sernik z gotowym serem

Paulina Zduniak

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Jak upiec sernik? Ma być pyszny, piękny i równy

Pieczenie sernika to nie dla wszystkich łatwa sztuka. Najczęstsze problemy to nadmierne opadanie masy serowej oraz jej pękanie? Jak im zapobiec i upiec sernik doskonały?

Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

Sezon na truskawki rozpoczęty. To okazja godna słodkiego ucztowania. Przygotowaliśmy 7 przepisów o różnym poziomie trudności. Każdy na inny sernik, a wszystkie z truskawkami! Od wersji na zimno, przez serniki mistrzów (jajeczny oraz z włoskim mascarpone), aż po przysmaki "do 30 minut" i sernik mocno czekoladowy. Znajdź coś dla siebie.

Sernik na zimno - deser idealny

Pyszne, kremowe serniki na zimno z dodatkiem owoców są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale też pięknie prezentują się na stole. Będą przysmakiem i ozdobą każdego wiosennego czy letniego przyjęcia.

Serniki

Serniki

. Teraz mam piec elektryczny z termoobiegiem, grzałką u góry i u dołu. I nie jestem w stanie zrobić tamtego sernika. Nie wiem, czy to kwestia sera, czy może moje wspomnienia są mocno wyidealizowane. Ale pogodziwszy się z tym, co przeminęło, piekę serniki, które Julia i Wojtuś uwielbiają. I może też kiedyś

Sernik na zimno z jagodami

Sernik na zimno z jagodami

wlej do masy serowej. Krok 6 Śmietanę ubij z resztą cukru pudru i dodaj do masy serowej. Następnie połącz z jagodami i wymieszaj. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

Menu dnia z sernikiem wiedeńskim

Gotowe ciasto francuskie to rzecz, którą warto mieć w lodówce lub zamrażalniku. Dzięki temu w kilkanaście minut będzie można przygotować ciastka z owocami lub wytrawne tarty, np. z niebieskim serem i suszonymi pomidorami. Jeśli nie przepadasz za pieczarkami, możesz zastąpić je np. pokrojonymi w

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

czy restauracja - opowiada.   Kozi ser w kuchni Grzegorz Łapanowski lubi zarówno sery delikatne, z ledwie wyczuwalnym kozim aromatem, jak i te mocne, zdecydowane. - Zastosowanie jest naprawdę szerokie, zależnie od rodzaju sera. Z twarogowego można zrobić sernik, pierogi, twarożek śniadaniowy

Na twarożek mam ochotę

Na twarożek mam ochotę

. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie pieczemy do tzw. suchego patyczka. Studzimy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. (dla 2 osób)   Składniki 300 g półtłustego  twarogu 200 g miękkiego owczego sera w solance sól, pieprz 1/2 łyżeczki gałki

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

czekoladą lub musem ze zmiksowanych owoców. Sernik z ryżem 1 szklanka zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50 g masła 1 kg mielonego sera na serniki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 2,5 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego Herbatniki

Z białego sera

Z białego sera

U nas w domu biały ser jemy chyba kilogramami. Na śniadanie w twarożkach i pastach, na obiad - w kluskach leniwych, włoskich kopytkach, zapiekankach i pierogach, na deser - na przykład w sernikach... Ach, nie mogę przecież zapomnieć o naszych ukochanych naleśnikach z serem, rodzynkami i śmietaną

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

Wojciech Modest Amaro - Polak z gwiazdką zdradza przepisy

plaster posmarowanym masłem pergaminem i zamykamy każdy osobno w worku próżniowym. Gotujemy we wrzątku przez 3 minuty. Obieramy listki estragonu, połowę siekamy z połową oleju orzechowego i mieszamy w misce z kozim serem. Formujemy z masy walec i zawijamy go w folię spożywczą. Przed podaniem kroimy

Świąteczne serniki naszych blogerów

Świąteczne serniki naszych blogerów

pomarańczowa. Czy może być coś bardziej świątecznego?Sernik makowo-marcepanowySkładniki:Masa serowa:1 kg tłustego sera sernikowego1 szklanka cukru pudru5 jajek1/2 szklanki maku1 łyżka ekstraktu z wanilii1-2 łyżki amaretto Polewa:200 g gotowej masy marcepanowej1 łyżeczka masła2-3 łyżki mlekaskórka otarta z

Ryż na 8 sposobów

Ryż na 8 sposobów

, taki sernik będzie świetnie smakował, polany roztopioną czekoladą.Sernik z ryżem 1 szklanka zblendowanych herbatników szczypta cynamonu 50g masła 1kg mielonego sera na serniki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 2,5 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 puszka słodzonego mleka

Serniki, jakich nie znacie

Serniki, jakich nie znacie

przez kilka minut. Dodajemy olejek, kardamon, sok i miąższ* z pomarańczy. Na końcu powoli wlewamy śmietankę, stale mieszając. Masę rozprowadzamy na przygotowanym spodzie z ciasta. Pieczemy 50 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na gotowym serniku delikatnie

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

- mięsa i warzyw. Mieszanka ta często zawiera też kilka szkodliwych wzmacniaczy smaku - może spróbujcie sami wymieszać kilka ziół i przypraw?W naszym serwisie znajdziecie kilkanaście przepisów na sałatkę gyros. Najbardziej polecamy najuczciwszą sałatkę gyros - bez gotowej przyprawy, z samodzielnie

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

suszonych pomidorów z oleju 1 pęczek tymianku 1 pęczek oregano 1 pęczek bazylii sól pieprz oliwa Ser przełóż do dużej miski, rozgnieć widelcem, dopraw solą i pieprzem. Suszone pomidory pokrój w grubą kostkę. Z ziół usuń twarde łodyżki, drobno posiekaj i przełóż na duży talerz. Z sera formuj kulki

Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

Składniki na 150-200g sera: 1 litr mleka niepasteryzowanego   Sposób przygotowania Mleko nastawiamy na zsiadłe. Gotowe wlewamy do rondelka, wkładamy do środka termometr kuchenny. Podgrzewamy na malutkim ogniu (jedynka na kuchence elektrycznej) i czekamy, aż skrzep oddzieli się od

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

z truskawkami na aromatycznym, cynamonowym spodzie. Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka cynamonu mielonego Masa serowa: 300 g mielonego białego sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

kiełbasa, a także śląskie ciasta - kołocze z serem i z makiem, strucle orzechowe, wieńce drożdżowe i babki zwane buchetkami. Wyjątkowym ciastem jest bardzo puszysta babka majonezowa. Wielkanoc nie może również obyć się bez żurku na zakwasie, kartofelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej i potraw z jajek

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

serowa1 kg twarogu (gotowego, na sernik, w wiaderku)3 jajka3 czubate łyżki mąki pszennej150 ml śmietanki kremówki200 g cukruPolewa100 g białej czekolady100 g kwaśnej śmietany1 łyżka soku z cytryny1 łyżka cukru pudruTortownicę wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasteczka zmiksuj razem z masłem

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wszystko wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłóż folią

Obiad, którym zawstydzisz teściową

Obiad, którym zawstydzisz teściową

kolor. Ostudź i oprósz cukrem pudrem. Aleja Kwiatowa Taca drewniana w okazje.info Soczyste, kolorowe owoce, kremowy ser mascarpone i puszysty biszkopt... Czego chcieć więcej? Sernik mascarpone z truskawkami i sosem z zielonego jabłuszka 300 g sera mascarpone 100 g mąki

Idziemy na jagody!

Idziemy na jagody!

to teraz prawdziwy hit! Nie są bardzo pracochłonne, a efekty... znakomite! Sernik na zimno z jagodami 40 dag tłustego sera białego (wiejskiego) 300 ml śmietany 36-proc. 1 torebka cukru waniliowego 30 dag cukru pudru 50 dag czarnych jagód 4 żółtka 10 g żelatyny Spód biszkoptowy: 2 jajka 3 dag

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

posiekaj i przełóż na duży talerz. Z sera formuj kulki wielkości orzecha włoskiego - w środku każdej kulki umieszczaj kostkę suszonego pomidora. Każdą kulkę obtaczaj w ziołach i przekładaj na półmisek z wyższym brzegiem. Gotowe kulki polej oliwą i odstaw na 1/2 godz., aby smaki się przegryzly. Autor

Menu dnia z tartą prowansalską

serowej. Śmietanę ubij z resztą cukru pudru i dodaj do masy serowej. Następnie połącz z jagodami i wymieszaj. Masę wyłóż na biszkopt i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekoruj konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz

Sezon na jagody

konfiturą. Rada: spód sernika możesz też zrobić z gotowych biszkoptów lub herbatników. Jeśli używasz mrożonych owoców, koniecznie przestrzegaj kolejności łączenia składników. Przepis: Maria Szkop 10 jaj 15 łyżek cukru po 1 opakowaniu galaretki w trzech kolorach (żółta, zielona, czerwona) 1 cytryna

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

wyjmuję separator, wkładam do części z truskawkami i wlewam czerwoną galaretkę. Po stężeniu tej galaretki wkładam separator do części z jagodami i wlewam niebieską galaretkę. Na tym etapie w serniku mamy już gotowe trzy galaretki, które oddzielone są od siebie pustymi przestrzeniami. Miejsca te kolejno

Święta na słodko

Pamiętam z dzieciństwa, że święta zaczynały się, kiedy mama wyjmowała z najdalszego kuchennego zakamarka maszynkę do maku. Kręcenie maku i sera, parzenie migdałów, moczenie rodzynek w rumie, ocieranie skórki z pomarańczy - to były rytuały zarezerwowane dla tego magicznego czasu. Dziś mało kto ma

Zmysłowe desery z truskawkami

  Sposób przygotowania W metalowej miseczce mieszamy drobno pokrojoną białą czekoladę z wódką i wodą, ustawiamy nad garnkiem z wrzącą wodą i gotujemy na parze, aż masa będzie jednolita - nie powinna być zbyt gęsta. Mieszamy z wanilią i dodawanym po łyżce serem mascarpone. Gdy masa będzie gładka

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

obu stron na złoty kolor. Gotowe podawaj posypane cukrem pudrem.Autor: Marcin BudynekSerowe placuszki po usmażeniu powinno się na chwilę odstawić (podobnie jak sernik), aby stężały. Będą wyśmienite z dodatkiem ulubionego dżemu lub konfitury.Placuszki z białego sera 250 g białego sera 1/2 szklanki

Cukierek albo psikus!

, aż do chwili, gdy utworzy się gładka kulka, a ciasto zacznie odstawać od ścianek rondla. Zdejmij z ognia i przełóż ciasto do miski. Ubij lekko jajka i po trochu dodawaj je do ciasta, starannie mieszając. Gotowe ciasto jest gładkie, gęste i lśniące. Dodaj do niego połowę sera. Ciasto włóż do szprycki

Slow food - na wiosenną sjestę

obtocz delikatnie w słodkiej wędzonej papryce wymieszanej z drobniutko posiekaną czuszką (opcjonalnie). Gotowe kulki polej oliwą i odstaw na 30 minut, aby smaki się przegryzły. Orzechy upraż na patelni i posiekaj. Z ostatniej porcji sera przygotuj kulki, wkładając do środka kawałki suszonej śliwki

Świąteczne wypieki

. 1 polewa czekoladowa Ser przepuść 3 razy przez maszynkę do mięsa i utrzyj mikserem z miękkim masłem. W oddzielnej misce utrzyj żółtka z cukrem (odłóż łyżkę cukru) na jasnokremową masę. Dodaj do masy serowej razem z mąką ziemniaczaną (możesz zastąpić ją jednym niewielkim ziemniakiem

Na jesienne smuteczki. Fabryka czekolady

ser, aż uzyska gładką konsystencję. Powoli, stale miksując, wsypujemy pozostały cukier i wbijamy po jednym jajku (kolejne dodajemy, kiedy poprzednie dobrze połączy się z masą). Wsypujemy mąkę, miksując na najniższych obrotach. Wlewamy kawową śmietankę, mieszamy, aż masa zrobi się jednolita. Na

Odmienione święta - wyniki konkursu

, pieprzem, sokiem z cytryny. Sos będzie dosyć gęsty. Karp: Karpia dokładnie oczyścić z łusek i osuszyć na ręczniku papierowym. Podzielić na 8 części i ponacinać w poprzek od strony mięsa (drobne paseczki - co 3 mm). Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić skóry. Gotowe filety przyprawić solą oraz

Kuchnia międzynarodowa

, aby powstało elastyczne ciasto. Obierz ziemniaki, przepuść je przez maszynkę razem z twarogiem. Zeszklij posiekaną cebulę na łyżce oleju, dodaj do ziemniaków i sera. Masę wymieszaj, przypraw do smaku solą, sporą ilością pieprzu oraz przyprawą do zup. Rozwałkuj ciasto pierogowe, wytnij szklanką

Ciasta z gruszkami

1 opakowanie gotowego kruchego ciasta150 g migdałów, zblanszowanych, obranych ze skórki, drobno zmielonych150 g cukru100 g masła2 łyżki mąki1/4 łyżeczki soli3 duże gruszki2 jajkado dekoracji: 2 łyżki posiekanych migdałówPrzygotuj nadzienie: W misce utrzyj cukier z masłem na puszysta masę. Dodaj

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

pozostałe po niedzielnym torcie   Składniki 4 kromki białego chleba, może też być tostowy 5 łyżek brązowego cukru 2 łyżki mąki kukurydzianej 20 dag białego sera dwukrotnie mielonego (jak na sernik) 30 dag  truskawek   Sposób przygotowania Rozgrzej piekarnik do temperatury

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

smażenia mięsa  Sposób przygotowaniaBagietkę przetnij wzdłuż na połowę, posmaruj masłem czosnkowym i zapiecz w piekarniku. Na oleju usmaż mięso z cebulą. Po usmażeniu dodaj starty ser. Cały czas mieszaj, aż ser się rozpuści. Na jedną część bagietki połóż dwa plastry pomidora i podsmażone mięso z

Wielkanocne wypieki

tortownicy i dociśnij. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 10 minut. Wyjmij i ostudź. Przygotuj masę: ubij mikserem ser z cukrem, następnie pojedynczo dodaj jajka, śmietanę i esencję, dokładnie wymieszaj. 2/3 masy serowej przełóż na spód sernika, na wierzch przełóż połowę kremu

Kuchnia Kresów dla oszczędnych

;Sposób przygotowaniaSer obtaczamy w mieszance przypraw, owijamy w pergamin i wstawiamy na 3 dni do lodówki. Po tym czasie ser jest gotowy. Aby przedłużyć jego trwałość, do przypraw dodajemy sól, a po 3 dniach ser  kładziemy na talerzyku z solą i ustawiamy w słonecznym miejscu na kolejne 3 dni

Buraki na słono i słodko

i sól. Ja dodaję łyżeczkę oleju, wtedy nie muszę już smarować patelni podczas smażenia. Do gotowego ciasta dodajemy łyżeczkę soku z buraka. Smażymy cieniutkie naleśniki. Ja smażę tylko z jednej strony. Gotowe naleśniki smarujemy tym, czym lubimy najbardziej, ulubionym dżemem, serem, czekoladą, bitą

Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

kurczaka ok. 4 minut. Podsmażonego kurczaka dodaj do zupy. Gotuj ją na małym ogniu przez 5 minut i dopraw do smaku. Gotowy krem z dyni podawaj ze świeżą kolendrą.Więcej przepisów Ani Starmach w książce Pyszne 25Bardziej puszyste od zwykłych naleśników, ładniejsze i zgrabniejsze, idealne na kilka kęsów

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej (np. szymanowskiej) 3/4 szklanki mleka 3,2% lub  śmietanki kremówki 2 łyżeczki dobrej musztardy 2 duże  jajka 1/2 szklanki świeżo startego sera bursztyn (może być również parmezan, pecorino, warto spróbować z oscypkiem) 150 g miękkiego 

Arkadiusz Zuchmański. Polak z gwiazdką Michelin

termometrem kuchennym), zaparzamy nim ubite żółtka i ucieramy tak długo, aż wszystko ostygnie (można podwoić ilość składników, aby było łatwiej przygotować masę, ale używamy tylko połowy, czyli około 185 g gotowej masy żółtkowej). Dodajemy biały ser i ziarenka z obu lasek wanilii oraz rozpuszczoną

Świąteczne wypieki

utrzyj ze 100 g cukru na puszystą masę. Z 4 żółtek i kolejnych 100 g cukru ukręć kogel-mogel i dodaj do masła. Nie przerywając ucierania, dodaj esencję waniliową, a następnie po 2-3 łyżki sera. Mleko wymieszaj z budyniem i dodaj do masy serowej, wymieszaj - już nie ucieraj. Dodaj rodzynki i skórkę

Blog na słodko

serników. Głównie ze względu na rodzaj sera używanego do ich pieczenia. Jest kremowy, lekko solony i całkowicie zmienia konsystencję ciasta.No właśnie! A czy nie masz problemów z typowo polskimi składnikami? Na samym początku, po przyjeździe do Walii, cierpiałam z powodu braku tego prawdziwego polskiego

Wielkanocne słodkości

garnka i ciągle mieszając, stopniowo dodaj miękkie masło, a następnie ser i bakalie. Połącz dokładnie wszystkie składniki. Gotową masę przełóż do dobrze wymytych i wyparzonych oraz wyłożonych mokrą gazą doniczek z dziurką. Przykryj gazą, połóż na wierzch talerz obciążony czymś ciężkim (np. pełnym

Blogerzy polecają: przepisy z truskawkami

i odstawić do stężenia. Kiedy już zgęstnieje połączyć ją z masą serowo -truskawkową. Wszystko wlać do małej tortownicy i włożyć do lodówki do schłodzenia. Pianki jo-jo w małym garnku rozpuścić z odrobiną wody, ciągle mieszając. Polać piankową masą sernik i ponownie odstawić do lodówki

Pomysł na niedzielny obiad

tartej marchwi 60 g startego sera Grana Padano 40 ml oliwy z oliwek 50 g musztardy 200 ml czerwonego wina bazyliatymianeklód w kostkachsólpieprzDzień wcześniej zamarynuj piersi z kaczki: natrzyj tymiankiem, dopraw solą i pieprzem, zalej winem, przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na 12 godz. Po

19 potraw z żurawinami

całkowicie ostygnie.Tymianek umyj, osusz i oskub listki. Połowę listków wymieszaj z jajkiem i kozim serem. Przypraw solą i pieprzem.Ciasto przełóż na stolnicę obsypaną mąką, rozwałkuj na grubość 2-3 mm. Wytnij cztery krążki o średnicy 14 cm. Formy na tarty wysmaruj masłem, ułóż w nich ciasto i lekko dociśnij

Jaja w ringu

zostawić sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.Lukier:Do miski wsypać cukier puder. Wlać gorącą wodę i likier pomarańczowy. Dokładnie wymieszać. Do foliowej torebki przełożyć lukier. Nożyczkami uciąć róg torebki. Dekorować sernik. Mogą być lukrowe paseczki, kropki, kwiatki.Omlet Zielony2 jajka1/2

Blogerzy polecają: świąteczne słodkości

krówek dodajemy ziarenka wyłuskane z laski wanilii i cukier. Twaróg dokładnie mieszamy z mąką i jajkami. Dodajemy masę krówkową. Dokładnie mieszamy starając się nie napowietrzyć za bardzo masy. Blaszkę wykładamy ciastem - spód i boki. Wylewamy ser. Pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni C

Delikatne przysmaki z pianki

, wlewamy ją do miksera wraz z musem truskawkowym. Ubijamy na najwyższych obrotach miksera, aż masa stanie się gęsta i puszysta, co powinno zająć 10-15 minut. Nie należy się zniechęcać długim miksowaniem: w pewnym momencie masa stanie się lekka, jasnoróżowa i podwoi swoją objętość. Gotową masę wlewamy

Kwietniowy przepis miesiąca

głos.    Lawendowy "sernik" z orzechów nerkowca Spód:1,5 szklanki orzechów włoskich/migdałów/laskowychopakowanie daktyli Masa:3 szklanki orzechów nerkowca3/4 szklanki słodu w płynie golden syrup/soku z agawy/melasysok z 2 cytrynszczypta soliparę kropel aromatu

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

jajkiem, solą i taką ilością wody, aby powstało elastyczne ciasto pierogowe. Rozwałkuj je na cienki placek, szklanką wytnij krążki, na każdym ułóż porcję farszu. Ugotuj w osolonym wrzątku, dobrze osącz. Gotowe pierogi podawaj polane skwarkami z boczku lub słoniny. Jeśli pierogi zostaną na drugi dzień

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

litości dla cwaniaczków, którzy przynieśli gotowe dania, kupione w jednym z hoteli, i zaprezentowali jako własne. - Od razu zorientowałem się, w którym hotelu zostały ugotowane - triumfował.Dał też prztyczka uczestnikowi, który poszedł na łatwiznę i do kurczakowych krążków zaserwował warzywa z mrożonki

Niezbędny w kuchni: blender

. Ciepłe, rozpuszczone masło mieszamy z pozostałymi składnikami, wyrabiając palcami kruszonkę. Posypujemy sernik. Pieczemy godzinę w 180°C. Jeśli ciasto zacznie się zbytnio przypiekać, przykrywamy je folią aluminiową. Sernik jest gotowy, gdy się lekko zetnie na całej powierzchni, nie pieczemy do

Najmodniejsze śniadania w stolicy. Tam zaczyna dzień Warszawa

, dziennikarzy, aktorów i hipsterów, którzy chętnie wpadają tam na croissanta z nadzieniem - 5 zł, czy kanapkę z szynką dojrzewającą, karczochami w oleju i rukolą 8 zł. Fot. Facebook.com Menu jest krótkie, przeważają lekkie przystawki: talerzyk serów 9 zł, mus z wątróbek drobiowych z kieliszkiem wina Muscat de

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych - krok po kroku

(34-38°C), delikatnie mieszając. Twaróg ma oddzielić się od serwatki i wypłynąć na wierzch. Nie ogrzewajmy go za długo, musi zachować delikatność - ma być ser na sernik, a nie na ruskie pierogi. Całość wylewa-my na sito wyłożone ściereczką lub kilkakrotnie złożoną gazą. Związujemy rogi i

Naturalnie jak na drożdżach

maślanego ciasta drożdżowego przywodzi Bartelakowi na myśl dzieciństwo. Aby dzisiejsze maluchy wiedziały, jak powstaje prawdziwy chleb, jak robi się ser i wędzi wędliny, zamierza uruchomić skansen kultury jedzenia. Dostał już na ten cel dotację z Unii. Inaguracja jest zaplanowana na rok 2011, kiedy to

Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

? Dlaczego nie! Byle z dobrej jakości składników - kiełbaski i bekon lepiej kupić u rzeźnika, a nie sięgać po te z niższej półki supermarketu. Na kaca nie ma nic lepszego. Owszem - młode pokolenie wydaje się być rozleniwione masą gotowych dań dostępnych w sklepach, ale wydaje mi się, że to nie jest postawa

Przepisy z miłości na Dzień Matki

życia", jak ją nazwali znajomi, wędrują pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, ruskie, z serem, z wiśniami, barszcz czerwony, uszka, sernik, gołąbki... Irena świetnie gotuje. Przez siedem lat podawała w koszyku obiady zapracowanej rodzinie Agnieszki, przez czternaście następnych - rodzinie Magdaleny

Wielkanocne ucztowanie

napełniać przygotowanymi farszami, ładnie udekorować i ułożyć na półmisku. Do faszerowania jaj nadają się też różne gotowe pasty, np. kawiorowa, anchois, łososiowa, różne sałatki, np. drobno posiekana śledziowa (posiekane: filet śledziowy, żółtka i natka pietruszki wymieszane z majonezem), a także twarożki

Blog tygodnia: Tasty Colours

z Indii, która jest zafascynowana słodkimi wypiekami. Chciała zrobić sernik krakowski, który prezentowałam na blogu, ale brakowało jej jednego składnika - naszego twarogu. Oczywiście wysłałam jej przepis jak go zrobić. Ciekawa jestem, czy wyszło jej podejście do twarogu. A sama co najbardziej lubisz

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Składniki 3  jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki konfitury z róży 120 g migdałów 60 g tartej bułki masło do smarowania papieru gotowe pomady (różowa i biała) do lukrowania konfitura z agrestu lub porzeczek do dekoracji   Sposób przygotowania Jajka ucieramy z cukrem i

Porto

należy delektować się nim z kawałkiem ostrego pleśniowego sera, przy deserze lub zamiast deseru. Vintage od dobrych producentów potrafi dojrzewać w butelce kilkadziesiąt lat. W latach nieco gorszych zbiorów bywa również tworzone wino rocznikowe. Przechowuje się je dłużej w beczkach, postarzone i gotowe

Top 7 przepisów z dynią

/4 szklanki kremówki 3/4 szklanki wody mała garstka suszonych prawdziwków sól, biały pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki posiekanych pistacji twardy owczy ser (np. oscypek)   Sposób przygotowania Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy

Sernik

1 kg sera mielonego,1 kg wiśni drylowanych,1 szkl. cukru pudru, 1 galaretka owocowa,1 opakowanie herbatników,żelatyna (opakowania na 1 litr) Herbatniki ułożyć w formie. Ser wymieszać z cukrem i rozpuszczoną, ostudzoną żelatyną. Masę wlać na herbatniki i wstawić do lodówki aż stężeje. Rozpuścić

Sernik

. Sernik piec około 1 godz. Po upieczeniu można posypać wiórkami kokosowymi. mąka;cukier;masło roślinne;masło;kakao;proszek do pieczenia;mleko;ser;masło;mąka;budyń;cukier;cukier waniliowy;rodzynki;

Sernik

. Powinny mieć temperaturę pokojową. Sernik: Do malaksera włożyć pokrojone na kawałki masło. Dodać cukier. Miksować, aż masło zbieleje. Oddzielić żółtka od białek. Następnie, cały czas miksując, dodawać do masła po jednym żółtku, a potem porcjami ser. Na końcu wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną i ziarenka

Sernik wiedeński

1 kg sera białego (najlepiej twaróg sernikowy gotowy), 2 czubate łyżki skrobi, 2 szklanki cukru krystalicznego, 150g masła lub margaryny do pieczenia, 8 jajek, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, cukier waniliowy Mielimy ser trzykrotnie (lub używamy gotowego twarogu sernikowego). Ucieramy

Sernik wiedeński

sztywną pianę, dodajemy do masy serowej i mieszamy. Gotową wylewamy na podpieczony kruchy spód i pieczemy w piekarniku ok godziny. mąka;masło;kakao;

Kuchnia polska

rodzaju mięsa (głównie wieprzowina, drób i wołowina) rozmaicie przygotowane, oraz w mniejszym stopniu ryby morskie i słodkowodne. Specyficznym polskim deserem są faworki, popularne są też inne wypieki, w tym babka, makowiec, sernik, pierniki czy pączki.Do bardzo specyficznych potraw i napojów należą flaki

Znajomi rodziny Young

. Kobieta spochmurniała, gdy Bree zdecydowała, że to ona odda nerkę. Beth bardzo chciała to zrobić, ale Bree uważała, że jej nerka będzie lepszą pomocą. Beth, pomimo to, przyjechała do szpitala z gotowym formularzem oddania nerki. Trafiła niestety nie na to piętro, dlatego też pielęgniarka (Sonya Leslie

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.