składniki sałatki warzywnej

informacja prasowa

Najlepsze do grilla? Sałatki!

Najlepsze do grilla? Sałatki!

Już niebawem będziemy w pełni sezonu warzywnego i grillowego. To czas, kiedy naturalnie podporządkujemy się poradom dietetyków, aby w jednym posiłku produkty białkowe łączyć z warzywami i owocami nie zawierającymi skrobi. Jeśli więc na ruszt wrzucamy mięso lub ryby to serwujmy do nich pełne witamin sałatki! W ich przygotowaniu pomogą nam oparte na wyłącznie naturalnych składnikach sosy sałatkowe Kamis Fit up! oraz nowość, jaką jest musztarda sałatkowa marki Kamis.

Sałatka warzywna z majonezem wegańskim

To sałatka, bez której wiele osób nie wyobraża sobie świątecznej uczty. Wielu z nas pamięta ją jeszcze z PRL-u. Przyrządzając sałatkę z gotowanych warzyw, trudno się obejść bez majonezu. Na szczęście również majonez może być wege.

Menu dnia z warzywnym plackiem

Dzisiaj w naszym menu proponujemy Wam zupę z cykorii, warzywny placek z serem oraz maślane ciasteczka z sokiem malinowym.

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

napęcznieją, drobno kroimy. Siekamy natkę. Wszystkie składniki warzywne mieszamy z cebulą, doprawiamy dolą i pieprzem. Robimy gęsty sos vinegret z podanych składników, doprawiamy sola i pieprzem (można je dobrze wymieszać w słoiku, wstrząsając). Delikatnie mieszamy z sałatką. Najlepiej smakuje lekko

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

pieprzem. Wszystkie składniki sałatki oprócz jajek wymieszaj. Polej sosem, a na wierzchu ułóż jajka pokrojone w ćwiartki. Autor: Aneta Kosiba Idealnym zakończeniem śródziemnomorskiego posiłku będzie owocowa sałatka z ulubionymi owocami. Oprócz miodu możesz polać ją na przykład niewielką ilością płynnego

Wiosenne sałatki

Wiosenne sałatki

dekoracyjnie odłożone liście cykorii, na każdy nałóż po porcji sałatki. Autor: Zuzanna Wiciejowska   Pierwsze kurki, to zwiastun czerwcowych potraw. Oto sałatka z podsmażanymi na cebulce grzybkami. Możesz podawać ją na ciepło np. na grzankach lub na liściach sałaty, po ostygnięciu składników. Aromatyczna

Z szacunkiem do buraka

Z szacunkiem do buraka

jogurtem naturalnym. Sałatka jest świetnym dodatkiem do kotletów mielonych lub schabowych, a także pieczonych mięs. Koszt: około 5 złotych Sos i makaron Sałatki ziemniaczane Placki warzywne z orzechami

Drogocenne jabłka

Drogocenne jabłka

Surowe dodajemy do sałatek owocowych i warzywnych, serwujemy pieczone lub gotowane. Z kolei suszone są doskonałą alternatywą dla słodkich przekąsek.Anglicy uważają, że spożywanie jednego jabłka dziennie pozwoli zachować zdrowie i uchroni nas przed częstymi wizytami u lekarza. Ten popularny i

Cykoria na szybko

Cykoria na szybko

nałóż po porcji sałatki. Składniki: 2 duże cykorie 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich 1 puszka mandarynek (ok. 300 g) 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej kolendry sól, pieprz, cukier Z umytej i osuszonej cykorii usuń gorzki głąb, liście pokrój w grube paski. Wyjmij z

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

Co łączy sałatkę Cezara i Krwawą Mary? Najistotniejszym składnikiem obu przepisów jest angielski sos Worcestershire, przyrządzany z octu, melasy, cukru, anchois, wyciągu z owocu tamaryndowca i innych dodatków.Sprawdź przepis na: sałatkę Cezara w oryginalnej i niezmienionej postaciCzy

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1,5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto. Zagotuj bulion warzywny, cienką strużką wlewaj ciasto

Lekkie dania na upały

Lekkie dania na upały

kostkę fety, jedną posiekaną dymkę i połowę mięty pokrojonej w paseczki, wszystko mieszamy. Resztę fety, mięty i dymek miksujemy z pozostałą oliwą, jogurtem i oregano. Przyprawiamy sos solą i pieprzem, skrapiamy nim sałatkę. (dla 3-4 osób)   Składniki 2 łyżki oleju roślinnego 1

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

ziarnami granatu (lub sezamu). Podawaj od razu, najlepiej z białym pieczywem. Czasy, kiedy buraki jadaliśmy tylko w wersji zasmażanej lub w barszczu, mamy już za sobą. Dziś burak występuje często w daniach warzywnych, wariacjach na temat risotto, a przede wszystkim w sałatkach z serami o mocnym smaku i

3 wegetariańskie przepisy z groszkiem. Do ugotowania w tym tygodniu!

3 wegetariańskie przepisy z groszkiem. Do ugotowania w tym tygodniu!

dla 4 osób Składniki 1,5 szklanki kuskusu bulion warzywny 2 szklanki wyłuskanego zielonego  groszku 2 łyżki  orzeszków piniowych 1/2 szklanki  rodzynek 1 pęczek  mięty   Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z  cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z 

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

imbirowi i papryczce chilli. Składniki dostaniesz bez problemu w sklepie. Cieszy nie tylko podniebienie, ale i oko. Co za kolory! Azjatycka sałatka warzywna 100 g młodej marchewki 100 g świeżego ogórka 100 g młodych porów 100 g selera naciowego 100 g dymki 1 pomarańcza sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu

Burak okrzesany. Tanie i eleganckie przepisy z warzywami

Burak okrzesany. Tanie i eleganckie przepisy z warzywami

(około godziny). Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Posypujemy kozim serem pokrojonym w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i octem. Pestki dyni podprażamy z odrobiną soli na suchej patelni. Posypujemy nimi sałatkę. (dla 4-6 osób)   Składniki 1 średni seler 2 

Mami Fatale - kulinarny serial dla dzieci

Mami Fatale - kulinarny serial dla dzieci

świata - włoska bruschetta, pochodzące z Hiszpanii gazpacho czy azjatyckie sajgonki. W "maminej" kuchni nie zabraknie także zup warzywnych, owocowych deserów i zdrowych sałatek. Kulinarne rarytasy serwowane przez Mami zawsze stanowią początek niezwykłej przygody i wiodą bohaterów na spotkanie z

Naprawdę proste dania

Naprawdę proste dania

i żurawiną. Pomidorki zgrilluj na grillu elektrycznym lub patelni grillowej i dodaj do makaronu z kurczakiem. Sałatkę polej sosem jogurtowo-ziołowym. porcja dla 4 osób 250 g udek kurczaka bez kości i skóry 200 g makaronu muszelki 2 szklanki bulionu warzywnego 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 2

Nowalijki - smak wiosny

Nowalijki - smak wiosny

miseczkach podaję wszystkie składniki, czyli posiekany szczypiorek, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, kostki ogórka, pomidorki koktajlowe i kiełki - każdy sobie komponuje indywidualny twarożek. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jeśli chcesz, do tej sałatki możesz dodać również nieco pokrojonej w kosteczkę szynki

Kuchnia arabska. Kuskus dla zabieganych

Kuchnia arabska. Kuskus dla zabieganych

Składniki 50 ml bulionu warzywnego 4  pomidory pellati z puszki 15 dag zielonej  fasoli szparagowej 15 dag czerwonej  papryki 15 dag zielonej papryki 4 średniej wielkości  ziemniaki 15 dag  cebuli 150 ml soku pomidorowego 2 ząbki  czosnku po

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

siekamy drobno. Kuskus odkrywamy i spulchniamy widelcem. Przesypujemy do miski i mieszamy z resztą składników. Całość doprawiamy sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Ciasto: 170 g mąki pszennej łyżeczka mąki ziemniaczanej 50 g cukru pudru żółtko szczypta soli 120 g masła Sałatka: 100 g truskawek 2

Sos sojowy Kikkoman

Sos sojowy Kikkoman

składnik - soja. Jej nasiona dostarczają pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B i wielu cennych składników mineralnych. Lubią ją też wegetarianie, bo jest wspaniałym źródłem białka. Sosy sojowe Kikkoman są produkowane wyłącznie według tradycyjnej receptury

Karnawałowe przysmaki

Karnawałowe przysmaki

Tego rarytasu nie zastąpisz żadnym innym. Kremowa konsystencja, niezmienny od ponad 50 lat smak lat i składniki najwyższej jakości. To właśnie tym Majonez Kielecki podbił nasze serca. Z jego pomocą doprawimy warzywne sałatki, udekorujemy tartinki, a nawet przyrządzimy marynaty do wybornych pieczeni

7 pomysłów na dania z rzodkiewką

trzepaczką sok cytrynowy z oliwą i solą. Przełóż do miski rzodkiewki, natkę, dymki i oliwki, dodaj dokładnie osączonego z oliwy i rozdrobnionego tuńczyka.Wymieszaj przygotowane składniki sałatki, polej sosem cytrynowym i jeszcze raz delikatnie wymieszaj. Na półmisku lub na talerzykach ułóż pokrojoną sałatę

Obiad z młodymi warzywami

pasują także inne owoce, na przykład śliwki lub truskawki (zobacz przepis na sałatkę z młodego szpinaku z truskawkami ). Sałatka ze szpinakiem, jabłkiem i prażonymi pestkami Składniki na 2 porcje: 2 garście świeżego szpinaku 1 jabłko garść pestek (słonecznik lub dynia) ocet balsamiczny Szpinak

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

cukiniowo-marchwiowych. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kolorowa sałatka z ciekawych składników, które rzadko spotykają się w jednej misce. Smaki jednak świetnie do siebie pasują, a sałatka cieszy nie tylko podniebienie ale i oko. Sałatka z fasolki z żurawiną 100 g naturalnego sera tofu 80 g suszonych żurawin

Obiad z tadżinem z kurczaka, zupą z porów i lekkim deserem

płuczemy i odsączamy z wody. Wszystkie składniki mieszamy. Robimy sos. Czosnek zgniatamy. Oliwę i ocet winny mieszamy z czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Gotowym sosem polewamy sałatkę. 500 g truskawek (mogą być mrożone) 3 łyżki jasnego miodu łyżka soku z cytryny 3 białka 2 łyżki cukru Do dekoracji

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

sałatkę. Na wierzchu układamy kawałki brzoskwiń. Ser pleśniowy rozkruszamy i posypujemy nim sałatkę. Składniki 2 duże  pory 2 łyżki masła 3 szklanki gorącego bulionu wołowego (może być wołowo-warzywny) 2 kromki dobrego razowego chleba na miodzie (ewentualnie pumpernikla) 1  liść

Smacznego jajka

łososiowego. Udekoruj koperkiem, układaj jajka na półmisku. RADA : do masy łososiowej możesz dodać ¼ łyżeczki skórki otartej z cytryny Mini-grzanki z sałatką jajeczną Składniki: 1 bagietka 6 jajek ugotowanych na twardo 1 szklanka majonezu masło sól, pieprz, do smaku 6 jajka przepiórczych

Jedzenie do zadań specjalnych

obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Papryczkę chili pokrój w cienkie plasterki. Przygotuj sos: wymieszaj sok z cytryny, miód i olej, dodaj starty imbir i całość dopraw solą. Przygotowane składniki sałatki wymieszaj, dopraw sosem i na koniec dodaj posiekaną kolendrę. Autor: Jerzy Pasikowski Jak

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

: Łukasz Pielak, zastępca szefa kuchni w restauracji PLATTER w hotelu Intercontinental w Warszawie Składniki: 200 g filetów z łososia 100 g brokułów 1 litr bulionu warzywnego 20 g ostrej papryki 10 g kopru 10 g miodu 1g szafranu koper włoski pomidor cytryna sól pieprz   Bulion warzywny zagotuj z

Ogórki kiszone - wykorzystaj jak najlepiej

kroimy w kostkę i mieszamy ze śledziem. Ogórki i cebulę także kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. Mieszamy z majonezem. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ciemnym pieczywem. Rada: Zwolennicy pikantnych smaków mogą dodać do sałatki pieprz w całych ziarnach (np. zielony). Pasta z bobu. Przepis

Świąteczne standardy

ogórki obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Wszystkie składniki pokrój w grubą lub drobną kostkę, w zależności od tego, jak lubisz. Groszek wyjmij z puszki i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Rady: Sałatkę możesz

Kurczak i warzywa - zgrany duet

). Wsyp ryż i wlej 300 ml przegotowanej wody. Gotuj około 5 minut. Dodaj kurczaka, pokrojoną na kawałki paprykę, drobno posiekane chili oraz oliwki. Posól i popieprz do smaku. Gotuj pod przykryciem, aż kurczak będzie miękki. Posyp natką. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Chrupiąca, owocowo-warzywna sałatka z

Smaczne kąski

, ogórki i ziemniaki kroimy w kostkę. Dymkę siekamy. Wszystko mieszamy, doprawiamy pieprzem. Przygotowujemy sos, mieszając musztardę z oliwą (obie powinny mieć temperaturę pokojową; sosu nie należy miksować!). Polewamy sosem składniki sałatki, mieszamy. cebula 2 ząbki czosnku papryczka chilli olej do

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

kostkę, świeże pomidory w ósemki, śliwki i suszone pomidory w cienkie paseczki. Dodajemy ostudzoną fasolkę i zioła, doprawiamy solą i pieprzem. Z podanych składników robimy sos i polewamy nim sałatkę. (dla 4-6 osób)   Składniki 1 średni  seler 2  pietruszki 1 

Słodko, słono, serowo!

powstała ciemnożółta gładka emulsja. Przed podaniem łączymy wszystkie składniki sałatki. Na wierzch kładziemy boczek i pokruszone kawałki sera pleśniowego. Polewamy dressingiem tuż przed podaniem. W ten sposób składniki nie stracą chrupkości i jędrności. (Dla 4-6 osób)   Składniki 100 g masła

Dania na piknik, wycieczkę lub do pracy

oliwą, na to rozsmaruj niewielką ilość harissy (uważaj, jest naprawdę ostra!). Następnie do kanapek dodaj odsączonego tuńczyka, sałatkę warzywną i pokrojone w plasterki jajko. Kanapkę lekko ściśnij i zawiń w papier, dorzucając garść oliwek. dla 4 osób ok. 400 g makaronu (rurki lub papardelle ? grube

100g cykorii to tylko 17 kcal!

% 150 ml gęstej kwaśnej  śmietany 22% 150 g sera z niebieską pleśnią sól, pieprz gałka muszkatołowa do smaku Sposób przygotowania Zagniatamy składniki ciasta, dodając tyle zimnej wody, aby się skleiło. Rozwałkowujemy na placek o średnicy trochę większej od formy na tartę, wylepiamy

Sezonowe dania na lato

Kulinarnym hitem początku lata jest bób. Po ugotowaniu można jeść go bez dodatków, my proponujemy jednak podać go w towarzystwie kolejnych długo wyczekiwanych sezonowych przysmaków: młodych ziemniaków, bakłażana i cukinii. Zobacz też przepis na sałatkę z bobu i pomidorków   Bób z jarzynami

12 sposobów na rybę

Składniki: 400 g filetu z łososia marynata 1.: 200 ml jasnego sosu sojowego 200 ml ciemnego sosu sojowego 2 łyżki startego świeżego imbiru   marynata 2.: 50 ml oleju słonecznikowego 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 100 g sezamu 120 g białej rzodkiewki 30 g kiełków lucerny 10 g kopru 20 ml

Smaczne dania na płaski brzuch

, oliwki i anchois. Filety anchois podziel na kawałki. Przygotuj sos. Do oliwy dodaj ocet winny, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zioła i musztardę. Dobrze wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki oprócz jajek wymieszaj. Polej sosem, a na wierzchu ułóż jajka

Kasza na nowo

warunkiem, że jest dużo sosu. Przepis na gulasz można oczywiście modernizować w zależności od sezonu i upodobań warzywnych dzieci, ja polecam marchewkowo-cebulową bazę sosu, która świetnie go zagęszcza i daje przyjemny słodkawy smak. Wielką miłością darzymy za to kaszę gryczaną. Uwielbiamy pierogi z kaszą

Na rozgrzewkę - najlepsza zupa!

Zupa marchewkowo-pomarańczowa z imbiremSkładniki:- 100 g ryżu basmati firmy Kupiec- 700 g marchwi- 400 ml bulionu warzywnego- 200 ml soku pomarańczowego- 2 cm imbiru - 1 łyżka oliwy- szczypta gałki muszkatołowej- szczypta cynamonu- sól, cukier, biały pieprz do smakuRyż ugotować według przepisu na

Książki kulinarne - porcja lektur na czerwiec

ze składników wyhodowanych przez siebie i swego męża. Wśród nich pikle, wiele rodzajów tofu, miso, nudli, dania warzywne, na bazie ryżu, soi, ryb czy owoców morza. Nie da się ukryć, że polski czytelnik może mieć kłopot z zakupem niektórych składników, ale większość jest dostępna w sklepach z

Szparagi na start

talerze posyp resztą parmezanu. Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: 50 dag zielonych szparagów 1.5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 6 jajek 1 kostka masła (20 dag) 2 spore posiekane szalotki 50 dag ryżu na risotto 5 dag starego parmezanu sól świeżo mielony pieprz wióry parmezanu i świeże

Ryba z rzeki czy z morza - zawsze pyszna i zdrowa

bagietką. Składniki 3 dag masła 1 duża zielona  papryka 10 dag dymki 5-6 dag brązowego cukru 1-2 dag mąki kukurydzianej 1 pokruszona kostka bulionowa (warzywna lub rybna) 10-15 łyżek soku ananasowego 2-3 łyżki octu z białego  wina 2-3 łyżki sosu sojowego 1 puszka 

Bób na dwa sposoby

Taki właśnie młody bób , często kupowany jeszcze w strączkach, preferują smakosze. To bardzo wdzięczny materiał do kulinarnych eksperymentów. - Jest pięknym zielonym dodatkiem do mięs i sałatek . Świetnie się sprawdza w połączeniu ze słonym boczkiem , w warzywnych ragout

Kucharz miesiąca: Agata Wojda zdradza przepisy

dla 4-6 osób   Składniki 2 łyżki cukru 200 ml wody sok z 1  limonki 20 baldachów kwiatów czarnego bzu 2 pęczki młodej  marchewki 100 g masła delikatny wywar warzywny sól do smaku 1 płaska łyżka sosu  chilli 200 g  mascarpone purée z 1 

Włoszczyzna - por, seler, marchewka i pietruszka. Nie tylko do zupy

cieniu z trudem zdobywanego mięsa, kończyła swój żywot najczęściej w śmieciach, rzadziej jako dodatek do gotowanej wołowiny, "garni" do rosołu czy jako sałatka jarzynowa. Z poszczególnych składników włoszczyzny też jakoś niewiele potrafiliśmy zrobić. Słynna książka "365 obiadów"

Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

tartym serem, pieprzem i ewentualnie kawałkami suszonych pomidorów. Autor Tessa Capponi-Borawska Składniki 350 g  marchwi 1 łyżka masła 1-2 łyżeczki  miodu sól, pieprz 125 ml  śmietany 18% 100 ml bulionu warzywnego 200 g  makaronu farfalle 4 łyżki płatków

Kuchnia dla singla. Dania wegetariańskie

z makaronem. (dla 3 osób)   Składniki 150 g dyni oliwa sól, pieprz 1 por 1 duża szalotka 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonej szałwii 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 3 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki drobno pokrojonego sera

Menu dobrze ułożone

sałatki układamy na talerzu, robimy sos, łącząc wszystkie składniki, polewamy nim sałatkę. Dekorujemy listkami natki. 1 seler 3 marchewki 3 pietruszki pół pęczka natki pietruszki 4 łyżki oliwy sól pieprz Warzywa myjemy i obieramy. Kroimy w słupki a la julienne. W rondlu lub na patelni podsmażamy warzywa

Sposób na ogórki

suche. Podobno za kilka dni wracają upały, więc nowy przepis na chłodnik na pewno się przyda. Delikatny smak ogórka znakomicie podkreślą aromatyczne przyprawy.Chłodnik ogórkowy na indyku i musztardzie 1 duży ogórek wężowy (50 dag) 1 szalotka 2 łyżki świeżego estragonu 500 ml zimnego bulionu warzywnego 1

Kuskus - szybko i smacznie

Sałatki z dodatkiem kuskusu (lub bulguru) to popularna potrawa kuchni arabskiej. Oprócz natki pietruszki można do nich dodać świeżą miętę, a także czosnek i orzeszki pinii. Sałatka z kuskusem 200 g kuskusu 1 czerwona papryka 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy 1 czerwona cebula pęczek

Pomysłowe dania na co dzień

. 1,5 kg ziemniaków duża biała cebula 3 jajka sól pieprz 50 g masła 4 czerwone cebule 200 ml śmietanki 30% 200 ml wywaru warzywnego 100 ml zakwasu na żurek 100 ml oleju majeranek plastry wędzonego łososia gałązki kopru do dekoracji Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ścieramy

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

. Sałatę lodową i radicchio rwiemy na cienkie kawałki i rozkładamy na dużym płaskim talerzu. Na sałacie układamy kurczaka z cytryną. Przed podaniem posypujemy listkami roszponki. Składniki 60 dag  ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki 

Zapachy kuchni. Świeże zioła

sera z niebieską pleśnią 1/2 szklanki uprażonych w piekarniku i grubo pokrojonych orzechów laskowych   Sposób przygotowania Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Odstawiamy. Robimy sałatkę. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Na blasze rozsypujemy listki tymianku, układamy na

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

wszystkie jego składniki, i polewamy nim sałatkę. (dla 6 osób) Składniki 1/2 szklanki suchej czerwonej lub nakrapianej  fasoli 1 szklanka (może być mrożony)  bobu 1/2 szklanki suchej czarnej fasoli 1 szklanka żółtej fasolki szparagowej pociętej na 3-cm kawałki 1 czerwona 

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

Poza sezonem szczaw możesz kupić w formie koncentratu w słoiczku lub mrożonki - ten drugi znaczniej bardziej przypomina świeży.Szczawiowo-ziemniaczana na kurczaku 1/2 piersi kurczaka 50 dag ziemniaków 30 dag szczawiu łyżka masła 2 łyżki śmietany 22-proc. kostka bulionu warzywnego po 2 łyżki

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

Brakuje wam pomysłów na bób? Jeśli do tej pory po prostu go gotowaliście, teraz spróbujcie inaczej - z wieloma warzywnymi dodatkami i pachnącym majerankiem. 400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek

Grillowanie - jak to robić z głową?

, ciężkostrawne i ubogie w wartości odżywcze. 6. Grillowane potrawy podawajmy z dużą ilością warzyw i owoców. Ważne, aby grillowa uczta obfitowała nie tylko w mięso, ale także w różnego rodzaju sałatki. 7. Na koniec oczyśćmy ruszt z tłuszczu i pozostałości potraw, gdyż one również są źródłem szkodliwych

Kilka składników i danie gotowe!

Prosta i szybka sałatka w wersji spolszczonej. Zamiast mozzarelli dodajemy bundz - pyszny ser owczy z Podhala. Bundz a la caprese 1 gomułka bundzu 4 duże dorodne pomidory pęczek świeżej bazylii 1/2 szklanki delikatnej oliwy sól kamienna grubo tłuczony pieprz Ser pokrój w cienkie (do 1/2 cm

Kotlet nie musi być z mięsa

bryndzy do tych krokietów możesz dodać także taką samą ilość koziego serka. W trakcie smażenia należy uważać, aby ziarna sezamu się nie przypaliły, ponieważ w takim przypadku staną się gorzkie. Krokiety warzywne z bryndzą 1 kg sypkich ziemniaków 1/2 brokuła duża cebula olej do smażenia 2-3 jajka

Ryż - lekcja pierwsza

; czyli brązowy, czarny i czerwony − jest twardszy niż ryż biały, ale po ugotowaniu ziarna mają wyrazisty smak, są bardzo sypkie i pięknie wyglądają. Świetnie nadają się więc do sałatek (podobnie zresztą jak ryż dziki). Sałatka z ciemnego ryżu w liściach czerwonej cykorii.   Składniki 1/2

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

na oliwie, dodaj kapustę i grzyby, duś przez chwilę. Zagnieć ciasto na pierogi z podanych składników, cienko rozwałkuj, wytnij krążki. Nakładaj farsz i sklejaj. Pierogi z kapustą gotuj w osolonej wodzie (3 minuty od chwili, gdy wypłyną na powierzchnię).Źródło: Miesięcznik KuchniaJakub Kuroń gotuje z

Tradycyjne przepisy wielkanocne

nadmiar). Dodajemy ponakłuwaną widelcem białą kiełbasę, obrane marchewki, pietruszkę i seler, listki laurowe, ziele angielskie oraz ziarenka pieprzu. Zalewamy 2 litrami wody, gotujemy 45 minut na małym ogniu pod przykryciem. Wyjmujemy warzywa (mogą się przydać do tradycyjnej sałatki warzywnej) i

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

pieprz Farsz: 100 g suszonych śliwek bez pestek 150 g boczku wędzonego w plastrach Wszystkie składniki marynaty ucieramy w moździerzu na pastę. Nacieramy nią schab i odstawiamy mięso w chłodne miejsce. Za pomocą wąskiego noża, w zamarynowanym schabie robimy kieszeń. Faszerujemy go śliwkami zawiniętymi

Kuchnia włoska: Pesto

patelni i posypujemy sałatkę bezpośrednio przed podaniem.Składniki 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 3 szklanki mrożonego groszku (lub groszku świeżo wyłuskanego) 2 dymki pokrojone na kawałki sól, pieprz 1-2 łyżeczki soku z limonki lub cytryny 1/4 szklanki pesto

Gorgonzola

(najlepiej do risotto: Arborio lub Carnaroli)100 g masła1 mała cebula250 ml białego wytrawnego wina750 ml bulionu (warzywnego lub drobiowego)60 g sera gorgonzolapieprzW rondlu o dużej średnicy rozgrzej połowę masła i podduś na nim posiekaną cebulę (nie rumień jej). Dodaj ryż i dokładnie mieszaj, przesmażając

Pesto - uniwersalny dodatek

Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko garść rukoli 1/2 szklanki pesto (zielonego lub czerwonego, sycylijskiego) 2-3 łyżki startego parmezanu  Sposób przygotowaniaRozmrażamy ciasto, sklejamy jego płaty roztrzepanym jajkiem, tak aby powstał duży kwadrat

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

składniki, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Przechowuj w lodówce 3-4 dni.Autor: Zuzanna WiciejowskaAby zupa była bardziej pikantna, zamiast zwykłej papryki w płatkach można dodać do niej suszoną lub świeżą (posiekaną) papryczkę chili.Pikantna zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami i białą fasolą 2 łyżki

Nieskromne dania na post

;cytryny i posiekanym chilli przez godzinę. Pomidorki przekrawamy na połówki, doprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy olejem. Ser zapiekamy w 160°C przez 4 minuty. Podajemy z sałatką z pomidorków.(dla 10 osób) Składniki 2 selery 1 marchewka 1/2 pora 2 

Czas na polentę!

dowolną sałatką, ważne, żeby była soczysta i wyrazista w smaku. Polenta bowiem ma smak bardzo subtelny, dlatego wymaga zdecydowanych smakowo dodatków. (dla 4-6 osób)   Składniki 1 l wody 100 g masła 600 ml mleka 350 g kaszki kukurydzianej 100 g startego parmezanu 100 g startego twardego

Menu dla urody

Piękno ciała w dużej mierze zależne jest od wyglądu skóry. Pamiętaj, że opalenizna i nawilżenie to nie wszystko. Jak za pomocą diety poprawić koloryt skóry i przegonić bladość? Pośród produktów żywnościowych należy szukać tych, które zawierają dużo beta-karotenu. Dobroczynny składnik znajdziemy w

Obiad na raty

sera. Zwijamy roladę i sznurujemy. Obsmażamy z każdej strony na oleju, smarujemy musztardą, posypujemy ziołami i bułką tartą. Pieczemy przez godzinę w temperaturze 140°C. (dla 4-6 osób) 300 g kaszki kukurydzianej 1 l wywaru warzywnego lub wody 50 g startego parmezanu 5 pieczarek 1 mała cebula 2

Obiad na szybko

temperaturę pokojową). Sosem polej składniki sałatki, jeszcze raz wymieszaj. Nie sól, ponieważ musztarda jest wystarczająco słona. Spaghetti z czosnkiem, oliwą i ostrą papryczką (wł. aglio, olio e peperoncino), to tradycyjny włoski przepis, pochodzący z regionu Abruzzo. Doskonale proste i rozgrzewające

Jak nie marnować jedzenia?

i makaron. Podpowiadam: ziemniaki świetnie zagęszczają wszelakie kremy warzywne, nadają się na kopytka, kluski śląskie lub kotlety. Makaron zużyjecie w sałatkach, dodacie do ugotowanej kolejnego dnia zupy, może też być bazą lunchu, który zabieracie ze sobą do pracy. Ryż można przyrządzić na sposób

Pożegnanie pomarańczowej skórki

rozgnieć widelcem, dodaj śmietanę - tyle, aby konsystencja była kremowa, ale nie za rzadka. Jeśli twarożek ma być jedzony tylko na wytrawnie, możesz doprawić go solą. Ja tego nie robię, bo u mnie na koniec śniadania musi być kanapka z serem i dżemem. Dlatego osobno w miseczkach podaję wszystkie składniki

Przeboje wiosennego menu

z rzodkiewkami. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Ta szybka i lekka sałatka, będzie idealna jako wiosenna kolacja lub późny obiad. Podana ilość składników z powodzeniem wystarczy na cztery porcje posiłku. Sałatka rzodkiewkowa z tuńczykiem 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 3 łyżki

Nowy program kulinarny w Travel Chanel - Karaibska uczta Jonathana Phanga

lokalnych składników i najpiękniejsze plenery na Karaibach. Program emitowany  na Travel Channel od kwietnia br. cieszy się dużym zainteresowaniem.Karaibską ucztę Jonathana Phanga można oglądać przez cały lipiec, w każdy wtorek o godz. 20:30 i sobotę o godz. 19:30.Składniki 26 porcji udek 

Blogerskie menu dnia na piątek

łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka mioduFigi i mozzarellę pokrój na plasterki, a cienkie plastry szynki porwij na 2-3 części. Układaj naprzemiennie na liściach mixu sałat, jak sałatkę caprese. W niewielkim słoiczku lub shakerze wymieszaj oliwę, miód i ocet balsamiczny, aż składniki połączą się w jednorodny

Zielone brokuły na pochmurną jesień

, osusz i posiekaj. Składniki wymieszaj, posyp obficie pieprzem. Przygotuj sos: wymieszaj (ale nie miksuj!) - oliwę z musztardą (obie powinny mieć temperaturę pokojową). Sosem polej składniki sałatki, jeszcze raz wymieszaj. Nie sól, ponieważ musztarda jest wystarczająco słona.500 g filetów z piersi

Bohater świątecznego stołu

dodajemy ocet. Przygotowanym roztworem zalewamy buraczki, po czym szczelnie zakręcamy słoiczki.Źródło: Mr. & Mrs. SandmanNajlepiej ułożyć sałatkę w przezroczystym i szerokim naczyniu - będzie ładnie wyglądała i przy nakładaniu niedużej porcji będzie możliwość wzięcia wszystkich składników na raz. Ilość

Takiej rukoli nie znacie

Składniki 60 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej roboty) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (np. tymianek

Sezonowe warzywa na rozgrzewkę

(około godziny). Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Posypujemy kozim serem pokrojonym w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i octem. Pestki dyni podprażamy z odrobiną soli na suchej patelni. Posypujemy nimi sałatkę. Składniki 60 dag  niedużych buraków ćwikłowych 5 dag  

Zielone pesto. Pomysły na obiad dla zabieganych

. Radicchio kroimy w paski, dodajemy razem z rukolą lub roszponką do ziemniaków, mieszamy delikatnie, aby nie pokruszyć ziemniaków. Jeśli trzeba, jeszcze raz przyprawiamy do smaku. Orzeszki piniowe rumienimy na suchej patelni i posypujemy sałatkę bezpośrednio przed podaniem. (Dla 2 osób)   Składniki

Co jeść w czerwcu?

ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada.Autor: Agnieszka KręglickaZ fasolką szparagową jest trochę tak, jak z samymi szparagami. Zieloną, wyrazistą w smaku gotujemy dłużej, chętniej traktujemy jako składnik sałatek czy zup. Żółta fasolka szparagowa jest

Pożegnanie z dynią

. Składniki sosu mieszam ze sobą i podgrzewam jeszcze przez chwilę. Na koniec dodaję do sosu cieciorkę. Mieszam dokładnie. Opłukaną i wysuszoną sałatę dębową mieszam z warzywami. Sałatkę podaję na ciepło.Słodkawa, delikatna dynia w połączeniu z wyrazistą szynką parmeńską. Doskonały pomysł z bloga Gotowanie z

Kuchnia włoska: samo zdrowie

(dla 4 osób) Spaghetti con sugo di pomodoro e pollo   Składniki kilka łyżek oliwy 1 średnia posiekana  cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga  selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki  kurczaka drobna sól morska niecała szklanka

Wiosenne przepisy. Kiełki jedz na zdrowie

jej wtedy dwa razy więcej). Gotujemy bób i żółtą fasolkę. Wszystkie fasole mieszamy razem, dodajemy pokrojoną w półksiężyce cebulę i kiełki. W oddzielnej miseczce przyrządzamy sos. Mieszamy oliwę z octem i miodem, przyprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę i mieszamy. Składniki 25 dag

Poczuj się lekko. Menu oczyszczające

. Pomidory sparz, zdejmij skórę, pokrój w kostkę. Bazylię i miętę opłucz, osusz i posiekaj (nie za drobno). Składniki sałatki wymieszaj w misce. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Sosem polej sałatkę.Autor: Zuzanna Wiciejowska

Zapraszamy na krewetki

czosnkunatka pietruszkisól do smaku Do rondla wlej oliwę z oliwek, dodaj pokrojoną w cienkie plastry cebulę, marchewkę i ziemniaki. Podsmażaj przez 2 minuty i dolej tyle wody, by pokryła składniki. Gotuj je przez ok.8 minut, aż będą miękkie, a następnie zmiksuj za pomocą blendera.Na patelni rozgrzej oliwę

Lunch w pracy. Małe i duże przekąski na lato

. Składniki 60 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej roboty) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (np. tymianek, estragon

Chcesz dobrze zjeść i najeść się do syta? Kuchnia niemiecka

do tego sałatkę ziemniaczaną Składniki 4 liście sałaty 5 gałązek natki 8 małych sznycli cielęcych 2 łyżki oleju sól, pieprz 4 jajka 20 dag wędzonego łososia (w plasterkach) 8 filecików anchois 1 łyżka kaparów 1 słoiczek marynowanych całych buraczków grubo

Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

Składniki dla 2 osób:8 łyżek pęczaku2 średnie buraki1 czerwona cebula1-2 ząki czosnku3-4 łyżki pestek słonecznika2 plastry sera z niebieską pleśniągarść listków majerankuok. 600 ml bulionu warzywnego3 łyżki octu balsamicznego50 ml żubrówki1 lyżka sosu sojowego1/2 łyżeczki suszonej bazyliioliwa1

Kuchnia międzynarodowa

ułóż sałatę, na niej warzywa, oliwki i ser. W słoiczku wymieszaj składniki sosu i polej sałatkę. Podawaj od razu, najlepiej z białym pieczywem i szklaneczką zimnego wina. Sałatka może być dodatkiem do obiadu lub samodzielnym daniem na kolację.Składniki 1 kg niekwaśnego, dobrze odciśniętego białego

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

? Podaj z ulubioną sałatką lub sosem, na przykład prostym sosem pomidorowym. 1 szklanka kaszy gryczanej 300 g białego sera 2 jajka 3 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki tartej bułki 2 łyżki oleju sól pieprz Placki z kaszy gryczanej - sposób przygotowania: Kaszę wsyp do

Lekko po Świętach

owczym. Możesz go też wymieszać z posiekanym koperkiem.Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaTa prosta sałatka dobrze sprawdzi się zarówno jako śniadanie czy obiad, jak i jako szybka kolacja po powrocie z pracy.Sałata z awokado i tuńczykiem 2 dojrzałe awokado 4 dojrzałe pomidory 2 puszki tuńczyka w

W październiku czas na...

pokrojony w plastry ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml białego wytrawnego wina 400 ml bulionu warzywnego 100 ml soku pomarańczowego 1 łyżeczka pasty sambal oelek 2 łyżki uprażonych pestek dyni kilka gałązek świeżej kolendry kardamon imbir sól biały pieprzMarchew razem z szalotką i

Sałatka warzywna do słoików

(najlepiej antonówek) Pozostałe składniki: pół kilograma cebuli pokrajanej w piórka, 1 szklanka oliwy z oliwek, pół szklanki cukru lub miodu, 1 szklanka octu winnego lub 5 % roztworu kwasku cytrynowego, 2-3 łyżki czubate soli (do smaku), 3 listki laurowe, 5-6 ziaren ziela angielskiego, pieprz Wszystkie

Azjatycka sałatka warzywna

: wymieszaj sok z cytryny, miód i olej, dodaj starty imbir i całość dopraw solą. Przygotowane składniki sałatki wymieszaj, dopraw sosem i na koniec dodaj posiekaną kolendrę.(dla 4 osób) ogórki;por;seler naciowy;dymka;pomarańcze;miód;imbir;chili;olej;kolendra;

Letnia sałatka warzywna z kurczakiem

kilka liści sałaty lodowej, pomidor, mozzarella, upieczony filet z kurczaka, ogórek zielony, 1/4 żółtej papryki, sos włoski do sałatek - Filet z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do miski. Liście sałaty rwiemy, dodajemy do miski z kurczakiem. - Warzywa myjemy, osuszamy i kroimy w drobną

sałatka warzywna

-kartofle-jajka-ogórki kiszone-majonez-pieprz-sól Kartofle i jajka gotujemy oddzielnie. Gdy ostygnąkroisz na drobną kostkętak samo kroisz ogórki kiszone.Jak pokroisz todoprawiasz pieprzem i solą , na koniec dodajesz majonez ito razem mieszasz jajko;ogórki kiszone;majonez;pieprz;

Sałatka warzywna

śmietaną, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą i przyprawami. Sosem polewamy sałatkę, na górze układamy ?jajeczka?, posypujemy odrobina szczypiorku. marchew;jajko;ser żółty;szynka;szczypiorek;majonez;przyprawa;

Tabbouleh

Tabbouleh (arab. ?????, wymowa: "tabule"; ang. tabbouleh lub tabouleh) – odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i kuskusu z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną i natką pietruszki, ewentualnie także orzeszkami

Escalivada

Escalivada (czasem escalibada) – katalońska sałatka, przygotowywana z warzyw upieczonych w popiele lub grillowanych. Nazwa potrawy pochodzi od katalońskiego słowa escalivar, oznaczającego gotowanie w popiele. Najczęściej jako składniki escalivada używane są bakłażany, cukinie, pomidory

Marchew po koreańsku

Marchew po koreańsku – charakterystyczny dla kuchni Korio-saram (radzieckich Koreańczyków) rodzaj sałatki, przyrządzanej z marchwi, czosnku, oleju słonecznikowego i szeregu przypraw . Sałatka jest wytworem kuchni Korio-saram, wywodzi się z kuchni koreańskiej. Potrawa powstała na skutek braku

Liście spichrzowe

Liście spichrzowe – przekształcone liście przechowujące składniki pokarmowe. Takie liście występują np. w cebulach u bylin czy w główce kapusty warzywnej głowiastej. Pełnią funkcję organów spichrzowych. Charakteryzują się dużą grubością i dobrze wykształconym miękiszem spichrzowym. Zazwyczaj

Marwit

Marwit - polska firma z branży owocowo-warzywnej powstała w 1993 r. Początkowo nosiła nazwę Maciej Jóźwicki i mieściła się na terenie Toruńskich Zakładów Czesankowych Merinotex. W swoich początkach wytwarzała skromną ilość 600 butelek soków na dzień i rozprowadzała je w samym Toruniu. Następnie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.