spód z kruchych ciastek

Tomasz Deker, archiwum

Cytrusy na deser

Cytrusy na deser

Sezon na cytrusy trwa. Żółte skórki cytryn i krągłe kształty pomarańczy przyciągają wzrok. Sięgnijmy po nie teraz, gdy brakuje innych świeżych owoców. I zróbmy z nich coś pysznego na podwieczorek.

Ciasteczka kokosowe, aż wiórki lecą

W tym sezonie zbijemy kokosy. Na czym? Na kokosowych wypiekach, proszę Państwa. Są naprawdę fantastyczne. Wprawdzie nie będzie to?żadna?materialna fortuna, ale wdzięczność i dobre słowo domowników czy?znajomych także są w cenie

Sezon na truskawki!

I cóż z tego, że tak naprawdę truskawki nie są z Polski? Że jako krzyżówka dwóch gatunków poziomek, powstały we Francji? Przecież je kochamy, jemy na różne sposoby, a nawet - jesteśmy jednym z największych ich producentów na świecie! Oto 10 smakowitych przepisów na nadchodzący truskawkowy sezon.

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

odstawiamy na 10 minut. Ubijamy śmietanę, dodając po trochu jogurt. Mieszamy delikatnie z malinami. Wkładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na parę godzin. Przed podaniem posypujemy całymi malinami oraz liśćmi świeżej mięty. Autor Tessa Capponi-Borawska Kruche ciasto: 1/2 kostki masła 5

Crème pâtissière. Delikatne desery na weekend

Crème pâtissière. Delikatne desery na weekend

âtissiere, kakao i skórką pomarańczową. Wkładamy krem do rękawa cukierniczego z?końcówką o średnicy 1/2 cm. Każdą eklerkę nakłuwamy od spodu w 4 miejscach w równych odstępach i, wciskając szprycę w dziurki, ostrożnie szprycujemy ciastka kremem. Robimy glazurę. Mieszamy śmietankę, kakao i?syrop

Domowe ciasta z sezonowymi owocami

Domowe ciasta z sezonowymi owocami

placka). Roztrzepujemy jajko, smarujemy jeden z placków, do brzegów doklejamy rant z wąskich pasów ciasta (także smarujemy go jajkiem). Na spód wykładamy owoce i syrop (bez nasion), na wierzch kładziemy drugi placek, mocno sklejamy brzegi. Resztę jajka mieszamy z mlekiem, smarujemy ciasto i nacinamy

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). Ciasto serowe pieczemy, w dużej formie ceramicznej. 2/3 pomidorków przekrawamy na pół, wydrążamy miąższ i nadziewamy środek fetą. Kładziemy je, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Bożena Sikoń

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Bożena Sikoń

sezam, wylej cienką strużką na matę silikonową, ostudź.8. Na ciastka wylej polewę.9. Podsmażone śliwki ułóż na polewie, posyp migdałami.10. Przykryj koronką karmelową i  podawaj z lodami.Ciasto kruche: 300 g mąka 150 g masło 80 g cukru cukier wanilinowy 1 jajko 1 żółtko sól  

Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

Słodkości z IKEA (Zobacz przepisy!)

waniliiświeża żurawina lub inne owoceZmiksować ciastka z masłem. Powstałą masą wylepić spód do tarty. Wstawić do piekarnika, rozgrzanego do 200 st. C, podpiec kilka minut, ostudzić. Czekoladę rozpuścić z masłem i śmietanką w kąpieli wodnej, dobrze wymieszać. Rozsmarować na kruchym spodzie. Laskę wanilii rozciąć

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

wychodzi więcej niż potrzeba na spód. Jeśli chcecie, możecie zrobić ciasto z połowy porcji i użyć 1/2 jajka albo z resztek ciasta upiec kruche ciasteczka z cukrem.Przygotowanie ciasta najlepiej zacząć rano lub wieczór wcześniej od upieczenia kruchego spodu, a resztę czynności wykonać wieczorem i

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

. Kruchy spód wyjmujemy ostrożnie z formy, smarujemy dżemem. Na warstwie dżemu równo rozsmarowujemy masę z ricotty, dekorujemy jeżynami i listkami mięty. 500 g brokułów 8 jajek 4 łyżki oliwy 200 g sera ricotta 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej oliwa   Podzielone na różyczki brokuły wrzucamy do wrzątku

Jak rozczulić teściową. Upiecz ciasto - koniecznie z rabarbarem

Jak rozczulić teściową. Upiecz ciasto - koniecznie z rabarbarem

;octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto, zagniatając wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta robimy wałek i doklejamy go do boków tortownicy

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

, przyda się do następnego pieczenia), pieczemy ciasto jeszcze 5-10 minut na złoty kolor. Robimy masę: miksujemy maślankę z żółtkami, cukrem, sokiem i skórką z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy

Pyszne ciasto pod Wawelem

Pyszne ciasto pod Wawelem

wiśniami pod kokosem. Kruchy spód, dużo soczystych wiśni i cienka warstwa kokosowej pianki. No i właściwie człowiek nawet nie wie, kiedy, jak smok, pochłania cały słodki kawałek. Siedzę w cukierni i słyszę z sali: - Panie Starowicz, pan zanadto rozpieszcza kobiety! - No cóż - odpowiada cukiernik - taki

Desery z jagodami

Desery z jagodami

dojrzałych jeżyn albo czarnych porzeczek  Sposób przygotowaniaRobimy spód. Miksujemy ciastka, płatki, cukier i sól, dodajemy masło i olejek. Powstałą kruszonkę rozkładamy na spodzie tortownicy (25 cm), pieczemy 12 minut w temp. 180°C i studzimy. Robimy masę: żelatynę namaczamy w wodzie, po

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

im kształt owalu albo kółka, albo tylko leciutko zagiąć - jak ciastko widoczne na zdjęciu. Składamy deser: ostudzone makowo-kokosowe (lub kruche) spody smarujemy dżemem morelowym, układamy na wierzchu wyjęte z foremek porcje masy serowej. Jeśli robimy jedno duże ciasto, kładziemy na okrągłym

Przekąski na jeden kęs

Przekąski na jeden kęs

gruyereWytrawne ciasteczka z porami przygotuj jak quiche. Zagnieć kruche ciasto: połącz 250 g mąki ze 100 g masła, jajkiem i zimną wodą. Odstaw do lodówki na 30 minut, a następnie podpiecz na złoto pusty kruchy spód z wysokim brzegiem. Wymieszaj 4 jaja ze szklanką kremówki i masą z porów uduszonych na maśle z

Ciasta z gruszkami

Ciasta z gruszkami

, dodaj stopione masło i wymieszaj do połączenia składników. Przełóż zmielone ciastka do tortownicy i dokładnie wylep nimi dno formy . W misce utrzyj ser z cukrem, masłem i jajkami na gładką masę, dodaj śmietankę wymieszaną z mąką oraz esencja waniliową. Wylej połowę masy serowej na spód z ciasteczek

Kwietniowy przepis miesiąca

Kwietniowy przepis miesiąca

głos.    Lawendowy "sernik" z orzechów nerkowca Spód:1,5 szklanki orzechów włoskich/migdałów/laskowychopakowanie daktyli Masa:3 szklanki orzechów nerkowca3/4 szklanki słodu w płynie golden syrup/soku z agawy/melasysok z 2 cytrynszczypta soliparę kropel aromatu

Słodkości za parę złotych

Słodkości za parę złotych

tortownicy, żeby po upieczeniu łatwo było wyjąć ciasto z formy. Kruche ciasto z owocami Ciasto: 400 g mąki pszennej 200 g masła 6 łyżek zimnej wody szczypta soli Nadzienie: 450-500 g owoców (np.: wiśnie, truskawki, maliny, borówki - mogą być mrożone) 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 3-4 łyżki cukru

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

3 ciasta z rabarbarem i muffinki

;octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto, zagniatając wszystkie składniki. Rozwałkowujemy 2/3 ciasta, wyklejamy nim spód tortownicy o średnicy 28 cm. Z reszty ciasta robimy wałek i doklejamy go do boków tortownicy

Andrzejkowe przekąski

Andrzejkowe przekąski

Możesz je zrobić również na własnoręcznie wykonanym kruchym cieście lub na gotowym francuskim. Przedstawiamy tę drugą - szybszą wersję.Mini tarty z ratatouille 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 średnia cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula 1 żółta papryka 2 pomidory 2 ząbki czosnku 4 łyżki

Feta. Grecki ser podbija serca

Feta. Grecki ser podbija serca

. Kładziemy je, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka z mlekiem, mąką, solą oraz pieprzem i rozlewamy między pomidorkami. Miejsca te możemy także dodatkowo posypać pokruszoną fetą. Na wierzchu ciasta układamy kiełki cebuli. Zapiekamy

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

zacząć się krystalizować.Bohaterowie serialu Przyjaciele ciągle coś jedli! Głównie za sprawą doskonale gotującej Moniki. Tym razem reprezentuje ich delikatny sernik nowojorski.Sernik nowojorskiNa tortownicę o średnicy 22 cmSpód250 g herbatników lub kruchych ciastek (mogą być z czekoladą)100 g masłaMasa

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

truskawki: 50 dag  truskawek 2-3 łyżki wódki owocowej (śliwowicy, kirszu)   Krem: 2 czubate łyżki żelatyny 400 ml 36%  śmietany 8-10 łyżek cukru pudru 80 dag naturalnego  twarożku   Sposób przygotowania Robimy spód: rozdrabniamy w malakserze ciastka oraz orzechy

Czekolada

wymieszać i przełożyć do okrągłej foremki. Czekoladę połamać i rozpuścić. Ser wymieszać z cukrem i rumem. Połączyć z czekoladą i pokruszonymi chrupkami. Przełożyć masę serową na kakaowy spód. Wstawić do lodówki na 1-2 godz. Po wyjęciu posypać kakao. Pyszne ciastko czekoladowe pachnące rumem. Czekolada

Przepis listopada wybrany!

schładzamy w lodówce. Podajemy z bitą śmietaną, lodami waniliowymi , jogurtem greckim lub polewą czekoladową .Przepis pochodzi z bloga Cynamonowy PyłSkładniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 łyżeczki cukru pudru 6 łyżek lodowatej wody 1 żółtko  Farsz karmelowo-orzechowy: 2

Pod chmurką smakuje najlepiej!

, imbir oraz posiekaną bazylię i wymieszaj. Podawaj schłodzony z kostkami lodu. Do dekoracji koktajlu użyj kulki z truskawek i melona nadziane na wykałaczki.Autor: Karol OkrasaKorzystaj z wolnego dnia - zabierz koc, rodzinę, trochę pyszności i ruszaj na piknik! Świeże powietrze zaostrza apetyt - kruche

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

. (na 24 ciastka) 1 ciastko - 59 kcal   Składniki 1 1/2 szklanki mąki 3 łyżki cukru 3 łyżki cukru pudru + 1 łyżka do posypania 1 1/2 łyżki skórki otartej z  cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki masła 1 rozkłócone  jajko 1 łyżka soku z cytryny  

Jagodowa miłość

, sokiem i skórką z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy jeszcze 30-35 minut w tej samej temperaturze. Ciasto studzimy w formie, potem wyjmujemy, dekorujemy świeżymi owocami i posypujemy cukrem

Smakołyki na Dzień Dziecka

dla ciastek będą te lody z dodatkiem maślanki lub jogurtu. Oprócz malin, możesz do ich zrobienia wykorzystać także truskawki lub jagody. Jeśli nie masz specjalnych pojemniczków na lody na patykach, możesz wykorzystać opakowania po jogurtach i łyżeczki. Jeśli dziecko ma alergię na nabiał, możesz zrobić

Tymi przepisami zaimponujesz teściowej

zasypujemy cukrem, dodajemy bakalie i odstawiamy na ok. pół godziny. Wbijamy jajka, dodajemy olej, mieszamy. Wsypujemy mąkę oraz proszek z sodą i znów starannie mieszamy. Przelewamy ciasto do dużej prostokątnej formy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy ok. 45 min. (na 10 ciastek

Blogerzy polecają: letnie desery

3 łyżki mąki i sok z cytryny, dobrze wymieszać. Na ciasto wyłożyć przekrojone na pół truskawki. Zalać masą i poukładać odłożone marshmallow. Piec w piekarniku około 50 min w 180 stopniach C. Przepis pochodzi z bloga Kulinarny Zenit »Spód:80 g biszkoptów lady fingers,3 łyżki rumu

Florentynki

kolejne staje się bezwiedne. Na fali karnawałowej rozpusty postanowiłam do nich wrócić. Wszystko szło zgodnie z planem. Zagotowałam masło z cukrem, śmietanką i odrobiną mąki, dodałam bakalie, nałożyłam kupki masy na natłuszczony pergamin i wstawiłam do piekarnika. Jednak zamiast małych kruchych krążków

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

i pomidorami 7/50Karmelizowana wątróbka z królika na kukurydzianym ciastku 10/64Klopsy królewieckie (z mieszanego mięsa, z anchois i kaparami) 3/33Kotleciki jagnięce w warzywach 8/40Kotleciki jagnięce z gruszkami curry 9/68Kotleciki jagnięce z kolendrą i garam masala 1/17Kotleciki wieprzowe z

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

składniki kremu przełóż do wysokiego naczynia, zmiksuj. Powstałą masą napełnij podpieczone ?muszelki? z kruchego ciasta, ponownie wstaw do piekarnika. Piecz tylko tak długo, aż zetnie się wierzch kremu. Trwa to około 17 minut, ale wszystko zależy od piekarnika. Wyjmij formę z ciastkami, pozostaw, aby

Przepis na prezent

Tarta z makiem Kruche ciasto: 300 g mąki pszennej200 g masła100 g cukru pudru2 żółtkaMąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać pokrojone na kawałki masło. Wymieszać palcami, aż całość będzie przypominać bułkę tartą. Następnie dodać żółtka i szybko wymieszać. Ciasto

Śliwkowe inspiracje

wymieszaj z mąką, żółtkami, masłem i łyżeczką soli. Zagnieć ciasto i na posypanej mąką stolnicy uformuj 2 wałki o średnicy 5-6 cm, następnie pokrój je na 20 plastrów (każdy około 4 cm grubości). Owoce umyj, osusz, nadkrój wzdłuż, usuń pestki, a w miejsce każdej pestki wsyp pół lub więcej łyżeczki cukru

Czas na paprykę - 11 przepisów!

. Gotowe ciasto formujemy w kulę, zawijamy w folię plastikową i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie rozwałkowujemy je dość cienko i wykładamy nim 28-cm formę do tart, najlepiej z wyjmowanym spodem. Nakłuwamy ciasto widelcem i lekko smarujemy rozkłóconym jajkiem (nie trzeba koniecznie

Słodkości Ani Przybylskiej

, wygięte w łuk kruche ciastka, które swą nazwę zawdzięczają kształtowi, jaki przybierają - jakby były pieczone na rurze od piecyka.I.S.: No i rogale marcińskie. Aby je wytwarzać, trzeba mieć specjalne pozwolenie?T.D.: Można je produkować tylko w tym regionie. W moich cukierniach dostaniecie rogale Dekera

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

chwilę. Gdy ciasto będzie złote, dobrze wypieczone, z kruchą, stabilną skorupką, otwieramy piekarnik. Jeśli urosną Góry Świętokrzyskie zamiast Karpat, nic nie szkodzi, najważniejsze, żeby ciasto nie było w środku niedopieczone ani spieczone na brzegach. Po kilku minutach od otwarcia wyjmujemy blachę

Kuchnia Świata

Minęłam przytulne wnętrze Café Diglas przy Fleischmarkt 16 z małymi stolikami i szklaną witryną kuszącą paterami tortów, półmiskami drożdżówek, blachami serników oraz strudli i pomaszerowałam przez bramę w głąb podwórza. Na tyłach kawiarni w starych murach wiedeńskiej kamienicy urządzono

Jeszcze bardziej kruche ciastko

się" kawałki, wiecie o czym mówię.Podstawowy przepis na ciasto pochodzi z jednej z moich ulubionych książek kucharskich Gotuj z Jamiem, Jamiego Oliviera, jednak zmodyfikowałam go tak, aby ciasto dało się łatwiej formować. Podstawowe różnice w przygotowaniu tego ciasta kruchego polegają na dodaniu

Blog Tygodnia: Trufla

pajda świeżego, chrupiącego chleba z masłem, jest jak mawia mój Dziadek "lepsza niż ciastko".Jeśli ktoś postawiłby mi ultimatum, warunek każący mi wybierać między pieczeniem ciast a pieczeniem chleba, bez wahania wybrałabym pieczenie chleba.Mieszkasz w Irlandii. Lubisz tamtejszą kuchnię

Brownie

, dokładnie rozmieszać. Jaja ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier i mąkę. Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę i wymieszać z pokruszonymi orzechami. Spód blachy wielkości 60x35 cm wyłożyć pergaminem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18--20 minut

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

z miodem i cukrem, mieszamy, aż składniki się połączą. Ciasto rozsmarowujemy na blaszce, wyrównujemy powierzchnię, wtykamy kawałki czekolady. Pieczemy 20 minut, studzimy, kroimy na porcje, tak aby w każdej znalazło się trochę czekolady. Kruche ciasto kokosowe: 1 szklanka mąki pszennej 1/2

ciastka kruche

i miękki) ufomować ciastka włożyć na posmarowaną mąką(cienko) i margaryną blachę.Piec w piekarniku 15.-20. min. SMACZNEGO! Ciastka posmarować białkiem z pędzelka! proszek do pieczenia;bakalie;mąka;margaryna;jajko;cukier;cukier;olejek waniliowy;

Ciastka kruche

i miękki), uformować ciastka, włożyć na posmarowaną mąką (cienko) i margaryną blachę. Piec w piekarniku 15.-20. min. Smacznego! Ciastka posmarować białkiem z pędzelka! proszek do pieczenia;bakalie;mąka;margaryna;jajko;cukier;cukier;olejek waniliowy;

Ciastka "cappucino"

. Resztę wiśni umieścić na kruchym spodzie. Skropić 6 łyżkami syropu wiśniowego. Odstawić na 30 minut. 1,2 l śmietany ubić porcjami z cukrem, kawą cappuccino oraz zagęstnikiem. Dodać posiekaną czekoladę. Rozsmarować krem na wiśniach. Wilgotnym nożem pokroić ciasto na 30 jednakowych ciastek (5x7,5 cm

Ciastka różane

do reszty składników. Zagnieść kruche ciasto. Owinąć w folię alumniową i włożyć na 1/2 godz do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować, foremką wycinać dowolne kształty. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Można posypać zmielonymi płatkami migdałowymi. Piec ok. 10min w temp

Mazurek kruchy

,włożyć do lodówki na 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i przełożyć na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę, podnosząc brzegi na wysokość 2-3 cm. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec na złoty kolor. Jeszcze ciepły spód posmarować dżemem.Przygotować masę: Z białek ubić

Markiza (ciastko)

Markiza – rodzaj okrągłego ciastka złożonego z dwóch herbatników lub ciastek kruchych złączonych ze sobą za pomocą kremu smakowego.W zależności od rodzaju markiz smak ciasta jak i kremu może być różny.

Shortbread

Shortbread – rodzaj ciastek, zbliżonych do ciastek kruchych, tradycyjny deser szkocki. W wersji tradycyjnej shortbread składa się z jednej części cukru, dwóch części masła i trzech części mąki owsianej. Współcześnie używa się zwykle mąki pszennej, czasami zmieszanej z ryżową lub kukurydzianą

Platerowanie

niestopowejPojęcie platerowanie jest stosowane również w dziewiarstwie. Oznacza formowanie oczek dzianiny z dwóch rodzajów włókna, np. z nitki wełnianej i jedwabnej. Nitki są łączone tak, aby z jednej strony dzianiny był widoczny jeden rodzaj nitek (np. miękki wełniany spód i błyszczący, ozdobny wierzch).. Wyroby

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.