sernik z gotowym serem

Paulina Zduniak

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Pieczenie sernika to nie dla wszystkich łatwa sztuka. Najczęstsze problemy to nadmierne opadanie masy serowej oraz jej pękanie? Jak im zapobiec i upiec sernik doskonały?

Serniki

Klasyczny sernik z serka kremowego to podstawa do dalszych wariacji kulinarnych o sernikach. Możesz dodać np. cynamon, karmel, czekoladę, owoce czy orzechy - w zależności od pory roku i dostępności składników

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Sezon na truskawki trwa. To okazja godna słodkiego ucztowania. Przygotowaliśmy 7 przepisów o różnym poziomie trudności. Każdy na inny sernik, a wszystkie z truskawkami! Od wersji na zimno, przez serniki mistrzów (jajeczny oraz z włoskim mascarpone), aż po przysmaki "do 30 minut" i sernik mocno czekoladowy. Znajdź coś dla siebie.

Sernik na zimno - deser idealny

Sernik na zimno - deser idealny

Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika

Świąteczny sernik z idealną polewą

Świąteczny sernik z idealną polewą

rozgrzanego do 180°C i piec 30 minut, następnie przykryć formę folią aluminiową i piec kolejne 30 minut. Studzić sernik w uchylonym piekarniku, następnie chłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Przygotować polewę: opakowanie cukru do polew DIAMANT połączyć z 25 ml wody - zamieszać i gotowe! Idealną

Menu dnia z ryżowym sernikiem

Menu dnia z ryżowym sernikiem

mielonego sera na serniki 1 szkl. cukru 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 2,5 szkl. ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego Herbatniki i cynamon połącz z roztopionym masłem. Gotową masą wyłóż spód tortownicy. Ser zmiksuj wraz z cukrem i cynamonem. Do puszystej masy dodaj

Serniki jak marzenie

Serniki jak marzenie

, niż 80 ml). Polej sernik czekoladową masą. Polewę delikatnie rozprowadź nożem. Sernik posyp pokruszonymi orzechami laskowymi. Odczekaj, aż masa ostygnie. Gotowe! Autor: Agnieszka Nocuń (przepis pochodzi z bloga menu na weekend ) Przepis na pyszny sernik [Jakub Kuroń gotuje] Zdeklarowanym

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

miksujemy na papkę. Można też użyć marchwi ze słoiczków dla dzieci. Autor: Ola in the kitchen Trochę sernik, a trochę pudding. Podwójnie świąteczny przepis! Sernik z ryżem Składniki: 1 szkl. zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g masła 1kg mielonego sera na serniki 1 szkl cukru 2 łyżeczki cynamonu

Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

W ten sam sposób możesz przygotować także zupę brokułową. Doskonałym dodatkiem do obydwu z nich będzie ser z niebieską lub zielona pleśnią. Zupa kalafiorowa 1 mały kalafior 3 (około 350 g) ziemniaki 1 mała włoszczyzna (możesz użyć mrożonej) 4 skrzydełka kurczaka koperek 4 łyżki śmietany 22

Z białego sera

Z białego sera

U nas w domu biały ser jemy chyba kilogramami. Na śniadanie w twarożkach i pastach, na obiad - w kluskach leniwych, włoskich kopytkach, zapiekankach i pierogach, na deser - na przykład w sernikach... Ach, nie mogę przecież zapomnieć o naszych ukochanych naleśnikach z serem, rodzynkami i śmietaną

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

Gotowe ciasto francuskie to rzecz, którą warto mieć w lodówce lub zamrażalniku. Dzięki temu w kilkanaście minut będzie można przygotować ciastka z owocami lub wytrawne tarty, np. z niebieskim serem i suszonymi pomidorami. Jeśli nie przepadasz za pieczarkami, możesz zastąpić je np. pokrojonymi w

Ryż na 8 sposobów

Ryż na 8 sposobów

pieprzem, podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Oprócz sosu ze skondensowanego mleka, taki sernik będzie świetnie smakował, polany roztopioną czekoladą. Sernik z ryżem 1 szklanka zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g masła 1kg mielonego sera na serniki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cynamonu 4

Sernik na zimno - najlepszy na lato

Sernik na zimno - najlepszy na lato

masę, ale używamy tylko połowy, czyli około 185 g gotowej masy żółtkowej). Dodajemy biały ser i ziarenka z obu lasek wanilii oraz rozpuszczoną żelatynę. Porcjami dodajemy ubitą (niezbyt sztywno) śmietankę i delikatnie mieszamy. Wlewamy do małych foremek (do zdjęcia użyliśmy kwadratowych, ale mogą

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

czy restauracja - opowiada.   Kozi ser w kuchni Grzegorz Łapanowski lubi zarówno sery delikatne, z ledwie wyczuwalnym kozim aromatem, jak i te mocne, zdecydowane. - Zastosowanie jest naprawdę szerokie, zależnie od rodzaju sera. Z twarogowego można zrobić sernik, pierogi, twarożek śniadaniowy

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

suszonych pomidorów z oleju 1 pęczek tymianku 1 pęczek oregano 1 pęczek bazylii sól pieprz oliwa Ser przełóż do dużej miski, rozgnieć widelcem, dopraw solą i pieprzem. Suszone pomidory pokrój w grubą kostkę. Z ziół usuń twarde łodyżki, drobno posiekaj i przełóż na duży talerz. Z sera formuj kulki

Menu dnia z tartą prowansalską

Menu dnia z tartą prowansalską

. Następnie połącz z jagodami i wymieszaj. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych owoców, koniecznie przestrzegaj kolejności łączenia składników

Na twarożek mam ochotę

Na twarożek mam ochotę

. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie pieczemy do tzw. suchego patyczka. Studzimy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. (dla 2 osób)   Składniki 300 g półtłustego  twarogu 200 g miękkiego owczego sera w solance sól, pieprz 1/2 łyżeczki gałki

Orzechy włoskie na słodko i słono - nie tylko od święta

Orzechy włoskie na słodko i słono - nie tylko od święta

płyn odparuje. W miseczce trzepaczką roztrzep jajko, dodaj mleko i śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Ser pokrój w plasterki. Ciasto rozwiń i lekko rozwałkuj, przenieś na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na środku ciasta, zachowując ok. 5-cm odległość od brzegu, równomiernie rozłóż farsz z

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

szczypta cynamonu 50 g masła 1 kg mielonego sera na serniki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 2,5 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego Herbatniki i cynamon połącz z roztopionym masłem. Gotową masą wyłóż spód tortownicy. Ser zmiksuj wraz z

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych owoców, koniecznie przestrzegaj kolejności łączenia składników. Autor: Maria Szkop Letnie i lekkie

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

Jeśli lubisz owcze sery, przygotuj liptauer - pastę z sera, śmietany i dodatków smakowych, na przykład kminku lub kaparów. Pasta pasuje do pieczywa lub jako dip do warzyw. Liptauer - pasta serowo-śmietanowa 30 dag tłustego twarogu 10 dag bryndzy owczej 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Składniki 3  jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki konfitury z róży 120 g migdałów 60 g tartej bułki masło do smarowania papieru gotowe pomady (różowa i biała) do lukrowania konfitura z agrestu lub porzeczek do dekoracji   Sposób przygotowania Jajka ucieramy z cukrem i

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ciepłą miksujemy z oboma rodzajami śmietany. Smarujemy sernik, znowu wstawiamy do piekarnika

Sezon na truskawki!

mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wszystko wymieszaj. Dno

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

ciasteczek 80g margaryny Palma 700g sera na sernik 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soku z cytryny 150ml śmietany kremówki 1/2 szklanki białego wina 1 opakowanie żelatyny na 1l wody winogrona białe 200g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Przygotowanie ciasto : Margarynę roztop w rondelku. Ciasteczka przełóż do woreczka

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wszystko wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłóż folią

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

pieczeniu, kilka przydatnych porad jak się z nimi obchodzić znajdziesz w naszym tekście pt.: "Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy" . Sernik mojego taty 1 kg sera białego mielonego dwu- lub trzykrotnie 6 jajek 2 łyżki mąki 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru waniliowego 100 g

Serniki, jakich nie znacie

przez kilka minut. Dodajemy olejek, kardamon, sok i miąższ* z pomarańczy. Na końcu powoli wlewamy śmietankę, stale mieszając. Masę rozprowadzamy na przygotowanym spodzie z ciasta. Pieczemy 50 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na gotowym serniku delikatnie

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

plaster posmarowanym masłem pergaminem i zamykamy każdy osobno w worku próżniowym. Gotujemy we wrzątku przez 3 minuty. Obieramy listki estragonu, połowę siekamy z połową oleju orzechowego i mieszamy w misce z kozim serem. Formujemy z masy walec i zawijamy go w folię spożywczą. Przed podaniem kroimy

Idziemy na jagody!

to teraz prawdziwy hit! Nie są bardzo pracochłonne, a efekty... znakomite! Sernik na zimno z jagodami 40 dag tłustego sera białego (wiejskiego) 300 ml śmietany 36-proc. 1 torebka cukru waniliowego 30 dag cukru pudru 50 dag czarnych jagód 4 żółtka 10 g żelatyny Spód biszkoptowy: 2 jajka 3 dag

Cukierek albo psikus!

gładka kulka, a ciasto zacznie odstawać od ścianek rondla. Zdejmij z ognia i przełóż ciasto do miski. Ubij lekko jajka i po trochu dodawaj je do ciasta, starannie mieszając. Gotowe ciasto jest gładkie, gęste i lśniące. Dodaj do niego połowę sera. Ciasto włóż do szprycki i wyciskaj kulki o średnicy 2 cm

Soczyste winogrona

, Zuzanna Wiciejowska Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami Słodycz winogron oraz cierpki smak granatu świetnie pasują do sernika na zimno. Ozdobiony w ten sposób będzie się pięknie prezentował na stole. Sernik na zimno z winogronami i granatem 1 kg sera

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

- mięsa i warzyw. Mieszanka ta często zawiera też kilka szkodliwych wzmacniaczy smaku - może spróbujcie sami wymieszać kilka ziół i przypraw? W naszym serwisie znajdziecie kilkanaście przepisów na sałatkę gyros . Najbardziej polecamy najuczciwszą sałatkę gyros - bez gotowej przyprawy, z samodzielnie

Szybkie menu na sylwestrową domówkę - kilka prostych przepisów

wody. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 st. C przez około 20 minut - sprawdź instrukcję na opakowaniu ciasta. Rada: Zamiast paróweczek koktajlowych można użyć zwykłych, pokrojonych na mniejsze kawałki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Szybkie przekąski przygotujesz także z gotowych tortilli pszennych

Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

Składniki na 150-200g sera: 1 litr mleka niepasteryzowanego   Sposób przygotowania Mleko nastawiamy na zsiadłe. Gotowe wlewamy do rondelka, wkładamy do środka termometr kuchenny. Podgrzewamy na malutkim ogniu (jedynka na kuchence elektrycznej) i czekamy, aż skrzep oddzieli się od

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

twarogu (gotowego, na sernik, w wiaderku) 3 jajka 3 czubate łyżki mąki pszennej 150 ml śmietanki kremówki 200 g cukru Polewa 100 g białej czekolady 100 g kwaśnej śmietany 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka cukru pudru Tortownicę wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasteczka zmiksuj razem z masłem

Na jesienne smuteczki. Fabryka czekolady

. W drugim naczyniu miksujemy ser, aż uzyska gładką konsystencję. Powoli, stale miksując, wsypujemy pozostały cukier i wbijamy po jednym jajku (kolejne dodajemy, kiedy poprzednie dobrze połączy się z masą). Wsypujemy mąkę, miksując na najniższych obrotach. Wlewamy kawową śmietankę, mieszamy, aż

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Patelnia do ryb Fissler Patelnia do ryb PROFI SKK - Titanium 2000 plus  patelnia do smażenia ryb Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info W tym roku nie szukaliście już wyłącznie sernika na zimno. I nic dziwnego. Z tych klasycznych, pieczonych

Sezon na jagody

. Śmietanę ubij z resztą cukru pudru i dodaj do masy serowej. Następnie połącz z jagodami i wymieszaj. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych

Ania Starmach poleca na święta

, delikatnie wymieszaj je z masą piernikową. Foremkę (keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz mąką. Wlej do niej masę i piecz przez mniej więcej 50-60 minut. Przed wyciągnięciem sprawdź patyczkiem lub nożykiem czy masa na pewno jest już gotowa. Piernik ostudź. Polewa: W rondelku

Dania z dynią

serem feta i posiekaną kolendrą (odłóż trochę do posypania gotowych tortilli), przykryj pozostałymi plackami i lekko dociśnij. Na dużej suchej patelni (możesz użyć np. grillowej) podgrzej lekko skropione wodą placki, aż się zrumienią i będą złocistobrązowe - po kilka minut z każdej strony. Gorące

Sernik na zimno z jagodami

serowej.Krok 6Śmietanę ubij z resztą cukru pudru i dodaj do masy serowej. Następnie połącz z jagodami i wymieszaj. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą.Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz

Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

. Wyjmij z piekarnika i odstaw na bok. Ser utrzyj z serkiem mascarpone, cukrem i cukrem waniliowym, a następnie, nadal ucierając, dodawaj po jednym jajku. Uwaga! Masę na sernik należy ucierać powoli, nie można zbyt mocno ubijać jajek, ponieważ ciasto w piekarniku najpierw urośnie, a później opadnie

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

kiełbasa, a także śląskie ciasta - kołocze z serem i z makiem, strucle orzechowe, wieńce drożdżowe i babki zwane buchetkami. Wyjątkowym ciastem jest bardzo puszysta babka majonezowa. Wielkanoc nie może również obyć się bez żurku na zakwasie, kartofelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej i potraw z jajek

Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

minut w temp.200oC.   Pesto z rzeżuchy   Składniki 1  ziemniak 1 pęczek natki pietruszki 4 ząbki  czosnku 50 g sera grana padano lub  parmezanu garść rzeżuchy garść ziaren słonecznika 150 ml oliwy sól, pieprz   Sposób przygotowania Gotujemy ziemniak

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

w okazje.info Serowe placuszki po usmażeniu powinno się na chwilę odstawić (podobnie jak sernik), aby stężały. Będą wyśmienite z dodatkiem ulubionego dżemu lub konfitury. 250 g białego sera 1/2 szklanki kaszy manny 2 jaja 1 łyżka cukru (zwykłego lub z wanilią) szczypta soli olej do

Polska kuchnia międzynarodowa

i taką ilością ciepłej wody, aby powstało elastyczne ciasto. Obierz ziemniaki, przepuść je przez maszynkę razem z twarogiem. Zeszklij posiekaną cebulę na łyżce oleju, dodaj do ziemniaków i sera. Masę wymieszaj, przypraw do smaku solą, sporą ilością pieprzu oraz przyprawą do zup. Rozwałkuj ciasto

Zmysłowe desery z truskawkami

  Sposób przygotowania W metalowej miseczce mieszamy drobno pokrojoną białą czekoladę z wódką i wodą, ustawiamy nad garnkiem z wrzącą wodą i gotujemy na parze, aż masa będzie jednolita - nie powinna być zbyt gęsta. Mieszamy z wanilią i dodawanym po łyżce serem mascarpone. Gdy masa będzie gładka

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

łyżeczki mielonego kardamonu i pieprzu 3 łyżki cukru 50 dag pokruszonego sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) po 10 dag miękkiego sera koziego i twarożku naturalnego (może być serek Philadelphia) 5 dag miękkiego masła 3-4 drobno posiekane dymki (ze szczypiorem) 2 łyżki  brandy 2

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

olej do smażenia mięsa   Sposób przygotowania Bagietkę przetnij wzdłuż na połowę, posmaruj masłem czosnkowym i zapiecz w piekarniku. Na oleju usmaż mięso z cebulą. Po usmażeniu dodaj starty ser. Cały czas mieszaj, aż ser się rozpuści. Na jedną część bagietki połóż dwa plastry pomidora i

Buraki na słono i słodko

już smarować patelni podczas smażenia. Do gotowego ciasta dodajemy łyżeczkę soku z buraka. Smażymy cieniutkie naleśniki. Ja smażę tylko z jednej strony. Gotowe naleśniki smarujemy tym, czym lubimy najbardziej, ulubionym dżemem, serem, czekoladą, bitą śmietaną. Składamy na pół i zwijamy w trąbkę - różę

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

przelewamy zimną wodą, odcedzamy, mieszamy z warzywami oraz posiekaną miętą, doprawiamy solą i pieprzem. Do kaszy możemy dodać kukurydzę z puszki lub szynkę albo żółty ser (pokrojone w kostkę). Do śniadaniówki warto spakować również suszone figi, morele, migdały oraz pestki dyni i słonecznika. Sezonownik

19 potraw z żurawinami

metalowej miski i zostaw, aż całkowicie ostygnie. Tymianek umyj, osusz i oskub listki. Połowę listków wymieszaj z jajkiem i kozim serem. Przypraw solą i pieprzem. Ciasto przełóż na stolnicę obsypaną mąką, rozwałkuj na grubość 2-3 mm. Wytnij cztery krążki o średnicy 14 cm. Formy na tarty wysmaruj masłem

Slow food - na wiosenną sjestę

obtocz delikatnie w słodkiej wędzonej papryce wymieszanej z drobniutko posiekaną czuszką (opcjonalnie). Gotowe kulki polej oliwą i odstaw na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Orzechy upraż na patelni i posiekaj. Z ostatniej porcji sera przygotuj kulki, wkładając do środka kawałki suszonej śliwki

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

miski. W drugim kubku ucieramy żółtka z cukrem. W środku kopczyka mąki robimy łyżką dołek i wlewamy do niego gotowy rozczyn. Wlewamy utarte żółtka, wsypujemy cukier waniliowy i sól, dodajemy otartą skórkę cytrynową i, mieszając, powoli wlewamy ciepłe mleko. Mieszamy. Gdy składniki się połączą, wyrabiamy

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

wyjmuję separator, wkładam do części z truskawkami i wlewam czerwoną galaretkę. Po stężeniu tej galaretki wkładam separator do części z jagodami i wlewam niebieską galaretkę. Na tym etapie w serniku mamy już gotowe trzy galaretki, które oddzielone są od siebie pustymi przestrzeniami. Miejsca te kolejno

Delikatne przysmaki z pianki

osób)   Składniki 4 małe dojrzałe, ale jędrne  gruszki 3 łyżki masła 2 łyżki  miodu 1 łyżka koniaku, brandy lub  whisky   Na pianę serową: 10-12 dag twardego sera pleśniowego z niebieską lub zieloną pleśnią 1 szklanka  śmietany 30%  

Święta na słodko

Pamiętam z dzieciństwa, że święta zaczynały się, kiedy mama wyjmowała z najdalszego kuchennego zakamarka maszynkę do maku. Kręcenie maku i sera, parzenie migdałów, moczenie rodzynek w rumie, ocieranie skórki z pomarańczy - to były rytuały zarezerwowane dla tego magicznego czasu. Dziś mało kto ma

Wielkanocne słodkości

garnka i ciągle mieszając, stopniowo dodaj miękkie masło, a następnie ser i bakalie. Połącz dokładnie wszystkie składniki. Gotową masę przełóż do dobrze wymytych i wyparzonych oraz wyłożonych mokrą gazą doniczek z dziurką. Przykryj gazą, połóż na wierzch talerz obciążony czymś ciężkim (np. pełnym

12 dań na świąteczny stół

. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Sernik wiedeński z czekoladą Składniki: 1 kg dobrze odciśniętego białego sera 6 jajek 10 dag masła 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mała torebka cukru waniliowego ew. 1 polewa czekoladowa Ser

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

, stale mieszając, zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i gotujemy dalej 5 minut, nie przerywając mieszania. Po zdjęciu z ognia dodajemy musztardę, żółtka i połowę startego sera, energicznie mieszając trzepaczką. Wsypujemy pokruszony kozi twarożek, mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Rozgrzewamy

Świąteczne słodkości w wersji mini

. Masę przełóż do sylikonowych foremek na muffinki i ugnieć łyżką, tak by pozostawić miejsce na kolejne składniki (masa serowa i owoce). Foremki schowaj do lodówki. Ser przełóż do miski. Wanilię przekrój w poprzek, nożykiem wyjmij z niej ziarenka i dodaj je do sera. Do miski wbij też jajka, dodaj mąkę i

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

sera dwukrotnie mielonego (jak na sernik) 30 dag  truskawek   Sposób przygotowania Rozgrzej piekarnik do temperatury 180-200°C. Kromki chleba posyp 2-3 łyżkami cukru, lekko przyklep, żeby cukier trzymał się powierzchni pieczywa, obsmaż na suchej patelni, co chwilę przewracając

Menu dnia z cielęcymi roladkami

boczku (lub szynki), posyp mieszanką pietruszki i czosnku, rozłóż po kilka kaparów i po jednym pasku sera. Gotowe kotleciki zwiń w roladki - żeby się nie rozpadły, zepnij je wykałaczkami lub zwiąż nitką. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę i na średnim ogniu zrumień roladki z każdej strony i zdejmij z

Wielkanocne wypieki

tortownicy i dociśnij. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 10 minut. Wyjmij i ostudź. Przygotuj masę: ubij mikserem ser z cukrem, następnie pojedynczo dodaj jajka, śmietanę i esencję, dokładnie wymieszaj. 2/3 masy serowej przełóż na spód sernika, na wierzch przełóż połowę kremu

Ciasta z gruszkami

1 opakowanie gotowego kruchego ciasta 150 g migdałów, zblanszowanych, obranych ze skórki, drobno zmielonych 150 g cukru 100 g masła 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki soli 3 duże gruszki 2 jajka do dekoracji: 2 łyżki posiekanych migdałów Przygotuj nadzienie: W misce utrzyj cukier z masłem na puszysta masę

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

niej kurczaka ok. 4 minut. Podsmażonego kurczaka dodaj do zupy. Gotuj ją na małym ogniu przez 5 minut i dopraw do smaku. Gotowy krem z dyni podawaj ze świeżą kolendrą. Więcej przepisów Ani Starmach w książce Pyszne 25 Bardziej puszyste od zwykłych naleśników, ładniejsze i zgrabniejsze, idealne na kilka

Świąteczne wypieki

. 1 polewa czekoladowa Ser przepuść 3 razy przez maszynkę do mięsa i utrzyj mikserem z miękkim masłem. W oddzielnej misce utrzyj żółtka z cukrem (odłóż łyżkę cukru) na jasnokremową masę. Dodaj do masy serowej razem z mąką ziemniaczaną (możesz zastąpić ją jednym niewielkim ziemniakiem

Jaja w ringu

składników z lodówki. Powinny mieć temperaturę pokojową. Sernik: Do malaksera włożyć pokrojone na kawałki masło. Dodać cukier. Miksować, aż masło zbieleje. Oddzielić żółtka od białek. Następnie, cały czas miksując, dodawać do masła po jednym żółtku, a potem porcjami ser. Na końcu wsypać mąkę pszenną

Odmienione święta - wyniki konkursu

, pieprzem, sokiem z cytryny. Sos będzie dosyć gęsty. Karp: Karpia dokładnie oczyścić z łusek i osuszyć na ręczniku papierowym. Podzielić na 8 części i ponacinać w poprzek od strony mięsa (drobne paseczki - co 3 mm). Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić skóry. Gotowe filety przyprawić solą oraz

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

osącz. Gotowe pierogi podawaj polane skwarkami z boczku lub słoniny. Jeśli pierogi zostaną na drugi dzień, możesz je odsmażyć na maśle lub słonince. Składniki 1  kurczak 1/2 szklanki  ryżu 15 dag  pieczarek masło do smażenia 10 dag wątróbki cielęcej 1  wątróbka z

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

? żółte, sezonowane i białe, z korzeniami. Przy większych majątkach były serownie, gdzie je wyrabiano, i serniki ? plecione, przewiewne chatki, w których je przechowywano. Zygmunt Kęstowicz urodzony w Szakach koło Kowna zapamiętał "głowę szwajcarskiego sera" z Żelazowszczyzny, którą czasem

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

kilka minut. Dodajemy olejek, kardamon, sok i miąższ* z pomarańczy. Na końcu powoli wlewamy śmietankę, stale mieszając. Masę rozprowadzamy na przygotowanym spodzie z ciasta. Pieczemy 50 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na gotowym serniku delikatnie rozsmarowujemy

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

oddzielić się od serwatki i wypłynąć na wierzch. Nie ogrzewajmy go za długo, musi zachować delikatność - ma być ser na sernik, a nie na ruskie pierogi. Całość wylewa-my na sito wyłożone ściereczką lub kilkakrotnie złożoną gazą. Związujemy rogi i zawieszamy nad naczyniem na parę godzin, by odciekł. Po

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

podwoić ilość składników, aby było łatwiej przygotować masę, ale używamy tylko połowy, czyli około 185 g gotowej masy żółtkowej). Dodajemy biały ser i ziarenka z obu lasek wanilii oraz rozpuszczoną żelatynę. Porcjami dodajemy ubitą (niezbyt sztywno) śmietankę i delikatnie mieszamy. Wlewamy do małych

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

. Łączymy mąkę z cukrem, sodą i solą. W drugim naczyniu ubijamy jajka z kwaśną śmietaną i powoli wlewamy do nich piwno-kakaową mieszaninę. Ubijamy, aż wszystko się połączy. Powoli dodajemy suche skład-niki, ucierając na najniższych obrotach. Gotowym ciastem napełniamy trzy tortownice o średnicy 20 cm i

Blog na słodko

serników. Głównie ze względu na rodzaj sera używanego do ich pieczenia. Jest kremowy, lekko solony i całkowicie zmienia konsystencję ciasta.No właśnie! A czy nie masz problemów z typowo polskimi składnikami? Na samym początku, po przyjeździe do Walii, cierpiałam z powodu braku tego prawdziwego polskiego

Świąteczne wypieki

100 g cukru na puszystą masę. Z 4 żółtek i kolejnych 100 g cukru ukręć kogel-mogel i dodaj do masła. Nie przerywając ucierania, dodaj esencję waniliową, a następnie po 2-3 łyżki sera. Mleko wymieszaj z budyniem i dodaj do masy serowej, wymieszaj - już nie ucieraj. Dodaj rodzynki i skórkę pomarańczową

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

. Pianki jo-jo w małym garnku rozpuścić z odrobiną wody, ciągle mieszając. Polać piankową masą sernik i ponownie odstawić do lodówki. Schłodzony sernik pokroić na kawałki. Smacznego   Autorka: lileczka_4 Składniki (na tortownicę o średnicy 24 cm): 1 paczka okrągłych biszkoptów  600 ml

Przepisy z miłości na Dzień Matki

życia", jak ją nazwali znajomi, wędrują pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, ruskie, z serem, z wiśniami, barszcz czerwony, uszka, sernik, gołąbki... Irena świetnie gotuje. Przez siedem lat podawała w koszyku obiady zapracowanej rodzinie Agnieszki, przez czternaście następnych - rodzinie Magdaleny

Pomysł na niedzielny obiad

, pomarańczą lub kiwi) 60 g tartej marchwi 60 g startego sera Grana Padano 40 ml oliwy z oliwek 50 g musztardy 200 ml czerwonego wina bazylia tymianek lód w kostkach sól pieprz Dzień wcześniej zamarynuj piersi z kaczki: natrzyj tymiankiem, dopraw solą i pieprzem, zalej winem, przykryj folią spożywczą i

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

napowietrzyć za bardzo masy. Blaszkę wykładamy ciastem - spód i boki. Wylewamy ser. Pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni C. Jeśli sernik za szybko zacznie się rumienić przykrywamy go folią aluminiową.   Przepis pochodzi z bloga Old White Table » Składniki: 200g masła 0,5 szklanki

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

. Połączyć z masłem. Masą wylepić dno tortownicy o śr. 24cm. Schłodzić. Ser zmielić, wbić jajka, dodać serek mascarpone oraz cukier puder. Zmiksować. Dodać mleko w proszku oraz tarte orzechy laskowe, masło orzechowe i przyprawę do sernika. Na koniec dodać śmietankę, zmiksować do połączenia się składników. Do

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

litości dla cwaniaczków, którzy przynieśli gotowe dania, kupione w jednym z hoteli, i zaprezentowali jako własne. - Od razu zorientowałem się, w którym hotelu zostały ugotowane - triumfował.Dał też prztyczka uczestnikowi, który poszedł na łatwiznę i do kurczakowych krążków zaserwował warzywa z mrożonki

Niezbędny w kuchni: blender

mieszamy z pozostałymi składnikami, wyrabiając palcami kruszonkę. Posypujemy sernik. Pieczemy godzinę w 180°C. Jeśli ciasto zacznie się zbytnio przypiekać, przykrywamy je folią aluminiową. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie pieczemy do tzw. suchego patyczka. Studzimy

Kwietniowy przepis miesiąca

głos.    Lawendowy "sernik" z orzechów nerkowca Spód:1,5 szklanki orzechów włoskich/migdałów/laskowychopakowanie daktyli Masa:3 szklanki orzechów nerkowca3/4 szklanki słodu w płynie golden syrup/soku z agawy/melasysok z 2 cytrynszczypta soliparę kropel aromatu

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

, dziennikarzy, aktorów i hipsterów, którzy chętnie wpadają tam na croissanta z nadzieniem - 5 zł, czy kanapkę z szynką dojrzewającą, karczochami w oleju i rukolą 8 zł. Fot. Facebook.com Menu jest krótkie, przeważają lekkie przystawki: talerzyk serów 9 zł, mus z wątróbek drobiowych z kieliszkiem wina Muscat de

Wielkanocne ucztowanie

napełniać przygotowanymi farszami, ładnie udekorować i ułożyć na półmisku. Do faszerowania jaj nadają się też różne gotowe pasty, np. kawiorowa, anchois, łososiowa, różne sałatki, np. drobno posiekana śledziowa (posiekane: filet śledziowy, żółtka i natka pietruszki wymieszane z majonezem), a także twarożki

Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

? Dlaczego nie! Byle z dobrej jakości składników - kiełbaski i bekon lepiej kupić u rzeźnika, a nie sięgać po te z niższej półki supermarketu. Na kaca nie ma nic lepszego. Owszem - młode pokolenie wydaje się być rozleniwione masą gotowych dań dostępnych w sklepach, ale wydaje mi się, że to nie jest postawa

Blog tygodnia: Tasty Colours

blogerki z Indii, która jest zafascynowana słodkimi wypiekami. Chciała zrobić sernik krakowski, który prezentowałam na blogu, ale brakowało jej jednego składnika - naszego twarogu. Oczywiście wysłałam jej przepis jak go zrobić. Ciekawa jestem, czy wyszło jej podejście do twarogu. A sama co najbardziej

Top 7 przepisów z dynią

kremówki 3/4 szklanki wody mała garstka suszonych  prawdziwków sól, biały  pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki posiekanych pistacji twardy owczy ser (np. oscypek)   Sposób przygotowania Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy

Porto

należy delektować się nim z kawałkiem ostrego pleśniowego sera, przy deserze lub zamiast deseru. Vintage od dobrych producentów potrafi dojrzewać w butelce kilkadziesiąt lat. W latach nieco gorszych zbiorów bywa również tworzone wino rocznikowe. Przechowuje się je dłużej w beczkach, postarzone i gotowe

Grzybowa i barszcz na jednym stole

, bo ma tendencje do przypalania. Na koniec wystarczy dosłodzić. Gotowy kisiel ma konsystencję gęstego budyniu, który można kroić na kawałki. Tradycyjnie je się kisiel z gruszownikiem, czyli kompotem z suszonych na rozgrzanym piecu gruszek. Na Pomorzu z kolei "lud przy wieczerzy wigilijnej spożywa

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

krem. Roztapiamy masło, studzimy. Twarożek ucieramy mikserem z cukrem pudrem i aromatem waniliowym. Nie przerywając ucierania, wlewamy powoli masło. Gotową masę rozsmarowujemy na powierzchni ciasta. Rada: Jeśli chcemy, by tort prezentował się bardziej okazale, możemy upiec trzy krążki ciasta i

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

, ugniatamy ciasno masę owocową, wygładzamy i chłodzimy przez noc w lodówce, aby pascha zastygła. Paschę można przechowywać w lodówce ponad tydzień. Autor: Joanna Szachowska-Tarkowska Z modna kaszy jaglanej zrobisz nie tylko pyszną potrawkę, ale również tzw. jagielnik - bezmleczny deser, przypominający sernik

Sernik

1 kg sera mielonego,1 kg wiśni drylowanych,1 szkl. cukru pudru, 1 galaretka owocowa,1 opakowanie herbatników,żelatyna (opakowania na 1 litr) Herbatniki ułożyć w formie. Ser wymieszać z cukrem i rozpuszczoną, ostudzoną żelatyną. Masę wlać na herbatniki i wstawić do lodówki aż stężeje. Rozpuścić

Sernik

. Sernik piec około 1 godz. Po upieczeniu można posypać wiórkami kokosowymi. mąka;cukier;masło roślinne;masło;kakao;proszek do pieczenia;mleko;ser;masło;mąka;budyń;cukier;cukier waniliowy;rodzynki;

Sernik

. Powinny mieć temperaturę pokojową. Sernik: Do malaksera włożyć pokrojone na kawałki masło. Dodać cukier. Miksować, aż masło zbieleje. Oddzielić żółtka od białek. Następnie, cały czas miksując, dodawać do masła po jednym żółtku, a potem porcjami ser. Na końcu wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną i ziarenka

Sernik wiedeński

1 kg sera białego (najlepiej twaróg sernikowy gotowy), 2 czubate łyżki skrobi, 2 szklanki cukru krystalicznego, 150g masła lub margaryny do pieczenia, 8 jajek, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, cukier waniliowy Mielimy ser trzykrotnie (lub używamy gotowego twarogu sernikowego). Ucieramy

Sernik wiedeński

sztywną pianę, dodajemy do masy serowej i mieszamy. Gotową wylewamy na podpieczony kruchy spód i pieczemy w piekarniku ok godziny. mąka;masło;kakao;

Re: NAJlepsze ciasto na niedzielę

Jedyne ciasto, które zawsze mi wchodzi to sernik, ALE: tylko masa serowa+rodzynki+polewa czekoladowa. Żadnych ciast i kruszonek, żadnych brzoskwiń (bleeee). No i warunek konieczny - nie może być idealnie gładki (taki jak z gotowych serów sernikowych), ma być delikatnie grudkowaty, twarogowy a nie

Re: pytanko:

Tez chciałam wkleić porównanie z Moich Wypieków. Lubię serniki ciężkie i maziste, kiedyś mielilam, teraz (pod wpływem tamtego porównania serów) kupuje z Piątnicy, koniecznie w czerwonym wiaderku. Smak i wygląd sie nie zmieniły, za to masa serowa gotowa jest w 10 minut. -- NIE głosowałam na Pi

Re: pytanko:

czasem piekę, bo mąż i syn uwielbiają. I mielę ser sama, bo wtedy wychodzi taki zwarty i ciężki, jaki najbardziej lubią. Jak ktoś lubi sernik lekki i puszysty, to może taki gotowy mielony lepszy. Nie wiem. Mnie on nie przekonuje jakoś, bo ja tego puszystego nie cierpię. Za to wierzę, że da się wyczuć, ze

Re: A może wątek kulinarny VIII

SERNIK Z MALINAMI 1 kg białego sera, 8 jajek, 2 garście malin, 2 opakowania budyniu waniliowego, ¾ szklanki cukru, 330 g śmietany 30%, 1 opakowanie galaretki cytrynowej, herbatniki na spód formy Biały ser dwa razy przepuścić przez maszynkę do mięsa. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

SERNIK Z MALINAMI 1 kg białego sera, 8 jajek, 2 garście malin, 2 opakowania budyniu waniliowego, ¾ szklanki cukru, 330 g śmietany 30%, 1 opakowanie galaretki cytrynowej, herbatniki na spód formy Biały ser dwa razy przepuścić przez maszynkę do mięsa. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić

Re: A może wątek kulinarny VIII

kwadratową formę do pieczenia wysmarować masłem. Kremówkę ubijać na sztywno, stopniowo wsypując 3 łyżki cukru pudru oraz 1 opakowanie cukru waniliowego. 1 opakowanie niebieskiej galaretki rozpuścić w 1 szklance przegotowanej wody. Ostudzić. 1 kg sera do sernika starannie połączyć z kremówką i podzielić na 4

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

kwadratową formę do pieczenia wysmarować masłem. Kremówkę ubijać na sztywno, stopniowo wsypując 3 łyżki cukru pudru oraz 1 opakowanie cukru waniliowego. 1 opakowanie niebieskiej galaretki rozpuścić w 1 szklance przegotowanej wody. Ostudzić. 1 kg sera do sernika starannie połączyć z kremówką i podzielić na 4

Re: A może jedzynie

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego niekwaśnego sera twarogowego, 3 jajka, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów Ser dobrze rozgnieść widelcem (lub zemleć), włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka, Wszystko dobrze

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

SERNIK GOTOWANY 1 kg białego niekwaśnego sera twarogowego, 3 jajka, 6 dkg masła, 25 dkg cukru, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, trochę herbatników lub biszkoptów Ser dobrze rozgnieść widelcem (lub zemleć), włożyć do rondla, dodać masło, cukier, cukier waniliowy i jajka, Wszystko dobrze

Re: latające czarownice?:)

tak, dużo gotowych półproduktów już jest wspominam, kiedyś wysiadł prąd i przy świeczce maszynką ręczną mieliliśmy mak i ser do ciasta. teraz mak w puszce na słodko przyprawiony, a i ser już na sernik jest zmielony:)

Re: ser biały- mrożenie

Ser mrozi się kiepsko. Gotowy sernik zamrożony jest dobry. Tylko trzeba go podzielić na porcje do zjedzenia na jeden dzień.

Re: Jaki deser- goście z zagranicy i nie tylko?

Najprostszy i najmniej zagrożony zakalcem jest sernik. Są gotowe kubełki z serem, dodać jajka, rodzynki i heja. -- http://www.suwaczki.com/tickers/7o8b3x6acm8oyc9h.png

Re: Najlepszy polski towar eksportowy

, produkty mleczne, wędzone ryby, słodycze, słone paluszki, soki, smaczne truskawki prosto z pola (trzeba pójść na targ, ale wybrać się za miasto) mogę i co tam jeszcze wymieniane w tym wątku, dostać mogę w bardzo dobrej jakości miejscowe albo z innych stron świata. I nawet ser do sernika istnieje pod nazwą

Bo Wy wiecie - sernik na zimno

Szukam przepisu na sernik na zimno i nigdzie nie mogę znaleźć takiego, o jaki mi chodzi. Chodzi mi o taki, którego składnikami (masy serowej) są twaróg, galaretka, cukier, owoce i jajka. A znajduję tylko takie z serkami homo, albo gotowym twarogiem sernikowym. A ja chcę taki najprostszy, bez

Re: sernik z marcepanem?

roseanne napisała: > chce zrobic sernik cytrynowy za zimno, z dodatkiem marcepanu > do ricotty chce dodac lemon curd, spod z dodatkiem amaretti i teraz nie wiem, > czy do sera dodac mielone migdaly, olejek, czy marcepan > a jak ten ostatni to jak? do jaj? Nie dodawaj

Re: Sernik dyniowy

przyzwyczaiłam, i wydaje mi się, że to jest właśnie coś, do czego trzeba się przyzwyczaić (oczywiście, jeśli się chce). Sernika nie robiłam, mam tu trudności z sernikami, bo muszę kombinować z serem, ale jadłam dyniowy z Cheesecake Factory i też smakował dynią (ich serniki są bardzo, bardzo słodkie i kremowe

Re: Czy ktoś pamięta?

Umiem tylko jeden sernik : ))) - z budyniem w środku i brzoskwiniami na wierzchu:) Ale masz rację - kiedy mama piekła sernik, nie było w nim budyniu, za to były rodzynki. No i ser się mieliło. Dziś szkoda na to czasu, no i jest gotowa masa...

Sernik z lidla - jaki twaróg?

Czy któraś z emam robiła sernik z lidla? Chodzi mi o taki z gotowych mieszanek. W przepisie jest informacja, żeby dodać 250g chudego twarogu i 200g sera twarogowego. I teraz nie wiem, o jaki ser i twaróg chodzi. Ja to rozumiem tak, że chudy twaróg to taki zwykły twaróg, który wystepuje w wersjach

Re: PILNE - przepis na sernik

Lubie serniki, ale najbardziej klasyczny wiedeński, moja babcia taki piekła ;-) Ten zawsze wychodzi ! Składniki : Kruchy spód : 200 gram mąki 100 gram masła 50 gram cukru pudru Jajko Spora szczypta soli Masa serowa : Kilogram sera mielonego 8 jaj

Sernik marmurkowy czekoladowo waniliowy z likierem

. Upieczony sernik jest delikatny w smaku, całkiem inny od tradycyjnych. Bardzo mi smakował! Tortownica 26 cm Składniki: Spód: 350 gram ciasteczek Oreo 100 gram roztopionego masła Masa serowa waniliowa: 1 kg kremowego sera twarogowego z wiaderka min. 7,5% tłuszczu 4 żółtka 4 białka 1 szklanka cukru białego

Re: mój mąż

ALE sernik na zimno mozna zrobic z mielonego twarogu:), mozna go samemu mielic, mozna kupic gotowy, mozna ze smietankowego sera, albo z jakiegos lepszego włoskiego... -- olaromanska.blox.pl/html www.dlaleszka.cba.pl/

Sernik- proszę o przepis.

Od lat piekę serniki i wychodzą mi ok- mam np. fajny przepis na sernik z białą czekoladą z porzeczkami. Zawsze korzystam z gotowego sera w wiaderku. Ale....... na święta jadłam sernik u rodziny, który dostali od kogoś. Prosty, pyszny, śmietankowy, wcale nie puszysty tylko właśnie taki miękki

Re: pierwsza. pierwsza :)

W niedzielę idę na gotowe. W poniedziałek pichcę dla 8 osób. Planuję: na początek: - jakąś zupę-krem z grzankami (to dla ochotników, podam w filiżankach, żeby potem mieli miejsce na resztę smakołyków) - chyba ostrą pomidorówkę z papryczką chilli, czosnkiem i dużą ilością koperku. z mięs

Sernik dyniowy

Spód: * 180 g zmielonych herbatników * 85 g masła * 1 łyżka cukru pudru * 1 szczypta gałki muszkatołowej Masa serowa (składniki powinny mieć? temperaturę pokojową): * 1 kg sera twarogowego z wiaderka * 1 szklanka puree z dyni * 1 szklanka cukru * 3 jajka * 2 łyżeczki drobnej kawy

Re: sernik bez spodu - zgubilam przepis

Mój przepis jest jeszcze mojej babci - więc spokojnie sprzed ponad 50 lat ;-) Myślę że jest blisko tego czego szukasz. Sernik wychodzi wręcz mokry i soczysty, nieziemski... 2 kg sera zmielonego (ja daję ser tzw sernikowy, już zmielony, np piątnicy) 6-8 jaj 2 szklanki cukru Zapachy: waniliowy

Znalazłam biały idealny ser na sernik

. Zrobilam sernik z tego sera, tylko zmielilam go uprzednio w blenderze - sernik idealny, nie kwaśny, upiekł się, po prostu rewelacja!!! Pytajcie dziewczyny o ten ser. Do tego nie trzeba dodawac innych serkow, wystarczy zmielic na sernik, albo np na twarozek zmieszac z mlekiem czy jogurtem i gotowe

Re: moj przepis na święta

białek i dodajesz do masy serowej - wylewasz do brytfanki i wtykasz łyżką od zupy mak gotowy z puszki tak jak w szachownice i pieczesz godzinę czasem ciut dłużej - sama wiesz ile piekarnik piecze ci dużą blachę sernika. Ja to często jeszcze daję na spód (przed masą serową) ciasto jak na murzynka i

Re: "rzadki" sernik wiedeński-konsystencja po upi

ser gotowy, mielony, z wiaderka, z przepisem na sernik wiedeński...myslałam, że do tego to służy... -- 65F 60FF

Re: szukam przpisu na sernik

Dzięki wszystkim :) Nie mam maszynki do mielenia toteż skazana jestem na te gotowe sery mielone, robiłam serniko-brownie z takim kupnym serem i udało się idealnie, co prawda w serniku to jednak ser gra pierwszą rolę. Linn_linn, ja jeszcze wątpliwości mieć nie mogę, nie mam doświadczenia na tyle

Re: szukam przpisu na sernik

anaiss napisała: > Dzięki wszystkim :) > Nie mam maszynki do mielenia toteż skazana jestem na te gotowe sery mielone, Nie jesteś skazana, możesz ser przetrzeć przez sito, to wymaga nieco pracy, ale efekt jest nawet lepszy niż przepuszczenie przez maszynkę, bo twaróg nabiera powietrza i

Re: boze narodzenie - przygotowania

Sluchaj, a przeslac Ci ktos nie moze? Nie mowie, ze od razu ser, bo to wiadomo, ze skisnie :) ale chociaz takiego gotowca - sernik w proszku co tylko pewnie jaja i tluszcz dodasz i gotowe??

Jak zemleć ser na sernik bez robota kuchennego?

Nie mam robota, a potrzebuję rozdrobnić ser i utrzeć go z jajkami - chcę zrobić sernik. Nie moge kupić gotowego sera, bo chcę uzyć sera odtłuszczonego. Maszynki do mięsa tez nie posiadam, wiem, że mama tak kiedyś robiła. -- http://www.dziecionline.pl/grafika/animowane/zabka.gif

Re:deserowo sernikowo

najgorzej, jak chop cos w sklepie nowego zakupi z mysla,ze kobita cos z tego wyczaruje.... OK, kupil ser tak zmielony jak w kraju na serniki sie kupuje, odstalo w lodowce ze trzy dni, mialam ciasto gotowe na paj-tarte urkrecilam ser z zoltkami/ubitymi bialkami/cukrem/cukrem waniljowy

Re: pogaduchy 2015

temacie nie odzywam się do niego ! wychodzi mi piątek i sobota w garach a mi się zwyczajnie NIE CHCE ! zakupów nie zrobiłam żadnych i na myśl że jutro powinnam się ruszyć aż mi źle piękne to były czasy kiedy ktoś odwalał za mnie te robotę i przychodziło się na gotowe ....................... pewnie będę

Re: Sernik z lidla - jaki twaróg?

anyx27 napisała: > Czy któraś z emam robiła sernik z lidla? Chodzi mi o taki z gotowych mieszanek. > W przepisie jest informacja, żeby dodać 250g chudego twarogu i 200g sera twaro > gowego. I teraz nie wiem, o jaki ser i twaróg chodzi. Ja to rozumiem tak, że ch > udy twaróg to taki

Re: Jak zemleć ser na sernik bez robota kuchenneg

Tak??? Jest takie ser już gotowy? To może i w Auchanie kupię czy Carrefourze? Dzięki za pomysł! Tymczasem kupiłam mini blenderek i sernik się juz piecze. -- http://www.dziecionline.pl/grafika/animowane/zabka.gif

Re: Torcik serowo malinowy

Zrobiłam. Maliny przetarłam przez sito, bo nie lubię pestek, więc malin było kilogram. Nie mogłam znaleźć sera w wiaderku bez dodatków, więc był mascarpone i danio. Sernik zachwycił elegancją i smakiem. Został zapisany do zeszytu ze sprawdzonymi przepisami. Dzięki za inspiracje. -- Jeśli

Re: probiotyki u 2 miesięcznego dziecka

tygodnie wcześniej będziemy robić prowokacje na gluten, na produkty mleczne nie wykazuje reakcji podejrzanych, choć nabiał jada tylko w serniku, serkach homogenizowanych lub śmietanie w zupie i są to ilości niewielkie i nie za często. Jednak kontakt z glutenem objawia się u niej tak jak u mojego męża. Są

Re: Kupna Wigilia

jakoś nigdy nie wyszedł nam tak smaczny, jak ten). Do makowca - gotowa masa makowa z puszki, do sernika - zmielony ser w kubełku (coraz trudniej znaleźć prawdziwy ser, nie gotową 'masę sernikową' z toną cukru...). Raczej nie rozpatruję świątecznego gotowania w kategorii "poświęcenia". To już

Re: Pyszny sernik Neli Rubinstein...

lodowki.Gdy lukier zrobi sie twardy i swiecacy, sernik jest gotowy:)

Sernik Twix

Spód: * 180 g pełnoziarnistych herbatników * 65 g masła Masa serowa: * 800 g sera twarogowego na sernik (z wiaderka) * 250 ml gęstej, kwaśnej śmietany 18% * 1 szklanka cukru * 1 budyń śmietankowy bez cukru * 4 jajka * 200 g Twixów (4 opakowania po 2 sztuki) Polewa: * 250-300 g

Re: Sernik- Wasze sprawdzone przepisy

Przepisu ci nie podam bo jest ich masa i sama wybierz, ale dam ci dobra rade. Do kazdego sera na sernik dodaj troche ubitej smietany. Gdy juz mase serowa bedziesz miec gotowa to dodaj ta smietane i delikatnie wymieszaj i do formy. Poza, tym na 10 min. przed wyjeciem sernika posmaruj go mlekiem

Re: sernik wytrawny - pytanie

Kup gotowy ser mielony do sernika - bez dodatków. Nigdy nie piekłam sernika wytrawnego, ale widziałam kiedyś taki przepis z serkiem kremowym na stronie cincin. Zaraz poszukam. O, jest: www.cincin.cc/index.php?showtopic=20363

Re: Puszysty sernik - poproszę o przepis :)

Sernik - tylko z sera przeze mnie mielonego!Nigdy z gotowego w wiaderku,bo to nie jest ser ale chemia.Przeczytajcie skład na opakowaniu. Polepszacze,konserwanty,E /cośtam i inne.

Re: Gotowanie - Wasze początki

na błędach, gotowałam własne dania na podstawie np opisów na torebkach gotowych dań Knorra (w sensie wykorzystywalam pomysły), popełniłam w życiu pare dań z przepisów z netu czy z gazety, troche wymyśliłam swoich. Mięsa piec nikt nigdy mnie nie uczył, a jestem w tym dobra, nieskromnie rzecz biorąc

Re: Co mogę zrobić z 3 serków wiejskich Piątnica?

sernik - nawet bez zmielenia wyjdzie dobry - tylko zmiksuj. dodaj 1 budyń waniliowy, 4 żóltka, pół miekkiego lub stopionego masła, szklanaka cukru. Połącz z ubitymi na sztywno białkami. Gotowe. Tylko na taka ilość sera to mała forma

Re: A jednak skaza białkowa...?

mogę jeść mleka ani sera, od razu boli je brzuszek. Po zwykłej zupie lub np.plackach z kefirem nic się nie dzieje, ale po serniku lub żółtym serze (zjedzonych przeze mnie) już tak. -- http://www.suwaczki.com/tickers/wnidiei3gggfflj4.png

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SERNIK NA ZIMNO Z JAGODAMI konfitura: 100 g jagód łyżka cukru ciasto: 2 jajka 30 g cukru 40 g mąki pszennej masa sernikowa: 400 g tłustego białego sera 300 ml śmietany 36-proc. 1 torebka cukru waniliowego 300 g cukru pudru 400 g jagód 4 żółtka 10 g żelatyny Przygotuj konfiturę: w rondelku

Re: Oponki serowe

Ja używam przeważnie twarogu. Raz zrobiłam z serem do wypieków (kupiłam taki gotowy ser pod sernik w Biedronce, podobny do Mój ulubiony), wtedy trzeba dodać więcej mąki. Ja wtedy podsypałam mąki tyle, żeby mi się utworzyła zbita kulka ciasta, oponki wyszły mi, pozdrawiam:-) -- Kasia www

Re: Pytanie o konsystencję sernika :)

Czy po dodaniu takiego gotowego sera z wiaderka do pozostalych skladnikow miksujesz cala mase, czy mieszasz recznie? Ja raz miksowalam i wiecej nie bede. Sernik wyszedl lejacy, ciapowaty. Teraz zawsze mieszam mase serowa recznie i sernik jest ok. Zreszta najbardziej lubie sernik z sera w kostce

Re: prezent dla obcokrajowca

tych rzeczy u nich nie było. mój facet ma mamę za granicą i jak do niej jedziemy robimy zapas rarytasów z PL (ona obdaruje znajomych i wszyscy są prze szczęśliwi) - oprócz słodyczy obowiązkowo jest: chleb, olejki do ciast, proszek do pieczenia, ser (mrozi na serniki), gotowa masa makowa, kiełbasa i

Re: "rzadki" sernik wiedeński-konsystencja po upi

beata985 napisała: > ser gotowy, mielony, z wiaderka, z przepisem na sernik > wiedeński...myslałam, że do tego to służy... Jeśli w składzie jest tylko ser, to tak. Jeśli są jakieś dodatki, emulgatory czy cokolwiek, to daj sobie spokój, bo to nie ser, tylko masa seropodobna. -- Nawet

Warstwowy sernik porzeczkowy na zimno

* 90 g masła * 1 łyżka cukru pudru Masa serowa: * 500 g mielonego sera (gotowego, na serniki) * 400 g jogurtu naturalnego * 200 g cukru pudru (+ 1 kopiata łyżka) * 400 g czerwonej porzeczki * 4 płaskie łyżki żelatyny Wierzch: * 1 czerwona galaretka * 200 g czerwonej porzeczki

sernik bez mielenia sera, da się?

tylko nie piszcie żeby kupić w cukierni :-) Chodzi mi o ten gotowy ser co to niby nie wymaga mielenia. Mogę go jedynie potraktować końcówką do robienia zupek niemowlakowi. Moja mama twierdzi, że bez mielenia sernik nie wyjdzie dobry. -- *PAWEŁ 2007* *PAULINA 2009*

Re:deserowo sernikowo

kendo napisała: > najgorzej, > jak chop cos w sklepie nowego zakupi > z mysla,ze kobita cos z tego wyczaruje.... > > OK, > kupil ser tak zmielony jak w kraju na serniki sie kupuje, > odstalo w lodowce ze trzy dni, > mialam ciasto gotowe na paj-tarte >

Re: twarog domowy-najlepszy na sernik i nie tylko

Po wielu próbach z tutejszym tatli peynir (labne to już w ogóle jakieś nieporozumienie jeśli chodzi o ser na sernik), który wydawał mi się najlepszy na sernik poddałam się i...robię domowy serek na wiejskim tłustym mleczku. Jeśli macie dostęp do takowego polecam (na bazarach na 100% dostaniecie

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

sernika – wiaderko 1 kg gotowego sera, najlepiej Dr Oetkera, ale dość często kupuje raki kilogramowy z Biedronki. 2 jajka całe i 4 żółtka utrzeć z 1 szklanką cukru pudru i paczką cukru wanilinowego. Ucierając dodawać po trochę ser, ucierać na jednolita masę. W 3 szklankach zimnego mleka rozpuścić

Re: Puszysty sernik - poproszę o przepis :)

Gość portalu: Janka napisał(a): > Sernik - tylko z sera przeze mnie mielonego!Nigdy z gotowego w wiaderku,bo to > nie jest ser ale chemia.Przeczytajcie skład na opakowaniu. > Polepszacze,konserwanty,E /cośtam i inne. a gdzie takiego dostaniesz,

jaki ser na sernik

Witam, chcę jutro upiec sernik i mam dylemat, jaki ser będzie lepszy mielony, taki gotowy czy normalny twaróg do zmielenia? Z góry dziękuję za pomoc.

Sposob na twarog w krajach beztwarogowych :)))

Moze ktos juz wynalazl ten sposob, mnie w kazdym razie "oswiecilo" w tym tygodniu. Wystarczy przelozyc ser homogenizowany na podwojna warstwe gazy w sitku, potem delikatnie powiesic i pozwolic odcieknac serwatce - powstaje przemielony twarog, gotowy do sernika :) Niczego nie

Re: co myslicie?

wcześniej napisałaś > oprócz tego pomyslałam ze mam 2 kostki sera białego i zrobie > sernik królewski ktory kupiłam gotowy wiec moge upiec > bo wszytsko mam do niego. kalina_19 napisała: > ciasto bede robic sama tak jak napisałam wczesniej a nie w cukierni Sorry, myślałam, że chcesz

Sernik podwójnie gruszkowy z sosem karmelowym

jajka, ser, śmietanę i cukier. Masę serową miksujemy na średnich obrotach nie dłużej niż minutę, aby sera nie napowietrzyć zbyt mocno, w wyniku czego sernik po upieczeniu może popękać. Na spodzie z herbatników układamy gruszki. Pozostawcie około centymetra odstępu od obręczy tortownicy do owoców

Re: Nienawidzę gotować :-(

Nie powiem, że bym nienawidziła, ale lubić też nie lubię. Chciałam gotowe ciasta kupić na święta, poszłam do piekarni , po tym co zobaczyłam, się wkurzyłam za pieczenie sama sie zabrałam i upiekłam strucle makowe dwie, jedna słodka, druga nie, bo dla cukrzyka, no i sernik z sera prawdziwego, wiemy

Re: czy Polacy w au jedza? pija? lulki pala?

wspominal boczku wedzonego,szynek i poledwic,bo to sie juz samo przez sie rozumie. Natomiast w Wisle w Dandenong jest swietny bialy salceson,w Pl. to sie nazywalo wloski salceson,palce lizac,ale inne wedliny u nich jak dla mnie niespecjalne. Gotowe pierogi z miesem,z kapusta i grzybami,z serem

Re: Wasze ukochane dukanowe potrawy

* sernik * zapiekane na patelni grillowej kiełbaski light from Lidl, do tego pieczareczki z odrobiną sera light w środeczku + skrojona kapusta pekińska z jogurtem nat.+vegeta+czosnek * tilapia z patelni grillowej (ponoć nie ma żadnych wartości:-() Cała reszta zbrzydła mi skutecznie - poza prod

Re: Sernik na słono

Kochane WDPD, dziękuję za Wasze rady i zachęty. Zrobiłam dwa razy "sernik na zimno", teraz zwałabym go raczej "zapiekanki z białego sera". W obu przypadkach podstawą był ser na sernik, taki gotowy do sernika, "w wiaderku", 1 kg. I. Ubiłam pianę z białek z solą

Re: Jak zrobic sernik? :(

Ja mam odwrotnie.Robilam dopiero 3 serniki w zyciu i wszystkie w tym miesiacu.Dwa z sera z wiaderka-wyszly,jeden ze zwyklego sera i zakalec. Pierwszy sernik zrobilam z sera gotowego,ktory dostalam i zamrozilam,bo zblizal sie termin,a ja musialam wyjechac.Rozmrozilam go powoli i po dwoch dniach

Re: Torcik mocca

mascarpone do nabycia w Bedronce jesli masz problem z upolowaniem go ;) można uzyć jako zamiennika dobrze zmielony (3x) biały ser, są takie gotowe na sernik -- Dziecko to taki sympatyczny początek człowieka

Re: Sernik krakowski z kratką

ochotę na sernik, polecam Ci właśnie ten. Najlepiej zrobić go z twarogu mielonego w domu albo z twarogu ze sklepu, ale takiego bardziej grudkowatego. Większość gotowych serków jest po prostu za rzadka i za bardzo zmielona, moim zdaniem. Po prostu kiedyś sami mieliliśmy ser w domu, teraz nasze serniki

moje wielkie osiągnięcie:)

uwielbiam piec. niestety pieczenie nie uwielbia mnie;) za każdym razem albo zakalec albo coś nie wyjdzie (sernik w stanie płynnym był absolutnym hitem - kilo sera poszło się czesać;)). ale nie poddaję się i wciąż próbuję. czasami sięgam po gotowe mieszanki, które akurat mi jakoś wychodzą:) no i

Re: Menu Wielkanocne,rozalia30

,moze wyjdzie troche podobny,do tego normalnego.Ten bezprzepisowy jest dosc mokry bo idzie do niego jogurt lub serek homo(nie pamietam ktore)rozdziele tez jajaka i zmieszam zoltka z serem a bialko ubije. Moj maz jedzac sernik z rosa zawsze zostawia spod,woli sam ser,wiec pomyslalam ze moge zrobic sobie dla

Sernik na zimno z Baileys

Mooocno alkoholowy, bardzo delikatny i puszysty. Likier nadaje mu nie tylko smak, ale też bardzo kremową konsystencję. Spód z ciasteczek możecie zamienic na spód z biszkoptów, wtedy sernik będzie jeszcze lżejszy. Spód: * 120 g zmielonych herbatników * 60 g stopionego masła * 1 łyżeczka

Re: Przepis na sernik:)

, rodzynki, suszona zurawine. Wylac do formy wylozonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach ok. 45 min - sprawdzic patyczkiem, jesli jest suchy tzn ze sernik jest gotowy. Po wystudzeniu mozna polac rozpuszczona czekolada albo zmiksowanymi owocami z cukrem, mozna tez podac z lodami, gdy sernik jeszcze

Re: sernik na zimno - proszę o przepis

Welkie dzięki. Rano lecę po ser i galaretki, bo resztę mam. Na popołudnie, mam nadzieję, sernik będzie gotowy.

ten Twój sernik to jest trochę podobny

do mojego zapiekanego sera z miętą - tylko to moje mniej zielone ;) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,63585618,63585618.html dlatego oprócz Twoich pomysłów na zamiennik ricotty proponuję zwykły biały ser, np. taki gotowy mielony na sernik, do tego mojego to wolę nawet nie mielony - ale to już kwestia

Re: menu na imprezę - prośba o pomoc

masz juz fete, w nalesnikach tez bedzie ser pewnie, w zupie ser, mam nadzieje, ze ciasto to nie SERnik :) starczy sera. do fenkula mozesz dokupic czarne oliwki, pomarancze i czerwona cebule. musi byc pociety mandolina na piora i zamarynowany co najmniej 30 min w oliwie i soku z cytryny. pomaranca

Twarog na sernik

Dziewczyny i chlopaki tez;) W tym roku po raz pierwszy przygotowuje Swieta sama i mam pytanie. Chce zrobic sernik wg przepisu sp. Babci. Niestey nie posiadam maszynki, by przez nia przekrecic ser, ale wiem, ze sa w sklepach gotowe twargi na sernik. Jakie polecacie? Czy na opakowaniu jest

Kremowy sernik porzeczkowy na zimno

Sernik jest bardzo mocno kremowy i przepyszny. Ja użyłam do niego mascarpone, ale jeśli macie zwykły twaróg sernikowy (taki z wiaderka) to również możecie go użyć, musicie tylko wówczas dodać więcej cukru, ponieważ taki ser lubi być kwaskowy. Najlepiej spróbujcie masę przed dodaniem owoców i

Re: Sernik krakowski z kratką

A czy ten sernik jest tak prawdziwie serowy? Od około dwóch lat poszukuję idealnego przepisu na sernik. Ale zawsze ilość jajek mnie przeraża, kiedy dodam 5 jajek, nie mówiąc już o 12! to masa wychodzi niezwykle rzadka, zwłaszcza gdy robi się ją z gotowego serka z tych opakowań. A ja bym chciała

Sernik z advocatem i kawałkami czekolady

link: zamiastczekoladek.blogspot.com/2011/04/sernik-z-advocatem-i-kawakami-czekolady.html Jest wspaniały, nieprzesadzony w żadną stronę. Czuć alkohol, ser i czekoladę, co tworzy bajeczną całość. Poza tym nie jest suchy i zapychający, tylko kremowy, aż chce się go zjeść całą tortownicę... Sernik z

Re: Dobry sernik

waniliowym, dodać ser, budyń w proszku, mleko, a na koniec pianę ubitą z białek. Delikatnie wymnieszać. Piec około 1 godziny w temperaturze 180 st C. Ja do tego sernika używam sera trzykrotnie mielonego. Taki gotowy ser kupuję w sklepie, jest on albo w "jelitku", albo w wiaderku. Sernik jest

Re: Kupujecie gotowce czy same robicie?

Robię sama. Co prawda uszek dokupiłam w sklepie na później, bo mój średniak będzie je jadł chyba do końca stycznia jak w trans wpadnie i wtedy moich ręcznych nie starczy. Ciasto piekę sama, ser na sernik mielę sama i ucieram (jest dużo lepszy niż ten z wiaderka). Za chwilę mój niemąż pójdzie wędzić

Prosze sernik bez jajek

wilgotny, wtedy sernik będzie się rozpływał w ustach. Jeżeli kupisz ser zbyt suchy, po zmieleniu dodaj do niego 1/2 szklanki kwaśnej śmietany. W misce rozetrzyj mikserem miękkie masło z cukrem pudrem na pulchną masę. Dodaj proszek do pieczenia, budyń, cukier waniliowy, kaszę manną. Cały czas miksując

Re:nie wiem czy nie za późno, ale ...

moze pryda sie kiedy indziej. Sernik na zimno 70 dkg twarogu, kostka masła, 1 szkl. mleka, 6 jajek, 40dkg cukru pudru, galaretka, 6dkg zelatyny, rodzynki ser przepuścić przez maszynkę, (lub moze być taki np Jana, gotowy mielony), z samych białek ubic pianę utrzec masło z cukrem. Ucierając dodawac

Re: Jak zrobic sernik? :(

Oto mój przepis (wychodzi każdemu): 5 jajek kostka margaryny Kasia 1,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki cukru 1 kg specjalnego sera na sernik (są takie gotowe w kubełkach) Kostkę margaryny ucieramy przy pomocy miksera z cukrem. Dodajemy 5 żółtek do reszty

odpowiadam

placuszków wychodzi ok 9-10 co do0 sera moze byś taki jak nasz np do serników już gotowy czyli inaczej mówiąc taki głaqdki tylko musisz dać więcej mąki

Re: Dzien dobry! 26 Luty....

Oczywiście :) Mój szybki sernik Składniki ciasto: kupuję herbatniki petitki, albo biszkopty masa serowa: * wiaderko gotowego sera mielonego- 1kg * 3 żółtka+ piana z białek * 2 całe jajka * 2 szklanki mleka * 1/2 kostki rozpuszczonego masła albo margaryny * sok

Sernik z brzoskwiniami

serową. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem na kogel -mogel. Kostkę masła lub margaryny rozetrzeć, dodać masę jajeczną, wymieszać. Dodać ser (może to być twaróg - wtedy trzeba go zmielić albo dodać gotową masę serową już przygotowaną pod sernik), wymieszać. Następnie wsypać budyń śmietankowy, mąkę

Re: ... z nosem w mące:)

wydaje się, że cały urok świąt w tych wspólnych, rodzinnych przygotowaniach tkwi:) kupiłam w tym roku ser, którego mielić nie potrzeba, i masę makową też gotową i wspominaliśmy właśnie jak któreś gwiazdki prąd wyłączyli i przy świecach ten ser i mak mieliliśmy.. a ile radości w tym było:) w tym

Re: Co to jest autyzm?

załatwiło. A znowu jak zacznę chodzić po sklepie to on siku siku i robi sceny. I znów z boku wyglada jakbym nie chciała dziecku pozwolić sie załatwić. Chodz z drugiej strony pomaga robić zakupy, pamięta gdzie co leży w sklepie, wielki supermarket , wie ze jak kupuje ser to bedzie sernik lub naleśniki

Re: Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy

Potrzeba: -chleb tostowy typu BRIOSZ -2 jajka -cukier biały -cukier brązowy -brzoskwinie z puszki -aromat waniliowy lub pomarańczowy -2 serki mascarpone( opcjonalnie ser mielony "gotowy" na serniki-byle nie za rzadki) Naczynie żaroodporne wysmarować dość grubą warstwą masła,wyłożyć w miarę

Re: Pocian dobry na wszystko!!!

Chrumpsowa, dziekuje ze informacje o serach:))) Ja właśnie tak robie ser, kupuje zsiadłe mleko w kartonach, podgrzewam go az zacznie sie oddzielac serwatka. Pozniej laduje to w woreczku z pieluchy:) Odciskam i mam porzadny biały ser:) A ricotta wyglada prawie tak jak nasz ser, taki gotowy na

Sernik gotowany :)

_bez_pieczenia.html zainspirowały mnie do zrobienia gotowanego sernika wyszedł pyszny i bardzo kremowy. Składniki : 1 wiaderko 1 kg sera 3-krotnie mielonego lub z wiaderka ja uzyłam Pilos z Lidla 3 duże jajka plus 1 żółtko 1 i 1/2 szkl cukru pudru 1/2 kostki masła (125g) 3/4 szkl mleka i 2 op wanikiowego budyniu na (500ml) mleka

Sernik Waniliowy z Wiśniami

Delikatny sernik waniliowy z wiśniami. Nie jest zbyt słodki, dlatego można dodać więcej miodu lub cukru. Polecam :) Spód: 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kremówki 60 g miękkiego masła szczypta soli 2 łyżki cukru Warstwa Wiśniowa: 200

Re: DZIEN ZERO sroda 28.03.12 kto sie dolaczy?:)

Moniq, chyba w takim razie jest cos nie tak z tym przepisem na sernik. Ale idziemy leb w leb haha, bo tez dzisiaj robilam chlebek z fasoli :D (tez przepis lekko modyfikowany, mniej jogurtu, bez siemienia ale z lyzka oregano). I wyszedl bardzo dobry! Moj maz je mniej-wiecej to co ja (tylko w

Re: komunia- menu

rybę po grecku i rybę w galarecie bo nie chciało mi się w upały babrać w rybach. Kosztowało mnie to ok. 120 zł, jedliśmy przez 2 dni. Dzień przed imprezą moja mama ugotowala mi rosół oraz podszykowała mięso (polędwiczki, karkówka i żeberka) do pieczenia, a ja upiekłam sernik i pokroiłam oraz

Jakie dania na komunię?

Zbliża sie komunia mojej córki, przygotowuję ją w domu. Komunia jest o godź 10 dlatego muszę przygotowąć prawie wszystko - chyba oprócz ziemniaków w sobotę. Ma byc około 20 osób. Zamierzam zrobić rosół, na drugie ziemniaki i do wyboru kilka mięs: kotlety schobowe, dewolaye z serem żółtym i masłem

sernik bez twarogu ?

zwykly sernik z polskiego sera z rodzynkami, mokrawy i jeszcze letni w srodku... do tego filizanka dobrej herbatki.... i spotkanie z psiapsiolkami gotowe!!!

Re: sernik bez mielenia sera, da się?

Ja zaczynałam sto lat temu od własnoręcznego mielenia sera w maszynce do mięsa (x 3!), potem przeszłam na gotowy ser potrójnie mielony, a niedawno odkryłam serek Turka do serników. Od zawsze stosuję ten sam przepis i po kilku modyfikacjach zawsze wychodzi idealny. Przepis: 1 kg twarożku do

ratowanie sernika

Witam wszystkie inernautki i proszę o pomoc.Upiekłam sernik wg przepisu,ser kupiłam gotowy, mielony na sernik. Piekłam 1 godz i 20 min w piekarniku elektrycznym 180 oC. Ładnie wyrósł ale poźniej opadł .Gdy ostygł na drugi dzień zrobił się jak ugotowany, jakby z zakalcem i był jak klucha. Co robić