szaszłyki pieczone w piekarniku przepisy

Alicja Szulczyk

8 pomysłów na szaszłyki

8 pomysłów na szaszłyki

Z grilla, z piekarnika albo z patelni. Można przyrządzić je na słodko, ze składników na codzienny obiad, albo w sposób wykwintny np. z niebieskim serem pleśniowym, krewetkami lub melonem. Co najważniejsze - z pozoru łatwe do przygotowania szaszłyki, nie zawsze smakują tak, jak się spodziewamy. Zobacz, jak je przyrządzać, by były soczyste i pyszne.

Kebab - nie tylko mięso

Klasyczny arabski kebab to w rzeczywistości mięso (zwykle mielone) opiekane na szpadce, a nie znane nam z barów szybkiej obsługi, mocno nadziane chlebki pita. Tradycyjnie przyrządza się go z baraniny, ale równie dobrze można użyć zarówno innych rodzajów mięsa - w tym drobiu, ryb, jak i warzyw. Podobne dania występują też w kuchniach z innych stron świata - warto się zainspirować!

Szaszłyki z kurczaka w menu dnia

Dziś w menu polecamy krem z dyni, szaszłyki z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym, a na deser domowe, kruche ciasteczka. Jeśli wykażesz się kreatywnością i ozdobisz dania przed podaniem, to z prostych składników wyczarujesz wyglądające wykwintne potrawy.

Hummus - pasta z ciecierzycy

Hummus - pasta z ciecierzycy

; Składniki 1 porcja składników na hummus 1 burak średniej wielkości   Sposób przygotowania Ciecierzycę moczymy i gotujemy jak w podstawowym przepisie. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Buraka myjemy, owijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika na 40 minut - po upieczeniu powinien

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

brytfance do pieczenia wymieszaj składniki marynaty: posiekany drobno czosnek, sos sojowy, sok z pomarańczy, miód i paprykę. Obtocz w niej oczyszczone i umyte mięso. Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 50 min. Podczas pieczenia obracaj mięso od czasu do czasu, aby się zrumieniło

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

czas obracamy. Następnie wyjmujemy i przekładamy do rękawa do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Mięso w rękawie umieszczamy w brytfannie (na wypadek, gdyby w trakcie pieczenia wyciekł nam sok) i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy około godziny. Rady: * Pod koniec

Czas na konkret

Czas na konkret

na blasze wyłożonej  pergaminem, skrapiamy oliwą i pieczemy krótko, mniej więcej 7-10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Podajemy przepis na marynatę podstawową, którą można wzbogacić smakowo, dodając tarty korzeń imbiru, czarny pieprz, pieprz syczuański lub chilli. Oprócz

A ku ku kukurydza!

A ku ku kukurydza!

neutralnym smaku do formy: olej i mąka lub papilotki Wysmaruj olejem oraz oprósz mąką wnętrze foremek do muffinów. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Do średniej miski przesyp mąkę, kaszkę kukurydzianą; dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj. W osobnym naczyniu połącz olej, maślankę oraz

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

piekarnik lub grill elektryczny i pieczemy szaszłyki, skrapiając je na przemian oliwą i sokiem z cytryny. Kacze żołądki do piwa i inne przekąski prosto z Chin - sprawdzamy, jak to smakuje [NIE WIEDZĄ, CO JEDZĄ]

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

przepisu na opakowaniu - powinna być zwarta, aby można ją było pokroić. Kiedy przestygnie, kroimy ją w kostkę i ze wszystkich stron smarujemy oliwą. Na każdy patyk do szaszłyka nadziewamy po 3 ośmiorniczki i 2 kostki polenty. Smażymy szaszłyki na oliwie, dopóki się dobrze nie zrumienią

Kuchnia śródziemnomorska: dobroczynne działanie oliwy

Kuchnia śródziemnomorska: dobroczynne działanie oliwy

. Bakłażany nakłuwamy widelcem, układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 1 godz. (aż będą miękkie). Po wyjęciu odstawiamy je na 15 minut. Jeszcze ciepłe obieramy ze skórki, miąższ kroimy w drobną kostkę i miksujemy. Dodajemy oliwę, sok z cytryny, czosnek i sól, a

Jak po maśle. Orzechowym.

Jak po maśle. Orzechowym.

pasuje do grillowanych szaszłyków z kurczaka. Przed pieczeniem, mięso marynuje się w mleku kokosowym z przyprawami, dzięki czemu zyskuje ciekawszy smak. Zobacz przepis na Szaszłyki z kurczaka z sosem z orzechów ziemnych Lubisz egzotyczne smaki? Sprawdź przepis na Kurczaka po kongijsku Jeśli masz ochotę

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

Jamie Oliver poleca trzy książki dla smakoszy

przygotowanego wcześniej naczynia do pieczenia i rozprowadź za pomocą szpatułki. Piecz chlebek w gorącym piekarniku ok. 1 godziny, aż będzie złoty z wierzchu i upieczony w środku. Sprawdź, czy jest już gotowy, wbijając patyczek do szaszłyków - jeśli wyciągniesz czysty, chlebek jest dobry, w innym wypadku

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

. Dodajemy curry i sos chilli. Piersi kurczaka myjemy i osuszamy. Następnie kroimy w paski i wkładamy do marynaty. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Zamarynowane paski mięsa wbijamy na patyki tak, aby utworzyły się fale. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250°C

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

. Rozdrabniamy czosnek w blenderze, dodajemy bazylię lub natkę, oliwę, orzechy, sól, sporą szczyptę pieprzu oraz osączoną chilli. Przekładamy do miski i mieszamy z sokiem cytrynowym. Odstawiamy. Teraz przyrządzamy rybę. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Na dnie żaroodpornego naczynia

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

ucieczkę. Innymi słowy, piekarnik można, a według wielu mistrzów kuchni należy uchylić dopiero wtedy, gdy powstanie złocista, równomierna skorupka. Nie radzę pozostawiać ptysiów w wyłączonym piekarniku, jak sugerują niektóre przepisy, bo skorupka nadmiernie wysycha. Z podstawowego ciasta ptysiowego można

Sprawdzone przepisy z jagnięciny

Sprawdzone przepisy z jagnięciny

, posiekanym tymiankiem oraz solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na godzinę lub dwie. W tym czasie przygotowujemy sos. Oczyszczamy papryki z gniazd nasiennych i ogonków, dzielimy na połówki i pieczemy ok. 30 minut w temp.190°C. Pozostawiamy w piekarniku, aż staną się letnie (można także wyjąć je

Przyjęcie na świeżym powietrzu

Przyjęcie na świeżym powietrzu

dnie dużego naczynia do pieczenia ułóż obraną i pokrojoną w ósemki cebulę, pokrojone w plasterki cytryny, kawałki kurczaka i gałązki rozmarynu. Kurczaka posmaruj przygotowaną marynatą i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C. Piecz 45-55 minut, co jakiś czas smarując mięso marynatą

Z piwem i do piwa

Z piwem i do piwa

odstaw do lodówki na 4-6 godzin. Po tym czasie wstaw perliczki do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz przez godzinę. Po 40 minutach dodaj gruszki, ćwiartki cytryny i rozmaryn. Przepis dla 4 osób:   800 g combra jagnięcego (po 2 na osobę) 2 gałązki tymianku 2 gałązki rozmarynu 2 ząbki czosnku

Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

Znajdziecie tu 60 przepisów, zaprezentowanych krok po kroku. Autorka zapewnia, że to niezawodne receptury, które gwarantują sukces. To ważne, szczególnie, gdy planujesz obiad dla gości, świąteczne ciasto lub romantyczną kolację we dwoje. W książce znajdziecie też przydatne rady, które podpowiedzą

Grillowanie - jak to robić z głową?

Grillowanie - jak to robić z głową?

liśćmi szałwii. Szaszłyki piecz na naoliwionym ruszcie przez 12-15 minut, co pewien czas obracając je i smarując marynatą. Weber Grill gazowy Q 3200 Black Line 57010033 w okazje.info Składniki 300 + 100 ml soku z mandarynek 5 łyżek  miodu 50 ml sosu sojowego

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

na grillu lub na blasze piekarnika, piecz, aż powierzchnia szaszłyków ładnie się przyrumieni (możesz też usmażyć je w głębokim tłuszczu). Podawaj z chili, sosem i kolendrą. Składniki 50 dag kalmara 1 łyżka soli garstka liści  kolendry   Marynata: 2 roztarte ząbki 

Egzotycznie i łatwo - krewetki!

Egzotycznie i łatwo - krewetki!

pietruszki Z ciasta francuskiego wytnij koła, w połowie kół wytnij dodatkowe otwory o mniejszej średnicy. Wszystko posmaruj rozmąconym jajkiem. Połącz ze sobą kółka i krążki. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 st. C. Piecz na środkowej półce 10-12 minut, aż ciasto wyrośnie i stanie się złociste. (jeżeli

9 pomysłów na lekki obiad - z pysznymi warzywami!

piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C (200 st. zwykły piec). Piecz ok. 1-1,5 godziny (w zależności od wielkości buraka), aż będzie tak miękki, jak ugotowany ziemniak (sprawdź, nakłuwając buraka widelcem). Wyjmij, przestudź, obierz i pokrój w małą kostkę. Komosę ugotuj we wrzącej i

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę

aluminiowej, zawijamy, mocno skręcając końce. Pieczemy 15-18 minut w 180°C. Wyjmujemy z piekarnika, odkładamy do ostygnięcia. Umyte łodygi botwinki zalewamy winem, dodajemy miód i odrobinę wody, gotujemy do miękkości. Następnie wyjmujemy z rondla, odkładamy, aby ostygły. Odparowujemy pozostały w

Jedz jabłka na złość Putinowi!

jabłek, tak by zachodziły na siebie. Pieczemy 15 minut. Na ostatnie minuty można włączyć opcję grillowania, aby jabłka się przyrumieniły. (według przepisu Gary'ego Rhodesa)   Ciasto: 75 g masła pokrojonego w kostkę 75 g cukru 75 g mielonych  migdałów 2 łyżki mąki 1  jajko

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

niego kółka i nakładamy na środek każdego z nich nadzienie. Zlepiamy pierogi, smarujemy żółtkiem, układamy na blasze przykrytej pergaminem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C i pieczemy około 20 minut. Ceviche to rodzaj sałatki z surowej ryby, marynowanej w soku z limonki lub

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

, bo opadają bardzo szybko po wyjęciu z piekarnika! Masą napełniamy podpieczone kubeczki z ciasta filo, posypujemy resztą startego bursztynu. Pieczemy jakieś 15 minut - w tym czasie bacznie obserwujemy suflety: kiedy wyrosną i ładnie się przyrumienią, są gotowe. Podajemy! Składniki 4 łyżki

Kanapki na ciepło i zimno

balsamiczny oliwa Pomidory umyj i przekrój na pół, czosnek obierz i też przekrój. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15 min, aż czosnek się zrumieni, a pomidory zmiękną. Kromki chleba skrop oliwą i opiecz w

Batat - słodki ziemniak na grilla

folią aluminiową i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C (gazowy: poziom 3, termoobieg: 175 °C) przez 30 minut. 3. W tym czasie umyć i osuszyć pomidory, usunąć nasiona, pociąć na drobną kostkę. Obrać i posiekać czosnek. Opłukać kolendrę, osuszyć. Odłożyć kilka listków do przybrania

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

łyżek wytrawnej wiśniówki 6 łyżek  miodu 2 łyżeczki sosu  chili 1 pokrojona na cząstki  cytryna   Sposób przygotowania Podzielone na porcje żeberka ułóż na wyścielonym folią aluminiową ruszcie piekarnika i piecz 35-45 minut w temp. 190°C. Przygotuj zaprawę, mieszając

Oscarowa kuchnia

posyp pieprzem. Skrop oliwą z oliwek i odstaw w chłodne miejsce na około pół godziny. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez około 10-15 minut (czas pieczenia uzależniony jest od grubości mięsa). Po środku talerza ułóż grzankę z bagietki posmarowaną tapenadą, na grzance połóż pokrojona w

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

, układamy na blasze i wstawiamy do gorącego piekarnika. Młode buraczki myjemy, liście odcinamy i odkładamy, a resztę wrzucamy do posolonego wrzątku. Gotujemy około 15 minut, po czym  osączamy i obieramy ze skórki. Po 30 minutach pieczenia do szalotek dodajemy obrany i pokrojony w cienkie plasterki

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

czasie gdy papryki siedzą w piecu, kroimy fetę w kostkę. Upieczone papryki wyjmujemy z piekarnika i jeszcze gorące posypujemy serem. Zostawiamy do przestygnięcia. Podajemy lekko ciepłe, posypane ziołami, z dużą ilością świeżej bułki do wycierania sosu z talerza. Łatwy przepis na curry z wieprzowiny

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

noc. Następnie pokrój kurczaka w długie wąskie paski (marynaty nie wylewaj) i ponadziewaj jak harmonijkę na drewniane szpadki do szaszłyków (szpadki namocz wcześniej w wodzie, by się nie spaliły). Ułóż na grillu lub na ruszcie piekarnika, upiecz, co jakiś czas odwracając i smarując marynatą. Zrób

Smaczne przyjęcie

rozgrzanego do 180 st. C i piecz 25 min. Upieczone mięso wyjmij na deskę i odstaw do ostygnięcia. Podawaj pokrojone w cieniutkie plasterki (mięso powinno być różowe w środku) z dowolnymi sosami lub dipami (patrz przepisy poniżej lub na www.palcelizac.gazeta.pl) oraz miksem sałat. 250 g wątróbek drobiowych

7 sałatek do wypróbowania w tym tygodniu

kawałeczki, posypujemy skórką otartą z cytrusów, dodajemy pomidorki pokrojone na cienkie plasterki i rozmaryn. Polewamy oliwą i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Fot. Marcin Klaban Czerwcowy numer KUCHNI już w sprzedaży (dla 2-3 osób)   Składniki 1  cukinia 1

15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

, lekko solimy. Pieczemy 20 minut w 250°C (bez termoobiegu) na dolnej półce piekarnika. Na 5 minut przed końcem pieczenia rozkładamy na wierzchu pomidory i plastry koziego sera, posypujemy pizzę rozmarynem. Przed podaniem oprószamy solą morską i skrapiamy oliwą. Domowa pizza smakuje najlepiej

12 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

do 230°C. Wstawiamy formę na ruszt wsunięty w górną szynę piekarnika, pieczemy 8-10 minut, aż klopsiki przestaną być różowe w środku. W tym czasie robimy dip, mieszając jogurt z miętą i szczyptą soli. Podajemy do klopsików. (dla 4 osób)   Składniki 500 g mielonej 

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

kostka greckiego sera feta ząbek czosnku papryka w proszku sok z cytryny sól pieprz Paprykę myjemy, osuszamy i wstawiamy w naczyniu żaroodpornym do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy, aż skórka ze wszystkich stron sczernieje (kilka razy obracamy w trakcie pieczenia). Gorące strąki

Pod chmurką smakuje najlepiej!

wymieszaj, by połączyć składniki, jednak nie mieszaj zbyt długo, ponieważ masa powinna być grudkowata. Foremkę na 12 muffinek wyłóż papilotkami lub wysmaruj masłem i wypełnij gotowym ciastem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20-25 min lub do chwili, kiedy patyczek wbity w ciasto

Kuchnia beskidzka

godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie mięso włóż do formy do pieczenia i piecz w 130-140 st. C około 90 minut (w zależności od wielkości udźca). Co kwadrans polewaj pieczeń wyciekającym sosem.   Przepis: Mirek Drewniak, szef gastronomii hotelu Swing w Krakowie Składniki: 300 g tłustego wędzonego

Blogerskie menu dnia na piątek

, dodajemy cukinię oraz cebulę dymkę i smażymy do miękkości (około 7 minut). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Lekko studzimy. W misce dokładnie mieszamy ricottę z jajkiem. Odkładamy 2 łyżki podsmażonej cukinii (do dekoracji) a pozostałą jej część mieszamy z masą serowo-jajeczną. Piekarnik nagrzewamy do

15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

) 4  jajka po szczypcie  curry soli i pieprzu 3-4 łyżki  parmezanu 15-20 pomidorków koktajlowych   Sposób przygotowania Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego , w dużej formie ceramicznej. Pomidory kroimy w plastry, tak aby rdzeń był pośrodku

Kuchnia Australii

szczelnie zawiń filety w folię i wstaw do piekarnika (lub grilla z pokrywką) rozgrzanego do 150 st. C na 6-10 minut (czas pieczenia zależy od grubości filetów). Upieczoną rybę przełóż na talerze, polej sosem z pieczenia i podawaj np. z ryżem oraz sałatą bok choy.dla 4 osób440 g surowych dużych krewetek 3

9 razy mięso mielone

. Masę dokładnie wyrób, dopraw kuminem, solą i pieprzem. Uformuj małe kuleczki i smaż je na rozgrzanym oleju, obracając, aby się zrumieniły z każdej strony. Odsączaj na ręczniku papierowym. Podawaj na sałacie ułożone w piramidkę lub ponabijane na patyczki do szaszłyków. Autor: Junona Lamcha-Grynberg

Przekąski na jeden kęs

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Podawaj na sałacie ułożone w piramidkę lub ponabijane na patyczki do szaszłyków. Kulki mięsne 500 g mięsa mielonego drobiowego lub mieszanego 1 bułka kajzerka 1 szklanka mleka 1 jajko 1 cebula czerwona drobno posiekana i podsmażona na oliwie 1 pęczek

Słodkie śniadanie - na dobry początek

miodu4 kromki piernika keksowego Pierniki kroimy w kosteczki i podsmażamy je na suchej patelni lub wsadzamy do piekarnika na 15 minut, aby się zrumieniły. W misce mieszamy jogurt z miodem i serkiem Almette. Do szklanki wsypujemy kruszonkę z piernika a na nią nakładamy masę otrzymaną z jogurtu i serka

Turcja - bardzo smaczne wakacje

ciasto ostrym nożem w romby lub trójkąty, prowadząc ostrze od góry do samego dołu. Przed każdym nacięciem myjemy nóż. Ciasto nacina się po to, aby po upieczeniu dało się je pokroić na porcje. Smarujemy po wierzchu stopionym masłem, wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 35 min w temp. 200°C. Gotujemy

Strasznie smaczne Halloween

, prócz wrzątku, przełóż do miski i wymieszaj, a ciasto będzie jednolite. Dodawaj wrzątek, cały czas ucierając ciasto mikserem. Podziel ciasto na dwie części i przelej fo foremek. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 35 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Wyjmij ciasta z piekarnika i odstaw

19 obowiązkowych dań do ugotowania w grudniu

. Dodajemy odcedzoną fasolę i gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Doprawiamy solą oraz pieprzem, podajemy z chipsami nachos. Zestaw do serwowania przekąsek Kela Petit w okazje.info Przepis na 4 osoby   Składniki 2 pieczone papryki (mogą być ze słoika) 1 mała czerwona

Masz babo placek

 wyrównujemy powierzchnię. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godziny. Rozgrzewamy piekarnik do 220°C, palcem robimy wgłębienia w cieście, smarujemy obficie oliwą i oprószamy grubą solą. Pieczemy przez 15 minut, aż focaccia urośnie i się

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

mieszankę mączną i ubijamy. Wlewamy ciasto do formy i pieczemy 35 minut. Studzimy całkowicie w formie. W tym czasie robimy polewę. Na parze rozpuszczamy czekoladę, śmietankę i kawę. Polewamy wystudzone ciasto. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Stout Stout W tym przepisie na racuchy z jabłkiem również posłużono

Japonia: nie tylko sushi

uzyskania złotego koloru. Usmażone kawałki układaj na ręczniku papierowym. Zobacz też przepis na tempurę z dyni i tempurę z krewetek Yakitori to japońskie szaszłyki z kurczaka. Przed grillowaniem, mięso marynuje się w mieszance sosu sojowego i sake oraz przypraw. Zobacz przepis na yakitori z kurczaka

Zjedz to w Ostatki

Marynowane w occie śledzie podaliśmy z dwoma sosami - łagodnym, śmietanowym oraz lekko pikantnym sosie musztardowym. Zobacz przepis na śledzie w sosie musztardowym i śmietanowym Zobacz także: Szaszłyki z krewetek z rukolą i oliwkami Zamiast klasycznych faworków, na słodkie

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

rozłożenia przygotowań w czasie. Trzeba się nieźle sprężyć, by w dniu przyjęcia radośnie śpiewać kolędy, a nie padać ze zmęczenia. Chociaż poszczególne przepisy w każdym domu wyglądają inaczej, zestaw produktów jest podobny. Przydadzą się bakalie, mak, suszone grzyby, suszone owoce na kompot, fasola, mąka

19 potraw z żurawinami

. Do foremek wlej syrop żurawinowy, a następnie włóż kozi ser. Całość przykryj ciastem, które wystaje poza brzegi formy. Tarty wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C (w przypadku piekarników z termoobiegiem do 180 st. C), piecz na najniższej półce przez 20 minut.Upieczone tarty wyjmij z foremek

Piknik (część 2.)

ciasto będzie jednolite. Przelej masę do natłuszczonej masłem prostokątnej formy 21x30 cm, poutykaj w cieście maliny i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz ok. 20 minut ? brownie jest najsmaczniejsze, gdy na wierzchu powstanie już chrupiąca skórka, a wewnątrz ciasto jest lekko wilgotne

Smaczne działkowanie: piwne przekąski na weekend

nadzienie. Całość zlep w pierożek. Tak przygotowane pierożki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i każdy posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 20 minut. Podawaj na ciepło lub na zimno. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Pora na słony smak! Kojarzy się

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

i orzechami. Inne propozycje mogą wam się wydać kompletnie odjechane, ale zapewniam, że są całkiem w porządku. Koniecznie wypróbujcie moją wersję meksykańskiego sosu mole z pieczonym kurczakiem - zdziwicie się, jak świetnie czekolada pasuje do słonych dań. Dorzuciłem też coś w stylu retro - urocze

Afrodyzjak na widelcu

piekarnika. Piecz maksimum 10 minut. W tym czasie deser wyrośnie. Po wyciągnięciu odstaw jeszcze na 3 minuty. Wyłóż ciastka z foremek na talerze, udekoruj bitą śmietaną i od razu podawaj. Zobacz też przepis na gruszki zapiekane z musem czekoladowym Trufle to jeden z najsłynniejszych afrodyzjaków. Mimo mało

Kuchnia czeska. Ahoj!

boczek, ponabijaj na szpadki do szaszłyków na przemian z kawałkami schabu, papryką i winogronami. Ułóż na rozgrzanym grillu lub ruszcie piekarnika, piecz po 5-7 minut z każdej strony. Składniki 40 dag kaszanki 6 czerwonych  cebul 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki posiekanego koperku

Szybkie przepisy na sylwestra

°C. Robimy pesto: papryki kroimy na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne i białe błony. Układamy skórą do góry na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy na górnej półce piekarnika przez 10 minut, aż skórka lekko się przypali (aby później paprykę łatwiej było obrać, możemy zostawić ją w

Zjeść Maroko

ciasto, i ułożyć na posypanej mąką blasze. Przykryć lnianą ściereczką i pozostawić na godzinę do wyrośnięcia. Piec pół godziny w nagrzanym do 200 st. piekarniku. Chlebek świetnie smakuje na gorąco, skropiony oliwą z oliwek. No i oczywiście razem z innymi daniami, np. tajine. Niby-sałatka z białego sera

Kumin

szaszłyki. Kurczak dobrze wychodzi marynowany w doprawionym jak wyżej jogurcie ze świeżym imbirem. Niezbędny jest dodatek kuminu, gdy przygotowujemy kofty, czyli pieczone lub grillowane orientalne wałeczki z mielonego mięsa. Do pełni smaku trzeba dodać czosnek, miętę i chilli. Uprażony i zmielony kumin nada

Madera. Tradycja kontra plastik

. Alternatywą dla targu czy snack-barów są restauracje, które łączą domowe smaki z nowymi pomysłami. Jedna z nich nazywa się Pé na Água i serwuje Polvo a lagareiro - pieczoną ośmiornicę w oliwie i czosnku z dodatkiem cebuli, a także autorski deser Mimos de banana, czyli krem waniliowo-bananowy z

Zanzibar - wyspa smaków

pachnącą kardamonem czarną kawą składają się na lokalne śniadanie. Późnym popołudniem duszą w mleku kokosowym banany, fasolę i mchichę, wrzucają na gorący tłuszcz małe rybki, przyrządzają biriani (ryż pieczony z mięsem i warzywami), pilawy albo curry, gotują ryż i ugali na wieczorny posiłek. Ugali

Na jeden kęs

piekarnik do temp. 220°C. Plastry boczku kroimy wzdłuż na pół, w każdy kawałek ściśle owijamy śliwkę. Układamy pakieciki na blasze wyściełanej pergaminem, obsypujemy tymiankiem, smarujemy miodem, solimy i pieprzymy. Pieczemy 10 minut na środkowej półce piekarnika. Podajemy na ciepło lub na zimno. Uwaga

Świeże pomysły na drugie śniadanie

przygotowania Mieszamy wszystkie składniki na klejącą się papkę. Rozsmarowujemy na wyłożonej pergaminem blasze i pieczemy 45 minut w 160°C. Zaraz po wyjęciu z piekarnika kroimy chrupiący blat na kwadratowe lub prostokątne batony i pozostawiamy do wystygnięcia. Do masy możemy też dodać posiekane

Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

potrzebne. Wszystko dokładnie mieszam.Masa musi być gęstsza niż klasyczne puree, tak aby można z niej było formować bezy.Blachę smaruję cienka warstwą masła, łyżka układam na niej ziemniaczane bezy i piekę w piekarniku nagrzanym do ok 200st, 10-15 minut aż uzyskają cieniutką skórkę i lekko się

Szafran

skórką pomarańczową. Kołaczyki układać luźno na blasze wysmarowanej masłem. Wierzch posmarować roztopionym masłem i lekko ubitym białkiem, posypać płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej teflonowej patelni. Piec 30 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. (T.M.) Baba szafranowa - danie z

Kurczaczek czy jagnięcinka?

. Odstawiamy do lodówki na godzinę lub dwie. W tym czasie przygotowujemy sos. Oczyszczamy papryki z gniazd nasiennych i ogonków, dzielimy na połówki i pieczemy ok. 30 minut w temp.190°C. Pozostawiamy w piekarniku, aż staną się letnie (można także wyjąć je, jeszcze gorące zapakować w foliową torbę i

Łyk i kęs - przepisy na przyjęcie

wiśni z kompotu, 1 szalotka, 50 g rukoli, 3 łyżeczki czerwonego octu winnego, sól, pieprz Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Smarujemy kromki oliwą po obu stronach i pieczemy, aż się zezłocą. Na łyżce oliwy smażymy kaczkę ok. 5 minut, mieszając. Łączymy kaczkę z osączonymi wiśniami, posiekaną szalotką

Sorbet z arbuza, sernik z melonem

masą wylepiamy dno i boki tortownicy o średnicy 32 cm. Robimy masę serową: ucieramy twarożek z cukrem i solą. Gdy masa będzie gładka, wbijamy kolejno jajka, dokładnie ucierając. Dodajemy likier i jeszcze chwilę ucieramy. Masę wlewamy do przygotowanej tortownicy i pieczemy 50 minut w temp. 180°C

Leniwy smakosz. Gaskonia i kuchnia francuska

sąsiad przychodzi do mnie na obiad, emeryt. Ziemniaki zrobiłam rano, na kaczym smalcu. Teraz je tylko podgrzeję w piekarniku - wytłumaczyła i zaproponowała: - Zostań z nami. Do frytek będzie confit, usmażone przez gospodynię "z dołu". To największa specjalistka w okolicy."Dół" to wieś

Szparagi pieczone z piekarnika - przepis blogera

pieczone w piekarniku i podać. Można posypać parmezanem już na talerzu, lub 5 minut przed końcem pieczenia. Obydwie formy są smakowite. szparagi;oliwa z oliwek;pieprz;parmezan;

Pieczone ziemniaki. Przepis podstawowy

1 kg młodych ziemniaków, 1 łyżka masła, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka ziół prowansalskich Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę (co najmniej 2 cm). Blaszkę do pieczenia wysmaruj masłem, wysyp na nią ziemniaki, polej oliwą z oliwek, posyp ziołami i 1 łyżeczką soli. Wstaw do piekarnika

Pieczone donuts - przepis blogera

grubość ok. 1 - 1,5 cm. Wycinamy donuty. Można to zrobić za pomocą formy, albo jak ja, posługując się szklanką i kieliszkiem (u mnie szklanka średnicy ok. 7 cm i kieliszek ok. 2 cm). Wycięte donuty przykrywamy i zostawiamy na 45 minut. Nagrzewamy piekarnik do 180C. Donuty układamy na blasze wyłożonej

Szaszłyki

, oprószyć majerankiem. Cebulki obrać i każdą przekroić na pół. Paprykę osączyć z zalewy i pokroić na jednocentymetrowe paski. Na cztery szpilki do szaszłyków lub drewniane patyczki nakładać na przemian: kiełbasę, śliwkę, boczek, cebulkę oraz paprykę i powtórzyć. Szaszłyki posmarować olejem i ułożyć na

Szaszłyki zakrapiane

20-30 minut. Następnie wyjmujemy, a marynatę zostawiamy. Rozgrzewamy grill w piekarniku. Mięso nadziewamy na namoczone w wodzie patyczki, pieczemy 4-6 minut z jednej strony, odwracamy i pieczemy kolejne 4-6 minut. Robimy sos: marynatę przecedzamy do rondelka, gotujemy, aż odparuje i zgęstnieje

Re: Co latwego zrobic dla 6sciu gosci?

W analogicznej sytuacji w poprzedni weekend zrobiłam taką kolację: - przystawka : figi pieczone z gorgonzolą fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,100002706,100002706.html (tu są co prawda z kozim serem, ale z gorgonzolą też mniam), - danie na ciepło : szaszłyki luzem ;-) czyli kawałki piersi kurczaka

kulki mięsne na szaszłykach, oblepianie

? paprykę surową? czy raczej iść w marynowane warzywa i grzyby? i w przepisach na ogół jest smażenie w głębokim tłuszczu, a jakby to zrobić na patelni grillowej albo na ruszcie w piekarniku, to ile czasu wtedy piec takie coś? zakładam, że kulka będzie wielkości małej pieczarki heh no nie mam jakoś pomysłu

Tikka z kurczaka

mięso nie na szpikulcach - choć oczywiście przy wbijaniu takiego ubabranego jest więcej brudzenia (rąk). U mnie te przepisy sprawdzają się zwykle latem, przy grillu - tak upieczony kurczak trochę przypomina takiego z pieca tandoori - bardziej niż pieczony w piekarniku. Polecam do tego dodatek mięty

Re: pyszne dania z kurzej piersi i ryby

przykrywam folią aluminiową, dość szczelnie, zeby sie warzywa dobrze udusiły. ok 30 minut piekę w piekarniku, 200'C. w połowie tego czasu, przekręcam szaszłyki. pycha są

Chlebek bananowy

dodać 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia) 1 łyżeczka sody 1 / 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3 duże banany Rozgrzej piekarnik do 180 st C. Zmiksuj cukier i masło w misce aż masa będzie jasna. Dodaj jedno jajko i trochę mąki i wymieszaj, powtórz tę czynność z pozostałymi jajkami i resztą mąki oraz sodą

Re: Menu na wczesny obiad rodzinny

Bene! Dzięki :) Warzywa z pieca brzmią przecudnie. Podgotowane może nadzieję na patyki do szaszłyków i dalej jak w przepisie? Ale wtedy bez ziemniaków. Roczniaki pleśniowego nie powinny, więc albo pójdę w mascarpone (tylko to mdłe będzie. To może mascarpone i jakiś grana padano albo co. Albo jakiś

Re: Ciasto marchewkowe (odkopuję)

Wychodzi zakalec bo 40 min to zdecydowanie za mało!! Nie wiem dlaczego od lat w przepisach ciągle tkwi 40 min.... Ja wstawiam najpierw do piekarnika nagrzanego do 160st (żeby ładnie wyrosło). Po 25 min podkręcam do 180 i piekę jeszcze 35 min. Po tym czasie nakłuwam w kilku miejscach patykiem do

Bułkowa wyspa Wielkanocna

ale krótko , formujemy bułki i i palmę i znowu zostawiamy do wyrośnięcia. Palmę smarujemy żółtkiem,posypujemy makiem i razem z bułkami układamy na blasze.Trzy bułki układamy tak aby się stykały i podczas pieczenia lekko się połączyły.Potem wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok. 200 stopni i

Babka orzechowa

bułką tartą. Łyżką nakładamy babkę do formy lekko wyrównując powierzchnię ciasta. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 170 stopni i wstawiamy babkę do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 50-55 minut. Gotowość naszego ciacha sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków lub czymś podobnym. A teraz moje modyfikacje

Khm, khm...

łyżeczek soku. Szaszłyki piekłam w piekarniku.] A sos do szaszłyków zastapiłabym... jogurtowo-czosnkowym. I jeszcze jedna, istotna uwaga: porcja, która znajduje się na pierwszym planie jest dla mego mężczyzny, nie dla mnie. Takiej fury peuee nie zjadłabym mino baaardzo złego nastroju :)

Re: Robię imprezę doradźcie-menu

mieszamy z lososiem. Zawijamy wszystko w folie aluminiową dosc luźno, by do ryby byl dostep powietrza. Taką paczuszke umieszaczamy na rozgrzanym grillu i pieczemy 10-15 min SZASZŁYKI INDYCZE Z PIECZARKAMI,PAPRYCZKAMI,C EBULKĄ,4porcje Potrzebujemy: -udziec z indyka 1kg -2papryki czerwone -250gr UWAGA

Re: Kuchnia Indii - podroz smakosza :)

paleniska rzędu 450 st. Tak samo szaszłyki nie wyjdą takie soczyste w środku, a z zewnątrz przypieczone jak należy. No cóż, mówi się trudno i żyje się dalej. Podaję mój niezawodny przepis na ciasto naanowe, bez żadnych unowocześnień typu proszek do pieczenia. - ok 500g maidy, lub mieszanki mąki tortowej i

Wątek obiadowy

patelni z ryżem, wywalamy na talerze i posypujemy zgrabnie świeżymi kiełkami (ja najbardziej lubię kiełki rzodkiewki). 2. PIECZONE SZASZŁYKI. Poprzedniego dnia wrzucamy do michy pokrojone na nieduże kawałki mięso, wlewamy trochę oliwy z oliwek lub oleju, wyciskamy kilka ząbków czosnku, wrzucamy

to moze tak jak Pinosek radzi plus/albo:

po kawalku na patyczki - z kurczaka: Szaszłyki z kurczaka – Kotopoulo Souvlakia grumko 12.09.07, 11:50 Odpowiedz Szaszłyki z kurczaka – Kotopoulo Souvlakia fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,68613042,68613042.html Przepis pochodzi z książki "Kuchnia grecko - polska i polsko

PIECZONY INDYK - ale nie sprawdzony

Gosia oto dwa przepisy, jakie znalazlam na www.kuchnia.gazeta.pl Mysle, ze ten pierwszy jest taki bardziej anglosasko-swiateczny... Pieczony indyk amerykanski: Składniki: - 1 duży indyk - 1 łyżka soli - 1/2 łyżeczki pieprzu - 1/2 kg suszonych śliwek bez pestek - 1 szklanka wody - 3-4 jabłka - 1

Re: PILNIE potrzebuje znaleść w necie.....

dokładnie wymieszać tak, by mięso dokładnie pokryło się marynatą. Odstawić do lodówki przynajmniej na 2 godziny, ale najlepiej na całą noc. Następnie mięso nabijać na szpady do kebabu, lub ewentualnie, na patyczki do szaszłyków. Pomiędzy kawałki mięsa można nabijać pomidorki koktajlowe. Piec na grillu

ciastka ryżowe

gotowania na parze i gotujemy przez 20 min. na dużym ogniu 3/ kiedy ciasto się gotuje, w osobnym garnku zagotowujemy sos sojowy z mirinem i gotujemy aż do powstania rzadkiego "syropu" 4/ z ciasta formujemy 24 kuleczki; nadziewamy po trzy na szpikulce do szaszłyków i pieczemy na złoto pod bardzo

zajączek i baranek

w blat stołu, ciasta starczyło na baranka, zajączka i jedną babeczkę (super, bo mogłam posmakować moje dzieło, zanim wszystko wyląduje na stole u rodziców) 4. pieczenie: piekłam w piekarniku z termoobiegiem, w temp. 160 st. C, ok. 40 min., pod koniec pieczenia przykryłam ciasta z wierzchu folią i

Re: patelnia grillowa

Zapomniałam: kupuję łososia (dzwonka, albo całego) jak jest w "promocji" i robię tak jak z grilla , frankfurterki, skrzydełka i udka z kurczaka, i oczywiście karkóweczkę i żeberka - ale i "hamburgery", jakieś szybkie szaszłyki - (takie "konkretne" robię w piekarniku

Shortbread-prawie taki jak Walkers'a :)

patyczkiem do szaszłyków-na każdym ciastku ok.8- 10 dziurek ;)Wstawić blachę do piekarnika i piec ok.15 minut sprawdzając czy sie nie zaczyna rumienić-te ciastka muszą być ledwie złote i tym samym dość blade.Są gotowe jak powierzchnia ciastek przestanie sie błyszczeć i będzie matowa.wyjąć blachę i

Re: Gość Forum - Maciej Kuroń o gotowaniu

owoce morza. Joasia specjalizuje się w przygotowywaniu prostego koktajlu z krewetek, poza tym serwujemy szaszłyki z krewetek w sosie imbirowym jako wykwintny dodatek do chłodnika litewskiego (to zamiast szyjek rakowych). Czasami podaję owoce morza zapiekane w piekarniku albo jako dodatek do makaronu

Re: znajdzie ktos gdzies jadłospisa na 1 faze cał

Podawaj z warzywami przygotowanymi w następujący sposób: małą cukinię, kabaczek i paprykę pokrój w kawałki. Przypraw do smaku wybranymi ziołami i skrop oliwą. Piecz w piekarniku, w temperaturze 220°C. Deser Mus waniliowy: w misce umieszczonej w gorącej wodzie rozpuść łyżkę żelatyny

Re: Pytanie do Mony o schab

Małgoś, ja robię tak: okręcam w folię, a przed włożeniem do piekarnika odkrywam wierzch i leję na dno naczynia żaroodpornego ok.1cm wody, i znów zakręcam. piekę koło 90 minut, a ok.15-20 minut przed końcem odkrywam schab i pozwalam mu się przyrumienić. ale pocieszę Cię - niezwykle trudno jest

Re: znajdzie ktos gdzies jadłospisa na 1 faze cał

czerwone, 1 zielona) pokrojone w grube paski, cebulę w plasterkach. Polej warzywa 1/4 szklanki oliwy (extra vergine) i posyp świeżą bazylią (wg uznania). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz 20 minut. Deser Krem cytrynowy: ubij na parze żółtko z kroplą esencji cytrynowej i wy-mieszaj z

Re: A Komunia!!!!!

– utarte z solą, ziołami prowansalskimi i czosnkiem) cienko z obu stron i pieczesz w piekarniku. Bardzo dobre połączenie i naprawdę smacznie. Zaraz napiszę resztę przepisów Pozdrawiam, Magda

Re: pomocy jak fajnie zrobic dziecku urodziny???

dzieci w wieku od niecałych dwóch latek do ośmiu. Wszystkie się cieszyły. Do tego starsze zajęły się mniejszymi. Dla dorosłych 4 sałatki (w jakimś poście podałam przepisy na parę sałatek, wrzuć w wyszukiwarkę) a z mięs szaszłyki wcześniej upieczone w piekarniku i podane na gorąco oraz udka z kurczaka

Re: oryginalne przepisy na dania jednogarnkowe

odsączonymi z jogutru kawałkami piersi. Piekłam ok. pół godziny w piekarniku ok. 180 st góra/dół, pod koniec na chwilę przestawiłam na grill 250 st. Ładne, kolorowe i smaczne. Można podać samo, z frytkami, z bagietką.... Proporcje warzyw i mięsa oczywiście dowolne - co kto woli.

Re: Przepisy ;)

koktajlowymi, czarnymi oliwkami i białą mozzarellą, to sukces gwarantowany ;-) Przy czym dla szybkości dania oszukuję, podsmażam mięso na patelni i albo dodaje pod koniec warzywa, a potem całość nabijam na patyki, albo nabijam z warzywami i jeszcze chwile piekę w piekarniku. Niesamowite, jak te patyki schodzą

pytanko o ilość

pokrojony w plasterki bakłażan, 3 papryki (2 czerwone, 1 zielona) pokrojone w grube paski, cebulę w plasterkach. Polej warzywa 1/4 szklanki oliwy (extra vergine) i posyp świeżą bazylią (wg uznania). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz 20 minut. Deser Krem cytrynowy: ubij na parze żółtko z

Re: Szaszłyki z sobotniego grilla:-P

wiek.kminek do bigosu np daje na początku a majeranek na końcu jak napisałaś frey-u wieprzowina też lubi majeranek.przepis kupuje i na przystawkę babowej też.wypróbowałam już kilka przepisów algarii /ostatnio placek z dżemem z herbatnikami/ Mimo miłości do kombinacji i improwizacji kuchennych,od lat

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

indyka do marynaty, po czym odstawiamy je na godzinę do lodówki. Następnie na patyczki nakładamy kolejno: mięso, cukinię i pomidorki. Przed położeniem na grilla lub włożeniem do piekarnika gotowe szaszłyki możemy posmarować olejem, by się lepiej zarumieniły. Pieczemy w temperaturze 180 stopni z każdej

Forumowa Książka Kucharska

łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 1/3 szklanki rumu 200 g masła Masło rozpuścić, żółtka z cukrem utrzeć, dodać mąkę z proszkiem (przesianą oczywiście), rum i masło. Na koniec ubite białka. zamieszać. Ciasto jest dość zwarte, ciężkie, babka super. polewa - jaką chcecie, rodzynki i orzechy do środka

Re: co na kolację zamiast kanapek ?

, żeby farsz mógł wyparować. Ciasto posmarować roztrzepanym żółtkiem, piec ca. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni. Smakuje świetnie z sałatą z sosem vinaigrette i zrumienionymi na suchej patelni pestkami słonecznika albo pinii. * * * Pulpeciki ryżowe (3-4 osoby) 250 g ryżu

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

indyka przekrój wzdłuż na pół. Marmoladę wymieszaj z musztardą i posmaruj tą miksturą plastry indyka. Nałóż morele, zwiń i nabijaj na wykałaczki lub patyczki do szaszłyków. 3. Piecz szaszłyki przez 2 minuty z każdej strony. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki. -- Madohora --

Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

drewniane) szpikulce do szaszłyków nadziewać naprzemiennie brukselkę, cebulę, paprykę i kiełbasę. 2. Zamiast kiełbasy można dodać wcześniej uduszone lub upieczone mięso. Polać marynatą. Odstawić na 20 minut. Następnie szaszłyki ułożyć na blasze i piec w piekarniku około 20 minut. Można też szaszłyki

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

) badz ze 2 godz przed pieczeniem. Nastepnie myjemy i kroimy wyzej wymienione warzywa w czastki. Tak przygotowane skladniki nabijamy na patyczki do szaszlykow w dowolnej kolejnosci. Wkladamy na blaszke wlozona folia aluminiowa i wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. W tym czasie mozemy ugotowac

Pysiu - przepis po polsku

SKŁADNIKI: 3/4 cup* razowej pszennej mąki 1/4 cup zwykłej pszennej mąki np. typ 650 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka płatków owsianych 4 łyżki masła 4 łyżki ciemnego cukru 4 łyżki mleka *cup=250 ml PRZYGOTOWANIE: 1. Nagrzać piekarnik do 190* C. Blaszkę wysmarować tłuszczem lub

Re: MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

naczyniu lub na blaszce do piekarnika na 180 C, najpierw 10 min bez przykrycia żeby się ładnie zrumienilo, później pieczemy jeszcze ok 25-30 min już pod przykryciem żeby za bardzo nie wyschło. SZASZŁYKI Z KURCZAKA Pierś z kurczaka pokroić w kawałki, do miski wkładamy zmiażdżony czosnek, nasiona sezmu

szaszłyki

Szaszłyki

Szaszłyk to potrawa z kawałków mięsa, ryby lub warzyw nadzianego na szpadki lub długie wykałaczki.

Szaszłyki piecze się na rożnie lub na grillu. Szczególnie popularne są w krajach Azji i Bliskiego Wschodu, ale przygotowuje się ja na całym świecie.

Mięso do szaszłyków zwykle marynuje się wcześniej, a przed upieczeniem tylko nabija na szpadki. Do szaszłyków wykorzystać można praktycznie wszystko, co da się nabić na szpikulec. I tak powstają szaszłyki z ryb, krewetek, warzyw, które doprawia się zależnie od regionalnych tradycji.