spód z kruchych ciastek

red., Wydawnictwo Dwie Siostry

Alfabet ciast - wyjątkowo piękna książka kulinarna

Alfabet ciast - wyjątkowo piękna książka kulinarna

Znacie rysunki Zofii Różyckiej? Artystka tworzy rysunkowe przepisy, które wyróżniają się wyjątkowym stylem. Właśnie ukazuje się jej książka, w której - zainspirowana alfabetem - prezentuje proste i perfekcyjne wypieki od tarty agrestowej do ciasta z zielonej herbaty. Mamy kilka przepisów - zobaczcie, jak pięknie wygląda ta książka!

Co zrobić z kruchych ciasteczek?

Do przygotowania domowych ciast czy pachnących deserów idealnie sprawdzą się kruche ciastka, a co najważniejsze - przygotowanie tych deserów trwa tylko chwilę

Ciasta i ciasteczka Zofii Różyckiej. Weekendowe pieczenie

Trudno się zdecydować, od czego zacząć? Na weekend Zofia Różycka proponuje maślaną tartę z kremem cytrynowym. Na pikniku w plenerze sprawdzą się kruche babeczki. Jeśli wpadają goście to zaskoczcie ich ciastem czekoladowo-fistaszkowym

Sernik na zimno - najlepszy na lato

Sernik na zimno - najlepszy na lato

mieć dowolny kształt) albo do tortownicy. Wstawiamy do lodówki, aby masa zastygła.   Robimy kruchy spód kokosowo-makowy: roztapiamy masło z cukrem, mieszamy z wiórkami, makiem i mąką, wlewamy sok pomarańczowy. Ciasto cienko rozwałkowujemy pomiędzy dwiema warstwami folii lub pergaminu

Kruche ciasto słodkie i wytrawne - co jeszcze możesz z niego zrobić?

Kruche ciasto słodkie i wytrawne - co jeszcze możesz z niego zrobić?

pieczemy zwykle w 180°C, wszystko jednak zależy od grubości, na którą je rozwałkujemy, i od tego, czy pieczemy kruche ciastka czy np. tartę. dla 10 osób Składniki 350 g  rabarbaru 70 g drobnego cukru 1 laska  wanilii wanilii sok i skórka otarta z 1  pomarańczy 150 g

Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

herbatników typu Petit Beurre, stanowią gwarancję kulinarnego sukcesu. Do przygotowania domowych, pachnących ciast doskonale sprawdzą się Petit Beurre do pieczenia Jutrzenka. Mogą stanowić spody wypieków (np. serników, tart). Petit Beurre do pieczenia z powodzeniem zastąpią tradycyjne kruche ciasto. Nie

Cytrusy na deser

Cytrusy na deser

Ciasto: 220 g mąki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli Krem cytrynowy: 250 ml mleka 30 g cukru 3 żółtka 30 g mąki ziemniaczanej skórka otarta z 2 cytryn sok z 2 cytryn Masa bezowa: 2 białka 120 g cukru Przygotuj kruche ciasto: mąkę przesiej do miski, dodaj masło w kawałkach

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

wyskrobanymi z lasek wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto, zagniatając wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta robimy wałek i

Desery z jagodami

Desery z jagodami

maślankę z żółtkami, cukrem, sokiem i skórką z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy jeszcze 30-35 minut w tej samej temperaturze. Ciasto studzimy w formie, potem wyjmujemy, dekorujemy świeżymi owocami

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Masa: 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki śmietanki 30-proc. 6 jajek 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżka skórki otartej z cytryny 3/4 szklanki soku wyciśniętego z cytryn Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieć na gładką, elastyczną masę. Ciastem wyłóż spód prostokątnej blaszki o wymiarach

Ciasto francuskie na słodko i słono

Ciasto francuskie na słodko i słono

tarty Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Quiche to nie to samo co tarta. Różni się od niej między innymi tym, że podaje się je zawsze z nadzieniem wytrawnym i zalewa masą jajeczną. Choć quiche zwykle wypieka się z kruchego ciasta i wypełnia

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

miąższ i nadziewamy środek fetą. Kładziemy je, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka z mlekiem, mąką, solą oraz pieprzem i rozlewamy między pomidorkami. Miejsca te możemy także dodatkowo posypać pokruszoną fetą. Na wierzchu ciasta

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy jeszcze 30-35 minut w tej samej temperaturze. Ciasto studzimy w formie, potem wyjmujemy, dekorujemy świeżymi owocami i posypujemy cukrem pudrem. Maślana tarta z kremem cytrynowym i truskawkami Składniki 50

Serniki jak marzenie

Serniki jak marzenie

szkl. gorącej wody Przygotowanie ciasteczkowego spodu: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Rozgniecione ciastka mieszamy z migdałami i roztopionym masłem, rozkładamy je na dnie formy (ja użyłam tortownicy o wymiarach 23 cm) i dociskamy ręką, tak by powstałą równa warstwa. Pieczemy 15

Ciasteczka kokosowe, aż wiórki lecą

Ciasteczka kokosowe, aż wiórki lecą

formę podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód , mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy. Wstawiamy na kilkanaście minut do

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

z malinami. Wkładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na parę godzin. Przed podaniem posypujemy całymi malinami oraz liśćmi świeżej mięty. Autor Tessa Capponi-Borawska Kruche ciasto: 1/2 kostki masła 5 łyżek cukru pudru 2 żółtka 10 łyżek mączki migdałowej 15 łyżek mąki

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

zainteresowaniem. Poniżej przedstawiamy wam propozycję Karola Okrasy i Łukasza Pielaka - elegancki sernik z truskawkami na aromatycznym, cynamonowym spodzie. Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

kokosową wyjmujemy z lodówki, krótko miksujemy, wypełniamy nią kruchy spód. Smarujemy śmietanką ubitą z cukrem pudrem, rumem i ekstraktem, ozdabiamy wiórkami kokosowymi. Autor Magazyn Kuchnia Kuchenprofi - Forma do Tarty Pavoni Forma na tartę Sagaform Season forma do tarty

Creme pâtissiere. Delikatne desery na weekend

Creme pâtissiere. Delikatne desery na weekend

âtissiere, kakao i skórką pomarańczową. Wkładamy krem do rękawa cukierniczego z?końcówką o średnicy 1/2 cm. Każdą eklerkę nakłuwamy od spodu w 4 miejscach w równych odstępach i, wciskając szprycę w dziurki, ostrożnie szprycujemy ciastka kremem. Robimy glazurę. Mieszamy śmietankę, kakao i?syrop

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

Andrzej Polan dzieli się swoimi przepisami

dla 6-8 osób   Mus: 10 g żelatyny 250 ml syropu z pędów sosny 500 g białej  czekolady skórka otarta z cytryny - do smaku 100 ml czystej  wódki 600 ml  śmietanki 30% ciastka z ciasta ptysiowego lub biszkopty do wyłożenia spodu   Truskawki

Feta. Grecki ser podbija serca

Feta. Grecki ser podbija serca

, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka z mlekiem, mąką, solą oraz pieprzem i rozlewamy między pomidorkami. Miejsca te możemy także dodatkowo posypać pokruszoną fetą. Na wierzchu ciasta układamy kiełki cebuli. Zapiekamy 20-25 minut

Ciasta pełne bakalii

Ciasta pełne bakalii

ostygła. Rozwałkuj 2/3 schłodzonego ciasta kruchego do grubości 3 mm. Ułóż w tortownicy wyścielonej papierem pergaminowym, podnieś brzegi i polej masą orzechową. Resztę ciasta rozwałkuj do takiej samej średnicy, jak tortownica. Przykryj masę, sklej brzegi spodu i wierzchu torcika. Wymieszaj żółtko z

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

i pokrusz. Dokładnie wymieszaj z roztopionym masłem. Spód tortownicy wyłóż ciastkami. Winogrona przekrój na pół i ułóż na spodzie z ciasteczek. Żelatynę rozpuść w 1/2 szklance gorącej wody, ostudź. Do miski wlej ser dodaj cukier i sok z cytryny, wymieszaj składniki. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno

Jak po maśle

Własnoręczne przygotowywanie klasycznego ciasta francuskiego jest dosyć czasochłonne. Sporym ułatwieniem jest zatem zakupienie gotowego produktu, jednak zwykle zamiast masła, znajdziemy w nim tańsze tłuszcze roślinne. Ciastka francuskie z jabłkiem 1 opakowanie (500 g) świeżego lub mrożonego ciasta

Do schrupania - ciasta i ciastka z orzechami

do temp. 220 st. C, włóż blachę z rogalikami i piecz, aż będą złotobrązowe. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kruche listki ciasta filo przedzielone nadzieniem z orzechów i migdałów. Baklawa jest bardzo słodka - zaspokoi apetyt na słodkie. starta skórka i sok z 1 cytryny 15 dag orzechów włoskich lub

Desery z kremem

garnkiem. Muffiny bananowe z kremem karmelowym 4 kruche cukierki krówki 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g masła 60 g brązowego cukru 1 jajko 1 dojrzały banan Do dekoracji: 1 dojrzały banan 2/3 szklanki bitej śmietany 3-4 łyżki gotowego kremu karmelowego 6 sztuk) Krówki

Ciasto parzone - eklery, ptysie, groszek ptysiowy

, idealne do nadziewania. * zwykle w cieście parzonym jest i mleko, i woda. Można jednak zrobić ciasto na samej wodzie - po upieczeniu będzie bardziej kruche. Mleko z kolei nadaje lepszy smak, ale też sprawia, że ciastka szybciej się rumienią. Nigdy nie dodajemy do ciasta samego mleka - ptysie za szybko

Marcepan domowym sposobem. Ciasta z migdałami

. Bardziej się kruszy, więc trudniej używać go np. jako lukru do pokrywania ciastek. Świetnie nadaje się za to do nadziewania albo do wypieków.   Składniki 250 g mielonych  migdałów 130 g cukru pudru szczypta soli 80 ml sztucznego miodu   Sposób przygotowania Mieszamy migdały z

Czas na paprykę - 6 przepisów!

formujemy w kulę, zawijamy w folię plastikową i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie rozwałkowujemy je dość cienko i wykładamy nim 28-cm formę do tart, najlepiej z wyjmowanym spodem. Nakłuwamy ciasto widelcem i lekko smarujemy rozkłóconym jajkiem (nie trzeba koniecznie rozbijać nowego

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

blatu cukier puder do posypania ciastek   Sposób przygotowania Drożdże kruszymy, rozcieramy z cukrem, mieszamy ze śmietaną i odstawiamy, aby zaczęły pracować. Rozczyn dodajemy do mąki razem ze szczyptą soli i masłem, wbijamy jajko i żółtko. Zagniatamy ciasto. Kiedy przestanie się

Tymi przepisami zaimponujesz teściowej

. Pieczemy ok. 45 min. (na 10 ciastek)   Składniki 30 dag masła 60 dag mąki 2  jaja 2 żółtka 4 g drożdży 1 szklanka konfitur 1 jajko do smarowania   Sposób przygotowania Z masła, mąki, jaj, żółtek i drożdży wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy je na grubość ok

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

. Dodajemy masę jajeczną, ucieramy, aż?wszystko się połączy. Wlewamy tę?masę do tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

wyciąć z niego 18 kółeczek. Ze skrawków zrobić 18 cienkich wałeczków na obramowanie ciastek - każdy wałeczek położyć na obwodzie kółeczka i docisnąć go lekko widelcem. Ciastka przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, spód każdego z nich ponakłuwać widelcem. Na wierzchu ciastek poukładać

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

Madejski Skrzydełka kurczaka podwijamy pod spód, nogi wiążemy bawełnianą nicią. Przekładamy kurczaka do naczynia żaroodpornego, obkładamy resztą cytryn, czosnku i tymianku, doprawiamy solą i pieprzem. Białe wino łączymy z miodem i resztą soku z cytryny, polewamy kurczaka. Mięso

Jak u babci - domowe wypieki

Kruche czy drożdżowe? Z konfiturą czy z czekoladą? Nieważne! Zawsze pyszne i nie da się poprzestać na jednym. Przepis na kruche rogaliki z dżemem lub rogaliki drożdżowe z marmoladą jabłkową Zapach ciasta drożdżowego często przywołuje najlepsze wspomnienia. Drożdżówki z serem "Watruszki"

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Bożena Sikoń

sezam, wylej cienką strużką na matę silikonową, ostudź.8. Na ciastka wylej polewę.9. Podsmażone śliwki ułóż na polewie, posyp migdałami.10. Przykryj koronką karmelową i  podawaj z lodami.Ciasto kruche: 300 g mąka 150 g masło 80 g cukru cukier wanilinowy 1 jajko 1 żółtko sól  

Ciasta z jabłkami i gruszkami

cukru 150 ml letniego mleka 250 g mąki pszennej 1  jajko 1 żółtko szczypta soli 50 g masła + masło do formy   Nadzienie: 150 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 1 kg kwaskowatych  jabłek kilka pokruszonych ciastek

Andrzejkowe przekąski

Możesz je zrobić również na własnoręcznie wykonanym kruchym cieście lub na gotowym francuskim. Przedstawiamy tę drugą - szybszą wersję. Mini tarty z ratatouille 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 średnia cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula 1 żółta papryka 2 pomidory 2 ząbki czosnku 4

Śliwkowe inspiracje

śliwek ... Westmark 40102260 Westmark 40202260 Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Ciasto ze  śliwkami możesz przygotowywać zarówno z ciasta kruchego (zobacz przepisy na: tarty ze śliwkami ), ucieranego, jak i drożdżowego

Pomarańcze najlepsze są zimą

, ściągamy papier wraz z obciążeniem i pieczemy spód jeszcze 3-5 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor. Lekko studzimy. Robimy krem: miksujemy ricottę, mascarpone, cukier, jajka oraz skórkę i sok z pomarańczy. Przekładamy krem na wystudzony kruchy spód i zapiekamy 30 minut. Wyciągamy z piekarnika i

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

wychodzi więcej niż potrzeba na spód. Jeśli chcecie, możecie zrobić ciasto z połowy porcji i użyć 1/2 jajka albo z resztek ciasta upiec kruche ciasteczka z cukrem.Przygotowanie ciasta najlepiej zacząć rano lub wieczór wcześniej od upieczenia kruchego spodu, a resztę czynności wykonać wieczorem i

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę

czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami wyskrobanymi z lasek wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto, zagniatając wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o

Domowe ciasta z sezonowymi owocami

placka). Roztrzepujemy jajko, smarujemy jeden z placków, do brzegów doklejamy rant z wąskich pasów ciasta (także smarujemy go jajkiem). Na spód wykładamy owoce i syrop (bez nasion), na wierzch kładziemy drugi placek, mocno sklejamy brzegi. Resztę jajka mieszamy z mlekiem, smarujemy ciasto i nacinamy

Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

laska wanilii świeża żurawina lub inne owoce Zmiksować ciastka z masłem. Powstałą masą wylepić spód do tarty. Wstawić do piekarnika, rozgrzanego do 200 st. C, podpiec kilka minut, ostudzić. Czekoladę rozpuścić z masłem i śmietanką w kąpieli wodnej, dobrze wymieszać. Rozsmarować na kruchym spodzie. Laskę

Pyszne ciasto pod Wawelem

wiśniami pod kokosem. Kruchy spód, dużo soczystych wiśni i cienka warstwa kokosowej pianki. No i właściwie człowiek nawet nie wie, kiedy, jak smok, pochłania cały słodki kawałek. Siedzę w cukierni i słyszę z sali: - Panie Starowicz, pan zanadto rozpieszcza kobiety! - No cóż - odpowiada cukiernik - taki

Przepisy na piknik w plenerze

mieszamy w słoiku, zakręcamy, wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, aby owoce się zmacerowały. Podajemy na deser, np. z kruchymi ciastkami. Truskawki zapieczone pod kruszonką z kokosową bitą śmietaną Składniki 3 (dokładnie umyte i sparzone, z odciętymi końcówkami)  cytryny 10 dag cukru 1 l

Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

mikserem, ulep kulki wielkości orzecha włoskiego, ułóż na natłuszczonej blasze. Na środek każdej kulki wciśnij migdał, piecz 40 minut w temp. 180°C. Gorące ciastka włóż na 20 minut do syropu. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Lubisz migdały i wschodnią kuchnię? Polecamy Ci przepis na pełen smaku ryż z

Jak rozczulić teściową. Upiecz ciasto - koniecznie z rabarbarem

wyskrobanymi z lasek wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto, zagniatając wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta robimy wałek i

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

. Bohaterowie serialu "Przyjaciele" ciągle coś jedli! Głównie za sprawą doskonale gotującej Moniki. Tym razem reprezentuje ich delikatny sernik nowojorski. Sernik nowojorski Na tortownicę o średnicy 22 cm Spód 250 g herbatników lub kruchych ciastek (mogą być z czekoladą) 100 g masła Masa serowa 1 kg

Ciasta z gruszkami

1 opakowanie gotowego kruchego ciasta 150 g migdałów, zblanszowanych, obranych ze skórki, drobno zmielonych 150 g cukru 100 g masła 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki soli 3 duże gruszki 2 jajka do dekoracji: 2 łyżki posiekanych migdałów Przygotuj nadzienie: W misce utrzyj cukier z masłem na puszysta masę

Przekąski na jeden kęs

, jajkiem i zimną wodą. Odstaw do lodówki na 30 minut, a następnie podpiecz na złoto pusty kruchy spód z wysokim brzegiem. Wymieszaj 4 jaja ze szklanką kremówki i masą z porów uduszonych na maśle z białym winem i tartym grujerem. Wylej masę na podpieczony spód, upiecz i ostudzony placek pokrój na kwadraty

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

im kształt owalu albo kółka, albo tylko leciutko zagiąć - jak ciastko widoczne na zdjęciu. Składamy deser: ostudzone makowo-kokosowe (lub kruche) spody smarujemy dżemem morelowym, układamy na wierzchu wyjęte z foremek porcje masy serowej. Jeśli robimy jedno duże ciasto, kładziemy na okrągłym

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

śmietany z wanilią i gotujemy, miesza-jąc, do lekkiego zgęstnienia masy. Żela-tynę namaczamy w mleku i odstawiamy. Gdy napęcznieje (po ok. 10 min) dodajemy ją do kremu i dokładnie mieszamy. Przecedzamy krem przez drobne sitko. Na upieczonym kruchym cieście rozsmarowujemy konfiturę malinową, na nią

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

. Kruchy spód wyjmujemy ostrożnie z formy, smarujemy dżemem. Na warstwie dżemu równo rozsmarowujemy masę z ricotty, dekorujemy jeżynami i listkami mięty. 500 g brokułów 8 jajek 4 łyżki oliwy 200 g sera ricotta 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej oliwa   Podzielone na różyczki brokuły wrzucamy do wrzątku

Smakołyki na Dzień Dziecka

Pyszną i zdrową alternatywą dla ciastek będą te lody z dodatkiem maślanki lub jogurtu. Oprócz malin, możesz do ich zrobienia wykorzystać także truskawki lub jagody. Jeśli nie masz specjalnych pojemniczków na lody na patykach, możesz wykorzystać opakowania po jogurtach i łyżeczki. Jeśli dziecko ma alergię

Kwietniowy przepis miesiąca

głos.    Lawendowy "sernik" z orzechów nerkowca Spód:1,5 szklanki orzechów włoskich/migdałów/laskowychopakowanie daktyli Masa:3 szklanki orzechów nerkowca3/4 szklanki słodu w płynie golden syrup/soku z agawy/melasysok z 2 cytrynszczypta soliparę kropel aromatu

Czekolada

wymieszać i przełożyć do okrągłej foremki. Czekoladę połamać i rozpuścić. Ser wymieszać z cukrem i rumem. Połączyć z czekoladą i pokruszonymi chrupkami. Przełożyć masę serową na kakaowy spód. Wstawić do lodówki na 1-2 godz. Po wyjęciu posypać kakao. Pyszne ciastko czekoladowe pachnące rumem. Czekolada

Świąteczne słodkości w wersji mini

czasie puszkę przestudź i otwórz (w żadnym razie nie otwieraj jej od razu - to niebezpieczne!). Ciepły kajmak wymieszaj z orzechami. Masę przełóż na wcześniej upieczone kruche spody. Autor: Tomasz Deker Dzięki zawartości marcepanu te babeczki są bardzo słodkie, a przy tym pachną i smakują wyśmienicie

Jagodowa miłość

, sokiem i skórką z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy jeszcze 30-35 minut w tej samej temperaturze. Ciasto studzimy w formie, potem wyjmujemy, dekorujemy świeżymi owocami i posypujemy cukrem pudrem

Rabarbar - smak dzieciństwa

, studzimy. Do gęstniejącej masy rabarbarowej dodajemy ubitą śmietankę, powstały krem rozsmarowujemy na ostudzonym spodzie z ciastek. Wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem możemy udekorować listkami mięty lub truskawkami. Na blachę o wymiarach 36 cm na 21 cm   Składniki 2

8 lekkich deserów z owocami do zrobienia w tym tygodniu

krążków, przykryj kruche ciasto w foremkach i obciąż warstwą suszonego grochu albo fasoli. Tartaletki wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C. Piecz 15-20 minut na złoty kolor. Wysyp groch (możesz zachować go do pieczenia następnych ciastek), usuń papier, a tartaletki wystudź i wyjmij

19 obowiązkowych dań do ugotowania w czerwcu

na wierzchu osączone z oleju suszone pomidory, pokrojone w plasterki oliwki i umyte liście botwinki. Pieczemy 25-30 minut w 150°C. Uwaga: kilka pokrojonych suszonych pomidorów można ułożyć na kruchym spodzie, zanim zalejemy go masą jajeczną. Autor Adam Chrząstowski Ciasto: 175 g

Pod chmurką smakuje najlepiej!

zaostrza apetyt - kruche tartaletki uchronią Was przed atakiem głodu. Tartaletki z kozim serem i kurkami ciasto: 1.5 szkl. mąki 100 g zimnego masła 1 żółtko sól lodowata woda Nadzienie: 120-150 g twarożku koziego 250 g kurek 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki natki 1 łyżka świeżego majeranku 30 ml oliwy

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

średnich obrotach przez kilka minut. Dodajemy olejek, kardamon, sok i miąższ* z pomarańczy. Na końcu powoli wlewamy śmietankę, stale mieszając. Masę rozprowadzamy na przygotowanym spodzie z ciasta. Pieczemy 50 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na gotowym serniku

Przepis listopada wybrany!

schładzamy w lodówce. Podajemy z bitą śmietaną, lodami waniliowymi , jogurtem greckim lub polewą czekoladową .Przepis pochodzi z bloga Cynamonowy PyłSkładniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 łyżeczki cukru pudru 6 łyżek lodowatej wody 1 żółtko  Farsz karmelowo-orzechowy: 2

Florentynki

kolejne staje się bezwiedne. Na fali karnawałowej rozpusty postanowiłam do nich wrócić. Wszystko szło zgodnie z planem. Zagotowałam masło z cukrem, śmietanką i odrobiną mąki, dodałam bakalie, nałożyłam kupki masy na natłuszczony pergamin i wstawiłam do piekarnika. Jednak zamiast małych kruchych krążków

Blogerzy polecają: letnie desery

3 łyżki mąki i sok z cytryny, dobrze wymieszać. Na ciasto wyłożyć przekrojone na pół truskawki. Zalać masą i poukładać odłożone marshmallow. Piec w piekarniku około 50 min w 180 stopniach C. Przepis pochodzi z bloga Kulinarny Zenit »Spód:80 g biszkoptów lady fingers,3 łyżki rumu

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

. (na 24 ciastka) 1 ciastko - 59 kcal   Składniki 1 1/2 szklanki mąki 3 łyżki cukru 3 łyżki cukru pudru + 1 łyżka do posypania 1 1/2 łyżki skórki otartej z  cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki masła 1 rozkłócone  jajko 1 łyżka soku z cytryny  

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

100 g rodzynek 70 g mieszanych bakalii 1 kg  gruszek 50 g masła Sposób przygotowania Zagniatamy i wyrabiamy kruche ciasto z podanych składników. Szczelnie zawijamy w przezroczystą folię do żywności i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny. Mak gotujemy w mleku przez pół godziny

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

i pomidorami 7/50Karmelizowana wątróbka z królika na kukurydzianym ciastku 10/64Klopsy królewieckie (z mieszanego mięsa, z anchois i kaparami) 3/33Kotleciki jagnięce w warzywach 8/40Kotleciki jagnięce z gruszkami curry 9/68Kotleciki jagnięce z kolendrą i garam masala 1/17Kotleciki wieprzowe z

Przepis na prezent

Tarta z makiem Kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać pokrojone na kawałki masło. Wymieszać palcami, aż całość będzie przypominać bułkę tartą. Następnie dodać żółtka i szybko wymieszać

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

składniki kremu przełóż do wysokiego naczynia, zmiksuj. Powstałą masą napełnij podpieczone ?muszelki? z kruchego ciasta, ponownie wstaw do piekarnika. Piecz tylko tak długo, aż zetnie się wierzch kremu. Trwa to około 17 minut, ale wszystko zależy od piekarnika. Wyjmij formę z ciastkami, pozostaw, aby

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

temperaturę do 200°C. Co najmniej przez 20 minut pieczenia nie otwieramy piekarnika ani na chwilę. Gdy ciasto będzie złote, dobrze wypieczone, z kruchą, stabilną skorupką, otwieramy piekarnik. Jeśli urosną Góry Świętokrzyskie zamiast Karpat, nic nie szkodzi, najważniejsze, żeby ciasto nie było w

Słodkości Ani Przybylskiej

, wygięte w łuk kruche ciastka, które swą nazwę zawdzięczają kształtowi, jaki przybierają - jakby były pieczone na rurze od piecyka.I.S.: No i rogale marcińskie. Aby je wytwarzać, trzeba mieć specjalne pozwolenie?T.D.: Można je produkować tylko w tym regionie. W moich cukierniach dostaniecie rogale Dekera

Kuchnia Świata

Minęłam przytulne wnętrze Café Diglas przy Fleischmarkt 16 z małymi stolikami i szklaną witryną kuszącą paterami tortów, półmiskami drożdżówek, blachami serników oraz strudli i pomaszerowałam przez bramę w głąb podwórza. Na tyłach kawiarni w starych murach wiedeńskiej kamienicy urządzono

Brownie

, dokładnie rozmieszać. Jaja ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier i mąkę. Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę i wymieszać z pokruszonymi orzechami. Spód blachy wielkości 60x35 cm wyłożyć pergaminem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18--20 minut

Jeszcze bardziej kruche ciastko

się" kawałki, wiecie o czym mówię.Podstawowy przepis na ciasto pochodzi z jednej z moich ulubionych książek kucharskich Gotuj z Jamiem, Jamiego Oliviera, jednak zmodyfikowałam go tak, aby ciasto dało się łatwiej formować. Podstawowe różnice w przygotowaniu tego ciasta kruchego polegają na dodaniu

Blog Tygodnia: Trufla

pajda świeżego, chrupiącego chleba z masłem, jest jak mawia mój Dziadek "lepsza niż ciastko". Jeśli ktoś postawiłby mi ultimatum, warunek każący mi wybierać między pieczeniem ciast a pieczeniem chleba, bez wahania wybrałabym pieczenie chleba. Mieszkasz w Irlandii. Lubisz tamtejszą kuchnię

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

cytrynową. Ucieramy twaróg z cukrem mikserem na najniższych obrotach. Dodajemy ciepłą czekoladę, zwiększamy obroty do średnich, ucieramy 2-3 minuty. Dodajemy masę jajeczną, ucieramy, aż?wszystko się połączy. Wlewamy tę?masę do tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę szczelnie owijamy z zewnątrz folią

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

z miodem i cukrem, mieszamy, aż składniki się połączą. Ciasto rozsmarowujemy na blaszce, wyrównujemy powierzchnię, wtykamy kawałki czekolady. Pieczemy 20 minut, studzimy, kroimy na porcje, tak aby w każdej znalazło się trochę czekolady. Kruche ciasto kokosowe: 1 szklanka mąki pszennej 1/2

ciastka kruche

i miękki) ufomować ciastka włożyć na posmarowaną mąką(cienko) i margaryną blachę.Piec w piekarniku 15.-20. min. SMACZNEGO! Ciastka posmarować białkiem z pędzelka! proszek do pieczenia;bakalie;mąka;margaryna;jajko;cukier;cukier;olejek waniliowy;

Ciastka kruche

i miękki), uformować ciastka, włożyć na posmarowaną mąką (cienko) i margaryną blachę. Piec w piekarniku 15.-20. min. Smacznego! Ciastka posmarować białkiem z pędzelka! proszek do pieczenia;bakalie;mąka;margaryna;jajko;cukier;cukier;olejek waniliowy;

Ciastka "cappucino"

. Resztę wiśni umieścić na kruchym spodzie. Skropić 6 łyżkami syropu wiśniowego. Odstawić na 30 minut. 1,2 l śmietany ubić porcjami z cukrem, kawą cappuccino oraz zagęstnikiem. Dodać posiekaną czekoladę. Rozsmarować krem na wiśniach. Wilgotnym nożem pokroić ciasto na 30 jednakowych ciastek (5x7,5 cm

Ciastka różane

do reszty składników. Zagnieść kruche ciasto. Owinąć w folię alumniową i włożyć na 1/2 godz do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować, foremką wycinać dowolne kształty. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Można posypać zmielonymi płatkami migdałowymi. Piec ok. 10min w temp

Mazurek kruchy

,włożyć do lodówki na 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i przełożyć na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę, podnosząc brzegi na wysokość 2-3 cm. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec na złoty kolor. Jeszcze ciepły spód posmarować dżemem.Przygotować masę: Z białek ubić

Jaki sernik pieczecie ?

Sama się zastanawiam, który zrobić: - wiedeński - na spodzie z ciastek i krakersów - kruchy, z brzoskwiniami i kokosem

Re: Fenomen ciasteczek Oreo

Kupilam może dwa razy, to jest niejadalne, ale dla mnie wszystkie sklepowe ciastka sa nie do zjedzenia. Kiedys robiłam sernik na spodzie z pierniczków, takich szwedzkich, dla mnie ten spod był stanowczo za slodki. Wole zrobić kruche ciasto. Ciastka to jedynie z jakiejś dobrej cukierni i tez musza

Re: gotowe ciasto kruche

eee...a nie chodzi wam o ciasto francuskie, takie mrożone?kruche to kruche...raczej na spody, ciastka...trudno w coś w to zawinąć.

Re: Ciasto z makiem - prośba o przepis

Robiłam jeszcze kruche babeczki z nadzieniem z masy makowej. Pewnie da się je przygotować w formie tarty, czyli bez zabawy w kilkanaście/kilkadziesiąt małych ciastek.Kruchy spód + masa makowa z dodatkami na wierzchu.

Re: Ciastko zycia

Ciastko życia jadłam w Słodki-Slony na Mokotowskiej w Warszawie - taki niby serniczek karmelowy, cieniutki, na kruchym spodzie i z płatkami migdałów na wierzchu. Najlepsze ciastko, jakie kiedykolwiek jadłam. Inne tez tam są pyszne, np eklery... Ale to serniczkowo-karmelowe przebija wszystko.

Re: Ciastko zycia

neffi79 napisał(a): > ciastko mojego zycia to caramel shortcake, ostatnio dostępne było nawet w Lidlu > , gdzie kupiliśmy 12 opakowań;) > Rozpływające toffi, na maslanym kruchym spodzie + dobrej jakości mleczna czekol można zrobić samemu :) www.cincin.cc/index.php?showtopic=23827&hl

Re: Ciastko zycia

ciastko mojego zycia to caramel shortcake, ostatnio dostępne było nawet w Lidlu, gdzie kupiliśmy 12 opakowań;) Rozpływające toffi, na maslanym kruchym spodzie + dobrej jakości mleczna czekolada. mmm http://www.fruit-bowl.com/wp-content/uploads/2013/03/caramelShortcake.jpg -- http://lb2m

Re: czy ktoś zna najprostszy przepis na sernik?

dokladnie polaczyc, a w drugim wrecz przeciwnie - na wysokich obrotach bialka jaj osobno ubic na polsztywno lub sztywno, maslo utrzec na puszysto, strukture zaklepac dodatkiem maki. Dodatki w postaci rodzynek, orzeszkow, skorek kandyzowanych, etc. Piec na spodzie z ciasta kruchego slodkiego, albo z ciastek

ciasto na eklerki - coś nie tak.

wyjmować po 15 minutach, bo już spody się za bardzo rumieniły. Ciastka jako tako wyrosły, wyglądają jak eklerki, ale są takie miękkie trochę, a powinny być kruche. Dlaczego tak się stało? Za 2 razem zrobiłem błąd, wiem o tym, za szybko dodałem jajko i powstała jajecznica, ciasto się rozlewało. Mimo tego

Spody do ciast bez pieczenia / na zimno

Jako szczęśliwa nieposiadaczka piekarnika, prodiża i nie korzystająca z opcji pieczenia w mikrofali specjalizują się, chcą czy nie chcąc, w robieniu ciast bez pieczenia. Proszę o pomoc, z czego można zrobić dobry spód. Co znam: - kupne gotowce oczywiście - biszkopt, kruche do tart, bezowy

Sernik marmurkowy czekoladowo waniliowy z likierem

szczypta soli Frużelina wiśniowa: 1 kg wydrylowanych wiśni 250 gram cukru 200 ml wody + 50 dodatkowo 3 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Spód z Oreo: Kruche ciasteczka oddzielić od nadzienia i skruszyć na drobno przy pomocy blendera. Wymieszać z rozpuszczonym masłem, a następnie wyłożyć nimi dno i

Re: No a jakich ciast NIE lubicie?

Numer jeden: Pleśniak - suchy kafel, któremu nawet beza nie pomoże. Ciasta z galaretkami, żelatyną, sztucznymi barwnikami - to co oferuje większość cukierni. Ciasta z paczki i półproduktów np. Sernik na spodzie z ciastek zmiksowanych z masłem czy masa z mleka skondensowanego. Cupcakes - gnioty z

Re: spierdzieliłam makowiec

a mnie wyszedł znakomity. Na kruchym spodzie, w tortownicy, z bakaliami w tym wiórki kokosowe, dla utrzymania konsystencji dodalam nieco kaszy manny. Na wierzch polożyłam także kruche ciasto ale we wzór utworzony foremkami na ciastka. Szkoda, ze nie sfotografowałam. Wolną przestrzeń między

Re: Jak się koloruje pierniczki - najprościej?

Fifka, jeśli masz foremki gwiazdkowe o kilku rozmiarach, to możesz się z córami pobawić w robienie choinek z ciastek/pierników. Największe ciacho w kształcie gwiazdki dajesz na spód, oblewasz je mniej lub bardziej lukrem i na ten lukier przyklejasz ciacho nieco mniejsze. Na to kolejne, itd. Ja

Re: Ciasta na urodziny dla trzylatka

ewentualnie można poszukać czegoś a la kruche ciasto z mąki ryżowej/kukurydzianej) wymieszane z rozpuszczonym masłem. Bez spodu może też by wyszło. na to mrozone wisnie i reszta tego czegoś co tam dajesz na spód (lub niczego) i hola do pieca. W tortownicy zamiast tortu ładnie wygląda.

Re: Aromatyczny sernik pomarańczowo waniliowy

Moja mama i tesciowa robia sernik na kruchym spodzie. Ja robilam 2 razy i zrobilam na ciastkach, wydaje mi sie po prostu latwiej w ten sposob :D

Re: Tym razem waniliowy... sernik

Ja czasami daję zwykłe ciastka maślane, a ostatnio robię zwykły kruchy spód, bo ten ciastkowy jednak do końca mi nie leży..

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ZAPIEKANKA SEROWA 5 dag masła, 3 jajka, 4 dag kruchych ciastek migdałowych, 50 dag mielonego twarożku, skórka otarta z 1 cytryny, rdzeń z 2 lasek wanilii, 4 łyżki kaszy manny, 4 żółtka, 6 dag cukru, 30 dag truskawek, 4 łyżki soku pomarańczowego, tłuszcz i cukier do formy Masło stopić. Ciastka

Re: Jej wysokość truskawka

ZAPIEKANKA SEROWA 5 dag masła, 3 jajka, 4 dag kruchych ciastek migdałowych, 50 dag mielonego twarożku, skórka otarta z 1 cytryny, rdzeń z 2 lasek wanilii, 4 łyżki kaszy manny, 4 żółtka, 6 dag cukru, 30 dag truskawek, 4 łyżki soku pomarańczowego, tłuszcz i cukier do formy Masło stopić. Ciastka

Re: Sernik potrójnie kokosowy

Proszę mi powiedzieć,czy spód zrobiony z ciastek nie jest wilgotny-mokry?Czy może jest kruchy?A czy masa serowa nie powoduje rozmoczenia spodu z ciastek?

Re: Makaroniki - czemu takie drogie?

Makaroniki można kupić w dobrych sklepach cukierniczych, w Krakowie w wielu miejscach, moim zdaniem najlepsze na ul. Długiej w cukierni. Poza tym pyszne są makaroniki krakowskie - duże ciastka z wierzchem makaronikowym na spodzie z kruchego ciasta. Zawsze były drogie ze względu na dużą ilość cukru

sernik na kruchym spodzie - poradźcie!

Mam naprawdę fantastyczny przepis na sernik amerykański (masa jest głównie z serka śmietankowego, cukru i jaj), pieczony na kruchym spodzie, w kąpieli wodnej. Podejść do sernika miałam już kilka, ostatnie wczoraj. I za każdym razem masa serowa wychodziła ekstra (kremowa, gładka, delikatna

Re: squirk

czy tłuszczu i jakimś cudem nadal udaje mi się coś dobrego stworzyć ;-) Wystartowałam od tego przepisu www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernik_klasyczny/przepis.html ale zaczęłam już modyfikowac spód (robię kruchy albo z kruszonych ciastek, czasem z kakao) i dodatki - dolewam domowy ekstrakt

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PŁATEK ŚNIEGU 125 g masła 250 g kruchych ciastek 2 słoiki wiśni amarena 6 płatów żelatyny 500 g twarożku 500 g mascarpone 125 g cukru Szczypta soli 4 łyżeczki soku z cytryny 200 g śmietany kremówki 50 g bezów Masło roztopić. Ciastka pokruszyć, zmieszać z

Re: serdeczne dzięki

To jest raczej przepis na kruche ciasto, przynajmniej ja się w nim herbatnika nie doszukałam:) Spód herbatnikowy: 150 g ciastek digestive (moga być czekoladowe) 75 g masła, roztopionego Ciastka dokładnie pokruszyć, wymieszać z masłem, wylepić dno formy. Koniec:) --------------- "Bo Czesio

takie ciasteczka półkruche

. Przestudzić na kratce." Ja do kulek wcisnęłam śliwki i porzeczki i właśnie je pożeram. Zamiast ciastek można zrobić znakomity spód do tarty, schłodzone ciasto najlepiej starkować. Mam w nosie to, że nie dodaje się do prawdziwego ciasta kruchego proszku, że albo tak się robi, albo owak. Najważniejsze, że

serni- pytanie techniczne

/3 łyżeczki gałki muszkatołowej Spód: * 160 g ciastek * 90 g masła * szczypta sproszkowanego imbiru Po co jest ten spód? Przyznam, że go nie znoszę, zawsze wyjadam tylko masę serową, a te herbatniki wyrzucam. Czy ten spód istnieje tylko jako "kwestia smaku", czy ma pełnić jakieś funkcje "izolacyjne", żeby

Re: Trochę mnie tu nie było

ja gdzieś wrzucałam przepis na ciastka ziarenkowe, może w moim wątku deserowym? A tymczasem, żeby ślina wam ciekła zawiadamiam, że chłodzę sernik na zimno 2 fazowy. Forma-tortownica. Spód kruche ciasto z mąki pełnoziarnistej słodzony fruktozą. Jak się upiekło i ostudziło, to boki tortownicy

Re: Slodkie, tluste, pszenne...

kruche ciastko posmarowane dżemem i zalane franżypanem (czasem zubożonym, czyli takim gdzie część mąki migdałowej zastąpiona jest zwykłą mąką). Jeszcze są migdałowe florentynki (podsmażone migdały i kandyzowane wiśnie sklejone karmelem, na spodzie z ciemnej czekolady) czy hiszpańskie turrony (migdałowe

Re: Sernik potrójnie kokosowy

Jest kruchy. I masa nie powoduje rozmoczenia ciastek. Spód jest pyszny, zreszta wypróbowany też w innych sernikach. -- Nic nie trwa wiecznie. Niebezpiecznie jest wierzyć w to, że coś trwa wiecznie. moje SŁODKIE życie

herbatniki na spód sernika?

Witam, mam takie zapytanie do doświadczonych w kucharzeniu. Czy można pokruszyć na spód sernika herbatniki? W przepisie "Sernika z rosą" jest ciasto kruche, ale przyznam szczerze, że trochę z lenistwa a trochę przez to, że mam wielką paczkę herbatników, chciałbym użyć ich jako spodu

Sernik na bazie speculosowej

Zrobiłam w wersji "belgijskiej", ponieważ nie znam ciastek digestive użyłam bardzo popularnych tutaj mocno cynamonowych kruchych ciastek speculoos. Taki spód dał fajny kontrast z masą serową i z jej cytrynowym akcentem. Do tego zainspirowana zdjęciami Dorotus, postarałam się o

Nic nie będę nikomu wytykać...

między innymi urok, że zatuczone zdeka spody mają, co tak się mocno w oczy nie rzuca, jeśli spód jest ciemny, cienki a sam sernik dobrze odleżały w lodówce, gdzie niska temperatura tłuszcz utwardzi. Tylko po wypieku najlepiej taki sernik wyjąć z formy, żeby wyciekły podczas wypieku tłuszcz się w spód

Jabłecznik na kaszy mannie

Cienki, kruchy spód wspaniale komponuje się z masą jabłkową i grubą warstwą bitej śmietany. Ciasto najlepiej smakuje, jeśli wyjmiecie je z lodówki na około pół godziny przed podaniem. Polecam Wam je szczególnie teraz, kiedy dostępne są młode jabłka. Spód: * 160 g zmielonych herbatników

Re: ja nawet wiem gdzie ta knajpka..

Były duże, na spodzie krucha, ale cieniutka babeczka, a potem takie krecone coś rumowo-czekoladowo-jakieś. Pamiętam, ze byly sakramencko drogie - w czasach ciastek za 2 zł one stały coś powyżej dziesięciu chyba. I na całe Katowice tylko w Silesii je dawali. Pyyyyyycha!

Baton Jacek

Witam Zdarzyło mi się jeść w Sandomierzu ciastka o nazwie "Baton Jacek". Podobny trichę do bloku czekoladowego na kruchym spodzie z orzechami. Czy ktoś z forumowiczów dysponje przepisem na to ciasto? Jeśli tak to proszę o podanie. ps. google i forum nic nie znalazło.

Re: imieninowe menu

spód, poszatkowane jabłka, i kruszonka, np. kokosowa na wierzch), trzy, że większość osób lubi. Albo ciastka francuskie z jabłkami, rodzynkami, cynamonem i ew. kardamonem. Też mało kto się oprze :) Z tortów najprostszy dla mnie to "schwarzwaldzki" - czekoladowy biszkopt przełożony bitą

Mazurek nieprzesadny

przejaskrawiony ulepek wyprodukować), ale poza popękanym ganaszem (na zdjęciu wyretuszowanym) myślę, że wyszło na tyle dobrze, że spokojnie można upiec poza wielkanocnym sezonem, w postaci ciastek, na przykład. Ciasto na spód: 300g mieszanki mąki tortowej z krupczatą (pół na pół); 100g masła; 100g cukru

Re: aprepe konkurs

Na styku ciastek z demokracją w sposób oczywisty nasuwa mi się jedynie "Marie Antoinette" jako wytwór regionalnego kunsztu masars.. tfu!... cukierniczego. Nazwa brzmi melodyjnie, pozostaje tylko kwestia receptury. Propozycja I. Konstrukcja na kruchym spodzie z wykorzystaniem

zastępowanie mąki pszenicznej

jakieś ciasto kruche lub inny ciasto/ciastko podobny wypiek którym mogłabym "omamić' młodego w święta. Pewnie takie 1:1 zastąpienie mąki pszenicznej dowolnie wybraną z wyżej wymienionych nie do końca przyniesie spodziewane rezultaty? Dzięki. A

Sernik waniliowy z czekoladową polewą

To jest bardzo kremowy sernik. Nie jest kwaśny ani suchy, za to lekki i bardzo delikatny. Przepis na tortownice o przekroju 22 cm. ok. 250 g kruchych ciastek 100 - 120 g stopionego albo bardzo miękkiego masła 500 g śmietankowego, mielonego i tłustego twarogu ok. 180 g cukru i szczypta soli 4

Re: Zygmuntówka nowym ciastkiem Warszawy

krucha, co umożliwia łatwe jej podzielenie na drobne kawałeczki, spód raczej miękki (może moja sztuka zdążyła zmięknąć w czasie oczekiwania?) Według mnie wygląda na zgrabne uzupełnienie oferty warszawskich cukierni obok (a nie zamiast) napelonki, bajaderki i wuzetki. -- Przeczytałeś? Zrozumiałeś

Re: dobry tort w warszawie

moze nie tort, ale ja zamawiam jako tort - to ciastko o wdziecznej nazwie Royal ;) z cukierni Calypso na Chlodnej. nieprawdopodobne zestawienie krucho-ciagnacego spodu i lekkiego musu czekoladowego, boskosc. mozna zamowic w formie tortu z ilustam sztuk ciastek (po prostu nie kroja bazy

Re: do anthonyb znasz " torta polacca"?

, w tym na wybrzezu Sorrento i Amalfi. Ta wersja najbardziej mi smakuje. Polecam Pasticceria Bar Romano w Meta di Sorrento. Zamawiam tam czasami torty i ciasta roznej masci. Niektore cukiernie wala do nadzienia strasznie duzo bitej smietany , lub ekstrakty gruszkowe. Robia spody z ciasta kruchego

Re: Big impreza za minimum???

żagiel, z pomidorów i jajek robiłam grzybki. Ostatnio miałam pomysł, po którym plułam sobie w brodę, ale dzieci były szczęśliwe i zajęte pół godziny :D Kupiłam spody kruchych ciastek i dodatki: posypki, polewy i bitą śmietanę- dzieci same robiły sobie ciacha, które lubią... tylko sprzątania jest potem

Sernik z Marsa ;)

i było oki. Moja modyfikacja: Okazało się że z domu wyszły kruche ciasteczka :/ było już późno i nie miałam serca wyganiać Ślubnego do sklepu. Trzeba było sobie radzić inaczej. Spód zrobiłam tradycyjny kruchy jak do tarty z dodatkiem kakao. I to był strzał w 10!!! Gorzkawe kruche (nie dałam nawet

Re: co upiec

rozłożone na blaszce ciastka. Piekę 45 min.(pierwsze 10 tylko od spodu, a ostatnie 10 na termoobiegu ) w temp.180st. Robota bez pieczenia to max!!!! 20 min.

Re: Masa makowa w puszce

Xeno, wg mnie można piec albo i nie. Szczerze mówiąc, to ja nawet taką masę "surową" wolę. Ale ja z tych, co kutię uwielbiają (no, a tej, wiadomo, się nie piecze.. aa, no i jeszcze z kruchymi ciastkami, jak kto lubi, zaserwować). Robiłabym na kruchym cieście (albo jako wypełnienie

Re: Macie jakis sposob na makaroniki??

. Przypaleniu od spodu zapobiec moze dodatkowa plaska blacha, odwrocona na plecy (tak, zeby tworzyla 'powietrzna poduszke'), podstawiona pod blache z ciastkami. Tak samo w zasadzie mozna zabezpiczeczyc gore ciastek (oczywiscie przed rozgrzaniem pieca). Chyba. Probuj. -- Nie jestesmy zadnymi Polakami

serniki

Pieke serniki z sera homogenizowanego na kruchym spodzie z pokruszonych ciastek. Skladniki: 1 kg sera / robie z waniliowych /, 3 jajka, 3 lyzki masla lub oleju, po 1 czubatej lyzce kaszy manny i budyniu do wyboru / smietankowy lub waniliowy /, 1 op. cukru waniliowego, 1 lyzeczka proszku do

Re: Kulinarnie - przepis na kruche ciasteczka

w krychym cieście, czy na ciastka, czy na tartę, czy jako spód do szarlotki, to nieważne, ważna jest zasada, że ciasto gniecie się szybko, tak by nie uwolnić z mąki za duzo glutenu, no a druga zasada, masło, śmietana, czy żółtka mają być prosto z lodówki. -- Ile rzeczy należy mieć w du.pie, to

Re: Sernik pomarańczowy wg M. Roux

prawie. Ja robiłam na ciastkach digestive (podpiekłam spód), podniosłam lekko dno i położyłam na spód papier. Był moment, że w jednym miejscu zaczęło przeciekać, ale się nie wylało, włożyłam do piekarnika i chwyciło. Zaleca pieczenie w piekarniku nagrzanym do 140 st. C (jeśli bez termoobiegu, dodać 15 st

Re: czy ktos zna przepis na wypiek grzybkow

Oooo dawno nie robiłam a to dość efektowne ciastka:) Nie mam pod ręką przepisu, ale podstawą jest typowe kruche niesłodkie ciasto (bez albo z bardzo niewielkim dodatkiem cukru, i bez żadnych spulchniaczy) Pieczesz osobno kapelusze (krążki ciasta nałożone NA foremki do babeczek), spody - kółka

czy ciasto kruche da sie nie "na slepo"?

Witajcie..chcialabym zrobic lime pie z GP, ale zamiast spodu z ciastek zmielonych z maslem zrobic spod w stylu jakies pieczone kruche ciasto, slodkie, moze z jakimis migdalami mielonymi, tylko nie bardzo wiem jak je zrobic. znalazlam pare przepisow na ciasto do tarty, ale przewaznie wymagaja

Tarta z orzechami pekan i złotym syropem

Podobną ale z syropem klonowym prezentowała już zawszepolka w tym zarchiwizowanym wątku fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,87482707,87482707.html Przepis na moją zaczerpnąłem z nieocenionej serii LCB z tomu "Ciasta i ciastka". Oczywiście poczyniłem pewne zmiany. Główna to zamiana jasnego syropu

Re: Wypieki - sprowokowane przez ML

marialudwika napisała: > Na kruche ciasto przepis przydalby sie,hm chciałam napisać przepis na babcine "ciastka na długie leżenie" z którego to ciasta robię spody do mazurków i babeczki do słodkiego oraz w wersji niesłodkiej do pieczarek, ale nie chcę pomylić proporcji, a jakasi

pyszne kruche ciasteczka z czekoladą

, połączyć wszystko, przełożyć na blat, podzielić na dwie części, ukształtować dłonią dwa grubawe placki, zawinąć w folię, włożyć do lodówki na minimum pół godziny. Wyjąć, wałkować na 1/2-1 cm grubości, wycinać dowolne kształty. Piec na papierze do pieczenia przez 7-10 minut w 190 stopniach, aż spody ciastek

słone kruche ciasto

o ile pamiętam, to fizia karzyłą się, że jej spód do tarty wyszedł twardy ;- ). spody do słonych tart są u mnie robione z ciasta kruchego na serku topionym, może niezbyt ortodoksyjnie, ale smacznie. to samo ciasto wykorzystuję do zrobienia ciasteczke ostrych. składniki: a) 2 duże kostki sera

Śliwkowe tartaletki

Jeżeli macie jeszcze w zamrażarce zapas mrożonych śliwek lub innych soczystych owoców, proponuję sposób na ich utylizację i polecam przepis na pyszne śliwkowe tartaletki. Nie przerażajcie się długością przepisu, bo tak naprawdę roboty jest niewiele - kruche ciasto - wiadomo, gniecie się

Re: Wypieki - sprowokowane przez ML

em_em napisała: > marialudwika napisała: > > > Na kruche ciasto przepis przydalby sie,hm > > chciałam napisać przepis na babcine "ciastka na długie leżenie" z którego to > ciasta robię spody do mazurków i babeczki do słodkiego oraz w wersji > niesłodkiej do

Re: Opędzlowała mi ciacho, kocica jedna :(

Ciasteczka kruche, biszkopciki zwłaszcza. I ja je głupia trzymam na dole w regale za drzwiczkami. A cóż to za przeszkoda?! Rano drzwiczki otwarte, folia podgryziona dwa długie biszkopty w ogryzkach, mocno nadwyrężone, na podłodze okruszki. A spore pudełko bitej śmietany (świeżej, od Grycana do

Tarta pomarańczowa...

Tarta pomarańczowa (Ciasta i ciastka / Konemann) 1 kruchy spód 1 łyżka cukru kryształu Masa pomarańczowa: 200 g masła drobno starta skórka z ½ pomarańczy 300 g miałkiego cukru 4 jaja 6 żółtek 30 g mąki kukurydzianej 140 ml soku pomarańczowego 1.Rozgrzać piekarnik do 180*C 2.Kruchy spód

Re: sernik taki bardziej na czasie

ciastka petitki/bo nie chce mi sie bawic z kruchym spodem/ i wylewam na to sernik. Piec nalezy w temp.170 stopni około 60 min. Przepis ten krąży w mojej rodzinie od lat i wszyscy tak robimy. Tylko te kalorie !!! Smacznego i napisz czy serniczek smakował.

Re: masło orzechowe...

pieczenia układać niewielkie porcje łyżką (albo formowac kulki), spłaszczyc lekko widelcem; piec ok 12 minut w temperaturze 180 stopni. Przepisy z FK, niestety, autorów nie podam, bo nie zapisałam. Robiłam też masę kładzioną na kruchy spód: Słoik masła orzech. mieszałam z nutellą "na oko

Re: Babeczki kongresowe z Konemanna

białka, aż utworzą pianę, ale nadal będą płynne, i dobrze wymieszać z przesianymi składnikami. Dosypać 50g wiórków kokosowych i skórkę z cytryny, wymieszać. Na spód każdego ciastka włożyć odrobinę dżemu (ja dałam malinowo- aroniowy). łyżką nakładać masę do 2/3 wysokości babeczki, posypać resztą wiórków

Re: mąka kukurydziana

KRUCHE CIASTKA KUKURYDZIANE 15 dag mąki kukurydzianej 15 dag kleiku ryżowego 20 dag masła 10 dag cukru pudru 3 żółtka cukier waniliowy Masę i kleik wymieszaj na stolnicy, dodaj masło i posiekaj nożem. Połącz z cukrem i cukrem waniliowym, surowymi żółtkami i szybko zagnieć. Wstaw do lodówki na

Re: Co jeść przy diecie bezbiałkowej

cukier waniliowy- nie dużo bo będą sie ciastka przypalać.Ciasto dzielę na 3 części, do jednej dodaję wiórki kokosowe, do drugiej ziarno sezamu, do trzeciej suchy mak. * Ten sam przepis zaczęłam używać jako kruchy spód do tarty jabłkowej. Trochę grubszy placek na spód w płytkiej foremce, farsz to 5

Tarta z kremem brûlée

Żródło Konemann 'Ciasta i ciastka' seria Le cordon Bleu Kuchnia Domowa 1/2 porcji kruchego ciasta 200 ml śmietany kremówki 50 ml mleka 4 żółtka 30 g miałkiego cukru 1 łyżeczka esencji lub aromatu waniliowego 2 łyżki cukru kryształu,do zrobienia karmelu Wysmarowac miękkim masłem płytką formę z

Re: anita.michalik

przełożyć biszkopty bezglutenowe lub kruche ciastka z piekarni fundacji Przekreślony Kłos (bezmleczne, bezjajeczne, bezglutenowe). ---------------------------------- Fajne placuszki kukurydziane... Szklanka wody najlepiej mineralnej szklanka kaszki kukurydzianej 2 łyżki stołowe maki kukurydzianej 2 łyżki

Re: Piekarnik elektryczny

/dół. Ale sama już nie wiem, czy ja coś robię nie tak, czy piekarnik jest do niczego. Może on za słabo grzeje od spodu? Kasiu, napisz proszę, z jakich funkcji korzystasz przy pieczeniu różnych rodzajów ciast, np kruche, biszkopt, czy ucierane. Czy "piekelnik" trzeba wcześniej nagrzewać, na której

Re: kołacze

. Charakterystyka produktu rolnego: Wygląd (zewnętrzny i na przekroju) Spód to pulchne ciasto drożdżowe, w środku masa makowa, serowa lub inna, na samej górze posypka. Kształt (zewnętrzny i na przekroju) Kołocz pieczony jest na dużych blachach w kształcie prostokątnym (o wymiarach 40x60 cm) lub w postaci

to ja też poproszę o przepisy

Kotleciki z indyka duszone w piwie Kotlety z jajek Kotlety z kapusty i mięsa Kremowa zupa z pieczarkami Kreplach Krokieciki z pieczarkami i serem Krokiety z kapuchą Krokiety ziemniaczano-orzechowe Kruche babci Reginy Kruche ciastka cytrynowo-migdałowe Kruche z budyniem i owocami Krupnik z serkiem topionym

Re: kruche ciastka świąteczne

to se zapisz. - dwie duże kostki sera topionego, bez przypraw, ementaler lub tylżycki - pół kostki masła - 1,5 szkl mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - max 0,5 łyżeczki soli, można mniej. mieszamy wszystko, dodajemy serki i masło, siekamy jak na kruche. jak się kiepsko lepi to dodać trochę

i jeszcze coś na deser

zrobić ciastka kokosowe, zastępując pół szklanki mąki połową szklanki wiórków kokosowych. Kruchy placek ze śliwkami dieta bezmleczna, bezjajeczna 1 bezmleczna margaryna (roztopiona) 1 szklanki mąki 1 szklanki maki ziemniczanej 1 szklanki kaszy manny 1 szklanki poppingu z amarantusa 1 szklanki

Re: kruche ciastka

z czystym sumieniem polecam te fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50501077,50501077.html z tego ciasta możesz robic co tylko chcesz, spód do tarty, ciasteczka.. -- miszmasz-marghe.blogspot.com/

Re: niech mi ktoras z Was to przetlumaczy :)

typowe angielskie ciastka-gnioty, czyli prawie surowe pod spodem - ja byl trzymala dluzej w piekarniku, zreszta mozesz jedno wyjac i zobaczyc jak sie spody maja). > 8. Remove from oven and leave for a few minutes before removing from tins > and cooling on a wire rack. Wyjmij z piekarnika, zostaw

Re: przepisy-jedzenie dla mamy alergika (mleko)

* 3 szkl. mąki pszennej poznańskiej Przygotowanie: Do mąki utrzeć na tarce zimną margarynę, dodać piwo i ciasto wyrobić, w razie potrzeby dosypać mąki lub dodać piwo. Ciasto zostawić na noc w lodówce. Rano wyjąć, rozwałkować i piec ciastka z dżemem lub smażyć jak faworki. Ciasto jest wydajne, na

Re: Kruche ciasto milionera

ciacho34 napisała: Czy to ciacho można zrobić na wielkanoc zamiast mazurka , a na wierzchu udekorować bakaliami? Można. Poczytaj tutaj www.cincin.cc/index.php?showtopic=23840&hl= Ja też robiłam tylko nie sprawdził mi się spód z ciastek. W tym roku będzie pieczony z mąki, masła i jajek. ;-)

ciasta wegierskie

wyrobić kruche ciasto, z którego uformować małe kuleczki i posypać nimi masę wyłożoną na blasze. Zamiast ręcznego formowania kuleczek, ciasto na posypkę można zetrzeć na tarce. Całość piec w lekko nagrzanym piekarniku aż do zbrązowienia. Placek budański 30 dag drobno mielonej mąki 20 dag masła 10

Zygmuntówka nowym ciastkiem Warszawy

Ja również się skusiłam... Smak rzeczywiście jest interesujący, ale forma kompletnie niejadalna. Strasznie się umęczyłam, a że jadłam w miejscu publicznym, musiałam zachować pozory kultury :-) Twarda beza i jeszcze twardszy spód, którego nie dało się "pokroić" widelczykiem... Powinien

ciastka kruche

Idę piec według tego przepisu spód do szarlotki-brzmi dobrze.A i nie bez znaczenia jest to, iz zostają białka i można zrobić bezowe kokoski.A co do komentarza o ortografii--nie ona jest tu "gwiazdą" i jasne , że lepiej jak jest poprawnie napisane , ale....Tak sobie mój poprzednik

Re: Połamane kruche babeczki na słono

Z pokruszonych ciastek jest spód w jakimś cieście z kartonika o ile pamiętam. Dodaje się do tego masło, wysypuje na blachę, na to bita śmietana i owoce. Ewentualnie możesz umoczyć w alkoholu i włożyć do bitej śmietany dodać owoce - taki letni deser a'la tiramisu ;) -- TASIA

Re: Szybkie, łatwe ciastka !! Poradźcie !!

kruche ciasteczka albo spód do słodkiej tarty 30 dkg mąki 20 dkg masła (zimnego) 10 dkg cukru 3 zółtka cukier waniliowy składniki posiekać lekko wyrobić, włożyć do lodówki na 1/2 h, wyjąć rozwałkować, wycinać, piec w 180 st

kruche owocowe pod delikatna pierzynką

Wszystko jest na oko Opakowanie zbożowych ciastek, pokruszonych połączonych z taka ilością masła, żeby powstała "w miarę" plastyczna masa. Wykładam blaszkę, zapiekam do zrumienienia. Na spód wylewam sos zrobiony z podduszonych czerw porzeczek, jagód i śliwek z dodatkiem brązowego cukru

Wiśniowe ciastka owsiane

Kolejne poweekendowe trofeum. Efekt współpracy na linii córka - mama: smaczny sposób na "pozbycie się" resztki maminych konfitur wiśniowych, które nie dały upchnąć się do ostatniego słoika (a było ich zbyt mało, żeby zapełnić nimi inny). Kruche, niezbyt słodkie. * 1 szkl. mąki * garść

Bestsellery