sos tatarski - przepis

paz

Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

Sos tatarski to w wielu domach obowiązkowy punkt wielkanocnego menu. Doskonale pasuje i do świątecznych mięs na zimno, i do białej kiełbasy, upieczonej z cebulką. Jak go przygotować? Mamy przepis i kilka porad.

Przepis na udane Święta!

Wielkanoc tuż tuż! Pewnie lada moment wpadniemy w wir przedświątecznych przygotowań, a co za tym idzie, układania świątecznego menu. Macie ochotę miło zaskoczyć gości podczas tegorocznej uczty? Mamy na to sposób! Razem z marką Mosso prezentujemy nasz przepis na udane Święta.

Pierekaczewniki i kołduny, czyli co zawdzięczamy polskim Tatarom

Zapomnijcie o tatarskim befsztyku czy sosie. Kto chce się przekonać, jak bogata jest historia i prawdziwa tradycja kulinarna tego ludu, koniecznie powinien odwiedzić w Kruszynianach Jurtę Tatarską.

Wegańskie święta według Marty Dymek - mazurek chałwowy i sos tatarski

Wegańskie święta według Marty Dymek - mazurek chałwowy i sos tatarski

krem - jeśli jest za rzadki dodajemy łyżeczkę tahiny więcej, a jeśli za gęsty odrobinę więcej mleczka. Ciasto studzimy, potem smarujemy kremem, posypujemy pokrojonymi daktylami, pokruszoną chałwą oraz cynamonem. Wegański sos tatarski Składniki: Majonez wegański:1250 ml wody z puszki ciecierzycy, czyli

Obiad w pół godziny? To możliwe! 9 przepisów idealnych dla tych, którzy nie mają czasu, a kochają omlety i makaron

Obiad w pół godziny? To możliwe! 9 przepisów idealnych dla tych, którzy nie mają czasu, a kochają omlety i makaron

. Smażymy na małym ogniu, aż wierzch się zetnie, a spód zrumieni. Zsuwamy na talerz, posypujemy zieleniną i wiórami sera. Podajemy, np. z sosem tatarskim. Świderki z brokułem i kurczakiem Dla 4 osób Przygotowanie: 30 minut średni brokuł 400 g świderków , np. razowych250 g piersi

Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

pasują do niego również sos tatarski, ćwikła lub marynaty - np. ogórki, śliwki, grzyby. Domowy pasztet wielkanocny - przepis Składniki: 2 duże udka kurczaka 600 g łopatki wieprzowej 300-400 g podgardla 600 g wołowego (przednie lub też gicz wołowa) 600 g cielęciny środkowej - może być łata (nie udziec

Dziś Dzień Kotleta Schabowego. Jak go przyrządzić, by był idealny? Jest prosty sposób, dzięki któremu zawsze się uda

Dziś Dzień Kotleta Schabowego. Jak go przyrządzić, by był idealny? Jest prosty sposób, dzięki któremu zawsze się uda

, ziemniaki i pyszny domowy obiad gotowy. Z kolei pieczony schab to jedno z klasycznych domowych mięs, które serwujemy z okazji świąt i przeróżnych uroczystości. Zwykle podawany jako wędlina, sprawdzi się również na ciepło. Doskonale smakuje z chrzanem lub sosem tatarskim. Jak piec i smażyć schab? By

Święta z dodatkami

Święta z dodatkami

, dodaj ogórki, kapary, szalotkę, pietruszkę oraz musztardę, wymieszaj. Dopraw pieprzem. Podawaj do mięs w galarecie, jaj gotowanych na twardo i wędlin. Zobacz przepis na sos tatarski z kaparami , sos tatarski staropolski oraz sos tatarski light Tak przygotowany sos podawaj do pieczonego drobiu

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam. To nie takie trudne!

Zamiast kupować wędlinę - zrób ją sam. To nie takie trudne!

Pieczony schab bardzo łatwo przygotować. Jest doskonały zarówno na ciepło (np. w towarzystwie tłuczonych lub opiekanych ziemniaków i zasmażanej kapusty), jak i na zimno, z dodatkiem chrzanu czy sosu tatarskiego. Składniki: 1 kg schabu (w jednym kawałku) sól i pieprz ulubione zioła np

Grzyby marynowane - jak je zrobić, by były najlepsze? Które grzyby wykorzystać do marynowania? Poradnik i przepis

Grzyby marynowane - jak je zrobić, by były najlepsze? Które grzyby wykorzystać do marynowania? Poradnik i przepis

kolejnym roku i tak pewnie zrobimy nową porcję). Po otwarciu przechowujemy je w lodówce maksymalnie do tygodnia. Jeśli zostanie wam ich za dużo, możecie przygotować z ich dodatkiem na przykład smakowity sos tatarski.

Niegdyś musiał walczyć o pozycję na polskim stole. Dziś nie wyobrażamy sobie bez niego obiadu

Niegdyś musiał walczyć o pozycję na polskim stole. Dziś nie wyobrażamy sobie bez niego obiadu

ziemniaczków dodajemy tak przecież pasujące masełko, śmietankę czy skwareczki, a do tego podajemy je z sosem lub mięsiwem. Ziemniaki powinni spożywać ci, którzy potrzebują potasu, bowiem ziemniak to potasowa bomba: w 100 g świeżo ugotowanych, obranych ziemniaków znajduje się około 340 mg tego składnika

Jak zrobić majonez?

Jak zrobić majonez?

zdecydowanie ucierając całość. Możemy też roztrzepać w nowej misce kolejne żółtko, dodać zwarzony majonez i starannie wymieszać całość. Zobacz przepisy na majonez i z majonezem: Sos tatarski Jajka mimoza Sos majonezowy z rzodkiewkami Sos pieprzowy Jak zrobic domowy majonez?

Burger - street food w domowych warunkach

Burger - street food w domowych warunkach

: dół bułki, szpinak lub rukola, mięso, trochę sosu, warzywa znów sos i wieńczymy to wszystko górną częścią bułki.  Przepis dzięki uprzejmości  BURGER PRO Składniki 30 dag fileta z łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4

12 razy nowalijki

12 razy nowalijki

szczupaka bez skóry 4 młode marchewki 1 młody seler z nacią 100 ml białego wytrawnego wina typu Chardonnay 1 średniej wielkości młody brokuł 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 6 łyżek bułki tartej 300 ml oleju do smażenia sos tatarski: 4 łyżki majonezu 1 jajko na twardo 100 g korniszonów

Pyszne i niebanalne domowe wędliny i mięsa na wielkanocny stół - co zamiast klasyków?

Pyszne i niebanalne domowe wędliny i mięsa na wielkanocny stół - co zamiast klasyków?

bazylią i czosnkiem. Gdy powstanie pasta, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy jeszcze 2 minuty. Usuwamy kości z boczku, kroimy go na porcje. Podajemy z purée oraz sosem bazyliowo-pietruszkowym. Na podstawie przepisu Johna Torode'a z książki Eat London, Conran Octopus, Londyn 2008 Dobrym

Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

albo tatarski. Jeśli masz ochotę podać go w bułce domowej roboty, posyp ją makiem lub czarnuszką. Będzie pysznie! Burger z łososia 30 dag fileta z łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu 1 łyżeczka startej skórki

Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

” za: Majonez tradycyjny, Majonez 100% i Naturalny koncentrat soku jabłkowego. Wszystkie propozycje nagrodzono certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Składniki:- 4 duże płaty śledzia solonego- 1 sos tatarski BIAŁUTY- 2 jajka- sól i pieprz- szczypiorek Przygotowanie:Płaty śledziowe moczymy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

zwinąć, a następnie grillować. Przyrządzić sos: wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę i wymieszać z majonezem, przyprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Tortillę podawać z sosem tatarskim. Przepis pochodzi z książki J. Kempy i K. Szulborskiego pt. "Grilluj z mistrzami świata"

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

, wypróbuj poniższy przepis. Oprócz sosu tatarskiego, na wielkanocnym stole możesz postawić także tradycyjną ćwikłę z chrzanem . Sos tatarski z kaparami 1 szklanka majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki gładkiej musztardy (najlepiej miodowej lub delikatesowej) 2 łyżeczki chrzanu 0,5 średniej

Kapary znano w Polsce już w średniowieczu. Z czym je jeść?

Kapary znano w Polsce już w średniowieczu. Z czym je jeść?

W starożytności cenione były przez Greków i Rzymian, którzy przyprawiali nimi głównie dania rybne i sosy. W XVI wieku zainteresowali się nimi Francuzi (w książce kulinarnej François de la Varenne'a z 1651 roku znajduje się przepis na zupę z pręgi wołowej z kaparami), w

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

Zamiast spaghetti, do pulpecików w sosie pomidorowym możesz wybrać również makaron tagliatelle (grube wstążki). Jeśli masz apetyt na coś orientalnego, wypróbuj przepis na makaron z wołowiną i kapustą bok choi . Spaghetti z pulpetami 0,5 kg spaghetti świeżo tarty parmezan Pulpety: 0,6 kg

Dania na Wielkanoc - tego nie może zabraknąć na twoim świątecznym stole

Dania na Wielkanoc - tego nie może zabraknąć na twoim świątecznym stole

pastę lub sałatkę. Świetnym uzupełnieniem domowych wędlin i pasztetów będzie też sos tatarski, do którego dodasz właśnie pokrojone w kosteczkę jajka. Ugotowane jajka - najlepiej przepiórcze - wraz z warzywami (np. papryką, groszkiem, marchewką) możesz zalać również galaretą. A może w tym roku

Grzyby marynowane - przepisy dla początkujących i nie tylko

Grzyby marynowane - przepisy dla początkujących i nie tylko

przez wielu sos tatarski . Jakie grzyby będą najlepsze? Do marynowanie możemy wykorzystać różnego rodzaju grzyby – borowiki, kurki, podgrzybki, rydze, gąski, maślaki. Zazwyczaj zaleca się marynowanie każdego gatunku oddzielnie. Najlepiej nadają się do tego świeże grzyby. Szczególnie ważnym

Co ty, kuchnia, wiesz o Bałkanach?

obyczaj...M: Jak u nas befsztyk tatarski...T: Albo kebab. Bałkańskie przepisy Zimowa zupa drwaliDla 6 osóbPrzygotowanie: 60 minutOczekiwanie: 12 godzin200 g czerwonej fasolilistek laurowy500 g ziemniaków500 g kiszonej kapusty150 g boczkucebulaząbek czosnku2 łyżki mąki1-2 łyżki koncentratu

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Hanna Stolińska-Fiedorowicz: 100g, czyli około 4 łyżki tej sałatki, to 192 kcal. Jeśli chcemy, by była lżejsza, zrezygnujmy przede wszystkim z majonezu. Zamiast niego świetnie sprawdzą się, podobnie, jak w przypadku przepisu na jajka faszerowane czy sos tatarski, gęsty jogurt lub zmiksowany serek

Mięsa na Wielkanoc - dla początkujących i zaawansowanych kucharzy [6 PRZEPISÓW]

Schab, szynka, pasztet - domowe, pieczone mięsa to ważny element tradycyjnej, świątecznej uczty. Podawaj je z chrzanem, piklami, sosem tatarskim, ćwikłą - tak, jak lubisz. A jeśli coś zostanie, użyj na przykład do bigosu. Schab z miodem i sokiem pomarańczowym Składniki: kawałek (1 kg

Wakacje nad Bałtykiem - Dębki

małosolne, kapusta kiszona, keczup, sos tatarski). Oczywiście ryba nigdy nie będzie smakować tak jak nad morzem. Ale możemy chociaż próbować.

Kulinarne obchody Roku Henryka Sienkiewicza

królowały bowiem wtedy torty ze szpiku, raków czy kapusty. Powodzeniem cieszył się również odpowiednik aktualnego cukierka, czyli tatarskie ziele w cukrze. Polacy w tamtych czasach z namiętnością stosowali także dodatki korzenne. Do najpopularniejszych należał szafran, imbir, pieprz (różne kolory), cynamon

Brasato, czyli wyprawa po żar

". Opis bardzo poetycki i chwytliwy, ale muszę przyznać, że "wyprawa" nie rozpoczęła się najlepiej. Pierwsze dwa dania: paczuszki z surowej, cieniutko pokrojonej cielęciny wypełnione sosem tatarskim oraz ciepła sałatka z królikiem i orzechami laskowymi okazały się niewypałem. Brakowało im

Sosy klasyczne po nowemu: majonezowy, tatarski, chrzanowy, cumberland

kroimy w półplasterki, zalewamy wodą z lodem i odstawiamy na 10 minut. Osączamy i mieszamy z cebulą, majonezem, winem i natką. Doprawiamy solą i pieprzem. Sos podajemy do zimnych mięs, surowych warzyw lub pieczywa. 2. Angielski cumberland

Czechy - na obiedzie u Szwejka

 tatarką (tatarskou omáckou) –  majonezowym sosem tatarskim. Czasami w zestawie występuje też surówka z białej kapusty, częściej na talerzu pojawi się kilka plastrów pomidora i ogórka – cała czeska fantazja na temat warzyw. Niby banał, ale kto próbował, ten

Przepis na wyśmienity domowy pasztet. Orzechowy, ze śledziem i...

piecu pod przykryciem. Przed wyjęciem spróbować słonką, czy nie surowy. Można podawać na gorąco, jako przekąskę z sosem sardelowym, lub na zimno z sosem tatarski. Przepis na pasztet orzechowy A już zupełnie na koniec i już bez śledzia proponuje doskonały pasztet orzechowy. Sprawdzi się na świątecznym

Musztarda diżońska

musztardy sprzedawanej na wagę, przed chwilą ucieranej, a ta zakręci w nosie aż do łez. Kiełbaskę z ogniska mogę zjeść z sarepską, ale już soczysty grillowany wołowy stek musi być z diżońską. Podobnie winegret, majonez i jego pochodne: sos tatarski, gribiche czy remulada. Diżońska nadaje im elegancki sznyt

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

. Połącz składniki sosu, polej sałatkę jarzynową i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Odstaw sałatkę jarzynową na całą noc w chłodne miejsce, aby składniki się przegryzły. Sos tatarski jest dobrym dodatkiem do mięs na zimno, wędlin, jajek czy ryb w galarecie. Przyrządzamy go z dodatkiem marynowanych

Przysmaki z wiejskiego stołu - zrób to sam!

pieczonego schabu, boczku czy pasztetu, w domowym zaciszu z łatwością przygotujesz również szynkę. Sprawdzi się nie tylko na przyjęciu weselnym, ale także bożonarodzeniowym lub wielkanocnym stole. Możesz podawać np. z marynowanymi owocami lub sosem tatarskim. Szynka aromatyzowana piwem i miodem

Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

dodatek do zup jarzynowych, można posypać nim biały barszcz lub barszcz ukraiński. Posiekany lub zmiksowany jest świetnym dodatkiem do jogurtu naturalnego i do śniadaniowego twarożku. Sos z majonezu i szczawiku można podać - zamiast sosu tatarskiego - do jajek na twardo. Całe surowe listki są świetnym

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

- czekoladowy i kajmakowy, a także faszerowane jajka. Od najmłodszych lat odpowiadamy z siostrami za ozdabianie mazurków - wszystkie kwiatki i bazie ułożone z migdałów i rodzynek to nasze dzieło. Zawsze podajemy też sos tatarski, jako dodatek do szynek i pasztetów. Charakterystyczny dla naszej rodziny jest

Pióro i Bieńczyk: dania z królika

. Niestety. Nazywa się befsztyk tatarski. T: Piękna hipokryzja! Nie jesteś rasistą, ale jak zobaczysz, że córka wychodzi za Murzyna, to... Nie jadasz koniny, konia szanujesz i łkasz na widok jego cierpień, ale befsztyk tatarski wsuniesz. M: Mógłbym. Powiem ci dlaczego. Bo tradycja mówi, że prawdziwy

Dwa przepisy na królika

z zimnym tatarskim sosie. Takich przepisów w przedwojennych książkach kucharskich znalazłem dziesiątki. Nie odważę się też proponować wam królika duszonego w czekoladzie, ale to dlatego, że jakoś nie jestem sobie w stanie wyobrazić, jak smakuje. Obiecuję, że kiedyś wypróbuję ten przepis i wtedy się

U babci smakuje najlepiej

do lodówki, a gdy ta warstwa stężeje, udekoruj ją plasterkami jajka na twardo oraz groszkiem. Zalej resztą galarety, ponownie wstaw do lodówki (najlepiej na noc). Wyjmuj z kokilek, gdy galareta całkowicie zastygnie. Możesz podawać z majonezem, sosem tatarskim albo chrzanem. Jeśli lubisz nowe

W USA tęsknię za śledziem - rozmowa z Anne Applebaum-Sikorską

wigilijne dania? Czy coś Panią zaskoczyło? Nie pamiętam dokładnie pierwszych świąt w Polsce, natomiast bardzo posmakowała mi zupa grzybowa oraz sos grzybowy, który robi moja teściowa. Lubię także kompot z suszonych owoców, najlepszy jest zwłaszcza w zimowy wieczór. W polskiej tradycji zaskoczyło mnie

Jak sprawić, by biała kiełbasa była jeszcze lepsza? Szef kuchni zdradza nam swoje triki i przepisy

cebula. Dobrymi dodatkami będą też sosy na bazie śmietany, musztardy, chrzanu, a także sosy pieczeniowe - w szczególności sos cebulowy. Jakich dodatków unikać? - Banana i czekolady (śmiech). Wiele osób podaje białą kiełbasę po prostu ze smażoną cebulką, sosem chrzanowym lub sosem tatarskim. Jakie jeszcze

Wielkanocne tradycje

, której się nie wędziło. Kolejnym przysmakiem były pasztety, robione specjalnie na tę okazję, oraz liczne mięsa pieczone, w tym prosię pieczone w całości. Mięsnym potrawom towarzyszyły chrzan i ćwikła, sosy, głównie tatarski, a także pikantne i korzenne marynaty. Pamiętajmy bowiem, że tradycyjna kuchnia

Obżarstwo uświęcone tradycją

okazję, oraz liczne mięsa pieczone, w tym prosię pieczone w całości. Mięsnym potrawom towarzyszyły chrzan i ćwikła, sosy, głównie tatarski, a także pikantne i korzenne marynaty. Pamiętajmy bowiem, że tradycyjna kuchnia polska zapożyczyła wiele smaków i ingrediencji z kuchni orientalnej, a przede

Fondue

półmiskach leżały pokrojone w kostkę różne surowe mięsa, pieczarki, chleb, żółty ser. Nadziewaliśmy po kawałeczku na widelec i zanurzaliśmy w garnku z gorącym olejem, który stał na środku stołu. Usmażony kąsek maczaliśmy w którymś z zimnych majonezowych sosów. Tatarski był codziennością, odkrywaliśmy

Czechy od kuchni

gościom dużą ilość sosu tatarskiego, ewentualnie żurawinę. Ale uwaga! Smažák udaje się prawie wszędzie, więc nie bójcie się go spróbować gdziekolwiek, bo i tak nigdzie nie macie pewności, że nie był smażony na powtórnie ogrzanym oleju. Trojobal potrafi chyba okleić wszystko, co pojawia się na

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

w temperaturze 170 °C. Dodajemy oliwki, rodzynki, sól i wkładamy podsmażone wcześniej piersi kogucie. Dusimy następne 20-30 min. "Sapor" (sos) do drobiu lub ryb (przepis współczesny) 50 g masła 60 g mąki 4 limonki 4 kwaśne jabłka 100 ml wina wytrawnego 100 ml wody 50 g cukru

Jajo na nowo - 5 sposobów na jajka, jakich nie znacie

;małych oczkach. Migdały siekamy. Jabłka mieszamy z białym winem, morelami i migdałami. Dodajemy masę chrzanową, dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą. Sos szczelnie przykrywamy i wkładamy na 3-4 godziny do lodówki, by się przegryzł. 3. Sos tatarski Dla

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę, aż masa zrobi się gęsta. Opieczone w tosterze ciepłe bułeczki przełóż masą i natychmiast podawaj. Składniki 30 dag fileta z  łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4 łyżeczki soli i 

Gryź grissini, chrup krakersy

Rozgniatamy w moździerzu kardamon, wyrzucamy łupinki i pozostawiamy nasiona. Ziarenka kardamonu ucieramy z chilli, a następnie wsypujemy do blendera razem z kolendrą, orzechami i suszonymi owocami. Miksujemy razem na gęstą pastę, dodajemy wywar warzywny oraz odrobinę soli i ponownie miksujemy. Wlewamy sos do

Sos tatarski

5 średnich ogórków konserwowych, 10 dużych grzybków marynowanych, mały słoik majonezu, sól, pieprz, szczypta cukru Ogórki i grzybki ( dobrze osączone ) drobno posiekać, połączyć z majonezem, doprawić do smaku. Jeśli sos zrobi się zbyt kleisty od grzybów dodać odrobinę

Sos tatarski

1 szkl. majonezu tradycyjnego, 2 ogórki konserwowe, 2-3 łyżki drobno pokrojonych grzybków marynowanych, 4 łyżki kaparów, 2 jajka ugotowane na twardo, 1 łyżka szczypiorku, po szczypcie cukru pudru, soli i pieprzu Ogórki, kapary i jajka drobno posiekać, dodać grzybki oraz szczypiorek i wymieszać z maj

Sos tatarski

- 2 korniszony z zalewą, - 1 mała cebula, - 2 jajka, - 2 łyżki marynowanych kaparów, - 2 łyżki jogurtu naturalnego, - 1 ząbek czosnku, - 4 łyżki majonezu, - 1 mały pęczek szczypiorku, - sos worcester, - sól, - pieprz 1. Jajka ugotować na twardo, obrać i posiekać. Cebulę obrać, drobno pokroić

Sos tatarski light

Składniki: jogurt grecki, ogórki konserwowe, pieczarki marynowane, koper mrożony, sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany. W dość dużej salaterce jogurt rozmieszaj na gładką masę. Na grubej tarce zetrzyj kilka ogórków. Pieczarki posiekaj w drobne plasterki, wymieszaj wszystko razem i dodaj koper

Sos tatarski z kaparami

posiekanego koperku (można zastąpić szczypiorkiem),Do smaku:,pieprz,sól,cukier (lub miód),sok z cytryny Cebulę, ogórki i kapary drobno posiekaj. Majonez wymieszaj z musztardą, chrzanem oraz - opcjonalnie - z jogurtem (sos będzie nieco rzadszy i łagodniejszy). Połącz z posiekanymi warzywami. Dopraw do smaku

sos tatarski

Proszę o przepis na sos tatarski ,bardzo smakowały mi śledzie w tym sosie.

sos tatarski

uwielbiam, jak gdzies dopadnę, to zjadam z nim wszystko! Ale sama jeszcze nie robiłam. Na forum nie znalazłam przepisu, a na pewno macie jakieś swoje sprawdzone. Będę wdzięczna za podanie go :) -- Any day now

Sos tatarski - dajcie przepis prosze!!!!

Bardzo Was prosze o przepis na zrobienie domowym sposobem sosu tatarskiego. Dziekuje i pozdrawiam wszystkich forumowiczow! Monika

Re: Sos tatarski-przepis.

gotowaniecieszy.blox.pl/2016/01/Sledzie-w-sosie-tatarskim.html -- "Leczę się gorzałką i aspiryną.Przy czym nie będę ukrywał, aspiryny zapominam niekiedy zażyć". Jerzy Pilch

Re: sos tatarski

Gość portalu: reni napisał(a): > Sos tatarski kupny jest ochydny !!!Nadaje się tylko do śmietnika . Skoro kupny tobie nie smakuje, to podaj przepis na sos tatarski własnej roboty .

Sos tatarski - przepis z kuchni... włoskiej

Sos tatarski - przepis z kuchni... włoskiej Próbowaliśmy różnych sosów tatarskich i tych kupnych i tych robionych. Ten przepis smakuje nam najbardziej!! Składniki: 2 duże lub 3 małe żółtka o temperaturze pokojowej 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka białego octu winnego 1

Sos tatarski

. Dziwie sie, ze w podanych przepisach nie ma chrzanu, a bez niego to nie to. Sos ten robie szczegolnie na wielkanoc, smacznego.

Re: sos tatarski

: www.kuchnia.486.pl/content/view/178/18/ W celu przerobienia na sos tatarski dodaję ogórka konserwowego (2 szt) i marynowane pieczarki oraz trochę śmietany 18%. Można dać ogóra kiszonego, szypiorku lub cebulki konserwowej.

Jak robicie sos tatarski?

Dodajecie cebulę, koper i pietruszkę? Mieszacie majonez ze śmietaną czy z jogurtem? Tak mnie coś naszło:) Poszperałam w necie, wersji jest milionpięćsetstodziewięćset, nie wiem którą wybrać. O proporcje zwłaszcza mi chodzi. W jednym przepisie jest np. szklanka majonezu, w drugim dwie łyżki

Re: sos tatarski

Ja moge podać, przepis na sos tatarski bardzo mało zdrowy, ale za to pracochłonny i właściwie jedyny jaki mi smakuje. Trzeba mieć: marynowane opieńki (inne grzybki się według mnie mało nadają), korniszony własnej roboty, bardzo "octowe" - według przepisu ze stareńkiej Kuchni Polskiej (bodajże z

Re: sos tatarski

hmmm..tez nigdy nie robiłam.... na pewno majonez, to by teraz trzeba było skombinować przepis na dobry majonez, na pewno korniszony i grzybki marynowane....yyyyyy..........co dalej to nie wiem :)) -- kaloszblox Po pierwsze - nie kradnij wątków, Po

Re: Przepis na sos...

Nie. Dla mnie sos tatarski nie zawiera bazylii ani szczypiorku, za to zawiera grzybki marynowane. Wg mnie belgijski tartare do frytek to nie to samo co przepyszny sosik tatarski do np. pieczonych mięs.

Sos tatarski faza II

Zmodyfikowany przepis Jamiego Olivera: - mały jogurt naturalny - ze 2 lyżki odtłuszczonego jogurtu greckiego lub twarogu, żeby sos był gęstszy - 4 korniszonki - mała cebula (dałam dymkę) - pół ogórka kiszonego - 2 łyżki kaparów - trochę świeżej pietruszki - kilka kropel soku z cytryny

Re: Sos tatarski - dajcie przepis prosze!!!!

tu coś jest forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20178792&a=20180672

Re: szukam przepisu - sos czosnkowy

Moj ulubiony sos : sos tatarski + czosnek + duzo zieleniny. Majonez mieszam po polowie z gestym jogurtem. Obowiazkowo trzymac przez noc w lodowce.

Śledzie po tatarsku

http://www.contimax.pl Świetny przepis na śledzie! Ale gdy nie mam czasu Śledż w śmietanie albo w sosie tatarskim Contimax też smakuje jak domowy

Re: prosze o przepis na sos tatarski

Wybierz sobie: coehatin.notlong.com -- Od przybytku głowa nie boli.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM Tak samo ugotować i ubrać na półmisku karpia jak poprzedni i podać na gorąco do zimnych sosów w sosjerce: tatarskiego -- :prezent:

Re: prosze o przepis na sos tatarski

niekoniecznie musi byc do jaj......w Polsce pamietam, ze podaje sie go do wedlin, a w USA do ryby smazonej..... A robie tak -po polsku- majonez mieszam z pokrojonym w drobna kostke ogorkiem kiszonym lub konserwowym, dodaje tez pare grzybkow marynowanych, tez w kosteczke. Wersja amerykanska to

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM Tak samo ugotować i ubrać na półmisku karpia jak poprzedni i podać na gorąco do zimnych sosów w sosjerce: tatarskiego

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM Tak samo ugotować i ubrać na półmisku karpia jak poprzedni i podać na gorąco do zimnych sosów w sosjerce: tatarskiego

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SZPARAGI W SZYNCE 2 jajka, 10 plasterków szynki, 2 słoiki szparagów, 4 łyżki sosu tatarskiego, majonez Każdy plasterek szynki posmarować sosem tatarskim. Zawinąć w niego szparagi. Ozdobić majonezem i jajkami na twardo. -- :choinka:

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SOS TATARSKI Zrobić poprzednio sos na sposób majonezowego, włożyć łyżkę musztardy, szczypiorku, kaparów, korniszonów i zmieszać razem.

Tuńczyk tatarskiego pochodzenia

Szef kuchni i jednocześnie właściciel restauracji The French Laundry w Yountville w stanie Kalifornia Thomas Keller w podobny sposób podaje tatar z łososia. Pomyślałem, że równie dobrze możemy użyć tutaj wymiennie tuńczyka. Zmodyfikowałem przepis również poprzez wyeliminowanie cytryny, która

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

SOS TATARSKI Zrobić poprzednio sos na sposób majonezowego, włożyć łyżkę musztardy, szczypiorku, kaparów, korniszonów i zmieszać razem.

Re: Sos ta... tarski

Przepraszam! Za wczesnie kliknelam. Prosze o przepis na sos tatarski. Dziekuje, pozdrawiam i jeszcze raz przepraszam!!!!!11

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SOS TATARSKI Do mocno utartej łyżki musztardy dodać trochę szczypiorku, kaparów, parę drobno pokrajanych korniszonów i rydzy. Dolać trzy łyżki sosu majonezowego. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: zapomniałam kupić jogurt! jaki sos do jajek?

smaker.pl/przepisy/sniadania/sos-jajeczny-wielkanocny,19237 ? albo tatarski? -- https://tiny.pl/hx4sx

przepraszam, ale op co chodzi? o przepis

na domowy ketchup, chrzan, chilli sos, chutneye, borówki i zurawiny mieszane z jogurtami...tatarski, kaparowy...? O co chodzi? Jakie sosy - na przykład, masz na mysli?

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJA FASZEROWANE ŁOSOSIEM szczypiorek 2 łyżeczki, Łosoś 10 dkg, koperek 1 gałązka, cytryna 1 plasterek, Sól 1 szczypta, cebula 1 szt, jajka ugotowane na twardo 4 szt, sos tatarski 2 łyżki, pieprz 1 szczypta, koperek siekany 1 łyżeczka Jajka przekroić na połowę, posiekać żółtka. Łososia

Re: Jak zrobic dobry sos tatarski lub inny, który

Poszukaj remulady (wątek był kilka dni temu) -> przepisy, składniki, zastosowanie. Według mnie - niebo w gębie! -- ser to nie jest filadelfijski szlifierz!

Re: Zbyt pikantny wegepasztet - jaki sos?

A może zrób do tego konfiture z czerwonej cebuli chociaż to tez będzie szło w strone słodkiego tyle że do śliwki pasuje... Albo (mam wrażenie zapomniany ostatnio bardzo) sos tatarski? Przepisy znajdziesz w necie. --

Re: uwielbiam surowe mięso...- przepis

To nie to samo ! Znam polski befsztyk tatarski, ale ten belgijski ma inny smak z majonezem i sosem angielskim. Moja zona zrobila go dzis na kolacje. Polecamy !

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM Oczyszczonego i nasolonego tłustego, grubego karpia włożyć do wanienki grzbietem do góry, nalać mocnym smakiem wygotowanym z włoszczyzny, cebuli i korzeni i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, uważając aby się nie rozgotował. Gdy już aż do środka miękki, wyjąć

ryba faszerowana - przepis poszukiwany

Witam wszystkich i prosze o pomoc. Mam smaka na rybe faszerowana, taka co to trzeba ja zemlec z przyprawami, zawinac powstala mase w cos i gotowac, a potem jesc na obiad z sosem chrzanowym lub tatarskim. Tyle wiem. Potrzebuje szczegolow :) Przeszukalam forum i... nic. Czyzby nie bylo

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KRÓLIK SMAŻONY Zedrzeć skórę, wypaproszyć, rozrąbać na cztery części, obsypać mąką, potem obłożyć jajkiem, na ostatek bułką tartą i smażyć na maśle. Gdy rumiany, wsunąć na 15 minut do pieca: Dodaje się sos tatarski na zimno lub sos musztardowy na gorąco. -- https

Re: Ilustrowany przepis na jajka w trzech wariant

Do drugiej części dodajemy majonez, zioła a jeżeli ktoś lubi możemy dodać drobniutko pokrojony ogórek konserwowy i marynowany grzybek(będziemy mieć sos tatarski)

Re: Ilustorwany przepis na jajka w trzech wariant

Do drugiej części dodajemy majonez, zioła a jeżeli ktoś lubi możemy dodać drobniutko pokrojony ogórek konserwowy i marynowany grzybek(będziemy mieć sos tatarski)

cream of tartar

czy ktos z Was wie co to takiego "cream of tartar" (nie jest to sos tatarski), chodzi o jeden ze skladnikow w przepisie na ciastka z gory dziekuje za odpowiedz t.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

SOS TATARSKI Ubić zwykły sos majonezowy z 6-ciu lub 8-miu jaj i odpowiedniej ilości oliwy, dodać soli, trochę białego pieprzu, dwie łyżeczki białej angielskiej musztardy, kilka korniszonów drobno posiekanych, na koniec noża cukru i ćwierć szklanki wody zimnej, którą się daje, aby sos zbielał

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SOS TATARSKI Ubić zwykły sos majonezowy z 6-ciu lub 8-miu jaj i odpowiedniej ilości oliwy, dodać soli, trochę białego pieprzu, dwie łyżeczki białej angielskiej musztardy, kilka korniszonów drobno posiekanych, na koniec noża cukru i ćwierć szklanki wody zimnej, którą się daje, aby sos zbielał

Re: Jak zrobic dobry sos tatarski lub inny, który

Serdeczne dzieki; znalazlam ten przepis na remolade - wyglada smakowicie; na pewno wykorzystam. Pozdrawiam. A skoro ja znalazlam to przypominam innym forumowiczom Remolada Potrzebne: - 1/4 filiżanki majonezu, - 1/4 filiżanki bardzo gęstej kwaśnej śmietany, - 1 łyżeczka musztardy typu

Wyprażany syr - oryginalny przepis

Zawsze podczas pobytu na Słowacji staram się zjeść wyprazany syr. Ponieważ w Polsce takiego nie uświadczysz (Gospoda CK Dezerter w Krakowie podaje żałosną podróbkę, aczkolwiek z dobrymi sosami) parę lat temu bezczelnie zadzwoniłem do ambasady słowackiej i poprosiłem o przepis kucharza

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SOS TATARSKI 4-5 ogórki konserwowe, 6 marynowanych grzybów, 2 jajka ugotowane, majonez, 1 łyżka chrzanu, 2 łyżeczki jogurtu, sól pieprz, sok z cytryny Ogórki, grzyby i białka jajek bardzo drobno siekamy. Żółtka rozcieramy z łyżką majonezu na jednolitą masę. Łączymy razem, dodajemy chrzan

Sałatka - naprawdę prosta

Wypróbujcie ten przepis.....mniam, szybki i prosty. Proponuję sałatkę. Składniki: - woreczek ryżu - puszka kukurydzy - pestki słonecznika (100g) - 1/2 pęczka koperku - sos tatarski (bez papryki) Ryż ugotować na pół twardo i od razu po ugotowaniu wsypać do salaterki i wymieszać ze

Re: A może wątek kulinarny VII

Sos Cabul - z tego co teraz przeczytałam (jest nawet przepis na sos z wielu jarzyn) ja jednak myślę, że chodziło o jakiś ostry sos jako dodatek do sosu tatarskiego -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

Sos Cabul - z tego co teraz przeczytałam (jest nawet przepis na sos z wielu jarzyn) ja jednak myślę, że chodziło o jakiś ostry sos jako dodatek do sosu tatarskiego -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

a to ciekawe?

w Polsce przetrwał przepis na sos tatarski z pieczarkami marynowanymi, w Niemczech np. używamy posiekanych filetów z sardelli, kapary, korniszony oprócz majonezu i ziół i to nazywa się Remoulade, składniki identyczne jak w s.tatarskim.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SOS TATARSKI słoiczek majonezu, 2 jajka ugotowane na twardo, grzybki marynowane, śliwki w occie (niekoniecznie), kapary w zalewie, 2-3 ogórki konserwowe, musztarda (niekoniecznie), cukier puder i ewentualnie sól, śmietana lub jogurt Wszystkie składniki drobno posikać, wymieszać z majonezem i

Re: ryba

Ten kwaskowaty bialy sos to pewnie sos tatarski - na pewno po wrzuceniu do googla hasla sos tatarski przepis trafisz na jakas strone z przepisem na w.w. :) A co do samej ryby - im prostszy przepis, tym lepszy wynik. Ryby morskie sa pyszne szybko podgotowane na patelni (podduszone

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŚLEDZIE W SOSIE TATARSKIM 1/2 kg matiasów w oleju, 3 ogórki kiszone, 1 szklanka marynowanych grzybów, 1 cebula, 1/2 pęczka pietruszki, 1 pęczek szczypiorku, 1 mała śmietana, 1 łyżka majonezu, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka soku z cytryny pieprz mielony Ogórki, grzybki

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SOS TATARSKI Z UGOTOWANYCH ŻÓŁTEK Sześć lub osiem gotowanych jaj na twardo, obrać ze skorupek i przetrzeć żółtka przez sito do donicy. Potem dolewając po jednej łyżce oliwy, wlać tyle łyżek ile jest żółtek, ucierać wałkiem tak długo, aż będą zupełnie gładkie, dodać dwie łyżki mocnej musztardy

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

SOS TATARSKI Z UGOTOWANYCH ŻÓŁTEK Sześć lub osiem gotowanych jaj na twardo, obrać ze skorupek i przetrzeć żółtka przez sito do donicy. Potem dolewając po jednej łyżce oliwy, wlać tyle łyżek ile jest żółtek, ucierać wałkiem tak długo, aż będą zupełnie gładkie, dodać dwie łyżki mocnej musztardy

Re: moj przepis na święta

A ja robie polski bigos i ćwikłe na włoski stół/przepisy rzecz jasna tradycyje/. Towarzystwo przy stole będzie mieszane, ale stól nakryty będzie po naszemu..będzie się uginał,oj będzie, bo jest nas 3 do nakrywania i będą sledzie i sałatka jarzynowa i jaja w sosie tatarskim i wypieki

Re: Jadłospis na diecie bezglutenowej i bezmleczn

Enigmatic, A moglabys podac przepisy na koktajl i twarozek z tofu? I czemu przy nietolerancji mleka robisz sos tatarski bez majonezu? Majonez nie zawiera przeciez mleka? -- Glupia sygnaturka...

Re: Mam ochotę na Czechy

Smazeni syr a hranolky a tatarska omacka - Frytki, smażony ser (pleśniak lub biały, np. edamski) i sos tatarski - każdy ma swój przepis, ale generalnie śmietana/jogurt, czosnek, ogórek. Vepro-knedlo-zelo - smażona wieprzowina, kapusta i knedel (bułczany/ziemniaczany) - świetne przepisy na

metka

Dostałam metke tatarską i cebulową i nie wiem jak je podać. Znalazłam przepis na gołąbki z metką cebulową i w związku z tym mam pytanie - czy traktowac je po prostu jak mięso mielone np. do sosu ? A moze ktos ma jakiś inny pomysł ? z góry dziękuję za pomoc Aga

Re: Byłybyście tak wredne?

Ja nie. Babcia męża tak mi podawała przepis na farsz do krokietow i sos tatarski. Po kilku próbach teściowa się wyglądała. Mina babci, kiedy powiedział jej, że teraz robię lepszy niż ona - bezcenna.

Re: Wasze Wielkanocne hity

Pysznie brzmią te Wasze hity. Wątek dodaję do ulubionych A niektóre przepisy kradne np. Sos/ sałatka tatarska. -- Każdy dzień z pisem jeszcze głupszy od poprzedniego /by anetapzn/ czym się zajmuję w wolnych chwilach... :D

Re: A może wątek kulinarny XI

KURCZĘTA PO TATARSKU - przepis z 1812 roku Wyprawiwszy, obcięgniy kurczęta nad ogniem, przekróy przez połowę, wyłam kości, umarynuy w rozpuszczonym maśle, włóż pietruszki, cebuli, grzybków, odnożkę czosnku, wszyftko usiekay, osól, opieprz, obmocz w maślę, posyp, chlebem, upiecz, day na sucho, albo

Re: Kulinarnie

sos tatarski, zupa serowa z porami i marchewką, naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym, śledzie w pomidorach ( używa się koncentratu i cebuli- pyszne) jak ci się coś spodoba to napiszę przepis, inaczej mi się nie chce.

Re: Wielkanocny dylemat

Tak jak piszą kobiety wyżej. Mam sprawdzone przepisy na babe drozdzowa/piaskowa, makowiec, mazurki. Sernik najprostszy robię. Paszteciki, krolika, buraczki - jak mam za co zaszalec :-) No i jaja faszerowane i w sosie niby tatarskim. Jak chcecie, to znajdę one :-)

pasta serowo-czosnkowa na koreczki, grzanki itp.

kanapki, smaruję grzanki i robię koreczki - mniam :) Spróbujcie, proste, a warto ! 20dkg żółtego sera o wyrzistym smaku ( ja stosuję rycki albo królewski ) 2 łyżki sosu tatarskiego Helmans ew. Winiary 2-3 ząbki czosnku ugniecionego w maszynce ser zetrzeć na tarce, dodać sos tatarski, czosnek

Re: swieta i jedzenie

u mnie niezbędna jest święconka :) poza tym, to biała pieczona, ew. żurek, chociaż nie lubię, jakieś pieczone mięso. robię też super jajka faszerowane ze swojskim sosem tatarskim (mam super przepis), tiramisu i w tym roku mazurka po raz pierwszy .

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

płótnem i gotować w rosole z włoszczyzny i cebuli. Gdy się ugotuje, kraje się na plastry, układa na półmisku i przecedzonym smakiem polewa się po wierzchu i zastudza. Oddzielnie podaje się sos tatarski lub chrzanowy. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Piersi....z kurczaka....

Ja robię to z tego przepisu. Jest dobre i szybko się robi, ale nie wiem czy diabetyk może (chodzi o majonez). Ja majonez zastępuję sosem tatarskim z Winiar

Re: Galareta drobiowa z rémoulada i smazone ziemn

Fajny przepis, sos pewnie wychodzi mocny i swiezy w smaku, ja do swojego "tatarskiego" dodaje też odrobinę majonezu i musztardy i robie raczej na bazie jogurtu. Na pewno wypróbuje ten Twoj, bo fajnie brzmi. --

przepisy

/salata - talerz serow/wedlin/serow+wedlin + jakies pikle na przyklad - jajka z majonezem lub sosem tatarskim (LOL) - kostka sera (chudego?...) + jogurt + posiekane jajko na twardo + posiekany szczypiorek/rzodkiewka - tatar (bez chleba) - serek ziarnisty z rybkami z puszki (malej) + siekana cebula + siekany

Re: Co dobrego jadłyście w święta?

jaja z sosem tatarskim, mniam. barszcz wyszedł mi udany, z białą kiełbasą (krótko parzoną). upiekłam świetny makowiec ale mazurek, chyba morelowy, goście przynieśli - BOSKI! muszę zdobyć przepis, koniecznie. -- ...mogłabym być miła dla niektórych ludzi, ale oni sami mi na to nie pozwalają...

Re: Sałatka z tuńczykiem- proszę o przepis

Dwie najprostsze. 1. Zimna. Proporcje: 2 puszki tuńczyka, 1 puszka kukurydzy, 1 groszku. Do tego majonez/ sos czosnkowy/sos tatarski. 2. Ciepła. Makaron świderki, brokuły, tuńczyk. W proporcjach jak kto lubi, może być np. dietetyczna i wtedy brokuły będą składnikiem podstawowym. Makaron i

Re: Roladki z szynki - podrzućcie przepis na fars

Marynowane pieczarki, kwaszony ogórek, gotowane jajko, sól, pieprz i majonez "puszczam na krótko" w blenderze. Zawijam masę w szynce razem z drobnym groszkiem konserwowym. Wersja błyskawiczna jest taka, że kupuje się gotowy sos tatarski ;) zamiast tej masy i groszek. Kolejna opcja: masa jest

Re: Coś takiego z chrzanem???

a może taki ? tylko on jest z jajkami surowymi www.gotowanie.wkl.pl/przepis15703.html lub sos tatarski, tam tez można dodać chrzan

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu -- https

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu -- https

Re: przepis na jajka faszerowane

brzegiem łyżeczki posypuję odrobina zielonego ,kawałek czewonej papryki konserw .dla koloru Waznym dodatkiem jest sos do jajek -coś ala tatarski czyli drobno posiekane konserwowe składniki pieczarki ogórki papryka ,kukurydza i groszek p/p majonez +jogurt lub kwaśna śmietana + doprawic i podawać w

Re: jak zrobić sos do pstrąga z grilla?

Gość portalu: nene napisał(a): > Kiedyś jadłam coś, co było w smaku lekko cytrynowe, trochę może z chrzanem - > nie mam pojęcia. Konsystencja jak chrzan, kolor bladożółty. Znacie może > przepis? A może jakis inny smaczny sos go grillowanej rybki? Ryby typu pstrag nie powinny

Re: Sledzie solone/matiasy przepisy zbieram :)

Ja robie mężowi sledzie po tatarsku czyli : -1 por czesc biała -3-4 korniszony lub ogórki konserwowe -3-4 rzodkiewki -5-8 pieczarek marynowanych lub grzybków np podgrzybki -cebulka zielona pęczek 2łyzki majonezu 2łyzki jogurtu greckiego sól, pieprz 3-4 szt matjasów (filet) Wymoczone sledzie

Re: szparagi w zalewie!!! Kto zna fajny przepis!?

listkami zielonej pietruszki. Calosc zalac galaretka zrobiona z kostki rosolowej i zelatyny. Tak zawiniete szparagi ciasno ulozone na polmisku wystarczy przez srodek polac sosem np. tatarskim. Mozna rowniez do zawijania dolozyc np. czerwona papryke oczywiscie bez skorki albo ogorki konserwowe

Re: mniam!

Widzę, że już trochę za późno, ale następnym razem spróbuj rybę w batter mix, przepis jest gdzieś na forum, albo napisz to ci jeszcze raz podam. Rybę trzeba wyfiletować, sól&pieprz, mąka i następnie w ciasto i na głęboki olej. Polecam z frytkami (polanymi ocetm) i sosem tatarskim.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

na półmisku przybranym listkami sałaty. Na każdej porcji jajka w gniazdku ułożyć cząstkę pomidorka i gałązkę natki. Przygotowaną przekąskę zalać tężejącą galaretą. Odstawić na noc do lodówki. Następnego dnia podawać z zimnymi sosami np. tatarskim lub czosnkowym. -- https

Re: Wasze Wielkanocne hity

Jednak ile ludzi, tyle przepisów :) U mnie hitem, który zawsze muszę robić na zamówienie całej rodziny i znajomych, jest sos tatarski. Jednak mój, w przeciwieństwie do tych tu przedstawionych jest w formie sałatko - sosu i jednak bardziej sosu niż sałatki. Jest też z mniejszej ilości składników

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

?macedoine" z jarzyn zaprawioną octem i oliwą, ubrać różnokolorową galaretką (patrz auszpiki do ubierania), a w sosyerce podać osobno sos tatarski lub majonezowy -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

?macedoine" z jarzyn zaprawioną octem i oliwą, ubrać różnokolorową galaretką (patrz auszpiki do ubierania), a w sosyerce podać osobno sos tatarski lub majonezowy -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

wydając potranżerować jak zwykle, ubrać i obłożyć naokoło zastudzoną galaretką, pokrajaną w kostkę i zieloną sałatą, a osobno podać zimny sos ostry: tatarski, musztardowy, lub ?Cumberland" -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/jvbNcleybRMveMA0lX.png

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

wydając potranżerować jak zwykle, ubrać i obłożyć naokoło zastudzoną galaretką, pokrajaną w kostkę i zieloną sałatą, a osobno podać zimny sos ostry: tatarski, musztardowy, lub ?Cumberland" -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/jvbNcleybRMveMA0lX.png

Re: przepisy

kura17 napisała: > - kulka mazarelli + pomidory/salata > - talerz serow/wedlin/serow+wedlin + jakies pikle na przyklad > - jajka z majonezem lub sosem tatarskim (LOL) > - kostka sera (chudego?...) + jogurt + posiekane jajko na twardo + posiekany sz > czypiorek

Re: kto zna przepis na wyprazany syr

maczamy w zwykłym cieście naleśnikowym (trochę gęstszym i przygotowanym na słono a nie na słodko) i smażymy w rozgrzanym oleju "na złoto". Nie używamy bułki tartej!!! Podajemy z sosem tatarskim i frytkami lub ziemniaczkami (oraz pivkiem - najlepiej Zlaty Bazant). :) Jeśli ser pokroimy w cieńsze

Re: Przepisy na świąteczne potrawy

ŚLEDZIE PO JAPOŃSKU: przygotować sos po tatarsku - 8 jajek - 3/4 słoika ogórków kiszonych(nie konserwowych) - słoik pieczarek marynowanych -śmietana lub majonez -sól,pieprz Z tego zrobić sałatkę potem następne jajka ugotowane na twardo(ile jajek?to zależy od wielkości salaterki w jakiej

Re: Parapetówka-jakieś podpowiedzi menu?

No właśnie połowę tego, co miałam w planach:/Dyżur w pracy nagle wyskoczył:/ Sałatka popularna i tutaj na forum widzę-gyros z kurczakiem, śledziowa z wiadomych względów;),sos tatarski,wędliny, kabanoski. Nadrobiłam różnorodnym pieczywem i przegryzajkami;)no i alkoholem;) Tak teraz sobie myslę

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

z jarzyn i korzeni przez dobrą godzinę. Nadziewać należy niezbyt mocno i pokłuć szpilką, aby szyja w gotowaniu nie pękła. Wyjąwszy ją ze smaku, zawinąć w czyste płótno, przycisnąć deską i ciężarkiem, aby się spłaszczyła, a gdy wystygnie krajać w cienkie plastry i podać z sosem tatarskim lub innym

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

z jarzyn i korzeni przez dobrą godzinę. Nadziewać należy niezbyt mocno i pokłuć szpilką, aby szyja w gotowaniu nie pękła. Wyjąwszy ją ze smaku, zawinąć w czyste płótno, przycisnąć deską i ciężarkiem, aby się spłaszczyła, a gdy wystygnie krajać w cienkie plastry i podać z sosem tatarskim lub innym

Re: Do kobitek-pomysły na niebanalne sprawdzone d

stopni z termoobiegiem. Przepis na 4 filety. Polecam także grillowana w folii rybe maślaną, marynowana w soku z polowy cytryny z 2 lyzkami oliwy, do tego sos tatarski.

sos tatarski

Sos tatarski

Sos tatarski jest to zimny sos na bazie majonezu, cieszący się w Polsce niesłabnąca popularnością. Najczęściej przygotowuje się go na Wielkanoc i podaje do jajek oraz wędlin, ale pasuje także do ryb czy owoców morza.

Przepis na sos tatarski jest dosyć prosty, a wykonanie nie powinno nastręczyć problemów nawet osobom uważającym, że nie potrafią gotować. Składa się on zwykle z majonezu, jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) lub śmietany, musztardy, a także drobno posiekanych ogórków kiszonych lub konserwowych oraz marynowanych grzybów (najczęściej prawdziwków, podgrzybków lub pieczarek). Popularnymi składnikami są także (również pokrojone w małą kosteczkę): ugotowane na twardo jajka, cebula, chrzan, kapary oraz szczypiorek i pietruszka. Tak przygotowany sos doprawia się zwykle solą, pieprzem i cukrem, a czasem także sokiem z cytryny lub octem.

Wbrew swojej nazwie sos tatarski jest wynalazkiem francuskim i jako „sauce tartare” powstał około XVIII-XIX wieku. W klasycznym przepisie oprócz majonezu znajdziemy: korniszony, kapary, estragon, trybulę, pietruszkę, szczypiorek oraz odrobinę pieprzu. Co ciekawe w oryginale do sosu tatarskiego nie dodaje się musztardy. Oprócz Polski sos ten jest również bardzo popularny w Danii.