stewia do deserów

Anna Gaik

Czym zastąpić cukier

Czym zastąpić cukier

Rezygnując z cukru i tak z powodzeniem możemy dosmaczać swoje dania i desery.

Ksylitol, miód, a nawet banany. Zamiast białego cukru - siedem zdrowszych zamienników

Lubisz słodkie, ale nie chcesz słodzić niezdrowym białym cukrem? Sięgnij po zamienniki. Wyjaśniamy, czym różnią się od "białej śmierci" oraz jak i do czego używać ich w kuchni.

Słodkie, ale zdrowe. 5 trików na to, jak używać mniej cukru i w ogóle tego nie odczuć

Dbając o zdrowie i zgrabną sylwetkę, nie musisz rezygnować z jedzenia swoich ulubionych potraw i deserów. Oto 6 prostych sposobów na słodkie dania, które zawierają zdrowsze zamienniki zwykłego, białego cukru.

Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Domowe lody owocowe z mascarpone i miodem Letnich owoców jest teraz mnóstwo, więc można je łączyć i mieszać do woli. Wiśnie, maliny i truskawki zagwarantują piękny kolor sorbetu i dużo smaku. Jeśli dodasz likier wiśniowy, deser nabierze jeszcze więcej charakteru

Stewia

Nie jestem uzależniona od deserów, nie słodzę herbaty ani kawy, ale pojemnik z cukrem stoi stale na blacie w mojej kuchni. Chyba mam to po babci, która dodawała szczyptę cukru do rosołu i do pomidorowej, że lubię podkręcać smak dań wytrawnych odrobiną słodyczy. Ale ręka mi drży, gdy dodaję biały

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

Słodycz truskawek i kwaśny smak rabarbaru idealnie się komponują, zwłaszcza w miękkim ucieranym cieście. Jest szybkie i łatwe do zrobienia - będzie idealne jako deser, na przykład do niedzielnego obiadu. Ciasto z truskawkami i rabarbarem 4 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka miękkiego masła 1

Re: stewia

Stevia ma paskudny slodko-gorzki smak (szczegolnie przetworzona). Jak dla mnie slodzone nia desery czy napoje nie nadaja sie do spozycia (chyba,ze ktos lubi gorzki posmak na jezyku). Stevii nie da sie porownac do cukru i najlepiej ne stawiac jej na rowni z cukrem (to cos zupelnie innego

Re: stewia

Stevia to jedno wielkie paskudztwo. Posłodzone nią napoje i desery nie nadają się do spożycia. Mają bardzo dziwny posmak, nie do przełknięcia. Kupiłam całą puszkę, zachęcona reklamą w necie, a okazała się niewypałem. Posłodziłam tylko raz herbatę i kawę męża i oba napoje wylądowały w zlewie

Re: cukier (ksylitol, stewia)

Do słodzenia napojów kawy herbaty, kompotu do deserów używam syropu z agawy, do ciast kiedy trzeba utrzeć na początku kogel-mogel używam ksylitolu.

Re: Co zamiast cukru? Stewia!

katherine24 napisał(a): > a gdzie można taką kupić? Największa gama produktów ze stewii na www.stevija.pl . Słodziki do pieczenie, napojów, deserów. Na stronie także przepisy z użyciem stewii.

Re: stewia - słodkie liście?

. Nie wiem - moze za wyczuwanie tego slodkiego smaku sa odpowiedzialne jakies geny, ktorych przynajmniej czesc populacji europejskiej nie ma? I doszlam do wniosku, ze nie dam sie zwariowac. Kilogram cukru schodzi u nas w domu w ciagu pol roku, do tego nalezy doliczyc rzadko kupowane gotowe desery

Re: dieta bez mąki i bez cukru...

bedziesz miala cos w rodzaju musu czekoladowego:) Do slodzenia zamiast cukru moze stewia?Tez do kupienia w sklepach ze zdrowa zywnoscia. -- no i jeszcze Pinezka

Stevia

wykorzystywać stewię do parzenia herbatek o cudownie słodkim smaku, a także do przyrządzania mieszanek ziołowych. Sproszkowane liście możemy dodawać do deserów i wypieków, jeśli tylko nie przeszkadza nam ich zielona barwa. Stewia znakomicie komponuje się z aromatycznymi przyprawami, takimi jak cynamon

Re: cukier w diecie dziecka

jeczmiennego, syropu klonowego,syropu buraczanego, zageszczonych sokow, a w koncu suszonych owocow (ktore same w sobie stanowia swietna przekaske i zdrowy deser). A dla candidowcow jest dozwolony xylitol i stewia (ale w malych ilosciach) - bo mimo wszytsko to ponoc nie najzdrowsze zamienniki cukru. Tak

Re: Ksylitol

Nie no, już pisałam, że dla mnie stewia jest tak specyficzna i wyczuwalna zawsze, że albo się to bardzo lubi, albo nie znosi i wtedy nie używa. Nigdy bym nie podałabym deseru czy czego tam innego słodzonego stewią gościom, bo to nie fair po prostu wiedząc, że coś o tak specyficznym smaku na pewno

Re: 11mdziecko

zrobic z owocowym farszem lub z wlasna konfitura np slodzina stewia. I za jednym zamachem masz i obiadek lub przekaske i deser kiedy cora na ochote ba cos slodkiego. Wystarczy rano wyjac porcyjke z zamrazalnika i pogrzac w piekarniku lub np maszynie do pieczenia chleba:) Powodzenia i smacznego

Re: Dieta dla cukrzyka

otłuszczenie wątroby. Lepiej do słodzenia zamiast cukru nadaje się stewia. Mitem jest też, że cukrzycy muszą zrezygnować całkiem z cukru i węglowodanów. Szkodliwe jest na pewno podjadanie małych porcji węglowodanów rozłożonych podczas dnia, to stymuluje insulinę, podwyższa jej poziom i utrwala insulinooporność

Re: Ispiracji szukam

ozdobić ale na wierzchu kawałkiem) - koniecznie jakieś ciasto czekoladowe typu brownie albo truflowe bez mąki (na mielonych migdałach), ze słodzikiem (agawa, stewia w proszku). Przepisów do wypęku w necie, na GP też - coś dla oszukujących się - ciasto marchewkowe. Marchewki nie tuczą ;), a polewę

Re: Dieta przeciwgrzybicza - mini poradnik.

– niestety zawierają prawie wszystkie cukier. Słodzik – mimo kontrowersji odnośnie stosowania są to produkty oficjalnie dopuszczone do spożycia. Takie syntetyczne słodziki jak aspartam, sacharyna, acesulfam, cyklaminian sodu dają nam komfort słodkości (jestem przeciwnikiem umartwiania się za wszelką

Re: sezon na przetwory-bez cukru - robicie?

puszczenia soku. Odlewam sok do gorących słoików i pasteryzuję. Owoce można zmiksować z sokiem i przesmażyć. Powstanie kwaśna marmolada ale dobra np. do słodkich deserów. Soki jak galaretka… Soki niesłodzone są kwaśne ale ja i tak dzieciom daje soki z wodą. Jabłka Obrane jabłka i pokrojone

Re: Dieta przeciwgrzybicza - mini poradnik od pra

wszystkie cukier Słodzik – mimo kontrowersji odnośnie stosowania są to produkty oficjalnie dopuszczone do spożycia. Takie syntetyczne słodziki jak aspartam, sacharyna, acesulfam, cyklaminian sodu dają nam komfort słodkości (jestem przeciwnikiem umartwiania się za wszelką cenę) a nie zawierają