szaszłyki pieczone w piekarniku przepisy

Alicja Szulczyk

8 pomysłów na szaszłyki

8 pomysłów na szaszłyki

Z grilla, z piekarnika albo z patelni. Można przyrządzić je na słodko, ze składników na codzienny obiad, albo w sposób wykwintny np. z niebieskim serem pleśniowym, krewetkami lub melonem. Co najważniejsze - z pozoru łatwe do przygotowania szaszłyki, nie zawsze smakują tak, jak się spodziewamy. Zobacz, jak je przyrządzać, by były soczyste i pyszne.

A ku ku kukurydza!

O tej porze roku jest najlepsza - słodka, miękka, soczysta. Wystarczy ją ugotować, posypać solą i schrupać. Jednak na tym możliwości się nie kończą. Zobacz nasze pomysły na dania z kukurydzą.

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

Trochę przyćmiona przez wszechobecną pizzę, focaccia zasługuje na odrobinę uwagi. Świetnie sprawdzi się jako starter przed obiadem, zaspokoi pierwszy głód. A podana z dobrą oliwą i morską solą na pewno ucieszy pożeraczy wszelkiego pieczywa

Jak po maśle. Orzechowym.

Jak po maśle. Orzechowym.

pasuje do grillowanych szaszłyków z kurczaka. Przed pieczeniem, mięso marynuje się w mleku kokosowym z przyprawami, dzięki czemu zyskuje ciekawszy smak. Zobacz przepis na Szaszłyki z kurczaka z sosem z orzechów ziemnych Lubisz egzotyczne smaki? Sprawdź przepis na Kurczaka po kongijsku Jeśli masz ochotę

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam

czas obracamy. Następnie wyjmujemy i przekładamy do rękawa do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Mięso w rękawie umieszczamy w brytfannie (na wypadek, gdyby w trakcie pieczenia wyciekł nam sok) i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy około godziny. Rady: * Pod koniec

Jedz jabłka na złość Putinowi!

Jedz jabłka na złość Putinowi!

jabłek, tak by zachodziły na siebie. Pieczemy 15 minut. Na ostatnie minuty można włączyć opcję grillowania, aby jabłka się przyrumieniły. (według przepisu Gary'ego Rhodesa)   Ciasto: 75 g masła pokrojonego w kostkę 75 g cukru 75 g mielonych  migdałów 2 łyżki mąki 1  jajko

Szwedzkie lato w kuchni

Szwedzkie lato w kuchni

wstaw do piekarnika rozgrzanego do 80 st. C. W rybę wbij termometr elektroniczny. Piecz 15-20 minut, aż termometr pokaże 40 st. C. Upieczoną rybę dopraw solą. Kiedy ryba się piecze, przygotuj brązowe masło i pozostałe składniki dania: masło roztop w rondelku i podgrzewaj, aż zmieni kolor na jasnobrązowy

Batat - słodki ziemniak na grilla

Batat - słodki ziemniak na grilla

folią aluminiową i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C (gazowy: poziom 3, termoobieg: 175 °C) przez 30 minut. 3. W tym czasie umyć i osuszyć pomidory, usunąć nasiona, pociąć na drobną kostkę. Obrać i posiekać czosnek. Opłukać kolendrę, osuszyć. Odłożyć kilka listków do przybrania

Grillowanie - jak to robić z głową?

Grillowanie - jak to robić z głową?

nich gniazda nasienne. Mięso wyjmij z miski i nabij na szpadki (jeśli używasz drewnianych, namocz je wcześniej w zimnej wodzie, bo się spalą na grillu) do szaszłyków na przemian z cząstkami jabłek i całymi liśćmi szałwii. Szaszłyki piecz na naoliwionym ruszcie przez 12-15 minut, co pewien czas

Krewetki - przekąska doskonała

Krewetki - przekąska doskonała

pietruszki Z ciasta francuskiego wytnij koła, w połowie kół wytnij dodatkowe otwory o mniejszej średnicy. Wszystko posmaruj rozmąconym jajkiem. Połącz ze sobą kółka i krążki. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 st. C. Piecz na środkowej półce 10-12 minut, aż ciasto wyrośnie i stanie się złociste. (jeżeli

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

pieczywa zamiast masła. Pasta z pieczonej papryki z fetą 3 strąki czerwonej papryki kostka greckiego sera feta ząbek czosnku papryka w proszku sok z cytryny sól pieprz Paprykę myjemy, osuszamy i wstawiamy w naczyniu żaroodpornym do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy, aż skórka ze

Smaczne przyjęcie

Smaczne przyjęcie

rozgrzanego do 180 st. C i piecz 25 min. Upieczone mięso wyjmij na deskę i odstaw do ostygnięcia. Podawaj pokrojone w cieniutkie plasterki (mięso powinno być różowe w środku) z dowolnymi sosami lub dipami (patrz przepisy poniżej lub na www.palcelizac.gazeta.pl) oraz miksem sałat. 250 g wątróbek drobiowych

Sprawdzone przepisy z jagnięciny

Sprawdzone przepisy z jagnięciny

, posiekanym tymiankiem oraz solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na godzinę lub dwie. W tym czasie przygotowujemy sos. Oczyszczamy papryki z gniazd nasiennych i ogonków, dzielimy na połówki i pieczemy ok. 30 minut w temp.190°C. Pozostawiamy w piekarniku, aż staną się letnie (można także wyjąć je

Przyjęcie na świeżym powietrzu

Przyjęcie na świeżym powietrzu

przykryj nią owoce, dokładnie sklejając brzegi ciasta. Z kawałków ciasta, które zostaną, możesz zrobić ozdobny rant. Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem. Piecz 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C. Jeśli ciasto rumieni się zbyt szybko, przykryj je papierem do

15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

) 4  jajka po szczypcie  curry soli i pieprzu 3-4 łyżki  parmezanu 15-20 pomidorków koktajlowych   Sposób przygotowania Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego , w dużej formie ceramicznej. Pomidory kroimy w plastry, tak aby rdzeń był pośrodku

Dania ze słonecznej Portugalii

Dania ze słonecznej Portugalii

jajka oliwa lub olej do głębokiego smażenia do podania gotowy sos piri-piri (patrz przepis na palcelizac.gazeta.pl ) lub ostry sos chili sól świeżo mielony pieprz albo chili mielone lub w płatkach Jeżeli używasz solonego dorsza, dwa dni wcześniej namocz go w zimniej wodzie, wodę zmień 3-4 razy. Jeśli

Blogerskie menu dnia na piątek

Blogerskie menu dnia na piątek

, dodajemy cukinię oraz cebulę dymkę i smażymy do miękkości (około 7 minut). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Lekko studzimy. W misce dokładnie mieszamy ricottę z jajkiem. Odkładamy 2 łyżki podsmażonej cukinii (do dekoracji) a pozostałą jej część mieszamy z masą serowo-jajeczną. Piekarnik nagrzewamy do

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

łyżeczki ostrej musztardy sok z 1/2 cytryny sól pieprz Buraki umyj, zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika z włączonym termoobiegiem rozgrzanego do 180 st. C (200 st. zwykły piec). Piecz ok. 1-1,5 godziny (w zależności od wielkości buraka), aż będzie tak miękki, jak ugotowany ziemniak (sprawdź

Pod chmurką smakuje najlepiej!

Pod chmurką smakuje najlepiej!

połączyć składniki, jednak nie mieszaj zbyt długo, ponieważ masa powinna być grudkowata. Foremkę na 12 muffinek wyłóż papilotkami lub wysmaruj masłem i wypełnij gotowym ciastem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20-25 min lub do chwili, kiedy patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Po

Kuchnia Australii

Kuchnia Australii

szczelnie zawiń filety w folię i wstaw do piekarnika (lub grilla z pokrywką) rozgrzanego do 150 st. C na 6-10 minut (czas pieczenia zależy od grubości filetów). Upieczoną rybę przełóż na talerze, polej sosem z pieczenia i podawaj np. z ryżem oraz sałatą bok choy.dla 4 osób440 g surowych dużych krewetek 3

Kanapki na ciepło i zimno

Kanapki na ciepło i zimno

st. C i piecz ok. 15 min, aż czosnek się zrumieni, a pomidory zmiękną. Kromki chleba skrop oliwą i opiecz w piekarniku lub bez tłuszczu opiecz w tosterze (skrop je oliwą po opieczeniu). Plastry bakłażana skrop oliwą i opiecz na patelni grillowej. Na grzankach ułóż plastry sera, połówki pomidora

Z piwem i do piwa

Z piwem i do piwa

, obsmaż na patelni, a następnie przełóż do kamionki z czosnkiem, dymką, rozmarynem, tymiankiem i suszonymi pomidorami. Całość oprósz solą i grubo mielonym czarnym pieprzem, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 15 minut.Tak przygotowaną jagnięcinę podawaj z suszonymi pomidorami

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

ucieczkę. Innymi słowy, piekarnik można, a według wielu mistrzów kuchni należy uchylić dopiero wtedy, gdy powstanie złocista, równomierna skorupka. Nie radzę pozostawiać ptysiów w wyłączonym piekarniku, jak sugerują niektóre przepisy, bo skorupka nadmiernie wysycha.Z podstawowego ciasta ptysiowego można

Słodkie śniadanie - na dobry początek

miodu4 kromki piernika keksowego Pierniki kroimy w kosteczki i podsmażamy je na suchej patelni lub wsadzamy do piekarnika na 15 minut, aby się zrumieniły. W misce mieszamy jogurt z miodem i serkiem Almette. Do szklanki wsypujemy kruszonkę z piernika a na nią nakładamy masę otrzymaną z jogurtu i serka

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

. Pomidora sparzamy i zdejmujemy z niego skórkę, a następnie kroimy w dużą kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Mieszamy razem anchois, pomidory i czosnek, dodajemy oliwę i ocet balsamiczny ? do smaku. Mieszankę nakładamy po równo do połówek papryk. Wsuwamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20-30

Przepisy z piwem na Dzień Piwowara!

Smak potraw z białą kiełbasą budzi kontrowersje: jedni go kochają, inni nienawidzą. My w takich skrajnościach widzimy zaproszenie do kulinarnych podbojów.Polecamy, więc przepis mistrza kuchni Roberta Sowy - na białą kiełbasę po staropolsku. Z piwem i miodem.Biała kiełbasa z miodem i piwem4 x 150 g

Stolica od kuchni

. Zawiń farsz w plastry schabu i wstaw do lodówki. Możesz wcześniej polać je rozpuszczoną żelatyną, aby nie wysychały i dowolnie udekoruj. Podawaj z ciepłym pieczywem z ziołami. Rada: Zamarynowany z dodatkiem czosnku, soli, majeranku schab upiecz w piekarniku w 120 st. C. Przepis: Krzysztof

Turcja - bardzo smaczne wakacje

ciasto ostrym nożem w romby lub trójkąty, prowadząc ostrze od góry do samego dołu. Przed każdym nacięciem myjemy nóż. Ciasto nacina się po to, aby po upieczeniu dało się je pokroić na porcje. Smarujemy po wierzchu stopionym masłem, wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 35 min w temp. 200°C. Gotujemy

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

;kolendry  Sposób przygotowaniaZmiksuj krewetki z solą, cukrem i pieprzem. Dodaj tyle oleju, aby otrzymać dość gęstą masę. Oklej nią namoczone w wodzie szpadki do szaszłyków (patrz zdjęcie). Ułóż na grillu lub na blasze piekarnika, piecz, aż powierzchnia szaszłyków ładnie się przyrumieni (możesz

Kuchnia beskidzka

do formy do pieczenia i piecz w 130-140 st. C około 90 minut (w zależności od wielkości udźca). Co kwadrans polewaj pieczeń wyciekającym sosem. Przepis: Mirek Drewniak, szef gastronomii hotelu Swing w KrakowieSkładniki:300 g tłustego wędzonego boczku1 litr maślanki1 cebula3 liście laurowe5

Japonia: nie tylko sushi

koloru. Usmażone kawałki układaj na ręczniku papierowym.Zobacz też przepis na tempurę z dyni i tempurę z krewetekYakitori to japońskie szaszłyki z kurczaka. Przed grillowaniem, mięso marynuje się w mieszance sosu sojowego i sake oraz przypraw.Zobacz przepis na yakitori z kurczakaSoba to japońskie

19 potraw z żurawinami

. Do foremek wlej syrop żurawinowy, a następnie włóż kozi ser. Całość przykryj ciastem, które wystaje poza brzegi formy. Tarty wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C (w przypadku piekarników z termoobiegiem do 180 st. C), piecz na najniższej półce przez 20 minut.Upieczone tarty wyjmij z foremek

Oscarowa kuchnia

i odstaw w chłodne miejsce na około pół godziny. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez około 10-15 minut (czas pieczenia uzależniony jest od grubości mięsa).Po środku talerza ułóż grzankę z bagietki posmarowaną tapenadą, na grzance połóż pokrojona w plastry polędwicę wołową. Obok w małym

Masz babo placek

;wyrównujemy powierzchnię. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godziny. Rozgrzewamy piekarnik do 220°C, palcem robimy wgłębienia w cieście, smarujemy obficie oliwą i oprószamy grubą solą. Pieczemy przez 15 minut, aż focaccia urośnie i się zrumieni

Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

(marynaty nie wylewaj) i ponadziewaj jak harmonijkę na drewniane szpadki do szaszłyków (szpadki namocz wcześniej w wodzie, by się nie spaliły). Ułóż na grillu lub na ruszcie piekarnika, upiecz, co jakiś czas odwracając i smarując marynatą. Zrób sos orzechowy: zmiel orzeszki w malakserze, wymieszaj z

Strasznie smaczne Halloween

. Dodawaj wrzątek, cały czas ucierając ciasto mikserem. Podziel ciasto na dwie części i przelej fo foremek. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 35 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Wyjmij ciasta z piekarnika i odstaw do wystygnięcia.Przygotuj pomarańczowy lukier: Utrzyj mikserem masło z

Smaczne działkowanie: piwne przekąski na weekend

Łączenie smaków jest tym, co kochamy w kuchni. Przepis na tę przekąskę łączy karmel, pierwsze truskawki i popcorn. Dla dzieci i dla piwoszy - do spałaszowania pod chmurką, nad rzeką albo wieczorem przy dobrym kinie. Truskawki z karmelizowanym popcornem(1 porcja) 10 truskawek50 g popcornu1

Piknik (część 2.)

formy 21x30 cm, poutykaj w cieście maliny i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz ok. 20 minut ? brownie jest najsmaczniejsze, gdy na wierzchu powstanie już chrupiąca skórka, a wewnątrz ciasto jest lekko wilgotne. Brownie pokrój na niewielkie kawałki i zawinięte w pergamin zabierz na

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

i orzechami. Inne propozycje mogą wam się wydać kompletnie odjechane, ale zapewniam, że są całkiem w porządku. Koniecznie wypróbujcie moją wersję meksykańskiego sosu mole z pieczonym kurczakiem - zdziwicie się, jak świetnie czekolada pasuje do słonych dań. Dorzuciłem też coś w stylu retro - urocze

Afrodyzjak na widelcu

piekarnika. Piecz maksimum 10 minut. W tym czasie deser wyrośnie. Po wyciągnięciu odstaw jeszcze na 3 minuty. Wyłóż ciastka z foremek na talerze, udekoruj bitą śmietaną i od razu podawaj.Zobacz też przepis na gruszki zapiekane z musem czekoladowymTrufle to jeden z najsłynniejszych afrodyzjaków. Mimo mało

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

 miodu 2 łyżeczki sosu chili 1 pokrojona na cząstki cytryna  Sposób przygotowaniaPodzielone na porcje żeberka ułóż na wyścielonym folią aluminiową ruszcie piekarnika i piecz 35-45 minut w temp. 190°C. Przygotuj zaprawę, mieszając zmiażdżony czosnek, starty imbir, sos sojowy

Kuchnia czeska. Ahoj!

szaszłyków na przemian z kawałkami schabu, papryką i winogronami. Ułóż na rozgrzanym grillu lub ruszcie piekarnika, piecz po 5-7 minut z każdej strony.Składniki 40 dag kaszanki 6 czerwonych cebul 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki posiekanego koperku 2 ogórki konserwowe 2 łyżki oleju sól, pieprz

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

rozłożenia przygotowań w czasie. Trzeba się nieźle sprężyć, by w dniu przyjęcia radośnie śpiewać kolędy, a nie padać ze zmęczenia.Chociaż poszczególne przepisy w każdym domu wyglądają inaczej, zestaw produktów jest podobny. Przydadzą się bakalie, mak, suszone grzyby, suszone owoce na kompot, fasola, mąka

Madera. Tradycja kontra plastik

. Alternatywą dla targu czy snack-barów są restauracje, które łączą domowe smaki z nowymi pomysłami. Jedna z nich nazywa się Pé na Água i serwuje Polvo a lagareiro - pieczoną ośmiornicę w oliwie i czosnku z dodatkiem cebuli, a także autorski deser Mimos de banana, czyli krem waniliowo-bananowy z

Kumin

szaszłyki. Kurczak dobrze wychodzi marynowany w doprawionym jak wyżej jogurcie ze świeżym imbirem. Niezbędny jest dodatek kuminu, gdy przygotowujemy kofty, czyli pieczone lub grillowane orientalne wałeczki z mielonego mięsa. Do pełni smaku trzeba dodać czosnek, miętę i chilli. Uprażony i zmielony kumin nada

Zjeść Maroko

, i ułożyć na posypanej mąką blasze. Przykryć lnianą ściereczką i pozostawić na godzinę do wyrośnięcia. Piec pół godziny w nagrzanym do 200 st. piekarniku. Chlebek świetnie smakuje na gorąco, skropiony oliwą z oliwek. No i oczywiście razem z innymi daniami, np. tajine.Niby-sałatka z białego sera35 dag

Garnek archeologa

grillowanych mięs, pieczonego kurczaka i frytek.Muttabal (pasta bakłażanowa)(dla 6-8 osób)Saada, nasza specjalistka od chleba, radzi, bym piekła bakłażany w piekarniku (170°C, ok. 30 minut). Ale ja wiem, co robię - tylko opalanie daje paście bakłażanowej specyficzny dymny smak. W nim tkwi urok muttabalu

Szybkie przepisy na sylwestra

: papryki kroimy na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne i białe błony. Układamy skórą do góry na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy na górnej półce piekarnika przez 10 minut, aż skórka lekko się przypali (aby później paprykę łatwiej było obrać, możemy zostawić ją w piekarniku, aż całkiem ostygnie

Zanzibar - wyspa smaków

pachnącą kardamonem czarną kawą składają się na lokalne śniadanie. Późnym popołudniem duszą w mleku kokosowym banany, fasolę i mchichę, wrzucają na gorący tłuszcz małe rybki, przyrządzają biriani (ryż pieczony z mięsem i warzywami), pilawy albo curry, gotują ryż i ugali na wieczorny posiłek. Ugali

Świeże pomysły na drugie śniadanie

przygotowania Mieszamy wszystkie składniki na klejącą się papkę. Rozsmarowujemy na wyłożonej pergaminem blasze i pieczemy 45 minut w 160°C. Zaraz po wyjęciu z piekarnika kroimy chrupiący blat na kwadratowe lub prostokątne batony i pozostawiamy do wystygnięcia. Do masy możemy też dodać posiekane

Na jeden kęs

. 220°C. Plastry boczku kroimy wzdłuż na pół, w każdy kawałek ściśle owijamy śliwkę. Układamy pakieciki na blasze wyściełanej pergaminem, obsypujemy tymiankiem, smarujemy miodem, solimy i pieprzymy. Pieczemy 10 minut na środkowej półce piekarnika. Podajemy na ciepło lub na zimno.Uwaga: śliwki można

Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

potrzebne. Wszystko dokładnie mieszam.Masa musi być gęstsza niż klasyczne puree, tak aby można z niej było formować bezy.Blachę smaruję cienka warstwą masła, łyżka układam na niej ziemniaczane bezy i piekę w piekarniku nagrzanym do ok 200st, 10-15 minut aż uzyskają cieniutką skórkę i lekko się

Kuchnia śródziemnomorska: oliwa

nakłuwamy widelcem, układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 1 godz. (aż będą miękkie). Po wyjęciu odstawiamy je na 15 minut. Jeszcze ciepłe obieramy ze skórki, miąższ kroimy w drobną kostkę i miksujemy. Dodajemy oliwę, sok z cytryny, czosnek i sól, a następnie

Szafran

masłem i lekko ubitym białkiem, posypać płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej teflonowej patelni. Piec 30 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. (T.M.)Baba szafranowa - danie z okładki1 kg mąki pszennej, * 2 szklanki mleka, * 15 dag cukru, 15 dag masła, * 4 jajka, * 4 żółtka, * 8 dag

Kurczaczek czy jagnięcinka?

. Odstawiamy do lodówki na godzinę lub dwie. W tym czasie przygotowujemy sos. Oczyszczamy papryki z gniazd nasiennych i ogonków, dzielimy na połówki i pieczemy ok. 30 minut w temp.190°C. Pozostawiamy w piekarniku, aż staną się letnie (można także wyjąć je, jeszcze gorące zapakować w foliową torbę i

Sorbet z arbuza, sernik z melonem

masą wylepiamy dno i boki tortownicy o średnicy 32 cm. Robimy masę serową: ucieramy twarożek z cukrem i solą. Gdy masa będzie gładka, wbijamy kolejno jajka, dokładnie ucierając. Dodajemy likier i jeszcze chwilę ucieramy. Masę wlewamy do przygotowanej tortownicy i pieczemy 50 minut w temp. 180°C

Łyk i kęs - przepisy na przyjęcie

wiśni z kompotu, 1 szalotka, 50 g rukoli, 3 łyżeczki czerwonego octu winnego, sól, pieprzRozgrzewamy piekarnik do 180°C. Smarujemy kromki oliwą po obu stronach i pieczemy, aż się zezłocą. Na łyżce oliwy smażymy kaczkę ok. 5 minut, mieszając. Łączymy kaczkę z osączonymi wiśniami, posiekaną szalotką

Leniwy smakosz. Gaskonia i kuchnia francuska

sąsiad przychodzi do mnie na obiad, emeryt. Ziemniaki zrobiłam rano, na kaczym smalcu. Teraz je tylko podgrzeję w piekarniku - wytłumaczyła i zaproponowała: - Zostań z nami. Do frytek będzie confit, usmażone przez gospodynię "z dołu". To największa specjalistka w okolicy."Dół" to wieś

Szparagi pieczone z piekarnika - przepis blogera

pieczone w piekarniku i podać. Można posypać parmezanem już na talerzu, lub 5 minut przed końcem pieczenia. Obydwie formy są smakowite. szparagi;oliwa z oliwek;pieprz;parmezan;

Pieczone ziemniaki. Przepis podstawowy

1 kg młodych ziemniaków, 1 łyżka masła, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka ziół prowansalskich Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę (co najmniej 2 cm). Blaszkę do pieczenia wysmaruj masłem, wysyp na nią ziemniaki, polej oliwą z oliwek, posyp ziołami i 1 łyżeczką soli. Wstaw do piekarnika

Pieczone donuts - przepis blogera

grubość ok. 1 - 1,5 cm. Wycinamy donuty. Można to zrobić za pomocą formy, albo jak ja, posługując się szklanką i kieliszkiem (u mnie szklanka średnicy ok. 7 cm i kieliszek ok. 2 cm). Wycięte donuty przykrywamy i zostawiamy na 45 minut. Nagrzewamy piekarnik do 180C. Donuty układamy na blasze wyłożonej

Szaszłyki

, oprószyć majerankiem. Cebulki obrać i każdą przekroić na pół. Paprykę osączyć z zalewy i pokroić na jednocentymetrowe paski. Na cztery szpilki do szaszłyków lub drewniane patyczki nakładać na przemian: kiełbasę, śliwkę, boczek, cebulkę oraz paprykę i powtórzyć. Szaszłyki posmarować olejem i ułożyć na

Kolorowe szaszłyki

natki pietruszki. Boczek kroimy w plastry, paprykę w kwadraty, a cebulę w talarki. Wszystko to nadziewamy na szpikulce do szaszłyków w kolejności jaką lubimy. Szaszłyki zakończamy nutą owocową - winogronami. Pieczemy w piekarniku lub na grillu, około 30 minut, w połowie pieczenia szaszłyki

Kuchnia grecka

, okrążenie), podawane na talerzu lub w placku pita, z przybraniem cacyki, pomidorem, cebulą, frytkami. kebab – porcja mielonego mięsa, zapiekana na ruszcie, na małej szpadce kefalaki – pieczone baranie lub kozie łby, z których Grecy ze smakiem wyjadają móżdżek, język i oczy keftedes

Buchta (ciasto)

nie lukruje się, nieraz natomiast posypywane są przed podaniem cukrem pudrem. Sposób wypiekuBuchty wypiekane są w piecu, piekarniku lub prodiżu, jako leżące obok siebie kulki z ciasta drożdżowego, które, rosnąc w procesie pieczenia, łączą się, tworząc spójną, aczkolwiek podzieloną na buchty masę. Gotowe

Kuchnia białoruska

panów.Obecnie białoruskie restauracje oferują klientom dania tradycyjne i międzynarodowe. W dalszym ciągu wiele potraw przyrządzanych jest na bazie ziemniaków z warzywami i grzybami, które są pieczone w piekarniku. Obce wpływy i pokrewieństwaNa kształt narodowej kuchni Białorusinów wywarły wpływ kuchnie narodów

Ciasto francuskie

z ciastem francuskimNa cieście francuskim można układać dodatki słodkie lub wytrawne, wykrawając z niego prostokąty, można w nie zawijać owoce lub nadzienie. Ciasto francuskie należy piec w dość gorącym piekarniku - w temperaturze ok. 200 °C.Według tradycji kaszubskiej podawane jako uzupełnienie krelki

Sernik

ciasto kruche na spodzie oraz na wierzchu (często ścierane na tarce o grubych oczkach). Po dokładnym wymieszaniu składników ciasto jest pieczone w temperaturze ok. 180 °C.Istnieją też przepisy na serniki bez mąki (i dodatków ją zawierających, takich jak budyń w proszku), gdzie rolę spoiwa dla sera

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

szaszłyki

Szaszłyki

Szaszłyk to potrawa z kawałków mięsa, ryby lub warzyw nadzianego na szpadki lub długie wykałaczki.

Szaszłyki piecze się na rożnie lub na grillu. Szczególnie popularne są w krajach Azji i Bliskiego Wschodu, ale przygotowuje się ja na całym świecie.

Mięso do szaszłyków zwykle marynuje się wcześniej, a przed upieczeniem tylko nabija na szpadki. Do szaszłyków wykorzystać można praktycznie wszystko, co da się nabić na szpikulec. I tak powstają szaszłyki z ryb, krewetek, warzyw, które doprawia się zależnie od regionalnych tradycji.