sernik z gotowym serem

Paulina Zduniak

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Pieczenie sernika to nie dla wszystkich łatwa sztuka. Najczęstsze problemy to nadmierne opadanie masy serowej oraz jej pękanie? Jak im zapobiec i upiec sernik doskonały?

Serniki

Klasyczny sernik z serka kremowego to podstawa do dalszych wariacji kulinarnych o sernikach. Możesz dodać np. cynamon, karmel, czekoladę, owoce czy orzechy - w zależności od pory roku i dostępności składników

Serniki jak marzenie

Sernik to klasyk wśród świątecznych słodkości, zarówno na stole wielkanocnym, jak i bożonarodzeniowym. Puszysty lub kremowy, ze spodem lub bez, z delikatnym aromatem wanilii, owocami lub obłędnie czekoladowy. Dzięki dużej różnorodności przepisów, każdy znajdzie coś dla siebie. Oto kilka inspiracji.

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

miksujemy na papkę. Można też użyć marchwi ze słoiczków dla dzieci. Autor: Ola in the kitchen Trochę sernik, a trochę pudding. Podwójnie świąteczny przepis! Sernik z ryżem Składniki: 1 szkl. zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g masła 1kg mielonego sera na serniki 1 szkl cukru 2 łyżeczki cynamonu

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

kiedy ciasto jest już gotowe.   Sernik jajeczny z sosem truskawkowym lub czekoladowym Sernik: 1.5 kg sera 10 jaj 1 cukier waniliowy 25 dag cukru pudru czubata łyżka masła roślinnego Sos truskawkowy: pół kg truskawek (mogą być mrożone) 2 łyżki cukru 1 łyżka octu balsamico. Sos czekoladowy: 75 g

Sernik na zimno - deser idealny

Sernik na zimno - deser idealny

rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i

Sernik na zimno z jagodami

Sernik na zimno z jagodami

wlej do masy serowej. Krok 6 Śmietanę ubij z resztą cukru pudru i dodaj do masy serowej. Następnie połącz z jagodami i wymieszaj. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub

Z białego sera

Z białego sera

U nas w domu biały ser jemy chyba kilogramami. Na śniadanie w twarożkach i pastach, na obiad - w kluskach leniwych, włoskich kopytkach, zapiekankach i pierogach, na deser - na przykład w sernikach... Ach, nie mogę przecież zapomnieć o naszych ukochanych naleśnikach z serem, rodzynkami i śmietaną

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

Gotowe ciasto francuskie to rzecz, którą warto mieć w lodówce lub zamrażalniku. Dzięki temu w kilkanaście minut będzie można przygotować ciastka z owocami lub wytrawne tarty, np. z niebieskim serem i suszonymi pomidorami. Jeśli nie przepadasz za pieczarkami, możesz zastąpić je np. pokrojonymi w

Ryż na 8 sposobów

Ryż na 8 sposobów

pieprzem, podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Oprócz sosu ze skondensowanego mleka, taki sernik będzie świetnie smakował, polany roztopioną czekoladą. Sernik z ryżem 1 szklanka zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g masła 1kg mielonego sera na serniki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cynamonu 4

Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

W ten sam sposób możesz przygotować także zupę brokułową. Doskonałym dodatkiem do obydwu z nich będzie ser z niebieską lub zielona pleśnią. Zupa kalafiorowa 1 mały kalafior 3 (około 350 g) ziemniaki 1 mała włoszczyzna (możesz użyć mrożonej) 4 skrzydełka kurczaka koperek 4 łyżki śmietany 22

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

czy restauracja - opowiada.   Kozi ser w kuchni Grzegorz Łapanowski lubi zarówno sery delikatne, z ledwie wyczuwalnym kozim aromatem, jak i te mocne, zdecydowane. - Zastosowanie jest naprawdę szerokie, zależnie od rodzaju sera. Z twarogowego można zrobić sernik, pierogi, twarożek śniadaniowy

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Składniki 3  jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki konfitury z róży 120 g migdałów 60 g tartej bułki masło do smarowania papieru gotowe pomady (różowa i biała) do lukrowania konfitura z agrestu lub porzeczek do dekoracji   Sposób przygotowania Jajka ucieramy z cukrem i

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

suszonych pomidorów z oleju 1 pęczek tymianku 1 pęczek oregano 1 pęczek bazylii sól pieprz oliwa Ser przełóż do dużej miski, rozgnieć widelcem, dopraw solą i pieprzem. Suszone pomidory pokrój w grubą kostkę. Z ziół usuń twarde łodyżki, drobno posiekaj i przełóż na duży talerz. Z sera formuj kulki

Na twarożek mam ochotę

Na twarożek mam ochotę

. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie pieczemy do tzw. suchego patyczka. Studzimy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. (dla 2 osób)   Składniki 300 g półtłustego  twarogu 200 g miękkiego owczego sera w solance sól, pieprz 1/2 łyżeczki gałki

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

ciasteczek 80g margaryny Palma 700g sera na sernik 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soku z cytryny 150ml śmietany kremówki 1/2 szklanki białego wina 1 opakowanie żelatyny na 1l wody winogrona białe 200g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Przygotowanie ciasto : Margarynę roztop w rondelku. Ciasteczka przełóż do woreczka

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

czekoladą lub musem ze zmiksowanych owoców. Sernik z ryżem 1 szklanka zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50 g masła 1 kg mielonego sera na serniki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 2,5 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego Herbatniki

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

posiekaj i przełóż na duży talerz. Z sera formuj kulki wielkości orzecha włoskiego - w środku każdej kulki umieszczaj kostkę suszonego pomidora. Każdą kulkę obtaczaj w ziołach i przekładaj na półmisek z wyższym brzegiem. Gotowe kulki polej oliwą i odstaw na 1/2 godz., aby smaki się przegryzly. Autor

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

plaster posmarowanym masłem pergaminem i zamykamy każdy osobno w worku próżniowym. Gotujemy we wrzątku przez 3 minuty. Obieramy listki estragonu, połowę siekamy z połową oleju orzechowego i mieszamy w misce z kozim serem. Formujemy z masy walec i zawijamy go w folię spożywczą. Przed podaniem kroimy

Serniki, jakich nie znacie

Serniki, jakich nie znacie

przez kilka minut. Dodajemy olejek, kardamon, sok i miąższ* z pomarańczy. Na końcu powoli wlewamy śmietankę, stale mieszając. Masę rozprowadzamy na przygotowanym spodzie z ciasta. Pieczemy 50 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na gotowym serniku delikatnie

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Patelnia do ryb Fissler Patelnia do ryb PROFI SKK - Titanium 2000 plus  patelnia do smażenia ryb Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info W tym roku nie szukaliście już wyłącznie sernika na zimno. I nic dziwnego. Z tych klasycznych, pieczonych

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

- mięsa i warzyw. Mieszanka ta często zawiera też kilka szkodliwych wzmacniaczy smaku - może spróbujcie sami wymieszać kilka ziół i przypraw? W naszym serwisie znajdziecie kilkanaście przepisów na sałatkę gyros . Najbardziej polecamy najuczciwszą sałatkę gyros - bez gotowej przyprawy, z samodzielnie

Ania Starmach poleca na święta

Ania Starmach poleca na święta

, delikatnie wymieszaj je z masą piernikową. Foremkę (keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz mąką. Wlej do niej masę i piecz przez mniej więcej 50-60 minut. Przed wyciągnięciem sprawdź patyczkiem lub nożykiem czy masa na pewno jest już gotowa. Piernik ostudź. Polewa: W rondelku

Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

Składniki na 150-200g sera: 1 litr mleka niepasteryzowanego   Sposób przygotowania Mleko nastawiamy na zsiadłe. Gotowe wlewamy do rondelka, wkładamy do środka termometr kuchenny. Podgrzewamy na malutkim ogniu (jedynka na kuchence elektrycznej) i czekamy, aż skrzep oddzieli się od

9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ciepłą miksujemy z oboma rodzajami śmietany. Smarujemy sernik, znowu wstawiamy do piekarnika

Sezon na truskawki!

z truskawkami na aromatycznym, cynamonowym spodzie. Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok

Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

minut w temp.200oC.   Pesto z rzeżuchy   Składniki 1  ziemniak 1 pęczek natki pietruszki 4 ząbki  czosnku 50 g sera grana padano lub  parmezanu garść rzeżuchy garść ziaren słonecznika 150 ml oliwy sól, pieprz   Sposób przygotowania Gotujemy ziemniak

Polska kuchnia międzynarodowa

i taką ilością ciepłej wody, aby powstało elastyczne ciasto. Obierz ziemniaki, przepuść je przez maszynkę razem z twarogiem. Zeszklij posiekaną cebulę na łyżce oleju, dodaj do ziemniaków i sera. Masę wymieszaj, przypraw do smaku solą, sporą ilością pieprzu oraz przyprawą do zup. Rozwałkuj ciasto

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

kiełbasa, a także śląskie ciasta - kołocze z serem i z makiem, strucle orzechowe, wieńce drożdżowe i babki zwane buchetkami. Wyjątkowym ciastem jest bardzo puszysta babka majonezowa. Wielkanoc nie może również obyć się bez żurku na zakwasie, kartofelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej i potraw z jajek

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

serowa1 kg twarogu (gotowego, na sernik, w wiaderku)3 jajka3 czubate łyżki mąki pszennej150 ml śmietanki kremówki200 g cukruPolewa100 g białej czekolady100 g kwaśnej śmietany1 łyżka soku z cytryny1 łyżka cukru pudruTortownicę wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasteczka zmiksuj razem z masłem

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

łyżeczki mielonego kardamonu i pieprzu 3 łyżki cukru 50 dag pokruszonego sera z niebieską pleśnią (typu rokpol) po 10 dag miękkiego sera koziego i twarożku naturalnego (może być serek Philadelphia) 5 dag miękkiego masła 3-4 drobno posiekane dymki (ze szczypiorem) 2 łyżki  brandy 2

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wszystko wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłóż folią

Menu dnia z tartą prowansalską

serowej. Śmietanę ubij z resztą cukru pudru i dodaj do masy serowej. Następnie połącz z jagodami i wymieszaj. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz

Idziemy na jagody!

to teraz prawdziwy hit! Nie są bardzo pracochłonne, a efekty... znakomite! Sernik na zimno z jagodami 40 dag tłustego sera białego (wiejskiego) 300 ml śmietany 36-proc. 1 torebka cukru waniliowego 30 dag cukru pudru 50 dag czarnych jagód 4 żółtka 10 g żelatyny Spód biszkoptowy: 2 jajka 3 dag

Cukierek albo psikus!

gładka kulka, a ciasto zacznie odstawać od ścianek rondla. Zdejmij z ognia i przełóż ciasto do miski. Ubij lekko jajka i po trochu dodawaj je do ciasta, starannie mieszając. Gotowe ciasto jest gładkie, gęste i lśniące. Dodaj do niego połowę sera. Ciasto włóż do szprycki i wyciskaj kulki o średnicy 2 cm

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

w okazje.info Serowe placuszki po usmażeniu powinno się na chwilę odstawić (podobnie jak sernik), aby stężały. Będą wyśmienite z dodatkiem ulubionego dżemu lub konfitury. 250 g białego sera 1/2 szklanki kaszy manny 2 jaja 1 łyżka cukru (zwykłego lub z wanilią) szczypta soli olej do

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

olej do smażenia mięsa   Sposób przygotowania Bagietkę przetnij wzdłuż na połowę, posmaruj masłem czosnkowym i zapiecz w piekarniku. Na oleju usmaż mięso z cebulą. Po usmażeniu dodaj starty ser. Cały czas mieszaj, aż ser się rozpuści. Na jedną część bagietki połóż dwa plastry pomidora i

19 obowiązkowych dań do ugotowania w kwietniu

przelewamy zimną wodą, odcedzamy, mieszamy z warzywami oraz posiekaną miętą, doprawiamy solą i pieprzem. Do kaszy możemy dodać kukurydzę z puszki lub szynkę albo żółty ser (pokrojone w kostkę). Do śniadaniówki warto spakować również suszone figi, morele, migdały oraz pestki dyni i słonecznika. Sezonownik

Sezon na jagody

konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych owoców, koniecznie przestrzegaj kolejności łączenia składników. Przepis: Maria Szkop 10 jaj 15 łyżek cukru po 1 opakowaniu galaretki w trzech kolorach (żółta, zielona, czerwona) 1 cytryna

Dania z dynią

chilli (opcjonalnie) 100 g słonego twardego sera typu feta 1 pęczek kolendry sól Do purée z dyni dodaj posiekaną papryczkę i dopraw solą. Na 2 plackach rozsmaruj doprawione purée, posyp pokruszonym serem feta i posiekaną kolendrą (odłóż trochę do posypania gotowych tortilli), przykryj

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

wyjmuję separator, wkładam do części z truskawkami i wlewam czerwoną galaretkę. Po stężeniu tej galaretki wkładam separator do części z jagodami i wlewam niebieską galaretkę. Na tym etapie w serniku mamy już gotowe trzy galaretki, które oddzielone są od siebie pustymi przestrzeniami. Miejsca te kolejno

Wielkanocne słodkości

garnka i ciągle mieszając, stopniowo dodaj miękkie masło, a następnie ser i bakalie. Połącz dokładnie wszystkie składniki. Gotową masę przełóż do dobrze wymytych i wyparzonych oraz wyłożonych mokrą gazą doniczek z dziurką. Przykryj gazą, połóż na wierzch talerz obciążony czymś ciężkim (np. pełnym

Świąteczne słodkości w wersji mini

. Masę przełóż do sylikonowych foremek na muffinki i ugnieć łyżką, tak by pozostawić miejsce na kolejne składniki (masa serowa i owoce). Foremki schowaj do lodówki. Ser przełóż do miski. Wanilię przekrój w poprzek, nożykiem wyjmij z niej ziarenka i dodaj je do sera. Do miski wbij też jajka, dodaj mąkę i

Święta na słodko

Pamiętam z dzieciństwa, że święta zaczynały się, kiedy mama wyjmowała z najdalszego kuchennego zakamarka maszynkę do maku. Kręcenie maku i sera, parzenie migdałów, moczenie rodzynek w rumie, ocieranie skórki z pomarańczy - to były rytuały zarezerwowane dla tego magicznego czasu. Dziś mało kto ma

Wielkanocne wypieki

tortownicy i dociśnij. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 10 minut. Wyjmij i ostudź. Przygotuj masę: ubij mikserem ser z cukrem, następnie pojedynczo dodaj jajka, śmietanę i esencję, dokładnie wymieszaj. 2/3 masy serowej przełóż na spód sernika, na wierzch przełóż połowę kremu

Zmysłowe desery z truskawkami

  Sposób przygotowania W metalowej miseczce mieszamy drobno pokrojoną białą czekoladę z wódką i wodą, ustawiamy nad garnkiem z wrzącą wodą i gotujemy na parze, aż masa będzie jednolita - nie powinna być zbyt gęsta. Mieszamy z wanilią i dodawanym po łyżce serem mascarpone. Gdy masa będzie gładka

Świąteczne wypieki

18-22 proc. masa serowa: 1 kg białego sera twarogowego 6 jajek 100 g (1/2 kostki) masła 280 g (200+80) cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 750 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 50 g miękkich rodzynek 50 g skórki pomarańczowej Przygotuj ciasto: nożem posiekaj masło z mąką. Dodaj jajko i

Buraki na słono i słodko

Roztrzepujemy jajka z wodą i mlekiem. Dodajemy przesianą mąkę i sól. Ja dodaję łyżeczkę oleju, wtedy nie muszę już smarować patelni podczas smażenia. Do gotowego ciasta dodajemy łyżeczkę soku z buraka. Smażymy cieniutkie naleśniki. Ja smażę tylko z jednej strony. Gotowe naleśniki smarujemy tym, czym lubimy

Slow food - na wiosenną sjestę

obtocz delikatnie w słodkiej wędzonej papryce wymieszanej z drobniutko posiekaną czuszką (opcjonalnie). Gotowe kulki polej oliwą i odstaw na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Orzechy upraż na patelni i posiekaj. Z ostatniej porcji sera przygotuj kulki, wkładając do środka kawałki suszonej śliwki

Ciasta z gruszkami

1 opakowanie gotowego kruchego ciasta150 g migdałów, zblanszowanych, obranych ze skórki, drobno zmielonych150 g cukru100 g masła2 łyżki mąki1/4 łyżeczki soli3 duże gruszki2 jajkado dekoracji: 2 łyżki posiekanych migdałówPrzygotuj nadzienie: W misce utrzyj cukier z masłem na puszysta masę. Dodaj

Świąteczne wypieki

. 1 polewa czekoladowa Ser przepuść 3 razy przez maszynkę do mięsa i utrzyj mikserem z miękkim masłem. W oddzielnej misce utrzyj żółtka z cukrem (odłóż łyżkę cukru) na jasnokremową masę. Dodaj do masy serowej razem z mąką ziemniaczaną (możesz zastąpić ją jednym niewielkim ziemniakiem

Na jesienne smuteczki. Fabryka czekolady

ser, aż uzyska gładką konsystencję. Powoli, stale miksując, wsypujemy pozostały cukier i wbijamy po jednym jajku (kolejne dodajemy, kiedy poprzednie dobrze połączy się z masą). Wsypujemy mąkę, miksując na najniższych obrotach. Wlewamy kawową śmietankę, mieszamy, aż masa zrobi się jednolita. Na

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

osącz. Gotowe pierogi podawaj polane skwarkami z boczku lub słoniny. Jeśli pierogi zostaną na drugi dzień, możesz je odsmażyć na maśle lub słonince. Składniki 1  kurczak 1/2 szklanki  ryżu 15 dag  pieczarek masło do smażenia 10 dag wątróbki cielęcej 1  wątróbka z

Odmienione święta - wyniki konkursu

, pieprzem, sokiem z cytryny. Sos będzie dosyć gęsty. Karp: Karpia dokładnie oczyścić z łusek i osuszyć na ręczniku papierowym. Podzielić na 8 części i ponacinać w poprzek od strony mięsa (drobne paseczki - co 3 mm). Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić skóry. Gotowe filety przyprawić solą oraz

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

oddzielić się od serwatki i wypłynąć na wierzch. Nie ogrzewajmy go za długo, musi zachować delikatność - ma być ser na sernik, a nie na ruskie pierogi. Całość wylewa-my na sito wyłożone ściereczką lub kilkakrotnie złożoną gazą. Związujemy rogi i zawieszamy nad naczyniem na parę godzin, by odciekł. Po

Jaja w ringu

składników z lodówki. Powinny mieć temperaturę pokojową. Sernik: Do malaksera włożyć pokrojone na kawałki masło. Dodać cukier. Miksować, aż masło zbieleje. Oddzielić żółtka od białek. Następnie, cały czas miksując, dodawać do masła po jednym żółtku, a potem porcjami ser. Na końcu wsypać mąkę pszenną

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

pozostałe po niedzielnym torcie   Składniki 4 kromki białego chleba, może też być tostowy 5 łyżek brązowego cukru 2 łyżki mąki kukurydzianej 20 dag białego sera dwukrotnie mielonego (jak na sernik) 30 dag  truskawek   Sposób przygotowania Rozgrzej piekarnik do temperatury

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

. Łączymy mąkę z cukrem, sodą i solą. W drugim naczyniu ubijamy jajka z kwaśną śmietaną i powoli wlewamy do nich piwno-kakaową mieszaninę. Ubijamy, aż wszystko się połączy. Powoli dodajemy suche skład-niki, ucierając na najniższych obrotach. Gotowym ciastem napełniamy trzy tortownice o średnicy 20 cm i

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

;Sposób przygotowaniaSer obtaczamy w mieszance przypraw, owijamy w pergamin i wstawiamy na 3 dni do lodówki. Po tym czasie ser jest gotowy. Aby przedłużyć jego trwałość, do przypraw dodajemy sól, a po 3 dniach ser  kładziemy na talerzyku z solą i ustawiamy w słonecznym miejscu na kolejne 3 dni

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

kurczaka ok. 4 minut. Podsmażonego kurczaka dodaj do zupy. Gotuj ją na małym ogniu przez 5 minut i dopraw do smaku. Gotowy krem z dyni podawaj ze świeżą kolendrą.Więcej przepisów Ani Starmach w książce Pyszne 25Bardziej puszyste od zwykłych naleśników, ładniejsze i zgrabniejsze, idealne na kilka kęsów

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

termometrem kuchennym), zaparzamy nim ubite żółtka i ucieramy tak długo, aż wszystko ostygnie (można podwoić ilość składników, aby było łatwiej przygotować masę, ale używamy tylko połowy, czyli około 185 g gotowej masy żółtkowej). Dodajemy biały ser i ziarenka z obu lasek wanilii oraz rozpuszczoną

Blog na słodko

serników. Głównie ze względu na rodzaj sera używanego do ich pieczenia. Jest kremowy, lekko solony i całkowicie zmienia konsystencję ciasta.No właśnie! A czy nie masz problemów z typowo polskimi składnikami? Na samym początku, po przyjeździe do Walii, cierpiałam z powodu braku tego prawdziwego polskiego

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

i odstawić do stężenia. Kiedy już zgęstnieje połączyć ją z masą serowo -truskawkową. Wszystko wlać do małej tortownicy i włożyć do lodówki do schłodzenia. Pianki jo-jo w małym garnku rozpuścić z odrobiną wody, ciągle mieszając. Polać piankową masą sernik i ponownie odstawić do lodówki

Pomysł na niedzielny obiad

, pomarańczą lub kiwi) 60 g tartej marchwi 60 g startego sera Grana Padano 40 ml oliwy z oliwek 50 g musztardy 200 ml czerwonego wina bazylia tymianek lód w kostkach sól pieprz Dzień wcześniej zamarynuj piersi z kaczki: natrzyj tymiankiem, dopraw solą i pieprzem, zalej winem, przykryj folią spożywczą i

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

średnich obrotach przez kilka minut. Dodajemy olejek, kardamon, sok i miąższ* z pomarańczy. Na końcu powoli wlewamy śmietankę, stale mieszając. Masę rozprowadzamy na przygotowanym spodzie z ciasta. Pieczemy 50 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na gotowym serniku

19 potraw z żurawinami

całkowicie ostygnie.Tymianek umyj, osusz i oskub listki. Połowę listków wymieszaj z jajkiem i kozim serem. Przypraw solą i pieprzem.Ciasto przełóż na stolnicę obsypaną mąką, rozwałkuj na grubość 2-3 mm. Wytnij cztery krążki o średnicy 14 cm. Formy na tarty wysmaruj masłem, ułóż w nich ciasto i lekko dociśnij

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

krówek dodajemy ziarenka wyłuskane z laski wanilii i cukier. Twaróg dokładnie mieszamy z mąką i jajkami. Dodajemy masę krówkową. Dokładnie mieszamy starając się nie napowietrzyć za bardzo masy. Blaszkę wykładamy ciastem - spód i boki. Wylewamy ser. Pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni C

Delikatne przysmaki z pianki

, wlewamy ją do miksera wraz z musem truskawkowym. Ubijamy na najwyższych obrotach miksera, aż masa stanie się gęsta i puszysta, co powinno zająć 10-15 minut. Nie należy się zniechęcać długim miksowaniem: w pewnym momencie masa stanie się lekka, jasnoróżowa i podwoi swoją objętość. Gotową masę wlewamy

Kwietniowy przepis miesiąca

głos.    Lawendowy "sernik" z orzechów nerkowca Spód:1,5 szklanki orzechów włoskich/migdałów/laskowychopakowanie daktyli Masa:3 szklanki orzechów nerkowca3/4 szklanki słodu w płynie golden syrup/soku z agawy/melasysok z 2 cytrynszczypta soliparę kropel aromatu

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

litości dla cwaniaczków, którzy przynieśli gotowe dania, kupione w jednym z hoteli, i zaprezentowali jako własne. - Od razu zorientowałem się, w którym hotelu zostały ugotowane - triumfował.Dał też prztyczka uczestnikowi, który poszedł na łatwiznę i do kurczakowych krążków zaserwował warzywa z mrożonki

Niezbędny w kuchni: blender

. Ciepłe, rozpuszczone masło mieszamy z pozostałymi składnikami, wyrabiając palcami kruszonkę. Posypujemy sernik. Pieczemy godzinę w 180°C. Jeśli ciasto zacznie się zbytnio przypiekać, przykrywamy je folią aluminiową. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie pieczemy do

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

. Sernik "snickers" Spód: 200 g herbatników czekoladowych 100 g masła Masa serowa: 750 g białego sera 5 jajek 250 g serka mascarpone szklanka cukru pudru szklanka tartych orzechów laskowych pół szklanki mleka w proszku 200 g kajmaku o smaku kakowym 2 snickersy (każdy po 50 g) 2

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

, dziennikarzy, aktorów i hipsterów, którzy chętnie wpadają tam na croissanta z nadzieniem - 5 zł, czy kanapkę z szynką dojrzewającą, karczochami w oleju i rukolą 8 zł. Fot. Facebook.com Menu jest krótkie, przeważają lekkie przystawki: talerzyk serów 9 zł, mus z wątróbek drobiowych z kieliszkiem wina Muscat de

Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

? Dlaczego nie! Byle z dobrej jakości składników - kiełbaski i bekon lepiej kupić u rzeźnika, a nie sięgać po te z niższej półki supermarketu. Na kaca nie ma nic lepszego. Owszem - młode pokolenie wydaje się być rozleniwione masą gotowych dań dostępnych w sklepach, ale wydaje mi się, że to nie jest postawa

Wielkanocne ucztowanie

napełniać przygotowanymi farszami, ładnie udekorować i ułożyć na półmisku. Do faszerowania jaj nadają się też różne gotowe pasty, np. kawiorowa, anchois, łososiowa, różne sałatki, np. drobno posiekana śledziowa (posiekane: filet śledziowy, żółtka i natka pietruszki wymieszane z majonezem), a także twarożki

Przepisy z miłości na Dzień Matki

życia", jak ją nazwali znajomi, wędrują pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, ruskie, z serem, z wiśniami, barszcz czerwony, uszka, sernik, gołąbki... Irena świetnie gotuje. Przez siedem lat podawała w koszyku obiady zapracowanej rodzinie Agnieszki, przez czternaście następnych - rodzinie Magdaleny

Blog tygodnia: Tasty Colours

z Indii, która jest zafascynowana słodkimi wypiekami. Chciała zrobić sernik krakowski, który prezentowałam na blogu, ale brakowało jej jednego składnika - naszego twarogu. Oczywiście wysłałam jej przepis jak go zrobić. Ciekawa jestem, czy wyszło jej podejście do twarogu. A sama co najbardziej lubisz

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

krem. Roztapiamy masło, studzimy. Twarożek ucieramy mikserem z cukrem pudrem i aromatem waniliowym. Nie przerywając ucierania, wlewamy powoli masło. Gotową masę rozsmarowujemy na powierzchni ciasta. Rada: Jeśli chcemy, by tort prezentował się bardziej okazale, możemy upiec trzy krążki ciasta i

Porto

należy delektować się nim z kawałkiem ostrego pleśniowego sera, przy deserze lub zamiast deseru. Vintage od dobrych producentów potrafi dojrzewać w butelce kilkadziesiąt lat. W latach nieco gorszych zbiorów bywa również tworzone wino rocznikowe. Przechowuje się je dłużej w beczkach, postarzone i gotowe

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

, ugniatamy ciasno masę owocową, wygładzamy i chłodzimy przez noc w lodówce, aby pascha zastygła. Paschę można przechowywać w lodówce ponad tydzień. Autor: Joanna Szachowska-Tarkowska Z modna kaszy jaglanej zrobisz nie tylko pyszną potrawkę, ale również tzw. jagielnik - bezmleczny deser, przypominający sernik

Top 7 przepisów z dynią

/4 szklanki kremówki 3/4 szklanki wody mała garstka suszonych prawdziwków sól, biały pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki posiekanych pistacji twardy owczy ser (np. oscypek)   Sposób przygotowania Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy

Sernik

1 kg sera mielonego,1 kg wiśni drylowanych,1 szkl. cukru pudru, 1 galaretka owocowa,1 opakowanie herbatników,żelatyna (opakowania na 1 litr) Herbatniki ułożyć w formie. Ser wymieszać z cukrem i rozpuszczoną, ostudzoną żelatyną. Masę wlać na herbatniki i wstawić do lodówki aż stężeje. Rozpuścić

Sernik

. Sernik piec około 1 godz. Po upieczeniu można posypać wiórkami kokosowymi. mąka;cukier;masło roślinne;masło;kakao;proszek do pieczenia;mleko;ser;masło;mąka;budyń;cukier;cukier waniliowy;rodzynki;

Sernik

. Powinny mieć temperaturę pokojową. Sernik: Do malaksera włożyć pokrojone na kawałki masło. Dodać cukier. Miksować, aż masło zbieleje. Oddzielić żółtka od białek. Następnie, cały czas miksując, dodawać do masła po jednym żółtku, a potem porcjami ser. Na końcu wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną i ziarenka

Sernik wiedeński

1 kg sera białego (najlepiej twaróg sernikowy gotowy), 2 czubate łyżki skrobi, 2 szklanki cukru krystalicznego, 150g masła lub margaryny do pieczenia, 8 jajek, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, cukier waniliowy Mielimy ser trzykrotnie (lub używamy gotowego twarogu sernikowego). Ucieramy

Sernik wiedeński

sztywną pianę, dodajemy do masy serowej i mieszamy. Gotową wylewamy na podpieczony kruchy spód i pieczemy w piekarniku ok godziny. mąka;masło;kakao;

Kuchnia polska

rodzaju mięsa (głównie wieprzowina, drób i wołowina) rozmaicie przygotowane, oraz w mniejszym stopniu ryby morskie i słodkowodne. Specyficznym polskim deserem są faworki, popularne są też inne wypieki, w tym babka, makowiec, sernik, pierniki czy pączki.Do bardzo specyficznych potraw i napojów należą flaki

Znajomi rodziny Young

. Kobieta spochmurniała, gdy Bree zdecydowała, że to ona odda nerkę. Beth bardzo chciała to zrobić, ale Bree uważała, że jej nerka będzie lepszą pomocą. Beth, pomimo to, przyjechała do szpitala z gotowym formularzem oddania nerki. Trafiła niestety nie na to piętro, dlatego też pielęgniarka (Sonya Leslie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.