serniki najlepsze przepisy

sprawdź też:

serniki

Paulina Zduniak

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Pieczenie sernika to nie dla wszystkich łatwa sztuka. Najczęstsze problemy to nadmierne opadanie masy serowej oraz jej pękanie? Jak im zapobiec i upiec sernik doskonały?

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Czas podsumowań nie omija także Ugotuj.to. Sprawdziliśmy, co najchętniej czytaliście w naszym serwisie w 2013 roku. Oto pierwsza dziesiątka najczęściej czytanych treści. Większości z tych wniosków się spodziewaliśmy, ale jest i kilka kontrowersyjnych niespodzianek...

Mała wielka uczta - książka autorów Kotlet.tv

Są autorami jednego z największych polskich blogów kulinarnych - mają ponad 100 tysięcy fanów na Facebooku i ponad 48 tysięcy subskrybentów na YouTube. Fani kotlet.tv doczekali się także książki, w której Paulina i Michał Stępniowie przedstawiają swoje nowe przepisy.

Truskawkowy sernik na zimno

Truskawkowy sernik na zimno

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

może również zabraknąć pysznego sernika. Oto przepis na wyjątkowy, a zarazem prosty do wykonania deser z dodatkiem Michałków Białych.   Sernik cukierkowy z Białymi Michałkami Wawel 150g biszkoptów 100g twarogu 3/4 szklanki cukru pudru 400g śmietany kremówki 3 łyżki żelatyny 2 łyżki

Dynia na dwa sposoby

Dynia na dwa sposoby

Na straganach i w sklepach pojawia się coraz więcej ciekawych rodzajów dyń. Do zup, risotta, gulaszów i ciast najlepsza jest odmiana hokkaido - niewielka, okrągła, o intensywnym pomarańczowym kolorze, która nie "rozłazi się" podczas gotowania. W pieczeniu ładnie zachowuje się dynia

Ryż na 8 sposobów

Ryż na 8 sposobów

proszku oregano masło do wysmarowania formy bułka tarta do wysypania formyUgotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Przelej zimną wodą i dokładnie osącz. Cebulę obierz i drobno posiekaj, przesmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojone w paski piersi kurczaka, oprósz solą i pieprzem, smaż 10-15 minut, aż się

Słodkie święta

Słodkie święta

jeszcze przed świętami, żeby sprawdzić, czy faktycznie sernik z dynią może być pyszny. I uwierzcie mi, że jest to najlepszy sernik, jaki kiedykolwiek jadłam. I to nie tylko moje zdanie, bo każdy, kto próbował (a próbowało wielu), rozpływał się w zachwytach. Najważniejsze jest, aby purée dyniowe

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować

(raczej na dnie zbiornika niż u góry). W wanience powinna być przezroczysta woda, bez piany. Wybieraj ryby nie za duże i nie za małe, najlepsze będą te o wadze 1,5-2,5 kg. Świeżość karpia sprawdzamy tak jak świeżość śledzia i innych ryb. Łuski powinny przylegać do ciała ryby, skrzela muszą być mocno

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

fantastycznych potrawach tej "mniejszości najmniejszej". Pisze Aneta Augustyn. Na zdjęciu: szefowa Związku Karaimów Polski, Mariola Abkowicz, jako malutka dziewczynka - w kuchni z babcią.Pięć przepisów (i klasycznych, i takich niezupełnie oczywistych) na obowiązkowe ciasto wielkanocne, czyli sernik

Palce Lizać, nr 67, 10. kwietnia

Palce Lizać, nr 67, 10. kwietnia

podajemy przepis na pyszny kremowy sernik, a dla dzieci przygotowaliśmy pastę rybną, kluski leniwe i ziołowe kulki z niespodzianką.Za tydzień radzimy, co i dlaczego akurat to warto jeść przed treningiem sportowym i po nim. Do tego zdrowe przepisy prosto z Włoch - zapraszamy!

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

szklankami przegotowanej, ciepłej wody i odstawiamy na 3-4 dni. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Pyszny barszcz na święta? Już teraz musisz przygotować zakwas THK Szklany kuchenny słoik z przykrywką w okazje.info Najlepszy do dekoracji pierniczków oraz sklejania piernikowych

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

pociągi. Spójrzcie na zdjęcie!Jeść czy nie jeść? Oto jest pytanie... O historii foie gras, o kontrowersjach, jakie wzbudza ten specjał i o tym, dlaczego jest taki drogi oraz o najlepszych francuskich producentach foie gras opowiada Dariusz Kaźmierczyk.Cztery przepisy na to, jak przyrządzić i z czym podać

Przepis października wybrany!

Przepis października wybrany!

 Co miesiąc spośród wszystkich zamieszczonych na kuchniowych blogach przepisów wybierać będziemy te, które zwrócą naszą uwagę. Jednak decydujący głos zostawiamy czytelnikom Kuchni, którzy głosując w sondażu wybiorą zwycięzcę. Na autora najlepszego przepisu będzie czekać

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

Sery korycińskie. Wszystko ma znaczenie - temperatura podgrzania, sposób mieszania, wilgotność powietrza w serowarni

morze mleka). Wszystkiego uczyła się na własnych błędach. Jak każda. Przepis na ser jest jeden: na kilogram sera 11 litrów mleka, do tego sól, podpuszczka (kupiona w hurtowni mleczarskiej) i to wszystko. Jednak każda gospodyni ma swoje patenty: jak wygodniej, łatwiej, sprytniej zrobić smaczny serek. A

Blog na słodko

Blog na słodko

KUCHNIA: Na twoim blogu znalazłyśmy sporo przepisów rodzinnych, starych, nieco tylko przerobionych dla dzisiejszego łasucha. Kto w rodzinie zainteresował cię pieczeniem ciast? Dziadek ze strony taty był piekarzem. Z kolei babcia ze strony mamy była kucharką. Więc coś w tym musi być. Pasja płynie w

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

lub zetrzyj na tarce. Na tak przygotowany spód wylej masę serową. Na nią zetrzyj drugą część ciasta. Piecz przez godzinę. Pozostaw w uchylonym piekarniku do ostudzenia, a następnie odstaw w chłodne miejsce, aby sernik całkowicie stężał. Źródło: Ugotuj.to Przepis na pyszny sernik [Jakub Kuroń gotuje

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

wnuk, a mój mąż kupił dwie kozy (wyobrażał sobie, że to będą takie kosiarki do trawy i będą dawać mleko - najlepsze dla naszego wnuka). Nazywały się Baśka i Condoliza (z okazji wizyty Condoleezzy Rice w Polsce). Dawały dużo mleka, bo około pięciu litrów dziennie, więc musiałam znaleźć sposób, żeby je

Książki kucharskie

Książki kucharskie

. Magda Gessler postawiła sobie w nim ambitny cel odtworzenia dziedzictwa polskiej kultury kulinarnej i zachęca restauratorów do serwowania tradycyjnych regionalnych dań. Do publikacji wybrała najlepsze przepisy użyte podczas realizacji swojego show, np. pulpety z ryb mazurskich w sosie z wina i kaparów

Slow food - na wiosenną sjestę

Slow food - na wiosenną sjestę

. Obtocz je w prażonych orzechach, przełóż do półmiska i zalej płynnym miodem. Autor przepisu: Zuzanna Wiciejowska - stylistka, pasjonatka kuchni, mama dwójki dzieci i autorka sekcji "Gotuj z dziećmi" w tygodniku "Palce Lizać". Mistrzyni pieczenia bez i serników 2 pęczki botwinki 1

Kwietniowy przepis miesiąca

Kwietniowy przepis miesiąca

Co miesiąc spośród wszystkich zamieszczonych na kuchniowych blogach przepisów wybierać będziemy te, które zwrócą naszą uwagę. Jednak decydujący głos zostawiamy czytelnikom Kuchni, którzy głosując w sondażu wybiorą zwycięzcę. Na autora najlepszego przepisu będzie czekać nagroda niespodzianka

Co je IIIb?

Co je IIIb?

? Ostatnio Klub Myszki Norki funkcjonujący w ramach Fundacji 'Zdążyć z pomocą' poprosił mnie o objęcie patronatu nad Ogólnopolskim Konkursem Kulinarnym dla Dzieci i Młodzieży. Miałam wybrać najlepsze z nadesłanych przepisów. Kolejna akcja to Dzień Dobrego Jedzenia, inicjatywa warszawskiego Biura Edukacji

Blog tygodnia: W kuchni Usagi

Blog tygodnia: W kuchni Usagi

pewna wiedza przenikała sama, z zapachem przypraw, smakiem potraw: drobne sztuczki gospodyń o wiele bardziej doświadczonych ode mnie. Odkąd sama gotuję, zaczynam rozumieć, jak wiele im zawdzięczam, bo ja niektóre rzeczy po prostu wiem, niektóre przepisy po prostu mam w głowie i nie muszę po nie sięgać

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

reszta na drugą. Wierzch tortu dekorujemy owocami. Wkładamy do lodówki na 3-4 godziny, a później patrzymy jak znika :-) Mój przepis na popisowy deser zniewala... a co za tym idzie wszystkich zadowala! Przenosi nas szybko do słodkiej krainy przyjemności, a do tego daje wiele radości. Kusi nasze

Świąteczny piernik według blogerów - kreatywnie!

formować kule. Każdą kulę ozdób posypką przylepioną na kleksie z roztopionej w kąpieli wodnej czekolady. Chrupiące małe co nieco do kawy z piernikową nutą i rumem - polewaj je białą i ciemną czekoladą. Przepis z Just My Delicious Biscotti Piernikowe w Czekoladzie 1/2 kostki miękkiego masła 100g cukru

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy około godziny w 180°C.(Na podstawie: "Najlepsze przepisy kuchni polskiej" Marka Łebkowskiego i "Polska Wielkanoc" Hanny Szymanderskiej)We wspomnieniach kresowiaków pojawiają się bliny ziemniaczane, owsiane, pszenne i gryczane. Owsiane to te

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

przygotował ceviche z miecznika. - To potrawa peruwiańska, a ja kocham Amerykę Południową: tamtejszą kuchnię, kulturę, ludzi. Z podróży przywożę przepisy, ale nie tylko. Z Kolumbii przywiozłem swoją... żonę. To wspaniała kobieta, ale nie cierpi gotować. Dlatego w domu kuchnią zajmuję się ja - mówi Piotr.To

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

stopił. Serwujemy natychmiast. (przepis dla 4 osób)   Masło czosnkowo-pietruszkowe: 50 g masła (w temp. pokojowej) 1/2 pęczka drobno posiekanej natki  pietruszki 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę  czosnku   Ciasto na chlebki: 8 g świeżych drożdży szczypta soli i

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

chłodnym pomieszczeniu (np. na strychu), luźno okryte kawałkami gazy. Przed podaniem kaczkę kroimy na cieniutkie plasterki. Potem możemy trzymać mięso w lodówce owinięte w gazę. (przepis Zofii Haberek)   Składniki 2 kg niezbyt tłustej wieprzowiny (łopatka, szynka lub oba rodzaje pół na pół) 4-6

Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

Śląsku!Przeczytaj przepis na mintaja opiekanego po śląskuW tym tygodniu wybraliście: Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem!Oto przepis: Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodemspód sernika: 200 g suchego biszkoptu60 g brązowego cukru120 g rozpuszczonego masła1 łyżeczka cynamonu

Przepisy z miłości na Dzień Matki

życia", jak ją nazwali znajomi, wędrują pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, ruskie, z serem, z wiśniami, barszcz czerwony, uszka, sernik, gołąbki... Irena świetnie gotuje. Przez siedem lat podawała w koszyku obiady zapracowanej rodzinie Agnieszki, przez czternaście następnych - rodzinie Magdaleny

Ciasta na każdą okazję

Każdy znajdzie w niej coś na miarę swoich umiejętności - od ciast i ciastek kruchych, biszkoptowych, ucieranych, przez drożdżowe po delikatne francuskie. Wydanie podaje też przepisy na serniki, pierniki oraz masy i kremy do wypieków. Do tego lekcje pieczenia krok po kroku, wskazówki i apetyczne

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

Uwielbiam moją żonę. Nienawidzę braku lojalności. Jeśli nie byłbym szefem kuchni, byłbym tenisistą. Kiedy chcę coś zjeść na mieście, lecę do Atelier na staff food. Z dzieciństwem kojarzy mi się smak natury. Najlepszym kucharzem świata jest René Redzepi. W mojej lodówce znajdziesz

Blog tygodnia: Tasty Colours

z Indii, która jest zafascynowana słodkimi wypiekami. Chciała zrobić sernik krakowski, który prezentowałam na blogu, ale brakowało jej jednego składnika - naszego twarogu. Oczywiście wysłałam jej przepis jak go zrobić. Ciekawa jestem, czy wyszło jej podejście do twarogu. A sama co najbardziej lubisz

Opactwo kozich serów

stosowanie tylko tradycyjnych metod produkcji. Próbując kozich serów, najlepiej rozpocząć od świeżego chevres. Po nim można przejść do wersji dojrzałych. Najlepszy winny akompaniament dla przysmaków z L'Abbaye d'Asnieres to wytrawne białe Saumur. A jeśli chcemy win czerwonych - nadadzą się lekkie Cabernet

Szybkie ciasto na święta

można obecnie kupić w większych marketach, a także zamówić w sklepach internetowych. Nadadzą się zarówno do przygotowania ciast czy ciasteczek, jak i marcepanu (zobacz przepis Marty Gessler na marcepan klasyczny ). Ciasto migdałowo-czekoladowe 100 g gorzkiej czekolady 300 g mielonych migdałów 100 g

Sezon na jagody

konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych owoców, koniecznie przestrzegaj kolejności łączenia składników. Przepis: Maria Szkop 10 jaj 15 łyżek cukru po 1 opakowaniu galaretki w trzech kolorach (żółta, zielona, czerwona) 1 cytryna

Święcone na Wawelu

. Dzisiaj grono moich najbliższych liczy dwanaście osób. Na stole jest wszystko, co trzeba: szynka, półmisek wędlin, jajka, chrzan, a ze słodkości - mazurek, sernik i makowiec. Są oczywiście pisanki - malowane głównie przez wnuki sióstr - i jest baranek, czasami lukrowany, czasami posypany tylko cukrem

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

płynnym ciastem do wysokości ok. 0,6 cm. Wstawić do gorącego piekarnika i piec przez 5 min, aż zetnie się skórka. Na zapieczonym spodzie rozłożyć jedną warstwę owoców. Zalać ciastem i ponownie wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z

Jak u babci - domowe wypieki

ulubionyŁatwy przepis na pyszną karpatkę Konfitura wiśniowa najlepsza jest tuż po przygotowaniu, ale poza sezonem raczej o nią trudno. Skorzystaj więc z domowych przetworów na zimę i użyj konfitury ze słoika.Sernik z konfiturą wiśniową Konfitura: 1 kg wiśni 50 dag cukru żelującego 2:1 cynamon Ciasto: 10 dag

Wigilijne przysmaki od Kingi Paruzel

czosnek, sok z cytryny. Podawać z pasztecikiem z kapustą  i świeżą pietruszką lub  koperkiem Paszteciki świąteczne z kapustą 1 opakowanie ciasta francuskiego kapusta z grzybami (przepis w kolejnym slajdzie) żółtko Ciasto francuskie pokroić na kwadraty, na każdy wyłożyć kapustę. Skleić boki

Najlepsze ciasta z letnimi owocami

cieście. Udekoruj malinami obtoczonymi w cukrze pudrze. Autor: Aneta Kosiba Przepisów na ten deser są tysiące. Tradycyjna amerykańska szarlotka nieco różni się od tych, które znamy, ale podstawy pozostają te same - kruche ciasto (często twardsze niż w "naszej" szarlotce i jabłka). Ciasto: 2

Dania godne Oscara

WiciejowskaZobacz też przepis trufli3 na klops z jajkiem.Głównym bohaterem filmu Martina Scorsese jest 12 letni Hugo, osierocony chłopiec mieszkający na paryskim dworcu kolejowym. Przez przypadek Hugo wplątuje się w tajemniczą aferę, której istotne role odegrają jego ojciec oraz robot.Po obejrzeniu tego niezwykle

Galicyjskie delicje

rodziny ze Lwowa otrzymał staranne zawodowe wykształcenie. Najlepsze, jakie na przełomie wieków mógł osiągnąć młodzieniec przygotowujący się do pracy w tej profesji: praktykował w słynnej fabryce czekolady Grossa we Lwowie, a potem nawet u Sachera w Wiedniu. Poznawał tajniki wypiekania tortów i

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

do sernika na zimno albo jako składnik puddingu. Zalewamy pokruszony biszkopt dwiema szklankami gorącego mleka, dodajemy łyżkę masła. Odstawiamy na pół godziny. Miksujemy i łączymy z trzema jajami ubitymi z łyżka miodu. Przelewamy do natłuszczonych foremek i pieczemy w kąpieli wodnej ok. 30 minut

Kuchnia międzynarodowa

przypraw do smaku papryką oraz pieprzem, połącz z mięsem. Podawaj z makaronem sojowym albo ryżowym przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu.Składniki 80 dag wieprzowiny (karkówki lub łopatki) bez kości 40 dag wołowiny bez kości (najlepiej z łopatki) 5 jajek 1 duża cebula 10 dag

Sernik dyniowy - przepis blogera

łyżką i BARDZO uważać przy próbowaniu, bo masa jest bardzo gorąca! Jak przestygnie, lekko ciepłym sosem polać sernik. Można również podać z ubitą śmietaną, orzechami.lub inną polewą. 6. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziesz pod adresem: http://ugotujmyto.pl/sernik-dyniowy/ masło;imbir

Sernik marchewkowy - przepis blogera

Spód:,1 i 1/2 szklanki pokruszonych herbatników,1/2 szklanki drobno zmielonych orzechów migdałowych,2 łyżki cukru trzcinowego,1/2 łyżeczki cynamonu,180g masła roztopionego i ostudzonego,Ser:,500g sera kremowego,3/4 szklanki cukru,2 łyżki cukru trzcinowego,3 jajka,2 łyżki śmietany 36%,2 łyżki mąki zi

Sernik krakowski (przepis tradycyjny)

Na ciasto:,20 dag masła,30 dag mąki,10 dag cukru pudru,szczypta soli,2 żółtka,Na masę serową:,80 dag znakomitego twarogu,4 jajka,20 dag cukru pudru,10 dag masła,1/2 szklanki śmietany,2 łyżki budyniu waniliowego lub mąki ziemniaczanej,miąższ wyskrobany z 1 laski wanilii,5 dag rodzynków,5 dag smażonej

Sernik mojej mamy - przepis blogera

670 g tłustego twarogu,170 g masła w temperaturze pokojowej,3 jajka,1 łyżka mąki pszennej,1 łyżka mąki ziemniaczanej,szczypta soli,200 g cukru,skórka otarta z 1/2 cytryny,1 łyżka ekstraktu waniliowego Ser przepuszczamy przez maszynkę. Ja takowej nie posiadam, więc dokładnie rozgniotłam ser praską do

Sernik najlepszy na świecie Magdy i Uli

po upieczeniu sernika nie wyjmować, lecz potrzymać go w ciepłym piekarniku jeszcze przez pół godziny. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem. Jeśli uznacie, że jest za słodki proponują zmniejszyć ilość cukru z 2 szklanek do 1,5 szklanki. Sernik można podawać także z musem malinowym bądź truskawkowym

Sernik

ciasto kruche na spodzie oraz na wierzchu (często ścierane na tarce o grubych oczkach). Po dokładnym wymieszaniu składników ciasto jest pieczone w temperaturze ok. 180 °C.Istnieją też przepisy na serniki bez mąki (i dodatków ją zawierających, takich jak budyń w proszku), gdzie rolę spoiwa dla sera

Hanna Szymanderska

z anegdotą”Informacja o nagrodach. Publikacje 1979: 200 potraw z warzyw 1987: Polska Wigilia 1989: Polska Wielkanoc: tradycje, zwyczaje, potrawy 1989: Polska kuchnia myśliwska 1994: 100 potraw na różne sposoby 1994: 100 potraw ze śledzia 1996: Ziemniaki w mojej kuchni: 124 przepisy 1997: Kuchnia

Hanna Szymanderska

I" 2003 Swiat książki "Kuchnia pachnąca przyprawami" 2003 Swiat książki "Przepisy na kaca" 2003 Muza "Ryby smaczne i zdrowe" 2004 Prószyński "Czerwony talerz" 2004 Prószyński "Dania jednogarnkowe" 2004 Prószyński "Ryby" 2004 Prószyński "Kuchnia

Ravinia

pomieszczenia (przede wszystkim audytorium na ponad 1 400 widzów) i zaczęło sprowadzać najlepsze orkiestry symfoniczne z terenu całych Stanów Zjednoczonych, a wkrótce także z Europy. Wkrótce Ravinia stała się ulubionym przez melomanów miejscem spotkań, które w roku 1914 zyskało miano "letniej stolicy operowej

Towarzystwo Naukowe Jabłonowskich

roku, a zatwierdzone edyktem z 17 listopada 1774 przez elektora saskiego Fryderyka Augusta; miało ono na celu pracę nad rozwojem wiedzy ogólnej, w szczególności nad dziejami Polski i Słowiańszczyzny płn. Do celu tego służyć miały corocznie ogłaszane konkursy i przyznawanie autorom nagród za najlepsze opracowanie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

sernik

Sernik

Sernik przygotowuje się z różnego rodzaju serów twarogowych. Sernik może być pieczony, przygotowany na zimno lub nawet gotowany w kąpieli wodnej. Dodaje się do niego bakalie, orzechy lub owoce.

Sposób przygotowania sernika zależy od tego, jaki sernik chce się stworzyć. Do pieczonego sernika potrzebne są: twaróg, jajka, cukier, masło i skórka pomarańczowa lub rodzynki nasączone alkoholem. Ciasto można upiec na spodzie z ciasta kruchego lub innego. Sernik na zimno wymaga dodania do masy serowej żelatyny, można podawać go z owocami i galaretką.

Historia sernika sięga starożytnego Rzymu, skąd rozprzestrzenił się po Europie i dotarł aż na tereny dzisiejszej Turcji. Różne rodzaje ciasta z twarogiem znane są w wielu krajach, w niektórych (jak w Polsce) występują w roli deserów świątecznych. Do tradycji prawosławnej należy przygotowywanie na Wielkanoc paschy - deseru z twarogu, żółtek i dużej ilości bakalii. W Polsce sernik podaje się zarówno na Wielkanoc jak i na Boże Narodzenie.