnionych dostawców składników ze Szwajcarii;) Poniżej link podany przez Ampoliona do przepisu

Re: Fondue.

dokladnie :) ale to do utrzymywanie temperatury tylko- przygotowanie na kuchence -- <*> moja szwajcaria

Re: Fondue

nie wiem czy w życiu:) bo przepis przywiozłam oryginalny ze Szwajcarii:) -- Marzyć, oznacza pragnąć gwiazdki z nieba. Działać - to wiedzieć której. http://i35.tinypic.com/2eq6eea.jpg

Re: Fondue.

wystarczy miec dwa kociolki i juz mamy opcje na 12 osob. i ogolnie foundee serowe sie robi z 2 rodzajow sere: gruyere (w auchan jest niezjadliwy) i vacherin. Pol na pol. -- <*> moja szwajcaria

Re: Fondue

Warto dodać, że pieczywo które zamaczamy w serze można zastąpić ziemniakami ( twardymi, nie rozsypującymi się ) jest to wersja zdecydowanie bardziej sycąca. Natomiast w części włoskiej Szwajcarii ser miesza się również z sosem pomidorowym na prawie jednolitą masę.Smacznego.

Szwajcaria niemieckojezyczna

w Heidiland jemy Schweizer Klase Fondue -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ya/ka/n9kt/PaCbHFNU49zRb5wozX.jpg smacznego

Re: Fondue serowe

Czesto jadam FONDUE w Szwajcarii, tam generalnie podają białe wino do tego, regionalne. Ciekawe nigdy nie jadłem tego z takimi dotatkami o których mowa. zawsze był to chleb przenny. Wino powinno być pewne i zdecydowane. A pojedzeniu coś na trawienie Apenzzel lub coś goracego.

Szwajcaria

Te entuzjasty znają Niemcy z wycieczki do Berlina Zachodniego i przejazdu do Hiszpanii ( przekonali się o tym, że Niemcy mają fajne autostrady ). Najgorsze jest to, że miliony ludzi wierzą w cuda. Wystarczy, że premier powie,iż Unia to dobrobyt, a oni skaczą. Taka Szwajcaria to był jeszcze w

Saas Fee - Szwajcaria

Maly drobiazg, miejscowa specjalnoscia nie jest roesti. Te utarte grubo na tarce ziemniaki osmazane z serem tartym i boczkiem , albo bez, sa specjalnoscia bernenska. Specjalnoscia walisejska jest fondue serowe i raclette topinoy ser jedzony z ziemniakami w mundurkach, i marynowana

Re: Szwajcaria. Wokół Jeziora Genewskiego

Miało być tydzień...co nie zmienia faktu, że jest tam świetnie. Na pewno wrócę do Szwajcarii latem. Piękne winnice, raclette i fondue ;)

Re: Szwajcaria niemieckojezyczna- Alpkäse

przepiekne widoki :-) Pamietam fondue robilo zawrotna kariere w UK w latach 70tych , nie zabraklo go na zadnym party w domu czy w restauracji . Milego urlopu .

Re: Moja mała Szwajcaria

Święte słowa, Gieziku. To nasze drugie fondue w ciągu ostatnich dziesięciu dni. Zapasy sera topnieją, a mnie niedługo łatwiej będzie się turlać niż chodzić;) A dziś robię grochówkę.

Re: Wycieczka do Szwajcarii

No bo czekolada, jak czekolada... W większości to teraz masowa produkcja. Z serów to najbardziej mi smakuje gruyere, najlepiej na gorąco jako fondue. -- Dyplomata, to ktoś taki, co dwa razy pomyśli zanim nic nie powie.

Re: Fondue, sztuka przygotowywania

> Się gotuje sie dezynfekuje :-) Szwajcarzy to naród pasterzy. Nie certolili sią > przy misce, każdy sią cieszył, że było co jeść. :-) > Bułki, albo chleba. Ziemniaki to do raclette. Eee, serio ? Ok dwoch lat temu, kiedy pierwszy raz zawitalem do Szwajcarii mialem okazje brac udzial

Szwajcaria

, a celebruje ją pewnie połowa tego kosmopolitycznego kraju w zależności od wyznania. Natomiast to 25tego i 26tego grudnia uważane są za prawdziwe Święta. Potrawy sa różnorodne, ale najczęściej wcina się fois gras, vacherin (cuchnacy ser spożywany na goracą) i fondue chinoise to takie

Re: Szwajcaria ?

Przede wszystkim nalezy bedac w Szwajcari sprobowac : fondue - serowego i miesnego oraz raclette. Oczywiscie, jesli kieszen na to pozwoli, bo Szwajcaria do tanich krajow nie nalezy. Do domu przywiozlabym : wedliny suszone , wedzone i surowe. Nastepnie sery. Jest ich cale mnostwo, wszystkich

Re: Spotkanie w Szwajcarii - do Carino

No, jak fondue bedzie (z gruyere?) i czekolada... (byle nie w tym samym garnku), to moze i pobiegne...

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

Przyrządza się także fondue mięsne (fondue bourguignonne, Szwajcaria), w którym masa serowa zastępowana jest gorącym olejem, a pieczywo na widelcach ? wołowiną, oraz fondue czekoladowe, gdzie np. owoce zostają zanurzone w kąpieli czekoladowej. Wykształciła się również swoista etykieta jadania

Re: Szwajcaria niemieckojezyczna

fondue, proste jedzenie alpejskich górali, jest obecnie daniem od wielkiego gwizdka, na co dzień je się świnię panierowaną lub całe piersi kurczaka w panierce :/ ale liczy się otoczenie, tu bezpośrednio nad Jeziorem Czterech Kantonów obok Luzerny -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ya

Re: Szwajcaria- jedzonko

Ho-ho, fondue robi wrazenie! Twoja rozczarowana mina na widok salaty rowniez, ale najwieksze wrazenie zrobila urocza "Pani Kuzynkowa" na tym panu z gleb i sali :), ocu biedaczysko oderwac nie moze :P. Fajne wakacje, cudowny widok na te doline z winnicami, mam nadzieje, ze poprobowaliscie albo

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Przyrządza się także fondue mięsne (fondue bourguignonne, Szwajcaria), w którym masa serowa zastępowana jest gorącym olejem, a pieczywo na widelcach ? wołowiną, oraz fondue czekoladowe, gdzie np. owoce zostają zanurzone w kąpieli czekoladowej. Wykształciła się również swoista etykieta jadania

Re: A może wątek kulinarny IX

Przyrządza się także fondue mięsne (fondue bourguignonne, Szwajcaria), w którym masa serowa zastępowana jest gorącym olejem, a pieczywo na widelcach ? wołowiną, oraz fondue czekoladowe, gdzie np. owoce zostają zanurzone w kąpieli czekoladowej. Wykształciła się również swoista etykieta jadania

Re: FONDUE - proszę o przepisy

Drobna uwaga: tam, skad foundee pochodzi (czyli Szwajcaria i Francja zach) te potrawe przyzadza sie wylacznie zima! To tak jak u nas bigos. Latem? Brzmi jak herezja.

Szwajcaria- jedzonko

==================== mialo byc fondue a dostalem salate https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ya/ka/n9kt/WMVaZehu9yOfmAeuFB.jpg ... https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ya/ka/n9kt/wEta6lyGr3x5WJe2qB.jpg jest fondue rozmiar midi i kto to zje?! https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ya/ka/n9kt

Re: Szwajcaria

polecam zakup przyprawy do racklette. to mieszanka bialego i czarnego pirprzu z galką muszkatolowa. super dodatek go potraw z ziemniaków, a przede wszystkim do racklette, oczywiscie. polecam tez nabyc leckerli -- takie pierniczki z orzechami. najlepsze z Bazylei. Co do fondue, to jak dla

Re: fondue-coś robię nie tak?

Oczywiscie, chodzilo mi o Kirschwasser, thx -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: Szwajcaria

W jaki kantonie będziesz? - fondue, raclette, - na zakupy udaj się jednak do specjalistycznego sklepu. - Etivaz – rodzaj gruyère’a, którego poza granicami CH raczej nie dostaniesz - suszone wędliny (viande séchée du bœuf, saucisses, lard) - szczególnie z kantonu Valais

Re: Moja mała Szwajcaria

miaszam pogoda wlasciwie w sma raz na fondue. Jak tak dalej pojdzie to zaczniemy gotowac bigosy i w ogole -- "Dziś na listach przebojów i okładkach magazynów zwykle goszczą sezonowe gwiazdki. Idoli zaczęto kreować. Na próżno dziś szukać następców The Who czy The Kinks. Nie te piosenki, nie te

Re: fondue-coś robię nie tak?

Lepiej wymieszaj ser z winem, odstaw na troche i potem powoli podgrzewaj. I natrzyj garnek czosnkiem -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: fondue

Ponizsze przepisy na fondue serowe znalezlam na stronie kuchnia.3miasto.pl. Osobiscie wyprobowalam tylko ostatni przepis i musze powiedziec ze mi zupelnie nie smakowalo - bylo za kwasne. Albo cos schrzanilam albo po prostu nie trafilo w moj smak. Moje ulubione fondue to fondue miesne

Re: fondue-coś robię nie tak?

Hmm prawdopodobnie za gorace to wszystko bylo, sprobuj podgrzewac powoli. Mozesz tez zaczac podgrzec wino razem z serem. -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: fondue-coś robię nie tak?

Zacznijmy od tego, ze powinnas zapomniec o dodawaniu madery czy innych slodkich win. Do fondue dajemy biale wytrawne i ze dwie lyzki wisniowki. Co do Twojego pytania, nikt Ci nie pomoze, jesli nie podasz przepisu, z ktorego korzystalas. Jakich serow uzylas? -- Blog o fotografii, życiu w

Szwajcaria: Schengen 54%, Homoseksualiści 58%

Szwajcaria jest wzorem dla Polski: w dzisiejszym referendum – po odrzuceniu europejskiej superkonstytucji – 54% Szwajcarów zagłosowało za przystąpieniem Szwajcarii do układu Schengen; są zatem za współpracą europejską, superpaństwa jednak nie akceptują. By the way, najstarsze

Re: Szwajcaria niemieckojezyczna- Alpkäse

ale w drodze miedzy wytyczonymi punktami i noclegami te danie z klimatyzowanego schowka najlepiej nam smakowalo ;) mam w lesie zestaw do fondue ale miesnego... musze dokupic naczynie ceramiczne z raczka - Bern produkcji Kela na miejscu te naczynia kosztowaly jak ze srebra :/ -- https

Re: fondue-coś robię nie tak?

No i jeszcze: wino musi byc mocno wytrawne, bo fondue potrzebuje kwasu (mozesz nawet dodac ciut octu czy cytryny), maka ziemniaczana tez jest potrzebna, nie tyle, zeby zagescic, ale zeby zamienic wszystko w kremowa mase, no i mozliwe, ze uzylas za duzo wina. -- Blog o fotografii, życiu w

Re: Szwajcaria

Zdaje sobie sprawe z zalet Szwajcarii, a jest ich mnostwo. Na przyklad swietnie zelektryfikowane i rozbudowane koleje w trudnym gorskim terenie. Kolejki gorskie linowe i szynowe, podobne do tych w Polsce na Gobalowke (Zakopane) albo na Gore Parkowa (Krynica). Po raz 1-szy bylem w Szwajcarii w roku

Re: FONDUE - proszę o przepisy

Napisalam jak to jest widziane w krajach pochodzenia i tyle. Kiedys zazyczylam sobie Foundee bedac w sierpniu w Szwajcarii. Dwie wsie przyszly mnie sobie obejrzec. A co do czekoladowego - to rzeczywiscie pyyyychooota! Polecam jednak do czekolady dodac odrobinke mleka. I maczac w tym banany

Re: Jaki tłuszcz?

wpisz w gugla "fondue chinoise" -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: prosze o przepis na fondue

kirsz.. stoi u mnie w kuchni na polce :) z encyklopedii: kirsz - bezbarwna wódka wyrabiana w rejonie Schwarzwaldu (płd. zach. RFN), w Alzacji (Francja) i w Szwajcarii, wydestylowana z przefermentowanej czarnej wiśni morello, o gorzkim smaku migdałowym pochodzącym z mielonych pestek

Re: Spotkanie w Szwajcarii - do Carino

Fondue bedzie "moitié-moité" : gruyère-vacherin fribourgeois, czyli wersja classic. Czekolada w srodku - opcjonalnie, dla amatorow ;o) Przyznaj sie lepiej, ze to ta krowa cie zanecila ... darmowe mleko i nawoz do ogrodka - nie w kij dmuchal ... no i ten dzwon .. tak czy inaczej

Re: Jaki tłuszcz?

A musi byc tluszcz? W Szwajcarii jest zdecydowanie bardziej popularne Fondue Chinoise, w ktorym zamiast tluszczu uzywasz bulionu. -- Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com

Re: najlepsza goraca czekolada?

A znacie może miejsce gdzie jest fondue czekoladowe? Byłam właśnie w Szwajcarii i teraz mam smaka/ >M.

Re: Ceny w Szwajcarii

mozna spoko przezyc.No i oplaca sie kupowac na Action bo wtedy to i nawet o polowe taniej mozna kupic pewne produkty. Cen w restauracji dokladnie nie znam ale ostatnio widzialam reklame na restauracji - fondue 34.50. Benzyna 1.36/l Jesli cos jeszcze szczegolnie cie interesuje to pytaj

Re: podpowiedzcie co jeszcze do fondue...

wiecej :D te kawalki obtaczasz i ukladasz na polmisku. potem tylko sie nabija i smazy. smacznego -- moja szwajcaria dalam sie wymaglowac :) --

Re: Fondue - co to do licha jest????

serowe fondue to głównie alpejskie rejony (Francji, Szwajcarii, częściowo Włoch). Mięsne to burgundzkie. W tym przypadku mięso się smaży-gotuje nie w wywarze, a we wrzącym oleju i dodaje to tego kwasne pikle. owocowoczekoladowe fondue to po prostu deser... a co do zasady. Jakiejś

Re: Spotkanie w Szwajcarii - do Carino

Carinita, ty taka "sportowka" i Iron-women jestes, ze akurat w ramach "Jumbo- triathlonu" moglabys do nas dobiec - doplynac - dopedalowac - doszusowac ... Na mecie bedzie czekac Komitet Powitalny z bukietem szarotek, fondue regeneracyjna, czekoladowa sztabka i glowna nagroda w postaci "swiss

MŚ 2010. Hiszpania - Szwajcaria Z Czuba i na żywo

To ci dopiero, Szwajcarzy kojarzą mi się tylko z fondue i bankami, a żadna z tych rzeczy nie pasuje do słowa "szybko". Ale może Hiszpanów tłumaczy trochę to, że jest im zimno i sjesta? Chociaż zaraz zaraz, o tej porze sjesta to nie u nich, tylko u nas

Re: Alpy Fryburskie - Gruyères

Gruyères miasto w Szwajcarii, w kantonie Fryburg. Znane głównie z produkcji sera gruyère, znajdującego się w mieście zamku Gruyères i galerii H.R.Gigera. Gruyères to także ojczyzna fondue robionego z miejscowego sera.

Re: founde - garnek

naprawdę, nawet jeżeli kamionkowy jest lepszy, nie oznacza, że jedyny możliwy. W Szwajcarii na kilkadziesiąt jedzonych fondue (w restauracjach, barach, restauracyjkach i domach prywatnych) ani razu (!!!) nie podano nam fondue serowego w kamionce! A smaczne były! Pamiętaj, liczy się smak

Re: Dodatki do fondue

Znalazłam u siebie kilka przepisów na fondue i sosy do mięsa,wrzucam,może ktoś skorzysta:) Alpejskie fondue serowe (Szwajcaria) · 50 dag ziemniaków · 25 dag pieczarek · 25 dag małych pomidorów · główka sałaty · 4 dag kiełków fasoli

Re: co by bylo gdybyscie t te swieta nie mieli...

Wyjechałabym spędzić te święta z przyjaciółmi w Szwajcarii i nie przejmowałabym się tak bardzo menu. Zawiozłabym ze sobą sernik, chleb własnej roboty, jedlibyśmy żurek a drugiego dnia Świąt olałabym tradycję i zjadła fondue:D

Re: Wakacje- Szwajcaria

. Restauracje są tam trochę drogie, ale supermarkety bardzo dobrze zaopatrzone, może raz więc pójść coś zjeść a raz zrobić sobie w apartamencie własne serowe fondue (różne mieszanki gotowe już w sklepie) i zapić koniecznie winem z regionu. Warto spróbować też lokalnych wypieków w piekarniach i oczywiście

Re: Aha, mam prośbę

Lazura dodaję do "Spleśniałych cycków". Kiedyś ze Szwajcarii przywieźliśmy prawdziwy zestaw do fondue. Jak jeszcze mój M. często tam bywał, to przywoził ingrediencje do tego przysmaku. Teraz kupujemy polskie sery. Całkiem dobrze nadaje się "havarti" lub "liliput" plus jakiś edamski, ale kawałek

Re: Fajno jest ? mało powiedziane, jest byczo!!!

Gość portalu: Ania napisał(a): > A ja to bym chciala zeby Polske przylaczyli do Australii .Kagan poglowkoj > troche moze to przejdzie. A ja do Szwajcarii. Tam jest ladnie, czysto i maja fondue. I pyszna czekolade. I mozna zostawic torebke w samochodzie i radio i nikt nie wybije

Re: z tubylczych potraw nie cierpie

Hmmm..to mnie raczej Szwajc zaskoczyl milymi daniami jak Fondue i Raclett ale z tego co mi przychodzi do glowy to nie lubuje sie w jedzeniu pieczonego kurczaka z czipsami. A oni to wcinaja, jak tak mozna??!! --

Re: Szwajcaria - koszty posiłków, co warto przywi

czasami osobne stoika piekarnicze, z pizza i cieplymi smakami. Lokalne specjalności to kosmos każdy kanton ma kilka swoich. Specjalności ogolnoszwajcarskie to: fondue serowe, raclette i roesti (no powiedzmy ze to ostanie odnosi sie do części niemieckiej :-).

Re: przepisy kulinarne z chin..

makarony (niby wloskie) tez z > Chin, to nic mnie juz nie zdziwi.. ********************* Halo Basiu.. jestes ze Szwajcarii? Znam fondue oczywiscie (nawet z niemiec) glownie ze Szwajcarii - jako stary obiezyswiat pracowalem kilka miesiecy w Basel.. ale to jednak nie to samo, chociaz tez lubie

Re: Fajno jest ? mało powiedziane, jest byczo!!!

Gość portalu: Hania napisał(a): > Gość portalu: Ania napisał(a): > > > A ja to bym chciala zeby Polske przylaczyli do Australii .Kagan poglowkoj > > troche moze to przejdzie. > > A ja do Szwajcarii. Tam jest ladnie, czysto i maja fondue. I pyszna czekolade

Re: Szwajcaria-Sabaudia-Lichtenstein

(specjały szwajcarskie - raclette, fondue zaczynają się od ok. 15-20€). I tak w większości przypadków żywiliśmy się w McDonaldzie :/ bo było mało czasu i taniej. Na prawdziwy szwajcarski posiłek trzeba mieć wolne ze 2h - szkoda czasu na siedzenie w restauracji jak można coś tam jeszcze zobaczyć

Re: founde

oj, oj nie zapedzal bym sie tak. Poniewaz ostatnio mialem przyjemnosc bycia w Szwajcarii i goszczenia sie przy fondue to tak naprawde istotny jest wylacznie poreczny i dobry palnik i dlugie szpadki. Garnki byly wszedzie najzwyklejsze na swiecie, a w jednym z miejsc (nota bene tamchyba bylo

Re: Jaką kuchnię preferujecie poza domem?

O tak eliszka nic tak nie pasuje na apres ski jak fondue i raclette mniaaaam :) Choć ja to jadałam we Francji to wiem, że i w Szwajcarii są popularne :) -- "Moze kogos zainteresuje historia kobiety, ktora zostala matka jako dziecko a w momencie kiedy powinna ta matka zostac, zostanie babcia

Re: A gdzie nie chcialybyscie pojechac...

Ach, Szwajcario moja przepiękna, jak ja cię kocham. :* Za majestatyczną przyrodę, glacier express, szwajcarskie zagarki, najlepszą mleczną czekoladę świata, serowe fondue, oraz cudownych, upartych i nieśpiesznych ludzi, którzy w doopie mają fochy prowincjalnej drama queen. :-D Czas odwiedzić znowu

Re: Fajno jest ? mało powiedziane, -do Hani

Gość portalu: Hania napisał(a): > Gość portalu: Ania napisał(a): > > > A ja to bym chciala zeby Polske przylaczyli do Australii .Kagan poglowkoj > > troche moze to przejdzie. > > A ja do Szwajcarii. Tam jest ladnie, czysto i maja fondue. I pyszna czekolade

Re: Moje ulubione jedzenie w "nowym" kraju ....

W Szwajcarii potrawa dosc popularna i jak dla mnie pyszna jest Fondue. Moze sie ono skladac wlasciwie ze wszystkiego ale ja najbardziej lubie serowe. Mniam mniam...:o) Jednak nie polecam dla pan dbajacych o linie bo po zjedzeniu nawet niewielkiej ilosci prawie nie mozna wstac

Re: swieta za granica

Jak mieszkalam w Szwajcarii i pytalam znajomych, co jedza, to okazywalo sie, ze jest roznie. Najczestsza odpowiedzia bylo fondue chinoise (miesne). Dziwne, co? A o USA, gdzie teraz mieszkam, juz bylo, a ja bede tu spedzac pierwsze swieta, wiec osobistych doswiadczeni nie mam jeszcze (jestesmy

Re: EUROPA OD KUCHNI

polska - pierogi, barszcz z uszkami niemcy - salatka kartoflana, wursty, piwo, golonka francja - slimaki, foie gras, beaujolais belgia - mule, stoemp i frytki anglia - fish & chips, jaja na bekonie, smazone pomidory hiszpania - paella, gazpacho, sangria szwajcaria - fondue, rosti

Re: racletki - używacie czasem?

Ja maszynkę do raclette wydałam , podobnie jak zestaw do fondue. Nie mój styl, leży mi na żołądku przynajmniej 2 dni. Właśnie dopytalam znajomego szwajcara. Potwierdził to co wiedziałam. W Szwajcarii jadą się tylko klasyczna wersje raclette, czyli podgrzany na patelence ser ( specjalny do raclette

Re: Fajno jest ? mało powiedziane, -do Hani

ja do Szwajcarii. Tam jest ladnie, czysto i maja fondue. I pyszna czekolade. > > I mozna zostawic torebke w samochodzie i radio i nikt nie wybije szyby i nie > > ukradnie. Bardzo fajnie jest w Szwajcarii. > > > KIEDY PRZYLACZA POLSKE DO KRAINY WILHELMA TELLA TO

Re: To nie jest kraj dla biednych ludzi

riki_i napisał: > Było tak tanio w stosunku do jej codziennych wydatków, że zapamiętała :D > Mylisz się, złośliwy trollu. To i dla mnie było dużo. Ja jednak w odróżnieniu od autorki wątku wiedziałam co mnie w Szwajcarii oczekuje. Dlatego planując w tym kraju urlop zwykle

Re: Staua

ooo, powaznie, tez przjechalas? Pamietam Cie ze szwajcarskiego forum. Ja przyjechalam w maju zeszlego roku, a Ty? Gdzie jestes? Na ile? Nam sie wlasnie wczoraj udalo kupic sery do fondue i zrobilismy sobie je tutaj po raz pierwszy (i ostatni w tym sezonie pewnie, bo juz za cieplo sie robi

Re: Udziec z indyka w brzoskwiniach

jeszcze jest w garnku potem ogorkowa - w garazu dwa gary kamienne juz nie malosolnych :/ --- w sierpniu jedziemy do Szwajcarii wschodniej to zlamiemy reguly... m.i. moim ulubionym serowym fondue a we wrzesniu chyba 3 tygodnie sanatorium i bedzie to co dadza! -- https

Re: Dlaczego wypowiadasz sie za wszystkich?

) nie zachwycaja.Sfotografowala gotowane jajka miedzy innymi ,ktore sa tam bardzo popularne ,wiekszosc obiadow to ciezkie dania z kartofli i fondue. Autorka opisuje tez kobiety ,jako ze sama jest otyla ,tam czuje sie atrakcyjna,zgadnijcie dlaczego;) Jej dawny narzeczony ma powazne problemy psychiczne

ceny w Szwajcarii co mozna kupic za 22 franki.....

zębów szt. 1,90-5,00 Pasta do zębów Colgate Gel 75 ml 2, 70 Krem przeciwsłoneczny Nivea Sun Care f 20 400 ml 19,90 W restauracji CHF danie dnia 15,00-18,00 zupa 7,00-10,00 przystawki 7,00-12,00 pizza 18,00-20,00 fondue za os. 18,00-22,00 sałatka 7,50 kanapka 5,00-8,00 ciastko

Re: EUROPA OD KUCHNI

Portugalia - Porto i rodzynki w miodzie (nie wiem dlaczego) Hiszpania - Paella i Malaga Francja - żaby i ślimaki Andorra - sklepy wolnocłowe... Włochy - Spaghetti, Pizza i Lasagne Szwajcaria - Fondue Niemcy - bratwursty (chyba najgorsza kuchnia w Europie) Holandia - frytki, heheeee Belgia

Re: jaka marynata do mięsa do raclette?

Raclette jest pochodzącym ze Szwajcarii rodzajem dania z sera o tej samej nazwie. Być może niektórzy dodają do tego mięso, kto wie. Wyczuwam jednak, że może chodzi Ci o coś innego? Może fondue bourguignonne? Tam do nadziewania na szpikulec wykorzystuje się kawałki mięsa, które smaży się w

Re: na wczasach - gotujecie czy jecie w restaurac

inclusive z milionem innych gości w kolejce do bufetu. I te wspomnienia, nasze samodzielne próby robienia serowego fondue w chatce w Szwajcarii do dziś wywołują u nas napad śmiechu.

Re: Fajno jest ? mało powiedziane, -do Kagan

poglowkoj > > > > troche moze to przejdzie. > > > > > > A ja do Szwajcarii. Tam jest ladnie, czysto i maja fondue. I pyszna c > zekolade. > > > I mozna zostawic torebke w samochodzie i radio i nikt nie wybije szy > by i nie > > > ukradnie

Re:przepisy c.d.

Szwajcarii, ojczyźnie fondue, do topienia używa się mieszanki ementalera, grojera (gruyera) i appenzellera lub raclette. Francuzi wolą ser Comte i Beaufort. Ale można - traktując jako bazę ementaler - eksperymentować, dodając inne, byle pełnotłuste i o zdecydowanym smaku sery. Także wędzone. W

Re: Która tu jest seromaniaczką

. Mieszkasz w Szwajcarii, prawda? Jak tam pierwszy raz pojechałam, to byłam w szoku, jakie mają śmierdzące sery, do tej pory ze śmierdziuchami kojarzyły mi się francuskie pleśniowce, a nie sery żółte. Jak pierwszy raz weszłam do takiego malutkiego sklepiku serowego, to prawie zemdlałam w progu, musiałam się

Re: Raz enty powtórzę Sillu

Woltera i "reformatorow" w parku? i "fondue" (to jeszcze da sie zjesc); po drugiej stronie jeziora - w Lozannie - jest jeszcze przynajmniej tramwaj a la metro, a w Montreux fajne kasyno. No i fajki mozna kopcic w knajpach, bo Szwajcaria jeszcze nie w EU; Genewy nie lubie,a czasami "musze" (chocby do

Re: piątkowa impreza

fribourgois. niektóre przepisy podają aż cztery gatunki serów do mieszania i zależy to od regionu Szwajcarii i Francji. W szwedzkiej książce oprócz ementalera i gruyerea podają sery szwedzkie, bo innych twardych francuskich i szwajc. tam nie uświadczysz. podają też przepis na amerykańskie fondue

Re: Szwajcariia z Rainbow tours

, masełko, dżemik, rogalik, soczek ;-) Podczas zwiedzania będzie czas wolny, który można przeznaczyć na restauracje, np. w Annecy kolacja fondue. Jednak trzeba się liczyć ze sporym wydatkiem (minimum 20 euro/30 franków na osobę trzeba mieć). Alternatywą mogą być McDonald'sy. Można też wybrać tańszą

Re: Zakopane

mięsach raczej też nie, sosy bywają sztucznie zagęszane - nie lubię. 3. Kaszanasza czy jakoś tak, byliśmy raz, było smacznie, niezbyt drogo, jak będę w Zakopanem to na pewno wrócę. 4. Najdroższa z nich wszystkich - Mała Szwajcaria. To już nie Krupówki, ale Zamoyskiego czy jakoś tak. Podobno gorsza niż

Jedno polskie danie znane i lubiane

, które zawojowały świat. Np.: bliny i kawior - Rosja, muffinki, hamburgery – Stany Zjednoczone, fondue i mleczna czekolada – Szwajcaria, frytki, mule, gorzka czekolada, piwo, czekoladki – Belgia, ciasta i ciastka, sznycel, Wienerschnitzel – Austria Kto wymieni chociaż

Re: dlaczego pyrusy prześcignęły w zadufaniu warsiawiaków?

Witam, szalona dyskusja! Nie wiem kim dla Was jest prawdziwy Poznaniak. Moja definicja jest taka, ze po pierwsze trzeba czuc atmosfere miasta (zaraz przyczepi sie jakis cwaniak z wypowiedzia, ze czuje sie Warte). Bedac w Szwajcarii przez 7 lat tesknilem za Poznaniem, a bedac w Poznaniu

Re: kurtki Campus'a

. Smieszna historia zwiazana z ta kurtka przydarzyla mi sie kilka lat temu. Bylam na nartach w Szwajcarii i jedlismy fondue w restauracji wyspecjalizowanej w topieniu sera. Wszystko w tej restauracji mialo intensywny zapach sera, no i moja mokra kurtka "zlapala" ten zapach. Dwa tygodnie pozniej, gdy