sos z miodem i musztardą

Natalia korcelli-Włodarska

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

Z pozoru przyprawa to mało wyszukana - ot, prosta kombinacja ziarna gorczycy z wodą, octem lub oliwą. A ileż ona potrafi zdziałać! Nawet najnudniejszy serdelek, gdy wzbogacimy jego smak musztardązmienia się w potrawę wartą czułych westchnień, a cóż dopiero królik, pstrąg czy wątróbka...

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Stoi chyba w każdej lodówce, a w Ameryce ma już nawet swoje muzeum i święto (obchodzone od piętnastu lat w każdą pierwszą sobotę sierpnia). Musztarda, dostępna obecnie w wielu różnorodnych odmianach, doskonale sprawdza się nie tylko jako dodatek do kiełbaski z grilla, ale też składnik apetycznych dań.

Biała kiełbasa

Tradycja zobowiązuje. A biała kiełbasa to jedno z dań, które nieodmiennie kojarzą się z wielkanocnym menu. Najczęściej podaje się ją w towarzystwie żurku, ale przygotowaną z jabłkami można również podać jako osobne danie.

Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami

Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami

Nowe oblicze grilla

Nowe oblicze grilla

. Do mielonej wołowiny dodać wodę i dokładnie wyrobić mięso na jednolitą masę. Szalotkę oraz czosnek drobno posiekać i dodać do mięsa, doprawić Vegetą, sosem worcester i musztardą. 2. Formować burgery o średnicy ok. 1 cm większej niż bułka, posmarować z obu stron olejem, a następnie grillować na

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

; Składniki: 500 g filetów z łososia 100 g kiełków fasolki szparagowej 10 g kopru 500 g soli morskiej 150 g cukru skórka z cytryny 150 g wiśniówki,   Sos: 150 ml oliwy z oliwek sok z cytryny 50 g miodu 20 g musztardy 50 g sera twarogowego   Sól wymieszaj z cukrem, gałązkami kopru i startą skórką

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

Najlepsze przepisy na grilla cz. 1

Składniki 300 + 100 ml soku z mandarynek 5 łyżek  miodu 50 ml sosu sojowego 4 łyżki otartej skórki z mandarynki 2 łyżki upieczonej i zmiksowanej zielonej papryczki  chilli 50 ml posiekanej  trawy cytrynowej 3 łyżki listków  tymianku 3 łyżki startego 

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

Lekkie menu dnia z sałatką owocową

. Układamy rybę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów). W tym czasie mieszamy śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

!Kuchnia z odrobiną pikanteriiWielbicielom pikantnej kuchni z pewnością przypadną do gustu musztardy o mocnym, zdecydowanym smaku. Na przystawkę przygotuj zapiekany camembert z czosnkiem i sosem musztardowo-miodowym stworzonym na bazie dwóch łyżek białego wina, łyżeczki miodu i Musztardy Kieleckiej

Postna kapusta

Postna kapusta

2 gruszki 3 łyżki soku z cytryny 500 g czerwonej kapusty 2 marchewki 100 g rodzynek 2 szalotki Sos: 5 łyżek oleju 2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy łyżka octu winnego zmiażdżony ząbek czosnku wyciśnięty sok i skórka otarta z 1/2 pomarańczy łyżeczka cukru sól pieprz Olej ucieramy z musztardą

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

przepis na kurczaka z miodem i cytryną . Pałki kurczaka w miodzie 5 pałek kurczaka Marynata: 2 ząbki czosnku 1 szklanka sosu sojowego sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku (ostrej lub słodkiej - według gustu) rukola i plastry z 1/2 pomarańczy W

Top 7 najlepszych sałatek z kurczakiem

Top 7 najlepszych sałatek z kurczakiem

rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku sól,  pieprz   Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka  miodu sok z 1/2  cytryny 1/3 szklanki oliwy sól,  pieprz   Sposób przygotowania Piersi kurczaka dusimy w maśle i winie pod przykryciem na średnim ogniu przez 20

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

Urządzasz przyjęcie? Postaw na miód

gorącym bulionem. Na wierzchu kładziemy pokrojone w plasterki mięso. Potrawę podajemy z cząstkami limonki, skropioną sosem rybnym. Składniki 1,5 kg filetów z  łososia ze skórą oliwa sól 1 ząbek  czosnku 3 łyżki ziarnistej musztardy 2 łyżki łagodnego  miodu 1/2

Nowalijki - smak wiosny

Nowalijki - smak wiosny

oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka nieostrej musztardy sól Sałatę podziel na listki, umyj i osusz. Rzodkiewki umyj i pokrój w plastry. Jajka pokrój w ćwiartki. Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i przekrój na pół. Przygotuj sos, dokładnie mieszając wszystkie jego składniki

Burger - street food w domowych warunkach

Burger - street food w domowych warunkach

pomidorowy, miód, musztardę, sok z cytryny, chili, tabasco i sól. Sos dodaj do kurczaka, poczekaj, aż się zagotuje, zmniejsz ogień i duś przez 10 minut. Łyżką cedzakową przełóż kurczaka na deskę i posługując się dwoma widelcami, podziel mięso na drobne włókna, a następnie z powrotem włóż do sosu. Dokładnie

Krewetki

Krewetki

jabłkowego lub winnego 1/4 szklanki octu balsamicznego 2 łyżki drobno posiekanego koperku 2 roztarte ząbki czosnku 2 łyżeczki musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki chilli w płatkach Mieszamy czosnek z pieprzem i papryką. Krewetki polewamy sokiem z cytryny i obtaczamy w przyprawach. Do rondla

Kurczak w wielu smakach

Kurczak w wielu smakach

. Przed podaniem posyp kolendrą Glazura z miodu i musztardy to prosty sposób na wzbogacenie smaku kurczaka. Podczas pieczenia, miodowo-musztardowa glazura zamieni się z złocistą, aromatyczną skorupkę. Kurczak pieczony w miodzie i musztardzie 8 udek z kurczaka, sól, pieprz 100 g miodu 100 g musztardy

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

Noworoczna dieta? Sałatki, które się nie znudzą [PRZEPISY BLOGEREK]

orzechy laskowe rodzynki sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki oleju szczypta soli Sałaty myjemy i suszymy. Ser kroimy w małe trójkąty. Gruszkę razem ze skórką kroimy na plasterki, winogrona na pół i pozbywamy się pestek. Orzechy

Na ostatki - sałatki

Na ostatki - sałatki

kolorami na pewno ożywi stół. Sałatka z owocem granatu mix sałat lub sałata lodowa ser camembert owoc granatu gruszka winogrona posiekane migdały i orzechy laskowe rodzynki sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki oleju szczypta soli Sałaty

Sałatki - łatwe i szybkie

Sałatki - łatwe i szybkie

500g bulw fenkułu Sos: 1/3 szklanki soku pomarańczowego 1/4 szklanki soku z cytryny 3 łyżki oliwy 2 łyżki płynnego miodu łyżka startej na drobnej tarce cebuli łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru sól pieprz Grejpfruty obieramy ze skóry i zdejmujemy białe błonki. Awokado przecinamy

Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

kosteczkę. Mieszamy je z drobno pokrojonym selerem oraz papryczką oczyszczoną z pestek. Dodajemy miód, mleko kokosowe, sól, zmiażdżony czosnek, sok z limonki i oliwę, wstawiamy do lodówki. Porcje sałatki nakładamy do pucharków, dekorujemy łyżką kiełków. Sos hoisin, który trzeba dodać do tej potrawy, ma

Sałatka - idealny lunch do pracy

Sałatka - idealny lunch do pracy

sezamu prażymy na suchej patelni. Obrane łodygi selera i rzodkiewki kroimy w drobną kostkę, siekamy szczypiorek. Przygotowujemy sos: do musztardy dodajemy miód, sól, pieprz i sok z cytryny, dokładnie mieszamy. Wlewamy powoli oliwę, stale mieszając. Łączymy kurczaka z warzywami, ziołami, połową

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

Wieprzowina - tanie mięso, przepisy z fantazją

miodu sok z 1 cytryny do sosu ew. listki natki do dekoracji   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Nacinamy mięso wzdłuż, mniej więcej do połowy grubości, i rozkładamy je jak książkę. Powstały płat obkładamy 8 listkami szałwii, solimy i pieprzymy, a następnie

Czas na konkret

Czas na konkret

 do siekania Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info 2 łyżka musztardy Dijon 2 łyżki miodu 4 łyżki sosu sojowego 2 pierś kurczaka sól oliwa Mieszamy musztardę z miodem i sosem sojowym. Pierś kurczaka kroimy w długie paski grubości małego palca

Menu na kaca - co zjeść "dzień po"

. Zamieszaj i odstaw na bok. Kromki posmaruj 2 łyżkami masła. Na dwóch kromkach ułóż na przemian po 2 plastry sera i dwa plasterki szynki. Posmaruj musztardą, przykryj pozostałymi kromkami. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, obsmaż kanapki z obu stron. Zestaw z ognia. Posmaruj wierzch kanapek sosem i ułóż na

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

następnie pokrój ją w paski. Pomidory pokrój w ćwiartki lub ósemki, a cebulę w krążki. Odsącz tuńczyka, oliwki i anchois. Filety anchois podziel na kawałki. Przygotuj sos. Do oliwy dodaj ocet winny, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zioła i musztardę. Dobrze wymieszaj i dopraw solą i

Musztarda - przyprawa wszechstronna

przygotowaniaMieszamy marmoladę z octem, chilli, keczupem, musztardą i sosem Worcestershire. Odlewamy do rondelka szklankę powstałej marynaty, do reszty wkładamy mięso i kilkakrotnie obracamy, aby pokryło się mieszaniną z każdej strony. Przykrywamy i wkładamy na noc do lodówki. Robimy glazurę: marynatę w rondelku

Proste dania z dodatkiem jogurtu

. Odstaw do ostygnięcia. Wystudzone mleko z kakao i miodem oraz żelatyną wymieszaj z jogurtem, przelej do pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem posyp chrupkami orkiszowymi lub świeżymi owocami. Autor: Kinga Paruzel Jogurtowy sos będzie świetnym dodatkiem do gotowanej lub

Cholesterol? Można już jeść bez ograniczeń

ser, do wersji "madame" po wyjęciu z piekarnika dodawane jest jajko sadzone i sos beszamelowy.   Składniki 8 kromek pieczywa tostowego 2 łyżki musztardy Dijon 10-12 dag pokrojonej w cienkie plasterki  szynki 2 garści startego sera - najlepiej gruyere 4

Szynka - nie tylko na kanapce

musztardy (np bawarskiej) 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire 2 ogórki kiszone 2 pomidory masło lub margaryna 8 kromek bułki pszennej typu wrocławska Szynkę zmiel w maszynce do mięsa, przełóż do miski i wymieszaj z majonezem, musztardą i sosem. Ogórki i pomidory pokrój w plasterki (jeśli skóra ogórków

Biała kiełbasa na 5 sposobów

zawiąż nitką. Na rozgrzanym oleju smaż kiełbasę w całości spiralnie zwiniętą, aż się lekko przyrumieni. Podawaj gorącą, obficie posypaną majerankiem, z ziemniakami z wody oraz chrzanem lub na zimno - ze świeżym wiejskim chlebem i musztardą. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Kiełbasa z targu czy paczkowana? Jak

Cykoria na cztery sposoby

żółtko ubijamy trzepaczką, wlewamy śmietanę, dalej ubijamy, dodajemy miód, sok z cytryny, przyprawy, mieszamy. Sosem polewamy tartę i zapiekamy ją 25 min w 160°C. Pod koniec posypujemy grubo posiekanymi pozostałymi orzechami. 4 cykorie 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki białego octu winnego

Mroczna uczta

z wątróbek, boczku, pomidorków i pokrojonej w grubą kostkę papryki. Układamy na blasze, na folii aluminiowej. Polewamy sosem z soku żurawinowego zmieszanego z roztartym czosnkiem, resztą majeranku i pozostałymi przyprawami. Zapiekamy 20 minut w temperaturze 180oC. Składniki 10  buraków 1

Bardzo wykwintny obiad

wieprzowego bez kości kawałek (4 cm) świeżego imbiru 6 łyżek miodu 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki ciemnego sosu sojowego sól, pieprz   Sposób przygotowania Krewetki drobno siekamy i mieszamy z posiekanymi czosnkiem, dymką, grzybem, chilli, bazylią, kolendrą

Z piwem i do piwa

(4 plastry) 1 pęczek rukoli 1/2 główki sałaty lodowej 1 łyżka małych kaparów kilka posiekanych listków bazylii 1 łyżka prażonych orzeszków piniowych 3 łyżki tartego parmezanu 4 suszone pomidory   Marynata: 1/2 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy dijon 1 łyżka miodu spadziowego 100 ml

Weekendowe pieczenie mięsa

kupienia przez internet; są też w Leroy Merlin) 1 butelka półwytrawnego białego  wina 2 filety z  łososia (500 g) 2 ząbki  czosnku po łyżeczce soli i pieprzu 2 łyżki  miodu olej   Sos: 60 ml sosu Worcestershire 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki sosu

Golonka w piwie

ząbków czosnku łyżeczka świeżo startego kłącza imbiru łyżka płynnego miodu łyżka octu winnego lub balsamicznego łyżka musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy) łyżeczka kminku łyżka sosu sojowego szczypta zmielonych goździków 1-2 szklanki jasnego piwa pieprz sól Krok 1 Mięso czyścimy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

małosolne można już z łatwością dostać w sklepie. Sałatka zielona z sosem musztardowym 1 nieduży brokuł 1 zielona papryka 1 puszka zielonego groszku 2 kiszone ogórki (najlepiej małosolne) 3-4 młode ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane ze skórki 1 pęczek dymki pieprz sól Sos: 4 łyżki musztardy

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

100 ml śliwowicy łąckiej 1 gałązka rozmarynu kardamon mielony grubo mielony czarny pieprz Umyty i osuszony boczek natrzyj dokładnie solą, pieprzem i liściem laurowym, ułóż w brytfannie do pieczenia. Olej rzepakowy połącz z majerankiem, lubczykiem, cebulą, musztardą, czosnkiem i miodem. Mieszanką

Łatwy do zdobienia, a efekt powalający. Szalej z karmelem

resztę skórki z limonki i pomarańczy oraz imbir, sos chilli i chilli w proszku. Podajemy od razu po przygotowaniu - jeśli skrzydełka mają być daniem głównym, podajemy po 4-6 sztuk na osobę, najlepiej z zieloną sałatką w sosie winegret. (dla 4-5 osób)   Sos: 1/2 łyżeczki musztardy Dijon

Dania z piwem i do piwa

do smaku. Kruche i soczyste gicze skrop sosem powstałym podczas pieczenia. Podawaj ze słodkim zielonym groszkiem i pieczonym czosnkiem. dla 4 osób 8 medalionów z polędwicy wołowej, każdy o wadze ok. 100 g marynata: 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka musztardy gruboziarnistej 2 rozgniecione ząbki

Co jeść, aby mieć więcej energii?

makarony. Pastę z tuńczyka wyciskamy do miseczki, mieszamy z 2-3 łyżkami zalewy z pomidorów. Sosem polewamy potrawę. 50 g twarogu 50 g sera roquefort 2 łyżki śmietany 3 plastry wędzonego łososia 40 g mieszanki kiełków 1/2 pęczka szczypiorku Ucieramy twaróg z serem roquefort i śmietaną na jednolitą masę

Jesienna sałatka

mała sałata rzymska 100 g migdałów w słupkach 100 g sera ricotta lub innego serka twarożkowego olej rzepakowy sól pieprz sos: 2 łyżki miodu 4 łyżki czerwonego octu winnego 8 łyżek oleju rzepakowego Przygotowanie: Dynię przekrój na pół, usuń pestki, następnie pokrój w ósemki i ułóż na wyłożonej papierem

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

lub cebulka dymka (biała część) 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 1 łyżka płynnego miodu 8 łyżek (90 ml) oliwy z pierwszego tłoczenia 2 łyżki (30 ml) soku z cytryny sól Sałaty, pomidorki umyj i osusz. Jajka ugotuj na twardo, przestudź i obierz, a następnie pokrój w ćwiartki. Przygotuj sos: szalotkę

Smacznego Nowego Roku

: Robert Sowa Składniki: dla 4 osób 24 duże skrzydełka kurczaka Na marynatę: 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu Worcester 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki sambal oelek 1 szklanka pikantnego keczupu 2-3 łyżki soku z cytryny   Wszystkie składniki marynaty dokładnie zmiksuj i dopraw do smaku wedle

Przepisy z miodem na przeziębienie

; miodu liście z 1 główki sałaty porwane na kawałki 15 dag  rukoli 20 dag grubo pokruszonego sera z niebieską pleśnią 1/2 szklanki uprażonych w piekarniku i grubo pokrojonych  orzechów laskowych   Sposób przygotowania Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

mięso z sosem z pieczenia i posiekaną natką, odstawiamy na godzinę. Bajgle przekrawamy, podgrzewamy i smarujemy musztardą. Na dolne połówki nakładamy porcje mięsa, posypujemy grubo pokrojonymi korniszonami i przykrywamy górnymi połówkami (możemy też podać wersję ?otwartą?. Uwaga: używam słodkiej

Menu z rybą w serowej panierce i musztardowym purée

kostkę. Bazylię i miętę opłucz, osusz i posiekaj (nie za drobno). Składniki sałatki wymieszaj w misce. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Sosem polej sałatkę. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jeśli nie masz musztardy z całymi ziarnami gorczycy (tzw. francuskiej), możesz również

Gotowanie na parze. Czy to snobizm?

, mieszając oliwę z oboma octami, koperkiem, czosnkiem, musztardą, miodem, solą i chilli. Wlewamy do woreczka, wkładamy do marynaty ostudzone krewetki razem z cebulą i zieloną papryką. Mocno zawiązujemy woreczek i kilka razy nim potrząsamy, aby krewetki pokryły się marynatą z każdej strony. Wkładamy na

Najlepsze wiosenne sałatki. Ogórek + rzodkiewki

: do musztardy dodajemy miód, sól, pieprz i sok z cytryny, dokładnie mieszamy. Wlewamy powoli oliwę, stale mieszając. Łączymy kurczaka z warzywami, ziołami, połową sezamu i sosu. Wkładamy do lodówki. Przed podaniem posypujemy resztą sezamu i skrapiamy sosem. (dla 2-3 osób)   Składniki 6-8

Sposób na ogórki

miodu 1 łyżka octu winnego (najlepiej jabłkowego) 1/4 szklanki oliwy po szczypcie soli pieprzu czarnego i kajeńskiego cynamonu mielonego kminu rzymskiego Obierz pomarańcze i wytnij fileciki miąższu. Przełóż je na półmisek i delikatnie wymieszaj z ogórkami. Przygotuj sos: oliwę, ocet winny, miód i

Danie główne na świąteczny obiad

/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry Sos: 100 ml gęstej śmietany 18% 1-2 łyżeczki musztardy miodowej sos z pieczenia szynki sól pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki koperku Wierzch szynki nacinamy w kratkę, wbijamy goździki, oprószamy solą i pieprzem, wkładamy

Tylko 5 składników i danie gotowe

wlewamy do rondelka i gotujemy na mocnym ogniu, aż nieco odparuje i zgęstnieje. Podajemy jako sos do kurczaka. Fot. Roman Andrasik (Dla 4 osób)   Składniki 2 laski  wanilii 200 g masła 600 g filetów z mintaja 3  pomarańcze dodatki: sól, pieprz, przyprawa 5 smaków

Blogerski Przepis Tygodnia pełen słońca

ciepłego luz zimnego) i tuż przed podaniem skrapiamy sosem vinaigrette z dodatkiem miodu. Sos: W słoiczku mieszamy musztardę z miodem, sokiem cytryny lub octem winnym. Pod koniec dodajemy olej i oliwę z oliwek, całość potrząsamy razem tak długo, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.Inne

Top 5! Owoce, które pomogą ci schudnąć

migdałów bez skórki 2 łyżki ciemnego  miodu 1 żółtko   Sposób przygotowania Owoce kroimy na małe kawałki, dodajemy pokruszone migdały. Robimy słodki majonez, ucierając miód z żółtkiem. Polewamy sosem wymieszane owoce. Nasze ulubione śniadania w wersji fit: Domowe crunchy, czyli

Na chłodne dni - obiady z ciepłych krajów

jedna świeża) rzodkiewka (można pominąć) garść rodzynek garść orzechów laskowych Sos vinaigrette: 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego 1 łyżka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki oleju szczypta soli Marynata i mięso: Plaster ananasa miksujemy na gładką masę, dodajemy

Pyszne warzywa korzeniowe

wierzchu położyć pozostałe ząbki czosnku i gałązki tymianku. Piec w temperaturze 180 st. C przez 30 min. Podawać z pesto albo sosem vinaigrette z miodem, sokiem i ze skórką z cytryny, musztardą i oliwą z orzechów ziemnych. Autor: Marta Gessler Sałatkę Waldorf stworzył w XIX wieku szef kuchni Oscar Tschirky

Awokado na 7 sposobów

szklanka oliwy 3/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z  pomarańczy 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy 1 łyżka  miodu 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz   Kurczak: 2 łyżeczki kuminu 6-8 roztartych ząbków  czosnku 1 oczyszczona z pestek i posiekana zielona papryczka

Awokado jest o niebo lepsze...

; awokado 30 dag mieszanych drobnolistnych  sałat garść nerkowców (prażonych i solonych)   Sposób przygotowania Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz sos sojowy. Solimy i pieprzymy do smaku. Przyrządzamy marynatę do kurczaka: ziarna kuminu prażymy 1-2 minuty na

Śniadanie pracownika korporacji

chrupka pani): w obu pomiędzy dwa tosty wkłada się przed ich zapieczeniem szynkę i ser, do wersji ?madame? po wyjęciu z piekarnika dodawane jest jajko sadzone i sos beszamelowy. Składniki 8 kromek pieczywa tostowego 2 łyżki musztardy Dijon 10-12 dag pokrojonej w cienkie plasterki 

Warzymy kasze

odstaw. Kiedy przestygnie, wymieszaj ją z pokrojonymi śliwkami, rodzynkami, płatkami migdałowymi i orzechami. Całość dopraw solą i miodem. Podawaj z konfiturą. przepis dla 4 osób 500 g polskiej białej kiełbasy 300 g cienkich plastrów boczku 200 g kaszy jaglanej 100 g musztardy sól pieprz majeranek

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

schabowe z kością (po 20 dag) 2 grube plastry kapusty włoskiej 4 dag masła, roztopionego 2 łyżki miodu 2 łyżki listków oregano sól morska i grubo zmielony czarny pieprz Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Połóż kotlety i kapustę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop mię so i kapustę

Aromatyczne dania z piwem

miękkie, wlewamy piwo (ostrożnie, bo będzie się pienić). Gdy alkohol wyparuje, a sos zgęstnieje, dodajemy musztardę i masło. Zdejmujemy gulasz z ognia i starannie mieszamy. Okrągłe naczynie żaroodporne wykładamy połową rozmrożonego ciasta francuskiego i wlewamy gulasz, przykrywamy go pozostałym ciastem

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

liście laurowe 2 łyżki miodu 5 ziaren ziela angielskiego łyżeczka owoców jałowca 5 ziaren pieprzu czarnego 1 kostka rosołu drobiowego Vegeta 100 ml oliwy z oliwek 250 ml wody 2 łyżeczki musztardy Dijon szczypta majeranku szczypta soli Sposób przygotowania Przygotować marynatę: wszystkie przyprawy

Śledzie na święta

. Miód mieszamy z octem, imbirem, piernikiem i orzechami. Śledzie wyjmujemy z zalewy, układamy na półmisku, obkładamy sosem, przykrywamy folią i na 2-3 godziny wstawiamy do lodówki. Podajemy udekorowane orzechami i natką. 2 szklanki ugotowanej (nierozgotowanej) drobnej perłowej fasoli szczypta suszonego

Menu dnia z egzotycznym deserem

(lub zmielona wraz z mięsem) 2 przeciśnięte przez praskę (lub drobno posiekane) ząbki czosnku 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki musztardy sól i pieprz szczypta gałki muszkatołowej olej do smażenia Sos: 500 ml bulionu lub wywaru 250 g kremowego serka (lub śmietany 18%) sól i świeżo

Menu dnia ze śliwkowym deserem

koncentratu pomidorowego i musztardy 1 łyżka masła pęczek natki Ziemniaki obierz, zalej wrzącą wodą, gotuj 20 minut. Odcedź, wodę pozostaw. Ziemniaki utłucz, dodaj gorące mleko i ewentualnie nieco wody. Utrzyj mikserem z łyżką masła i solą na puszystą masę. Cebulę posiekaj, zeszklij na łyżce masła. Dodaj

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

naciowy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku sól,  pieprz   Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka  miodu sok z 1/2  cytryny 1/3 szklanki oliwy sól,  pieprz   Sposób przygotowania Piersi kurczaka dusimy w maśle i winie pod przykryciem na

Piknikowe pyszności

łyżeczką soli i odrobiną cukru (można dolać kroplę mleka - dzięki temu warzywa zachowają soczysty kolor). Obrane buraki gotujemy do miękkości, ostudzone kroimy w kostkę. Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blachę, polewamy sosem przygotowanym z miodu, octu balsamicznego, soli, liści laurowych i

Sosy na każdą okazję

kożuch, ciemniejszy od reszty. Możesz dodać do sosu starty żółty ser, musztardę, przecier pomidorowy, zioła, utarty chrzan, czy sok z cytryny. Autor: Maria Szkop Zamiast papryki, do tego sosu możesz dodać również nieco chrzanu i/lub ostrej musztardy (najlepiej nie ziarnistej). Jeśli nie masz go w czym

Grillowanie - jak to robić z głową?

marynaty wykorzystuje się ocet, wino, sok z cytryny, musztardę, miód oraz rozmaite przyprawy. Sprawdzonym połączeniem jest gorczyca i kolendra, które świetnie wzbogacą smak np. karkówki. Pamiętajmy, że ryby mają dość delikatne mięso, dlatego nie wymagają długiego marynowania. Wystarczy na chwilę zanurzyć

Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

ząbki czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz Sos pieprzowy: 0,5 szklanki wytrawnego białego wina 200 ml śmietanki kremówki 0,5 słoiczka zielonego pieprzu w zalewie 1 łyżka musztardy Kotleciki: Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni C. Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój w ćwiartki. Wrzuć je do wrzątku

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

) rzodkiewka (można pominąć) garść rodzynek garść orzechów laskowych Sos vinaigrette: 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego 1 łyżka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki oleju szczypta soli Marynata i mięso: Plaster ananasa miksujemy na gładką masę, dodajemy do niego resztę

Wytrawne dania z jabłkami i gruszkami

nadmiar tłuszczu i zalewamy patelnię calvadosem, a następnie śmietanką. Mieszamy i podgrzewamy dalej na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. W tym samym czasie przesmażamy na rozgrzanym miodzie jabłka. Mięso podajemy z lekko skarmelizowanymi jabłkami i roszponką, polane sosem. Autor Małgorzata

Ciepłe sałatki na obiad

Na sos: sok z 1/2 cytryny łyżka białego octu winnego 1/2 łyżeczki tymianku łyżeczka musztardy Dijon sól pieprz szczypta cukru 1/2 szklanki oliwy z oliwek Wszystkie składniki sosu prócz oliwy wymieszać w słoiku, dodać oliwę, zakręcić słoik i wymieszać jeszcze raz. Rozgrzać

Przepisy na Boże Narodzenie. Trzy Znaki Smaku

sojowym i musztardą. Można dodatkowo dodać odrobinę octu do smaku. Śledzie podawać z domowymi marynatami, np. korniszonami, grzybkami marynowanymi, burakami marynowanymi z czosnkiem, gałązkami koperku i sosem z mlecza na boku. Czas przygotowania: 30 min. Autor Witek Iwański (dla 4 osób

Żegnajcie nudne kanapki - przepisy na proste pasty

tuńczyka. Przykryj drugą kromką i przekrój po skosie na trójkąciki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Znów kanapka z szynką? Nuda... To nieprawda, jeśli gotowaną szynkę doprawisz m.in. sosem Worcestershire i słodką musztardą. Mocne wrażenia smakowe gwarantowane! Kanapki z pastą z szynki 200 g gotowanej szynki

Przepisy na grilla: mięso i ryby

, zmniejsz ogień i gotuj, aż do zgęstnienia. Sos możesz przyprawić odrobiną przyprawy do zup. Polej upieczone kiełbaski i od razu podawaj, najlepiej z żytnim chlebem, kiszonymi ogórkami, musztardą lub chrzanem. Składniki 2 łyżki przecieru pomidorowego (nie koncentratu!) 3 łyżki białego octu winnego

Wiwat cytrusy

limonka 4 mandarynki 1 łyżka sosu rybnego 1/2 łyżeczki musztardy   Musztardę zmiksuj z sokiem z mandarynki i dopraw skórką startą z jednej z nich. Dodaj pół łyżeczki bazylii i imbiru. Dopraw oliwą i sokiem z połowy limonki i sosem rybnym. Polędwicę  wołową oczyść i zawiń ściśle w folię. Wstaw do

Zielone brokuły na pochmurną jesień

ze skórki ziemniaki, oczyszczoną paprykę i ogórki pokrój w kostkę. Dymkę umyj, osusz i posiekaj. Składniki wymieszaj, posyp obficie pieprzem. Przygotuj sos: wymieszaj (ale nie miksuj!) - oliwę z musztardą (obie powinny mieć temperaturę pokojową). Sosem polej składniki sałatki, jeszcze raz wymieszaj

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

Wrońska Takie delikatne i puszyste placuszki z ricotty będą się świetnie komponować ze świeżymi owocami (także w formie musu). Równie dobrze możesz je jednak serwować polane miodem, syropem klonowym lub sosem czekoladowym. Placuszki z ricottą 4 jajka (białka i żółtka osobno) 1/2 szklanki (75 g) mąki

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

pieczemy przez 25 min. Wyjmujemy paczuszki z piekarnika i odstawiamy na 5 min, żeby ryba "odpoczęła", a następnie przekładamy na talerze. (Dla 4-5 osób)   Składniki 25 dag  śledzi korzennych 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka ciemnego miodu 5 łyżek wody 2 łyżki oliwy

Jedzenie do zadań specjalnych

obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Papryczkę chili pokrój w cienkie plasterki. Przygotuj sos: wymieszaj sok z cytryny, miód i olej, dodaj starty imbir i całość dopraw solą. Przygotowane składniki sałatki wymieszaj, dopraw sosem i na koniec dodaj posiekaną kolendrę. Autor: Jerzy Pasikowski Jak

Sebastian Olma - szef kuchni Zielonego Niedźwiedzia, dzieli się swoimi przepisami

10 sekund oliwę, czosnek, jałowiec, sól, pieprz, listki rozmarynu i musztardę. W powstałym sosie obtaczamy mięso. Wkładamy je do głębokiego naczynia i zalewamy winem. Marynujemy 24 godziny. Robimy polentę. Zalewamy kaszę wywarem i gotujemy 10 minut, aż zacznie pęcznieć. Cały czas mieszamy! Pod

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

czerwonym winem. Serwowane z chrupiącym chlebem pieczonym na starzonym zakwasie żytnim, marmoladą z cebuli, Consomme z musztardy i olejem z gorczycy. 2. Black & White - Pieczony turbot na rozgrzanych orzechach i czarnym sezamie podany z chrupiącym kalafiorem, olejem curry, czarną solą i bukietem białych

Szparagi na start!

. Grillujemy białe na elektrycznym grillu lub patelni grillowej, po 2 min z obu stron, aż zbrązowieją. Zielonym obcinamy główki (tylko one będą potrzebne). Z musztardy, miodu, soli, pieprzu i oliwy robimy dressing, mieszamy go z główkami szparagów. Białe szparagi układamy na łososiu, polewamy dressingiem

Łosoś samo zdrowie

płynnego miodu 8 łyżek (90 ml) oliwy z pierwszego tłoczenia 2 łyżki (30 ml) soku z cytryny sól Sałaty, pomidorki umyj i osusz. Jajka ugotuj na twardo, przestudź i obierz, a następnie pokrój w ćwiartki. Przygotuj sos: szalotkę obierz i drobno posiekaj, wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami sosu

Bohater świątecznego stołu

, sok wycieknie. Przed podaniem łososia rozwiń z folii, usuń plastry buraków i delikatnie wytrzyj resztki marynaty. Pokrój rybę w cienkie plasterki i podawaj z sosem ze śmietany wymieszanej z chrzanem. 500 g surowego filetu z łososia ze skórą 1 duży burak marynata: 1 łyżka musztardy typu Dijon 2

12 razy nowalijki

posiekaną natką pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Sos dodaj do warzyw i delikatnie wymieszaj. Podawaj w miseczkach lub na talerzach. (dla 4 osób) 100 g młodej marchewki 100 g świeżego ogórka 100 g młodych porów 100 g selera naciowego 100 g dymki 1 pomarańcza sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu 70 g korzenia

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

(najlepiej świeżo wyciśniętego) 3 łyżki miodu (najlepiej gryczanego) 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 pęczek koperku Do formy wlewamy 4 łyżki oliwy i wstawiamy ją do nagrzanego do 180°C piekarnika na 10 minut. Schab lub szynkę kroimy w grubą kostkę, wkładamy na rozgrzany tłuszcz

Co jeść w kwietniu?

musztardy 1 łyżka miodu sól i pieprz Filety dorsza umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Czosnek przeciśnij przez praskę i rozetrzyj z solą. Rybę skrop sokiem z cytryny, natrzyj czosnkiem z solą, obficie posyp pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym) i odstaw na 30 minut do lodówki

Oscarowa kuchnia

czerwone pomidory koktajlowe 2 łyżki prażonych orzechów nerkowca 2 łyżki tartego sera parmezan Sos: 2 łyżki miodu 5 łyżek octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso skrop oliwą i natrzyj posiekanym estragonem oraz musztardą. Zamarynowaną wołowinę

Kolacja idealna

, najlepiej z obu stron. Na osobnej patelni podsmażamy boczek przez 1-2 minuty. Dodajemy ocet balsamiczny oraz miód i smażymy tak długo, aż całość się skarmelizuje, a boczek będzie chrupki. Plastry boczku i jajko kładziemy na podpieczonej bułce. Na wierzchu robimy kleks z musztardy i posypujemy posiekanym

Światowy Dzień Hamburgera

w tosterze. Przed podaniem obie połówki bułki posmaruj sosem, połóż na jednej z nich sałatę i burgera, przykryj drugą połową. Składniki 500 g mąki pszennej 350 ml mleka 15 g świeżych drożdży 50 g miękkiego masła 40 g (2,5 łyżki) cukru 1 łyżka  miodu 5 g soli  

Gęsina na świętego Marcina

miodem. Piec 15 min, dorzucając kasztany. Z chleba przygotować grzanki i ułożyć je na półmiskach. Połówki gęsi podzielić na ćwiartki; polać grzanki sosem i ułożyć na nich kawałki gęsi; obłożyć kasztanami i przyozdobić cząstkami pomarańczy. Podawać z brusznicą i czerwonym winem. O, niegdysiejsza

Pieczona ryba - nie tylko od święta

cienkie paseczki Sos jogurtowy: 4 łyżki greckiego jogurtu 1 łyżeczka musztardy diżońskiej 1 wyciśnięty ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku sok i skórka otarta z cytryny sól pieprz Oczyszczoną rybę ze skórą położyć na boku, nóż wbić ukośnie tuż za skrzelami, dochodząc do kręgosłupa

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

!). Umytego kurczaka nacieramy solą z zewnątrz i od środka. Naczynie do zapiekania smarujemy pozostałym masłem, wkładamy kurczaka. Pieczemy 50 minut w 180oC, co jakiś czas odwracając tuszkę. Polewamy ją miodem wymieszanym z masłem, posypujemy orzechami i tymiankiem. Pieczemy jeszcze 10 minut. Składniki

Łosoś z miodem

3 łyżki gruboziarnistej musztardy, sok z 1 cytryny, 2 łyżki siekanego kopru, 0.5 kg pokrojonego łososia wędzonego, gałązka kopru, cytryna, 3 łyżki miodu Składniki sosu wymieszać. Na białym talerzu ułożyć plastry łososia, gałązkę kopru i cząstki cytryny. Osobno podać sos. musztarda;łosoś;cytryna

Schab panierowany w miodzie i musztardzie

900 g schabu wieprzowego, 100 ml oleju słonecznikowego, 100 g mąki, 1 jajko, 150 g panierki gruboziarnistej (bułka pszenna ze słodką papryką), 100 ml śmietany 36 proc., 10 g suszonego tymianku, 1 ząbek czosnku, 80 ml miodu, 60 g musztardy Dijon, kminek, gałka muszkatołowa, marynata:, 10 g

Piersi kurczaka lakierowane miodem

6 filetów z piersi kurczaka (1 kg), 50 g masła, 1/4 szklanki miodu, 1/4 szklanki sosu barbecue, 2 łyżeczki musztardy z ziarnami gorczycy Ostrym nożem robimy 3-4 nacięcia po jednej stronie każdej piersi kurczaka, w poprzek. W miseczce rozcieramy masło, miód, sos barbecue i musztardę. Połową tej

Indyk w miodzie

do temp. 200 st. C ok. półtorej godziny. W trakcie pieczenia uzupełniamy wodą ewentualny ubytek sosu i przekręcamy udka, żeby dusiły się w sosie z obu stron. Podajemy z surówką i ryżem lub kaszą czy francuskimi kluseczkami. Sos podajemy w sosjerce. cynamon;miód;masło;musztarda;mięso;papryka;czosnek

Polędwiczki wieprzowe w miodzie żeńszeniowym

30 dag polędwiczek wieprzowych, 100 ml soku pomarańczowego, 1/2 łyżeczki ostrej musztardy, 1 łyżeczka sosu worcester, 5 łyżek miodu, 1 łyżeczka sproszkowanego korzenia żeń-szeń, 2 łyżki oleju, sól, świeżo zmielony pieprz Miód mieszamy z żeń-szeniem i odstawiamy na 1 dzień do lodówki. Polędwiczki

Re: A może wątek kulinarny VI

SOS MUSZTARDOWY musztarda sarepska 2 łyżki (płaskie), miód 1 łyżka, oliwa z oliwek 1 łyżka, sól, pieprz czarny mielony Mieszamy ze sobą wszystkie składniki. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SOS MUSZTARDOWY musztarda sarepska 2 łyżki (płaskie), miód 1 łyżka, oliwa z oliwek 1 łyżka, sól, pieprz czarny mielony Mieszamy ze sobą wszystkie składniki. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: czym doprawić sałatkę zamiast majonezu?

, oliwa i musztarda/pieczony czosnek) załatwi sprawę, tyle ze musi go być dużo. Ziemniaki bardzo dużo sosu wchłaniają. -- Wiara w kompleks braku członka to oczywisty przejaw kompleksu braku macicy.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SAŁATKA ŁOSOSIOWA 1 opakowanie mieszanki sałat, 15 dag plasterków wędzonego łososia, 6 pomidorków koktajlowych, 2 jajka, owoce z 1/2 granatu, sól. Sos 1 szalotka, łyżeczka musztardy, łyżka płynnego miodu, 5 łyżek oliwy, 2 łyżki soku z cytryny http://img1.glitery.pl/dev1/0/120/189/0120189325.gif

Re: A może wątek kulinarny V

SAŁATKA ŁOSOSIOWA 1 opakowanie mieszanki sałat, 15 dag plasterków wędzonego łososia, 6 pomidorków koktajlowych, 2 jajka, owoce z 1/2 granatu, sól. Sos 1 szalotka, łyżeczka musztardy, łyżka płynnego miodu, 5 łyżek oliwy, 2 łyżki soku z cytryny http://img1.glitery.pl/dev1/0/120/189/0120189325.gif

Re: potrawy naszego dzieciństwa

Chleb z masłem i cukrem/miodem od wujka z pasieki, -chleb z masłem swojskim i truskawkami, -bułki na parze drożdżowe z sosem truskawkowym, (śmietana cukier i rozgniecione truskawki) - nalesniki z dżemem, -budyn śmietankowy z sokiem malinowym, (gotowało sie 10 minut) - makaron domowej roboty ze

Re: świąteczne dania- czym zabłysnąć a nie paść..

medaliony, rozbija lekko ręką, wrzuca do marynaty złożonej z równych części musztardy (my używamy sarepskiej) i miodu. Stoi tak dobę. Przed podaniem wyjmuje się polędwiczki z marynaty, lekko z niej oczyszcza, smaży króciutko na maśle (ale naprawdę króciuteńko!), zdejmuje, żeby chwileczkę odpoczęła, w tym

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SZYNKA W MIODZIE 3-4 marchewki, 1 cebula, 1 por, 2 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego sól peklowa (100 g na litr zalewy), 1 kg surowej szynki, olej do smażenia, 100 ml płynnego miodu, 5 łyżek musztardy z ziarnami gorczycy, 300 ml śmietany 18%, 100 ml mleka, 100 g

Re: A może wątek kulinarny V

SZYNKA W MIODZIE 3-4 marchewki, 1 cebula, 1 por, 2 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego sól peklowa (100 g na litr zalewy), 1 kg surowej szynki, olej do smażenia, 100 ml płynnego miodu, 5 łyżek musztardy z ziarnami gorczycy, 300 ml śmietany 18%, 100 ml mleka, 100 g

Re: Wątek light - co tam na obiadek macie?

Barszcz z warzywami- wzorowany na ukraińskim, ale bez mięsa Kąty z żeberek w miodzie i musztardzie, a do tego makaron zasmażany z sosem sojowym i karmelizowana pikantna marchew z groszkiem -- "Lepiej zaliczać się do niektórych, niż do wszystkich."

Re: Jej wysokość truskawka

SOS DO SAŁATKI 2 łyżki czerwonego octu winnego 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka jasnego miodu 2 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki soli 1/2 posiekanego pęczka pietruszki lub kolendry kilka gałązek kolendry do dekoracji Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Najlepiej zrobić to w słoiku z

Re: A może wątek kulinarny V

SOS DO SAŁATKI 2 łyżki czerwonego octu winnego 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka jasnego miodu 2 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki soli 1/2 posiekanego pęczka pietruszki lub kolendry kilka gałązek kolendry do dekoracji Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Najlepiej zrobić to w słoiku z

Re: Marchewka z jabłkiem- banalne

Kup tarkę co tnie na cieniutkie słupeczki /julienne/ i może jednak przekonaj się do sosu winegret? czyli woda dobra oliwa ,koperek lub pietruszka ,odrobina musztardy i miodu? Warzywa pokrojone na tzw zapałkę/ogórek,marchew,jabłko/ plus odrobina sosu z oliwą i przyprawami to jest to i nie jest

Re: Jeszcze raz obiadowo.

Na drugie opiekane ziemniaczki, roladki schabowe ( wcześniej posmarowane musztardą, do tego pokrojony boczek i cebulka) w sosie ciemnym, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, papryki świeżej ( kapustę i paprykę pokroić, marchewkę zetrzeć, sos-sok z cytryny, miód, oliwa z oliwek). Na deser ciasto

Re: 'wysadzanie sie' sosu

miodu naturalnego, 1/2 szklanki musztardy sarepskiej, a następnie mając przygotowaną wcześniej zasmażkę sporządzoną z 1 łyżki masła i 1 łyżki mąki pszennej za pomocą miksera pracującego bezpośrednio w gorącym sosie lub miotełki wysadzamy sos doprawiając na koniec solą, pieprzem i sokiem z 1/2 cytryny.

Re: Jak gotowac mieso dla malego dziecka?

Ale ja nie mam nic przeciwko mielonym jako takim, sama tez robie od czasu do czasu :) A z mies, ktore sa proste do przyrzadzenia, polecam np.: - kuczak w sosie miodowo-sojowym. Kroisz kurczaka (indyka itd.) w kostke, marynujesz na noc w wiekszej ilosci sosu (proporcje 1:1:1) z miodu, sosu sojowego

Królik duszony w sosie śliwkowym

Na 4 osoby: - 1 tusza królicza; - włoszczyzna (marchew, pietruszka/pasternak, seler); - bukiet ziołowy (nać pietruszki/cząbru, świeży tymianek, liście wawrzynu) - czerwone wino; - śliwki w syropie; - musztarda lub gorczyca, miód, - sól, pieprz, mąka; - bekon w plastrach. 1. Rozbieranie tuszy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SOS DO SAŁATY 4 łyżeczki miodu gryczanego 2 łyżeczki ostrej musztardy angielskiej 2 łyżki octu jabłkowego sól, świeżo zmielony pieprz 4-5 łyżek oliwy extra vergine miód mieszamy z musztardą, dodajemy ocet, odrobinę soli i pieprzu. Mieszając, cienką strużką wlewamy oliwę. Sosem

Imprezowe sałatki

Rewelacyjne pomysły:) Co do makaronu preferuję pełnoziarnisty, szczególnie razowy;) Prawie do każdej będzie pasował sos miodowo-musztardowy, którego nauczyła mnie moja dziewczyna: miód, musztarda miodowa (próbowałem tej z develey i kamisa), oliwa z oliwek extra virgin (odrobina) pieprz, sól do

Sałatka z fasolki szparagowej, jajek, kurczaka..

sól 500 g zielonej fasolki szparagowej 4 jajka 200 g czerwonej soczewicy kilka liści sałaty Sos: 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki musztardy Dijon 1 łyżka płynnego miodu oliwa ocet z czerwonego wina Piekarnik rozgrzać do 180 stopni Wszystkie składniki marynaty wymieszać, zalać nią kurczaka i ostawić na

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDŹ W SOSIE MUSZTARDOWYM 1kg filetów śledziowych w oleju 1 duża cebula 2 żółtka 3 łyżeczki musztardy sarepskiej 3 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 100 ml oleju roślinnego 50 ml oleju lnianego sok z połowy cytryny 500 ml mleka sól, pieprz -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Teściowa i anemia. Rady potrzebuję

. Ugotowane ziemniaki po ostudzeniu pokrój w plastry i wymieszaj z wcześniej przygotowanym sosem, a następnie dodaj oliwę i pokrojone w kostkę ogórki. Całość wymieszaj. Jabłka pieczone z amarantusem Składniki 5 jabłek, filiżanka poppingu, 5 łyżek ziaren słonecznika, 4 łyżki miodu, 1 łyżeczka cynamonu, oliwa

Re: sosy do grilowanych mięs-co polecacie?

Wklejam z maila, bez pliterek bo nie chce mi się poprawiać, to z forum Kuchnia. Sosy przetestowane, bardzo dobre: SOS ZIOLOWY cebula, zabek czosnku, 1,5 lyzki octu winnego, 3 lyzeczki ziarnistej musztardy, 7 lyzek oliwy z oliwek, szczypiorek, koperek, natka, sol, cukier, pieprz Cebule i czosnek

Re: Wariacje na temat kurczaka

SKRZYDEŁKA BARBECUE Sos 400 ml ketchupu 100 ml octu jabłkowego 100 ml wody sok z cytryny 2 łyżki sosu Worcestershire 2 łyżki tabasco 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki chilli 3 łyżki brązowego cukru 4 zmiażdżone ząbki czosnku 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku sól i pieprz

Zamiast wędliny

.Ja robię na bazie oliwy (oleju) potem wykorzystuję różne zioła,przyprawy, czosnek ,musztardę, miód, sok z cytryny, sos sojowy. Zależy na jaki smak mam ochotę. -- mieć w górze niebo a w sobie spokój...

Re: Wariacje na temat kurczaka

INDYCZE RULONIKI Z TWAROŻKIEM 7.5 dag roszponki, garść rzeżuchy, 20 dag twarożku śmietankowego, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka musztardy, 5 dag orzechów włoskich, sól, pieprz, cukier, 16 cienkich plasterków wędzonego filetu z piersi indyka, 3 łyżki jasnego octu balsamicznego, 3 łyżki oliwy

Re: marynata do karkowki

dorosłych marynat znajdziez dużo w necie. Ja się podzielę dziecięcą do kurczaka (pierś, polędwiczki, nawet skrzydełka) łyżeczka musztardy, 2-3 łyżki ketchupu takiego nieostrego, dla dzieci do tego sól ja daję czasem trochę sojowego sosu i uwaga: albo łyżka miodu albo kilka łyżek coli tak wiem col

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SZYNKA PIECZONA 5 kg surowej szynki z kością, 10 łyżek soli, 1 łyżka saletry, 2 łyżki cukru, 2-3 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, goździki, czosnek, różne zioła, 10 pomarańczy, 3/4 szklanki musztardy, 3/4 szklanki miodu, 4 łyżki brandy, mielona gałka musztatołowa Zagotować 2

Re: Sniadanie na slodko czy na ostro?:)

kazda inna), 5 dag ostrego żółtego sera pokrojonego w kostkę, marchewka starta na tarce, jabłko w plasterkach, sos z lyżeczki oliwy i musztardy miodowej; - kanapki z pełnoziarnistego chleba, sałaty i chudej szynki + sałatka jarzynowa z sosem z oliwy, soku cytrynowego, soli i odrobiny miodu; - jogurt

Re: Wariacje na temat kurczaka

SOCZYSTE SKRZYDEŁKA W MIODZIE 1 kg skrzydełek z kurczaka 3 łyżki miodu 3 łyżki musztardy 3 łyżki sosu sojowego 1/4 szklanki oliwy z oliwek pieprz i sól zioła prowansalskie słodka i ostra papryka 2 ząbki czosnku cebula Skrzydełka myjemy i odcinamy

Re: Sosy

Uwielbiam musztardowo-miodowy z białym winem. Posiekany drobno plaster cebuli podsmażam na łyżeczce masła. Kiedy cebula się zeszkli dodaję 2 łyżeczki miodu, 3 łyżeczki musztardy dijon i 50 ml białego wytrawnego wina, całość zagotowuję i gotuję ok. 10 minut. Na koniec doprawiam pieprzem. Można go

Re: niestrawiony obiadek w kupce

faszerowac kasza kuskus jaglana badz warzywami formowac zraziki, formowac male kuleczki i gotowac w sosie i masz gulasz. - kuczak w sosie miodowo-sojowym. Kroisz kurczaka (indyka itd.) w kostke, marynujesz na noc w wiekszej ilosci sosu (proporcje 1:1:1) z miodu, sosu sojowego i oliwy. Na drugi dzien wlewasz

Re: Jak gotowac mieso dla malego dziecka?

masz gulasz. - kuczak w sosie miodowo-sojowym. Kroisz kurczaka (indyka itd.) w kostke, marynujesz na noc w wiekszej ilosci sosu (proporcje 1:1:1) z miodu, sosu sojowego i oliwy. Na drugi dzien wlewasz marynate spod kurczaka na patelnie, rozgrzewasz, wrzucasz kurczaka i smazysz. Do podawania z ryzem

Re: sałatki na grilla

podstawa to mix sałat, jakiś starty ostry ser i nasiona granatu oraz sos miodowo-musztardowy (musztarda, majonez i miód w równych proporcjach). Do tego możesz wrzucić co tylko masz - świeże chrupiące warzywa, podprażone orzechy, resztki róznych serów, boczek, kurczak. Ostatnio dałam nawet kuskus

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA Z KURCZAKA I SEZAMU 75 dag piersi kurczaka, 1 łyżka masła, 1 szklanka białego wytrawnego wina, 2 czubate łyżki sezamu, 1 seler naciowy, 1 pęczek rzodkiewek, 1 pęczek szczypiorku, sól, pieprz Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1 łyżeczka miodu, sok z 1/2 cytryny, 1/3 szklanki oliwy, sól

Re: Wariacje na temat kurczaka

SAŁATKA Z KURCZAKA I SEZAMU 75 dag piersi kurczaka, 1 łyżka masła, 1 szklanka białego wytrawnego wina, 2 czubate łyżki sezamu, 1 seler naciowy, 1 pęczek rzodkiewek, 1 pęczek szczypiorku, sól, pieprz Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1 łyżeczka miodu, sok z 1/2 cytryny, 1/3 szklanki oliwy, sól

Re: wprawdzie samochwala w kacie stala,

;Ziemniaki pieczone z sosami (na 4 osobniki) 1,2 kg ziemniakow (najlepiej malych i nie rozsypujacych sie podczs obrobki termicznej) SOS ZIOLOWY cebula, zabek czosnku, 1,5 lyzki octu winnego, 3 lyzeczki ziarnistej musztardy, 7 lyzek oliwy z oliwek, szczypiorek, koperek, natka, sol, cukier, pieprz Cebule i czosnek

Re: Kulinarne hity i sekrety Waszych babć

na obiad czasami dostawalismy w reke pajde chleba z kielbasa wiejska i keczupem/musztarda i to jest tez "danie" ktore bardzo milo wspominam z dziecinstwa, tak jak obowiazkowa codzienna lyzke miodu u drugiej babci "na zdrowie", arbuz swiezo z pola przywieziony i ciepla kaszanka od

Re: Ale teraz na poważnie!!!!

żeberka w keczupie? Robiłam i myślę że do karkówki też się nada ta marynata:) Marynata to keczup ostry duuuuużo musztardy i duuuuuużo miodu.Przyprawy według uznania ale generalnie ma być dość ostro.Do marynaty mięcho wwalić wymieszać i do lodówki na 2-3 godziny.A później albo na grilla ,albo w

Re: Co macie w lodówce?

1 słoik litrowy sałatki z ogórków 1 słoik litrowy marynowanych gruszek 1 słoik litrowy ogórków kiszonych 6 małych słoików marynowanych grzybów rosół makaron do rosołu udka pieczone wędlina kiełbasa konserwa ser zółty śledzie po kaszubsku jogurty serki masło mleko ocet olej keczup musztarda sos

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PIERSI Z KURCZAKA LAKIEROWANE MIODEM 6 filetów z piersi z kurczaka, 50 g masła, 1/4 szklanki miodu, 1/4 sosu barbecue, 2 łyżeczki musztardy z ziarnami gorczycy Ostrym nożem robimy 3-4 nacięcia po jednej stronie każdej piersi kurczaka w poprzek. W miseczce rozcieramy masło, miód, sos i musztardę

Re: Co robicie z suszonymi pomidorami w zalewie?

Sałatka: garść rukoli kilka pomidorów suszonych pokrojonych w kostkę czarne oliwki pestki slonecznika uprazone na suchej patelni do tego sos z octu balsamicznego, miodu i musztardy.

Re: menu na parapetówkę

na zimno też super!!! jako taka bardziej syta przekąska. do tego jakaś sałata- przykładowo: mieszanka sałat, jajko na twardo, pomidor, ogórek zielony, kukurydza, papryka czerwona, polać sosem winegret .sos winegret- np taki: olej + łyżeczka musztardy stołowej, łyżeczka miodu płynnego, sól, pieprz

Re: """"""""Smacznego"""

Soczyste i aromatyczne skrzydełka z kurczaka o delikatnym, słodkawym posmaku. Idealne do piwa! Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka 3 łyżki miodu 3 łyżki musztardy 3 łyżki sosu sojowego 1/4 szklanki oliwy z oliwek pieprz i sól zioła prowansalskie słodka i ostra papryka 2 ząbki czosnku cebula 3

Re: Sałatki, pytania...

Możesz zrobić sałatkę z serem gorgonzola. Daje się tam warstwowo sałatę albo mix sałat, na to 2 słodkie gruszki pokrojone w paski, na to orzechy włoskie - garść, na to gorgonzolę (1 opakowanie, chyba ok. 10 dkg) a całość polewa sosem z łyżki miodu zmieszanej z 2 łyżkami oliwy i odrobiną octu

Re: Swiąteczne jedzonko..polecam

przygotowanie jak do gravlaxa. tyle, ze do gravlaxa dodaje się dużą ilość posiekanego koperku i nie moczy po wyjęciu z soli. kroi się na cieniutkie plastry i zjada z razowym chlebem, do tego sos z musztardy i miodu i oczywiście kielonek zmrożonej okowity :)

salatka z awokado i pomarancza z translatora

octu winnego Sól i pieprz Zaczynamy: Dressing : W misce , biały ocet winny z musztardą , szczyptą soli i miód wymieszać , aż wszystko dobrze się połączą . cienkim strumieniem dolac oliwa z oliwek , Doprawić sos solą i pieprzem i odstawić. Ważne: Przed podaniem sos , dobrze wymieszać ponownie , bo

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SAŁATKA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM Sos: 4 płaskie łyżeczki miodu, 3 płaskie łyżeczki musztardy, Łyżka soku z cytryny, 2 płaskie łyżki oliwy z oliwek Sałatka: 400g piersi z kurczaka, 150g sera Gouda, 1 średni ogórek, Szczypta ziół prowansalskich, Szczypta chilli Pokrój w kostkę kurczaka i zamarynuj w

Re: Marynata taka jak do kurczaka "torebkach"

sojowym a mieszanką nacieramy mięso.Można dodać musztardę,jogurt,miód piwo /niekoniecznie wszystko razem/ .Wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny i smażymy,pieczemy,grillujemy.

Re: Wielkanoc

bazylii . Sałatka wygląda świetnie w szklanej misce: wielokolorowa z obiecująco przesączającym się sosikiem :) 3) Ruloniki z wędzonego łososia, wypełnione doprawionym pieprzem serkiem almette/twój smak, podane na sałacie w otoczeniu plastrów cytryny. Obok postawiłabym sos musztarda+miód+koper. Do tego

Sałatka z brokułów

Składniki: 1/4 szklanki octu balsamicznego, 2 łyżki musztardy dijon, 2 łyżki miodu, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 2 łyżki oliwy extra virgin, 2 główki brokułów, 1/2 szklanki całych migdałów,uprażonych i grubo posiekanych, 1/2 szklanki suszonych żurawin 125 g sera koziego pokruszonego. 2 lyżki

Sałatka z kabaczka i gruszki z serem pleśniowym

pleśniowy, nie musi wcale być super-hiper górna półka. :-) Na to piórka czerwonej cebuli, wcześniej posolonej, żeby zmiękła. Sos: oliwa, cytryna, musztarda dijon (czyli klasyczny vinaigrette), do niego starta na tarce mała gruszka i łyżka miodu, sól i pieprz do smaku. Cudmniódmalyna, powiadam Wam

Re: Wasze ulubione danie z łososiem

conajmniej 24 godz, nie zaszkodzi 48. ja mam komorę 0 stopni, wiec czasem przechowuję w niej kilka dni, 4-5 i po kawałku zjadamy. po 24 conajmniej godzinach wyjąć na deskę i cieniutko pokroić. można zjaadać już, a można ułożyć na talerzu, polać sosem zrobionym z 2 łyżeczek musztardy, łyżeczki miodu i kilku

Re: Sycące zimne posiłki

musztardą i miodem, rzadziej z jakimiś przyprawami typu bazylia (ale można ją też dodać w listkach świeżą). Sałatę z dodatkami można przygotować wcześniej, a sos w słoiku z zakrętką wstawić do lodówki. Można go jedną ręką potem potrząsnąć w celu wymieszania. A jak zakrętka będzie lekko tylko zakręcona, to i

Re: Vinaigrette !

ja robie bardzo prosty sos-pol szklanki oliwy z oliwek light,1/2 cytryna,1 lemonka,lyzka miodu,wycisniete 4 zabki czosnku,sol,ziola prowansalskie,chilli,kurkuma ,oregano,pare lyzek przegotowanej wody .Mieszam to w sloiku ,zakrecam i potzasam az sie robi piana i mam delikatny sos Vienaigrette na

Re: (Poprawcie) Menu 8,5 miesięczniaka - jak i z

Moja córka jest z 11 stycznia, czyli w podobnym wieku do Twojego dziecka. Od 7mż je prawie wszystko oprócz: mleka (chociaż przetwory mleczne BEZ dodatku cukru je, jogurt naturalny, grecki, probiotyczny, serek wiejski), owoców morza, grzybów, miodu, sera pleśniowego. Je, to co my, tak jak my. Ja

Re: jakie szybkie sosy do warzyw,miesa itp

Może coś na bazie jogurtu lub śmietany - z koncentratem pomidorowym lub podsmażonymi pomirdorami, koperkiem, roztopionym serem żółtym lub serem topionym? Robię też sos tego typu: koncentrat lub keczup, musztarda, miód, sok pomarańczowy - proporcje dowolne. -- Córeczka lipiec 2007 Córeczka marzec

Skrzydelka pieczone w dwóch odsłonach

octu jabłkowego lub ryżowego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej Glazura: 1łyżeczka musztardy grillowej 1 łyżeczka musztardy sarepskiej ostrej 1 łyżka miodu 1 łyżeczka czosnku w proszku 3 łyżki sosu sojowego jasnego Sałatka ogórkowa: ogórek świeży szczypiorek jogurt

Sałatki

sklepach internetowych, kosztuje około 30 zł/500 ml; gdy nie masz takiego oleju możesz go zastąpić oliwą, a do dressingu dodać musztardę, najlepiej w proszku). Następnie do sosu dodajemy przyprawy: chilli, imbir i mielony kumin, a na koniec miód i sok z cytryny. Całość mieszamy. Do gotowego dressingu

Re: Sos musztardowo -miodowy z marchewką

fajen przepisy. Brzmi ciekawie, nie słyszałam o takim sosie w połączeniu z marchewką. My często marynujemy żeberka lub udka kurczaka w musztardzie dijon i miodzie (potem grill lub piekarnik). Musztarda z miodem to jedno z lepszych połączeń kulinarnych.

Re: dobra bez żartów przepis potrzebuje:>

Golonka sztuk jeden (można wykroić kość, mniej potem babraniny), sos (sól, pieprz, majeranek, musztarda, oliwa, miód). Smarujesz golonę grubo sosem, wkładasz do naczynia żaroodpornego, obkładasz liśćmi laurowymi i zielem angielskim (bez przesady), przykrywasz pokrywką i do pieca. Stopni nie podam

Re: Kurczak miodowo musztardowy w piwie

ja też zrobiłam, zniknął szybko,część była bez skóry, część ze skórą, bardzo ciekawy smak, następnego dnia marynowałam rozbite kotlety schabowe w miodzie z musztardą i sosem sojowym przez całą noc, rano odsączyłam nadmiar płynu i usmażyłam tradycyjnie, jakie dobre, miękkie, soczyste, myślę

Re: Sos musztardowy

czy szczypiorek. Można jeszcze doprawić śmietaną. Chyba że chodzi Ci o raczej o sos do sałatek - np. coś w rodzaju vinegreta musztardowego - oliwa, ocet winny lub jabłkowy, musztarda, miód.

Re: Warzywo na szybko

> Swiezy szpinak, pomidor, pestki granatu, czerwona cebula i sos z oliwy z oliwek > , soku z cytryny, miodu i musztardy francuskiej. nie pomidor, a gruszka. -- This boat that we just built is just fine And don't try to tell us it's not The sides and the back are divine - It's the bottom I

Re: Czy kupiłyście już cukier?

Chodzi o szczyptę cukru, nie o pół cukiernicy. Też dodaję słodkie do sosów (tych na ciepło i na zimno), ale przeważnie jednak miód (np do sosu vinegret: czosnek + szczypta cukru dla lepszego roztarcia w moździerzu, szczypta soli, potem musztarda, miód i oliwa z oliwek, mniam)

Re: opłata za śmieci = podatek od dzieci

, musztardę, chrzan, jakieś gotowe warzywa do podgrzania (najlepsze są z Provitusa) a raz na ruski rok gotowe dania czy sosy do makaronu. Miesięcznie wyjdzie tego ze 2-4 słoiki. Na własne potrzeby zużyję może z 1/4 tych słoików, bo nie robię aż tylu przetworów. Właściwie to tylko soki, czasem powidła, a

Re: Macie w kieszeni 200zł

Za 40 funtów? Spokojnie z plcem w nosie Piersi kurczka/indyka 5 funtów cebula sos: łyzka lub dwie miodu łyzka lub dwie musztardy - w zaleznosci ile chcesz sosu - na osiem osób dałabym po 3. oliwa z oliwek curry goździki gwizdki anyzku (curry, goździki i nyżek możesz pominąć i też będzie super

Re: Sos musztardowo -miodowy z marchewką

Ja gotuje marchewke w soku z pomaranczy(wyciskam sok z dwoch) z 2 lyzkami musztardy i 2 lyzkami miodu, lubie z lawendowym lub tymiankowym, a na koncu dodaje wycisniety czosnek i natke pietruszki. Powstaje super gesty i aromatyczny sos bez beszamelu i zageszczaczy z maki. -

Re: A może by tak wątek kulinarny III

pokrojone buraczki i połową dojrzałego awokado, też skrojonego w plastry. Na nie ułóż plastry czerwonej cebuli (pół cebuli wystarczy) i garstkę porzeczek, mogą być maliny albo owoce granatu. Zalej wszystko sosem, który przygotuj z 3 - 4 łyżek oliwy, łyżki octu balsamicznego, łyżki płynnego miodu, musztardy

Re: Helpunku kaczke dzisiaj piekę :)

òł przykryłam i zostwiłam na 24 godz . Kaczka wyszła super ,obrałam z skòry podzieliłam na porcje z powstałego sosu po dodaniu odrobiny cebuli czosnku i galaretki z tłuszczem zpod kaczki i czerwonego wina wyszedł super sos ,ktòry doprawiłam solà pieprzem , łyżka ostrej musztardy

Re: "Miszcz" mowi, ze ze skarpetami jak najbardzi

ale sos z musztardy i miodu czekolada z chilli kiszona kapusta z cukrem i majonezem pychotka

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

SOS WINEGRET • oliwa z oliwek, • ocet balsamiczny, • miód, • musztarda, • 1 ząbek czosnku, • sól, • pieprz Wszystkie składniki połączyć z sobą i dokładnie wymieszać Przepis Aldony z Ugotowani.pl -- Madohora --

Re: ojezujezujezu

2 bułeczki wieloziarniste z jakąś surową szynką, jajcem, sałatami, pomidorem i odrobiną sosu na bazie musztardy i miodu... -- I Know What You Are

Sos musztardowo-miodowy

Idealny sos do białej kiełbasy. W rondelku rozpuściłem masło, dosypałem mąki i zrobiłem jasną zasmażkę. Powoli dolewałem zimną wodę i gotowałem ciągle mieszając, póki nie powstał dość gęsty jednorodny sos, posoliłem, popieprzyłem, dołożyłem jakieś trzy łyżeczki ziarnistej musztardy, łyżeczkę

Re: pasta do kanapek z kurczaka wedzonego

do past kanapkowych, poza twarozkowymi dodaje chetnie selera naciowego, szczypiorek, rzodkiewki ( jak sezon), cebule, czasami kwasne jablko w kosteczkach - by byla inna struktura sos majonezowo jogurtowy, czesto z musztarda lub miodem do podsmaczenia no i bardziej mi jednak smakuja z chrypiaca

Re: grypa żołądkowa i mięso

powinno wytrzymać.A czy zamarynowałaś= nasmarowałaś tylko miodem i musztarda czy tez zrobiłaś zalewę z wody,soli i musztardy i miodu? tak by poleżało nawet o jeden dzień dłużej. jutro upiecz, to jeszcze pieczone wytrzyma 2-3dni w lodówce.Potem można przełożyć do sosu i zamrozić.Może wyzdrowiejesz

Re: Szukam przepisu na sos do sałatek

czy jajek. Fajny sos to tzatziki. Można dodać do niego ciut posiekanej mięty dla orzeźwienia. Inny, który lubię, to sos z oliwy, cytryny, miodu, musztardy i chilli plus sól i pieprz.

Re: ocet ze śliwek w occie - pomysł na wykorzysta

Marynowanie mięska, pomysł pierwsza klasa. Możesz też używać do sosów sałatkowych. Jeden z moich ukochanych : śmietana, miód, ocet i musztarda.

Re: Macie swoją popisowa sałatkę?

Nasze dwie ulubione: szpinakowa i pieczarkowa Szpinakowa 1 swiezy szpinak w liściach, pokruszone orzeszki ziemne, parmezan do posypania, sporo czosnku (ale musi byc posiekany, nie przepuszczony przez praske), sos: oliwa z oliwek, łyzeczka musztardy, troche miodu, sol, pieprz. 2. pieczarkowa

Re: Warzywo na szybko

ja sie ratuje bukietem warzyw na surowo z dressingiem(kalafior, mini marchewki, pomidorki koktailowe i kalarepa. Swiezy szpinak, pomidor, pestki granatu, czerwona cebula i sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny, miodu i musztardy francuskiej. Na pite wylozyc baklazan, pomidor, fete, posypac

Re: Przepisy na sosy do salatek

Nie da sie bezcukrowo całkiem - moj ulubiony genialny do salatek z gorzkawą rukolą: Oliwa, słodki sos chili, sól A inne: Oliwa + czosnek + musztarda + cytryna to tak klasycznie jogurt + cytryna + miód + sól + koperek doskonaly do gotowanych buraczków

Re: Sos musztardowo -miodowy z marchewką

zrob sos na bazie beszamelu, czyli jasnej zasmazki. jak sie taki robi, wygooglasz z latwoscia. dopraw ten beszamel musztarda i miodem probujac zeby uzyskac porzadany balans smakow i ostrosci. chwile pogotuj. dodaj, jesli masz troche posiekanego koperku, natki, badz niewiele (!) suszonego badz

Re: sałatki pasujące do grilla- dawać przepisy

sałata winogrona ser feta orzechy włoskie to wszystko wymiąchać z sosem oliwa z oliwek, sól, pieprz, musztarda francuska i ociupinka miodu -- Piotruś MAGIELLAN ;)

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SZYNKA PIECZONA 5 kg surowej szynki z kością, 10 łyżek soli, 1 łyżka saletry, 2 łyżki cukru, 2-3 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, goździki, czosnek, różne zioła, 10 pomarańczy, 3/4 szklanki musztardy, 3/4 szklanki miodu, 4 łyżki brandy, mielona gałka musztatołowa Zagotować 2 l

Szukam przepisu na skrzydełka z grilla w miodzie:)

się skrzydła marynować całą noc, albo brak opinii użytkowników...Poratujecie ? (jak zwykle zresztą ;)). Ps. nie mam sosu sojowego, a często pojawia się on w przepisach, proszę, uwzględnijcie to ;). Mam za to miód, piwo, wino, keczup, musztardę, dużo ziółek :).

Pomysł na polędwiczki wieprzowe

Podsuncie mi jakiś fajny przepis na polendwiczki wieprzowe, które można zaserwowac dwulatkowi. Próbowałam już w marynacie z miodu ale mu nie posmakowały, w sosie śmietanowym też nie chciał, w sosie własnym już oklepane... W necie nic ciekawego nie ma - wszędzie tylko w panierce z musztardy i

żeberka z Valkenburg

(więcej lub mniej lub wcale, jeśli ktoś nie lubi) 10 łyżek ketchupu 4 łyżki miodu 3 łyżeczki musztardy czerwone wino liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka ziaren czarnego pieprzu, kilka ziaren kolendry (niekoniecznie, ale ja lubię), trochę piernika do natarcia mięsa: 1 opakowanie mieszanki

Re: UE zakazuje tradycyjnego wędzenia wędlin.

i szkodliwych dla organizmu substancji E oraz konserwantów zawartych w produktach spożywczych: Barwniki – grupa E100 E 102 tartrazyna Występowanie: napoje w proszku, sztuczne miody, esencje owocowe, musztardy, napoje bezalkoholowe, zupy w proszku, galaretki, dżemy; Działanie: u astmatyków

Re: mój mąż gotuje

A bo widzisz, mój o mężu, a nie o gotowaniu ;) A miesko moczę w czym się da. Najchętniej ostatnio na słodko-ostro-wschodnio: miód, sos sojowy, ostra papryka, trochę musztardy, czosnek, sól pieprz, mniam! ;) -- From 0 to bitch in less than 5 seconds! chez alma

prosta sałatka z rukoli

przepis z bloga: stokolorowkuchni.blox.pl/2011/04/Salatka-z-rukoli.html skład: rukola, suszone pomidory, czarne oliwki, podprażony na suchej patelni słonecznik sos: 2 łyżeczki octu winnego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki musztardy, 1/2 łyżeczki miodu, sól, pieprz użyłam pomidorów w oliwie

Re: Odchudzacie sie??

produkty mleczne wybrać dla środowiska) Pieczywo i ciastka Zboża, takie jak makaron, biały ryż, słodkie zbóż i mąki Ketchup, musztarda, majonez, sos sojowy, wasabi, tabasco Cukier i środki słodzące, takie jak aspartam i fruktozy Napoje bezalkoholowe, soki, soki owocowe Kawa

Re: Jedzenie z Biedronki

konwalia po co kupujesz sosy do sałatek? Wywalanie kasy w błoto i nie potrzebny glutaminian w domu... Taniej wyjdzie: Na dwie łyżki oliwy dajesz jedną octu balsamicznego, do tego łyżeczka musztardy i pół łyżeczki miodu i masz wspaniały dressing do sałatki na bazie sałaty:) Bez tych polepszaczy i

Kiełbasa Curry - idealna na grilla

Składniki: 2 łyżki przyprawy Curry (dowolna) 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki miodu 1 cytryna (sok) 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżeczka startego imbiru 4-6 ząbków wyciśniętego czosnku szczypta soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczka chili w proszku lub w płatkach 1/4 łyżeczka kurkumy odrobina

Fiesta Mexicana

miód oliwa ***Salsa Diabolo - hot hot!*** jogurt naturalny pasta/sos tamaryndowy tabasco kminek mielony sos sojowy posiekana kolendra musztarda mielona w proszku( smakuje inaczej niż musztarda ze słoika) sól Zaczynamy od ziemniaków. Ziemniaki myjemy, nie obieramy. Kroimy w łódeczki. W dużej

Re: Przeczyszczajaca salatka

-2 łyżki takiego "sałatkowego"). Albo zastąp łososia tuńczykiem z puszki (tylko takim w wodzie, a nie w oleju, rzecz jasna. - 1 łyżeczka ziaren słonecznika, - sos : 1/2 łyżeczki oleju/oliwy, 1/2 łyżeczki miodu, 1/2 łyżeczki musztardy, troszkę wody, zioła prowansalskie.

Re: Szybkie, tanie i pożywne - czyli co jeść w pr

delikatnie. Potem posypać słonecznikiem Sos: Musztardę przełożyć do miseczki, powoli wlać płynny miód, dokładnie wymieszać. Do powstałego sosu dodać sok z cytryny, oliwę oraz sól i pieprz

Re: co dobrego na grila?

cukinię kroję w plastry i namaczam w sosie miodowo-musztardowym i potem sru na tackę :D sos to po porostu musztarda plus parę łych miodu no i szaszłyki lubię ale wersja z ananasem piersi w sosie sojowym i w sosie jogurtowym pikantne skrzydełka -- Piotruś MAGIELLAN ;)

Re: Przetwory - jakie robicie?

dżemy z truskawek, sos do spaghetii, ogórki kiszone i konserwowe, sałatkę szwedzką, ogórki w musztardzie, buraczki z papryką, papryke konserwową z miodem i grzyby jak będą -- Bartolin