smażenie kotleta schabowego

Aneta Kosiba

Kotlety z kieszonką

Kotlety z kieszonką

Gdy spowszednieją ci pieczenie, sznycle, bitki, kotlety mielone oraz schabowe - ukryj w kawałkach mięsa smakowite pikantne niespodzianki.

Kotlet nie musi być nudny! Nie tylko schabowy

Znudziły ci się kotlety schabowe? Myślisz, że kotlet warzywny jest niedobry? Proponujemy ciekawe przepisy, które urozmaicą twój codzienny obiad. Znajdziesz w nich propozycje mięsne, warzywne i rybne. Pycha!

Schabowy odnowiony

Schabowy to nie tylko kotlet w panierce z jajka i bułki tartej. Oto nasze propozycje na schabowe inaczej

Kotlety mielone z kraju i zagranicy

Kotlety mielone z kraju i zagranicy

wyrabiamy jednolitą masę i formujemy okrągłe, płaskie kotleciki. Smażymy na gorącym oleju. Podajemy z sosem ljutenica. Łatwy przepis na kotlety mielone Bosch MFW67440 Fidibus XL Lurch 10250 Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło

Swojskie smaki

Swojskie smaki

wino podamy do kotleta schabowego, smażonego na patelni, w panierce, a inne do rolady wieprzowej z dodatkiem ostrych przypraw i polanej śmietanowym sosem. Dobierając wino do wieprzowiny, warto zastanowić nad białymi odmianami. Zwłaszcza latem. Dobrze schłodzone białe wino z odświeżającą kwasowością i

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

, dusić, a także przygotować z niej przetwory. Nawet nie posiadając większego doświadczenia w sztukach kulinarnych, wiemy, że najmniej "zdrowe" wydaje się smażenie, ale Zanalizujmy potrawę widoczną na obrazku obok. To schabowy, ale nietypowy, bo smażony na oleju kokosowym, dzięki czemu po

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Łatwym sposobem na modyfikację klasycznego kotletaschabowe paluszki w serowej panierce. Jeśli chcesz, możesz dodać do niej również nieco ulubionych ziół. Schabowe paluszki w panierce z sera 500 g schabu bez kości 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki startego żółtego sera 3 łyżki oleju

Szybkie dania

Szybkie dania

żółtego sera 4 banany 8 szparagów do dekoracji olej do smażenia marynata: 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki soli szczypta suszonego tymianku szczypta imbiru w proszku szczypta chili w proszku Zamarynuj kotlety schabowe przez min. 20 minut. Następnie usmaż je na oleju (ok

Dietetyczne przepisy na wieprzowinę

Dietetyczne przepisy na wieprzowinę

, a każdy kawałek mięsa będziemy jeść ze smakiem i bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Zamiast bułki obtoczmy mięso w mielonych orzechach. Zamiast dużej ilości soli użyjmy suszonych ziół, a zamiast smażenia mięsa w głębokim tłuszczu posmarujmy je oliwą i usmażmy na suchej patelni. Kotlet schabowy

Słodko-ostre menu na rozgrzewkę

Słodko-ostre menu na rozgrzewkę

śmietany, tak, by nie wpłynęła zbyt mocno na smak. Dekoruje pietruszką. To jest pyyysznee! ;-) Autor: Banana Pepper ( banana-pepper.blogspot.com ) Miękka i soczysta wieprzowina z dodatkiem jabłek to doskonały pomysł na obiad. Do przyrządzenia tego dania można wykorzystać np. kotlety schabowe lub

Zestawy obiadowe

Zestawy obiadowe

Aura 6os. w okazje.info Kotlet schabowy, gotowane ziemniaki ze skwarkami, kapusta zasmażana, budyń waniliowy z sokiem malinowym Kotlet schabowy 4 plastry schabu, każdy o grubości ok. 1,5 cm 1 duże jajko sól pieprz bułka tarta do panierki tłuszcz do smażenia Mięso oczyść, umyj

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

schabowe z kością (po 20 dag) 2 grube plastry kapusty włoskiej 4 dag masła, roztopionego 2 łyżki miodu 2 łyżki listków oregano sól morska i grubo zmielony czarny pieprz Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Połóż kotlety i kapustę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop mię so i kapustę

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

paski. Posyp solą i pieprzem, obtocz w mące, w roztrzepanych jajkach i na koniec w żółtym serze. Na patelni rozgrzej olej, smaż schabowe paluszki na rumiano z każdej strony. Po smażeniu przekładaj je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Biszkoptowe naleśniki

Obiad po trochu

Obiad po trochu

(z jednej strony) mąką, po czym przylepiamy po jednym (stroną bez mąki) i dociskamy najpierw do jednej, a potem do drugiej strony każdego kotleta. Przekładamy kotlety na talerz, przykrywamy i odstawiamy. Po 15 min smażymy je na oleju z obu stron na rumiano. kalarepka pietruszka (korzeń) 2 ziemniaki

Kanapki z różnych stron świata

Kanapki z różnych stron świata

g startego żółtego sera 4 banany 8 szparagów do dekoracji olej do smażenia marynata: 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki soli szczypta suszonego tymianku szczypta imbiru w proszku szczypta chili w proszku Zamarynuj kotlety schabowe przez min. 20 minut

Menu dnia z solidnym schabowym

Menu dnia z solidnym schabowym

schabowy Składniki: 4 plastry schabu, każdy o grubości ok. 1 i 1/2 cm 1 duże jajko sól pieprz bułka tarta do panierki tłuszcz do smażenia Mięso oczyść, umyj, osusz, rozbij tłuczkiem i oprósz solą i pieprzem z dwóch stron. Na talerzu roztrzep jajko, możesz je delikatnie doprawić solą i pieprzem. Plastry

Japonia: nie tylko sushi

Japonia: nie tylko sushi

maki i sprawdź przepis na sushi z tuńczykiem i świeżym ogórkiem Jeśli podczas pobytu w Japonii najdzie Cię ochota na "schabowego", z menu wybierz tonkatsu, czyli panierowane kotlety ze schabu. Do panierowania mięsa używa się panko - wysuszonych chlebowych okruchów, odpowiednika naszej bułki

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

Wygodne i szybkie gotowanie z Panasonic Multicooker. Jedno urządzenie, 10 programów, setki możliwości!

programów. Co ważne, urządzenie samo kontroluje temperaturę obróbki termicznej, dostosowując ją do ilości składników w komorze, dzięki czemu nie trzeba już pilnować przyrządzanego dania - z Multicookerem już nic się nie przypali. Z pomocą Multicookera można nie tylko gotować, ale i smażyć, dusić a nawet

Postrachy szkolnej stołówki w smacznych wydaniach

Postrachy szkolnej stołówki w smacznych wydaniach

pokojowej. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kuchenprofi - Forma do Tarty w okazje.info Buraczki na stołówkach często gościły jako dodatek do kotletów schabowego lub mielonego. Jeśli nie przepadasz za tymi w wersji na słono, a przy tym lubisz kulinarne eksperymenty, wypróbuj

Wszystko co się da, ze świni

- czyli schab środkowy i karkowy, lub wewnętrznej część uda - czyli szynki. Te części są jednolite, soczyste i miękkie. Nie wymagają długotrwałej obróbki cieplnej, a więc znakomicie nadają się do smażenia. Ze schabu środkowego czy nieco tłustszego schabu karkowego przygotujesz znakomite kotlety. Między

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

. Plasterki mięsa panieruj w jajkach i tartej bułce jak nasze kotlety schabowe. Usmaż na tłuszczu na złoty kolor, potem pokrój w paseczki o szerokości 1,5 cm. Przygotuj sos tonkatsu, mieszając wszystkie składniki. Podawaj do mięsa.Składniki 1 makrela (70 dag) kawałek (1 dag) świeżego imbiru 300

Czosnek na zdrowie

Czosnek na zdrowie

zamrozić. Kroić w plastry i kłaść na pieczoną rybę, kotlety schabowe, warzywa lub podawać do chleba. Autor: Agnieszka Kręglicka Sos aioli to jeden z kulinarnych klasyków. Niektórzy kochają go tak bardzo, że gotowi są dodawać go do wszystkiego lub wyjadać łyżeczką ze słoika. Uwaga! Miłość do tego

Przepisy na wyborną wieprzowinę

Jest wiele możliwości wykorzystania wyśmienitej wieprzowiny w kuchni. Poniżej zamieszczamy kilka propozycji. Więcej znajdziesz na www.wieprzowinapqs.pl. Wieprzowina z sosem cytrynowym i purée z fasoli Składniki (dla 2 osób):kotlety schabowe lub z karkówki, 4 szt.oliwa z oliwek, 1/4

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

również podawać z dowolnym, ulubionym sosem, na przykład pomidorowym lub czosnkowym. Kotlety z ziemniaków 500 g ziemniaków 200 g twarogu półtłustego (ale nie serka kremowego) 1 jajko 1 cebula łyżka masła 2-3 łyżki mąki pszennej sól pieprz bułka tarta olej do smażenia Ziemniaki ugotuj w osolonej

Tajemnica walentynkowej kolacji

pieprz  Sposób przygotowaniaFilet lekko ubijamy tłuczkiem, żeby na całej powierzchni był jednakowej grubości. Nie chodzi o to, żeby stał się cieńszy, jak kotlet schabowy, tylko o to, żeby się równomiernie upiekł. Delikatnie nacieramy go solą i pieprzem. Goździki lekko tłuczemy, żeby je połamać

Do Brazylii po smak

wszystkich ryb, które rano przyjeżdżają do lokalu; i znów: w luksusowej wersji do zupy tej dodaje się galinha-do-mar, czyli morską kurę - rybę z rodziny strzępielowatych, a także ośmiornicę, krewetki, małże i kalmary), wielkie steki z brazylijskiej wołowiny, kotlety alla milanese, czyli po prostu schabowe

Horoskop kulinarny

supermarketu po marchewkę i pietruszkę, woli zerwać je z własnej grządki. Jest solidny, powolny, ale także oporny wobec zmian, dlatego wielkie rewolucje w diecie na pewno nie spotkają się z aprobatą Byka. Na początek zamiast kotleta schabowego z kapustą proponujemy warzywa ze sklepu ekologicznego na parze z

Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

drugim daniem.   Schab wytwornie   Schab z tymiankiem, mozzarellą i sosem z suszonych pomidorów brzmi jak pewniak na elegancką kolację, więc do pracy wzięłam się z zapałem. Tłuczkiem rozpłaszczyłam kotlety schabowe, zalałam mięso mieszanką czosnku, tymianku i oleju, odstawiłam, po czym

Zachować bazylię

listki jeden na drugim, zwijać ciasny rulonik i kroić bardzo ostrym nożem w paseczki. Miękkie masło rozetrzeć łyżką i dokładnie wymieszać z resztą składników. Zawinąć masło w folię spożywczą, formując wałek, i schłodzić w lodówce lub zamrozić. Kroić w plastry i kłaść na pieczoną rybę, kotlety schabowe

Menu dnia z indykiem

Wielozadaniowa Tarka Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Zamiast tradycyjnych zrazów - ich lżejsza wersja z indyka. Kotlety z indyka ze szpinakiem i owczym serem Składniki: 4 sznycle z piersi indyka 200 g owczego sera 200 g szpinaku 1 łyżka masła

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

zachowała swoje naturalne soki. Dodatek śliwki czy suszonych pomidorów do schabu da nam oryginalne nuty i przełamie tradycję "polskiego kotleta", którego można zawijać i nadziewać czym dusza zapragnie; można "schabowego" bez panierki, smarować wszelakimi sosami czy relishami, przykrywać

Rozmaryn

pieprzem też może być panierką do mięsa przed smażeniem. Trzeba tylko wlać na patelnię więcej oliwy i nie dopuścić, by zioła się przypaliły. Kotlety wymagające krótkiego smażenia nadają się idealnie. Każdego lata hoduję w ogrodzie kilka krzaków rozmarynu i każdej zimy, kiedy próbuję przechować je w domu

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

Schab umyj, osusz pokrój na plastry o grubości ok. 1,5 cm, a następnie na paski. Posyp solą i pieprzem, obtocz w mące, w roztrzepanych jajkach i na koniec w żółtym serze. Na patelni rozgrzej olej, smaż schabowe paluszki na rumiano z każdej strony. Po smażeniu przekładaj je na papierowy ręcznik, aby

Jak przygotować wieprzowinę?

6. Noga Zupy i buliony / Galaretki / Po usunięciu kości: Farsze, gulasze, bigosy / Pieczenie i duszenie w sosie 7. Boczek Smażenie - w plastrach lub pokrojony w kosteczkę / Grillowanie / Pieczenie / Wędzenie 8. Szynka Smażenie - steki, bitki, kotlety

Kotlet schabowy

4 plastry schabu, każdy o grubości ok. 1 i 1/2 cm, 1 duże jajko, sól, pieprz, bułka tarta do panierki, tłuszcz do smażenia Mięso oczyść, umyj, osusz, rozbij tłuczkiem i oprósz solą i pieprzem z dwóch stron. Na talerzu roztrzep jajko, możesz je delikatnie doprawić solą i pieprzem. Plastry schabu

Kotlet schabowy

4 plastry schabu bez kości, 1 jajko, 1 łyżka mąki, 1 szklanka tartej bułki, 2 łyżki Planty lub oleju do smażenia, sól, pieprz, ew. łyżka vegety zamiast soli W sklepie mięsnym poproś o ukrojenie czterech kotletów schabowych - sprzedawca Cię zrozumie :). Plastry mięsa opłucz w letniej wodzie

Kotlety schabowe

siebie i smażyć ok. 3 minut z każdej strony, aż będą brązowe. Zmniejszyć ogień, polać podsmażone kotlety marynatą. Dusić ok. 8-10 minut. Wyjąć na talerz. Polać sosem. To jest ulubiony przepis gonii06 , zobacz jej ulubione przepisy pomarańcze;sos sojowy;cukier;czosnek;pieprz;tymianek

Kotlet schabowy

przeciśnięty przez praskę i troch papryki, tworzymy jednolitą masę i zamrażamy w folii aluminiowej) Schab rozbić tłuczkiem, przyprawić solą i pieprzem, posmarować masłem, odstawić do lodówki na godzinę. Następnie rozgrzać masło z odrobiną oliwy z oliwek na patelni. Schab panierujemy w mące i jajku i smażymy

Kotlet schabowy panierowany

6 kotletów wieprzowych, 3 łyżki śmietany, 1 jajko, 3/4 szklanki bułki tartej, mąka, masło, olej, sól, pieprz Jajko ubić ze śmietaną. Bułkę tartą wymieszać z solą i pieprzem. Kotlety lekko rozbić, a następnie panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na złoto na oleju. Pod koniec smażenia

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KOTLETY SCHABOWE 5 kotletów schabowych bez kości, 2 jajka, sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia Kotlety rozbijamy tłuczkiem lub specjalnym młotkiem na deseczce (możemy to zrobić przez folię), przesypujemy z obu stron solą i pieprzem. Jajko rozkłócamy widelcem dodając odrobinę wody. Każdy

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KOTLETY SCHABOWE 5 kotletów schabowych bez kości, 2 jajka, sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia Kotlety rozbijamy tłuczkiem lub specjalnym młotkiem na deseczce (możemy to zrobić przez folię), przesypujemy z obu stron solą i pieprzem. Jajko rozkłócamy widelcem dodając odrobinę wody. Każdy

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

KOTLETY SCHABOWE 5 kotletów schabowych bez kości, 2 jajka, sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia Kotlety rozbijamy tłuczkiem lub specjalnym młotkiem na deseczce (możemy to zrobić przez folię), przesypujemy z obu stron solą i pieprzem. Jajko rozkłócamy widelcem dodając odrobinę wody. Każdy

Re: A może wątek kulinarny VI

KOTLETY SCHABOWE 5 kotletów schabowych bez kości, 2 jajka, sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia Kotlety rozbijamy tłuczkiem lub specjalnym młotkiem na deseczce (możemy to zrobić przez folię), przesypujemy z obu stron solą i pieprzem. Jajko rozkłócamy widelcem dodając odrobinę wody. Każdy

Re: mięso na kotlety mielone. Jak długo w lodówce

chris1970 napisał: > zagrożenie mikrobiologiczn > e. Podczas smażenia bakterie zostaną zabite. Spokojnie przechowałabym mięso do następnego dnia, szczelnie je zamknąwszy. Też nie lubię odgrzewanych kotletów mielonych. Swoją drogą sznycle to raczej kotlety schabowe, nie mielone.

Re: co u Was czesto gosci na stole - kulinarnie

Jeszcze pieczeń rzymska zwana mega-kotletem, lubię robić, bo nienawidzę smażyć mielonych. Schabowe nawet lubię smazyć, są przy niedzieli. -- _______________________________ dzieciom.pl/podopieczni/24960

Re: A może wątek kulinarny VI

KOTLETY SCHABOWE Z SEREM I CZOSNKIEM 4-6 cienkich kotletów schabowych, 2-3 łyżki oleju, 1-2 ząbki czosnku, 4-6 łyżek startego żółtego sera, 1-2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, sól Kotlety rozbić tłuczkiem. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć posiekany czosnek na złoty kolor. Położyć kotlety i

Re: A może wątek kulinarny VI

KOTLETY SCHABOWE Z SZYNKĄ I SEREM 4 kotlety bez kości, 1 jajko, 1 ząbek czosnku, 4 plastry szynki, 4 plastry żółtego sera, sól, pieprz, mąka, bułka tarta, tłuszcz do smażenia Kotlety lekko rozbijamy tłuczkiem, w każdym z nich nacinamy kieszeń, każdy kotlet nacieramy solą i pieprzem z obu stron

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KOTLETY SCHABOWE Z SZYNKĄ I SEREM 4 kotlety bez kości, 1 jajko, 1 ząbek czosnku, 4 plastry szynki, 4 plastry żółtego sera, sól, pieprz, mąka, bułka tarta, tłuszcz do smażenia Kotlety lekko rozbijamy tłuczkiem, w każdym z nich nacinamy kieszeń, każdy kotlet nacieramy solą i pieprzem z obu stron

kotlety schabowe - jak smażyć?

chciałabym cienkie i kruche. tymczasem zawsze mi się to mięso "zbiegnie" przy smażeniu. rozbiję na cieniutko, krawędzie ponacinam, a to i tak nie wyjdzie tak jak trzeba:( może coś z wielkością ognia pod patelnią...:( z góry dziękuję za podpowiedzi

Re: kotlety schabowe - jak smażyć?

mhr-cs Kotletów nie smaży się w głębokim oleju. -- Ma być złe, to niech nie będzie wcale...

Re: kotlety schabowe - jak smażyć?

aby zmiękczczyć mięso należy posmarować je wcześniej delikatnie musztardą, uczyli mnie tak w gastronomiku

Re: kotlety schabowe - jak smażyć?

lisia312 napisała: > mhr-cs > Kotletów nie smaży się w głębokim oleju. > kto to powiedzial ze nie mozna, sa zawsze wspaniale i nie roznia sie od tych co robie normalnie na patelni od 2-4sztuk, jak robie wiecej smaże tak w głębokim oleju(fryterce) szybko i sa takie jak powinny byc, i

Re: kotlety schabowe - jak smażyć?

margot.x napisała: > chciałabym cienkie i kruche. tymczasem zawsze mi się to mięso "zbiegnie" przy > smażeniu. rozbiję na cieniutko, krawędzie ponacinam, a to i tak nie wyjdzie > tak jak trzeba:( może coś z wielkością ognia pod patelnią...:( > z góry dziękuję za

Re: kotlety schabowe - jak smażyć?

Na kurczenie nie wiem, co poradzić, ale żeby kotlety były kruche, trzeba je kłaść na dobrze rozgrzany tłuszcz (ale nie dymiący;) ) i smażyć z obu stron nie za długo, żeby się nie spaliły. Wtedy panierka nie chłonie tłuszczu i pozostaje chrupiąca. Po usmażeniu ofkors zdejmować od razu z patelni

Kotlet schabowy

bardzo dobry jest z panierką z amarantusa i do tego nie smażony a pieczony w piekarniku. Ja to robię tak: slodziutkamama.blogspot.com/2014/08/kotlet-schabowy-bez-smazenia-w-panierce.html

Re: kotlety schabowe - jak smażyć?

Własnie cienkie i kruche,takie mają być,Po obklepaniu i nacięciu, solę i pieprzę,tudzież z lekka nacieram zmiazdzonym czosnkiem,a nastepnie układam w głębokim talerzu i polewam z deczka slodkim mlekiem.Tego mleka na tyle,co by kotlety nim nasiąkły przez parę minut.Dalej wiadomo,w roztrzepane

Re: A może wątek kulinarny V

KOTLET SCHABOWY Schab, jajko, tarta bułka, sól, pieprz, olej lub masło Z mięsa ze schabu wykrawamy kotlety. Każdy rozbijamy tłuczkiem przez folię. Solimy i pieprzymy z obu stron. Następnie obtaczamy jajkiem oraz tartą bułką. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu. -- http

Re: bóle głowy i inne objawy

> mam np. kompletnie zrezygnować ze smażonych kotletów? Nie ma takich zaleceń. Zalecenie jest rzeczywiście proste: odżywiać się racjonalnie. Oznacza to, żeby nie żywić się wyłącznie kotletami schabowymi, ale unikać ich nie trzeba. Trzeba też podkreślić, że przesada w rodzaju diety

Re: A może wątek kulinarny VI

KOTLETY SCHABOWE 1/2 kg schabu, 2 jajka, tarta bułka, tłuszcz do smażenia, sól, pieprz Schab pokroić na dość duże plastry. Dokładnie rozbić tłuczkiem. Każdy płat mięsa oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Jajka wbić do głębokiego naczynia, rozkłócić je widelcem. Na drugi talerz wysypać tartą

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KOTLETY SCHABOWE 1/2 kg schabu, 2 jajka, tarta bułka, tłuszcz do smażenia, sól, pieprz Schab pokroić na dość duże plastry. Dokładnie rozbić tłuczkiem. Każdy płat mięsa oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Jajka wbić do głębokiego naczynia, rozkłócić je widelcem. Na drugi talerz wysypać tartą

Re: Cukinia-placuszki,kotlety -sprawdzone przepis

lepsze. A kotlety z cukini, to jak schabowe np. Niegrube plastry panierujesz w jajku i bułce tartej i smażysz. I już.

Re: co więc jedzą wasze dzieci?

Generalnie jedzą wiele zwykłych potraw. Zupy (rosół, ogórkowa, pomidorowa, fasolowa, kapuśniak). Jedzą kotlety schabowe, karkowe, mięso duszone, pieczone. Kurczaka pieczonego, ryby duszone albo smażone w folii w piekarniku. Jedzą też krokiety i piją barszcz czerwony. Lubią jajka pod prawie każdą

Kotlet schabowy

Żal czytać niektóre z waszych komentarzy. Podam krótki, ale sprawdzony, staropolski przepis na schabowego. Mięso mocno rozbijam, potem układam na głęboki talerz i zalewam mlekiem. Po kilku godzinach (można zostawić na noc w lodówce), kotlety są mocno napęczniałe mlekiem. Kładę je na sitku żeby

Re: Tradycyjna kuchnia uwspółcześniona

coralin napisała: > W Polsce coraz rzadziej robi się kotlety schabowe i zastąpiły je panierowane fi > lety z kurczaka. Tak, bo filety szybciej się przygotowuje - krócej smaży, dla dzieci i starszych osób są łatwiejsze do pogryzienia, a schab, ja przynajmniej, wolę upiec. Jest smaczniejszy

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

KOTLET SCHABOWY PO JAPOŃSKU 4 kotlety schabowe, 1 cebula/dymka, 5 ząbków czosnku, kilka plasterków imbiru, 1-2 łyżki stołowe sosu sojowego, oliwa z oliwek, jajka do panierki, bułka tarta, 2 opakowania nudli Kotlety rozbijamy, panierujemy w bułce tartej i jajku, następnie smażymy na patelni i

Re: "powrót" do tradycyjnych smaków

Gdy byłam mała, mama smażyła schabowe tylko na smalcu. Potem zaczęli wszędzie demonizować tłuszcze zwierzęce i zaczęła zastępować smalec olejami roślinnymi. W mojej kuchni bardzo często robię milanese - cielęcy, wysokawy kotlet panierowany, ale smażony na masełku, zgodnie z mediolańskim

"powrót" do tradycyjnych smaków

Powrót w cudzysłowie, bo np. nie kojarzę za bardzo w przeszłości kotletów w panierce, raczej jadłam mięsa duszone, gotowane. Dwa tygodnie temu odkryłam kotlety schabowe smażone w panierce na smalcu. Obłęd smakowy. Kilka lat temu zaczęłam używać więcej masła. Zbliża się wiosna, a ja nie użyłam ani

Re: Mój mąż został wegetarianinem

ważniejsze, aby postawić na swoim... I jak się uparł, osioł jeden, > to niech sobie sam radzi... Jak nie trzeba, ma smażyć razem kotlety schabowe i kotlety sojowe? Przeciez to sie razem tłuszcz miesza z mięsa wycieka niebardzo. -- ----------------- ,,Miłość jest bólem ,powiedział zając jeża

Smażycie schabowe na smalcu?

Ja zawsze na oleju, ale zaciekawiona kupiłam smalec i usmażyłam raz, bo ponoć najsmaczniej i najzdrowiej. Schabowy niby ok, ale ten zapach... Przy samym smażeniu trudny do zniesienia i sam kotlet też woniał. W opcji kuchnia połączona z salonem to porażka. Smaży ktoś na smalcu? W ogóle robicie coś

Re: "powrót" do tradycyjnych smaków

schabowy to normalne jedzenie, w Polsce i nie tylko bardzo popularne, mnóstwo ludzi za kotletami przepada. Teraz wolę bez panierki i z grilla (bo jakoś przestałam lubić potrawy smażone, poza tym dbamy o zdrowie) ale jako dziecko przepadałam za schabowymi, Mama je wspaniale robi. :-) -- Chaotyczna

Re: Kotlety z górki cielęcej.

Gość portalu: miki202 napisał(a): > Cielęcina twardnieje smażona w zbyt wysokiej temperaturze. Ot, i cały sekret. J > eśli schabowe smażysz na 100 proc. ognia to cielęcinę na 60 proc. Jestem pewna że macie rację ale nie panieruję i nie smażę prawie nigdy, jeśli już muszę coś usmażyć to

Re: Mrożone potrawy

pulpety. Zapach smażenia roznosi się w domu raz na jakiś czas, mycie kuchenki, maszynki itp. Raz na jakiś czas wykrajam większą ilość kotletów schabowych, rozbijam je i pojedyńczo przełożone folią mrożę. W razie nagłej potrzeby wyjmuję ile mi potrzeba i nawet nie trzeba czekać na rozmrożenie tylko

Re: Kotlety z górki cielęcej.

beata_ napisała: > Potraktuj je, jak kotlety schabowe z kostką - tylko trochę krócej, bo to w końc > u cielęcina :-) Dziękuję :-) A zgrillowane na odrobinie oliwy też będą dobre? Nie panieruję i bardzo rzadko smażę, jeśli już to niemal bez tłuszczu. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: Kotlety z górki cielęcej.

Potraktuj je, jak kotlety schabowe z kostką - tylko trochę krócej, bo to w końcu cielęcina :-) Ja je po prostu smażę (panierowane lub nie) posolone i popieprzone wcześniej. Być może takie traktowanie jest barbarzyńskie, ale smakuje mi i nie jest przekombinowane. Szkoda zabijać smak dobrego mięsa

Obiad w kilka minut

Nie pracuję zawodowo. Mam dużo czasu, więc doskonalę się w sztuce gotowania. Potrawa jest łatwa i szybka do przygotowania. Schab w sosie serowym Zdjęcia i filmy dodane przez innych użytkowników pączki z bitą śmietaną Składniki ? 4 kotlety schabowe ? mąka ? 10 dag żółtego sera ? 4 ząbki

Re: Żurek świątecznyi inne, pięknie proszę..

Na śniadanie, oprócz jaj i wędlin - sałatka np. fasolowa, ziemniaczana lub ryżowa. A na obiad obowiązkowo schabowe z pieczarkami i piersi kurczaka smażone saute. No i ze 2-3 ciasta, w tym sernik :-) -- sałatka z czerwonej fasoli kotlety schabowe panierowane kotlet z piersi kurczaka saute Na

Re: mąki

ja robię panierkę z mąki z ciecierzycy i jajka do kotletów typu schabowe, a mielone obtaczam samą mąką przed smażeniem, ładnie się wszystko rumieni i smakuje prawie, jak klasyczna panierka:)

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

RYDZE PANIEROWANE. Smażyć jak kotlety schabowe, panierując w jajku i bułce tartej.Po usmażeniu posypać koperkiem.

Re: Jedzenie do słoiczków.

Chyba trzeba ugotować do postaci ostatecznej, a potem zawekowac albo zamrozic. Ale roczniak o ile podstawy waszego pożywienia nie stanowią smażone kotlety schabowe i ostra zupa tajska, to już moze sie z wami stolowac i mięsko czy zupki tez na świeżo dostawać:)

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SCHAB INACZEJ SCHAB INACZEJ 1/4 l czerwonego wina, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 kotlety schabowe, 3 cebule, sól, 3 pomidory, pieprz, 1 słoik marynowanych kurek, 1/2 pęczka natki pietruszki, 3 łyżki oleju, 10 dag śmietany kremówki Wino wymieszać z koncentratem pomidorowym, przyprawić solą

Re: schabowe

Nie jem często schabowego w panierce,a inny mi nie smakuje. .Można obtoczyć w mące i w jajku. Tylko co to za wielka różnica,przecież i tak się smaży na tłuszczu. Ja jak smażę kotlety nigdy nie trzymam na patelni tylko zaraz wyjmuję, dochodzą w piekarniku bez tłuszczu.Panierka wciąga tłuszcz

Re: "powrót" do tradycyjnych smaków

coralin napisała: > Powrót w cudzysłowie, bo np. nie kojarzę za bardzo w przeszłości kotletów w pan > ierce, raczej jadłam mięsa duszone, gotowane. Dwa tygodnie temu odkryłam kotlet > y schabowe smażone w panierce na smalcu. Obłęd smakowy. Kilka lat temu zaczęłam > używać więcej

Re: Zdrowe odżywianie a zdrowa psychika...

Czyli to znaczy, że ty NIGDY nie jadasz np. kotleta schabowego - bo jest smażony, tłusty i niezdrowy. W restauracji nigdy nie zamówisz piwa - bo to sam niezdrowy, kaloryczny alkohol. Nie jadasz ciastek z kremem w kawiarni - bo to - o zgrozo! - SŁODYCZE! Puste kalorie! Czy to nie paranoja

Re: A może by tak wątek kulinarny III

]color=green]SCHABOWY Z KIEŁKAMI FASOLI MUNG, MASŁEM I BUŁKĄ TARTĄ 100 g schabu, 200 g kiełków fasoli Mung, 200 g masła, 100 g bułki tartej, 100 g ziemniaków Usmażyć schabowego panierowanego w bułce tartej na maśle. Kiełki fasolki Mung smażyć na maśle około 3 minuty. Dodać bułkę tartą i smażyć

No niestety jak już wyżej pisano

morgen_stern napisała: > Ja zawsze na oleju, ale zaciekawiona kupiłam smalec i usmażyłam raz, bo ponoć n > ajsmaczniej i najzdrowiej. Schabowy niby ok, ale ten zapach... Przy samym smaże > niu trudny do zniesienia i sam kotlet też woniał. W opcji kuchnia połączona z s > alonem to

Re: Tadek (nie)JADEK...

warzywa gotowane na parze: marchewka, brukselka, brokuły i ziemniak na parze lub z wody jak dla wszystkich. Z dodatków mięsnych uwielbia kotlety mielone, dorsza ("dorszczyka") smażonego w panierce, kotlety schabowe (robię głównie z indyka), bardzo lubi skrzydełka pieczone, mięso z gulaszu, ale bez sosu

Re: Wegetarianizm a goscie ( dylemat ) :-)

w tym przypadku - jesli to miesozercy tradycyjni- to ja bym szla w kuchnie tradycyjna, czyli to co znamy, tylko w wersji wege -(kotlet schabowy z boczniakow, pierogi, barszcz itd) mysle, ze fajnym pomyslem na przyjęcie takich gości sa tez hamburgery, niedaleko mojej pracy jest hamburgerownia

Re: Amaro dla Obamy

Dlaczego nikt takiemu Obamie nie poda smażonych pyrów ze szpinakiem i sadzonym jajem albo schabowego z ziemniakami i zasmażaną kiszoną kapuchą. Dlaczego robi się dla niego menu, owszem, z polskich składników ale pod celebrycki smak? Jakby nie było, Obama nie bywa u nas ani co tydzień, ani nawet co

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SCHABOWY INACZEJ Pół pęczka szczypiorku 2 cebule 4 kotlety schabowe Sól, pieprz 2 łyżki sklarowanego masła 250 g śmietany 100 g sera gouda Szczypiorek drobno pokroić. Cebulę pokroić w krążki. Mięso doprawić solą i pieprzem i smażyć na sklarowanym maśle 3-5 minut. Na

Re: 03 września 2012, CWP

o klopsikach smażonych już było w zamrażalniku odkryłem sześć zamrożonych kotletów schabowych kotlety są wieku powyżej 3 miesięcy,koniec czerwca,cza jakoś tak idę smażyć a teraz dla Koleżeństwu utwór pana Albinoni (link) http://www.youtube.com/watch?v=MfkzNNaXFyo&feature=share;;MfkzNNa

Re: jedzenie na drogę

Moje dzieci lubią z kotletem schabowym lub z hamburgerem które sama smażę z mięsa mielonego .

Re: Można podawać kotu surową rybę?

sami woleliby : świeżo usmażony kotlet schabowy czy wieprzową mielonkę z puszki ? A może wystarczą "chipsy o smaku smażonego kurczaka" ? I jeszcze mówicie "bo to kotu na pewno nie zaszkodzi"... Żenada.

Re: Gospodnik-nie polecam !!!

;tłusty" był rosół) Kotlety schabowe smażone na kiepskiej jakości tłuszczu. Ziemniaki, jakby podsuszone. Powiem tak, moja mama nie była dobrą kucharką, ale nawet ona gotowała lepiej. My już więcej do Gospodnika nie pójdziemy.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KOTLETY SCHABOWE W SZAŁWII 4 kotlety ze schabu 4 suszone morele 4 plastry dojrzewającej szynki wędzonej ząbek czosnku 50 g masła garść świeżych listków szałwii 5 łyżek oleju 2-3 łyżki mąki pieprz sól Plastry schabu kolejno kładziemy na desce i ostrym nożem robimy w każdym niezbyt szerokie poziome

Re: czy korzystacie z frytownicy

ja smażę wszytko to co na patelni czyli kotlety mielone, schabowe, ryby panierowane, warzywa, skrzydełka z kurczaka, dramstiki itp. robi się szybciej i nie jest takie tłuste jak z patelni -- jestem jak królowa angielska kocham corgi :-*, :*

Re: Co przgotujecie na Wielkanoc - dania,wypieki

Upiekę kokosowe cudo, albo skubańca, chociaż...? Dawno nie było ciasta snickers. Po konsultacji z rodziną podejmę ostateczną decyzję :-). Do tego musi być sernik. Z konkretów: schabowe z pieczarkami i aromatyczne piersi kurczaka smażone saute, sałatka fasolowa i ziemniaczana

Re: Najazd Hunów, czyli przyjazd rodziny na święt

Stół przestawiaj do salonu na cały dzień -mąż z teściem dadzą radę. Na noc, przed rozłożeniem łózek z powrotem do sypialni. Przygotuj karkówke (niekoniecznie w smalcu), jajka w różnej postaci, machnij jedną sałatkę jarzynową. Może jakieś kiełbaski pieczone. Na obiad raz nieśmiertelny schabowy

idiotyzm...

Domowy mielony pół na pół z bułką i 50% zawartością tłuszczu, albo kotlet schabowy z panierką chłonącą tłuszcz jak gąbka, wygotowane ziemniaki ociekające tłuszczem i smażona kapusta kiszona - no cóż zdrowa polska kuchnia, a hamburgery beeee.

Re: Wasze ulubione potrawy? ;)

pizza, płatki z mlekiem, kotlety schabowe z mizerią, udka, frytki (ale tylko z McDonalda), zapiekanki z serem, spaghetti, smażony chleb

Re: Niezniszczalne patelnie - są takie? (Le Creus

patelni jak szukasz nie ma, dużo łatwiej zmienić styl smażenia. Ja smażąc stoję nad rozgrzewającą się patelnią i np. przy schabowych wrzucam okruszek bułki na patelnię - jak zaczyna się smażenie to daję kotlety. Można też dotknąć końcem kotleta do oleju i zobaczyć czy zaczyna się smażyć ;) Nigdy nie

Re: Zrobiłam wczoraj, zrobiłam dziś..:))))

bebiak napisała: > Smażyłam tak jak normalne kotlety schabowe (u mnie środkowego się w ogóle nie j > e > hmm...jakiego "srodkowego"? Wydaje mi sie jednak ,że karkówka wymaga duzo dłuższego czasu...ale ..jakiego??? dwie godziny????

Re: Jak okap-wyciąg elektr.? Poradżcie?

ja nie mam w ogóle, bo moim zdaniem nie działają. Otwieram balkon jak coś smażę, poza tym mamy przyzwoitą wentylację. Nie ma dramatu, ale ja też nie smażę 3 kg kotletów schabowych :D -- mój blog moje nowe mieszkanie w starej kamienicy

Re: Walka z przedszkolem o wegetariańskie posiłki

No dokładnie. Znając życie na 99% to byłby niskobudżetowy posiłek czyli jakiś słodki lub tłusty ulepek. Od biedy może jakaś kucharka ulitowała się i obok schabowych zrobiła kotlety sojowe. Najczęściej jednak obok normalnego mięsnego posiłku dzieciaki wege byłyby raczone rarytasami typu naleśniki z

Jaki mandat ? Pani Kluzik-Rostkowska wie

kto to jest szef NBP ? Pani Kluzik-Rostkowska, gdy smaży kotlet schabowy też podchodzi do tego w aspekcie politycznym ?

Re: Ulubione potrawy Waszych dzieci

Córka (5lat): - kotlet z kurczaka+buraczki+ziemniaki - pierogi - rosół Syn (2,5 roku): - makrela (o ile mogę to nazwać potrawą ;) - kotlety (wszystkie - mielone, schabowe, z kurczaka) - fasolka szparagowa i cukinia smażona -- Izabela (16.10.2006) Remigiusz (20.02.2009)

Toć to zwykły schabowy jest

Mediolańczycy smażyli schabowe od setek lat. Pomysł skopiowali wiedeńczycy i "wymyślili" sznycel po wiedeńsku, który dla odmiany smażą z wołowiny. Od Austriaków nauczyliśmy się my i od 100 lat smażymy schabowego w formie takiej jak Włosi, bo wołowina u nas podłej jakości i Polacy za nią

Re: maslo klarowane

Ja też używam od dawna masła klarowanego, a kupowalam w różnych miejscach i za każdym razem było tej samej jakości. Jestem z niego bardzo zadowolona - można na nim smażyć np. kotlety schabowe czy piersi kurczaka, jajecznicę itp. Akurat do naleśników czy omletów, racuszków, placuszków wolę używać

Re: Ogólny koszt wakacji w chorwacji samochodem

Ale jak faceci piją piwo za piwem, dzieciaki dziczeją, a kobitki smażą kotlety, bo faceci chcą mieć schabowego, gotują ziemniaki, bo tak ma być, to już coś tu nie gra. Zgadzam się, ale nam to akurat nie grozi. I mój mąż jest z tych gotująco - sprzątających, może też zjeść musli z mlekiem na obiad

Re: Co macie konkretnie do zestawu

He, he, tak się właśnie dziwiłam, że ludzie rzucają kompotami porzeczkowymi;-) Jak dla mnie przyzwoity obiad, jeśli schabowe cienkie i szybko usmażone, a ziemniaki młode, w całości i nierozgotowane. Osobiście jednak wolę z młodą kapustą. Ewentualne zarzuty widzę 2: nie jest to szybki obiad

Re: sprawdzone i tanie menu komunijne.

. Z mięs miałam kotlety schabowe z pieczarkami, pieczone nóżki kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą( smażone i pieczone w piątek) i pieczeń z karkówki (pieczeń przygotowałam znacznie wcześniej i zamroziłam). Wcześniej też upiekłam paszteciki z pieczarkami i kiełbaski w cieście francuskim

Re: waga 8m

mielony, albo schabowy, oł men, to jest szał na trybunach! O ile mała je generalnie mało i często, jak zobaczy kotleta, to jęczy, piszczy, dopóki nie dostanie dwóch o_O szami aż wióry lecą. Jak była malutka, to przy okazji robienia mięsa na nasze kotlety - wydzieliłam jej trochę mięsa niesolonego, za to z

Re: ps/ps

To nie surówka - czy ktoś robił smażony seler? Tak jak kotlety schabowe. Panierowany w jaju i bułce. Trzeba cienko kroić plastry, dość mocno solić, bo seler jest słodki, popieprzyć i długo smażyć, aż będzie miękki. Dość oryginalne jedzenie

wątróbka to była największa pyszność

w dzieciństwie - to jakaś totalna bzdura, żeby wątróbka była czymś niesmacznym dla dzieci. Smażona z cebulką była delikatesem i jeszcze prosiłem o dokładkę. O wiele bardziej wolałem wątróbkę niż kotlety schabowe, a np. nie lubiłem pałeczek z kurczaka. Krupniku nie lubiłem jako dzieciak, polubiłem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TOSTY Z ANANASEM 8 kromek pieczywa tostowego, 8 plasterków żółtego sera, 1 puszka ananasów w plastrach, 2 łyżki oleju, 8 cienkich schabowych kotletów, sól, pieprz, 4 dag masła, pomidorki i natka do dekoracji Tosty zrumienić w piekarniku. Każdy plaster żółtego sera pociąć na 6 pasków. Ananasy

przepisy i zastępow

> przepis na kotlety schabowe- ja zastapilam pierogami ruskimi a te pierogi były w panierce i smażone? Bo ja takie bardzo, bardzo lubię...

Re: Ukłony w stronę lasu

Czas po deszczach na grzyby, rosną! I do kuchni marsz!Kurki, borowiki, kanie - duszone w śmietanie, kanie smażone jak kotlety schabowe plus ziemniaczki i nic nam więcej do szczęścia nie potrzeba. Smacznego!

Re: Skrzydełka w jogurcie lub maślance

Niestety, u mnie nie ma amatorów skrzydełek ani obgryzania. Najlepiej idą konkrety, np. schabowe z pieczarkami. Kotlety radzę przekroić na pół - będą poręczniejsze i wyjdzie ich dwa razy więcej :-D. Pieczarki przed smażeniem zblanszuj - zachowają jasny kolor i będą apetycznie wyglądać. Takie

Re: Bedziesz zyla jak królowa...

produktów do szybkiego odgrzania czy do mikrofalówki, w ogóle tego nie kupuję. Kotlety schabowe czy pierogi zajmują znacznie więcej czasu, niż kurczak z warzywami na beztłuszczowej patelni, który smaży się błyskawicznie, a ryż do niego gotuje mi parowar. Mieszkanie jest czyste, oczywiście, nie myję okien

Re: ps/ps

1fatum napisał: > To nie surówka - czy ktoś robił smażony seler? > > Tak jak kotlety schabowe. Panierowany w jaju i bułce. > > Trzeba cienko kroić plastry, dość mocno solić, bo seler jest słodki, popieprzyć > i długo smażyć, aż będzie miękki. > > Dość oryginalne

Wojciech Modest Amaro. Życie od kuchni

wieprzowej, jako kotlet schabowy - w całej Polsce. Pierwotna nazwa costelette alla milanese, gdyż potrawa (smażona na maśle) pochodzi z Włoch.

Re: Schabowy inaczej - czy trzeba go rozbijać

Ja próbowałam w taki sposób: lekko rozbijasz kotlety schabowe, przyprawiasz solą i pieprzem, smażysz na rozgrzanym tłuszczu. Na drugiej patelni podsmażasz pieczarki z czosnkiem (lub ewentualnie z cebulką), lekko doprawiasz. Usmażony kotlet przekładasz na talerz, a na wierzch dajesz przesmażone

Re: co macie

standard: kotlety z piersi kurczaka, ziemniaki odsmażane, mizeria z długich ogórków. Ew. mogłaby być mizeria i jajko sadzone, zupa jarzynowa, kotlet schabowy, kopytka lub smażone ziemniaki, skwarki, kefir, barszcz czerwony z jajkiem lub ziemniakiami, ew. mogłabym sobie zrobić ryż na sypko, do tego

Re: Zrobiłam wczoraj, zrobiłam dziś..:))))

ancyk.62 napisała: > zastanawiam się jak długo trzeba piec taki zestaw na bazie karkówki.Nie chciał > abym aby wyszło twarde.... Ja piekłam tyle czasu ile w przepisie. Smażyłam tak jak normalne kotlety schabowe (u mnie środkowego się w ogóle nie je stąd może dlatego nie widziałam

Re: Warzywa i jarzyny

Gość portalu: bleee... napisał(a): > ...sznycel w tubtinie to nazwa kotleta schabowego, tradycyjnie w panierce, ale > z kością... mielony - to mielony... :)... bleee... Też na opak - tradycyjny Wiener Schnitzel to rozbity cienko płat cielęciny w panierce, smażony na maśle i podawany z

Re: Obiad na dwa, trzy dni-praktyczne czy obrzydl

Wszystkie mięsa w sosie są lepsze odgrzewane. Kotlety mielone też wolę dwudniowe, ale schabowego odgrzewanego nie tknę, odgrzewany drób pieczony lub smażony śmierdzi mi okrutnie. Czesto gotuje na dwa dni, czasem coś mrożę. Nigdy nie jem czegoś trzy dni ciurkiem, trzeciego dnia nie spojrzę nawet na

Żywienie roczniaka

nienawożone warzywa od rodziny. Maluch nie je smażonego, kotletów, słodyczy, nie używam wegety z glutaminianem sodu. Maluch pije wodę, ewentualnie herbatkę z herbapolu, oczywiście nie słodzoną. Natomiast dziecko mojej koleżanki z pracy je chipsy, pizze, parówki, prażynki, pije orenżadę, słodkie soki

Re: do kucharza

Ty-domorosły kucharzu za "dychę".Jeżeli nie masz pojęcia o kucharzeniu,to się nie odzywaj.Schab, tak samo jak kotlety z karczku, brizol z polędwicy,piersi z kurczaka,można smażyć saute. www.mojeprzepisy.pl/Przepis/kotlet_schabowy_saute/

Re: Co na obiad?

ja dla moich dzieciaków to smażyłabym kotlety mielone niestety :( bo dla nich ulubiony obiad to właśnie KOTLETY z kurczaka, mielone lub schabowe. ja mam jakieś dziwne dzieci bo dla nich naleśniki, racuchy, ryż/makaron z owocami/polewą , makaron z serem to

Re: A to dobre hahahaha

Straszliwe brednie opowiadasz. Powtarzasz po kimś utarte komunały a sam chyba w życiu nie byłeś w Zakopanem. Jest tm całe mnóstwo fajnych miejsc (niektóre wręcz fantastyczne), które sprzedają zestawy obiadowe po 15 zł. Bardzo dobre zestawy. Właśnie z kotletem schabowym, pieczenią, rybą smażoną

Re: obiad w pół godziny

schabowego? Jeżeli surówkę robisz przed smażeniem to w czasie smażenia nie musisz gapić się jak sroka w gnat w te kotlety i robić coś innego. > A "śmieciowego" jedzenia u mnie nikt nie lubi i tyle więc nie robię. Nie o to pytałam ale nieważne. Co to niby jest to 'śmieciowe' jedzenie' skoro

Re: Kuchnia polska - świnia, pyry i kapusta?????

Przede wszystkim - w Polsce nie ma dobrej wołowiny. Poza tym - serio twierdzisz, ze podstawą wyżywienia w Polsce są kotlety schabowe lub tłusta golonka, góra ziemniaków i kapusta? W takim razie mieszkamy chyba w innych krajach. Nie wiem też, co złego w dobrej wieprzowinie, z której robiona jest

mój niedzielny obiad

kotlety schabowe z pieczarkami plastry schabu rozbijamy ,przyprawiamy,na każdą połówkę kładziemy pieczarki podduszone z cebulką ,składamy na pół ,panierujemy w jajku i bułce tartej smażymy

Re: "ile wyrzucisz-tyle ci braknie"

kotlety ziemniaczane, albo takie smażone, panierowane (jak schabowe) roladki, z ciasta jak na kopytka. -- Podróżewzbogacają mędrców i pogarszają stan głupców Serwis komputerowy

Dania mięsne

? mam na myśli kotlety nie smażone ale w sosie koperkowym - wiec tylko gotowane. Tak samo czy mogę już gotować zupy na kościach np schabowych pomidorówkę?-do tej pory gotuje osobno.

Re: obiad w pół godziny

kamunyak napisała: > kotlety miałam juź przygotowane, w marynacie od wczoraj, Schabowe się marynuje? Takie tradycyjne? > usunąć błony i potraktowac tłuczkiem co oceniam na jakies 10 minut. Jakie błony? 4 kotlety tłuc 10 minut? Żeby je zmasakrować? > Zanim zawrzała ponownie minęło

Re: Wierzycie w "obiad w pół godziny" ?

Da się. Makarony z sosami to wiadomo. Ale poza tym: * kotlet+ziemniaki+surówka. Klasycznie. Kotlet może być schabowy, kurzęczy albo nie kotlet ale też szybko - smażona wątróbka. Albo ryba. * placki z jabłkiem - może mało obiadowe, ale można się najeść :) * naleśniki z serem (z czym innym to już

Wyjazd w okolice Trogiru - Chorwacja (czerwiec)

takiego czegoś podawać. Jakaś pseudo sałatka jak dla świnki morskiej (sucha, poszatkowana kapusta, którą można doprawić octem, oliwą, solą i pieprzem). W 40 st upał podają kotlet z duszonego knura z ziemniakami i zupę na kostce rosołowej, następnego dnia robią schabowego, później kotlet i knur pod każdą

Re: Dziwaczne nawyki żywieniowe

Nie tykam owoców. Ani słodyczy - powodują u mnie mdłości. Nawet ich zapach powoduje te mdłości. Spaghetti powoduje u mnie wymioty - dosłownie. Podobnie kotlety schabowe, nawet własnoręcznie zbite i usmażone.Tak samo kapusta zasmażana. Mogę jeść mięso gotowane, duszone, pieczone, ale w rękawie

Re: Ematka cuisine :)

Moja mama gotowała średnio, ale kilka jej potraw jemy do dzis. Ona mi wpoiła zasady, ze nie za tłusto, bez zasmażki, bez smalcu. Nie umiem gotować typowo polskich pierogów, po wielu latach nauczyłam sie smażyć kotlety schabowe. Tu nauki teściowej rządzą. Od niej tez sie trochę nauczyłam, nikt nie