sos z borówek do karkówki

mab

Wrzuć deser na ruszt

Wrzuć deser na ruszt

Grille zostały opanowane przez kiełbaski, karkówki i szaszłyki. Ale na tym repertuar grillowanych specjałów się nie kończy. Na ruszt można też wrzucić deser. Podany na gorąco będzie atrakcją każdego spotkania.

U babci smakuje najlepiej

Lubimy poznawać nowe smaki. Odkryliśmy już kuchnię włoską, grecką, francuską. Ale od czasu do czasuprzychodzi nam ochota na coś swojskiego, domowego i polskiego. Wtedy dzwonimy do babci i wpraszamy się na obiad. Na rosołek i zraziki, i szarlotkę. Tego nam było trzeba!

DRÓB

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską /. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer "Kuchni", w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano

Świąteczne mięsiwa

Świąteczne mięsiwa

albo bulionem. Po 20 minutach pieczenia posyp roladę kminkiem. Gotowy schab wyjmij i pokrój w plastry, a do sosu z pieczenia wlej mąkę rozprowadzoną w połowie szklanki wody (albo śmietany) i zagotuj, mieszając. Autor: Nowa Kuchnia Polska To danie kojarzy się z klasykiem kuchni restauracyjnej i stoi za

Karkówka

przecierem i podajemy jako sos do mięsa. karkówka;olej;czosnek;oregano;cebula;przecier pomidorowy;

Karkówka w czerwonym sosie

cebulę oraz 3 łyżki maggi. Wstawić na noc do lodówki, aby wszystko się przegryzło (przykryć folią, aby zapach w lodówce pozostał ok). Przed pieczeniem dodać kolejne ok 3-5 łyzek maggi, ketchup, cukier, pieprz i sól oraz ewentualnie odrobinę wody (konsystencja sosu musi być "rzadkawa"). Wszystko dokładnie

Karkówka w sosie imbirowym

1/2 kg karkówki, 2 nieduże marchewki, 200g bambusa w kawałkach (z puszki), 200g kiełków fasoli mung, 100g fasolki szparagowej (z puszki), garść suszonych grzybów mun, 1/2 szklanki sosu sojowego, 1 i 1/2 szklanki bulionu, łyżeczka przyprawy "5 smaków", 2 łyżki mielonego imbiru, ząbek czosnku, 2

Sos chrzanowy z borówkami

50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika), 200 g dżemu z borówek, 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka cukru, sól Chrzan umyj, obierz, opłucz, zetrzyj na drobnej tarce i sparz niewielka ilością wrzątku (albo użyj chrzanu ze słoika). Wymieszaj z

Chińska karkówka

50 dag karkówki wieprzowej, 45 dag porów, 1 zielona papryka (20 dag), 20 dag kapusty pekińskiej, 1 ząbek czosnku, 1/2 szklanki bulionu z kostki (najlepiej warzywnego), 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 4 łyżki oleju, 2 łyżki wódki, 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka białego octu winnego lub (lepiej) ryżowego

Żurawina

, nitkowatych pędach. Liście są skrętoległe, sztywne i krótkoogonkowe. Poza pokrojem (większość borówek to wzniesione rośliny zdrewniałe) rośliny z tej sekcji wyróżniają się 4-krotnymi kwiatami wyrastającymi na nitkowatych szypułkach wznoszących się z końców pędów, skupionych po kilka (od 1 do 4). Działki

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.