sos tatarski z kaparami

paz

Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

Sos tatarski to w wielu domach obowiązkowy punkt wielkanocnego menu. Doskonale pasuje i do świątecznych mięs na zimno, i do białej kiełbasy, upieczonej z cebulką. Jak go przygotować? Mamy przepis i kilka porad.

Sosy klasyczne po nowemu: majonezowy, tatarski, chrzanowy, cumberland

Klasyczne przepisy są zawsze udane, czasem jednak warto je nieco zmodyfikować i odkryć nowe smakowe połączenia.

Kapary znano w Polsce już w średniowieczu. Z czym je jeść?

Zasada pierwsza: dodajemy kapary do tych potraw, których smak chcemy podkręcić. Zasada druga: stosujemy je oszczędnie, bo potrafią zdominować inne składniki. W ich smaku możemy się doszukać pieprzu, chrzanu, musztardy, rzeżuchy... dlatego pasują do warzywnych sosów i past, kurczaka czy ryb. Możemy też posypać nimi pizzę.

Wegańskie święta według Marty Dymek - mazurek chałwowy i sos tatarski

Wegańskie święta według Marty Dymek - mazurek chałwowy i sos tatarski

przykład do sałatki jarzynowej. Na sos tatarski ogórki, grzybki oraz cebulę kroimy w drobną kostkę; kapary miażdżymyi siekamy. Tak pokrojone składniki dodajemy do odmierzonych 250 ml majonezu razem z chrzanem, kilkoma kroplami syropu z agawy. Dokładnie mieszamy i na koniecw razie potrzeby doprawiamy solą

Święta z dodatkami

Święta z dodatkami

, dodaj ogórki, kapary, szalotkę, pietruszkę oraz musztardę, wymieszaj. Dopraw pieprzem. Podawaj do mięs w galarecie, jaj gotowanych na twardo i wędlin. Zobacz przepis na sos tatarski z kaparami , sos tatarski staropolski oraz sos tatarski light Tak przygotowany sos podawaj do pieczonego drobiu

Wielkanocne inspiracje w Akademii Smaku Sokołów

Wielkanocne inspiracje w Akademii Smaku Sokołów

Dominika Moskalenko, oparte zostało na tradycyjnych świątecznych smakach, zaprezentowanych w oryginalnej formie. Pierwszą pozycją była przystawka - schab pieczony Naturrino, nadziewany sosem tatarskim z tuńczykiem. - Wielkanocne menu powinno być naprawdę wyjątkowe, jednak pamiętajmy, że nie musi to

Dziś Dzień Kotleta Schabowego. Jak go przyrządzić, by był idealny? Jest prosty sposób, dzięki któremu zawsze się uda

Dziś Dzień Kotleta Schabowego. Jak go przyrządzić, by był idealny? Jest prosty sposób, dzięki któremu zawsze się uda

, ziemniaki i pyszny domowy obiad gotowy. Z kolei pieczony schab to jedno z klasycznych domowych mięs, które serwujemy z okazji świąt i przeróżnych uroczystości. Zwykle podawany jako wędlina, sprawdzi się również na ciepło. Doskonale smakuje z chrzanem lub sosem tatarskim. Jak piec i smażyć schab? By

12 razy nowalijki

12 razy nowalijki

szczupaka bez skóry 4 młode marchewki 1 młody seler z nacią 100 ml białego wytrawnego wina typu Chardonnay 1 średniej wielkości młody brokuł 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 6 łyżek bułki tartej 300 ml oleju do smażenia sos tatarski: 4 łyżki majonezu 1 jajko na twardo 100 g korniszonów

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

, wypróbuj poniższy przepis. Oprócz sosu tatarskiego, na wielkanocnym stole możesz postawić także tradycyjną ćwikłę z chrzanem . Sos tatarski z kaparami 1 szklanka majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki gładkiej musztardy (najlepiej miodowej lub delikatesowej) 2 łyżeczki chrzanu 0,5 średniej

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

zwinąć, a następnie grillować. Przyrządzić sos: wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę i wymieszać z majonezem, przyprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Tortillę podawać z sosem tatarskim. Przepis pochodzi z książki J. Kempy i K. Szulborskiego pt. "Grilluj z mistrzami świata"

Jajo na nowo - 5 sposobów na jajka, jakich nie znacie

Jajo na nowo - 5 sposobów na jajka, jakich nie znacie

;małych oczkach. Migdały siekamy. Jabłka mieszamy z białym winem, morelami i migdałami. Dodajemy masę chrzanową, dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą. Sos szczelnie przykrywamy i wkładamy na 3-4 godziny do lodówki, by się przegryzł. 3. Sos tatarski Dla

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

1 mała puszka anchois 1 łyżeczka kaparów 1 puszka tuńczyka w sosie naturalnym 10 dag twarogu 1 łyżka musztardy sok z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki śmietany sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania Jajka gotujemy na twardo, kroimy

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

grzybków lub pieczarek, kaparów, a także posiekanej pietruszki. Sos tatarski z kaparami 1 szklanka majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki gładkiej musztardy (najlepiej miodowej lub delikatesowej) 2 łyżeczki chrzanu 0,5 średniej cebuli 5-6 małych korniszonów albo 1-2 większe 2-3 łyżki kaparów

Przysmaki z wiejskiego stołu - zrób to sam!

Przysmaki z wiejskiego stołu - zrób to sam!

pieczonego schabu, boczku czy pasztetu, w domowym zaciszu z łatwością przygotujesz również szynkę. Sprawdzi się nie tylko na przyjęciu weselnym, ale także bożonarodzeniowym lub wielkanocnym stole. Możesz podawać np. z marynowanymi owocami lub sosem tatarskim. Szynka aromatyzowana piwem i miodem

Gryź grissini, chrup krakersy

Gryź grissini, chrup krakersy

Rozgniatamy w moździerzu kardamon, wyrzucamy łupinki i pozostawiamy nasiona. Ziarenka kardamonu ucieramy z chilli, a następnie wsypujemy do blendera razem z kolendrą, orzechami i suszonymi owocami. Miksujemy razem na gęstą pastę, dodajemy wywar warzywny oraz odrobinę soli i ponownie miksujemy. Wlewamy sos do

Za czym warszawiacy stoją w kolejkach?

Za czym warszawiacy stoją w kolejkach?

zniecierpliwionych osób, które czekają, aż ktoś opuści lokal i zwolni dla nich miejsce. Prawdziwa czeska gospoda w centrum Warszawy zaprasza na np: goudę z szynką w garniturze z frytkami i sosem tatarskim - 18,90 zł, sznycel olbrzym z ćwiartką cytryny z frytkami i sałatką ziemniaczaną - 22,90 zł, deskę "

Danie ze spiżarni

tatarski. Jeśli zdecydujemy się na dodanie selera, kaparów, anchois i musztardy z Dijon, otrzymamy remuladę, a dużo posiekanych rozmaitych świeżych ziół daje nam majonez zielony. Rozbudowany majonez służy jako dip, smarowidło do grzanek, sos do gotowanych warzyw, pieczonej ryby, jajek na twardo. Nie

Sos tatarski z kaparami

posiekanego koperku (można zastąpić szczypiorkiem),Do smaku:,pieprz,sól,cukier (lub miód),sok z cytryny Cebulę, ogórki i kapary drobno posiekaj. Majonez wymieszaj z musztardą, chrzanem oraz - opcjonalnie - z jogurtem (sos będzie nieco rzadszy i łagodniejszy). Połącz z posiekanymi warzywami. Dopraw do smaku

Sos tatarski z kaparami

2 duże lub 3 małe żółtka o temperaturze pokojowej, 1 łyżka świeżego soku z cytryny, 1 łyżeczka białego octu winnego, 1 łyżeczka musztardy, pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu, 1 szklanka oleju o temperaturze pokojowej, 1 zielona cebulka, 1 łyżka odsączonych kaparów, 1 ogórek marynowany, 2 łyżki

Sos tatarski

1 szkl. majonezu tradycyjnego, 2 ogórki konserwowe, 2-3 łyżki drobno pokrojonych grzybków marynowanych, 4 łyżki kaparów, 2 jajka ugotowane na twardo, 1 łyżka szczypiorku, po szczypcie cukru pudru, soli i pieprzu Ogórki, kapary i jajka drobno posiekać, dodać grzybki oraz szczypiorek i wymieszać z

Sos tatarski

- 2 korniszony z zalewą, - 1 mała cebula, - 2 jajka, - 2 łyżki marynowanych kaparów, - 2 łyżki jogurtu naturalnego, - 1 ząbek czosnku, - 4 łyżki majonezu, - 1 mały pęczek szczypiorku, - sos worcester, - sól, - pieprz 1. Jajka ugotować na twardo, obrać i posiekać. Cebulę obrać, drobno pokroić

Sos tatarski

5 średnich ogórków konserwowych, 10 dużych grzybków marynowanych, mały słoik majonezu, sól, pieprz, szczypta cukru Ogórki i grzybki ( dobrze osączone ) drobno posiekać, połączyć z majonezem, doprawić do smaku. Jeśli sos zrobi się zbyt kleisty od grzybów dodać odrobinę

Sos tatarski

moja wersja: 2-3 ugotowane jajka na twardo, kwasna smietana, maly ogorek kwaszony i korniszon, marynowane grzybki (jakie sie ma), male koktajlowe marynowane cebulki, kapary, szczypiorek i koniecznie, ale to koniecznie tarty chrzan, swiezy albo ze sloiczka, sol, cukier, winny ocet lub sok z

Sos tatarski - przepis z kuchni... włoskiej

Sos tatarski - przepis z kuchni... włoskiej Próbowaliśmy różnych sosów tatarskich i tych kupnych i tych robionych. Ten przepis smakuje nam najbardziej!! Składniki: 2 duże lub 3 małe żółtka o temperaturze pokojowej 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka białego octu winnego 1

Sos tatarski faza II

Zmodyfikowany przepis Jamiego Olivera: - mały jogurt naturalny - ze 2 lyżki odtłuszczonego jogurtu greckiego lub twarogu, żeby sos był gęstszy - 4 korniszonki - mała cebula (dałam dymkę) - pół ogórka kiszonego - 2 łyżki kaparów - trochę świeżej pietruszki - kilka kropel soku z cytryny

Re: Jak zrobic dobry sos tatarski lub inny, który

Mój sos tatarski to majonez (lekki) do którego dodaję pokrojone: korniszony marynowane grzybki, ale nie pieczarki cebulę czarny pieprz, sól oliwa z oliwek do rozrzedzenia całości (lub smietana) ew. zielona pietruszka lub kapary

Re: Galareta drobiowa z rémoulada i smazone ziemn

ach fajne, tylko zamiast ziemniaków świeże białe pieczywo i jestem w przekąskowym raju. Twoj sos remoulade to moj "sos tatarski" tylko bez kaparów, sprobuje dodac nastepnym razem, bo kapary uwielbiam. -- zobacz, z czego robi się parówki :)

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SOS TATARSKI Do mocno utartej łyżki musztardy dodać trochę szczypiorku, kaparów, parę drobno pokrajanych korniszonów i rydzy. Dolać trzy łyżki sosu majonezowego. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SOS TATARSKI Do mocno utartej łyżki musztardy dodać trochę szczypiorku, kaparów, parę drobno pokrajanych korniszonów i rydzy. Dolać trzy łyżki sosu majonezowego. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

jak na osobe nie lubiaca kaparow..

to calkiem niezle wczoraj poszalalam z kaparami byly swietna baza do sosu "tatarskiego" do jajek - jako ze nie mialam ogorkow kiszonych... od wczoraj kapary wchodza na liste regularnych zakupow :))

a to ciekawe?

w Polsce przetrwał przepis na sos tatarski z pieczarkami marynowanymi, w Niemczech np. używamy posiekanych filetów z sardelli, kapary, korniszony oprócz majonezu i ziół i to nazywa się Remoulade, składniki identyczne jak w s.tatarskim.

Re: sos do filetów rybnych jak zrobić

To mógł byc gorący sos tatarski. Do białago sosu podstawowego dodaje sie majonez i podgrzewa z przyprawami i posiekanymi dodatkami. W twoim sosie nie było tych dodatków ( kaparów, szczypiorku itp ). Np

Re: Piątek. Wielki.-lososiowo

Obiad( lunch u mnie)-ziemniaki purre, losos marynowany w sosie cytrynowym i usmazony, surowka z ogorkow kiszonych z cebula tarta, kolacja(obiad) -kanapki z lososiem wedzonym,kaparami i jajkiem lub reszta fososia z patelni z sosem tatarskim,moj chleb.

Re: Jak zrobic dobry sos tatarski lub inny, który

Dijon, - 1 łyżka bardzo drobniutko posiekanej cebuli, - 3 łyżeczki drobno posiekanych kaparów, - 1/2 łyżeczki chrzanu, - 1 łyżeczka soku z cytryny, - 2 łyżeczki siekanej natki pietruszki, - 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku, - 2 łyżeczki siekanego szczypiorku, - 1/2 łyżeczki sosu sojowego, - 1

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SOS TATARSKI Usiekać jak najdrobniej garść korniszonów, połowę tej ilości kaparów , dwie łyżki utartego chrzanu, skropionego octem na pare godzin przed użyciem , aby stracił zbytnią ostrość, zmieszać z którymkolwiek z wyżej podanych sosów majonezowych, dodać białego pieprzu, sok z całej cytryny

Re: Jakie wasze tegoroczne menu na Wielkanoc?

Sosy na zimno, bardzo dużo różnych sosów. Będzie tatarski na bazie majonezu, orzechowo-pomidorowy na bazie bitej śmietany, tuńczykowy z kaparami, zielony na jogurcie, cumberland, chrzan tarty własnoręcznie z gęstą śmietaną i cytryną. Może upiekę mazurki z pasztetu i kruchego ciasta, staram się by

Re: jajka i pomidory faszerowane

Ja robię właśnie z tuńczyka, majonezu i szczypiorku- zamieszać na gładką masę z ugotowanymi żółtkami i z powrotem do białek.Tuńczykiem ze szczypiorkiem można też pomidora nadziać, tak samo do obu można uzyć makreli wędzonej. Ja pomidory faszeruję krewetkami z kaparami i sosem tatarskim

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

wszystko dobrze wymiesza. Jeżeli mało mocny wcisnąć trochę soku z cytryny, lub wlać do smaku octu. Rozprowadzić kilkoma łyżkami smaku z nóżek lub z ryby, dodawszy do niego trochę żelatyny, uważając, żeby sos był w miarę gęsty. Dodać trochę grzybków marynowanych, kaparów lub korniszonów -- https

Re: Wielkanoc-pierwszy raz

Galareta albo tymbaliki pasztety (z mięsa i wege) pieczone mięsa (nadziewane owocami albo np schab po warszawsku) żurek żurawina/sos chrzanowy/sos tatarski sałatka warzywna jajka faszerowane (po polsku, tzw 'polskie ostrygi' albo devilled eggs - pyszne z tuńczykiem i kaparami) mazurek kajmakowy

Re: A może wątek kulinarny VII

SOS TATARSKI Usiekać jak najdrobniej garść korniszonów, połowę tej ilości kaparów , dwie łyżki utartego chrzanu, skropionego octem na pare godzin przed użyciem , aby stracił zbytnią ostrość, zmieszać z którymkolwiek z wyżej podanych sosów majonezowych, dodać białego pieprzu, sok z całej cytryny

Re: Kto mi powie co to jest remulada??

Sos majonezowy, cos a la tatarski, z korniszonami, kaparami. Doskonaly do smazonych ryb, roastbeefu, wedlin. Oto przepis: Ingredienser: 2 dl majonezu 2 dl gestej smietany kwasnej (creme fraiche) 50 g korniszonow 50 g musztardy 20 g kaparow kilka lyzek posiekanej natki l50 g posiekanej

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu -- https

Re: A może wątek kulinarny XI

SOS TATARSKI słoiczek majonezu, 2 jajka ugotowane na twardo, grzybki marynowane, śliwki w occie (niekoniecznie), kapary w zalewie, 2-3 ogórki konserwowe, musztarda (niekoniecznie), cukier puder i ewentualnie sól, śmietana lub jogurt Wszystkie składniki drobno posikać, wymieszać z majonezem i

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SOS TATARSKI słoiczek majonezu, 2 jajka ugotowane na twardo, grzybki marynowane, śliwki w occie (niekoniecznie), kapary w zalewie, 2-3 ogórki konserwowe, musztarda (niekoniecznie), cukier puder i ewentualnie sól, śmietana lub jogurt Wszystkie składniki drobno posikać, wymieszać z majonezem i

Re: A może jedzynie

SOS TATARSKI słoiczek majonezu, 2 jajka ugotowane na twardo, grzybki marynowane, śliwki w occie (niekoniecznie), kapary w zalewie, 2-3 ogórki konserwowe, musztarda (niekoniecznie), cukier puder i ewentualnie sól, śmietana lub jogurt Wszystkie składniki drobno posikać, wymieszać z majonezem i

Re: Wielkanoc

SOS TATARSKI słoiczek majonezu, 2 jajka ugotowane na twardo, grzybki marynowane, śliwki w occie (niekoniecznie), kapary w zalewie, 2-3 ogórki konserwowe, musztarda (niekoniecznie), cukier puder i ewentualnie sól, śmietana lub jogurt Wszystkie składniki drobno posikać, wymieszać z majonezem i

Re: łosoś - jakieś pomysły?

Losos im prosciej zrobiony tym lepszy. Generalnie pieke cale plat polany oliwa z oliwek, posolony, popieprzony, polany sokiem z cytryny i plastrami tejze w kilku miejscach rozlozonych po rybce/zamiast cytryny mozesz polac sosem spod kaparkow i obsypac kaparami rybe/. Do ryby podaje sie tez

Re: Poradzcie

do sosu tatarskiego wzbogaci,ale nie zdominuje totalnie smaku). Warto sprobowac, nawet jesli nie zdecydujesz sie na eksperyment wigilijny.Ja lubie tez np rybe rozpackana z kaparami na kanapce, albo paste z kaparow,oliwek i suszonych pomidorkow na grzance. -- Żyć możesz tylko dzięki temu

Re: A może wątek kulinarny VII

wszystko dobrze wymiesza. Jeżeli mało mocny wcisnąć trochę soku z cytryny, lub wlać do smaku octu. Rozprowadzić kilkoma łyżkami smaku z nóżek lub z ryby, dodawszy do niego trochę żelatyny, uważając, żeby sos był w miarę gęsty. Dodać trochę grzybków marynowanych, kaparów lub korniszonów -- https

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu -- https

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu -- https

Re: A może wątek kulinarny X

, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu -- https

Re: W I E L K A N O C..coś zapomniałam

ten chran brzmi smakowicie, spróbuję (to żółtko pewnie gotowane ?). Ale to mi przypomniało, co zapomniałam. Mianowicie sos tatarski, koniecznie ! Chrzan , śmietana i do tego drobniutko - ogóreczek kiszony mojego taty, najlepszy na świecie, grzybki marynowane, kapary, cebulki marynowane

Re: menu weselne

(wolałabym nie, ale nie upilnuję), wino rozlewają kelnerzy. Obok bufetu open bar z whisky, ginem, campari i martini. Poniżej wklejam menu: Obiad: VITELLO TONATO – SOCZYSTE PŁATKI CIELĘCINY Z DODATKIEM SOSU Z TUŃCZYKA I KAPARAMI ZUPA KREM Z POMIDORÓW Z MOZARELLĄ I BAZYLIĄ POLĘCZKA WIEPRZOWA Z

Re: sosy do grilowanych mięs-co polecacie?

grube kawalki. Majonez polacz z jogurtem i musztarda, dopraw do smaku sola, pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszaj z jajkami, kaparami, pokrojonymi w drobna kostke ogoreczkami, grzybkami i oliwkami oraz posiekanym szczypiorkiem. SOS POMIDOROWY Z CHILI 5 lyzek przecieru pomidorowego, 2 cebule, 1

Re: A może wątek kulinarny IV

-9 minut. Przygotuj sos tatarski: korniszony, szalotki i jajko na twardo pokrój w drobną kostkę. Kapary przelej wrzątkiem i odstaw do wystudzenia. Majonez wymieszaj z musztardą, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Przygotuj brokuły: różyczki brokuł parz przez ok. 2 minuty w lekko osolonej wodzie ze

Re: Farsze do jaj

*sos tatarski, musztarda, chrzan, kwaśna śmietana, serek smietankowy, wasabi *najróżniejsze mozliwe pikle (ogorki, grzybki, pieczarki, papryka, inne warzywa) *oliwki, kapary, groszek i kukurydza (gotowane, z mrozonki) *świeża papryka, kiszone i świeże ogorki, sparzony szpinak, pomidory

Re: www.flik.com.pl

strona juz dziala: Zakąski zimne Cold appetizer Avocado z krewetkami i delikatnym sosem czosnkowym Avocado with shrimps & a fine garlic sauce 24,00 zł Tatar z tuńczyka na grzance, z rucolą i kaparami Tuna fish tartar on toast, with rucola and capers 32,00 zł Śledź z cebulką w

Re: Sylwester - Łódź - gdzie?

Rolada z karczku z serem feta i kaparami Rozbef marynowany w świeżych ziołach, podany z sosem tatarskim. Śledzie na dwa sposoby Roladki z boczku ze śliwką kalifornijską. Sałatka brokułowa z serem fetą i płatkami migdałów na sosie czosnkowym Sałatka z liści świeżego szpinaku, sera Dor-blu, truskawek

Re: majonez--pyszny --jak znalażł- na czasie ...

sosu tatarskiego), dajemy mniej/więcej soli i soku z cytryny. Resztę dodatków zostawiamy już wam i waszym kubkom smakowym. Potrzebujemy: 2 całe jajka 1/3-1/2 łyżeczki soli solidna szczypta pieprzu 1 łyżeczka musztardy 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 szklanka (poj. 250 ml) oleju

Re: Hmmm...

. dla nas widac odwrotnie. ja uwilebiam domowy majo, amerykanskiego hellmansa tez- np w salatce jarzynowej czy tuna salad, do salaty wole oliwe i balsamic vinegar ale to przeciez kwestia gustu. wczoraj zrobilam sos ala tatarski, 2 lyzki majo, 2 lyzki chydego jogurtu naturalnego, 3 starte

moje propozycje

cytryny, kilka kropli sosu Worcester, ciut cukru, lyzka sherry lub kirszu, sol, pieprz, natka. W/w sosy zwykle podaje do surowych warzyw. II Sosy na bazie majonezu / zmieszanym na pol z chudym jogurtem /: 1/ tatarski, 2/ z cwikla / cwikla i chrzan ze sloika,sol, pieprz, cukier /, 3/ z

Re: Co zawsze macie w lodówce?

(conajmniej 2 kostki), białe wino w kartonie do gotowania, mleko, paprykę i pieczarki. A w zamrażarce - szpinak, koperek, marchew, paluszki rybne z mintaja, lody :) Niestety mam też zawsze, bo nie używam: kapary, sos tatarski i melasę, i nie wiem co z nimi zrobić :( -- mój blog

Re: wprawdzie samochwala w kacie stala,

pokroj w grube kawalki. Majonez polacz z jogurtem i musztarda, dopraw do smaku sola, pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszaj z jajkami, kaparami, pokrojonymi w drobna kostke ogoreczkami, grzybkami i oliwkami oraz posiekanym szczypiorkiem. SOS POMIDOROWY Z CHILI 5 lyzek przecieru pomidorowego, 2

Ryża jestem już głodny!!! Sączę ślinę!!!

wołowe Hamburgery Kofta curry Kofta w sosie pomidorowym Kotlety wołowe gotowane Kotlety z wołowiny i płatków Kulki miesne (zydowskie) Kulki z watroby Labskaus Machaca suszona wolowina Marynowana poledwica wolowa Ozor rekonstruowany w majonezie Ozor wolowy z kaparami

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

moon i kiełkami półmisek pieczonych mięs i pasztetów z bakaliami pieczona cielęcina na musie z tuńczyka carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami i płatkami parmezanu carpaccio z polędwicy wołowej z rucolą filet z kaczki i kaczka faszerowana z żurawiną zawijane płatki piersi kaczki z

Polonia Palace Hotel - od 275 zł/os

orzechami włoskimi Sola zapieczona z ziołową kruszonką w sosie winnym z kaparami, concassée z pomidorów i oregano Brokuły w płatkach pieczonych migdałów DESERY Sernik krakowski ŚwieŜo krojone owoce Szarlotka Comber czekoladowy Informacje co zawiera pakiet :  kolacja próbna

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

kiełkami - półmisek pieczonych, soczystych wędlin i suchych kiełbas - półmisek pieczonych mięs i pasztetów z bakaliami - pieczona cielęcina na musie z tuńczyka - carpaccio z jelenia z kaparami i płatkami parmezanu w truflowej oliwce - filet z kaczki i kaczka faszerowana z żurawiną - zawijane płatki

Re: finger foods

)Pomidorki koktajlowe nafaszerowac krewetka i sosem tatarskim z kaparami-PYCHA 5)tartaletki 6)jajka faszerowane podsmazonymi pieczarkami lub tunczykiem 7)niesmiertelne warzywa z dipami-to moje ulubione finger food 8)male placki ziemniaczane z lososiem,kleksem smietany i kilkoma ziarenkami czerwnoego

ciekawy sylwester warto sie dowiedziec

matijasy po staropolsku w oleju z cebulą wybór ryb wędzonych z melonem /węgorz, łosoś, makrela, śledź, pstrąg, leszcz/ roladki z serem i szpinakiem płatki indyka pod sosem z tuńczyka z kaparami tatar z polędwicy z daniela z jajem deski mięs pieczonych podanych z ćwikłą i chrzanem /karkówka, schab

Re: Z ryby...

miękko. Puszkę pomidorów pokrojonych w kostkę przelać do rondelka, zagotować. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem ; dodać po 2 łyżki kaparów i oliwek. Do sosu włożyć rybę, przybrać bazylią. Paprykarz z makreli 75 dag filetów z makreli pokrojonych w paski rumienimy na zloto na smalcu. 3 cebule

Re: Menu na sylwestra

jajek, masla, pokrojonej w kostke szynki, ogorkow marynowanych, czerwonej papryki. Zamknac pietkami, dobrze schlodzic i pokroic w plasterki bardzo ostrym nozem. 4)Pomidorki koktajlowe nafaszerowac krewetka i sosem tatarskim z kaparami-PYCHA 5)tartaletki 6)jajka faszerowane podsmazonymi

Re: jedzenie na impreze sylwestrowa

krewetka i sosem tatarskim z kaparami-PYCHA 5)tartaletki 6)jajka faszerowane podsmazonymi pieczarkami lub tunczykiem 7)niesmiertelne warzywa z dipami 8)male placki ziemniaczane z lososiem,kleksem smietany i kilkoma ziarenkami czerwonego kawioru 9) paszteciki 10) Szaszlyczki z drobiu (kasek) i

sos tatarski

Sos tatarski

Sos tatarski jest to zimny sos na bazie majonezu, cieszący się w Polsce niesłabnąca popularnością. Najczęściej przygotowuje się go na Wielkanoc i podaje do jajek oraz wędlin, ale pasuje także do ryb czy owoców morza.

Przepis na sos tatarski jest dosyć prosty, a wykonanie nie powinno nastręczyć problemów nawet osobom uważającym, że nie potrafią gotować. Składa się on zwykle z majonezu, jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) lub śmietany, musztardy, a także drobno posiekanych ogórków kiszonych lub konserwowych oraz marynowanych grzybów (najczęściej prawdziwków, podgrzybków lub pieczarek). Popularnymi składnikami są także (również pokrojone w małą kosteczkę): ugotowane na twardo jajka, cebula, chrzan, kapary oraz szczypiorek i pietruszka. Tak przygotowany sos doprawia się zwykle solą, pieprzem i cukrem, a czasem także sokiem z cytryny lub octem.

Wbrew swojej nazwie sos tatarski jest wynalazkiem francuskim i jako „sauce tartare” powstał około XVIII-XIX wieku. W klasycznym przepisie oprócz majonezu znajdziemy: korniszony, kapary, estragon, trybulę, pietruszkę, szczypiorek oraz odrobinę pieprzu. Co ciekawe w oryginale do sosu tatarskiego nie dodaje się musztardy. Oprócz Polski sos ten jest również bardzo popularny w Danii.