sosy do poledwicy wieprzowej

Wątróbka wieprzowa w sosie

wątroba wieprzowa,700g., marynata,kwaśne mleko lub maślanka 0.5l, cebula,1 średnia, kostka rosołowa na bulion,1 do 2, mąka,ok.3 łyżek, majeranek,1 łyżeczka, liść laurowy, ziele angielskie ,pieprz, tłuszscz do smażenia Wątrobę oczyścić i umyć. Pokroić na plastry ok.1,5 cm. lekko rozbić i zalać

Polędwiczki wieprzowe w sosie pomarańczowym

1 wieprzowa polędwiczka , 2 łyżki oleju roślinnego , &; 188; szklanki likieru owocowego, 1 mała cebula, drobno posiekana, 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego, 125g cukru , 1 szklanka wody , 2 łyżki posiekanej natki pietruszki , kilka gałązek pietruszki jako ozdoba , sól i pieprz do smaku; 189

Polędwiczka wieprzowa w sosie gorgonzola

ziemniaczkami. Sos podajemy ciepły. Więcej na: http://magdagotuje.blogspot.com/2011/09/poledwiczka-wieprzowa-z-gorgonzola.html zioła prowansalskie;bazylia;oregano;majeranek;przyprawa;mięso;ser;śmietana;oliwa z oliwek;

Polędwiczki wieprzowe w sosie pomarańczowym

1 wieprzowa polędwiczka , 2 łyżki oleju roślinnego , &; 188; szklanki likieru owocowego, 1 mała cebula, drobno posiekana , 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego , 125g cukru , 1 szklanka wody , 2 łyżki posiekanej natki pietruszki , kilka gałązek pietruszki jako ozdoba, sól i pieprz do smaku; 189

Polędwiczki wieprzowe w sosie rabarbarowym

1 średnia polędwiczka wieprzowa,2 łodygi rabarbaru,garść truskawek lub około 3 łyżki dżemu truskawkowego,ok 100 ml różowego wina,w sumie ok 2 łyżki masła,ok 2 łyżki oliwy,cukier (ilość zależy od kwaśności rabarbaru - ja użyłam ok 3 czubatych łyżek),ok łyżka octu balsamicznego,1 łyżka mąki