sos zurawinowy pomarancz gruszka

Gruszki w sosie winnym

skórki. Zostawić ogonek. Do gotującego się wina ostrożnie włożyć przekrojone gruszki. Garnek zestawić z ognia. Gruszki trzymać w winnym sosie, aż zmiękną. Na talerzu szklanym lub białym ułożyć połówki gruszek, obok położyć ser. gruszki;ser;cynamon;goździki;cukier;pieprz;

Gruszki w sosie szodon

5 gruszek,1-2 goździki,Sos:,2 żółtka,1 jajko,100 g cukru,450 ml białego wytrawnego wina,15 g skórki z cytryny,laska wanilii Gruszki myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne. Gotujemy owoce krótko (ustawione pionowo, woda powinna sięgać niemal do ogonków) w wodzie z goździkami. Robimy

Cytrusowe gruszki z sosem karmelowym

. Kiedy cukier się skarmelizuje i będzie ciemno-bursztynowy, ostrożnie dodaj śmietankę (uwaga, będzie bulgotać) oraz przyprawy. Gotuj na małym ogniu, aż karmel zgęstnieje, około 10-15 minut. Gotowy sos przecedź przez sito i przelej do dzbanuszka. Gruszki przełóż na talerze, polej sosem i posyp orzechami

Gruszki w winie z sosem zabajone

4 gruszki, 500 ml białego półsłodkiego wina, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 goździki, 2 łyżki cukru, SOS:, 5 żółtek, 6 łyżek cukru pudru, 125 ml słodkiego białego wina (np. marsala), 30 ml słodkiego likieru (np. kirsz, curaçao) Obieramy gruszki, zostawiając ogonki. Półsłodkie wino podgrzewamy z

Gruszki w winie w sosie zabajone

4 gruszki, 500 ml białego półsłodkiego wina, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 goździki, 2 łyżki cukru. Sos: 5 żółtek, 6 łyżek cukru pudru, 125 ml słodkiego białego wina (np. marsala), 30 ml słodkiego likieru (np. kirsz, curaçao) Obieramy gruszki, zostawiając ogonki. Półsłodkie wino podgrzewamy z korzeniami