szpinak ze smietana i lazurem

Zupa krem ze szpinaku z czosnkiem, serem lazur oraz grillowaną gruszką

Zupa:,0.5 kg liści szpinaku,100 ml śmietanki 36%,100 g sera lazur,2 łyżki octu jabłkowego,1 łyżka cukru,2 gruszki,0.75 l bulionu warzywnego,2 ząbki czosnku,2 łyżki masła,sól i pieprz,Zalewa do gruszek:,1 litr wody,1 szklanki cukru,Dekoracja:,50 g sera lazur,2 gruszki,kilka liści szpinaku,2 łyżki

Łosoś na lazurowym szpinaku

Łosoś sałatkowy ok. 20 - 25 dag, szpinak świeży lub mrożony 500 dag, ser lazur ok. 30 dag, makaron świderki (żytni) lub inny ok. 300 dag, 3 ząbki czosnku, pieprz, gałka muszkatołowa Kroimy drobno łososia sałatkowego i wrzucamy go na rozgrzaną patelnię na ok. 3 minuty, przerzucając co jakiś czas

Pierożki ze szpinakiem

opakowanie ciasta francuskiego (około 275 g; najlepsze będzie w jednym kawałku), 2 cebule, 5 garści świeżego szpinaku (norman lub olbrzym zimowy), 1/3 czerwonej papryki, 50 g sera pleśniowego typu lazur (z niebieską lub zieloną pleśnią), 100 g sera feta, oliwa, przyprawy, sól, pieprz ziołowy 1

Bruschetta ze szpinakiem i botwinką

200g szpinaku mrożonego, ciabatta (ew.kromki czerstwego chleba), 2 pęczki botwniki, 4 ząbki czosnku, 100g sera lazur, 8 łyżek oliwy z oliwek, sól, pieprz, szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej - Obieramy czosnek i kroimy w plasterki. Podsmażamy na 2 łyżkach oliwy z oliwek, gdy zacznie

Cannelloni ze szpinakiem i cielęciną

opakowanie cannelloni (250g) najlepiej niewymagającego gotowania, opakowanie mrożonego szpinaku (450g), 30-40dag mielonej cielęciny, 50g zielonego sera pleśniowego (może być lazur), 50g sera grana padano (ew. może być parmezan), 50g mozzarelli, 1 spora cebula, 3 ząbki czosnku, łyżka sosu worcester